高中化學(xué)選擇性必修三 第四章　第三節(jié)　核酸

1、第三節(jié)核酸素養(yǎng)目標(biāo)1.通過(guò)對(duì)核酸的官能團(tuán)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的微觀探析,從官能團(tuán)角度認(rèn)識(shí)核酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì),形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀念,形成宏觀辨識(shí)與微觀探析的學(xué)科素養(yǎng)。2.通過(guò)人工合成核酸等在生命科學(xué)發(fā)展中所起的重要作用,認(rèn)識(shí)人工合成核酸的意義,體會(huì)化學(xué)在生產(chǎn)、生活中的重大貢獻(xiàn),形成科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任的學(xué)科素養(yǎng)。必備知識(shí)正誤判斷一、核酸的組成1.核酸的特點(diǎn)與分類必備知識(shí)正誤判斷2.核酸的組成(1)核酸可以看作磷酸、戊糖和堿基通過(guò)一定方式結(jié)合而成的生物大分子。(2)核酸的水解和生成必備知識(shí)正誤判斷(3)脫氧核糖核酸和核糖核酸的異同 組成脫氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)磷酸都含有核苷戊糖脫氧核糖核糖

2、堿基相同腺嘌呤(A)、鳥(niǎo)嘌呤(G)、胞嘧啶(C)不同胸腺嘧啶(T)尿嘧啶(U)必備知識(shí)正誤判斷【微思考】腺嘌呤核苷和腺嘌呤核苷酸是生產(chǎn)核酸類藥物的中間體,請(qǐng)?jiān)谝韵陆Y(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中找出戊糖、堿基和磷酸所對(duì)應(yīng)的部分。必備知識(shí)正誤判斷提示 必備知識(shí)正誤判斷二、核酸的結(jié)構(gòu) 必備知識(shí)正誤判斷必備知識(shí)正誤判斷三、核酸的生物功能1.核酸的生物功能核酸是生物體遺傳信息的載體。(1)DNA的生物功能基團(tuán):有一定堿基排列順序的DNA片段含有特定的遺傳信息?；鶊F(tuán)作用:DNA分子上有許多基團(tuán),決定了生物體的一系列性狀。(2)RNA的生物功能主要負(fù)責(zé)傳遞、翻譯和表達(dá)DNA所攜帶的遺傳信息。必備知識(shí)正誤判斷2.核酸研究的成果和

3、意義(1)我國(guó)核酸研究的成績(jī)1981年,我國(guó)科學(xué)家人工合成了具有生物活性的核酸分子酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸。1999年,我國(guó)參與了人類基因組計(jì)劃,成為參與該項(xiàng)計(jì)劃的唯一發(fā)展中國(guó)家。2002年,我國(guó)科學(xué)家完成了水稻基因組圖譜的繪制。(2)核酸研究的意義必備知識(shí)正誤判斷(1)核酸分為DNA和RNA,是一類含磷的生物高分子。 ()提示。DNA和RNA都含有磷酸元素。(2)蛋白質(zhì)的N元素主要存在于肽鍵中,核酸的N元素存在于堿基中。()提示。蛋白質(zhì)的N元素主要存在于肽鍵中,核酸的N元素存在于含氮堿基中。(3)蛋白質(zhì)和核酸都是由單體構(gòu)成的多聚體,其結(jié)構(gòu)的多樣性都取決于單體的排序多樣性。()提示。蛋白質(zhì)由單體

4、氨基酸形成,核酸由單體核苷酸形成,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性取決于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序以及肽鏈所形成的空間結(jié)構(gòu),核酸結(jié)構(gòu)的多樣性主要取決于組成核酸的核苷酸的排列順序。必備知識(shí)正誤判斷(4)起催化作用的酶是蛋白質(zhì)而不是核酸。()提示。絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。(5)人的遺傳物質(zhì)徹底水解后可得到6種小分子。()提示。人的遺傳物質(zhì)是DNA,其徹底水解后可得到6種小分子,即脫氧核糖、磷酸和4種含氮堿基(A、C、G、T)。(6)判斷核酸種類可依據(jù)戊糖或堿基的種類。()提示。構(gòu)成DNA與RNA的核苷酸除了戊糖不同外,含氮堿基也不完全相同,所以判斷核酸種類可依據(jù)戊糖或堿基的種類。任務(wù)素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢

5、測(cè)核酸的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)問(wèn)題探究1.試分析脫氧核糖、脫氧核苷酸、脫氧核糖核酸的區(qū)別?提示脫氧核糖是一種戊糖,脫氧核苷酸是組成脫氧核糖核酸的基本單元,而脫氧核糖核酸(DNA)是生物大分子。2.DNA初步水解和徹底水解的產(chǎn)物分別是什么?提示DNA初步水解的產(chǎn)物是四種脫氧核苷酸(腺嘌呤脫氧核苷酸、鳥(niǎo)嘌呤脫氧核苷酸、胸腺嘧啶脫氧核苷酸和胞嘧啶脫氧核苷酸)。徹底水解的產(chǎn)物是脫氧核糖、磷酸和四種含氮堿基(腺嘌呤、鳥(niǎo)嘌呤、胸腺嘧啶和胞嘧啶)。任務(wù)素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)深化拓展核酸的性質(zhì)(1)酸性(2)水解:任務(wù)素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)素能應(yīng)用典例DNA是生物體的重要組成物質(zhì),在它的堿基對(duì)中儲(chǔ)存著遺傳信息,與生物的生長(zhǎng)、發(fā)

