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文檔簡介
1、第二章 細胞的化學組成第一節(jié) 細胞中的原子和分子一、組成細胞的原子和分子1、細胞中含量最多的6種元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。2、組成生物體的基本元素:C元素。(碳原子間以共價鍵構(gòu)成的碳鏈,碳鏈是生物構(gòu)成生物大分子的基本骨架,稱為有機物的碳骨架。)3、缺乏必需元素可能導致疾病。如:克山病(缺硒)4、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性統(tǒng)一性:組成生物體的化學元素,在無機自然界都可以找到,沒有一種元素是生物界特有的。差異性:組成生物體的化學元素在生物體和自然界中含量相差很大。二、細胞中的無機化合物:水和無機鹽1、水:(1)含量:占細胞總重量的60%-90%,是活細胞中含量是最多的物質(zhì)。(
2、2)形式:自由水、結(jié)合水l 自由水:是以游離形式存在,可以自由流動的水。作用有良好的溶劑;參與細胞內(nèi)生化反應;物質(zhì)運輸;維持細胞的形態(tài);體溫調(diào)節(jié)(在代謝旺盛的細胞中,自由水的含量一般較多)l 結(jié)合水:是與其他物質(zhì)相結(jié)合的水。作用是組成細胞結(jié)構(gòu)的重要成分。(結(jié)合水的含量增多,可以使植物的抗逆性增強)2、無機鹽(1)存在形式:離子(2)作用與蛋白質(zhì)等物質(zhì)結(jié)合成復雜的化合物。(如Mg2+是構(gòu)成葉綠素的成分、Fe2+是構(gòu)成血紅蛋白的成分、I-是構(gòu)成甲狀腺激素的成分。參與細胞的各種生命活動。(如鈣離子濃度過低肌肉抽搐、過高肌肉乏力)第二節(jié) 細胞中的生物大分子一、糖類1、元素組成:由C、H、O 3種元素組
3、成。2、分類概 念種 類分 布主 要 功 能單糖不能水解的糖核糖動植物細胞組成核酸的物質(zhì)脫氧核糖葡萄糖細胞的重要能源物質(zhì)二糖水解后能夠生成二分子單糖的糖蔗糖植物細胞麥芽糖乳糖動物細胞多糖水解后能夠生成許多個單糖分子的糖淀粉植物細胞植物細胞中的儲能物質(zhì)纖維素植物細胞壁的基本組成成分糖原動物細胞動物細胞中的儲能物質(zhì)附:二糖與多糖的水解產(chǎn)物:41蔗糖1葡萄糖+1果糖麥芽糖2葡萄糖乳糖1葡萄糖+ 1半乳糖淀粉麥芽糖葡萄糖纖維素纖維二糖葡萄糖糖原葡萄糖3、功能:糖類是生物體維持生命活動的主要能量來源。(另:能參與細胞識別,細胞間物質(zhì)運輸和免疫功能的調(diào)節(jié)等生命活動。)4糖的鑒定:(1)淀粉遇碘液變藍色,這
4、是淀粉特有的顏色反應。(2)還原性糖(單糖、麥芽糖和乳糖)與斐林試劑在隔水加熱條件下,能夠生成磚紅色沉淀。斐林試劑: 配制:0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)+ 0.05g/mL CuSO4溶液(4-5滴) 使用:混合后使用,且現(xiàn)配現(xiàn)用。二、脂質(zhì)1、元素組成:主要由C、H、O組成(C/H比例高于糖類),有些還含N、P2、分類:脂肪、類脂(如磷脂)、固醇(如膽固醇、性激素、維生素D等)3功能:脂肪:細胞代謝所需能量的主要儲存形式。類脂中的磷脂:是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)。固醇:在細胞的營養(yǎng)、調(diào)節(jié)、和代謝中具有重要作用。4、 脂肪的鑒定:脂肪可以被蘇丹染液染成橘黃色。(在實驗中用50%酒精洗去浮色
5、顯微鏡觀察橘黃色脂肪顆粒)三、蛋白質(zhì)1、元素組成:除C、H、O、N外,大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有S2、基本組成單位:氨基酸(組成蛋白質(zhì)的氨基酸約20種)氨基酸結(jié)構(gòu)通式:氨基酸的判斷: 同時有氨基和羧基至少有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。(組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的區(qū)別:R基的不同)3形成:許多氨基酸分子通過脫水縮合形成肽鍵(-CO-NH-)相連而成肽鏈,多條肽鏈盤曲折疊形成有功能的蛋白質(zhì)二肽:由2個氨基酸分子組成的肽鏈。多肽:由n(n3)個氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性的原因:組成蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序的不同;構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目、空間結(jié)構(gòu)不同4計算
6、:一個蛋白質(zhì)分子中肽鍵數(shù)(脫去的水分子數(shù))氨基酸數(shù) 肽鏈條數(shù)。一個蛋白質(zhì)分子中至少含有氨基數(shù)(或羧基數(shù))=肽鏈條數(shù)5功能:生命活動的主要承擔者。(注意有關蛋白質(zhì)的功能及舉例)6蛋白質(zhì)鑒定:與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色的顏色反應雙縮脲試劑:配制:0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)和0.01g/mL CuSO4溶液(3-4滴) 使用:分開使用,先加NaOH溶液,再加CuSO4溶液。四、核酸1、元素組成:由C、H、O、N、P 5種元素構(gòu)成 2、基本單位:核苷酸(由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮堿基組成)1分子磷酸脫氧核苷酸 1分子脫氧核糖(4種) 1分子含氮堿基(A、T、G、C)1分子磷
