養(yǎng)殖基地簡介

1、會寧縣萬吉和養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地簡介一、合作社發(fā)展肉牛養(yǎng)殖的背景優(yōu)勢養(yǎng)殖業(yè)是甘肅省會寧縣經(jīng)濟的重要組成部分，在會寧縣經(jīng)濟中占有舉足輕重的地位和作用。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收入的近一半靠養(yǎng)殖業(yè)來實現(xiàn)。發(fā)展好養(yǎng)殖業(yè)將對提高人民生活水平，振興會寧經(jīng)濟，推動富農(nóng)強縣發(fā)揮很大作用。會寧縣確定了以玉米秸稈加工轉(zhuǎn)化,肉食生產(chǎn)為中心,大幅度提高秸稈利用率與肉、蛋、奶等畜產(chǎn)品產(chǎn)量,大力發(fā)展農(nóng)村綠色畜牧業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)。作為實現(xiàn)會寧縣畜牧業(yè)發(fā)展“十二五”戰(zhàn)略目標(biāo)重要措施之一,就是大力開發(fā)飼草資源,推廣飼料加工調(diào)制技術(shù)和玉米秸稈青貯養(yǎng)牛、養(yǎng)羊技術(shù),發(fā)展一批秸稈養(yǎng)牛、養(yǎng)羊示范區(qū)。1.飼草資源優(yōu)勢：發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)的核心問題是如何將

2、人工牧草與秸稈資源和反芻家畜資源兩大優(yōu)勢緊密結(jié)合轉(zhuǎn)化為畜產(chǎn)品優(yōu)勢。這就需要高效利用人工牧草，尤其是對以玉米秸稈為主的各類農(nóng)作物秸稈進行科學(xué)的加工調(diào)制后用作反芻家畜飼料。并引進適合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的優(yōu)良反芻家畜品種。進行科學(xué)養(yǎng)殖，做好防疫工作。會寧地區(qū)粗飼料資源豐富，可開發(fā)利用率高。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，我縣耕地面積約509萬畝，天然草場270萬畝，紫花苜蓿留床面積100萬畝，農(nóng)作物種植面積300多萬畝。年產(chǎn)紫花苜蓿150萬噸，各類農(nóng)作物秸稈250萬噸，其中有玉米秸稈100萬噸，同時還有大量的糠麩、油渣、馬鈴薯渣等可供利用。豐富的農(nóng)作物秸稈及副產(chǎn)品。人工牧草為重要的飼草資源，是發(fā)展草食畜牧養(yǎng)殖業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)。但目前

3、的基本狀況是秸稈利用率不足50%，秸稈等粗飼料加工調(diào)制技術(shù)推廣普及率較低，缺乏秸稈高效利用適宜大面積推廣的實用技術(shù)。在農(nóng)村每年都有大部分秸稈用作燃料或直接還田或作他用。這就造成了一方面秸稈資源豐富，另一方面牲畜飼草緊缺的矛盾。解決好這一矛盾，把當(dāng)?shù)刎S富的粗飼料資源有效利用起來，這是我們大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)的巨大優(yōu)勢。本合作社現(xiàn)有600m3青貯池一座，另有一座同等規(guī)格的青貯池正在建設(shè)中，可于2016年正式投入使用?？扇菁{玉米秸稈粗顆粒500噸。足夠解決未來幾年內(nèi)繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模的粗飼料存儲需求。2.發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的政策優(yōu)勢：2008年起，國家累計投入資金22億元實施奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖扶持項目，共支持近

4、3000個規(guī)模養(yǎng)殖場開展標(biāo)準(zhǔn)化改造。2012年，中央財政安排8億元實施扶持“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)項目，支持生豬、肉牛、肉羊、蛋雞、肉雞規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。2013年中央1號文件以加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，進一步增強農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見為主題，明確提出了要完善畜牧業(yè)生產(chǎn)扶持政策、支持發(fā)展肉牛肉羊、實施生豬調(diào)出大縣獎勵政策、推進種養(yǎng)業(yè)良種工程、擴大畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建規(guī)模等政策措施。2014年中央1號文件還指出：“增加農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)財政資金投入?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金重點支持糧食及地方優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展?！鄙鲜鰞身椮斦ｍ椯Y金將繼續(xù)支持當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展。今年財政部重新修訂下發(fā)的中央財政現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展

