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文檔簡介
.wd.wd對于辦公費用高的情況，使用二次用紙制，實行無紙化辦公制度改革；4在服務流程方面，將原來早餐券環(huán)節(jié)去掉，改用房卡一卡通制；將原來結(jié)賬查房 通知環(huán)節(jié)去掉，改用系統(tǒng)自動呼叫；將原來的紙質(zhì)工作表格省掉，直接輸入酒店管理的OA系統(tǒng)，一鍵操作，每個部門都可及時看到工作更新內(nèi)容；將原來的成本控制中心去掉，并入到財務部；將原來的布草房，洗衣房等部門并入到客房部形成管家部等等工作環(huán)節(jié)的優(yōu)化改良；對客服務更加精細化，標準化?？刂齐A段系統(tǒng)培訓，監(jiān)視控制華美達長升大酒店的培訓和監(jiān)視體系對比完善。1酒店在員工培訓方面，通過入職培訓，在職培訓，店內(nèi)外穿插培訓，脫產(chǎn)培訓，實習考察等多種形式對員工進展知識、服務技能、行為模式、服務心態(tài)、組織構(gòu)造等方面進展系統(tǒng)培訓，實行周周培訓，月月考核和抽查制度以保證培訓效果；2酒店每日每部門都會設(shè)置MOD高值經(jīng)理，協(xié)同主管領(lǐng)班檢查每個部門的服務質(zhì)量，工作流程以及成本控制等各項指標，發(fā)現(xiàn)問題給予扣人民幣懲罰教訓。同時對各項工作指標完成情況進展監(jiān)視檢測，以便于進入下一個分析改良優(yōu)化環(huán)節(jié)。參考文獻
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