試驗(yàn)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

1、食品與生物試驗(yàn)設(shè)計(jì)食品與生物試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)分析與數(shù)據(jù)分析王靜靜第二章第二章 試驗(yàn)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)試驗(yàn)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)一一、試驗(yàn)設(shè)計(jì)的、試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)基本術(shù)語(yǔ)二、試驗(yàn)設(shè)計(jì)二、試驗(yàn)設(shè)計(jì)的的基本原則基本原則三、試驗(yàn)的三、試驗(yàn)的誤差及其來(lái)源誤差及其來(lái)源四、試驗(yàn)數(shù)據(jù)的四、試驗(yàn)數(shù)據(jù)的特征數(shù)（重點(diǎn)）特征數(shù)（重點(diǎn)）五、統(tǒng)計(jì)假設(shè)五、統(tǒng)計(jì)假設(shè)檢驗(yàn)（重點(diǎn)、難點(diǎn)）檢驗(yàn)（重點(diǎn)、難點(diǎn)）六、六、試驗(yàn)設(shè)計(jì)的試驗(yàn)設(shè)計(jì)的類型、意義類型、意義一一、試驗(yàn)設(shè)計(jì)的、試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)基本術(shù)語(yǔ)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)1、 試驗(yàn)因子（試驗(yàn)因數(shù)）試驗(yàn)因子（試驗(yàn)因數(shù)）影響科學(xué)試驗(yàn)結(jié)果的因子往往很多，但進(jìn)行試驗(yàn)影響科學(xué)試驗(yàn)結(jié)果的因子往往很多，但進(jìn)

2、行試驗(yàn)時(shí)，僅能挑選幾個(gè)因子進(jìn)行試驗(yàn)，因此試驗(yàn)中安排時(shí)，僅能挑選幾個(gè)因子進(jìn)行試驗(yàn)，因此試驗(yàn)中安排的因子稱為試驗(yàn)因子（的因子稱為試驗(yàn)因子（experimental factor）或試驗(yàn)）或試驗(yàn)因素，而未在此次試驗(yàn)中安排的因子則統(tǒng)稱為非試因素，而未在此次試驗(yàn)中安排的因子則統(tǒng)稱為非試驗(yàn)因子。驗(yàn)因子。試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)在安排試驗(yàn)中，每個(gè)因子的某種具體措施在安排試驗(yàn)中，每個(gè)因子的某種具體措施則稱為該因子的某種水平（則稱為該因子的某種水平（Level），它們有），它們有的是連續(xù)變化的定量因子，有的是離散狀態(tài)的的是連續(xù)變化的定量因子，有的是離散狀態(tài)的定性因子。定性因子。試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)試驗(yàn)

3、設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)2、試驗(yàn)水平、試驗(yàn)水平試驗(yàn)中試驗(yàn)因素所處的各種狀態(tài)或取值稱為試驗(yàn)中試驗(yàn)因素所處的各種狀態(tài)或取值稱為因數(shù)因數(shù)水平水平，簡(jiǎn)稱，簡(jiǎn)稱水平水平。若一個(gè)因數(shù)取。若一個(gè)因數(shù)取m個(gè)水平，則稱該因個(gè)水平，則稱該因素為素為m水平的因素。水平的因素。因素水平可以是定量的，也可以是定性的。如原因素水平可以是定量的，也可以是定性的。如原料品種、食品添加劑、色譜柱不同類別等。料品種、食品添加劑、色譜柱不同類別等。試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)3、試驗(yàn)指標(biāo)、試驗(yàn)指標(biāo)在試驗(yàn)設(shè)計(jì)中把判斷試驗(yàn)結(jié)果好壞所采用的標(biāo)準(zhǔn)在試驗(yàn)設(shè)計(jì)中把判斷試驗(yàn)結(jié)果好壞所采用的標(biāo)準(zhǔn)稱為稱為試驗(yàn)指標(biāo)試驗(yàn)指標(biāo)，簡(jiǎn)稱，簡(jiǎn)稱指標(biāo)指標(biāo)。它類似于

