生產(chǎn)與運(yùn)作管理權(quán)威ch31ppt課件

1、第三章第三章 工藝選擇與生產(chǎn)能力選擇工藝選擇與生產(chǎn)能力選擇 學(xué)習(xí)目的 解釋工藝選擇的重要性以及工藝選擇與產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)能力計(jì)劃之間的關(guān)系 描述不同類型的工藝 描述自動(dòng)化的加工方法 解釋技術(shù)管理的需要 解釋生產(chǎn)能力計(jì)劃的重要性 討論定義和測量生產(chǎn)能力的方法 描述決定有效生產(chǎn)能力方案的因素 討論開發(fā)生產(chǎn)能力方案的主要考慮因素 簡要描述評價(jià)工藝選擇和生產(chǎn)能力方案的有用方法主要內(nèi)容主要內(nèi)容第一節(jié)第一節(jié) 工藝選擇工藝選擇第二節(jié)第二節(jié) 生產(chǎn)能力計(jì)劃生產(chǎn)能力計(jì)劃第一節(jié)第一節(jié) 工藝選擇工藝選擇 生產(chǎn)工藝將投入品加工成產(chǎn)出品。因此，它們是運(yùn)營管理的核心。工藝選擇是一項(xiàng)富有刺激性和挑戰(zhàn)性的工作，加工工藝的技

2、術(shù)進(jìn)步為實(shí)現(xiàn)競爭優(yōu)勢提供了許多新的手段，同時(shí)為不謹(jǐn)慎的決策者帶來了巨大的危險(xiǎn)。 主要內(nèi)容主要內(nèi)容工藝選擇的含義工藝選擇的含義工藝選擇的問題工藝選擇的問題一、工藝選擇的含義一、工藝選擇的含義1 1、工藝選擇的含義、工藝選擇的含義工藝選擇指的是一個(gè)組織選擇用來生產(chǎn)產(chǎn)工藝選擇指的是一個(gè)組織選擇用來生產(chǎn)產(chǎn)品和提供服務(wù)的方法。品和提供服務(wù)的方法。涉及技術(shù)以及其它相關(guān)問題的選擇，并且涉及技術(shù)以及其它相關(guān)問題的選擇，并且對生產(chǎn)能力計(jì)劃、工廠和設(shè)備的布置以對生產(chǎn)能力計(jì)劃、工廠和設(shè)備的布置以及工作系統(tǒng)設(shè)計(jì)有著重要的影響。及工作系統(tǒng)設(shè)計(jì)有著重要的影響。工藝選擇通常產(chǎn)生于新產(chǎn)品或服務(wù)的計(jì)劃工藝選擇通常產(chǎn)生于新產(chǎn)品或

3、服務(wù)的計(jì)劃過程中，但周期性的設(shè)備技術(shù)性改進(jìn)，過程中，但周期性的設(shè)備技術(shù)性改進(jìn)，也會(huì)產(chǎn)生工藝選擇問題。也會(huì)產(chǎn)生工藝選擇問題。 一、工藝選擇的含義一、工藝選擇的含義2 2、工藝選擇的作用、工藝選擇的作用工藝選擇工藝選擇預(yù)測預(yù)測產(chǎn)品和產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)服務(wù)設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力計(jì)劃生產(chǎn)能力計(jì)劃技術(shù)變化技術(shù)變化設(shè)施和裝備設(shè)施和裝備布置布置工作設(shè)計(jì)工作設(shè)計(jì)工藝選擇與系統(tǒng)設(shè)計(jì)工藝選擇與系統(tǒng)設(shè)計(jì)二、工藝選擇的問題二、工藝選擇的問題自制或外購 運(yùn)作類型自動(dòng)化自制或外購自制或外購 已有生產(chǎn)能力質(zhì)量考慮需求特性本錢某些情況下，企某些情況下，企業(yè)可能選擇部分業(yè)可能選擇部分自制，而將剩余自制，而將剩余部分轉(zhuǎn)包給別人，部分轉(zhuǎn)包給別人

4、，這樣可以保持柔這樣可以保持柔性，同時(shí)又可減性，同時(shí)又可減少由于轉(zhuǎn)包帶來少由于轉(zhuǎn)包帶來的損失。另外，的損失。另外，這樣還可為企業(yè)這樣還可為企業(yè)與轉(zhuǎn)包商談判提與轉(zhuǎn)包商談判提供籌碼。再者說，供籌碼。再者說，這樣做還可以為這樣做還可以為以后企業(yè)決定完以后企業(yè)決定完全由自己生產(chǎn)打全由自己生產(chǎn)打好基礎(chǔ)。好基礎(chǔ)。運(yùn)作類型運(yùn)作類型 l產(chǎn)品或服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化程度和產(chǎn)量影響著生產(chǎn)的組織方式。l連續(xù)性和間歇性工藝系統(tǒng)在系統(tǒng)管理方面存在著某些關(guān)鍵性的差異。連續(xù)加工系統(tǒng)連續(xù)加工系統(tǒng) 連續(xù)加工通常應(yīng)用于高度一致的產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)中。 通常，這些產(chǎn)品是基于一個(gè)連續(xù)的基礎(chǔ)上，而不是單個(gè)單元來計(jì)量的。 連續(xù)性生產(chǎn)的工業(yè)通常被稱為

