淺談農(nóng)村幼兒良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)

1、淺談農(nóng)村幼兒良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)幼兒的發(fā)展最主要的是要有健康的心靈和體魄，而健康的第一步主要取決于從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。幼兒期是習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵期，這一時(shí)期良好習(xí)慣的養(yǎng)成將影響著幼兒今后一生的發(fā)展。幼兒良好行為習(xí)慣的培養(yǎng)，有賴于幼兒園、家庭的共同努力。因此，要積極向家長(zhǎng)宣傳健康知識(shí)、科學(xué)育兒方法和經(jīng)驗(yàn)，密切家園聯(lián)系，注重家園合作以及教育的一致性，共同努力培養(yǎng)出身心健康的孩子。一、培養(yǎng)農(nóng)村幼兒良好飲食行為習(xí)慣的重要性生活是人生的第一課，也是最基本的課程，生活習(xí)慣的好壞，不僅影響幼兒的身心健康而且也是幼兒綜合素質(zhì)的體現(xiàn)。它包括飲食、起居、排便、衛(wèi)生等習(xí)慣，做到按時(shí)睡眠、起床、安靜睡眠并有正確的睡姿，

2、不挑食、不偏食、細(xì)嚼慢咽，飯前便后正確洗手、早晚刷牙，飯后漱口等。我們應(yīng)根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)，適當(dāng)為孩子立規(guī)矩，如：在進(jìn)餐時(shí)就要孩子養(yǎng)成不撒得滿桌滿地，吃飯時(shí)不玩玩具，不看書(shū)，不講故事的好習(xí)慣，要吃完最后一口飯才能離開(kāi)座位，并把餐具、椅子整齊地放在指定的地方，要養(yǎng)成飯后擦嘴、漱口和習(xí)慣。所謂行為習(xí)慣，就是經(jīng)過(guò)重復(fù)練習(xí)而鞏固下來(lái)的思維模式和行為方式，例如人們長(zhǎng)期養(yǎng)成的學(xué)習(xí)習(xí)慣、生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣、工作習(xí)慣等。習(xí)慣是由重復(fù)制造出來(lái)并根據(jù)自然法則養(yǎng)成的。常言道：習(xí)慣養(yǎng)得好，終身受其益”、少小若無(wú)性，習(xí)慣成自然?！边@話是很有道理的，孩子從小養(yǎng)成良好的習(xí)慣，能促進(jìn)他們的生長(zhǎng)發(fā)育，更好的獲取知識(shí)，發(fā)展智力。

3、要培養(yǎng)幼兒培養(yǎng)良好的飲食行為習(xí)慣，是每一位父母都明白的道理：孩子長(zhǎng)大后必將進(jìn)入社會(huì)，做父母的必須要幫助他從小學(xué)習(xí)和建立起被社會(huì)認(rèn)可的行為方式，將來(lái)才能被社會(huì)所接受。而學(xué)習(xí)社會(huì)行為的最初渠道就是日常生活。飲食，是人們每天生活中必不可少的重要項(xiàng)目，一個(gè)人的飲食行為方式，常常反映出一個(gè)人文明程度的高低，常常影響別人對(duì)他的評(píng)價(jià)。因此，重視對(duì)孩子良好飲食行為習(xí)慣的培養(yǎng)，是培養(yǎng)孩子的社會(huì)行為規(guī)范的重要環(huán)節(jié)?；旧?，飲食是一種學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。父母對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的理解都會(huì)影響兒童一生的飲食習(xí)慣。培養(yǎng)正確的飲食行為，就等于送給孩子一筆取之不盡的健康財(cái)富。合理營(yíng)養(yǎng)是健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，平衡膳食也是合理營(yíng)養(yǎng)的途徑。孩子的身體發(fā)育

4、迅速，需要吸取許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此只有引導(dǎo)孩子養(yǎng)成良好而又衛(wèi)生的飲食習(xí)慣，才能讓孩子健康成長(zhǎng)。幼兒正處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛時(shí)期，平衡膳食,合理的營(yíng)養(yǎng)是保證兒童健康成長(zhǎng)的基本物質(zhì)條件。但目前有不少家長(zhǎng)在對(duì)子女的教育中存在著重智力開(kāi)發(fā)，輕行為習(xí)慣培養(yǎng)的現(xiàn)象，許多幼兒形成吃飯?zhí)籼?、挑食、偏食、邊吃邊玩等不良飲食行為?xí)慣，久而久之就造成了幼兒身體營(yíng)養(yǎng)比例失調(diào)，引起各種營(yíng)養(yǎng)不良癥狀，影響了幼兒的健康。二、農(nóng)村幼兒存在的不良飲食行為習(xí)慣（一）農(nóng)村幼兒存在的不良飲食行為習(xí)慣原因隨著人們生活水平的提高，現(xiàn)在農(nóng)村孩子的喂養(yǎng)條件都很好，不少家長(zhǎng)為了孩子吃的好，長(zhǎng)的更健康，在幼兒飲食方面也開(kāi)始講究營(yíng)養(yǎng)搭配，水果、蔬菜、豆類(lèi)

