幼兒衛(wèi)生保健講座PPT課件：第一章

1、幼兒衛(wèi)生保健目錄第一章 幼兒衛(wèi)生保健概述第二章 幼兒生理特點(diǎn)與衛(wèi)生保健第三章 幼兒心理發(fā)展特點(diǎn)與衛(wèi)生保健第四章 幼兒膳食營養(yǎng)與衛(wèi)生保健第五章 幼兒的四季衛(wèi)生保健第六章 幼兒常見疾病的衛(wèi)生保健第七章 幼兒常見意外事故及急救第八章 幼兒園衛(wèi)生保健第一章 幼兒衛(wèi)生保健概述 第一節(jié) 健康新概念第二節(jié) 幼兒衛(wèi)生保健學(xué)概述第一節(jié) 健康新概念一、對(duì)于健康的理解二、幼兒健康概況三、影響幼兒健康的因素健康是指一個(gè)人在身體、精神和社會(huì)等方面都處于良好的狀態(tài)。傳統(tǒng)的健康觀念是“無病即健康”，認(rèn)為能跑能跳、能吃能睡、沒有疾病就是健康，這里的“健康”特指身體上的健康。一、對(duì)于健康的理解1989年，世界衛(wèi)生組織對(duì)健康做出

2、了最新定義：“健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、良好的社會(huì)適應(yīng)能力和道德健康?！爆F(xiàn)代人的健康內(nèi)容應(yīng)該包括軀體健康、心理健康、心靈健康、社會(huì)健康、智力健康、道德健康、環(huán)境健康等。健康是人的基本權(quán)利，是人生最寶貴的財(cái)富之一。我國幼兒教育家陳鶴琴先生指出“幼稚園第一要注意的是兒童的健康”，他還說:“強(qiáng)國必先強(qiáng)種，強(qiáng)種必先強(qiáng)身，要強(qiáng)身先要注意幼年的兒童。”幼兒的健康是民族強(qiáng)大、國家昌盛的基礎(chǔ)。幼兒年齡尚小，他們對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力、對(duì)疾病的抵抗能力都很弱，迫使我們不得不重視幼兒的健康問題。二、幼兒健康概況幼兒健康可以從以下幾個(gè)方面來衡量：“身體健康沒有疾?。挥谐渑娴木?，心情開朗、愉快、樂觀；

3、態(tài)度積極主動(dòng)；樂于和小朋友相處，在集體中受到信任和歡迎；活潑可愛，有良好的行為生活習(xí)慣；注意力集中；睡眠好?！?幼兒的身體和心理正處于不斷發(fā)展和發(fā)育的過程中，不能簡單地依據(jù)這些特征來衡量幼兒是否健康，我們應(yīng)當(dāng)為幼兒創(chuàng)造良好的物質(zhì)與精神條件，通過科學(xué)的衛(wèi)生保健工作使幼兒達(dá)到真正的健康。幼兒衛(wèi)生保健的學(xué)習(xí)是以實(shí)現(xiàn)幼兒的身心健康為目標(biāo)，為提高幼兒對(duì)健康的認(rèn)識(shí)水平，改善幼兒的態(tài)度，培養(yǎng)幼兒的良好習(xí)慣所實(shí)施的教育。 自然環(huán)境社會(huì)環(huán)境自身因素的相互作用生活方式幼兒園基本服務(wù)設(shè)施三、影響幼兒健康的因素1.自然環(huán)境幼年時(shí)期是人最脆弱的時(shí)期，幼兒免疫系統(tǒng)還未發(fā)育完全，不能有效抵抗因環(huán)境惡化導(dǎo)致的各種傳染病和環(huán)境

4、污染物的侵害。在歷史上，由病原微生物引起的霍亂、傷寒、脊髓灰質(zhì)炎等疾病曾經(jīng)嚴(yán)重威脅人類生命。而幼兒遭受的災(zāi)難更大，幼兒的防御感染、自我穩(wěn)定以及免疫監(jiān)視能力都較為薄弱。因此，疾病感染等生物因素不僅決定了幼兒身體組織、結(jié)構(gòu)與功能是否有缺陷，而且決定了幼兒疾病感染的可能性，直接或間接威脅幼兒的健康。有報(bào)告統(tǒng)計(jì)，5歲以下幼兒所患疾病中，有超過33是由于環(huán)境問題造成的，環(huán)境對(duì)幼兒造成的疾病有腹瀉、上呼吸道感染、各種形式的意外傷害等。基于環(huán)境對(duì)兒童的影響，世界衛(wèi)生組織成立了“關(guān)注兒童健康環(huán)境聯(lián)盟”。該聯(lián)盟主要在國家一級(jí)水平上針對(duì)包括水資源和衛(wèi)生設(shè)施在內(nèi)的威脅兒童健康成長的環(huán)境因素開展工作。環(huán)境對(duì)于兒童健康

