2022年s18《對(duì)影響植物蒸騰作用強(qiáng)弱因素的探究》實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

1、對(duì)影響植物蒸騰作用強(qiáng)弱因素的探究試驗(yàn)設(shè)計(jì)一、試驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)：1、 通過(guò)探究試驗(yàn)活動(dòng),把握蒸騰作用的概念和意義；2、 在老師的指導(dǎo)下,使同學(xué)初步感知探究式學(xué)習(xí)方式的基本步驟；3、 懂得蒸騰作用在生產(chǎn)活動(dòng)中的應(yīng)用；4、 老師通過(guò)組織同學(xué)開(kāi)展影響植物蒸騰作用強(qiáng)弱因素的一系列的試驗(yàn)探究 活動(dòng),進(jìn)一步培育他們質(zhì)疑、解疑、總結(jié)的才能；通過(guò)課本學(xué)問(wèn)的分析、綜合、比較、歸納、概括等認(rèn)知活動(dòng),增進(jìn)同學(xué)對(duì)蒸騰作用概念、意義等科學(xué)思想的懂得,進(jìn)展同學(xué)的科學(xué)思維才能,提高同學(xué)的分析問(wèn)題和 解決問(wèn)題的才能；5、 老師通過(guò)課外試驗(yàn),培育同學(xué)樂(lè)于探究的求知精神,追求真理的科學(xué)精 神,養(yǎng)成仔細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣；二、試驗(yàn)內(nèi)容

2、 : （一）、試驗(yàn)名稱：對(duì)影響植物蒸騰作用強(qiáng)弱因素的探究（二）、試驗(yàn)器材 : 1材料：生長(zhǎng)狀況及大小相同和葉片數(shù)量及大小相同的新奇植物枝條（由 一個(gè)小組預(yù)備）2儀器：（1）三角燒瓶（帶穿孔塞） 、甘油、計(jì)時(shí)器、枝剪（老師預(yù)備） 、黑水筆；（2）電風(fēng)扇（或電吹風(fēng)筒）、溫度計(jì)、恒溫箱、金魚缸（加蓋） 、濕度計(jì)、刻度尺、塑料袋（透亮和不透亮的）等； （各小組挑選所需器材）3試驗(yàn)裝置：三、試驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)思路：1、 教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)探究式的學(xué)習(xí)方式,把握蒸騰作用的概念、部位、過(guò)程和意 義；2、 教學(xué)難點(diǎn)：在多次探究的基礎(chǔ)上得出結(jié)論并總結(jié)出影響蒸騰作用強(qiáng)弱的因 素；3、主要的設(shè)計(jì)思路 : 在七年級(jí)上冊(cè)的生物教

3、材里,我們已經(jīng)學(xué)過(guò)植物的蒸騰作用：是水分從活的植物體表面（主要是葉子）以水蒸汽狀態(tài)散失到大氣中的過(guò)程；與物理學(xué)的蒸發(fā)過(guò)程不同,蒸騰作用不僅受外界環(huán)境條件的影響,而 且仍受植物本身的調(diào)劑和掌握,因此它是一種復(fù)雜的生理過(guò)程；但課本卻沒(méi)有說(shuō)到影響植物蒸騰快慢的因素是什么,于是我引導(dǎo)同學(xué)猜想有光照、 溫度、濕度和空氣流淌情形有關(guān),事實(shí)是不是這樣呢？我想讓同學(xué)通過(guò)試驗(yàn)來(lái)得出 結(jié)論并總結(jié)出影響蒸騰作用強(qiáng)弱的因素；植物蒸騰作用的強(qiáng)弱可以用失水速 度來(lái)衡量,以下的試驗(yàn)裝置可以爭(zhēng)論某些環(huán)境因素是如何影響植物枝條失水 快慢的；水的表面加上一層油, 目的是 削減液面水分的蒸發(fā), 降低試驗(yàn)的誤 差；4、 試驗(yàn)類型：同

