2021年酒店前臺(tái)工作計(jì)劃

1、范文:xx年酒店前臺(tái)工作計(jì)劃姓名：?jiǎn)挝唬喝掌冢耗?M 日xx年酒店前臺(tái)工作計(jì)劃xx年至xx年一直在北京xx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒 店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn)：協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作，并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排， 安排好店員工的住宿問題；每天能按時(shí)做3次例會(huì)，并在例會(huì)中提出一天工作的不足，并及 時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)，做好記錄 ： 制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事 情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任 務(wù)，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度；掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額，并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)

2、行統(tǒng) 計(jì)，制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案，同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行 對(duì)比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施 ；做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周 一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄；督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求；參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄，同時(shí) 做出相應(yīng)的改進(jìn)方案；制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培 訓(xùn)，對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng)，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德；與前臺(tái)收銀的緊密配合，要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天 備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬 ；(10)對(duì)

3、客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴” “電話投訴” “書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴，都 要站在客人的立場(chǎng)，首先要在感情上獲得好感和信任，對(duì)于客人提出的 要求，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時(shí)間通知 上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在第一時(shí)間給客人解決。如 果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況，如果在自己 的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應(yīng) 立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如實(shí)匯報(bào)情況，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案，并提出自己 的想法，在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決，并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理 意見，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的 客訴一定要站在公司