7、酸核糖核苷酸 1分子核糖(4種) 1分子含氮堿基(A、U、G、C)3、種類:脫氧核糖核酸(DNA)和 核糖核酸(RNA)種類英文縮寫基本組成單位存在場所脫氧核糖核酸DNA脫氧核苷酸(4種)主要在細胞核中(在葉綠體和線粒體中有少量存在)核糖核酸RNA核糖核苷酸(4種)主要存在細胞質(zhì)中4、生理功能:儲存遺傳信息,控制蛋白質(zhì)的合成。(原核、真核生物遺傳物質(zhì)都是DNA,病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。)第三章 細胞的結(jié)構(gòu)和功能第一節(jié) 生命活動的基本單位細胞一、細胞學說的建立和發(fā)展l 發(fā)明顯微鏡的科學家是荷蘭的列文·虎克;l ;發(fā)現(xiàn)細胞的科學家是英國的胡克;l 創(chuàng)立細胞學說的科學家是德國的施萊
8、登和施旺。施旺、施萊登提出“一切動物和植物都是由細胞構(gòu)成的,細胞是一切動植物的基本單位”。l 在此基礎上德國的魏爾肖總結(jié)出:“細胞只能來自細胞”,細胞是一個相對獨立的生命活動的基本單位。這被認為是對細胞學說的重要補充。二、光學顯微鏡的使用1、方法:先對光:一轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器;二轉(zhuǎn)聚光器;三轉(zhuǎn)反光鏡再觀察:一放標本孔中央;二降物鏡片上方;三升鏡筒仔細看2、注意:(1)放大倍數(shù)物鏡的放大倍數(shù)×目鏡的放大倍數(shù)(2)物鏡越長,放大倍數(shù)越大 目鏡越短,放大倍數(shù)越大 “物鏡玻片標本”越短,放大倍數(shù)越大(3)物像與實際材料上下、左右都是顛倒的(4)高倍物鏡使用順序:低倍鏡標本移至中央高倍鏡大光圈,凹面鏡細
9、準焦螺旋(5)污點位置的判斷:移動或轉(zhuǎn)動法第二節(jié) 細胞的類型和結(jié)構(gòu)一、細胞的類型原核細胞:沒有典型的細胞核,無核膜和核仁。如細菌、藍藻、放線菌等原核生物的細胞。真核細胞:有核膜包被的明顯的細胞核。如動物、植物和真菌(酵母菌、霉菌、食用菌)等真核生物的細胞。二、細胞的結(jié)構(gòu)1細胞膜(1)組成:主要為磷脂雙分子層(基本骨架)和蛋白質(zhì),另有糖蛋白(在膜的外側(cè))。(2)結(jié)構(gòu)特點:具有一定的流動性(原因:磷脂和蛋白質(zhì)的運動); 功能特點:具有選擇通透性。(3)功能:保護和控制物質(zhì)進出2細胞壁:主要成分是纖維素,有支持和保護功能。3細胞質(zhì):細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器(1)細胞質(zhì)基質(zhì):為代謝提供場所和物質(zhì)和一定的環(huán)境
10、條件,影響細胞的形狀、分裂、運動及細胞器的轉(zhuǎn)運等。(2)細胞器:l 線粒體(雙層膜):內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”,細胞有氧呼吸的主要場所(第二、三階段),含少量DNA。 l 葉綠體(雙層膜):只存在于植物的綠色細胞中。類囊體上有色素,類囊體和基質(zhì)中含有與光合作用有關的酶,是光合作用的場所。含少量的DNA。l 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(單層膜):是有機物的合成“車間”,蛋白質(zhì)運輸?shù)耐ǖ馈?l 高爾基體(單層膜):動物細胞中與分泌物的形成有關,植物中與有絲分裂細胞壁的形成有關。l 液泡(單層膜):泡狀結(jié)構(gòu),成熟的植物有大液泡。功能:貯藏(營養(yǎng)、色素等)、保持細胞形態(tài),調(diào)節(jié)滲透吸水。 l 核糖體(無膜結(jié)構(gòu)):合成蛋白質(zhì)的
11、場所。l 中心體(無膜結(jié)構(gòu)):由垂直的兩個中心粒構(gòu)成,與動物細胞有絲分裂有關。小結(jié): 雙層膜的細胞器:線粒體、葉綠體 單層膜的細胞器:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡非膜的細胞器:核糖體、中心體; 含有少量DNA的細胞器:線粒體、葉綠體 含有色素的細胞器:葉綠體、液泡動、植物細胞的區(qū)別:動物特有中心體;高等植物特有細胞壁、葉綠體、液泡。4細胞核(1)組成:核膜、核仁、染色質(zhì)(2)核膜:雙層膜,有核孔(細胞核與細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換通道,RNA、蛋白質(zhì)等大分子進出必須通過核孔。)(3)核仁:在細胞有絲分裂中周期性的消失(前期)和重建(末期)(4)染色質(zhì):被堿性染料染成深色的物質(zhì),主要由DNA和蛋白質(zhì)組成 染