4、學(xué)分組試驗(yàn) 四、試驗(yàn)教學(xué)過(guò)程（一）、將同學(xué)分組,說(shuō)明目的要求 老師先將同學(xué)分成 5 個(gè)小組,給每個(gè)小組配兩套三角燒瓶、 一把枝剪、甘油、計(jì)時(shí)器、黑水筆等,然后簡(jiǎn)要地說(shuō)明活動(dòng)的目的, 要求第一至第五組分別設(shè)計(jì) （自 選）一個(gè)能測(cè)定葉片、溫度、濕度、陽(yáng)光、風(fēng)速與蒸騰作用關(guān)系的的試驗(yàn),在儀 器（ 2）中選取與自己試驗(yàn)項(xiàng)目有關(guān)的必需儀器,最終通過(guò)試驗(yàn)測(cè)定各種因素與 蒸騰作用強(qiáng)弱的關(guān)系；（二）、同學(xué)分組設(shè)計(jì)、試驗(yàn) 請(qǐng)同學(xué)們以小組為單位,摸索并制定一套詳細(xì)的探究方案,并實(shí)施各自小組 的方案,并依據(jù)生活體會(huì)猜測(cè)試驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論；提出問(wèn)題、作出假設(shè)、制定方案（小組同學(xué)爭(zhēng)論, 利用老師供應(yīng)的試驗(yàn)材料, 共同完成試

5、驗(yàn)設(shè)計(jì)）、實(shí)施方案（小組成員之間合作, 各自運(yùn)用老師供應(yīng)的試驗(yàn)材料,實(shí)施自己的方案）、得出結(jié)論；每組分別選取兩枝所帶葉片大小和數(shù)量大致相同的健壯枝條,分別插入盛等 量水（水的表面加上一層油） 的三角燒瓶的瓶塞小孔內(nèi), 用甘油將其邊緣的間隙 封住,每組用筆登記水的位置；各小組爭(zhēng)論、設(shè)計(jì)、優(yōu)化方案,并展現(xiàn)方案,在 班級(jí)達(dá)成共識(shí)后進(jìn)行試驗(yàn)如下：第一組測(cè)定蒸騰作用與葉片的關(guān)系 要求同學(xué)能依據(jù)自己的項(xiàng)目,爭(zhēng)論設(shè)計(jì)出合理的試驗(yàn)裝置,將裝置放在陽(yáng)光 較強(qiáng)、氣溫較高的、 空氣干燥而流通的環(huán)境中； 觀看水液面的高度隨著時(shí)間的推 移而發(fā)生變化, 發(fā)生高度差需要多長(zhǎng)時(shí)間； 轉(zhuǎn)變?nèi)~片數(shù)量差重做一遍, 觀看發(fā)生 液面高

6、度差所需要的時(shí)間有什么不同？填寫下表：試驗(yàn)次數(shù)甲枝葉狀況試驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象說(shuō)明結(jié)論分鐘液面有高度差是第一次乙分鐘液面有高度差是其次次甲乙其次組測(cè)定蒸騰作用與溫度的關(guān)系 要求同學(xué)能依據(jù)自己的項(xiàng)目,選取溫度計(jì)、恒溫箱、冷氣機(jī)等儀器,利用其 來(lái)轉(zhuǎn)變、測(cè)定局部溫度,然后將甲、乙兩瓶枝條放置在不同的溫度環(huán)境中；每隔肯定的時(shí)間, 測(cè)量液面的高度差；下表：轉(zhuǎn)變溫度差重做一次, 看有什么不同？填寫實(shí)驗(yàn)環(huán)境溫度試驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象說(shuō)明結(jié)論次數(shù)第一次甲分鐘液面有高度差是乙其次次甲分鐘液面有高度差是乙第三組測(cè)定蒸騰作用與濕度的關(guān)系要求同學(xué)能依據(jù)自己的項(xiàng)目,選取金魚缸、濕度計(jì)等儀器,將設(shè)置好的甲、乙兩瓶枝條分別置于盛水的金魚缸里（