4、數(shù)學(xué)中的。它類似于數(shù)學(xué)中的因變因變量或目標(biāo)函數(shù)量或目標(biāo)函數(shù)。如：考察加熱時(shí)間和加熱溫度對(duì)果膠酶活性的影如：考察加熱時(shí)間和加熱溫度對(duì)果膠酶活性的影響時(shí)，果膠酶活性就是試驗(yàn)指標(biāo)。響時(shí)，果膠酶活性就是試驗(yàn)指標(biāo)。試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)試驗(yàn)指標(biāo)可以分為定性指標(biāo)和定量指標(biāo)，能夠試驗(yàn)指標(biāo)可以分為定性指標(biāo)和定量指標(biāo)，能夠用數(shù)量表示的指標(biāo)是定量指標(biāo)，如食品的酸度、用數(shù)量表示的指標(biāo)是定量指標(biāo)，如食品的酸度、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水分含量等；不能蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水分含量等；不能用數(shù)量表示的指標(biāo)為定性指標(biāo)，如色澤、風(fēng)味和用數(shù)量表示的指標(biāo)為定性指標(biāo)，如色澤、風(fēng)味和質(zhì)地、口感等。質(zhì)地、口感等。

5、在試驗(yàn)設(shè)計(jì)中，為了便于分析試驗(yàn)結(jié)果，常把在試驗(yàn)設(shè)計(jì)中，為了便于分析試驗(yàn)結(jié)果，常把定性指標(biāo)進(jìn)行量化，轉(zhuǎn)化為定量指標(biāo)。定性指標(biāo)進(jìn)行量化，轉(zhuǎn)化為定量指標(biāo)。試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)一個(gè)試驗(yàn)中可以選用單指標(biāo)，也可以選一個(gè)試驗(yàn)中可以選用單指標(biāo)，也可以選用多指標(biāo)，這由專業(yè)知識(shí)對(duì)試驗(yàn)的要求確用多指標(biāo)，這由專業(yè)知識(shí)對(duì)試驗(yàn)的要求確定。定。各個(gè)專業(yè)領(lǐng)域的研究對(duì)象不同，試驗(yàn)指各個(gè)專業(yè)領(lǐng)域的研究對(duì)象不同，試驗(yàn)指標(biāo)各異。標(biāo)各異。在設(shè)計(jì)試驗(yàn)時(shí)要合理地選用試驗(yàn)指標(biāo)，在設(shè)計(jì)試驗(yàn)時(shí)要合理地選用試驗(yàn)指標(biāo)，它決定了觀測(cè)記載的工作量。過簡(jiǎn)單則難它決定了觀測(cè)記載的工作量。過簡(jiǎn)單則難以全面準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)試驗(yàn)結(jié)果，功虧一簣；以全面準(zhǔn)

6、確地評(píng)價(jià)試驗(yàn)結(jié)果，功虧一簣；過繁瑣又增加許多不必要的浪費(fèi)。試驗(yàn)指過繁瑣又增加許多不必要的浪費(fèi)。試驗(yàn)指標(biāo)較多時(shí)還要分清主次，以便抓住主要方標(biāo)較多時(shí)還要分清主次，以便抓住主要方面。面。試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)4、試驗(yàn)處理、試驗(yàn)處理試驗(yàn)處理是指各試驗(yàn)因素的不同水平之間的試驗(yàn)處理是指各試驗(yàn)因素的不同水平之間的聯(lián)合搭配，因此，試驗(yàn)處理也稱為因素的水平組聯(lián)合搭配，因此，試驗(yàn)處理也稱為因素的水平組合或水平處理。合或水平處理。在單因素試驗(yàn)中，水平和處理是一致的，一在單因素試驗(yàn)中，水平和處理是一致的，一個(gè)水平就是一個(gè)處理。在多因素試驗(yàn)中。由于因個(gè)水平就是一個(gè)處理。在多因素試驗(yàn)中。由于因素和水平較多，