12、色質(zhì)和染色體的關系:細胞中同一種物質(zhì)在不同時期的兩種表現(xiàn)形態(tài)(5)功能:是遺傳物質(zhì)DNA的儲存和復制的主要場所,是細胞遺傳特性和細胞代謝活動的控制中心。(6)原核細胞與真核細胞根本區(qū)別:是否具有成形的細胞核(是否具有核膜)5細胞的完整性:細胞只有保持以上結(jié)構(gòu)完整性,才能完成各種生命活動。第三節(jié) 物質(zhì)的跨膜運輸一、物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑?、小分子物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑悍绞綕舛容d體能量舉例意義被動轉(zhuǎn)運簡單擴散高低××O2、CO2、水、乙醇、甘油、脂肪酸只能從高到低被動地吸收或排出物質(zhì)易化擴散高低×葡萄糖進入紅細胞主動轉(zhuǎn)運低高各種離子,小腸吸收葡萄糖、氨基酸,腎小管重吸收葡
13、萄糖一般從低到高主動地吸收或排出物質(zhì),以滿足生命活動的需要。2、大分子和顆粒性物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑捍蠓肿雍皖w粒性物質(zhì)通過內(nèi)吞作用進入細胞,通過外排作用向外分泌物質(zhì)。二、實驗:觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原實驗原理:原生質(zhì)層(細胞膜、液泡膜、兩層膜之間細胞質(zhì))相當于半透膜,l 當外界溶液的濃度大于細胞液濃度時,細胞將失水,原生質(zhì)層和細胞壁都會收縮,但原生質(zhì)層伸縮性比細胞壁大,所以原生質(zhì)層就會與細胞壁分開,發(fā)生“質(zhì)壁分離”。l 反之,當外界溶液的濃度小于細胞液濃度時,細胞將吸水,原生質(zhì)層會慢慢恢復原來狀態(tài),使細胞發(fā)生“質(zhì)壁分離復原”。材料用具:紫色洋蔥表皮,0.3g/ml蔗糖溶液,清水,載玻片,鑷子
14、,滴管,顯微鏡等方法步驟:(1)制作洋蔥表皮臨時裝片。(2)低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置。(3)在蓋玻片一側(cè)滴一滴蔗糖溶液,另一側(cè)用吸水紙吸,重復幾次,讓洋蔥表皮浸潤在蔗糖溶液中。(4)低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置、細胞大小變化(變?。?,觀察細胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離。(5)在蓋玻片一側(cè)滴一滴清水,另一側(cè)用吸水紙吸,重復幾次,讓洋蔥表皮浸潤在清水中。(6)低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置、細胞大小變化(變大),觀察是否質(zhì)壁分離復原。實驗結(jié)果:細胞液濃度外界溶液濃度 細胞失水(質(zhì)壁分離)細胞液濃度外界溶液濃度 細胞吸水(質(zhì)壁分離復原) 第四章 光合作用和細胞呼吸第一節(jié) ATP和酶一、ATP1、功能:ATP是生命活動的
15、直接能源物質(zhì)注:生命活動的主要的能源物質(zhì)是糖類(葡萄糖);生命活動的儲備能源物質(zhì)是脂肪。生命活動的根本能量來源是太陽能。2、結(jié)構(gòu): 中文名:腺嘌呤核苷三磷酸(三磷酸腺苷)構(gòu)成:腺嘌呤核糖磷酸基團磷酸基團磷酸基團 簡式: A-PPP(A :腺嘌呤核苷; T :3; P:磷酸基團; : 高能磷酸鍵,第二個高能磷酸鍵相當脆弱,水解時容易斷裂)3、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化: 酶ATP ADPPi能量注:(1)向右:表示ATP水解,所釋放的能量用于各種需要能量的生命活動。向左:表示ATP合成,所需的能量來源于生物化學反應釋放的能量。(在人和動物體內(nèi),來自細胞呼吸;綠色植物體內(nèi)則來自細胞呼吸和光合作用)(
16、2)ATP能作為直接能源物質(zhì)的原因是細胞中ATP與ADP循環(huán)轉(zhuǎn)變,且十分迅速。二、酶1、概念:酶通常是指由活細胞產(chǎn)生的、具有催化活性的一類特殊的蛋白質(zhì),又稱為生物催化劑。(少數(shù)核酸也具有生物催化作用,它們被稱為“核酶”)。2、特性: 催化性、高效性、特異性3、影響酶促反應速率的因素(1)PH: 在最適pH下,酶的活性最高,pH值偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。(PH過高或過低,酶活性喪失)(2)溫度: 在最適溫度下酶的活性最高,溫度偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。(溫度過低,酶活性降低;溫度過高,酶活性喪失)另外:還受酶的濃度、底物濃度、產(chǎn)物濃度的影響。第二節(jié)光合作用一、光合作用的發(fā)現(xiàn)u 16
17、48 比利時,范·海爾蒙特:植物生長所需要的養(yǎng)料主要來自于水,而不是土壤。u 1771 英國,普利斯特萊:植物可以更新空氣。u 1779 荷蘭,揚·英根豪斯:植物只有綠葉才能更新空氣;并且需要陽光才能更新空氣。u 1880美國,恩吉(格)爾曼:光合光合作用的場所在葉綠體。u 1864 德國,薩克斯:葉片在光下能產(chǎn)生淀粉u 1940美國,魯賓和卡門(用放射性同位素標記法):光合作用釋放的氧全部來自參加反應的水。(糖類中的氫也來自水)。u 1948 美國,梅爾文·卡爾文:用標14C標記的CO2追蹤了光合作用過程中碳元素的行蹤,進一步了解到光合作用中復雜的化學反應。二、