5、食品、肉類(lèi)等食物都能有能力為孩子提供，可是有一部分幼兒還是不愛(ài)吃，甚至還養(yǎng)成了一些不良行為習(xí)慣，如果壞習(xí)慣一直保持，經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)多數(shù)幼兒存在以下不良飲食行為習(xí)慣：1、多數(shù)幼兒偏食、挑食、吃零食過(guò)多。有些幼兒不吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉，或連肉都不吃，更不喜歡吃蔬菜。家長(zhǎng)遷就，不注意及時(shí)調(diào)整食物結(jié)構(gòu)，不僅影響幼兒生長(zhǎng)發(fā)育，而且使幼兒抵抗力降低，容易生病。有的家長(zhǎng)怕孩子不吃東西，用別的東西哄他，零食不斷，如果果凍、糖果話梅，以及某些口服液等，零食充當(dāng)主食，影響了幼兒正常的食量。2、過(guò)分依賴家長(zhǎng)的喂養(yǎng)。由于一些幼兒的家庭教育不當(dāng)，家庭結(jié)構(gòu)、人員的變化，許多家長(zhǎng)過(guò)分溺愛(ài)幼兒引起幼兒任性、倔強(qiáng)、過(guò)分依賴家庭成員的

6、喂養(yǎng)，自己沒(méi)有養(yǎng)成良好的飲食行為習(xí)慣。有的父母在幼兒吃飯時(shí)指責(zé)、打罵幼兒，或講幼兒不高興的事情，影響幼兒的進(jìn)食。3、很多幼兒的飲食環(huán)境不當(dāng)，生活沒(méi)有規(guī)律。許多家長(zhǎng)帶著幼兒在公路邊、草地，邊走邊哄邊喂，這樣極不衛(wèi)生，飯菜過(guò)冷刺激引起胃腸痙攣，導(dǎo)致腹瀉、腹痛等，更是一種不良喂養(yǎng)習(xí)慣。有些家長(zhǎng)允許幼兒看電視到深夜遲睡、早上起床遲，飲食又不定時(shí)，故主餐就吃不好，有時(shí)影響消化吸收，從而導(dǎo)致幼兒身體患某些疾病。4、一些幼兒無(wú)病亂吃藥，或依賴口服液改變食欲。生活中見(jiàn)到有的家長(zhǎng)生怕孩子生病，發(fā)現(xiàn)孩子稍有不正常，如流鼻涕、輕度咳嗽幾聲，就給孩子吃藥，影響孩子的食欲。更有些父母被大眾傳煤廣告誤導(dǎo)，過(guò)分信奉口服液來(lái)

7、提高幼兒的食欲、改變幼兒的不良飲食行為習(xí)慣。然而，這樣只會(huì)導(dǎo)致孩子形成不良行為習(xí)慣，影響主餐進(jìn)食。（二）幼兒不良飲食習(xí)慣的具體表現(xiàn)1、看見(jiàn)油炸食品就嘴饞不少孩子喜歡吃炸雞腿和炸土豆條等油炸食品，因?yàn)橛窒阌执啵_實(shí)很好吃?？墒且?yàn)橛驼?lèi)食品吃得太多，影響正常胃口、食量的例子也頻頻發(fā)生，不少孩子甚至還出現(xiàn)肥胖、厭食等行為。油炸食品不宜多吃。因?yàn)椋海?）油炸食品不容易消化，多吃容易得胃病。孩子的胃腸道功能還沒(méi)有完全發(fā)育成熟，高溫食品進(jìn)入胃內(nèi)后會(huì)損傷胃黏膜而得胃炎。（2）食物油炸之前外表常常要裹上一層面粉漿，在高溫下，面粉中的維生素B1全被破壞掉了，所以長(zhǎng)期吃油炸食品會(huì)發(fā)生維生素B1缺乏癥。（3）油在