5、資金管理辦法中明確指出該資金包括“重點支持的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是畜禽類產(chǎn)業(yè)（主要包括養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)雞等產(chǎn)業(yè)）：重點支持養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)和改造”。在發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖方面，安排生豬、奶牛、肉牛、肉羊、蛋雞、肉雞等標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）項目。2007年起，中央每年安排25億實施生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)項目，累計支持5萬多個養(yǎng)殖場開展基礎(chǔ)設(shè)施改造，帶動了全國生豬標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；降奶嵘Ｈ馀I(yè)作為我國畜牧業(yè)的重要組成部分，是發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟，促進農(nóng)民增收致富的有效途徑。2015年國家將繼續(xù)強化支農(nóng)惠農(nóng)措施，特別是在財政扶持方面將會對肉牛業(yè)有所涉及，勢必會對我國肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生重要的積極影響。二

6、、合作社發(fā)展肉牛養(yǎng)殖的必要性隨著我國全面建設(shè)小康社會進程的不斷深入，農(nóng)村傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式與經(jīng)濟發(fā)展和社會進步的要求越來越不適應(yīng)，矛盾日益突出。庭院飼養(yǎng)、散放散養(yǎng)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，一方面難以解決養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)與人們生活環(huán)境之間的矛盾，從而限制了養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的進一步擴大和現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。另一方面無法隔離人與畜的生存空間，使畜禽的衛(wèi)生安全難以保證，進而影響到畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全，同時由于一些人畜共患病交叉感染，使人們的健康易受到威脅。項目采用集中建圈、分戶飼養(yǎng)的方式，達到人畜分離的目的，將大大改善人居環(huán)境，提高畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全。規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展帶動了“標(biāo)準(zhǔn)圈”建設(shè)，推動了“村容整潔”；畜牧業(yè)“

7、生產(chǎn)發(fā)展”促進農(nóng)民收入的提高，農(nóng)民生活變得寬裕，并加速了“鄉(xiāng)風(fēng)文明、管理民主化”進程。隨著人們生活水平的提高，牛肉成為了餐桌上的新寵。牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，是城鄉(xiāng)人民喜吃的肉食品之一。同時，牛皮是重要的皮革材料，具有廣闊的車內(nèi)及國外銷售市場。牛糞便是極好的有機肥料，經(jīng)過發(fā)酵等無害化處理，可以改良土壤，增加糧食、桔桿及飼草產(chǎn)量，養(yǎng)羊積肥對促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)具有重要的意義。當(dāng)前我國畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方針是“兩穩(wěn)定、兩加快和兩突出”，即穩(wěn)定發(fā)展豬和禽蛋生產(chǎn)，加快發(fā)展牛羊肉和禽肉生產(chǎn)。在畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)

8、整中，應(yīng)充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，推廣優(yōu)良品種，改良地方羊，在保護生態(tài)環(huán)境的前提下，加快發(fā)展肉用綿羊。但是，受經(jīng)濟條件和地區(qū)差異的限制，全國各地均存在著不同條件的良種肉牛缺乏，加上地方保護主義的限制，優(yōu)良種牛價格居高不下，甚至越炒越高。因此，為了滿足畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的迫切要求，促進畜牧生產(chǎn)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖場是十分必要的。項目建成后，隨著主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和附加產(chǎn)業(yè)的興起，特色養(yǎng)牛產(chǎn)值將大幅度增加，會培育新的農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的經(jīng)濟增長點，帶領(lǐng)農(nóng)民全面致富奔小康，無疑具有重要的現(xiàn)實意義。肉牛的集約化養(yǎng)殖將會提高土地和水的利用效率。肉牛養(yǎng)殖項目包括將牛糞開發(fā)成有機肥和進行沼氣生產(chǎn)的內(nèi)容