6、育等正常生命活動(dòng)以及癌變、突變等異常生命活動(dòng)密切相關(guān)。下列有關(guān)DNA的說(shuō)法中正確的是()A.核酸就是DNAB.DNA水解得到的堿基含尿嘧啶(U)C.DNA水解的最終產(chǎn)物之一戊糖是二糖D.基因的化學(xué)本質(zhì)是DNA分子中能代表某一遺傳性狀的核苷酸序列答案D解析核酸包括DNA和RNA,A錯(cuò);DNA水解得到的堿基有四種,分別是腺嘌呤(A)、鳥(niǎo)嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T),RNA水解才能得到尿嘧啶(U),B錯(cuò);最簡(jiǎn)單的單糖是甘油醛,是丙糖,最簡(jiǎn)單的二糖至少是己糖,C錯(cuò)。任務(wù)素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)變式訓(xùn)練下列有關(guān)核酸的說(shuō)法中不正確的是()A.核酸是一類含磷的生物高分子B.根據(jù)組成,核酸分為DNA和RN

7、AC.DNA大量存在于細(xì)胞質(zhì)中D.1981年,我國(guó)用人工方法合成了酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸答案C解析核酸是含磷的生物高分子,據(jù)組成可分為DNA和RNA,DNA大量存在于細(xì)胞核中。任務(wù)素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)任務(wù)素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)1.下列有關(guān)核酸的敘述中,正確的是()A.除病毒外,一切生物體內(nèi)都有核酸存在B.核酸是由C、H、O、N、P等元素組成的小分子有機(jī)化合物C.核酸是生物的遺傳物質(zhì)D.組成核酸的基本單位是脫氧核苷酸答案C解析一般來(lái)說(shuō),病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成,A項(xiàng)錯(cuò)誤;核酸是由C、H、O、N、P等元素組成的生物高分子,B項(xiàng)錯(cuò)誤;核酸按戊糖的不同分為核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)兩大類,其中DN

8、A的基本單位是脫氧核苷酸,D項(xiàng)錯(cuò)誤。任務(wù)素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)2.下列說(shuō)法中不正確的是()A.酶的催化條件通常比較溫和B.酶在重金屬鹽作用下會(huì)失去活性C.DNA是生物體遺傳信息的載體、蛋白質(zhì)合成的模板D.RNA主要存在于細(xì)胞核中,它根據(jù)DNA提供的信息控制體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成答案D解析RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中,根據(jù)DNA提供的信息控制體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成;DNA主要存在于細(xì)胞核中,它是生物體遺傳信息的載體、蛋白質(zhì)合成的模板;絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì),在高溫、重金屬鹽作用下會(huì)變性失去活性。任務(wù)素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)3.如圖是核酸的基本組成單位核苷酸的結(jié)構(gòu)示意圖,下列說(shuō)法正確的是()A.比較組成DNA與RNA的,只有存在

9、不同B.若是T,則叫胸腺嘧啶脫氧核糖核酸C.若是尿嘧啶,則是脫氧核糖D.若是脫氧核糖,則構(gòu)成的核酸是遺傳物質(zhì)的主要載體答案D解析比較DNA與RNA的核苷酸,戊糖和含氮堿基均存在不同,A錯(cuò)誤;若是T,則是DNA的組成單位,叫胸腺嘧啶脫氧核苷酸,B錯(cuò)誤;若是尿嘧啶,則是核糖,C錯(cuò)誤;若是脫氧核糖,則是DNA的組成單位,DNA是遺傳物質(zhì)的主要載體,D正確。任務(wù)素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)4.如圖為糖類概念圖,下列說(shuō)法不正確的是()A.若某種單糖A為果糖,則物質(zhì)是蔗糖B.若是綠色植物光合作用的產(chǎn)物,則是淀粉C.若構(gòu)成物質(zhì)的堿基有胸腺嘧啶,則某種單糖A為核糖D.若是腺嘌呤核糖核苷酸,則它可參與ATP的組成任務(wù)素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)答案C解析若A為果糖,果糖+葡萄糖蔗糖,A正確;由單糖縮合而成的綠色植物光合作用的產(chǎn)物是淀粉,B正確;胸腺嘧啶只存在于DNA中,不存在于RNA中,構(gòu)成DNA的戊糖A為脫氧核糖,不是核糖,C錯(cuò)誤;ATP脫去2個(gè)磷酸基團(tuán)就是腺嘌呤核糖核苷酸,D正確。任務(wù)素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)5.如圖是關(guān)于生物大分子的概念圖。據(jù)圖回答下列問(wèn)題。(1)a的名稱為;DNA水解得到種堿基。(2)小麥種子中的儲(chǔ)能物質(zhì)c是,促進(jìn)人體胃腸蠕動(dòng)的物質(zhì)c是。(3)兩個(gè)氨基酸發(fā)生脫水縮合反應(yīng)時(shí),產(chǎn)物是和,肽鍵的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是。任務(wù)素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)答案(1)核糖核酸4(2)