《植物學》課程教學大綱

1、植物學課程教學大綱一、課程基本信息英文名稱Botany課程編號180120010課程類型學科基礎(chǔ)課課程學分2.5學分/2.5學分課程學時45學時/45學時適用專業(yè)農(nóng)學專業(yè)先修課程無后修課程植物生理學、植物營養(yǎng)與施肥、植物病理學課程負責人課程團隊二、課程性質(zhì)與定位本門課程是一門生物類專業(yè)的主干課程，也是生物類各專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)必修課程。本課程的任務是使學生認識植物細胞、組織、器官的形態(tài)特征以及功能；掌握種子植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長發(fā)育規(guī)律；了解植物分類、分布、演化及其與環(huán)境的相互關(guān)系，掌握植物界各大類群植物的基本形態(tài)和生殖特征及其相互之間的親緣關(guān)系和系統(tǒng)發(fā)育的規(guī)律等知識。使學生學會野外標本采集等實驗技

2、能和方法，并運用分類學的原則、原理，識別、鑒別和研究植物體形態(tài)結(jié)構(gòu)。為以后的工作和后繼學習打下扎實而廣泛的知識基礎(chǔ)和開闊的視野。三、課程目標知識目標在學完本課程之后，學生能系統(tǒng)掌握植物學的基本知識和基本理論；了解植物學的發(fā)展動態(tài)。掌握學習和研究植物學基本技能和基本方法。掌握植物系統(tǒng)與分類學的基本理論和原則，認識植物各類群的特征，學會識別植物的方法。了解植物各類群之間的親緣關(guān)系，掌握植物界的演化規(guī)律及植物多樣性的形成、意義。為學生學習有關(guān)后續(xù)課和專業(yè)課打下基礎(chǔ)。能力目標學生通過學習本門課程，能夠了解植物學的最新進展、發(fā)展趨勢，學會查閱植物學方面的資料、信息，運用學到的知識去解決、分析或探索植物生

3、產(chǎn)實踐上遇到的有關(guān)問題。同時通過學習基礎(chǔ)理論知識，培養(yǎng)學生終身學習和創(chuàng)新能力為目標。素質(zhì)目標通過植物學的學習，使學生了解本學科的前沿及科研情況，開拓學術(shù)視野，著重培養(yǎng)學生認識、利用和改造植物，更好地為人類服務。同時幫助學生樹立環(huán)境意識和自然界可持續(xù)發(fā)展思想，為全面提高學生的素質(zhì)服務，為合理開發(fā)利用和保護植物資源打下必要基礎(chǔ)。四、主要內(nèi)容和要求緒論【目的要求】通過緒論部分的學習，使同學們對整個植物界和植物學這門學科先有一個大概的了解，從而激發(fā)同學們學習植物學的興趣，提高同學們對學習植物學的認識。通過學習要求了解生物界的劃分（特別是二界系統(tǒng)），植物的類型、分布和植物的多樣性，植物在自然界中的作用及

4、與人類的關(guān)系，植物界的發(fā)生、發(fā)展等。植物學的研究對象、分支學科、發(fā)展簡史和趨勢以及已取得的新成就。明確學習植物學的目的，樹立正確的學習觀點，掌握具體的學習方法?！窘虒W設(shè)計建議】通過對于代表性植物資源的展示教授，拓展學生對于植物學各個方面的了解?！局v授內(nèi)容】1、植物的特征和植物界分界。2、植物多樣性和我國豐富的植物資源。 3、植物在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系。4、植物學研究內(nèi)容、分支學科和發(fā)展趨勢。5、學習植物學目的和方法。第二章 植物的細胞與組織第一節(jié) 植物細胞的發(fā)現(xiàn)及其意義【目的要求】1、掌握細胞學說及其創(chuàng)立的意義。2、熟悉細胞是生物有機體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位這一基本概念。3、了解細胞發(fā)

5、現(xiàn)的過程?！窘虒W設(shè)計建議】本節(jié)難點在于掌握細胞學說的基本含義，該內(nèi)容應該作為重點掌握。可采用歸納形式教授?！局v授內(nèi)容】1、植物細胞的發(fā)現(xiàn)2、細胞學說的創(chuàng)立3、細胞學說的內(nèi)容及其意義第二節(jié) 植物細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)【目的要求】1、了解細胞的基本形態(tài)、細胞的大小及其影響因素。2、熟悉原生質(zhì)、細胞質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)及其功能。了解微管、微絲、胞基質(zhì)、細胞壁的功能。了解各種后含物在細胞中的存在形式、作用及鑒定方法。3、掌握細胞器的概念，各類細胞器的結(jié)構(gòu)及其功能；重點是細胞核、線粒體、質(zhì)體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和液泡的超微結(jié)構(gòu)。4、掌握紋孔和胞間連絲的含義及其作用，了解紋孔類型，明確紋孔與初生紋孔場的區(qū)別。5、掌握真核細胞

