2022年公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度匯編

1、賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效，做到亮證 經(jīng)營(yíng)。二、要保持環(huán)境整潔、美觀，地面無(wú)污垢和垃圾。三、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施，所設(shè)容器要標(biāo)記明顯。四、被套、枕套 (巾)、床單等臥具要一客一換，常住客床上用品至少一周 一換，用后必須清洗和消毒。五、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú) 異味。六、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗臉池、 浴盆、座便器應(yīng)每日清洗消毒。 清潔洗臉池、浴盆、座便器專(zhuān)用的工具應(yīng)三格分設(shè)，分別存放，標(biāo)記明顯。七、無(wú)衛(wèi)生間的客房， 每個(gè)床位應(yīng)配備有不同的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。八、公共

2、衛(wèi)生間要做到每日清掃、 消毒，并保持無(wú)積水， 無(wú)蚊蠅，無(wú)異味，無(wú)水垢、污垢。九、要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā) 現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。十、對(duì)旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記，統(tǒng)銷(xiāo)毀。十一、店內(nèi)自備水源或二次供水， 其水質(zhì)應(yīng)符合 生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范 ，二次供水蓄水池要有衛(wèi)生防護(hù)措施， 容器內(nèi)壁涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要 求，做到定期清洗消毒。公共浴室衛(wèi)生制度一、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位，需取得有效公共場(chǎng)所“ 衛(wèi)生許可證” 后方可開(kāi)業(yè)，并做到亮證經(jīng)營(yíng)。二、建立本單位從業(yè)人員健康檔案，從業(yè)人員(包括臨時(shí)工 )應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢， 并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后， 持有效的健康合格證方能從事 本職

3、工作。三、發(fā)現(xiàn)患有“ 五病” 及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員時(shí)，按規(guī)定及 時(shí)調(diào)離從事直接為顧客服務(wù)的工作崗位。四、設(shè)有池浴的，應(yīng)配有水質(zhì)循環(huán)消毒處理設(shè)施，并保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)，池浴 每晚要徹底清洗和消毒； 盆浴間應(yīng)設(shè)淋浴噴頭， 顧客用畢的浴盆應(yīng)清洗消 毒；做好清洗和消毒的工作記錄。五、設(shè)置與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的公用品消毒間，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)消毒工作。配備齊全的消毒和保潔設(shè)施，六、浴衣、浴褲、毛巾、浴巾等棉織品應(yīng)嚴(yán)格消毒，并做好保潔工作，桑 拿浴室供顧客使用的衣褲做到一客一換一消毒。七、桑拿浴室供顧客使用的衣褲應(yīng)做到一客一換一消毒或提供一次性使用 材料制作的衣褲。休息廳使用的墊巾等棉織品須保持清潔，不得有異

4、味。八、浴室應(yīng)設(shè)氣窗，保持良好通風(fēng)，氣窗面積為地面面積的 5%；浴室地 面坡度不小于 2%，室頂應(yīng)有一定弧度。九、禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客進(jìn)入浴室就浴。十、使用的化妝品、消毒劑須按規(guī)定索證，并符合國(guó)家衛(wèi)生要求。理發(fā)店、美容店衛(wèi)生制度 一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效，做到亮證經(jīng)營(yíng)。二、環(huán)境應(yīng)整潔、 明亮、舒適。隨時(shí)清掃地面廢棄物， 并有專(zhuān)門(mén)容器存放。三、應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間及消毒藥械。四、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服，清面時(shí)要戴口罩。在美容前雙手必須清洗消毒，五、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換，臉巾應(yīng)清潔，每客用后應(yīng)清洗消毒。六、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后

5、應(yīng)消毒。清洗消毒后的工具應(yīng)分類(lèi)存 放。七、對(duì)患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專(zhuān)用的理發(fā)工具，并有明顯標(biāo)志，用后及時(shí)消毒，并單獨(dú)存放。八、配備機(jī)械通風(fēng)設(shè)施，加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)換氣。九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合化妝品衛(wèi)生規(guī)范，美容用唇膏、唇筆 等應(yīng)做到一次性使用。一般美容店不得做創(chuàng)傷性美容術(shù)。文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生制度 一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效，做到亮證經(jīng)營(yíng)。二、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀，地面無(wú)污垢和垃圾。三、保持室內(nèi)空氣清潔，按時(shí)通風(fēng)換氣和空氣消毒。四、影劇院、音樂(lè)廳、游藝廳(室)、網(wǎng)吧、舞廳 (卡拉 OK 廳)等場(chǎng)所內(nèi)禁止吸煙 (并有禁止吸煙標(biāo)志 )，宜設(shè)專(zhuān)門(mén)吸煙室。五、室內(nèi)空