7、可以組成若干個(gè)水平組合。素和水平較多，可以組成若干個(gè)水平組合。試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)5、重復(fù)、重復(fù) “重復(fù)重復(fù)”為同一試驗(yàn)處理所設(shè)置的試驗(yàn)單元數(shù)。為同一試驗(yàn)處理所設(shè)置的試驗(yàn)單元數(shù)。當(dāng)一個(gè)試驗(yàn)的每個(gè)處理只設(shè)置一個(gè)試驗(yàn)單元時(shí)，稱當(dāng)一個(gè)試驗(yàn)的每個(gè)處理只設(shè)置一個(gè)試驗(yàn)單元時(shí)，稱為為無(wú)重復(fù)試驗(yàn)無(wú)重復(fù)試驗(yàn)；當(dāng)一個(gè)試驗(yàn)中部分處理設(shè)置兩個(gè)或；當(dāng)一個(gè)試驗(yàn)中部分處理設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上試驗(yàn)單元時(shí)，稱為兩個(gè)以上試驗(yàn)單元時(shí)，稱為部分處理沒重復(fù)的試驗(yàn)部分處理沒重復(fù)的試驗(yàn)；當(dāng)一個(gè)試驗(yàn)的每個(gè)處理都設(shè)置兩個(gè)試驗(yàn)單元時(shí)稱為當(dāng)一個(gè)試驗(yàn)的每個(gè)處理都設(shè)置兩個(gè)試驗(yàn)單元時(shí)稱為試驗(yàn)有兩次重復(fù)試驗(yàn)有兩次重復(fù)，以此類推。，以此類推。

8、試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)6、全面試驗(yàn)、全面試驗(yàn)全面試驗(yàn)：全面試驗(yàn)：對(duì)全部組合都進(jìn)行試驗(yàn)。對(duì)全部組合都進(jìn)行試驗(yàn)。 由于全部組合處理等于各試驗(yàn)因素水平數(shù)的乘由于全部組合處理等于各試驗(yàn)因素水平數(shù)的乘積，所以全面試驗(yàn)的試驗(yàn)次數(shù)也就等于各試驗(yàn)因素積，所以全面試驗(yàn)的試驗(yàn)次數(shù)也就等于各試驗(yàn)因素水平數(shù)的乘積。水平數(shù)的乘積。全面試驗(yàn)的優(yōu)缺點(diǎn)全面試驗(yàn)的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)：能夠掌握每個(gè)因素及其每個(gè)水能夠掌握每個(gè)因素及其每個(gè)水平對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的影響，無(wú)一遺漏。平對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的影響，無(wú)一遺漏。缺點(diǎn)：全面試驗(yàn)有局限性，只適合因素缺點(diǎn)：全面試驗(yàn)有局限性，只適合因素和水平不太多的試驗(yàn)。和水平不太多的試驗(yàn)。6、全面試驗(yàn)、全

9、面試驗(yàn)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本術(shù)語(yǔ)7、部分實(shí)施、部分實(shí)施 部分實(shí)施部分實(shí)施：從全面組合處理中，選取有代表性的處：從全面組合處理中，選取有代表性的處理進(jìn)行實(shí)施。理進(jìn)行實(shí)施。在全面試驗(yàn)中，由于試驗(yàn)因素和水平數(shù)的增加會(huì)使在全面試驗(yàn)中，由于試驗(yàn)因素和水平數(shù)的增加會(huì)使處理數(shù)目急劇增長(zhǎng)，有時(shí)難以實(shí)施。另外，當(dāng)試驗(yàn)因素處理數(shù)目急劇增長(zhǎng)，有時(shí)難以實(shí)施。另外，當(dāng)試驗(yàn)因素和水平數(shù)較多時(shí)，全面試驗(yàn)即使能夠?qū)嵤?，也不能算作和水平?shù)較多時(shí)，全面試驗(yàn)即使能夠?qū)嵤?，也不能算作一個(gè)經(jīng)濟(jì)有效地方法。為此，在實(shí)際實(shí)驗(yàn)研究中，都采一個(gè)經(jīng)濟(jì)有效地方法。為此，在實(shí)際實(shí)驗(yàn)研究中，都采用部分實(shí)施