5、加工工業(yè)，這種系統(tǒng)的作業(yè)通常是24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行的，以避免停機(jī)和開機(jī)而造成的高成本。 這種類型系統(tǒng)的產(chǎn)出通常也是高度一致或標(biāo)準(zhǔn)化的 。半連續(xù)加工系統(tǒng)半連續(xù)加工系統(tǒng) 也稱重復(fù)性加工 ，其生產(chǎn)的產(chǎn)品允許一定的變化，這些產(chǎn)品非常相似，但不完全相同。 通常，這些產(chǎn)品是以單獨(dú)單位生產(chǎn)的。 重復(fù)性加工在服務(wù)方面的應(yīng)用并不普遍，這是因?yàn)轭櫩蛯Ψ?wù)的要求差異很大。間歇式加工間歇式加工 應(yīng)用于當(dāng)系統(tǒng)需要處理多個(gè)加工要求的情況 。典型特征是：滿足多種加工需求的通用設(shè)備、技術(shù)高或技術(shù)一般的設(shè)備操作工人以及比多數(shù)連續(xù)性加工更窄的管理跨度。批量生產(chǎn) 、工藝專門化是典型間歇式加工 將工藝與產(chǎn)品差異性、設(shè)備柔性將工藝與產(chǎn)品差

6、異性、設(shè)備柔性和產(chǎn)量要求相匹配和產(chǎn)量要求相匹配 產(chǎn)品差異性產(chǎn)品差異性高高中等中等低低很低很低設(shè)備柔性設(shè)備柔性高高中等中等低低很低很低低產(chǎn)量低產(chǎn)量工藝專門化工藝專門化中等產(chǎn)量中等產(chǎn)量批量批量高產(chǎn)量高產(chǎn)量重復(fù)性組裝重復(fù)性組裝極高產(chǎn)量極高產(chǎn)量連續(xù)性連續(xù)性自動(dòng)化自動(dòng)化 優(yōu)點(diǎn) 機(jī)器作業(yè)能實(shí)現(xiàn)很少的差異機(jī)器也不會(huì)像人那樣感到厭倦或走神 自動(dòng)化還可以減少變動(dòng)成本 不利和缺陷 成本很高 自動(dòng)化缺乏柔性 自動(dòng)化會(huì)給生產(chǎn)率和士氣帶來負(fù)面影響 自動(dòng)化的類型自動(dòng)化的類型 固定型自動(dòng)化固定型自動(dòng)化 可編程自動(dòng)化可編程自動(dòng)化 柔性自動(dòng)化柔性自動(dòng)化 采用高成本、高專門化設(shè)備采用高成本、高專門化設(shè)備進(jìn)行固定序列的作業(yè)進(jìn)行固定

7、序列的作業(yè) 采用包含作業(yè)順序和每一作業(yè)具體細(xì)節(jié)的采用包含作業(yè)順序和每一作業(yè)具體細(xì)節(jié)的計(jì)算機(jī)程序所控制的高成本通用型設(shè)備計(jì)算機(jī)程序所控制的高成本通用型設(shè)備 所用設(shè)備的通用性程度所用設(shè)備的通用性程度通常要比可編程自動(dòng)化的低通常要比可編程自動(dòng)化的低 小結(jié) 工藝選擇通常需要工程專業(yè)知識(shí) 生產(chǎn)自動(dòng)化程度增加的一個(gè)重要結(jié)果是其對企業(yè)成本結(jié)構(gòu)的影響 本課程中，我們強(qiáng)調(diào)柔性為公司的主要戰(zhàn)略考慮。然而，柔性在工藝選擇中并不總是最好的選擇。 第二節(jié)第二節(jié) 生產(chǎn)能力計(jì)劃生產(chǎn)能力計(jì)劃 了解到生產(chǎn)能力決策的重要性、生產(chǎn)能力的測量、生產(chǎn)能力需求是如何決定的，以及開發(fā)和評價(jià)不同生產(chǎn)能力方案。 主要內(nèi)容主要內(nèi)容一、生產(chǎn)能力決

8、策的重要性一、生產(chǎn)能力決策的重要性二、生產(chǎn)能力的定義和測量二、生產(chǎn)能力的定義和測量三、有效生產(chǎn)能力的決定因素和要求三、有效生產(chǎn)能力的決定因素和要求四、生產(chǎn)能力的計(jì)算四、生產(chǎn)能力的計(jì)算五、生產(chǎn)能力方案的開發(fā)和評估五、生產(chǎn)能力方案的開發(fā)和評估一、生產(chǎn)能力決策的重要性一、生產(chǎn)能力決策的重要性1對于組織滿足其產(chǎn)品和服務(wù)未來需求的能力具有實(shí)實(shí)在在的影響2影響了運(yùn)作成本3初始成本的主要決定因素 4資源的長期性投入 5影響競爭 二、生產(chǎn)能力的定義和測量二、生產(chǎn)能力的定義和測量生產(chǎn)能力是指在一定時(shí)期內(nèi)通常是一年），生產(chǎn)能力是指在一定時(shí)期內(nèi)通常是一年），企業(yè)的全部生產(chǎn)性固定資產(chǎn)，在先進(jìn)合理企業(yè)的全部生產(chǎn)性固定資