5、的影響日益受到人們的關(guān)注。2.社會(huì)環(huán)境幼兒的身心健康發(fā)展受到錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)因素影響。文化、政治、經(jīng)濟(jì)以及家庭的社會(huì)地位等都會(huì)影響幼兒的身心發(fā)展。幾乎每種自身損害性疾病都可以找到社會(huì)文化的根源。社會(huì)文化因素，特別是文化因素，首先影響人們對(duì)兒童心理行為問題的定義。同一種行為，在一種文化條件下可以受到人們的廣泛贊賞或?qū)捜?，在另一種文化條件下則可能遭到懲罰或非議。中國主流文化中有一種較明顯的重身體、輕心理的傾向。在這種文化氛圍中，父母和老師傾向于過分重視和保護(hù)子女的身體而抹殺他們的意志。我國青少年較普遍地存在對(duì)父母的過分依賴和怨恨不滿，這種心理沖突往往成為影響兒童心理行為健康發(fā)展的根源 。3.自身因素

6、的相互作用在具有神經(jīng)生理異常的學(xué)習(xí)障礙兒童中發(fā)現(xiàn)有家族遺傳因素，這種家族遺傳因素被認(rèn)為是由一個(gè)或一組基因的遺傳而引起的。人類的遺傳是通過父親的精子與母親的卵細(xì)胞結(jié)合而實(shí)現(xiàn)的，精子和卵細(xì)胞又分別各由23個(gè)染色體組成，每個(gè)染色體又由成千上萬個(gè)基因所組成，這些基因都是人類在繁衍過程中不斷適應(yīng)環(huán)境的變化而進(jìn)化來的，使我們具有人類的生理特征。許多觀察實(shí)驗(yàn)研究表明，動(dòng)物界遺傳的不僅僅是種系的生物特征，有許多心理特質(zhì)也是通過遺傳來實(shí)現(xiàn)的，如認(rèn)知結(jié)構(gòu)、認(rèn)知方式、行為模式等。盡管人類的心理發(fā)展是后天在環(huán)境的作用下發(fā)生發(fā)展的，但其發(fā)生發(fā)展離不開其生理基礎(chǔ)大腦組織結(jié)構(gòu)。就好像每個(gè)孩子出生時(shí)的相貌與父母相似一樣，孩子

7、出生時(shí)的大腦結(jié)構(gòu)與父母的大腦結(jié)構(gòu)在解剖學(xué)上也是基本一致的，只不過相貌在環(huán)境的作用下變化不是很大，而大腦則具有很強(qiáng)的可塑性。后天損傷等因素導(dǎo)致的幼兒某一器官或者生理功能的缺陷，會(huì)影響到其他生理功能或者心理健康。人體是一個(gè)有機(jī)整體，各組織、器官間相互影響、相互作用。如先天或者后天失聰?shù)挠變?，雖然在身體成長、生理發(fā)育等方面與正常幼兒沒有太大的區(qū)別，但是由于聽力障礙導(dǎo)致的言語喪失，使他們?cè)谥橇?、認(rèn)知、人際交往、社會(huì)適應(yīng)等方面的發(fā)展受到嚴(yán)重的阻礙。4.生活方式 生活方式是一個(gè)人采取的行為或習(xí)慣的總體表現(xiàn)，受風(fēng)俗習(xí)慣、文化信仰、個(gè)性特點(diǎn)及經(jīng)濟(jì)條件的影響。生活方式對(duì)個(gè)體健康具有很大的影響。幼兒時(shí)期養(yǎng)成的生活