10、的方法。用部分實(shí)施的方法。二、試驗(yàn)設(shè)計(jì)的二、試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則基本原則試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則1、重復(fù)原則、重復(fù)原則所謂重復(fù)，是指在實(shí)驗(yàn)中每種處理至少所謂重復(fù)，是指在實(shí)驗(yàn)中每種處理至少進(jìn)行進(jìn)行2 次以上次以上， 其目的是其目的是在對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)在對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析時(shí)能定量地評(píng)價(jià)誤差的大小以及行分析時(shí)能定量地評(píng)價(jià)誤差的大小以及減減小隨機(jī)誤差小隨機(jī)誤差。獨(dú)立重復(fù)實(shí)驗(yàn) 在相同的處理?xiàng)l件下對(duì)不同的實(shí)驗(yàn)單元做多次實(shí)驗(yàn)。這是通常意義下所指的重復(fù)實(shí)驗(yàn)，其目的是為了降低由樣品差異而產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)誤差，并正確估計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)誤差。試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則獨(dú)立重復(fù)實(shí)驗(yàn)獨(dú)立重復(fù)實(shí)驗(yàn) 在相同的處理?xiàng)l件下對(duì)不同的實(shí)驗(yàn)在相同的處理?xiàng)l件下對(duì)不同

11、的實(shí)驗(yàn)單元做多次實(shí)驗(yàn)單元做多次實(shí)驗(yàn)。這是通常意義下所指的重復(fù)實(shí)驗(yàn)，這是通常意義下所指的重復(fù)實(shí)驗(yàn)，其其目的是為了降低由樣品差異而產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)誤差目的是為了降低由樣品差異而產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)誤差，并正確并正確估計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)誤差估計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)誤差。重復(fù)測(cè)量重復(fù)測(cè)量在相同的處理?xiàng)l件下對(duì)同一個(gè)樣品做多在相同的處理?xiàng)l件下對(duì)同一個(gè)樣品做多次重復(fù)次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，以排除操作方法產(chǎn)生的誤差實(shí)驗(yàn)，以排除操作方法產(chǎn)生的誤差。試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則A因素因素 A1 A2B因素因素 B1 B2進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的目的是為了找出各因子的最佳水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的目的是為了找出各因子的最佳水平，而這樣的重復(fù)正好使一個(gè)因子的各水平都平，而這樣的重復(fù)正好使一個(gè)因子的各水

12、平都組合到，從而更能真實(shí)地反映該因子的水平效組合到，從而更能真實(shí)地反映該因子的水平效果，為選優(yōu)提供可靠的依據(jù)。果，為選優(yōu)提供可靠的依據(jù)。試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則2、隨機(jī)化原則、隨機(jī)化原則指試驗(yàn)條件在各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中的配置或各個(gè)實(shí)驗(yàn)的順序，不以人的主觀意志為轉(zhuǎn)移，按某種有利的方式確定，而是完全以隨機(jī)的方式進(jìn)行安排。試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則隨機(jī)化隨機(jī)化因素水平的隨機(jī)化因素水平的隨機(jī)化實(shí)驗(yàn)次序的隨機(jī)化實(shí)驗(yàn)次序的隨機(jī)化隨機(jī)化的隨機(jī)化的目的目的就是就是在實(shí)驗(yàn)研究中要避免因主觀見解而在實(shí)驗(yàn)研究中要避免因主觀見解而產(chǎn)生的偏差，消除系統(tǒng)性誤差對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。產(chǎn)生的偏差，消除系統(tǒng)性誤差對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則在實(shí)驗(yàn)

13、中，每一個(gè)處理都有同等的機(jī)會(huì)被安排在在實(shí)驗(yàn)中，每一個(gè)處理都有同等的機(jī)會(huì)被安排在某一特定的空間和時(shí)間環(huán)境中，以消除某些處理可某一特定的空間和時(shí)間環(huán)境中，以消除某些處理可能占有的能占有的“優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)”或或“劣勢(shì)劣勢(shì)”，保證實(shí)驗(yàn)條件在空間和，保證實(shí)驗(yàn)條件在空間和時(shí)間上的均勻性。時(shí)間上的均勻性。隨機(jī)化可有效排除非實(shí)驗(yàn)因素的干擾，從而正確、隨機(jī)化可有效排除非實(shí)驗(yàn)因素的干擾，從而正確、無(wú)偏地估計(jì)實(shí)驗(yàn)誤差無(wú)偏地估計(jì)實(shí)驗(yàn)誤差。隨機(jī)化通常采用抽簽、查隨隨機(jī)化通常采用抽簽、查隨機(jī)數(shù)表等方法來(lái)實(shí)現(xiàn)機(jī)數(shù)表等方法來(lái)實(shí)現(xiàn)。試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則3、局部控制原則、局部控制原則指在實(shí)驗(yàn)時(shí)采取一定的技術(shù)措施減少指在實(shí)驗(yàn)時(shí)采取一定的技

