萬棒食用菌種植擴建項目申報

1、Good is good, but better carries it.精益求精，善益求善。萬棒食用菌種植擴建項目申報附件3：2012年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)新型合作示范項目申報書項目類別：項目編碼：通遼市科爾沁區(qū)50萬棒/年食用菌種植擴建項目項目申報書表1 專業(yè)合作社基本情況單位名稱（全稱）通遼市科爾沁區(qū)雙興菌業(yè)專業(yè)合作社單位地址通遼市科爾沁區(qū)紅星街道雙井子村法定代表人姓名谷占華聯(lián)系電話及手機號定代表人主要社會兼職及所獲榮譽、專業(yè)技術職稱兼任又井子村村主任工商注冊登記時間成立時間稅務登記號(國或地)主要經(jīng)營范圍組織采購，供應成員所需的生產(chǎn)資料，組織收購銷售成員生產(chǎn)的食用菌，開

2、展成員所需的運輸、儲藏、加工、包裝等服務；引進新技術，新品種，開展技術陪訓，技術交流。產(chǎn)品認證情況無公害認證主營產(chǎn)品名稱食用菌綠色注冊商標及地理標志地理標識注冊有機產(chǎn)品獲得哪級名牌產(chǎn)品質(zhì)量體 系認證QS認證認證財務狀況2009年2010年ISO9000系列認證資產(chǎn)總額 1,024,860.00HACCP凈資產(chǎn)302,186.00GMP年銷售收入1,235,763.00其他年凈利潤10,518.00安排就業(yè)人數(shù)(人)年二次返利額帶動農(nóng)戶數(shù)(戶)財務管理等制度建設情況財務管理制度、技術標準、菌種管理制度、菌室管理規(guī)則、倉儲管理制度等都已制定并很好地實施執(zhí)行。幫助農(nóng)民實現(xiàn)收入(萬元)生產(chǎn)基地面積(畝

3、)其中：標準化生產(chǎn)基地面積單位所獲榮譽及認定等入社成員構成合計是否有龍頭企業(yè)帶動 有農(nóng)民依托龍頭企業(yè)商標名稱社團、企事業(yè)單位主營產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售及盈利情況主要產(chǎn)品為食用菌，2010年年產(chǎn)食用菌*噸，實現(xiàn)銷售收入*萬元，實現(xiàn)盈利*萬元。其他成員出資構成（萬元）合計農(nóng)民出資管理機構設置情況生產(chǎn)機構：菌種培育部、種植部、加工部經(jīng)營機構：采購部、銷售部行政機構：辦公室、財務部供銷合作社出資其他出資出資結構(萬元)貨幣出資金額 工作人員情況非貨幣出資金額2525表2 項目立項背景必要性分析1. 是符合產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)和地區(qū)發(fā)展規(guī)劃：本項目的建設加快合作社發(fā)展步伐，促進了農(nóng)村經(jīng)濟結構實行戰(zhàn)略性調(diào)整，有利于發(fā)展

4、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，給農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展帶來了無限的生機與活力。充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢，加強技術服務，大力發(fā)展食用菌種植進而形成產(chǎn)業(yè)，符合國家經(jīng)濟與社會發(fā)展的第十二個五年規(guī)劃綱要，符合中共中央國務院關于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度，進一步夯實農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展基礎的若干意見中的相關政策。2. 項目的建立促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收：通過項目建設，使合作社能及時掌握國內(nèi)外食用菌市場的動態(tài)，獲得最新的技術和信息，提高技術水平和產(chǎn)品質(zhì)量，不但擴大了種植規(guī)模，還增加了產(chǎn)品效益和農(nóng)民收入。優(yōu)勢分析1. 技術優(yōu)勢。集成高產(chǎn)技術、加強病蟲害防控。此項目本著節(jié)本增效、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的原則，實現(xiàn)良種化，良種良法配套，綜合防治病蟲害，利用農(nóng)作物秸桿栽培食