6、與原核細胞的結(jié)構(gòu)特點，明確其根本區(qū)別?！窘虒W設(shè)計建議】本節(jié)應該重點講授植物細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其各部分的功能（細胞壁、質(zhì)體特別是葉綠體、液泡）?？刹捎脷w納形式教授。 【講授內(nèi)容】1、植物細胞的形態(tài)和大小2、植物細胞的基本結(jié)構(gòu)3、真核細胞與原核細胞第三節(jié) 植物細胞周期與繁殖【目的要求】1、掌握細胞周期的概念，重點掌握有絲分裂和減數(shù)分裂，明確其分裂特點和生物學意義。2、了解細胞分裂的方式。【教學設(shè)計建議】本節(jié)應該重點講授有絲分裂與減數(shù)分裂的區(qū)別?？刹捎帽容^問答形式教授?！局v授內(nèi)容】1、細胞周期2、有絲分裂3、無絲分裂4、減數(shù)分裂 第四節(jié) 細胞生長和分化【目的要求】1、了解細胞的生長發(fā)育規(guī)律。2、掌握細

7、胞分化的概念。了解細胞分化的生物學意義【教學設(shè)計建議】本節(jié)應該重點教授生長、發(fā)育、分化的區(qū)別?！局v授內(nèi)容】1、植物細胞的生長 2、植物細胞的發(fā)育3、植物細胞的分化第二章 植物組織【目的要求】1、了解植物組織的概念及其組織的類型2、掌握各類組織的細胞特點、存在部位及其對植物生長的影響。3、了解組織系統(tǒng)的概念，理解植物體是有機整體的概念。【教學設(shè)計建議】本章重點講解分生組織、基本組織（傳遞細胞）、保護組織、輸導組織和機械組織的分布、類型、細胞特點及其功能。難點為分生組織和輸導組織的形態(tài)及功能?？刹捎帽容^問答形式教授?！局v授內(nèi)容】1、植物組織的形成及其類型2、各類植物組織的結(jié)構(gòu)和特點 3、復合組織和

8、組織系統(tǒng)第三章 種子植物的營養(yǎng)器官第一節(jié) 根【目的要求】1、了解根的形態(tài)和功能；2、掌握根和根系的類型，了解其在生產(chǎn)實踐中的應用。3、重點掌握根尖的結(jié)構(gòu)和發(fā)展、根的初生結(jié)構(gòu)、根的次生生長和次生結(jié)構(gòu)。掌握禾本科植物根的解剖結(jié)構(gòu)特點，區(qū)分其與雙子葉植物根在結(jié)構(gòu)上的異同。4、掌握根瘤與菌根的定義；了解根瘤的發(fā)育過程和菌根的類型?！窘虒W設(shè)計建議】本節(jié)難點為根的初生結(jié)構(gòu)和次生結(jié)構(gòu)的發(fā)育過程，應該重點教授?？刹捎脷w納和繪圖說明形式教授?！局v授內(nèi)容】1、根的形態(tài)和生理功能2、根的初生結(jié)構(gòu) 3、雙子葉植物根的次生結(jié)構(gòu) 4、根瘤與菌根第二節(jié) 莖【目的要求】1、了解莖的形態(tài)和功能。2、了解芽的類型及莖的生長習性，

9、掌握莖的分枝類型。注意莖與根在外形上的區(qū)別。3、了解莖尖的結(jié)構(gòu)特點。了解原套-原體學說和組織細胞分區(qū)學說。理解頂端生長和頂端優(yōu)勢的概念。了解外起源的概念。4、掌握雙子葉植物莖的初生生長和初生結(jié)構(gòu)，明確根、莖初生結(jié)構(gòu)的異同；掌握雙子葉植物莖的次生生長和次生結(jié)構(gòu)特點。理解年輪、邊材、心材、早材、晚材、春材、秋材等相關(guān)概念。5、掌握單子葉植物莖的解剖結(jié)構(gòu)，理解禾本科植物莖的居間生長和初生增粗生長。6、了解裸子植物莖的結(jié)構(gòu)，掌握其結(jié)構(gòu)中木質(zhì)部與韌皮部的組成特點?！窘虒W設(shè)計建議】本節(jié)難點為莖的初生結(jié)構(gòu)和次生結(jié)構(gòu)的發(fā)育過程，可采用歸納和繪圖說明形式教授?！局v授內(nèi)容】1、莖的形態(tài) 2、莖尖的構(gòu)造及發(fā)育3、莖