7、用燒杯墊著,不讓其接觸水,加蓋）和干 燥的空氣中,用濕度計(jì)測(cè)定兩處的濕度；每隔肯定的時(shí)間,測(cè)量液面的高度差；轉(zhuǎn)變濕度差重做一次,看有什么不同？填寫下表：實(shí)驗(yàn)環(huán)境濕度試驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象說(shuō)明結(jié)論次數(shù)第一次甲分鐘液面有高度差是乙其次次甲分鐘液面有高度差是乙第四組測(cè)定蒸騰作用與陽(yáng)光的關(guān)系 要求同學(xué)能依據(jù)自己的項(xiàng)目, 將已設(shè)置調(diào)試好的甲、 乙兩瓶枝條分別用透光塑料袋和不透光塑料袋套住并扎緊,放在陽(yáng)光下； 每隔肯定的時(shí)間, 測(cè)量液面的高度差；轉(zhuǎn)變光照的強(qiáng)度（光照的強(qiáng)度可以通過(guò)轉(zhuǎn)變時(shí)間如早上、中午等）差重做一次,觀看結(jié)果有什么不同？填寫下表：實(shí)驗(yàn)光照強(qiáng)度試驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象說(shuō)明結(jié)論次數(shù)第一次甲分鐘液面有高度差是乙其次次甲

8、分鐘液面有高度差是乙第五組測(cè)定蒸騰作用與風(fēng)速的關(guān)系要求同學(xué)能依據(jù)自己的項(xiàng)目,選取電風(fēng)扇作為補(bǔ)充儀器,將已設(shè)置調(diào)試好的甲、乙兩瓶枝條分別放在風(fēng)扇（開(kāi)動(dòng)風(fēng)扇）和沒(méi)有風(fēng)的地方；每隔肯定的時(shí)間,測(cè)量液面的高度差；轉(zhuǎn)變風(fēng)速差重做一次,觀看結(jié)果有什么不同？填寫下表：實(shí)驗(yàn)風(fēng)速試驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象說(shuō)明結(jié)論次數(shù)第一次甲分鐘液面有高度差是乙其次次甲分鐘液面有高度差是乙（三）、得出結(jié)論 在各小組匯報(bào)試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案、報(bào)告試驗(yàn)結(jié)果,并對(duì)結(jié)果作簡(jiǎn)要的說(shuō)明和得出 有關(guān)結(jié)論的基礎(chǔ)上,完成下表內(nèi)容,作為影響蒸騰作用強(qiáng)弱因素的結(jié)論；影響因素 蒸騰作用與各種因素的關(guān)系 葉片 溫度 濕度 環(huán)境 因素 陽(yáng)光 風(fēng)速 四 、運(yùn)用有關(guān)因素對(duì)蒸騰作用的

9、影響的原懂得釋以下生產(chǎn)活動(dòng)的意義：（1） 綠化工人在移植樹(shù)苗經(jīng)常去掉部分枝葉；（2）菜農(nóng)在移植菜苗經(jīng)常在雨后或傍晚進(jìn)行,并且移植后要立刻澆水、遮光；（3）新移植的盆花要把它放在背光背風(fēng)的陽(yáng)臺(tái)上；五、試驗(yàn)說(shuō)明及反思： 本次試驗(yàn)是對(duì)影響植物蒸騰作用強(qiáng)弱因素的探究,我 把同學(xué)分成小組,讓各小組同學(xué)自己設(shè)計(jì)試驗(yàn),自己動(dòng)手試驗(yàn)；通過(guò)試驗(yàn)探究,使同學(xué)初步感知探究式學(xué)習(xí)方式的基本步驟,懂得蒸騰作用在生產(chǎn)活動(dòng)中的應(yīng) 用；老師通過(guò)組織同學(xué)開(kāi)展影響植物蒸騰作用強(qiáng)弱因素的一系列的試驗(yàn)探究活 動(dòng),進(jìn)一步培育他們質(zhì)疑、解疑、總結(jié)的才能；通過(guò)課本學(xué)問(wèn)的分析、綜合、比 較、歸納、概括等認(rèn)知活動(dòng), 增進(jìn)同學(xué)對(duì)蒸騰作用概念、 意義等科學(xué)思想的懂得,進(jìn)展同學(xué)的科學(xué)思維才能, 提高同學(xué)的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的才能；老師通過(guò)課 外試驗(yàn),培育同學(xué)樂(lè)于探究的求知精神,追求真理的科學(xué)精神,養(yǎng)成仔細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn) 的