9、產(chǎn)，在先進(jìn)合理的技術(shù)組織條件下，經(jīng)過綜合平衡后，所的技術(shù)組織條件下，經(jīng)過綜合平衡后，所能生產(chǎn)的一定種類和一定質(zhì)量的產(chǎn)品的最能生產(chǎn)的一定種類和一定質(zhì)量的產(chǎn)品的最大數(shù)量，或者能夠加工處理的一定原材料大數(shù)量，或者能夠加工處理的一定原材料的最大數(shù)量。的最大數(shù)量。（1 1企業(yè)的生產(chǎn)性固定資產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)性固定資產(chǎn)（2 2生產(chǎn)能力是在企業(yè)可能達(dá)到的技術(shù)組生產(chǎn)能力是在企業(yè)可能達(dá)到的技術(shù)組織條件下確定，不考慮勞動(dòng)力不足和物質(zhì)織條件下確定，不考慮勞動(dòng)力不足和物質(zhì)供應(yīng)中斷等不正?，F(xiàn)象。供應(yīng)中斷等不正?，F(xiàn)象。（3 3以實(shí)物指標(biāo)為計(jì)量單位以實(shí)物指標(biāo)為計(jì)量單位（4 4綜合平衡的結(jié)果綜合平衡的結(jié)果（5 5一般以最大產(chǎn)品數(shù)量

10、來表示，有時(shí)也一般以最大產(chǎn)品數(shù)量來表示，有時(shí)也以加工的原材料的最大數(shù)量表示。以加工的原材料的最大數(shù)量表示。生產(chǎn)能力的度量方法生產(chǎn)能力的度量方法 行業(yè)行業(yè)投入投入產(chǎn)出產(chǎn)出汽車制造汽車制造鋼鐵工廠鋼鐵工廠石油精煉石油精煉飯館飯館勞工時(shí)，機(jī)器工作時(shí)勞工時(shí)，機(jī)器工作時(shí)爐膛尺寸爐膛尺寸精煉爐尺寸精煉爐尺寸餐桌數(shù)、座位數(shù)餐桌數(shù)、座位數(shù)每班生產(chǎn)汽車數(shù)每班生產(chǎn)汽車數(shù)每天生產(chǎn)鋼鐵噸數(shù)每天生產(chǎn)鋼鐵噸數(shù)每天生產(chǎn)燃油加侖數(shù)每天生產(chǎn)燃油加侖數(shù)每天招待的客人數(shù)每天招待的客人數(shù) （1設(shè)計(jì)能力設(shè)計(jì)能力 是指工業(yè)企業(yè)基本建設(shè)時(shí)，設(shè)計(jì)任務(wù)書與設(shè)計(jì)是指工業(yè)企業(yè)基本建設(shè)時(shí)，設(shè)計(jì)任務(wù)書與設(shè)計(jì)文件中所規(guī)定的生產(chǎn)能力。它是企業(yè)新建、改建和

11、擴(kuò)建后應(yīng)該達(dá)文件中所規(guī)定的生產(chǎn)能力。它是企業(yè)新建、改建和擴(kuò)建后應(yīng)該達(dá)到的最大年產(chǎn)量。到的最大年產(chǎn)量。 （2查定能力查定能力 是指企業(yè)生產(chǎn)了一段時(shí)間以后，重新調(diào)查核定是指企業(yè)生產(chǎn)了一段時(shí)間以后，重新調(diào)查核定的生產(chǎn)能力。企業(yè)的產(chǎn)品方向、固定資產(chǎn)、協(xié)作關(guān)系、資源條件、的生產(chǎn)能力。企業(yè)的產(chǎn)品方向、固定資產(chǎn)、協(xié)作關(guān)系、資源條件、勞動(dòng)狀況等方面發(fā)生了重大變化，在這種新的條件下可能實(shí)現(xiàn)的勞動(dòng)狀況等方面發(fā)生了重大變化，在這種新的條件下可能實(shí)現(xiàn)的最大生產(chǎn)能力。最大生產(chǎn)能力。 （3計(jì)劃能力計(jì)劃能力 是指企業(yè)在年度內(nèi)依據(jù)現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)組織條是指企業(yè)在年度內(nèi)依據(jù)現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)組織條件，實(shí)際能夠達(dá)到的生產(chǎn)能力。它是以現(xiàn)

12、有生產(chǎn)條件，并考慮到件，實(shí)際能夠達(dá)到的生產(chǎn)能力。它是以現(xiàn)有生產(chǎn)條件，并考慮到在年度內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)的各種技術(shù)的、組織的措施的效果來確定的。在年度內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)的各種技術(shù)的、組織的措施的效果來確定的。生產(chǎn)能力的種類生產(chǎn)能力的種類比比 較較 有效生產(chǎn)能力通有效生產(chǎn)能力通常要小于設(shè)計(jì)生常要小于設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力，而實(shí)際產(chǎn)能力，而實(shí)際產(chǎn)出小于有效生產(chǎn)出小于有效生產(chǎn)能力。產(chǎn)能力。 生產(chǎn)效率指的是實(shí)生產(chǎn)效率指的是實(shí)際產(chǎn)出與有效生產(chǎn)際產(chǎn)出與有效生產(chǎn)能力的比值，生產(chǎn)能力的比值，生產(chǎn)利用率指的是實(shí)際利用率指的是實(shí)際產(chǎn)出與設(shè)計(jì)生產(chǎn)能產(chǎn)出與設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的比值。力的比值。 生產(chǎn)效率生產(chǎn)效率= =實(shí)際產(chǎn)實(shí)際產(chǎn)出出/ /有效生產(chǎn)能力有效