10、的初生結(jié)構(gòu)4、雙子葉植物莖的次生結(jié)構(gòu)5、裸子植物莖的結(jié)構(gòu)特點6、單子葉植物莖組成第三節(jié) 葉【目的要求】1、了解葉的形態(tài)和功能；2、掌握雙子葉植物葉的組成和葉片結(jié)構(gòu)；理解異面葉和等面葉的概念；弄清柵欄組織和海綿組織及木質(zhì)部與上、下表皮的相對位置；3、掌握禾本科植物葉解剖結(jié)構(gòu)的一般特點，了解C3植物和C4植物在結(jié)構(gòu)和功能上的差異。了解裸子植物葉的結(jié)構(gòu)特點。4、理解落葉過程中離區(qū)的結(jié)構(gòu)變化，了解引起落葉的原因和落葉在植物生長發(fā)育過程中的意義?！窘虒W設(shè)計建議】本節(jié)難點為比較不同類型植物葉的結(jié)構(gòu)，可采用比較問答形式教授。【講授內(nèi)容】1、葉的生理功能和經(jīng)濟利用2、葉的形態(tài) 3、葉的發(fā)育4、葉的結(jié)構(gòu)5、葉的

11、生態(tài)類型6、落葉和離層第四節(jié) 營養(yǎng)器官的變態(tài)【目的要求】1、嚴格掌握變態(tài)器官、同功器官和同源器官的定義。熟悉同功器官和同源器官的判別方法。2、掌握貯藏根的各種類型及其三生結(jié)構(gòu)中副形成層（額外形成層）的發(fā)生及活動規(guī)律。了解氣生根和寄生根的結(jié)構(gòu)與功能。3、掌握地下莖的共同結(jié)構(gòu)特征，了解各種變態(tài)莖的形態(tài)特點。4、掌握葉的變態(tài)類型。注意與莖的相關(guān)變態(tài)器官的區(qū)別?！窘虒W設(shè)計建議】本節(jié)重點是植物根、莖、葉的發(fā)育和基本構(gòu)造及其相互聯(lián)系?！局v授內(nèi)容】根的變態(tài)莖的變態(tài)葉的變態(tài)第四章 種子植物的繁殖及繁殖器官【目的要求】1、掌握繁殖的概念、意義以及繁殖的類型；了解營養(yǎng)繁殖的意義及在生產(chǎn)實踐中的應用。2、掌握花的概

12、念，了解花各組成部分的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其類型；了解花圖式和花程式，掌握花序的概念和類型。3、掌握花藥的發(fā)育及雄配子體的形成過程。4、掌握胚珠的結(jié)構(gòu)和形成過程；掌握胚囊發(fā)育過程的區(qū)別。5、掌握傳粉的概念和傳粉的方式；掌握雙受精的概念和受精過程及其生物學意義。6、掌握種子的形成過程和結(jié)構(gòu)及類型，重點掌握胚和胚乳的發(fā)育過程以及單、雙子葉植物胚的區(qū)別；掌握幼苗類型；掌握果實的形成過程和結(jié)構(gòu)。7、掌握被子植物生活史的概念和過程，世代交替的概念；掌握裸子植物大、小孢子葉球和雌、雄配子體的構(gòu)造?！窘虒W設(shè)計建議】本章重點和難點：花的結(jié)構(gòu)，雌、雄生殖結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)及發(fā)育過程、雙受精意義及種子的發(fā)育及果實的結(jié)構(gòu)和類型，被子

