飯店人力資源管理與創(chuàng)新ppt課件

1、飯店人力資源管理與創(chuàng)新 主講人：余昌國83640476chgyu1968sina博客httpyuchangguo.blog.sohu.一、人力資源管理根底.1、人口、人力與人才 人口 人力 人才 .2、人力資源的特征 社 會 性 能 動 性 再 生 性 時 效 性 核 心 性 消 耗 性.3、人力資源開發(fā)的規(guī)律物力資源開發(fā)的程度取決于人力資源開發(fā)的程度人力資源的價值隨著開發(fā)程度的加深而不斷提升人力資源開發(fā)活動是永無盡頭的從一定意義上講，人力資源開發(fā)的程度 取決于開發(fā)者本身的程度.4、管理1.75件事 1件事：他的員工勝任崗位嗎？半件事：可以勝任任務的員工中，有“優(yōu)秀的嗎？ 再半件事：是從優(yōu)秀的

2、員工中看看有沒有具有“杰出潛質的，這是他能夠的接班人人選。 .5、人力資源管理的目的在恰當?shù)臅r候， 將恰當?shù)娜耍?配置到恰當?shù)膷徫唬?去完成恰當?shù)牧x務， 以實現(xiàn)恰當?shù)哪康?6、以人為本的含義 一定員工的尊嚴 尊重員工的勞動 讓員工不斷存人 塑造良好的環(huán)境 關懷員工的安康.二、飯店人力資源管理與創(chuàng)新.1、現(xiàn)狀 人力資源多，人才資源太少 東部人才多，西部人才太少 單一人才多，復合人才太少 戰(zhàn)術人才多，戰(zhàn)略人才太少 閱歷人才多，創(chuàng)新人才太少 .妨礙創(chuàng)新的思想定勢 從 眾 型 思 維 權 威 型 思 維 經(jīng) 驗 型 思 維 書 本 型 思 維 標 準 型 思 維 自 我 中 心型思想.2、誤區(qū)1選人誤

3、區(qū) 重身高容顏輕認知態(tài)度 重已有閱歷輕開展?jié)摿?重專業(yè)背景輕綜合才干 重絕對程度輕企業(yè)匹配.2、誤區(qū)2育人誤區(qū) 重實際輕實際 重技藝輕其他 重個人輕團隊 重內腦輕外腦.2、誤區(qū)3用人誤區(qū) 重招人輕留人 重管人輕激人 重挖人輕育人 重避短輕揚長.請看以下算式30+20=50；29+21=50；41+9=5019+31=50；27+23=50；18+32=504+46=50；25+25=50；16+33=5022+28=50；26+24=50；43+7=5011+39=50；62-12=50；34+16=5059-9=50；13+37=50；15+35=5022+28=50；14+36=50；17

4、+33=50.請看以下算式30+20=50；29+21=50；41+9=5019+31=50；27+23=50；18+32=504+46=50；25+25=50；16+33=5022+28=50；26+24=50；43+7=5011+39=50；62-12=50；34+16=5059-9=50；13+37=50；15+35=5022+28=50；14+36=50；17+33=50.3、挑戰(zhàn) 人才競爭猛烈化 人才供應緊缺化 人才流動無序化 人才開展專業(yè)化.4、開發(fā)創(chuàng)新從戰(zhàn)術開發(fā)到戰(zhàn)略開發(fā)從一次開發(fā)到終身開發(fā)從一維開發(fā)到多維開發(fā)從顯能開發(fā)到潛能開發(fā) .開發(fā)的四個維度 配置開發(fā)高能為核、異質互補、同層相濟 運用開發(fā)彼得高地、內部跳槽、鯰魚效應 鼓勵開發(fā)精神鼓勵與口頭表揚 培訓開發(fā)內容創(chuàng)新、方法創(chuàng)新 .人力資源開發(fā)的五個層次 知識更新知 才干培育會 思想變革創(chuàng) 觀念轉化適 心思調整悟.分 地.分 地.21世紀的勝利者 找到新奶酪的人他可以敏銳地覺察到時代的變化，告別昨天的價值觀念和思想方式他不是閱歷豐富的人，而是順應變化最快、學習才干最強的人他不把時間、精神和金錢都花在彌補缺陷上，而是發(fā)揚優(yōu)點，發(fā)明本人明天的優(yōu)勢他擅長從競爭對手的