14、術(shù)措施減少非試驗(yàn)非試驗(yàn)因素。因素。實(shí)施局部控制的目的在于使各部分內(nèi)或各區(qū)、實(shí)施局部控制的目的在于使各部分內(nèi)或各區(qū)、組內(nèi)的實(shí)驗(yàn)環(huán)境比較一致或相對(duì)穩(wěn)定，使其差異組內(nèi)的實(shí)驗(yàn)環(huán)境比較一致或相對(duì)穩(wěn)定，使其差異盡量表現(xiàn)或局限在各部分之間或各區(qū)、組之間，盡量表現(xiàn)或局限在各部分之間或各區(qū)、組之間，而不致影響對(duì)考察因數(shù)的比較和分析。而不致影響對(duì)考察因數(shù)的比較和分析。局部控制原則通常又稱作區(qū)、組構(gòu)成原理。局部控制原則通常又稱作區(qū)、組構(gòu)成原理。試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則實(shí)驗(yàn)時(shí)空范圍越大，實(shí)驗(yàn)條件之間的差異也就越大。如果把一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的時(shí)空范圍劃為幾個(gè)小的范圍如果把一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的時(shí)空范圍劃為幾個(gè)小的范圍區(qū)區(qū)組組(block)，使得每

15、個(gè)區(qū)組內(nèi)實(shí)驗(yàn)條件盡可能均勻一致使得每個(gè)區(qū)組內(nèi)實(shí)驗(yàn)條件盡可能均勻一致，每個(gè)區(qū)組內(nèi)各項(xiàng)處理的實(shí)驗(yàn)順序隨機(jī)安排每個(gè)區(qū)組內(nèi)各項(xiàng)處理的實(shí)驗(yàn)順序隨機(jī)安排。這樣，這樣，每每個(gè)個(gè)區(qū)組內(nèi)區(qū)組內(nèi)的試驗(yàn)誤差減小的試驗(yàn)誤差減小，區(qū)組間區(qū)組間試驗(yàn)條件的差異雖試驗(yàn)條件的差異雖較大較大，但可用適當(dāng)?shù)慕y(tǒng)計(jì)方法來(lái)處理，但可用適當(dāng)?shù)慕y(tǒng)計(jì)方法來(lái)處理。這樣安排試驗(yàn)這樣安排試驗(yàn)的方法稱為局部控制的方法稱為局部控制，也稱局部管理，也稱局部管理。試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則實(shí)施局部控制時(shí)的區(qū)組劃分應(yīng)根據(jù)具體情況確定。實(shí)施局部控制時(shí)的區(qū)組劃分應(yīng)根據(jù)具體情況確定。如如時(shí)間區(qū)組時(shí)間區(qū)組、空間區(qū)組、儀器設(shè)備區(qū)組、空間區(qū)組、儀器設(shè)備區(qū)組、操作人員區(qū)組等操作人

16、員區(qū)組等。完全隨機(jī)化設(shè)計(jì)完全隨機(jī)化設(shè)計(jì)每個(gè)處理隨機(jī)地選取實(shí)驗(yàn)單元每個(gè)處理隨機(jī)地選取實(shí)驗(yàn)單元，適用于實(shí)驗(yàn)的例數(shù)較大或?qū)嶒?yàn)單元差異很小的情況適用于實(shí)驗(yàn)的例數(shù)較大或?qū)嶒?yàn)單元差異很小的情況。例：大豆施肥量的實(shí)驗(yàn)中，把實(shí)驗(yàn)地塊分為例：大豆施肥量的實(shí)驗(yàn)中，把實(shí)驗(yàn)地塊分為100塊塊，對(duì)，對(duì)氮肥的氮肥的0、1、2、3 kg這這4種處理，種處理，依次隨機(jī)地選出依次隨機(jī)地選出25個(gè)地塊作為實(shí)驗(yàn)單元，個(gè)地塊作為實(shí)驗(yàn)單元，分別實(shí)施一種施肥水平分別實(shí)施一種施肥水平。例：大豆施肥量的實(shí)驗(yàn)中，把實(shí)驗(yàn)地塊分為100塊，對(duì)氮肥的0、1、2、3 kg這4種處理，依次隨機(jī)地選出25個(gè)地塊作為實(shí)驗(yàn)單元，分別實(shí)施一種施肥水平。試驗(yàn)設(shè)計(jì)