5、用菌，拉長生物鏈條。2. 資源優(yōu)勢。科爾沁區(qū)屬西遼河沖擊平原，土地平坦，雨熱同期，年有效溫度3072度，非常符合各種農(nóng)作物生長。雙井子村有更低2030畝，另外，可輻射帶動周邊2000畝瘠薄地發(fā)展食用菌生產(chǎn)，村民都希望在合作社的帶領下，為社員提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務，發(fā)展食用菌種植業(yè)，獲得更高的經(jīng)濟效益。3. 政策優(yōu)勢。本項目符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方針政策，生態(tài)特色農(nóng)業(yè)將是我國農(nóng)業(yè)長期發(fā)展趨勢。中央一號文件及中共中央、國務院關于促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見的精神，深入落實科學發(fā)展觀。為進一步推進社會主義新農(nóng)村建設，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力，促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供了政策支持。國家發(fā)改委、財

6、政部、農(nóng)業(yè)部、科技部等相關部委也均調(diào)整并出臺了一系列支農(nóng)惠農(nóng)政策。食用菌產(chǎn)業(yè)屬于國家農(nóng)業(yè)政策的支持范疇，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展完全符合國家政策支持導向，符合國家政策支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及市場發(fā)展態(tài)勢。市場分析1.國際市場國際市場對我國食用菌的需求量較大，但近年來由于農(nóng)殘問題及技術壁壘出口量逐年呈下降趨勢，如日本是我食用菌產(chǎn)品的第一進口市場，但對日出口比重降低明顯。2008年前10個月，我食用菌對日出口創(chuàng)匯1.8億美元，同比下降12%。反之，對美國、歐盟、東盟以及俄羅斯、烏克蘭等市場出口都有不同程度的增長。據(jù)了解，在食用菌的出口上，日本是我國的一個大客戶，但最近，日本出臺了一系列政策限制我國食用菌向其市場出口，

7、其中有不少涉及食品安全標準。加入WTO后，我國食用菌產(chǎn)品進入國際市場的大門敞開了，但門檻卻沒有降低，技術性貿(mào)易壁壘的制約作用更加明顯，許多國家對我國包括食用菌在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品的檢測不僅由抽檢變?yōu)榕鷻z，而且檢測的標準進一步提高。2.國內(nèi)市場食用菌具有風味獨特，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，并含有多種人體不能合成的必需氨基酸，被廣大消費者公認為是二十一世紀的第三類食品。隨著人們生活水平的提高和食用菌飲食養(yǎng)生健康宣傳的跟進、人們對健康的格外關注，人們保健、營養(yǎng)、無公害意識的增強，加之內(nèi)需拉動的食用菌產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟將逐漸形成，食用菌將進入尋常百姓家并成為餐桌的?？?，由此可見食用菌消費在國內(nèi)具有廣闊的市場空間。根據(jù)上

8、表數(shù)據(jù)及未來幾年國內(nèi)國際市場消費基數(shù)增長預測，不難發(fā)現(xiàn)本項目廣闊的市場前景。合作社全體成員對申請項目的支持情況合作社成員大會表決通過如下事項：一、項目申報。同意申報本項目。二、實施方案。通過實施方案，種植面積*畝，品種選擇為*?？偼顿Y*萬元。三、籌資方式。由原合作社貨幣資金出資*萬元，社員全體出資*萬元，申請財金資金*萬元。四、收益分配。按全體社員按在合作社占股比例進行收益分配。五、勞動力投入。本項目所使用勞動力優(yōu)先本社社員戶，不足部分由社會招聘補足。六、技術投入。本社社員的技術，特別是經(jīng)驗型或專業(yè)型技術，只應用于本社或本項目，不得對外用于其他合作社。七、信息共享。各類技術、市場、產(chǎn)品信息，在