6、氣衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。六、工作人員要注重個(gè)人衛(wèi)生， 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 直接為顧客服務(wù)的 人員，要著裝整齊清潔。七、要有專(zhuān)人或兼職人員負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作，設(shè)有衛(wèi)生專(zhuān)用消毒設(shè)施， 供顧客使用的飲 (餐)具，應(yīng)做到一客一換，用后 及時(shí)清洗消毒。從業(yè)人員健康管理制度一、公共場(chǎng)所從業(yè)人員 （包括臨時(shí)工、 試用工）上崗前必須經(jīng)過(guò)健康體檢，取得健康合格證方可上崗工作。二、從業(yè)人員應(yīng)具備相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和基本衛(wèi)生知識(shí)。新參加工作的從業(yè) 人員應(yīng)取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明后方可上崗工作。二、建立從業(yè)人員健康體檢組織機(jī)構(gòu)，部門(mén)指定的衛(wèi)生檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行體檢。定期組織從業(yè)人員到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政三、建立從業(yè)人員健康體檢和

7、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)的檔案。從業(yè)人員必須持健康 證上崗。四、對(duì)健康體檢中發(fā)現(xiàn)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活 動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙公共場(chǎng)所衛(wèi)生疾病的患 者應(yīng)及時(shí)調(diào)離直接為顧客服務(wù)的工作崗位，治愈后方可恢復(fù)原工作。布草間衛(wèi)生管理制度一、必須設(shè)立與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的專(zhuān)用布草間，且標(biāo)志明顯。有清潔專(zhuān)用保潔設(shè)施， 并二、配備足夠數(shù)量的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，有利于正常周轉(zhuǎn)使 用和嚴(yán)格清洗消毒。三、客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品后，必須嚴(yán)格清洗，采取熱 力消毒或其它方法進(jìn)行嚴(yán)格消毒。 本店無(wú)清洗消毒條件的必須與有資質(zhì)的 洗滌公司簽訂洗滌協(xié)議，確保洗滌消毒效果。3、經(jīng)

8、清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進(jìn)入布草間過(guò)程中包裝 嚴(yán)密，確保不被污染。 進(jìn)入布草間后經(jīng)檢驗(yàn)合格放入清潔的保潔柜內(nèi)進(jìn)行 保潔。四、保潔時(shí)間較長(zhǎng)的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須再次進(jìn)行清洗 消毒后，方可供客人使用。五、清洗消毒的被罩、 床單、枕套、枕巾等物品， 必須做好清洗消毒記錄，保證一客一用一消毒。六、布草間實(shí)行專(zhuān)人管理，建立出入登記制度，先進(jìn)先出。并做好布草間 日常衛(wèi)生保潔，不得存放其它物品或有雜物。洗消間衛(wèi)生管理制度1, 洗消間內(nèi)布局必須嚴(yán)格遵守 一沖 , 二洗, 三消毒 , 四保潔 原則而設(shè)立 ,流程要合理 , 避免交叉污染 . 。2, 洗消間必須建在清潔, 衛(wèi)生 , 供水

9、方便 , 遠(yuǎn)離廁所和其他有毒有害污染源. 防止有害昆蟲(chóng)的進(jìn)入 , 洗消間面積應(yīng)與洗消用品用具相適應(yīng)。 3, 洗消間必須獨(dú)立專(zhuān)用 , 通風(fēng)換氣良好 . 并按流程設(shè)立前置工作 臺(tái), 洗滌池, 過(guò)水池 , 藥物消毒池 ( 或消毒柜 ), 后置工作臺(tái) , 保潔 柜. 各池應(yīng)有明顯標(biāo)志. 各池容積應(yīng)與洗消量相適應(yīng). 工作臺(tái)面和各池應(yīng)采用不銹鋼或瓷磚 ,要便于清洗 , 不易積垢 . 前置工作臺(tái)用于存 于存放清潔后待消毒杯具。4, 杯具保潔柜內(nèi)壁必須采用瓷磚或易于清洗放未清潔杯具 , 后置工作臺(tái)用, 不發(fā)霉的材料 , 保 潔柜必須帶門(mén), 柜內(nèi)不準(zhǔn)存放其他物品 . 容量應(yīng)不小于日常用量的 2 倍。5, 裝載臟