8、方式將會(huì)影響其一生，所以健康的生活方式要從小培養(yǎng)?，F(xiàn)代幼兒的生活方式存在很多不合理之處：第一，營養(yǎng)過剩，過于進(jìn)補(bǔ)。隨著生活水平的提高，一些家長對(duì)孩子食補(bǔ)加藥補(bǔ)，孩子攝入了過多的營養(yǎng)素不僅引起肥胖，而且對(duì)其身心健康非常不利。第二，睡眠不足。很多家長對(duì)自己的孩子寄予了太大的希望，孩子幼小的肩膀上承擔(dān)了太大的責(zé)任。除了上幼兒園外，要參加英語班、舞蹈班、美術(shù)班等。這都是以犧牲幼兒的睡眠和休息時(shí)間為代價(jià)的。第三，缺乏運(yùn)動(dòng)。現(xiàn)在的生活方式和居住條件限制了孩子的活動(dòng)范圍，代步工具的出現(xiàn)更是降低了人們活動(dòng)的機(jī)會(huì)。有的家長過于溺愛孩子，對(duì)孩子凡事包辦，嚴(yán)格限制孩子戶外活動(dòng)，怕孩子累著或者是發(fā)生危險(xiǎn)。這樣導(dǎo)致孩子

9、運(yùn)動(dòng)量不夠，體質(zhì)及抵抗力嚴(yán)重下降。5.幼兒園基本服務(wù)設(shè)施幼兒園的狀況對(duì)幼兒的衛(wèi)生保健起著關(guān)鍵的作用。幼兒園內(nèi)部的布局和配備是否全面、合理對(duì)幼兒的健康影響非常大。如果幼兒園缺乏基本的保健室、隔離室、文體活動(dòng)室等部門的配備，幼兒的健康處于十分危險(xiǎn)的境地。幼兒園的設(shè)施配備一定要齊全并要有專業(yè)人員管理。隨著生活水平的提高，相應(yīng)的幼兒衛(wèi)生保健配套設(shè)施也要跟上發(fā)展。要求政府加大對(duì)幼兒衛(wèi)生保健工作的投入，開展多種兒童保健服務(wù)，配置相關(guān)的保健設(shè)施，如聽力篩查設(shè)備、智力篩查設(shè)備、基本的活動(dòng)設(shè)施等。 幼兒的室內(nèi)活動(dòng)第二節(jié) 幼兒衛(wèi)生保健學(xué)概述一、幾個(gè)重要的概念二、幼兒衛(wèi)生保健學(xué)的內(nèi)容保健學(xué) 保健學(xué)是從人體健康的新概

10、念出發(fā)，研究人體健康、疾病與自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境之間的相互關(guān)系，對(duì)個(gè)人和群體采取衛(wèi)生保健相結(jié)合的綜合措施，控制健康的各種影響因素，提高環(huán)境質(zhì)量和生活質(zhì)量，以達(dá)到保護(hù)健康、預(yù)防疾病和延長壽命為目的的一門綜合性課程。一、幾個(gè)重要的概念嬰幼兒保健 嬰幼兒時(shí)期，身體生長發(fā)育特別快，所需熱量大，而消化器官等多種系統(tǒng)的功能發(fā)育尚不完善，稍有不慎，即可引起營養(yǎng)代謝紊亂和其他疾病。指導(dǎo)養(yǎng)育者對(duì)嬰兒進(jìn)行合理喂養(yǎng)和正確護(hù)理對(duì)嬰兒發(fā)展極為重要。 當(dāng)嬰幼兒能獨(dú)立行走時(shí)，他們與外界環(huán)境的接觸日漸增多，保健工作除合理喂養(yǎng)、正確護(hù)理、體格鍛煉、按期按計(jì)劃完成各種預(yù)防接種措施以外，還應(yīng)該結(jié)合日常生活，培養(yǎng)良好的習(xí)慣。可通過定期

11、的健康檢查，了解嬰幼兒生長發(fā)育情況及存在問題。再根據(jù)家庭的具體條件，盡早矯正生長發(fā)育的不足。幼兒衛(wèi)生保健學(xué) 幼兒衛(wèi)生保健學(xué)是研究幼兒（36歲）身心生長發(fā)育的規(guī)律及其影響因素，通過對(duì)幼兒群體和個(gè)體采取有效的干預(yù)措施，達(dá)到保護(hù)和促進(jìn)幼兒身心健康和社會(huì)適應(yīng)能力的一門科學(xué)。 幼兒保健學(xué)是一門綜合性學(xué)科，既包含預(yù)防醫(yī)學(xué)，又具有教育科學(xué)。幼兒保健工作主要在于貫徹“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的方針，以健康教育為手段，增強(qiáng)幼兒自我保健能力，培養(yǎng)幼兒科學(xué)文明的生活習(xí)慣，提高幼兒的健康水平。增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，促進(jìn)幼兒身心健康，并且對(duì)幼兒園的環(huán)境和衛(wèi)生給予指導(dǎo)。 （一）幼兒的生理發(fā)展特點(diǎn)與衛(wèi)生保健（二）幼兒的心理發(fā)展與衛(wèi)生保