18、實驗:提取和分離葉綠體中的色素1、原理:葉綠體中的色素能溶解于有機溶劑(如丙酮、酒精等)。 葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快;反之則慢。2、過程:(見書P61)3、結(jié)果:色素在濾紙條上的分布自上而下: 胡蘿卜素(橙黃色) 最快(溶解度最大) 葉黃素 (黃 色) 葉綠素a (藍綠色) 最寬(最多) 葉綠素b (黃綠色) 最慢(溶解度最?。?、注意:l 丙酮的用途是提取(溶解)葉綠體中的色素,l 層析液的的用途是分離葉綠體中的色素;l 石英砂的作用是為了研磨充分,l 碳酸鈣的作用是防止研磨時葉綠體中的色素受到破壞;l 分離色素時,層析液不能沒及濾液細線的原因
19、是濾液細線上的色素會溶解到層析液中;5、色素的位置和功能葉綠體中的色素存在于葉綠體類囊體薄膜上。葉綠素a和葉綠素b主要吸收紅光和藍紫光;胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍紫光及保護葉綠素免受強光傷害的作用。Mg是構(gòu)成葉綠素分子必需的元素。三、光合作用1、概念: 指綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成儲存能量的有機物,并且釋放出氧氣的過程。2、過程:(1)光反應 條件:有光 場所:葉綠體類囊體薄膜過程: 水的光解: ATP的合成:(光能ATP中活躍的化學能)(2)暗反應條件:有光和無光 場所:葉綠體基質(zhì)過程:CO2的固定: C3的還原:(ATP中活躍的化學能有機物中穩(wěn)定的化學能)3、總反應
20、式: 光能CO2 + H2O (CH2O)+ O2 葉綠體4、實質(zhì):把無機物轉(zhuǎn)變成有機物,把光能轉(zhuǎn)變成有機物中的化學能四、影響光合作用的環(huán)境因素:光照強度、CO2濃度、溫度等(1)光照強度:在一定的光照強度范圍內(nèi),光合作用的速率隨著光照強度的增加而加快。(2)CO2濃度:在一定濃度范圍內(nèi),光合作用速率隨著CO2濃度的增加而加快。(3)溫度:光合作用只能在一定的溫度范圍內(nèi)進行,在最適溫度時,光合作用速率最快,高于或低于最適溫度,光合作用速率下降。五、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高光能利用率采取的方法: 延長光照時間 如:補充人工光照、多季種植 增加光照面積 如:合理密植、套種 光照強弱的控制:陽生植物(強光),
21、陰生植物(弱光)增強光合作用效率 適當提高CO2濃度:施農(nóng)家肥適當提高白天溫度(降低夜間溫度) 必需礦質(zhì)元素的供應第三節(jié) 細胞呼吸一、有氧呼吸1、概念: 有氧呼吸是指活細胞在有氧氣的參與下,通過酶的催化作用,把某些有機物徹底氧化分解,產(chǎn)生出二氧化碳和水,同時釋放大量能量的過程。2、過程:三個階段 C6H12O6 酶 2丙酮酸 + H(少)+ 能量(少) 細胞質(zhì)基質(zhì) 丙酮酸 + H2O 酶 CO2 + H + 能量(少) 線粒體 H + O2 酶 H2O + 能量(大量) 線粒體(注:3個階段的各個化學反應是由不同的酶來催化的)3、總反應式: C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO
22、2 + 12H2O + 能量4、意義:是大多數(shù)生物特別是人和高等動植物獲得能量的主要途徑二、無氧呼吸1、概念: 無氧呼吸是指細胞在無氧條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機物分解成乙醇和二氧化碳或乳酸, 同時釋放少量能量的過程。2、過程:二個階段:與有氧呼吸第一階段完全相同 細胞質(zhì)基質(zhì) 丙酮酸 酶 C2H5OH(酒精)CO2 細胞質(zhì)基質(zhì) (高等植物、酵母菌等) 或 丙酮酸 酶 C3H6O3(乳酸) (動物和人)3、總反應式:C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量 C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸)+能量4、意義:l 高等植物在水淹的情況下,可以進行短暫的無氧呼吸,
23、將葡萄糖分解為酒精和二氧化碳,釋放出能量以適應缺氧環(huán)境條件。(酒精會毒害根細胞,產(chǎn)生爛根現(xiàn)象)l 人在劇烈運動時,需要在相對較短的時間內(nèi)消耗大量的能量,肌肉細胞則以無氧呼吸的方式將葡萄糖分解為乳酸,釋放出一定能量,滿足人體的需要。三、細胞呼吸的意義 為生物體的生命活動提供能量,其中間產(chǎn)物還是各種有機物之間轉(zhuǎn)化的樞紐。四、應用:1、水稻生產(chǎn)中適時的露田和曬田可以改善土壤通氣條件,增強水稻根系的細胞呼吸作用。2、儲存糧食時,要注意降低溫度和保持干燥,抑制細胞呼吸。3、果蔬保鮮時,采用降低氧濃度、充氮氣或降低溫度等方法,抑制細胞呼吸,注意要保持一定的濕度。五、實驗:探究酵母菌的呼吸方式1、過程(見書