13、生產(chǎn)能力 生產(chǎn)利用率生產(chǎn)利用率= =實(shí)際實(shí)際產(chǎn)出產(chǎn)出/ /設(shè)計(jì)生產(chǎn)能設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力力例例: :計(jì)算汽車修理車間的生產(chǎn)效率計(jì)算汽車修理車間的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)利用率和生產(chǎn)利用率 設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力=50=50輛輛/ /天，有效生產(chǎn)能力天，有效生產(chǎn)能力=40=40輛輛/ /天，實(shí)際天，實(shí)際產(chǎn)出產(chǎn)出=36=36輛輛/ /天天 生產(chǎn)效率生產(chǎn)效率=36/40=90% =36/40=90% 生產(chǎn)利用率生產(chǎn)利用率=36/50=72% =36/50=72% 當(dāng)有效生產(chǎn)能力與設(shè)計(jì)能力相比很小時(shí)，高的當(dāng)有效生產(chǎn)能力與設(shè)計(jì)能力相比很小時(shí)，高的生產(chǎn)效率所表明的資源有效運(yùn)用并不表明資源生產(chǎn)效率所表明的資源有效運(yùn)用并不表

14、明資源真正達(dá)到有效運(yùn)用真正達(dá)到有效運(yùn)用 三、有效生產(chǎn)能力的決定因素和三、有效生產(chǎn)能力的決定因素和要求要求( (一一) )、決定生產(chǎn)能力的因素、決定生產(chǎn)能力的因素1生產(chǎn)設(shè)施因素：設(shè)計(jì)；選址；規(guī)劃；環(huán)境；生產(chǎn)設(shè)施因素：設(shè)計(jì)；選址；規(guī)劃；環(huán)境；2產(chǎn)品和服務(wù)因素：設(shè)計(jì)；產(chǎn)品或服務(wù)組合；產(chǎn)品和服務(wù)因素：設(shè)計(jì)；產(chǎn)品或服務(wù)組合；3工藝因素：產(chǎn)量能力；質(zhì)量能力；工藝因素：產(chǎn)量能力；質(zhì)量能力；4人力因素：工作滿足；工作設(shè)計(jì)；培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)；動(dòng)機(jī)；人力因素：工作滿足；工作設(shè)計(jì)；培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)；動(dòng)機(jī)；報(bào)酬；學(xué)習(xí)率；缺勤和跳槽；報(bào)酬；學(xué)習(xí)率；缺勤和跳槽；5運(yùn)行因素：排程；材料管理；質(zhì)量保證；維修政策；設(shè)運(yùn)行因素：排程；材料管

15、理；質(zhì)量保證；維修政策；設(shè)備故障；備故障；6外部因素：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；安全條例；工會(huì)；污染控制標(biāo)準(zhǔn)。外部因素：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；安全條例；工會(huì)；污染控制標(biāo)準(zhǔn)。l 生產(chǎn)中的固定資產(chǎn)的數(shù)量生產(chǎn)中的固定資產(chǎn)的數(shù)量l 是指企業(yè)在查定時(shí)期內(nèi)所擁有的全部能夠是指企業(yè)在查定時(shí)期內(nèi)所擁有的全部能夠用于生產(chǎn)的機(jī)器設(shè)備、廠房和其他生產(chǎn)性建用于生產(chǎn)的機(jī)器設(shè)備、廠房和其他生產(chǎn)性建筑物的面積。筑物的面積。l 1 1包括：包括：l （1 1正在運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器設(shè)備。正在運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器設(shè)備。l （2 2正在修理安裝或正等待修理安裝的機(jī)正在修理安裝或正等待修理安裝的機(jī)器設(shè)備。器設(shè)備。l （3 3因生產(chǎn)任務(wù)不足、變化或其它非正常因生產(chǎn)任務(wù)不足、變化或

16、其它非正常原因暫時(shí)停止不用的機(jī)器設(shè)備。原因暫時(shí)停止不用的機(jī)器設(shè)備。l 2 2不包括：不包括：l （1 1判定不能修復(fù)、決定報(bào)廢的設(shè)備。判定不能修復(fù)、決定報(bào)廢的設(shè)備。l （2 2不配套的設(shè)備不配套的設(shè)備 l （3 3留作備用的設(shè)備留作備用的設(shè)備l （4 4封存待調(diào)的設(shè)備封存待調(diào)的設(shè)備生產(chǎn)能力的影響因素生產(chǎn)能力的影響因素l 固定資產(chǎn)的工作時(shí)間固定資產(chǎn)的工作時(shí)間l 是指機(jī)器設(shè)備的全部有效工作時(shí)間和生產(chǎn)面是指機(jī)器設(shè)備的全部有效工作時(shí)間和生產(chǎn)面積的全部利用時(shí)間。積的全部利用時(shí)間。l 1 1制度工作時(shí)間制度工作時(shí)間 F F制制=(D=(D歷歷_D_D節(jié)節(jié))f )f l 2 2有效工作時(shí)間有效工作時(shí)間 F=

