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1、南州六月荔枝丹、學(xué)習(xí)目標(biāo)1、學(xué)習(xí)本文先主后次,由表及里,從實到虛的說明順序,并了解其作用。2 、領(lǐng)會本文準(zhǔn)確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。3 、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況,豐富科學(xué)知識。二、知識鏈接: 關(guān)于荔枝的簡介: 荔枝屬無患子科。古籍稱荔支、離支、麗支,果實成熟時果皮色紅艷可觀,俗稱丹荔。唐朝朱應(yīng)扶南記對荔枝一名解釋為: “以其結(jié)實時,枝弱而蒂牢,不可摘取,必以刀劙(10其枝,故以為名?!崩笾︴r果色、香、味、形均美,甜香可口,深受消費者的歡迎,為“一 果上市,百果讓路”的珍果,已早被歷代墨客所稱頌。荔枝全身都是寶,果實營養(yǎng)豐富,維 生素種類多,且含量高, 是一種營養(yǎng)價值很高的水果
2、。我國民間常把荔枝作為滋補品,中醫(yī)用荔枝治病歷史悠久,明朝李時珍在本草綱目中就有記載。荔枝核含淀粉57%,是釀酒的原料。 荔枝木紋理細(xì)密堅實,耐潮防腐, 是修建房屋和制作各種家具的優(yōu)良材料。 荔枝 根可提取單寧,是上等的防腐涂料。荔枝又是優(yōu)良的蜜源植物,一棵30 年以上的荔枝樹,花期可泌蜜 15-20 公斤。荔枝蜜是蜜中上品,它含有人體所需的糖和20 多種氨基酸,具有較高的醫(yī)療價值和保健滋補作用。 荔枝除鮮食外, 也是食品工業(yè)的重要原料和外貿(mào)出口最具 競爭力的果品。荔枝干早已馳名,近十多年來,荔枝深加工為荔枝酒、荔枝罐頭、荔枝汁等 系列產(chǎn)品, 已暢銷國內(nèi)外市場。 荔枝對栽培條件要求不高, 適應(yīng)
3、性很大, 種后稍加管理, 4-5 年便可掛果,一般種后 10 年樹株產(chǎn)可達(dá) 50 公斤, 30 年樹株產(chǎn)在 150 公斤以上。它結(jié)果時 間很長,長達(dá)幾百年甚至千年。三、作者簡介賈祖璋,浙江省海寧縣人,生于 1901 年,我國著名的生物科普作家。曾任商務(wù)印書館 和開明書店編輯, 解放后歷任中國青年出版社和科學(xué)普及出版社副總編輯、 中國科普創(chuàng)作協(xié) 會副理事長、福建科普創(chuàng)作協(xié)會理事長等職務(wù)。他撰寫的科普讀物主要有鳥類研究、鳥與文學(xué)、 生命的韌性 、 生物學(xué)碎錦等。他的科學(xué)小品,內(nèi)容充實,構(gòu)思精巧,語言簡 潔洗練,文筆清新樸實。收入中學(xué)課本的有花兒為什么這樣紅 。賈祖璋原先是位小學(xué)教師。 1924 年
4、,他從報上看到商務(wù)印書館要招收一批剝制動植物 標(biāo)本的工人, 便急忙趕到上海報考, 結(jié)果以第一名的優(yōu)異成績被該館錄取。 舊上海是個花花 世界, 不少青年人迷戀于洋場里的熙熙攘攘、 霓虹燈的五彩繽紛; 而且剝制動植物標(biāo)本,在 一般人眼里是不值一顧、 低人一等的工作, 可年輕的賈祖璋卻愛上了這個職業(yè)。 他愛惜光陰, 不善“交際”, 工作之余, 悉心讀書寫作。 那時, 商務(wù)印書館有個植物園, 由一位工人管理。 賈祖璋“毛遂自薦”,搬進去和工人住在一起。植物園里,人只有兩個,而花草樹木卻有千 百種。有人問他:“住在園里不感到寂寞嗎?”他笑笑回答:“我喜歡安靜。不妨礙別人, 別人也不妨礙我,何況還有這許多