8、高溫下反復(fù)使用則會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)，不少家庭習(xí)慣把炸過(guò)食品的油存放起來(lái)，反復(fù)使用，這種做法對(duì)身體更是有害的。（4）按照規(guī)定，一天膳食中由脂肪提供的熱能應(yīng)占全天熱能總量的25%至30%。但是經(jīng)常吃油炸食品的孩子，每天由脂肪提供的熱能明顯超過(guò)上述指標(biāo)，因此很容易出現(xiàn)肥胖。2、膨化食品每天愛(ài)不釋手薯片、雪餅、蝦條這些食品大多以面粉、小米和土豆等食物為原料，經(jīng)過(guò)油炸、加熱或添加膨松劑加工而成的。這些膨化食品大多口味鮮美，包裝新穎，有的還在其中加有玩具、小畫(huà)冊(cè)來(lái)吸引兒童目光。香、脆、酥、甜的膨化食品吃刁了孩子的嘴，導(dǎo)致一些孩子不愿吃沒(méi)有多少鮮味的蔬菜，不愿好好吃正餐等，甚至把這些食品當(dāng)作主食，而一些家長(zhǎng)

9、對(duì)孩子也是聽(tīng)之任之。膨化食品具有四高的特點(diǎn)：高糖分、高脂肪、高熱量和比較高的味精含量，孩子吃得過(guò)多會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)均衡。而且膨化食品容易造成飽脹感，影響正常進(jìn)餐，會(huì)妨礙身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。3、嗜食甜食及甜味飲料愛(ài)吃甜食是每個(gè)孩子的嗜好。不少家長(zhǎng)都反映，孩子普遍喜愛(ài)吃甜味的小點(diǎn)心、冷飲、果汁和各種各樣的零食，隨之而來(lái)的甜食綜合征”也頻頻發(fā)生,這與父母沒(méi)有有意識(shí)地加以引導(dǎo)有關(guān)。如今，糖類(lèi)點(diǎn)心和各式各樣的零食不僅口感好，包裝也很華麗，對(duì)于孩子有種擋不住的誘惑。然而，長(zhǎng)期吃糖食卻可能給兒童帶來(lái)精神方面的隱患，使孩子情緒激動(dòng)，具體表現(xiàn)為好哭好鬧，愛(ài)發(fā)脾氣，多動(dòng)好動(dòng)，容易煩躁。4、薯?xiàng)l快餐成家常便飯快餐多屬高

10、鹽食品，所含的鈉對(duì)幼兒的心、腎器官有可能構(gòu)成威脅。嬰幼兒的腎臟發(fā)育遠(yuǎn)未成熟，沒(méi)有能力排出血液中過(guò)多的鈉，因而會(huì)受到過(guò)量食鹽的傷害，年齡越小，受到的傷害越大。5、幼兒厭惡吃飯。生活壓力所迫，多數(shù)農(nóng)村家長(zhǎng)外出打工，幼兒多是年邁的爺爺奶奶照顧，在老人眼里，有飯吃，能吃飽就好，每天的飯菜單一，花樣少，不能激發(fā)幼兒的食欲。三、幼兒的不良飲食習(xí)慣形成的原因（一）家長(zhǎng)對(duì)幼兒不良飲食習(xí)慣形成的影響一般孩子的飲食習(xí)慣是受家長(zhǎng)左右而形成的，一方面家長(zhǎng)將自己的飲食好惡無(wú)保留地灌輸”給孩子。另一方面，家長(zhǎng)對(duì)孩子的某些飲食好惡聽(tīng)之任之。三則忙碌的家長(zhǎng)平時(shí)無(wú)暇顧及孩子的一日三餐，只能以方便食品來(lái)解決這一問(wèn)題。就這樣，家長(zhǎng)

