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.wd.wd對(duì)于辦公費(fèi)用高的情況,使用二次用紙制,實(shí)行無(wú)紙化辦公制度改革;4在服務(wù)流程方面,將原來(lái)早餐券環(huán)節(jié)去掉,改用房卡一卡通制;將原來(lái)結(jié)賬查房 通知環(huán)節(jié)去掉,改用系統(tǒng)自動(dòng)呼叫;將原來(lái)的紙質(zhì)工作表格省掉,直接輸入酒店管理的OA系統(tǒng),一鍵操作,每個(gè)部門(mén)都可及時(shí)看到工作更新內(nèi)容;將原來(lái)的成本控制中心去掉,并入到財(cái)務(wù)部;將原來(lái)的布草房,洗衣房等部門(mén)并入到客房部形成管家部等等工作環(huán)節(jié)的優(yōu)化改良;對(duì)客服務(wù)更加精細(xì)化,標(biāo)準(zhǔn)化??刂齐A段系統(tǒng)培訓(xùn),監(jiān)視控制華美達(dá)長(zhǎng)升大酒店的培訓(xùn)和監(jiān)視體系對(duì)比完善。1酒店在員工培訓(xùn)方面,通過(guò)入職培訓(xùn),在職培訓(xùn),店內(nèi)外穿插培訓(xùn),脫產(chǎn)培訓(xùn),實(shí)習(xí)考察等多種形式對(duì)員工進(jìn)展知識(shí)、服務(wù)技能、行為模式、服務(wù)心態(tài)、組織構(gòu)造等方面進(jìn)展系統(tǒng)培訓(xùn),實(shí)行周周培訓(xùn),月月考核和抽查制度以保證培訓(xùn)效果;2酒店每日每部門(mén)都會(huì)設(shè)置MOD高值經(jīng)理,協(xié)同主管領(lǐng)班檢查每個(gè)部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量,工作流程以及成本控制等各項(xiàng)指標(biāo),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題給予扣人民幣懲罰教訓(xùn)。同時(shí)對(duì)各項(xiàng)工作指標(biāo)完成情況進(jìn)展監(jiān)視檢測(cè),以便于進(jìn)入下一個(gè)分析改良優(yōu)化環(huán)節(jié)。參考文獻(xiàn)
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