10、杯與干凈的容器必須分開(kāi)使用 清洗消毒。, 且標(biāo)注清晰 , 不得混用 , 并當(dāng)天化妝品采購(gòu)與索證管理制度一、采購(gòu)的化妝品要有標(biāo)識(shí)標(biāo)簽并注明產(chǎn)品名稱(chēng)、廠名、生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證編號(hào)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和出廠合格標(biāo)記。二、采購(gòu)的化妝品說(shuō)明書(shū)或小包裝上應(yīng)當(dāng)注明生產(chǎn)日期和有效使用期 限。三、不得采購(gòu)未注明批準(zhǔn)文號(hào)的特殊化妝品和無(wú)進(jìn)口批準(zhǔn)文號(hào)及中文 說(shuō)明的進(jìn)口化妝品。采購(gòu)的化妝品標(biāo)簽、小包裝或說(shuō)明書(shū)不得宣傳療效和使用醫(yī)療術(shù) 四、語(yǔ)，普通化妝品不得注有適應(yīng)癥。五、不得自行灌裝和配置化妝品。六、采購(gòu)化妝品必須索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告單，并有采購(gòu)記錄。公共場(chǎng)所傳染病防治制度 一、建立公共場(chǎng)所傳染病防治組

11、織和機(jī)構(gòu)，明確組織分工和職責(zé)。二、積極開(kāi)展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門(mén)開(kāi)展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場(chǎng)所傳染性疾病對(duì)人體的 危害。三、有計(jì)劃地改造公共場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施，的管理。加強(qiáng)對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生和飲用水衛(wèi)生四、建立疫情報(bào)告制度， 發(fā)現(xiàn)疫情要及時(shí)逐級(jí)報(bào)告， 并做好疫情報(bào)告登記。疫情報(bào)告順序?yàn)椋侯櫩突驈臉I(yè)人員、部門(mén)負(fù)責(zé)人、企業(yè)衛(wèi)生管理組織、企 業(yè)負(fù)責(zé)人、各地衛(wèi)生監(jiān)督所、衛(wèi)生局 (廳)。五、對(duì)發(fā)生疫情的場(chǎng)所應(yīng)做到及時(shí)消毒，行消毒。其他場(chǎng)所隔周用有效消毒藥劑進(jìn)六、發(fā)現(xiàn)顧客患有傳染病，立即進(jìn)行隔離，配合衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行妥善處理。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理人員崗位責(zé)任制一、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管

12、理人員由專(zhuān)（兼）職人員負(fù)責(zé)；二、制定各公共場(chǎng)所衛(wèi)生崗位責(zé)任制度，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查；三、建立公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案；四、定期檢查公共場(chǎng)所衛(wèi)生，并有記錄及處理結(jié)果；五、定期組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)；六、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢， 督促患有有礙公共場(chǎng)所衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位；七、接受和積極配合衛(wèi)生監(jiān)督人員對(duì)本單位公共場(chǎng)所衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作，并如實(shí)提供相關(guān)情況。理發(fā)、美容用具消毒衛(wèi)生操作規(guī)程一、設(shè)施及藥物準(zhǔn)備1.紫外線消毒柜或臭氧消毒柜：用于理發(fā)用刀、剪、梳子等的消毒；2.蒸汽消毒柜或含氯消毒制劑：用于毛巾、面巾等的消毒；3.醫(yī)用戊二醛消毒藥：用搪瓷或不銹鋼滅菌缸浸泡消毒痤瘡針

13、、眉夾等美 容工具。二、操作程序1.消毒順序：消毒前洗凈消毒保潔 2.消毒方法：(1)理發(fā)工具消毒：將理發(fā)工具放入紫外線或臭氧消毒柜內(nèi)消毒，消毒時(shí) 間為 20 分鐘 2 剪刀應(yīng)打平放，雙面消毒。(2) 毛巾 消 毒 ：用 蒸 汽 消毒 柜 熱 力消 毒 ， 80蒸 10 分 鐘 以 上 或 用 100-500mg/L 含氯制劑浸泡 15 分鐘以上?；蚴褂靡淮涡韵久?。30 (3)痤瘡針、眉夾美容工具： 用 2%戊二醛在搪瓷或不銹鋼滅菌缸內(nèi)浸泡 分鐘， 2%戊二醛 14 天更換一次。(4)美容用盆：用 100-500mg/L 含氯消毒液浸泡 衛(wèi)生塑料袋。5 分鐘消毒或使用一次性(5)美容師手部