11、在不經(jīng)意之間讓孩子養(yǎng)成了偏食、挑食的壞習(xí)慣。正是這種不良飲食習(xí)慣影響孩子獲得全面均衡的營(yíng)養(yǎng)，有礙他們生長(zhǎng)發(fā)育。（二）幼兒園對(duì)幼兒的不良飲食習(xí)慣形成的影響幼兒園是每個(gè)適齡兒童學(xué)習(xí)和生活的地方，幼兒在幼兒園的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)在家的時(shí)間。所以幼兒的很多行為習(xí)慣都是在幼兒園里養(yǎng)成的，包括良好的飲食行為習(xí)慣。良好的行為習(xí)慣需要從小培養(yǎng)，幼兒期是幼兒各種習(xí)慣養(yǎng)成的最佳時(shí)期。因此，幼兒園對(duì)幼兒行為習(xí)慣的養(yǎng)成至關(guān)重要。幼兒每天在幼兒園生活、學(xué)習(xí)，幼兒園老師需要每時(shí)每刻都提醒幼兒養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，如吃飯時(shí)要提醒幼兒不把飯菜掉到桌子上，吃飯時(shí)不講話，不邊玩邊吃，吃完飯要記得擦嘴巴，漱口，收椅子等。由于幼天生貪玩的習(xí)

12、性，經(jīng)常會(huì)忘記做這些。這就需要老師時(shí)刻提醒幼，久而久之幼兒就會(huì)養(yǎng)成一種習(xí)慣，記得自己什么時(shí)候該做什么。但如果這些情況老師不注意提醒幼兒，對(duì)幼兒也不太強(qiáng)調(diào)這些久而久之也會(huì)讓幼兒養(yǎng)成一種習(xí)慣。一旦養(yǎng)成這些壞習(xí)慣就很難改正，這樣對(duì)幼兒以后的發(fā)展是很不利的。因此，在幼兒園里老師要有意識(shí)的在生活、學(xué)習(xí)過(guò)程中提醒幼兒養(yǎng)成良好的飲食行為習(xí)慣。四、培養(yǎng)農(nóng)村幼兒良好飲食習(xí)慣的途徑幼兒正處于人生的初始階段，一切都要學(xué)習(xí)，可塑性強(qiáng)，自控能力較差,既是養(yǎng)成良好飲食行為習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)期，又是沾染不良飲食行為習(xí)慣的危險(xiǎn)階段，如果不適時(shí)培養(yǎng)良好的飲食行為習(xí)慣，便會(huì)錯(cuò)失良機(jī)，養(yǎng)成不良飲食行為習(xí)慣。而積習(xí)難改，習(xí)慣成自然，會(huì)給將

13、來(lái)的發(fā)展帶來(lái)難以彌補(bǔ)的缺憾。幼兒良好行為習(xí)慣的培養(yǎng)，有賴于幼兒園、家庭的共同努力。培養(yǎng)幼兒的良好行為習(xí)慣是一件任重而道遠(yuǎn)的事，必須貫徹落實(shí)幼兒一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)，家長(zhǎng)，教師必須嚴(yán)格要求，反復(fù)抓，抓反復(fù)，讓幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣。只有家園合力，才能培養(yǎng)幼兒形成良好的行為習(xí)慣。（一）農(nóng)村家長(zhǎng)培養(yǎng)幼兒良好飲食習(xí)慣的途徑父母是孩子的第一老師，家庭在幼兒良好的飲食習(xí)慣形成中起著重要的作用。實(shí)際生活中，農(nóng)村家長(zhǎng)對(duì)幼兒行為習(xí)慣的培養(yǎng)重視程度偏低，好多家長(zhǎng)認(rèn)為：我把孩子送到幼兒園，只要讓他多學(xué)點(diǎn)東西，其它方面無(wú)所謂。家長(zhǎng)的這些錯(cuò)誤觀念不僅在很大程度上影響老師對(duì)幼兒良好行為教育的效果，而且也間接折射到孩子的心靈中，

14、變成孩子的觀念。家長(zhǎng)應(yīng)樹(shù)立正確的教育思想，堅(jiān)持不懈地培養(yǎng)幼兒形成良好的行為習(xí)慣，使在幼兒園形成的行為習(xí)慣在家里得以鞏固和發(fā)展。首先，父母的言傳身教與兒童的飲食行為有著密切關(guān)聯(lián)。父母不要把零食作為懲罰和獎(jiǎng)勵(lì)孩子的手段，這會(huì)影響孩子對(duì)食物的喜好。止匕外，父母也要以身作則，在飲食方面為孩子樹(shù)立榜樣，因?yàn)閮和７滦蕴貏e強(qiáng)。要知道：沒(méi)有不合適的飲食，只有不合理的飲食行為。其次，家長(zhǎng)要改正自身不良的飲食習(xí)慣。農(nóng)村家長(zhǎng)吃飯時(shí)存在“用門(mén)、扎堆”現(xiàn)象，端著碗到鄰居家院子坐在一起邊聊邊吃，沒(méi)有做餐桌旁安靜吃飯的良好習(xí)慣。孩子看在眼里，無(wú)意識(shí)得學(xué)習(xí)家長(zhǎng)。父母要和孩子一起養(yǎng)成圍在餐桌旁進(jìn)餐的習(xí)慣。吃飯時(shí)，簡(jiǎn)單的告訴幼