9、合作社所有社員內(nèi)共享，涉及技術、市場、產(chǎn)品的問題經(jīng)全體社員大會討論后付諸實施。八、資金使用及財務核算。本項目資金使用由社員大會選舉出監(jiān)督小組實施監(jiān)督，以保證本項目的順利實施。表3 項目目標主要產(chǎn)品、生產(chǎn)能力等目標1.原有項目基本情況作物種類：杏鮑菇、白靈菇種植面積：1568平方米產(chǎn)量：年產(chǎn)40噸季節(jié)安排：杏鮑菇生產(chǎn)流程為210天，杏鮑菇生產(chǎn)流程為68-75天。按品種的成熟期，四季循環(huán)種植。2.新增項目基本情況作物種類：平菇種植面積：產(chǎn)量：季節(jié)安排：平菇生產(chǎn)流程為90-120天左右，按成熟期，四季循環(huán)種植。 表4-1 項目建設方案 項目名稱通遼市科爾沁區(qū)50萬棒食用菌種植擴建項目建設地點（具體到

10、鄉(xiāng)鎮(zhèn)）通遼市科爾沁區(qū)紅星街道前雙井子村項目類型擴建環(huán)保部門審查情況(種植項目除外)土地來源及手續(xù)向農(nóng)戶租用，簽訂出租合同社員參與方式現(xiàn)金出資建設內(nèi)容項目占地面積（平方米）原項目占地面積1568平方米，新增項目占地面積*平方米，入社社員共*戶，平均每戶社員承擔面積為*平方米，同時帶動非入社人員*戶，平均每戶承擔*平方米。技術路線（農(nóng)藝措施）及流程平菇主要技術參數(shù)：（1）配料。以上各組配方可按料水比1：1.31.5加水拌料，調(diào)至含水量60%左右和pH值7.58。（2）堆積發(fā)酵。選向陽地勢干燥地方，培養(yǎng)料加pH 910石灰水拌料，拌勻后堆料，然后覆蓋塑料薄膜保溫、保濕使之發(fā)酵。經(jīng)13天料溫升至50-

11、60，經(jīng)24小時翻堆一次，當溫度再次升至5060，經(jīng)24小時發(fā)酵完畢。（3）裝袋接種。因氣溫低宜用長而寬塑料筒，裝料量相對大，裝料袋應以寬20厘米，長40-45厘米為宜，裝干料0.70.8公斤。另外，應保證菌絲純正無雜菌，菌絲生長旺盛，菌齡不可過長，菌種量以10% 15%。菌種量大，菌絲生長優(yōu)勢大，栽培容易成功。兩端袋口菌種量宜大，有利菌絲生長取得表面優(yōu)勢，一般裝袋接種采用層播，可三層培養(yǎng)料四層菌種。（4）發(fā)菌管理。首先要控制適宜溫度，培養(yǎng)室溫度為2023適宜，料溫控制2225為好；其次控制培養(yǎng)室內(nèi)空氣相對濕度達60%70%為宜。此外，應注意適宜通風、預防雜菌發(fā)生。（5）出菇管理。此時必須注意

12、溫度、濕度、光線及通風量等幾個因素的影響。設施建設新建菌種培養(yǎng)房*平方米、接種室*平方米、標準化生產(chǎn)示范基地建筑面積*平方米 (鋼架大棚)、公共設施建設*平方米。設備購置設備名稱單位數(shù)量標準制冷設備臺套1鍋爐臺1三噸菇床架套寬1.5米、長15米、層高0.6-0.67米其它設備臺套1科技措施本項目科技措施包括：新種引進試驗、示范、聘請專家擔任技術顧問并進行現(xiàn)場指導、菇農(nóng)及技術員培訓。其中新品種引進實驗、示范投資15萬元，聘請專家投資15萬元，菇農(nóng)及技術員培訓投資10萬元，總計科技投資40萬元。其他建設內(nèi)容表4-2 項目建設方案主要技術參數(shù)種 類菌絲生長適宜溫度出菇適宜溫度適宜pH栽培方式和特點主