5、花草做伴?!本瓦@樣,他一邊當(dāng)工人,一邊精心觀察,詳 細(xì)記錄,積累了大量創(chuàng)作素材,并參考日文資料,編著了鳥類研究 、普通鳥類 、世界禽鳥物語等書。和別人合撰的六十萬字巨著中國植物圖鑒,也是在這時開始準(zhǔn)備的。一年秋天,為了寫蟹一文,他從市場上買回了幾只螃蟹,養(yǎng)在水里,一連幾天全神 貫注加以觀察,了解它的生活習(xí)性。 然后煮熟,揭去背殼,由表及里,仔細(xì)探索,詳細(xì)考證, 終于把這個“無腸公子”、“橫行介士”寫得活靈活現(xiàn),栩栩如生。有一次,賈祖璋為了核 實文昌魚的史料,桌子上擺滿了古今中外的書刊。他潛心于研究工作,早把門外的事情忘得一干二凈。突然,一個小朋友推開門,探頭說:“賈爺爺,東西燒焦了! ”賈老的
6、爐子就放 在門外,趕去一看,鋁鍋里嗞嗞地叫著,一股濃烈的焦氣沖鼻而來。原來,鍋里的肉早已墨 黑墨黑,焦糊了。打倒“四人幫”后,賈老已年近八旬,但他人老心不老,終日伏案著述,陸續(xù)寫出了許 多優(yōu)秀科普作品。其中花兒為什么這樣紅一文,榮獲了全國“新長征優(yōu)秀科普作品獎”等獎。四、文本研習(xí):1 字音(1)給加點的字注音棕褐色(醴酪(浸漬(紅繒(粗糙(渣滓(紫綃(夤夜(1龜裂f果殼fi龜甲()地冗(枕藉f記載f /* *狼藉()下載(2.辨形組詞粟焰栗陷絢蘗3 詞語釋義(2)給多音字注音諫阻:(2)貯藏:鉆牛角尖:因地制宜:4 近義詞辨析(1)龜裂皸裂龜裂:物體呈現(xiàn)許多裂紋,或裂開許多縫隙,用于田地、器物
7、等,適用對象較為廣泛。 皸裂:皮膚因受凍干燥而出現(xiàn)裂口,只用于皮膚。例句:這次西南地區(qū)持續(xù)干旱,數(shù)月無雨,莊稼絕收,甚至水庫露底 ,為五十年不遇。這幾天風(fēng)大嚴(yán)寒,露天作業(yè)要注意保暖護膚,防止皮膚 明證證明明證:名詞,明顯有力的證據(jù)。證明:動詞,用可靠的憑據(jù)來斷定;名詞,指可以作證明的文字材料。例句:明朝永樂元年(1403)完成的順風(fēng)相送一書中,首次提到釣魚島;1534年,明朝第11次冊封使陳侃所著 使琉球錄,完整地記錄了明朝冊封琉球的航海歷程,再次留下了中國人首先發(fā)現(xiàn)釣魚島的 。明清以來的歷史記載充分 ,中國明清兩朝政府一直視釣魚島為中國領(lǐng)土,并將其列入中國的海上防區(qū)之內(nèi)。文本互動一、整體感知
8、1 瀏覽課文,篩選各段的關(guān)鍵詞語,請用一個詞或一個詞組概括出每一段的說明對象 或主要內(nèi)容,并將其串聯(lián)起來,填寫在下面的括號里。形態(tài)t形態(tài)tt紅色tt tt種子t花期t花T () t荔枝譜T ()t ()2思考本文采用了怎樣的說明順序。二、深層探究3第一段引用老師講授白居易的荔枝圖序的例子起到怎樣的作用?4“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝荔枝詩中的句子。用古詩命題蘊藉含蓄,引人 入勝。說說本文標(biāo)題的含義。5課文中引用了許多古詩句來說明有關(guān)荔枝的知識,試指出下列引詩的具體說明對象。(1) 飛焰欲橫天:(2) 盈盈荷瓣風(fēng)前落,片片桃花雨后嬌: (3) 紅云幾萬重: 一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣:(5) 密移造化出閩山,禁御新栽荔枝丹: (6) 長安回望繡成堆,山頂千門次第開。
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