12、?。ㄈ┯變旱纳攀碃I養(yǎng)與衛(wèi)生保?。ㄋ模┯變撼Ｒ姴∨c衛(wèi)生保?。ㄎ澹┯變阂馔鈧εc急救（六）幼兒園的保健制度二、幼兒衛(wèi)生保健學(xué)的內(nèi)容（一）幼兒的生理發(fā)展特點(diǎn)與衛(wèi)生保健幼兒期通常指36歲的年齡階段而言，這個(gè)時(shí)期幼兒的身體發(fā)育相比較3歲以前發(fā)育速度相對(duì)減緩，但是比后期發(fā)展還是要快得多。在36歲這個(gè)階段，幼兒的身高每年增長47 cm，體重年增加4 kg左右。這個(gè)時(shí)期由于幼兒的各項(xiàng)生理發(fā)育速度很快，因此新陳代謝比較旺盛，但是由于身體的生物機(jī)能發(fā)育還不成熟，對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力以及對(duì)疾病的抵抗能力都較弱。這個(gè)階段幼兒的骨骼硬度較小，但是彈性非常大，可塑性強(qiáng)。一些舞蹈、體操、武術(shù)等項(xiàng)目的訓(xùn)練從這個(gè)階段就可以開

13、始了。也正因?yàn)槿绱?，如果幼兒長期姿勢(shì)不正確或受到外傷，就會(huì)引起骨骼變形或骨折。肌肉的發(fā)育現(xiàn)在還處于發(fā)育不平衡階段，大肌肉群發(fā)育的早，小肌肉群發(fā)育還不完善，而且肌肉的力量差，特別容易受損傷。這個(gè)階段肌肉發(fā)育的特點(diǎn)為跑、跳已經(jīng)很熟練，但是手的動(dòng)手還很笨拙，一些比較精細(xì)的動(dòng)作還不能成功完成。這個(gè)時(shí)期幼兒的皮膚非常嬌嫩，特別容易受傷或受到感染，對(duì)溫度的調(diào)節(jié)功能比成人差，因此當(dāng)外界溫度突變時(shí)，容易受涼或中暑，因此要及時(shí)增減衣服。幼兒心肺功能比成人要差很多，幼兒的心肺體積比例大，心臟的收縮力差，平均每分鐘心跳90110次，肺的彈性較差，對(duì)空氣的交換量較少，所以大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，會(huì)增幼兒的心肺負(fù)擔(dān)，影響身體健康

14、。幼兒園對(duì)幼兒身體發(fā)育特點(diǎn)和發(fā)育規(guī)律的認(rèn)識(shí)，有益于采取合適的保健措施。對(duì)幼兒體格發(fā)育進(jìn)行監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)，可以了解群體幼兒體格發(fā)育水平及健康狀況，判斷個(gè)體幼兒營養(yǎng)狀況及生長發(fā)育過程中的偏離，及時(shí)采取干預(yù)措施，促進(jìn)幼兒健康成長。（二）幼兒的心理發(fā)展與衛(wèi)生保健幼兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育很快，3歲時(shí)腦重1 000 g；7歲時(shí)達(dá)1 300 g。此時(shí)大腦細(xì)胞活動(dòng)能力增強(qiáng)，可從事復(fù)雜的智力活動(dòng)。第二信號(hào)系統(tǒng)活動(dòng)增強(qiáng)，詞匯在綜合分析活動(dòng)中的作用加強(qiáng)，有利于學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。此期的孩子能獨(dú)立觀察事物，但隨機(jī)性很明顯，且不會(huì)系統(tǒng)觀察。這與被動(dòng)注意占優(yōu)勢(shì)有關(guān)。主動(dòng)注意不穩(wěn)定、易轉(zhuǎn)移。此外他們的記憶具有明顯具體形象性和機(jī)械性，而對(duì)