24、p69)2、結(jié)論:酵母能進行有氧呼吸,也能進行無氧呼吸。第五章 細胞的增殖、分化、衰老和凋亡第一節(jié) 細胞增殖一、細胞增殖的意義:是生物體生長、發(fā)育、生殖和遺傳的基礎二、細胞分裂方式: 有絲分裂 (真核生物體細胞進行細胞分裂的主要方式 ) 無絲分裂 減數(shù)分裂三、有絲分裂:1、細胞周期:從一次細胞分裂結(jié)束開始,直到下一次細胞分裂結(jié)束為止,稱為一個細胞周期注:連續(xù)分裂的細胞才具有細胞周期; 間期在前,分裂期在后;間期長,分裂期短;不同生物或同一生物不同種類的細胞,細胞周期長短不一。2、有絲分裂的過程:l 動物細胞的有絲分裂(1)分裂間期:主要完成DNA分子的復制和有關蛋白質(zhì)的合成 結(jié)果:DNA分子加
25、倍;染色體數(shù)不變(一條染色體含有2條染色單體)(2)分裂期前期:出現(xiàn)染色體和紡錘體 核膜解體、核仁逐漸消失;中期:每條染色體的著絲粒都排列在赤道板上;(觀察染色體的最佳時期)后期:著絲粒分裂,姐妹染色單體分開,成為兩條子染色體,并分別向細胞兩極移動。末期:染色體、紡錘體消失 核膜、核仁重現(xiàn)(細胞膜內(nèi)陷)l 植物細胞的有絲分裂3、動、植物細胞有絲分裂的比較:動物細胞植物細胞不同點前期:紡錘體的形成方式不同由兩組中心粒發(fā)出的星射線構(gòu)成紡錘體由細胞兩極發(fā)出的紡錘絲構(gòu)成紡錘體末期:子細胞的形成方式不同由細胞膜向內(nèi)凹陷把親代細胞縊裂成兩個子細胞由細胞板形成的細胞壁把親代細胞分成兩個子細胞4、有絲分裂過程
26、中染色體和DNA數(shù)目的變化:5、有絲分裂的意義在有絲分裂過程中,染色體復制一次,細胞分裂一次,分裂結(jié)果是染色體平均分配到兩個子細胞中去。子細胞具有和親代細胞相同數(shù)目、相同形態(tài)的染色體。這保證了親代與子代細胞間的遺傳性狀的穩(wěn)定性。四、無絲分裂1、特點:在分裂過程中,沒有染色體和紡錘體等結(jié)構(gòu)的出現(xiàn)(但有DNA的復制)2、舉例:草履蟲、蛙的紅細胞等。第二節(jié) 細胞分化、衰老和凋亡一、細胞的分化1、概念:由同一種類型的細胞經(jīng)細胞分裂后,逐漸在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能上形成穩(wěn)定性的差異,產(chǎn)生不同的細胞類群的過程稱為細胞分化。2、細胞分化的原因:是基因選擇性表達的結(jié)果(注:細胞分化過程中基因沒有改變)3、細胞分化
27、和細胞分裂的區(qū)別:細胞分裂的結(jié)果是:細胞數(shù)目的增加;細胞分化的結(jié)果是:細胞種類的增加二、細胞的全能性1、植物細胞全能性的概念指植物體中單個已經(jīng)分化的細胞在適宜的條件下,仍然能夠發(fā)育成完整新植株的潛能。2、植物細胞全能性的原因:植物細胞中具有發(fā)育成完整個體的全部遺傳物質(zhì)。(已分化的動物體細胞的細胞核也具有全能性)3、細胞全能性實例: 胡蘿卜根細胞離體,在適宜條件下培養(yǎng)后長成一棵胡蘿卜。三、細胞衰老1、衰老細胞的特征:細胞核膨大,核膜皺折,染色質(zhì)固縮(染色加深);線粒體變大且數(shù)目減少(呼吸速率減慢);細胞內(nèi)酶的活性降低,代謝速度減慢,增殖能力減退;細胞膜通透性改變,物質(zhì)運輸功能降低;細胞內(nèi)水分減少
28、,細胞萎縮,體積變小;細胞內(nèi)色素沉積,妨礙細胞內(nèi)物質(zhì)的交流和傳遞。2、決定細胞衰老的主要原因細胞的增殖能力是有限的,體細胞的衰老是由細胞自身的因素決定的四、細胞凋亡1、細胞凋亡的概念:細胞凋亡是細胞的一種重要的生命活動,是一個主動的由基因決定的細胞程序化自行結(jié)束生命的過程。也稱為細胞程序性死亡。2、細胞凋亡的意義:對生物的個體發(fā)育、機體穩(wěn)定狀態(tài)的維持等都具有重要作用。第三節(jié) 關注癌癥一、細胞癌變原因: 內(nèi)因:原癌基因和抑癌基因的變異 物理致癌因子外因:致癌因子 化學致癌因子 病毒致癌因子二、癌細胞的特征:(1)無限增殖(2)沒有接觸抑制。癌細胞并不因為相互接觸而停止分裂(3)具有浸潤性和擴散性
29、。細胞膜上糖蛋白等物質(zhì)的減少(4)能夠逃避免疫監(jiān)視三、我國的腫瘤防治1、腫瘤的“三級預防”策略一級預防:防止和消除環(huán)境污染二級預防:防止致癌物影響三級預防:高危人群早期檢出2、腫瘤的主要治療方法:放射治療(簡稱放療)化學治療(簡稱化療)、手術切除 生物必修2復習提綱(必修)第二章 減數(shù)分裂和有性生殖第一節(jié) 減數(shù)分裂一、減數(shù)分裂的概念減數(shù)分裂(meiosis)是進行有性生殖的生物形成生殖細胞過程中所特有的細胞分裂方式。在減數(shù)分裂過程中,染色體只復制一次,而細胞連續(xù)分裂兩次,新產(chǎn)生的生殖細胞中的染色體數(shù)目比體細胞減少一半。(注:體細胞主要通過有絲分裂產(chǎn)生,有絲分裂過程中,染色體復制一次,細胞分裂一
30、次,新產(chǎn)生的細胞中的染色體數(shù)目與體細胞相同。)二、減數(shù)分裂的過程1、精子的形成過程:精巢(哺乳動物稱睪丸) l 減數(shù)第一次分裂間期:染色體復制(包括DNA復制和蛋白質(zhì)的合成)。前期:同源染色體兩兩配對(稱聯(lián)會),形成四分體。四分體中的非姐妹染色單體之間常常發(fā)生對等片段的互換。中期:同源染色體成對排列在赤道板上(兩側(cè))。后期:同源染色體分離;非同源染色體自由組合。末期:細胞質(zhì)分裂,形成2個子細胞。l 減數(shù)第二次分裂(無同源染色體)前期:染色體排列散亂。中期:每條染色體的著絲粒都排列在細胞中央的赤道板上。后期:姐妹染色單體分開,成為兩條子染色體。并分別移向細胞兩極。末期:細胞質(zhì)分裂,每個細胞形成2