9、。這勢必會為地方發(fā)展“種植-秸稈青儲-養(yǎng)殖-沼氣-有機肥-種植”或“農(nóng)畜產(chǎn)品加工-加工剩余物制成有機肥（飼料）-種植（養(yǎng)殖）”的特色循環(huán)經(jīng)濟做出貢獻。三、合作社建設(shè)情況報告會寧縣萬吉和養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社成立于2013年，是一家綜合性民營肉牛養(yǎng)殖繁殖企業(yè)，位于會寧縣郭城驛鎮(zhèn)八百戶村九百戶社，養(yǎng)殖環(huán)境良好，地理位置優(yōu)越，交通便利。合作社于2012年在原來肉羊養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上開始籌備，經(jīng)過半年的項目選擇，市場信息分析，在縣、鎮(zhèn)、村三級領(lǐng)導(dǎo)的悉心幫助和大力扶持下，于2013年順利辦完了養(yǎng)殖場的各種手續(xù)，并在有關(guān)部門進行了養(yǎng)殖場備案。合作社現(xiàn)已投資80多萬元，占地面積12畝，建筑面積3800其中辦公設(shè)施建設(shè)

10、200標(biāo)準(zhǔn)化圈舍建筑面積1600飼草庫及加工車間建筑面積2402014年開掘深水井2眼?，F(xiàn)有600m3青貯池一座，另有一座同等規(guī)格的青貯池正在建設(shè)中，可于2016年正式投入使用，可容納玉米秸稈粗顆粒500噸。足夠解決未來幾年內(nèi)繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模的粗飼料存儲需求?；S池沼氣池等設(shè)施正在規(guī)劃建設(shè)中。2014年引進培育自瑞士阿爾卑斯山區(qū)的西蒙塔爾純種青年肉牛36頭，現(xiàn)已全部采用人工控精技術(shù)進行人工授精配種，預(yù)計于2015年底全部生產(chǎn)牛犢，肉牛數(shù)量可以增加至70頭左右。合作社將利用好當(dāng)?shù)卣罅Πl(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的良好政策機遇，迅速擴大養(yǎng)殖規(guī)模，爭取5年內(nèi)肉牛存欄量超過200頭。該品種肉牛生長速度快，平均每頭牛

11、日增重可達千克以上，有很好的發(fā)展?jié)摿?。合作社地處會寧縣郭城驛鎮(zhèn)八百戶村屬黃河引灌區(qū)水源充足、草原豐富；同時占據(jù)“蘭白都市經(jīng)濟圈”的優(yōu)勢，和西寧、銀川、呼和浩特、烏魯木齊等傳統(tǒng)牛羊消費中大城市交通便利；再次會寧縣是農(nóng)業(yè)資源大縣，粗飼料資源豐富，可開發(fā)利用率高。發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)勢地位突出。合作社針對肉牛飼養(yǎng)管理簡單，一個牛單位相當(dāng)于五個羊單位，飼養(yǎng)效益好的優(yōu)勢，結(jié)合當(dāng)?shù)厝馀Ｒ?guī)模養(yǎng)殖戶數(shù)量少，但是可利用的農(nóng)作物秸稈等飼料資源豐富，可發(fā)展肉牛養(yǎng)殖空間大，可帶動發(fā)展周邊大量養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)肉牛。合作社將以“合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營方式，向規(guī)模專業(yè)戶和散戶推廣良種牛及人工授精、暖棚養(yǎng)畜、疫病防治、青貯氨化、繁殖等技術(shù)，減少農(nóng)戶改良投資成本，加速品種更新?lián)Q代，提高養(yǎng)殖效益。隨著人們生活水平的提高，人們的飲食觀念，膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生重大變化，人們對高蛋白、低脂肪的牛肉產(chǎn)品需求日益增加，牛肉產(chǎn)品市場前景廣闊。為了擴大養(yǎng)殖規(guī)模，促進農(nóng)民增收，合作社準(zhǔn)備積極引導(dǎo)身邊的農(nóng)戶，按照“增總量，提質(zhì)量，控制存欄量，加大出欄量”的思路，嘗試秸稈牛沼氣農(nóng)田環(huán)保循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式，積極發(fā)展以肉牛養(yǎng)殖為主的循環(huán)產(chǎn)業(yè)，努力擴大產(chǎn)業(yè)鏈。同時在政府關(guān)于加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持獎勵政策下，充分利用我縣秸稈資源豐富的優(yōu)勢，充分發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖投資少、風(fēng)險小、效益高、又能返田，利于改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土地肥力等特點，對促進種植業(yè)增產(chǎn)增收將起到良