14、：洗凈后用酒精擦拭或用100-500mg/L 含氯消毒液浸泡2分鐘。3.保潔: (1)采用高溫消毒：消毒后的工具應(yīng)干爽清潔，可直接放入保潔柜內(nèi)。(2)采用藥物消毒：消毒后的工具應(yīng)放置10 至 15 分鐘后才放入保潔柜內(nèi)。(3)消毒柜兼作保潔柜：消毒后可直接留置柜中，但該柜的容量應(yīng)不少于 日常最高用量的 2 倍。凡新置入的工具應(yīng)消毒后使用。公共場(chǎng)所突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案為及時(shí)調(diào)查、 處理本單位的突發(fā)衛(wèi)生事件， 查清事件原因， 減少對(duì)人 體健康造成的損害，制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)防方案。一、為防止危害健康的突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件的發(fā)生，建立本單位傳 染病防治組織和機(jī)構(gòu)， 明確組織分工和職責(zé)， 健全公

15、共場(chǎng)所危害健康事件 的報(bào)告制度。二、積極開(kāi)展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門(mén)開(kāi)展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場(chǎng)所傳染性疾病對(duì)人 體的危害。三、當(dāng)公共場(chǎng)所發(fā)生以下突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案，單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人應(yīng)按照 中華人民共和國(guó)傳染病防治法 和突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例的要求及時(shí)向 衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒；公共用品用具和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚??；因使用化妝品所致的毀容、脫發(fā)及皮膚病 皮膚損傷 ) ；( 包括過(guò)敏性皮炎及各種意外事故所致的：氯氣中毒、C0中毒(

16、包括煤氣中毒 ) 、C02中毒、紅眼病 ( 指游泳池引起的流行性結(jié)膜炎) 等中毒事件。三、發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí)， 應(yīng)立即停止相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)， 及時(shí)搶救中 毒人員 ( 事件病人 ) ，并負(fù)責(zé)保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)。四、積極配合衛(wèi)生行政部門(mén) ( 衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu) ) ，進(jìn) 行現(xiàn)場(chǎng)事故調(diào)查，控制事故蔓延。五、衛(wèi)生突發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理工作結(jié)束后，結(jié)報(bào)告，并上報(bào)有關(guān)單位和存檔備案。及時(shí)撰寫(xiě)本單位事件總游泳池衛(wèi)生管理制度一、有專(zhuān)職或兼職衛(wèi)生管理人員， 從業(yè)人員必須持有效健康體檢證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗。二、嚴(yán)格按照沖身淋浴強(qiáng)制浸腳消毒游泳池流程管理，游泳 人員持有游泳健康合同證明。三、專(zhuān)人負(fù)責(zé)游泳

17、池的池水消毒和水質(zhì)檢測(cè)。適時(shí)投加消毒劑， 每場(chǎng)前測(cè)余氯和水質(zhì) PH 值一次，保證池水水質(zhì)符合游泳場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB96671996）的要求。余氯在 0.30.5mg/L 之間；PH 值在 6.58.5 之間。四、池水凈化循環(huán)裝置及消毒設(shè)施設(shè)備保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)，游泳池在開(kāi)放 期間內(nèi)應(yīng)每日定時(shí)補(bǔ)充新水 510%。五、強(qiáng)制浸腳消毒池池水每 4 小時(shí)更換一次，水深不小于 20 厘米，浸腳池水余氯 510mg/L.。六、消毒劑符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求， 氯化消毒時(shí)有防護(hù)措施， 消毒記錄完 整。七、在顯眼處設(shè)立嚴(yán)禁性病、傳染性皮膚病、肝炎、急性結(jié)膜炎（紅 眼?。┑葌魅静』颊呷氤赜斡镜母媸緲?biāo)牌。八、室內(nèi)游泳池必須通風(fēng)良

18、好，空氣監(jiān)測(cè)指標(biāo)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。九、保持游泳池周?chē)h(huán)境整潔、及時(shí)清理池水懸浮物。十、淋浴室、更衣室、衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔無(wú)異味、無(wú)積水；機(jī)械通風(fēng) 裝置等衛(wèi)生設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常；并定期消毒。十一、禁止出租游泳衣褲。公用茶具消毒衛(wèi)生管理制度一、設(shè)置專(zhuān)用清洗消毒間，保持環(huán)境整潔，物品擺放整齊有序，污染 物品和清潔物品分開(kāi)， 標(biāo)識(shí)明顯，消毒間內(nèi)不存放個(gè)人物品和與消毒無(wú)關(guān) 物品。二、配備專(zhuān)用清洗、消毒、保潔設(shè)施和有效消毒劑，做好記錄。三、消毒流程合理。物理消毒法流程：一刷二洗三消毒四保潔?；瘜W(xué) 消毒法流程：一清洗二消毒三沖洗四保潔。四、茶具表面保持光潔、無(wú)污垢、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味，公用茶 具做到一客一換一消毒。五、有專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理，保證消毒設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)