31、個子細胞,最終共形成4個子細胞。2、卵細胞的形成過程:卵巢三、精子與卵細胞的形成過程的比較 精子的形成卵細胞的形成不同點形成部位精巢(哺乳動物稱睪丸)卵巢過程有變形期無變形期子細胞數(shù)一個精原細胞形成4個精子一個卵原細胞形成1個卵細胞+3個極體相同點精子和卵細胞中染色體數(shù)目都是體細胞的一半四、注意:(1)同源染色體形態(tài)、大小基本相同;一條來自父方,一條來自母方。(2)精原細胞和卵原細胞的染色體數(shù)目與體細胞相同。因此,它們屬于體細胞,通過有絲分裂的方式增殖,但它們又可以進行減數(shù)分裂形成生殖細胞。(3)減數(shù)分裂過程中染色體數(shù)目減半發(fā)生在減數(shù)第一次分裂,原因是同源染色體分離并進入不同的子細胞
32、。所以減數(shù)第二次分裂過程中無同源染色體。(4)減數(shù)分裂過程中染色體和DNA的變化規(guī)律(5)減數(shù)分裂形成子細胞種類:假設某生物的體細胞中含n對同源染色體,則:它的精(卵)原細胞進行減數(shù)分裂可形成2n種精子(卵細胞);它的1個精原細胞進行減數(shù)分裂形成2種精子。它的1個卵原細胞進行減數(shù)分裂形成1種卵細胞。五、受精作用的特點和意義 特點: 受精作用是精子和卵細胞相互識別、融合成為受精卵的過程。精子的頭部進入卵細胞,尾部留在外面,不久精子的細胞核就和卵細胞的細胞核融合,使受精卵中染色體的數(shù)目又恢復到體細胞的數(shù)目,其中有一半來自精子,另一半來自卵細胞。 意義:減數(shù)分裂和受精作用對于維持生物前后代體細胞中染
33、色體數(shù)目的恒定,對于生物的遺傳和變異具有重要的作用。六、減數(shù)分裂與有絲分裂圖像辨析步驟:一看染色體數(shù)目:奇數(shù)為減(姐妹分家只看一極)二看有無同源染色體:沒有為減(姐妹分家只看一極)三看同源染色體行為:確定有絲或減注意:若細胞質(zhì)為不均等分裂,則為卵原細胞的減或減的后期。同源染色體分家減后期姐妹分家減后期例:判斷下列細胞正在進行什么分裂,處在什么時期?答案:減前期 減前期 減前期 減末期 有絲后期 減后期 減后期 減后期答案:有絲前期 減中期 減后期 減中期 減前期 減后期 減中期 有絲中期第二節(jié) 有性生殖1有性生殖是由親代產(chǎn)生有性生殖細胞或配子,經(jīng)過兩性生殖細胞(如精子和卵細胞)的結(jié)合,成為合子
34、(如受精卵)。再由合子發(fā)育成新個體的生殖方式。2脊椎動物的個體發(fā)育包括胚胎發(fā)育和胚后發(fā)育兩個階段。 3在有性生殖中,由于兩性生殖細胞分別來自不同的親本,因此,由合子發(fā)育成的后代就具備了雙親的遺傳特性,具有更強的生活能力和變異性,這對于生物的生存和進化具有重要意義。第三章 遺傳和染色體第一節(jié) 基因的分離定律一、相對性狀性狀:生物體所表現(xiàn)出來的的形態(tài)特征、生理生化特征或行為方式等。相對性狀:同一種生物的同一種性狀的不同表現(xiàn)類型。二、孟德爾一對相對性狀的雜交實驗1、實驗過程(看書)2、對分離現(xiàn)象的解釋(看書)3、對分離現(xiàn)象解釋的驗證:測交(看書)例:現(xiàn)有一株紫色豌豆,如何判斷它是顯性純合子(AA)還
35、是雜合子(Aa)?相關概念1、顯性性狀與隱性性狀顯性性狀:具有相對性狀的兩個親本雜交,F(xiàn)1表現(xiàn)出來的性狀。隱性性狀:具有相對性狀的兩個親本雜交,F(xiàn)1沒有表現(xiàn)出來的性狀。附:性狀分離:在雜種后代中出現(xiàn)不同于親本性狀的現(xiàn)象)2、顯性基因與隱性基因顯性基因:控制顯性性狀的基因。隱性基因:控制隱性性狀的基因。附:基因:控制性狀的遺傳因子( DNA分子上有遺傳效應的片段P67)等位基因:決定1對相對性狀的兩個基因(位于一對同源染色體上的相同位置上)。3、純合子與雜合子純合子:由相同基因的配子結(jié)合成的合子發(fā)育成的個體(能穩(wěn)定的遺傳,不發(fā)生性狀分離):顯性純合子(如AA的個體)隱性純合子(如aa的個體)雜合
36、子:由不同基因的配子結(jié)合成的合子發(fā)育成的個體(不能穩(wěn)定的遺傳,后代會發(fā)生性狀分離)4、表現(xiàn)型與基因型表現(xiàn)型:指生物個體實際表現(xiàn)出來的性狀?;蛐停号c表現(xiàn)型有關的基因組成。(關系:基因型環(huán)境 表現(xiàn)型)5、 雜交與自交雜交:基因型不同的生物體間相互交配的過程。自交:基因型相同的生物體間相互交配的過程。(指植物體中自花傳粉和雌雄異花植物的同株受粉)附:測交:讓F1與隱性純合子雜交。(可用來測定F1的基因型,屬于雜交)三、基因分離定律的實質(zhì): 在減I分裂后期,等位基因隨著同源染色體的分開而分離。四、基因分離定律的兩種基本題型:l 正推類型:(親代子代)親代基因型子代基因型及比例子代表現(xiàn)型及比例AA
37、215;AAAA全顯AA×AaAA : Aa=1 : 1全顯AA×aaAa全顯Aa×AaAA : Aa : aa=1 : 2 : 1顯:隱=3 : 1Aa×aaAa : aa =1 : 1顯:隱=1 : 1aa×aaaa全隱l 逆推類型:(子代親代)親代基因型子代表現(xiàn)型及比例至少有一方是AA全顯aa×aa全隱Aa×aa顯:隱=1 : 1Aa×Aa顯:隱=3 : 1五、孟德爾遺傳實驗的科學方法:Ø 正確地選用試驗材料;Ø 分析方法科學;(單因子多因子)Ø 應用統(tǒng)計學方法對實驗結(jié)果進行分析