13、要培養(yǎng)料平 菇20-28低溫種5-17中溫種10-22高溫種17-25廣溫種8-255.4-7.5.發(fā)酵料、生料、熟料均可栽培，菌齡20 - 30天，栽培周期90 - 120天木屑、棉籽殼、廢棉、玉米芯、豆秸、大豆粉、麥麩、米糠等建設期（月）*個月進度安排  根據(jù)實際，結合食用菌生產(chǎn)周期性，計劃進度安排如下：    1、20*年*月*月：做好食用菌生產(chǎn)狀況的調(diào)查研究、制訂種植方案、做好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、制定食用菌優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術規(guī)程，做好試驗示范推廣的其他前期準備工作。    2、20*年*月*月：搞好技術培訓與指導。&#

14、160;   3、20*年*月：搞好食用菌的栽培、示范與推廣工作。4、20*年*月：做好總結。項目涉及的環(huán)保措施 1、廢水治理本項目投產(chǎn)后產(chǎn)生的廢水亦主要來自食用菌配料、清洗等工序。經(jīng)必要的物理方法處理，勿需新增污水處理實施，處理后水質(zhì)達到污水綜合排放標準(GB89781996)一級標準，低于農(nóng)灌要求(農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB508492)的標準值，能用于農(nóng)田灌溉。 2、廢渣治理本項目產(chǎn)生的生產(chǎn)廢料和固體廢棄物及水處理生的污泥均含有多種有機成份，污泥經(jīng)脫水濃縮后與生產(chǎn)廢料及固體廢棄物一道運往復合肥加工廠做復合肥料，變“廢”為寶，增加本廠的經(jīng)濟效益和社會效益。 3、噪音治理周年化

15、中的冷卻塔、風機等噪音較大的設備，在工藝設計時考慮采用集中布置的方法，并在建筑上做隔聲處理設備基礎設減振臺座或設隔熱墊，以減少設備振動降低噪音聲源；設備進風口增設消聲器，并在管道轉彎處采用柔性接頭或設置避振喉，以忸止噪聲處理。通過采取上述措施，可滿足工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準(GB1234990)是的工類標準要求。項目組織管理建設期機構設置及職責工程部：負責所有土建項目的管理、招標。采購部：負責所有設備的采購。技術部：負責生產(chǎn)技術的試驗、研發(fā)和人員培訓。財務預算部：負責所有工程及設備的財務管理、預決算管理。運營期機構設置及人員配備因本項目為擴建項目，所以在項目運營期間管理及執(zhí)行部門及人員不再進行從新

16、設立，具體情況根據(jù)需要隨時確定。項目建設階段管理措施一、建立項目法人制。建立項目責任人制度，項目總責任人為合作社法人代表谷占華。二、項目檔案化管理。建立嚴格的項目檔案制度。對項目文件表冊、圖件、技術資料、資金使用要進行整理歸檔。三、質(zhì)量管理。項目建設要進行招標，并對合同、施工、監(jiān)督管理等進行規(guī)范化管理。四、資金管理。項目開支實行專人負責、專項核算、專項記帳、?？顚Ｓ玫呢攧毡O(jiān)督制度，項目承擔單位明確專人負責財務管理，各項開支實行預先申報、多方尋價，比較后按工程進度分期分批發(fā)付款項，實行按施工進度報帳制，建立項目財務專戶和臺帳，確保資金到位和投入效益，搞好項目資金記帳、原始憑證管理，禁止任何單位和