17、的基本原則有些實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)單元之間本身差異很小或不能事先有些實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)單元之間本身差異很小或不能事先判斷其差異判斷其差異，只能采用完全隨機(jī)化方法分配實(shí)驗(yàn)單元只能采用完全隨機(jī)化方法分配實(shí)驗(yàn)單元。隨機(jī)化區(qū)組設(shè)計(jì)隨機(jī)化區(qū)組設(shè)計(jì)在大豆施加氮肥的在大豆施加氮肥的4個(gè)水平的實(shí)個(gè)水平的實(shí)驗(yàn)中驗(yàn)中，如果實(shí)驗(yàn)地塊僅分為如果實(shí)驗(yàn)地塊僅分為16塊，塊，這時(shí)若采用完全隨這時(shí)若采用完全隨機(jī)化設(shè)計(jì)機(jī)化設(shè)計(jì)，不同處理所分配到的地塊土壤不同處理所分配到的地塊土壤的性狀就會(huì)的性狀就會(huì)好壞不均好壞不均，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的結(jié)果不真實(shí)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的結(jié)果不真實(shí)。這時(shí)就要采用隨這時(shí)就要采用隨機(jī)化區(qū)組設(shè)計(jì)機(jī)化區(qū)組設(shè)計(jì)，使好地塊和差地使好地塊和差地塊在幾

18、個(gè)處理中均衡塊在幾個(gè)處理中均衡分配分配。本實(shí)驗(yàn)中地塊的好壞是區(qū)組因素，在選取的16個(gè)實(shí)驗(yàn)地塊中要分別包含8個(gè)好地塊和8個(gè)差地塊，4個(gè)施肥量的處理分別隨機(jī)選取2個(gè)好地塊和2 個(gè)差地塊。這種方式就是隨機(jī)化區(qū)組設(shè)計(jì)，其目的就是把性狀不同的實(shí)驗(yàn)單元均衡地分配給每個(gè)處理。試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則本實(shí)驗(yàn)中地塊的好壞是區(qū)組因素，在選取的本實(shí)驗(yàn)中地塊的好壞是區(qū)組因素，在選取的16個(gè)實(shí)驗(yàn)地塊中要分別包含個(gè)實(shí)驗(yàn)地塊中要分別包含8個(gè)好地塊和個(gè)好地塊和8個(gè)差地塊個(gè)差地塊，4個(gè)施肥量的處理分別隨機(jī)選取個(gè)施肥量的處理分別隨機(jī)選取2個(gè)好地塊和個(gè)好地塊和2 個(gè)差個(gè)差地塊地塊。這種方式就是隨機(jī)化區(qū)組設(shè)計(jì)，這種方式就是隨機(jī)化區(qū)組設(shè)計(jì)，其目的就是其目的就是把性狀不同的實(shí)驗(yàn)單元均衡地分配給每個(gè)處理把性狀不同的實(shí)驗(yàn)單元均衡地分配給每個(gè)處理。在蛋糕加工工藝研究中，欲考察不同食品添加劑對(duì)各種配方蛋糕質(zhì)量的影響而試驗(yàn)。試驗(yàn)有兩個(gè)因素，即配方因素A有4個(gè)水平，添加劑因素B有3個(gè)水平，3次重復(fù)，計(jì)36（433）次實(shí)驗(yàn)。試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則在蛋糕加工工藝研究中，在蛋糕加工工藝研究中，欲考察不同食品添加欲考察不同食品添加劑對(duì)各種配方蛋糕質(zhì)量的影響而試驗(yàn)劑對(duì)各種配方