15、兒一些食物與營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，比如，說(shuō)：土豆是長(zhǎng)在哪里呀？是產(chǎn)在土里的？喝牛奶有什么好處呀？天天喝牛奶的孩子能長(zhǎng)高個(gè)?！痹诜绞缴?，切忌嘮叨。教會(huì)幼兒一些用餐禮儀，比如，口中有食物時(shí)不要說(shuō)話；不要含著食物喝水；不要持筷子指指點(diǎn)點(diǎn)和在菜盤(pán)里扒來(lái)扒去；打噴嚏和咳嗽時(shí)，要用餐巾或手帕掩著嘴，把頭遠(yuǎn)離餐桌等。同時(shí)，還要注意保持孩子的食欲，不要讓孩子將喜愛(ài)吃的食物一次吃得過(guò)多，以防暴食后的傷食傷胃。所以父母有必要掌握基本的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)。如果父母能按平衡膳食理論安排一日三餐，就會(huì)安排孩子該吃什么，不該吃什么。重要的是，家長(zhǎng)要培養(yǎng)孩子自幼對(duì)各類(lèi)食物和各種營(yíng)養(yǎng)的喜愛(ài)，孩子就會(huì)自覺(jué)地形成正確的飲食行為。孩子有了良好的飲食

16、習(xí)慣，健康的心理和身體素質(zhì)，會(huì)使其受益終生。（二）老師培養(yǎng)幼兒良好飲食習(xí)慣的途徑保持幼兒良好的食欲，形成與此相應(yīng)的飲食衛(wèi)生習(xí)慣和規(guī)則，是幼兒園教育和保育的一項(xiàng)重要任務(wù)，它對(duì)幼兒的健康成長(zhǎng)具有十分重要的意義。由于孩子的可塑性較強(qiáng)，若能精心培養(yǎng)孩子按時(shí)進(jìn)餐、定時(shí)定量、吃飯專(zhuān)心、食物多樣、細(xì)嚼慢咽等，可使可改變孩子的不良飲食習(xí)慣。大一點(diǎn)的孩子，除了要講清必要的道理外，最重要的是反復(fù)實(shí)踐，持之以恒，并利用鼓勵(lì)、贊揚(yáng)和合理的懲罰來(lái)鞏固逐漸形成飲食習(xí)慣。同時(shí)，家長(zhǎng)要積極配合，讓孩子在耳聞目睹中受到啟迪。作為幼教工作者，首先就要學(xué)會(huì)善于觀察每個(gè)幼兒的個(gè)體差異，采取不同的教學(xué)方法來(lái)進(jìn)行教學(xué)，做到因人而異，從而

17、來(lái)糾正幼兒的偏食、挑食及不良的進(jìn)餐習(xí)慣，讓幼兒從小養(yǎng)成自覺(jué)良好的進(jìn)餐習(xí)慣。1、創(chuàng)設(shè)輕松愉快的進(jìn)餐氣氛幼兒是否喜歡吃各類(lèi)食物不僅與其飲食的習(xí)慣有關(guān)，與食物的色、香、味、形有關(guān)，與進(jìn)食的環(huán)境有關(guān)，與成人的暗示有關(guān)，同時(shí)良好的餐前情緒，對(duì)增加幼兒食欲尤為重要。因此，調(diào)節(jié)餐前情緒是非常必要的，教師要盡可能營(yíng)造寬松、愉快、有趣的進(jìn)餐氣氛，使幼兒處于積極、放松的情緒中。比如每天吃雞蛋喝牛奶時(shí)，教師用積極的態(tài)度，神秘的表情，挑逗的語(yǔ)氣，激情的語(yǔ)言告訴幼兒要吃早餐了，使幼兒在老師的感染下，有強(qiáng)烈的用餐欲望，從而促進(jìn)食物的消化吸收和利用。如：吃雞蛋了！小朋友，看今天的雞蛋有兩種顏色，真漂亮，圓圓的雞蛋是個(gè)很神奇