17、F F=F制制(1-) (1-) l 3 3生產(chǎn)面積的利用時(shí)間為制度工作時(shí)間生產(chǎn)面積的利用時(shí)間為制度工作時(shí)間l 固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率l 1 1 對于設(shè)備來說，它是指單位機(jī)器設(shè)備的產(chǎn)對于設(shè)備來說，它是指單位機(jī)器設(shè)備的產(chǎn)量定額或單位產(chǎn)品的臺(tái)時(shí)定額。量定額或單位產(chǎn)品的臺(tái)時(shí)定額。l 2 2對于生產(chǎn)面積來說，是指單位產(chǎn)品占用生對于生產(chǎn)面積來說，是指單位產(chǎn)品占用生產(chǎn)面積的大小及占用時(shí)間的長短。產(chǎn)面積的大小及占用時(shí)間的長短。生產(chǎn)能力的影響因素生產(chǎn)能力的影響因素三、有效生產(chǎn)能力的決定因素和三、有效生產(chǎn)能力的決定因素和要求要求( (二）、決定生產(chǎn)能力的要求二）、決定生產(chǎn)能力的要求1 1可以通過一

18、段時(shí)間需求的預(yù)測判定長期的生產(chǎn)能力，然可以通過一段時(shí)間需求的預(yù)測判定長期的生產(chǎn)能力，然后將這些預(yù)測轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)能力要求。后將這些預(yù)測轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)能力要求。2 2短期生產(chǎn)能力需求與需求的季節(jié)性變動(dòng)等其他平均偏差短期生產(chǎn)能力需求與需求的季節(jié)性變動(dòng)等其他平均偏差有關(guān)，而很少涉及周期性或長期性趨勢。有關(guān)，而很少涉及周期性或長期性趨勢。3 3當(dāng)時(shí)間間隔不足以呈現(xiàn)需求季節(jié)性變動(dòng)時(shí)，需求分析可當(dāng)時(shí)間間隔不足以呈現(xiàn)需求季節(jié)性變動(dòng)時(shí)，需求分析可以將需求變動(dòng)以正態(tài)、均勻或泊松等概率分布等來描述。以將需求變動(dòng)以正態(tài)、均勻或泊松等概率分布等來描述。 四、生產(chǎn)能力的計(jì)算四、生產(chǎn)能力的計(jì)算（一意義 1是一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作 2是企

19、業(yè)經(jīng)營決策的前提。 3是實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)的基礎(chǔ) 4有利于提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。 5有利于發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中的薄弱環(huán)節(jié)、富余環(huán)節(jié)，做到心中有數(shù)。（二步驟 1確定企業(yè)的經(jīng)營方向 2思想、組織和資料的準(zhǔn)備 3計(jì)算核定 （1設(shè)備和設(shè)備組的生產(chǎn)能力 （2生產(chǎn)線和工段的生產(chǎn)能力 （3車間的生產(chǎn)能力 （4企業(yè)的生產(chǎn)能力四、生產(chǎn)能力的計(jì)算四、生產(chǎn)能力的計(jì)算 1單臺(tái)設(shè)備及流水線生產(chǎn)能力的計(jì)算和確定 （1單臺(tái)設(shè)備的生產(chǎn)能力 M單=F/t (t 單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額） 或者 M單=Fp (p 單位時(shí)間產(chǎn)量定額） （2流水線的生產(chǎn)能力 各工序生產(chǎn)能力平衡的結(jié)果 2設(shè)備組生產(chǎn)能力的計(jì)算 M組=M單S = FS/t (S 設(shè)備組的設(shè)備

20、數(shù)量） 3工段的生產(chǎn)能力的計(jì)算 工段生產(chǎn)能力的計(jì)算在設(shè)備組生產(chǎn)能力的基礎(chǔ)上進(jìn)行。一個(gè)工段往往要包括幾個(gè)設(shè)備組，而設(shè)備組的生產(chǎn)能力又往往不相等，這就要進(jìn)行綜合平衡工作。 4企業(yè)生產(chǎn)能力的確定單一品種生產(chǎn)條件下生產(chǎn)能力的單一品種生產(chǎn)條件下生產(chǎn)能力的計(jì)算計(jì)算1以銑代刨 2以車代鏜 3鉆床組則技術(shù)革新或加班加點(diǎn)生產(chǎn)能力生產(chǎn)能力1 1代表產(chǎn)品法代表產(chǎn)品法 （1 1選定代表產(chǎn)品選定代表產(chǎn)品 確定代表產(chǎn)品的原則：該產(chǎn)品反映企業(yè)專業(yè)方向，產(chǎn)量較大，確定代表產(chǎn)品的原則：該產(chǎn)品反映企業(yè)專業(yè)方向，產(chǎn)量較大，占用勞動(dòng)量較多，在結(jié)構(gòu)和工藝上具有代表性。占用勞動(dòng)量較多，在結(jié)構(gòu)和工藝上具有代表性。 （2 2計(jì)算代表產(chǎn)品表示