38、;Ø 科學地設計了試驗的程序。六、基因分離定律的應用:1、指導雜交育種:原理:雜合子(Aa)連續(xù)自交n次后各基因型比例 雜合子(Aa ):(1/2)n 純合子(AA+aa):1-(1/2)n (注:AA=aa)例:小麥抗銹病是由顯性基因T控制的,如果親代(P)的基因型是TT×tt,則:(1)子一代(F1)的基因型是_,表現(xiàn)型是_。(2)子二代(F2)的表現(xiàn)型是_,這種現(xiàn)象稱為_。(3)F2代中抗銹病的小麥的基因型是_。其中基因型為_的個體自交后代會出現(xiàn)性狀分離,因此,為了獲得穩(wěn)定的抗銹病類型,應該怎么做?_答案:(1)Tt 抗銹病(2)抗銹病和不抗銹病 性狀分離(3)TT或
39、Tt Tt從F2代開始選擇抗銹病小麥連續(xù)自交,淘汰由于性狀分離而出現(xiàn)的非抗銹病類型,直到抗銹病性狀不再發(fā)生分離。2、指導醫(yī)學實踐:例1:人類的一種先天性聾啞是由隱性基因(a)控制的遺傳病。如果一個患者的雙親表現(xiàn)型都正常,則這對夫婦的基因型是_,他們再生小孩發(fā)病的概率是_。答案:Aa、Aa 1/4例2:人類的多指是由顯性基因D控制的一種畸形。如果雙親的一方是多指,其基因型可能為_,這對夫婦后代患病概率是_。答案:DD或Dd 100%或1/2第二節(jié) 基因的自由組合定律一、基因自由組合定律的實質(zhì):在減I分裂后期,非等位基因隨著非同源染色體的自由組合而自由組合。(注意:非等位基因要位于非同源染色體上才
40、滿足自由組合定律)二、自由組合定律兩種基本題型:共同思路:“先分開、再組合”l 正推類型(親代子代)l 逆推類型(子代親代)三、基因自由組合定律的應用1、指導雜交育種:例:在水稻中,高桿(D)對矮桿(d)是顯性,抗病(R)對不抗病(r)是顯性?,F(xiàn)有純合矮桿不抗病水稻ddrr和純合高桿抗病水稻DDRR兩個品種,要想得到能夠穩(wěn)定遺傳的矮桿抗病水稻ddRR,應該怎么做?_附:雜交育種方法:雜交原理:基因重組優(yōu)缺點:方法簡便,但要較長年限選擇才可獲得。2、導醫(yī)學實踐:例:在一個家庭中,父親是多指患者(由顯性致病基因D控制),母親表現(xiàn)型正常。他們婚后卻生了一個手指正常但患先天性聾啞的孩子(先天性聾啞是由
41、隱性致病基因p控制),問:該孩子的基因型為_,父親的基因型為_,母親的基因型為_。如果他們再生一個小孩,則只患多指的占_,只患先天性聾啞的占_,既患多指又患先天性聾啞的占_,完全正常的占_答案:ddpp DdPp ddPp 3/8, 1/8, 1/8, 3/8四、性別決定和伴性遺傳1、XY型性別決定方式:l 染色體組成(n對):雄性:n1對常染色體 + XY 雌性:n1對常染色體 + XXl 性比:一般 1 : 1l 常見生物:全部哺乳動物、大多雌雄異體的植物,多數(shù)昆蟲、一些魚類和兩棲類。2、三種伴性遺傳的特點:(1)伴X隱性遺傳的特點: 男 女 隔代遺傳(交叉遺傳) 母病子必病,女病父必?。?/p>
42、2)伴X顯性遺傳的特點: 女男 連續(xù)發(fā)病 父病女必病,子病母必?。?)伴Y遺傳的特點:男病女不病 父子孫附:常見遺傳病類型(要記住):伴X隱:色盲、血友病伴X顯:抗維生素D佝僂病常隱:先天性聾啞、白化病常顯:多(并)指第三節(jié) 染色體變異及其應用一、染色體結(jié)構(gòu)變異:實例:貓叫綜合征(5號染色體部分缺失)類型:缺失、重復、倒位、易位(看書并理解)二、染色體數(shù)目的變異1、類型l 個別染色體增加或減少:實例:21三體綜合征(多1條21號染色體)l 以染色體組的形式成倍增加或減少: 實例:三倍體無子西瓜2、染色體組:(1)概念:二倍體生物配子中所具有的全部染色體組成一個染色體組。(2)特點:一個染色體組
43、中無同源染色體,形態(tài)和功能各不相同; 一個染色體組攜帶著控制生物生長的全部遺傳信息。(3)染色體組數(shù)的判斷: 染色體組數(shù)= 細胞中任意一種染色體條數(shù)例1:以下各圖中,各有幾個染色體組?答案:3 2 5 1 4 染色體組數(shù)= 基因型中控制同一性狀的基因個數(shù)例2:以下基因型,所代表的生物染色體組數(shù)分別是多少?(1)Aa _ (2)AaBb _(3)AAa _ (4)AaaBbb _(5)AAAaBBbb _ (6)ABCD _答案:2 2 3 3 4 13、單倍體、二倍體和多倍體由配子發(fā)育成的個體叫單倍體。有受精卵發(fā)育成的個體,體細胞中含幾個染色體組就叫幾倍體,如含兩個染色體組就叫二倍體,含三個染
44、色體組就叫三倍體,以此類推。體細胞中含三個或三個以上染色體組的個體叫多倍體。三、染色體變異在育種上的應用1、多倍體育種:方法:用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗。(原理:能夠抑制紡錘體的形成,導致染色體不分離,從而引起細胞內(nèi)染色體數(shù)目加倍)原理:染色體變異實例:三倍體無子西瓜的培育;優(yōu)缺點:培育出的植物器官大,產(chǎn)量高,營養(yǎng)豐富,但結(jié)實率低,成熟遲。2、單倍體育種:方法:花粉(藥)離體培養(yǎng)原理:染色體變異實例:矮桿抗病水稻的培育例:在水稻中,高桿(D)對矮桿(d)是顯性,抗病(R)對不抗病(r)是顯性?,F(xiàn)有純合矮桿不抗病水稻ddrr和純合高桿抗病水稻DDRR兩個品種,要想得到能夠穩(wěn)定遺傳的矮桿抗病水