18、的東西，它很有營(yíng)養(yǎng)，可幫助你們長(zhǎng)高呢。2、采用游戲刺激，寓教于樂(lè)小孩子是生來(lái)好動(dòng)的，以游戲?yàn)樯臑榇俗プ∵@一特征，教師組織幼兒在餐前進(jìn)行一系列簡(jiǎn)單有趣的游戲，如：給小動(dòng)物送糧食找螞蟻?zhàn)卟屎鐦驖L小豬放小船等，來(lái)刺激幼兒改正自己的不良飲食行為習(xí)慣。幼兒進(jìn)入中班時(shí)，要求使用筷子吃飯，這是一個(gè)難點(diǎn)，僅僅通過(guò)枯燥的示范講解，效果不明顯，但如將其融入夾小球夾豆豆等趣味游戲中，效果就非常明顯，因?yàn)檫@時(shí)孩子有學(xué)習(xí)的興趣和欲望。通過(guò)角色游戲娃娃家、水果拼盤(pán)等，引起幼兒對(duì)食物的興趣，從而了解各種食物對(duì)人體的作用，克服挑食偏食的壞習(xí)慣。好多幼兒有偏食、挑食的不良習(xí)慣，健康教育活動(dòng)課上，教小朋友認(rèn)識(shí)蔬菜時(shí)，通常要用

19、神秘的語(yǔ)氣、生動(dòng)的語(yǔ)言介紹，比如，蘑菇是懶懶的天空上飄下來(lái)的小云朵，胡蘿卜是彩虹姐姐送給我們的彩虹棒等，發(fā)揮幼兒的想象，激起他們嘗試去吃的欲望。3、榜樣的示范作用要幼兒養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，家長(zhǎng)、教師本身的示范作用就尤為重要。俗話說(shuō)，近朱者赤，近墨者黑?！眱和瘯r(shí)代是模仿力最強(qiáng)的時(shí)期，他們的學(xué)習(xí)從模仿開(kāi)始，由于他們的認(rèn)識(shí)能力，分辨是非的能力非常有限，因此，家長(zhǎng)、老師要以身作則，做出榜樣，正面誘導(dǎo)是十分重要的。長(zhǎng)期堅(jiān)持，幼兒會(huì)逐步形成良好的行為習(xí)慣，榜樣對(duì)幼兒具有很強(qiáng)的說(shuō)服力和感染力。我國(guó)著名教育家陳鶴琴教授曾說(shuō)過(guò)：無(wú)論什么人，受激勵(lì)而改造是很容易的，受責(zé)罰而改過(guò)是比較難的?！狈彩怯變盒袨榱?xí)慣好的，

20、有進(jìn)步的，改正缺點(diǎn)快的給貼上小貼紙以示鼓勵(lì)，促進(jìn)其互相模仿行為。最重要的是老師必須事事處處以身作則，以自己的行動(dòng)潛移默化地影響。4、家園聯(lián)手，共同教育家園聯(lián)系欄的作用：由于良好的飲食行為習(xí)慣的建立與不良行為習(xí)慣的改變具有長(zhǎng)期性和復(fù)雜性，不僅需要教師的長(zhǎng)期培養(yǎng)和訓(xùn)練，還需要具有一定健康知識(shí)的家長(zhǎng)的密切合作。通過(guò)家園聯(lián)系欄的知識(shí)共享欄目，一方面向家長(zhǎng)宣傳一些營(yíng)養(yǎng)方面和飲食行為習(xí)慣方面的知識(shí)。如：家長(zhǎng)如何解決孩子吃飯”問(wèn)題不良進(jìn)餐氣氛的表現(xiàn)幼兒飲食健康指導(dǎo)提高用餐情緒的小秘方常見(jiàn)的幼兒飲食誤區(qū)有哪些兒童不宜多吃的二十種食物給幼兒合理、全面的營(yíng)養(yǎng)幼兒成長(zhǎng)八種營(yíng)養(yǎng)不可少如何增進(jìn)孩子食欲有益寶寶健康的零食防止孩子感冒的食物種種注意糾正挑食偏食；另一方面，調(diào)動(dòng)家長(zhǎng)收集有關(guān)飲食健康知識(shí)，充實(shí)知識(shí)共享”欄目，如維生素A的生理功能水是幼兒的一個(gè)重要營(yíng)養(yǎng)素等等。讓家長(zhǎng)了解膳食中各種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的作用和影響，了解平衡膳食的重要意義，了解不良飲食行為習(xí)慣對(duì)幼兒一生的影響，使他們主動(dòng)與教師配合，督促、訓(xùn)練幼兒養(yǎng)成良好的飲