21、的生產(chǎn)能力計(jì)算代表產(chǎn)品表示的生產(chǎn)能力 M M代代 =F =FS/tS/t代代 （3 3計(jì)算產(chǎn)品換算系數(shù)計(jì)算產(chǎn)品換算系數(shù) Ki = ti/t Ki = ti/t代代 (i=1,2, . ,n) (i=1,2, . ,n) （4 4計(jì)算具體產(chǎn)品的生產(chǎn)能力計(jì)算具體產(chǎn)品的生產(chǎn)能力將具體產(chǎn)品計(jì)劃產(chǎn)量換算為代表產(chǎn)品產(chǎn)量將具體產(chǎn)品計(jì)劃產(chǎn)量換算為代表產(chǎn)品產(chǎn)量: Q: Q代代i = Ki i = Ki Qi Qi計(jì)算各產(chǎn)品占全部產(chǎn)品產(chǎn)量的比重計(jì)算各產(chǎn)品占全部產(chǎn)品產(chǎn)量的比重: di = Ki: di = KiQi/ Ki QiQi/ Ki Qi 計(jì)算各具體產(chǎn)品的生產(chǎn)能力計(jì)算各具體產(chǎn)品的生產(chǎn)能力: Mi = di:

22、 Mi = diM M代代/ Ki/ Ki多品種條件下生產(chǎn)能力的計(jì)算多品種條件下生產(chǎn)能力的計(jì)算 例例 某廠生產(chǎn)某廠生產(chǎn)A A、B B、C C、D D四種產(chǎn)品，其計(jì)劃產(chǎn)量分別四種產(chǎn)品，其計(jì)劃產(chǎn)量分別為為250250，100100，230230和和5050臺(tái)，各種產(chǎn)品在機(jī)械加工車間車臺(tái)，各種產(chǎn)品在機(jī)械加工車間車床組的計(jì)劃臺(tái)時(shí)定額分別為床組的計(jì)劃臺(tái)時(shí)定額分別為5050，7070，100100和和5050臺(tái)時(shí)，車臺(tái)時(shí)，車床組共有車床床組共有車床1212臺(tái)，兩班制，每班臺(tái)，兩班制，每班8 8小時(shí)，設(shè)備停修率小時(shí)，設(shè)備停修率10%10%，試求車床組的生產(chǎn)能力。（每周按六天工作計(jì)算），試求車床組的生產(chǎn)能力。

23、（每周按六天工作計(jì)算） 解解 （1 1確定確定C C為代表產(chǎn)品為代表產(chǎn)品 （2 2計(jì)算以計(jì)算以C C為代表產(chǎn)品表示的生產(chǎn)能力為代表產(chǎn)品表示的生產(chǎn)能力 (365-59) (365-59)2 28 8(1-0.1)(1-0.1)1212 100 100 = 529 = 529 （3 3計(jì)算各具體產(chǎn)品的生產(chǎn)能力計(jì)算各具體產(chǎn)品的生產(chǎn)能力M代 =計(jì)算示例計(jì)算示例產(chǎn)品產(chǎn)品名稱名稱計(jì)劃計(jì)劃產(chǎn)量產(chǎn)量Q Q 單位產(chǎn)單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)品臺(tái)時(shí)定額定額t t換算換算系數(shù)系數(shù)K K換算為代表換算為代表產(chǎn)品數(shù)量產(chǎn)品數(shù)量Q Q代代各種產(chǎn)各種產(chǎn)品占全品占全部產(chǎn)品部產(chǎn)品比重比重 % %代表產(chǎn)品代表產(chǎn)品的代表生的代表生產(chǎn)能力產(chǎn)能力M

24、M代代各具體產(chǎn)各具體產(chǎn)品的生產(chǎn)品的生產(chǎn)能力能力 M M甲甲= ABCD2501002305050701001500.50.71.01.512570230752514461552926510624353合計(jì)合計(jì)500100 以代表產(chǎn)品計(jì)算生產(chǎn)能力換算表計(jì)算示例計(jì)算示例2 2以假定產(chǎn)品為計(jì)量單位計(jì)算設(shè)備組生產(chǎn)能力以假定產(chǎn)品為計(jì)量單位計(jì)算設(shè)備組生產(chǎn)能力t t假假=tii =tii 多品種條件下生產(chǎn)能力的計(jì)算多品種條件下生產(chǎn)能力的計(jì)算 例例 設(shè)車床組有設(shè)車床組有1515臺(tái)車床，生產(chǎn)臺(tái)車床，生產(chǎn)A A、B B、C C、D D四種結(jié)構(gòu)、工四種結(jié)構(gòu)、工藝不相似的產(chǎn)品，每臺(tái)車床全年有效工作時(shí)間為藝不相似的產(chǎn)品