17、個人擠占、挪用、截留項目資金。項目竣工投產(chǎn)后的運行管護措施一、 加強對各類設施設備，包括制冷設備、鍋爐、菇床架、菌室等設備及設施的巡查、巡檢，保證設施設備安全無故障。二、 在菌種的培育和種植的過程中，謹遵技術規(guī)范以增加育種成活率。三、 加強對各類機械設備的維護保養(yǎng)。四、 加強技術實踐，不間斷地進行種植技術總結，技術培訓。五、 加強與規(guī)范菌室管理，嚴格規(guī)范各種制度，按規(guī)行事。表5 項目投資估算與資金來源 單位：萬元投資估算投資總額建設投資流動資金其中：鋪底流動資金其他資金來源申請中央財政資金地方財政配套其中：省級配套單位自籌銀行貸款自籌資金來源說明自籌資金分為兩部分：一、現(xiàn)在合作社盈余資金投入*

18、萬元。二、全部社員出資投入*萬元。自籌資金使用和管理基礎設施建設*萬元（包括：菌種培養(yǎng)房、接種室、菌室大棚等。），設備購置*萬元，工程其它費用*萬元，項目預設流動資金*萬元。銀行貸款籌措情況財政資金使用土建工程土建工程總投資*萬元，其中：菌種培養(yǎng)房*萬元、接種室*萬元、菌室大棚*萬元、倉庫*萬元、公用建筑*萬元。設備設備購置總投資*萬元，其中：制冷設備*萬元、鍋爐*萬元、菇床架*萬元、其它設備*萬元?？萍伎萍纪顿Y*萬元，其中：新品種引進*萬元、技術指導*萬元、技術培訓*萬元。前期工作費其他財政資金使用具體環(huán)節(jié)說明本項目共申請財政資金*萬元。其中用于* *萬元、用于* *萬元。財政資金管理一、所

19、有資金使用必須經(jīng)由全體社員選舉出的監(jiān)督小組同意后方可實施。必要的大型支出須經(jīng)全體社員大會表決方可使用。所有資金在使用后必須向全體社員公示。同時也接受財政部門的監(jiān)督檢查。二、定期向財政主管部門匯報資金使用情況。三、任何人無權變資金用途。表6 項目預期經(jīng)濟社會效益 主要財務指標年銷售（營業(yè)）收入（萬元）年銷售（營業(yè)）稅金及附加（萬元）年利潤總額（萬元）年凈利潤額（萬元）投資利潤率經(jīng)濟社會效益直接帶動農(nóng)戶數(shù)、人數(shù)（戶）間接帶動農(nóng)戶數(shù)、人數(shù)（戶）安排農(nóng)業(yè)就業(yè)人口（人）直接幫助農(nóng)民實現(xiàn)收入（萬元/年）間接幫助農(nóng)民實現(xiàn)收入（萬元/年）項目單位與農(nóng)戶具體的利益聯(lián)結機制說明所有社員通過現(xiàn)金出資方式，享有本合作

20、社年末盈余分配權力?？煞峙溆嗉胺峙淝闆r本項目每年可分配盈余為*萬元。本合作社中，全體社員所占總出資股權比例為*%，由此，本社社員享有*%盈余分配的權力。本項目針對社員按每*萬元分配盈余，其余資金以未分配盈余進行積累，便于今后合作社的發(fā)展。平均每戶社員戶每年分配盈余為*萬元。項目建設前后農(nóng)民收入比較分析，包括產(chǎn)量、質(zhì)量、價格變化等。項目建設前項目建設前食用菌產(chǎn)量為年產(chǎn)40噸，實現(xiàn)年產(chǎn)值*萬元。項目建設后項目建設后食用菌產(chǎn)量為*公斤，實現(xiàn)畝產(chǎn)值*萬元。同比增長*個百分點。項目建設對當?shù)刂鲗Мa(chǎn)業(yè)影響及對周邊農(nóng)戶輻射帶動情況項目建成后，輻射帶動全村村民及周邊后雙井子村、潘家窯村、東洼子村等村，依托通