15、抽象的詞句記憶較差。他們的想象很活躍，但多為隨意想象，有時(shí)可能把想象與現(xiàn)實(shí)混為一體。此期言語發(fā)展很快，孩子已能運(yùn)用一些復(fù)合句來表達(dá)自己的思想。思維主要是形象思維，性格傾向初步形成。隨著社會(huì)的發(fā)展、醫(yī)學(xué)的進(jìn)步，醫(yī)學(xué)模式從單純的生物醫(yī)學(xué)模式向生物心理社會(huì)醫(yī)學(xué)模式轉(zhuǎn)變。幼兒處于身心發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期，從小培養(yǎng)其健康的心理具有重要意義。幼兒園作為幼兒早期教育的場(chǎng)所，對(duì)于促進(jìn)幼兒健康成長至關(guān)重要。幼兒心理發(fā)展是遺傳因素和社會(huì)環(huán)境因素相互作用的結(jié)果環(huán)境在心理發(fā)展中起著重要作用，幼兒園要努力創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，促進(jìn)幼兒心理健康發(fā)展。應(yīng)該將幼兒心理衛(wèi)生保健納入幼兒園常規(guī)保健中，開展全員全方位的心理衛(wèi)生健康教育，分析

16、影響幼兒心理健康的因素，幫助幼兒早日恢復(fù)健康和自信，提高幼兒園幼兒心理衛(wèi)生保健管理水平。（三）幼兒的膳食營養(yǎng)與衛(wèi)生保健 為了維持生命活動(dòng)和生長發(fā)育，人體需要從食物中獲得各種營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)稱為營養(yǎng)素。人體需要的營養(yǎng)素有礦物質(zhì)、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、水和膳食纖維七大類。這些營養(yǎng)素在人體內(nèi)的作用可以概括為三個(gè)方面： 一是作為能源物質(zhì)，供給人體所需能量； 二是作為“建筑”材料，構(gòu)成和修補(bǔ)身體組織； 三是作為調(diào)節(jié)物質(zhì)，維持正常的生理功能。幼兒時(shí)期生長發(fā)育快，代謝旺盛，對(duì)營養(yǎng)素的需要相對(duì)較多，再加上消化、吸收功能尚未成熟，影響營養(yǎng)素的吸收和利用，所以對(duì)幼兒營養(yǎng)物質(zhì)的供給，一方面要照顧到

17、不同年齡兒童的生理需要，另一方面要注意到他們胃腸道的消化、吸收功能。若營養(yǎng)攝入不足，不僅會(huì)影響其生長發(fā)育，導(dǎo)致營養(yǎng)不良，還會(huì)影響智力的發(fā)育。若膳食結(jié)構(gòu)不合理、營養(yǎng)過剩也可帶來各種疾病。幼兒園為幼兒提供合理膳食的第一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是膳食計(jì)劃的制訂。幼兒園要計(jì)劃幼兒每天所需的食物種類和數(shù)量，編制食譜，并制訂膳食制度。此外，還要定期進(jìn)行膳食調(diào)查，了解幼兒營養(yǎng)攝入量。根據(jù)膳食調(diào)查，及時(shí)調(diào)整食譜，保證幼兒的營養(yǎng)供給量。幼兒時(shí)期是培養(yǎng)飲食習(xí)慣的重要時(shí)期。飲食習(xí)慣直接關(guān)系著幼兒的營養(yǎng)狀況，幼兒園必須讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。嚴(yán)格遵循中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的膳食指南：食物多樣化；多吃蔬菜、水果和薯類；常吃奶類、豆類或其制

18、品；經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油；食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重；膳食要清淡少鹽。（四）幼兒常見病與衛(wèi)生保健 幼兒正處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力和對(duì)病原體的免疫力較差，往往會(huì)由于生活環(huán)境不良以及某種誘因產(chǎn)生各種疾病。幼兒時(shí)期常見疾病包括上呼吸道感染、發(fā)熱、腹瀉、貧血、肥胖癥、肺炎等。作為一名幼教工作者應(yīng)該對(duì)幼兒的常見疾病和傳染病有所認(rèn)識(shí)和了解，要掌握疾病發(fā)生、發(fā)展、預(yù)后和治療的規(guī)律，在幼兒出現(xiàn)這些疾病時(shí)，能夠在第一時(shí)間采取相應(yīng)的保健措施，有效地控制疾病的發(fā)生、發(fā)展。幼兒園是幼兒集中生活的地方，如有傳染病發(fā)生，很容易傳播流行，威脅幼兒健康，影響幼兒園的正常工作秩序。為此，幼兒園始終要把預(yù)防傳染病的工作放在重要位置，采取早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療的綜合措施。（五）幼兒意外傷害與急救幼兒活潑好動(dòng)，對(duì)任何事物都充滿極大的好奇心，但由于身體協(xié)調(diào)性較差，缺乏自我保護(hù)意識(shí)，常常不能預(yù)見自己的行為會(huì)產(chǎn)生什么