45、稻ddRR ,應該怎么做?_優(yōu)缺點:后代都是純合子,明顯縮短育種年限,但技術較復雜。附:育種方法小結(jié)誘變育種雜交育種多倍體育種單倍體育種方法用射線、激光、化學藥品等處理生物雜交用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗花藥(粉)離體培養(yǎng)原理基因突變基因重組染色體變異染色體變異優(yōu)缺點加速育種進程,大幅度地改良某些性狀,但有利變異個體少。方法簡便,但要較長年限選擇才可獲得純合子。器官較大,營養(yǎng)物質(zhì)含量高,但結(jié)實率低,成熟遲。后代都是純合子,明顯縮短育種年限,但技術較復雜。第四章 遺傳的分子基礎第一節(jié) 探索遺傳物質(zhì)的過程一、1928年格里菲思的肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗:1、肺炎雙球菌有兩種類型類型:l S型細菌:菌
46、落光滑,菌體有夾膜,有毒性l R型細菌:菌落粗糙,菌體無夾膜,無毒性2、實驗過程(看書)3、實驗證明:無毒性的R型活細菌與被加熱殺死的有毒性的S型細菌混合后,轉(zhuǎn)化為有毒性的S型活細菌。這種性狀的轉(zhuǎn)化是可以遺傳的。 推論(格里菲思):在第四組實驗中,已經(jīng)被加熱殺死S型細菌中,必然含有某種促成這一轉(zhuǎn)化的活性物質(zhì)“轉(zhuǎn)化因子”。二、1944年艾弗里的實驗:1、實驗過程:2、實驗證明:DNA才是R型細菌產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳變化的物質(zhì)。(即:DNA是遺傳物質(zhì),蛋白質(zhì)等不是遺傳物質(zhì))三、1952年郝爾希和蔡斯噬菌體侵染細菌的實驗1、T2噬菌體機構(gòu)和元素組成:2、實驗過程(看書)3、實驗結(jié)論:子代噬菌體的各種性狀是通
47、過親代的DNA遺傳的。(即:DNA是遺傳物質(zhì))四、1956年煙草花葉病毒感染煙草實驗證明:在只有RNA的病毒中,RNA是遺傳物質(zhì)。五、小結(jié): 細胞生物(真核、原核)非細胞生物(病毒)核酸DNA和RNADNARNA遺傳物質(zhì)DNADNARNA因為絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA,所以DNA是主要的遺傳物質(zhì)。第二節(jié) DNA的結(jié)構(gòu)和DNA的復制:一、DNA的結(jié)構(gòu)1、DNA的組成元素:C、H、O、N、P2、DNA的基本單位:脫氧核糖核苷酸(4種)3、DNA的結(jié)構(gòu):由兩條、反向平行的脫氧核苷酸鏈盤旋成雙螺旋結(jié)構(gòu)。外側(cè):脫氧核糖和磷酸交替連接構(gòu)成基本骨架。 內(nèi)側(cè):由氫鍵相連的堿基對組成。堿基配對有
48、一定規(guī)律: A T;G C。(堿基互補配對原則)4、DNA的特性:多樣性:堿基對的排列順序是千變?nèi)f化的。(排列種數(shù):4n(n為堿基對對數(shù))特異性:每個特定DNA分子的堿基排列順序是特定的。5、DNA的功能:攜帶遺傳信息(DNA分子中堿基對的排列順序代表遺傳信息)。6、與DNA有關的計算:在雙鏈DNA分子中: A=T、G=C任意兩個非互補的堿基之和相等;且等于全部堿基和的一半例:A+G = A+C = T+G = T+C = 1/2全部堿基二、DNA的復制1、概念:以親代DNA分子兩條鏈為模板,合成子代DNA的過程2、時間:有絲分裂間期和減前的間期3、場所:主要在細胞核4、過程:(看書)解旋 合
49、成子鏈 子、母鏈盤繞形成子代DNA分子5、特點: 半保留復制 6、原則:堿基互補配對原則7、條件:模板:親代DNA分子的兩條鏈原料:4種游離的脫氧核糖核苷酸能量:ATP 酶:解旋酶、DNA聚合酶等8、DNA能精確復制的原因:獨特的雙螺旋結(jié)構(gòu)為復制提供了精確的模板;堿基互補配對原則保證復制能夠準確進行。9、意義:DNA分子復制,使遺傳信息從親代傳遞給子代,從而確保了遺傳信息的連續(xù)性。10、與DNA復制有關的計算:復制出DNA數(shù) =2n(n為復制次數(shù))含親代鏈的DNA數(shù) =2第三節(jié) 基因控制蛋白質(zhì)的合成一、RNA的結(jié)構(gòu):1、組成元素:C、H、O、N、P2、基本單位:核糖核苷酸(4種)3、結(jié)構(gòu):一般
50、為單鏈二、基因:是具有遺傳效應的DNA片段。主要在染色體上三、基因控制蛋白質(zhì)合成:1、轉(zhuǎn)錄:(1)概念:在細胞核中,以DNA的一條鏈為模板,按照堿基互補配對原則,合成RNA的過程。(注:葉綠體、線粒體也有轉(zhuǎn)錄)(2)過程(看書)(3)條件:模板:DNA的一條鏈(模板鏈)原料:4種核糖核苷酸能量:ATP酶:解旋酶、RNA聚合酶等(4)原則:堿基互補配對原則(AU、TA、GC、CG)(5)產(chǎn)物:信使RNA(mRNA)、核糖體RNA(rRNA)、轉(zhuǎn)運RNA(tRNA)2、翻譯:(1)概念:游離在細胞質(zhì)中的各種氨基酸,以mRNA為模板,合成具有一定氨基酸順序的蛋白質(zhì)的過程。(注:葉綠體、線粒體也有翻譯)(2)過程:(看書)(3)條件:模板:mRNA原料:氨基酸(20種)能量:ATP酶:多種酶 搬運工具:tRNA裝配機器:核糖體(4)原則:堿基互補配對原則(5)產(chǎn)物:多肽鏈3、與基因表達有關的計算基因中
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