25、，每臺(tái)車床全年有效工作時(shí)間為47004700小小時(shí)時(shí) 計(jì)算示例計(jì)算示例 以假定產(chǎn)品計(jì)算生產(chǎn)能力換算表計(jì)算示例計(jì)算示例產(chǎn)品產(chǎn)品名稱名稱計(jì)劃計(jì)劃產(chǎn)量產(chǎn)量（臺(tái)）（臺(tái)）各產(chǎn)品各產(chǎn)品產(chǎn)量比產(chǎn)量比重重%單位產(chǎn)單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)品臺(tái)時(shí)消耗定消耗定額（車額（車床）床）單位假定單位假定產(chǎn)品車床產(chǎn)品車床臺(tái)時(shí)消耗臺(tái)時(shí)消耗以假定產(chǎn)品表以假定產(chǎn)品表示的生產(chǎn)能力示的生產(chǎn)能力（臺(tái)）（臺(tái)）換算為具體產(chǎn)品換算為具體產(chǎn)品的生產(chǎn)能力的生產(chǎn)能力（1） （2） （3）=（2）/（2）（4）（5）=（4）*（3）（6）=4700*15/（5）（7）=（6）*（3）ABCD合計(jì)合計(jì)10080160604000.250.200.400.151.0

26、0200270100401504701179418871470五、生產(chǎn)能力方案的開發(fā)和評估五、生產(chǎn)能力方案的開發(fā)和評估（一）、開發(fā)生產(chǎn)能力方案（一）、開發(fā)生產(chǎn)能力方案 1 1將柔性設(shè)計(jì)溶入系統(tǒng)將柔性設(shè)計(jì)溶入系統(tǒng)2 2全盤考慮生產(chǎn)能力的變化全盤考慮生產(chǎn)能力的變化3 3準(zhǔn)備處理生產(chǎn)能力的準(zhǔn)備處理生產(chǎn)能力的“阻塞阻塞”4 4盡量避免生產(chǎn)能力要求的大起大落盡量避免生產(chǎn)能力要求的大起大落 5 5明確最優(yōu)運(yùn)行水平明確最優(yōu)運(yùn)行水平 （二）、評估不同生產(chǎn)能力方案（二）、評估不同生產(chǎn)能力方案一個(gè)組織需要從不同角度評估未來不同生產(chǎn)能力一個(gè)組織需要從不同角度評估未來不同生產(chǎn)能力方案。最明顯的是經(jīng)濟(jì)上的考慮：經(jīng)濟(jì)可行

27、性、方案。最明顯的是經(jīng)濟(jì)上的考慮：經(jīng)濟(jì)可行性、本錢、實(shí)現(xiàn)時(shí)間、運(yùn)行和維護(hù)成本、使用期等；本錢、實(shí)現(xiàn)時(shí)間、運(yùn)行和維護(hù)成本、使用期等；公眾可能有的不滿情緒也很重要。公眾可能有的不滿情緒也很重要。從經(jīng)濟(jì)角度評估生產(chǎn)能力方案，有許多有用的技從經(jīng)濟(jì)角度評估生產(chǎn)能力方案，有許多有用的技術(shù)。其中普遍的方法是成本術(shù)。其中普遍的方法是成本-產(chǎn)量分析，財(cái)務(wù)產(chǎn)量分析，財(cái)務(wù)分析，決策理論，等候隊(duì)列分析。分析，決策理論，等候隊(duì)列分析。 五、生產(chǎn)能力方案的開發(fā)和評估五、生產(chǎn)能力方案的開發(fā)和評估1計(jì)算工藝要求 評估生產(chǎn)能力方案時(shí)，一個(gè)必要信息是給定方案加工產(chǎn)品的生產(chǎn)能力要求。 要得到這一信息，必須合理地預(yù)計(jì)各產(chǎn)品的準(zhǔn)確需求

28、，知道該方案下每種產(chǎn)品所需的標(biāo)準(zhǔn)單位加工時(shí)間，以及每年工作天數(shù)和所需輪班的次數(shù)。 例例: :某一部門采取某一部門采取8 8小時(shí)單班工作制，每年小時(shí)單班工作制，每年250250個(gè)工作日，個(gè)工作日，有下面三種機(jī)器使用要求有下面三種機(jī)器使用要求 產(chǎn)品產(chǎn)品年需求年需求每單位標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間每單位標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間所需加工時(shí)間所需加工時(shí)間#1#14004005 50 020002000#2#23003008 80 024002400#3#37007002 20 0140014005800580058005800小時(shí)小時(shí)/ /（20002000小時(shí)小時(shí)/ /臺(tái)機(jī)器）臺(tái)機(jī)器）=2.90=2.90臺(tái)機(jī)器臺(tái)機(jī)器需要需要3

29、 3臺(tái)機(jī)器來完成所需的工作量臺(tái)機(jī)器來完成所需的工作量 2成本-產(chǎn)量分析 TC=FC+VC*Q TR=R*Q P=TR-TC=Q*(R-VC)-FC 獲得某一利潤所需的產(chǎn)獲得某一利潤所需的產(chǎn)量為：量為： Q=（P+FC）/(R-VC) 盈虧平衡點(diǎn)的產(chǎn)量為：盈虧平衡點(diǎn)的產(chǎn)量為： QBEP=FC/(R-VC) Fc：固定成本 Vc：每單位可變成本 Tc：總成本 TR：總收益 R：每單位收益 Q：產(chǎn)出量 QBEP：盈虧平衡產(chǎn)量 P：利潤例例: :老式果醬餡餅老板西蒙計(jì)劃增加一條餡餅生產(chǎn)線，老式果醬餡餅老板西蒙計(jì)劃增加一條餡餅生產(chǎn)線，這條生產(chǎn)線每月租金為這條生產(chǎn)線每月租金為6000美元，可變成本為美元，