21、遼市塞外菌業(yè)有限公司和通遼市科爾沁區(qū)雙興菌業(yè)專業(yè)和作社，形成良好產(chǎn)業(yè)鏈條，促進地方經(jīng)濟發(fā)展，為食用菌加工企業(yè)和通遼市市民提供優(yōu)質(zhì)杏鮑菇和雙孢菇產(chǎn)品的同時，提高地方經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)知名度。注：本表填報的是項目實施后預期的經(jīng)濟效益情況，請注意與表1的區(qū)分。附表：1.財政資金使用明細表單位：萬元序號項目投資其中：財政投資備注1土建工程1.1菌種培養(yǎng)房1.2接種室1.3種植棚室1.4倉庫1.5公共設施（包括：供水供電等）2設備投資2.1制冷設施2.2鍋爐2.3菇床架2.4其它設備（包括水電供應等輔助設備）3科技投資3.1新品種引進3.2技術指導3.3技術培訓4合計2.投資估算匯總表單位：萬元序號工程或費用名稱

22、建筑工程費設備購置費安裝工程費其他費用合計比例（%）1工程費用1.1主體工程1.1.1菌種培養(yǎng)房1.1.2接種室1.1.3種植棚室1.2輔助工程1.2.1制冷設施1.2.2鍋爐1.2.3菇床架1.3其他工程1.3.1倉庫1.3.2公共設施（包括：供水、供電等）2工程建設其他費用2.1可研、設計、其他前期費用2.2項目管理費2.3科技費（包括：技術、培訓等）2.4辦公設施3預備費3.1基本預備費3.2漲價預備費4建設投資小計5建設期利息6流動資金7總投資合計8 比例（%）2-1.設施投資明細表單位：萬元序號項目建設性質(zhì)（新建/改擴建）建設面積（平方米）單位造價（元/平方米）投資額（萬元）備注1主

23、體工程（生產(chǎn)設施）1.1菌種培養(yǎng)房新建1.2接種室新建1.3種植棚室新建鋼架，含安裝費用2輔助工程（輔助設施）3其它工程（其它設施）3.1倉庫新建3.2公共設施（包括：供水、供電等）新建合計2-2.設備投資明細表單位：萬元序號項目數(shù)量（臺、件、套）單價 (元/臺、件、套）投資額（萬元）備注1主體工程（生產(chǎn)設施）1.1制冷設施含設備配套設施1.2鍋爐含設備配套設施1.3菇床架2輔助工程（輔助設施）2.1供水、供電等公用設備3其它工程（其它設施）合計2-3.科技措施投資明細表單位：萬元序號項目內(nèi)容簡要工作量投資額（萬元）主要作用單位計劃數(shù)1新品種引進2技術指導3技術培訓提高作業(yè)人員種植水平，提高種

24、植質(zhì)量4其他合計2-4.流動資金測算表單位：萬元序號項 目最低周轉天數(shù)周轉次數(shù)建設期生產(chǎn)經(jīng)營期1234561流動資產(chǎn)1.1應收帳款1.2存貨1.2.1原材料1.2.2燃料1.2.3在產(chǎn)品1.2.4產(chǎn)成品1.3現(xiàn)金1.4預付賬款2流動負債2.1應付帳款2.2預收賬款3流動資金4流動資金當期增加額3.盈余及盈余分配表單位：萬元序號項 目合計建設期生產(chǎn)經(jīng)營期1234561營業(yè)收入2營業(yè)稅金及附加3總成本費用4其他收入5盈余總額6所得稅7稅后盈余8提取公積金9彌補以前年度虧損10可分配盈余11盈余返還12當年剩余盈余13期初未分配利潤14盈余累計3-1.銷售（營業(yè)）收入、銷售（營業(yè)）稅金及附加和增值稅測算表單位：萬元序號項 目合計建設期生產(chǎn)經(jīng)營期1234561營業(yè)收入1.1雙孢菇 單價(萬元/噸) 銷售量1.2杏鮑菇 單價(