30、可變成本為2美元美元/塊餡餅，每塊餡餅售價(jià)為塊餡餅，每塊餡餅售價(jià)為7美元美元1要達(dá)到盈虧平衡需要售出多少餡餅？要達(dá)到盈虧平衡需要售出多少餡餅？2每月生產(chǎn)和售出每月生產(chǎn)和售出1000塊餡餅是盈利還是虧損？塊餡餅是盈利還是虧損？3要實(shí)現(xiàn)要實(shí)現(xiàn)4000美元利潤需要賣出多少餡餅？美元利潤需要賣出多少餡餅？ 解：解：1QBEP= FC/(R-VC)=6000/（7-2）=1200塊塊/月月2P=TR-TC=Q*(R-VC)-FC=1000*（7-2）-6000=-1000美元美元3Q=（P+FC）/(R-VC)=（4000+6000）/（7-2）=2000塊塊生產(chǎn)能力方案可能涉及階躍成本生產(chǎn)能力方案可能

31、涉及階躍成本 產(chǎn)量產(chǎn)量產(chǎn)量產(chǎn)量階躍性固定成本和可變成本階躍性固定成本和可變成本多盈虧平衡點(diǎn)多盈虧平衡點(diǎn)例例: :一個(gè)經(jīng)理購買機(jī)器有三種選擇方案：一個(gè)經(jīng)理購買機(jī)器有三種選擇方案：1 1臺(tái)、臺(tái)、2 2臺(tái)、臺(tái)、3 3臺(tái)，其固臺(tái)，其固定成本和潛在產(chǎn)量如下定成本和潛在產(chǎn)量如下 解：解：1 1用用QBEP= FC/(R-VC)QBEP= FC/(R-VC)計(jì)算每一產(chǎn)出范圍的盈虧平衡點(diǎn)計(jì)算每一產(chǎn)出范圍的盈虧平衡點(diǎn) 1 1臺(tái)機(jī)器時(shí)，臺(tái)機(jī)器時(shí)，QBEP= 9600/QBEP= 9600/（40-1040-10）=320=320單位不在范圍內(nèi)）單位不在范圍內(nèi)） 2 2臺(tái)機(jī)器時(shí)，臺(tái)機(jī)器時(shí)，QBEP= 15000/Q

32、BEP= 15000/（40-1040-10）=500=500單位單位 3 3臺(tái)機(jī)器時(shí)，臺(tái)機(jī)器時(shí)，QBEP= 20000/QBEP= 20000/（40-1040-10）=666.67=666.67單位單位 機(jī)器數(shù)機(jī)器數(shù)年總固定成本年總固定成本本月產(chǎn)出范圍本月產(chǎn)出范圍1 1960096000-3000-3002 21500015000301-600301-6003 32000020000601-900601-900可變成本為每單位可變成本為每單位1010美元，每單位收益為美元，每單位收益為4040美元美元1 1確定每一產(chǎn)出范圍的盈虧平衡點(diǎn)確定每一產(chǎn)出范圍的盈虧平衡點(diǎn)2 2如果年需求為如果年需求

33、為580-660580-660單位，需要購買多少臺(tái)機(jī)器？單位，需要購買多少臺(tái)機(jī)器？ 解：解：2 2比較預(yù)計(jì)需求范圍和兩個(gè)盈虧平衡點(diǎn)發(fā)生的范圍，可以看比較預(yù)計(jì)需求范圍和兩個(gè)盈虧平衡點(diǎn)發(fā)生的范圍，可以看出盈虧平衡點(diǎn)應(yīng)為出盈虧平衡點(diǎn)應(yīng)為500500，其產(chǎn)出范圍是，其產(chǎn)出范圍是301-600301-600；這意味著即；這意味著即使當(dāng)需求在范圍最低點(diǎn)使當(dāng)需求在范圍最低點(diǎn)580580時(shí)，它仍然超過其盈虧平衡點(diǎn)時(shí)，它仍然超過其盈虧平衡點(diǎn)而獲得利潤。相反，如果選擇而獲得利潤。相反，如果選擇601-900601-900的產(chǎn)出范圍，即使需求的產(chǎn)出范圍，即使需求在其預(yù)測最高點(diǎn)在其預(yù)測最高點(diǎn)660660），該產(chǎn)量仍然小于盈虧平衡單產(chǎn)量，），該產(chǎn)量仍然小于盈虧平衡單產(chǎn)量，從而處于虧損狀態(tài)。因此，經(jīng)理應(yīng)選擇從而處于虧損狀態(tài)。因此，經(jīng)理應(yīng)選擇2 2臺(tái)機(jī)器的方案。臺(tái)機(jī)器的方案。 這種成本這種成本- -產(chǎn)量分析的假設(shè)是：產(chǎn)量分析的假設(shè)是：1 1僅涉及一種產(chǎn)品；僅涉及一種產(chǎn)品；2 2所有產(chǎn)出都被售出；所有產(chǎn)出都被售出；3 3單位產(chǎn)品單位產(chǎn)品可變成本不隨產(chǎn)量