13、植物的生活史。難點是大、小孢子的形成過程。可采用歸納比較的形式教授?！局v授內(nèi)容】1、繁殖的概念以及類型2、花3、花藥的發(fā)育和花粉粒的形成4、胚珠的發(fā)育和胚囊的形成5、開花、傳粉與受精6、種子和果實7、被子植物生活史第五章 植物系統(tǒng)分類的研究基礎(chǔ)【目的要求】1掌握植物的分類單位及植物的命名方法；2掌握植物各類群的主要特征；了解植物系統(tǒng)發(fā)育的進化規(guī)律。 【教學設(shè)計建議】本章重點掌握植物分類的各級單位、物種的概念、植物命名的方法和植物界各大類群的關(guān)系。難點是物種的概念、植物命名。可采用舉例說明的形式教授。【講授內(nèi)容】1、生物多樣性的含義和重要性2、植物的分類3、植物命名法4、植物界的基本類群第六章

14、藻類植物（Algae）【目的要求】1、掌握藻類植物的主要特征，了解藻類植物的分布、分門及其主要依據(jù)。2、掌握原核藻類的主要特征；理解藍藻的原始性；了解藍藻門的常見種類。3、掌握真核藻類的主要特征，掌握硅藻門、綠藻門、紅藻門、褐藻門的主要特征和代表植物。4、了解藻類植物在形態(tài)結(jié)構(gòu)、植物營養(yǎng)體、繁殖方式及生活史類型等方面的演化；掌握藻類植物生活史的類型。5、了解藻類植物的生態(tài)作用和經(jīng)濟意義?！窘虒W設(shè)計建議】本章重點掌握藻類的基本概念，藍藻門、綠藻門、褐藻門、紅藻門形態(tài)結(jié)構(gòu)特征及生殖方式。難點為衣藻、團藻、紫菜、海帶的生活史?？刹捎美L圖或演示說明的形式教授?！局v授內(nèi)容】1、原核藻類：藍藻門2、真核藻

15、類：硅藻門、綠藻門、紅藻門、褐藻門第七章 菌類植物（Fungi）【目的要求】1、掌握菌類植物的共性，分門的依據(jù)。2、掌握真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征及代表植物。3、了解菌類植物的經(jīng)濟意義?！窘虒W設(shè)計建議】本章重點為真菌門的一般特征及常見真菌。難點為有性生殖過程?？刹捎美L圖或演示說明的形式教授?！局v授內(nèi)容】1、細菌門2、黏菌門3、真菌門第八章 地衣（Lichens）的基本特征及代表植物簡介【目的要求】1、掌握地衣的主要特性。2、了解地衣的形態(tài)和構(gòu)造及其自然界中的分布和經(jīng)濟意義?！窘虒W設(shè)計建議】本章重點為地衣的結(jié)構(gòu)和類型?？刹捎脷w納說明的形式教授。【講授內(nèi)容】：1、地衣的形態(tài)2、地衣的結(jié)構(gòu)3、地衣的分布4、

16、地衣的經(jīng)濟價值和在自然界中的作用第九章 苔蘚植物（Bryophyta）【目的要求】1、掌握苔蘚植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征及生活史。2、植物苔綱、蘚綱基本特征及代表植物。3、了解苔蘚植物的經(jīng)濟意義。【教學設(shè)計建議】本章重點為苔蘚植物基本特征。難點為苔綱與蘚綱基本特征比較及其生活史?？刹捎美L圖或演示說明的形式教授?！局v授內(nèi)容】1、苔蘚植物的主要特征2、苔蘚植物的主要代表類群及其形態(tài)結(jié)構(gòu)特征第十章 蕨類植物（Pteridophyte）【目的要求】1、掌握蕨類植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征及生活史。2、掌握石松亞門、楔葉亞門、真蕨亞門基本特征及代表植物。3、了解蕨類植物的經(jīng)濟意義。【教學設(shè)計建議】本章重點為蕨類植物基本特

17、征及生活史，真蕨綱的主要特征及代表植物。難點為中柱的變化，孢子與孢子囊?？刹捎美L圖或演示說明的形式教授?！局v授內(nèi)容】1、蕨類植物的主要特征2、蕨類植物的主要代表類群及其形態(tài)結(jié)構(gòu)特征第十一章 裸子植物（Gymnosperm）【目的要求】1、掌握裸子植物的主要特征以及松柏綱的生活史；。2、掌握主要類群的識別特征及常見植物，了解裸子植物的經(jīng)濟意義。3、了解各主要類群之間的親緣關(guān)系及與蕨類及被子植物的進化線索。【教學設(shè)計建議】本章重點為裸子植物一般特征，松柏綱的主要特征及代表植物。難點為松生活史?？刹捎美L圖或演示說明的形式教授。【講授內(nèi)容】1、裸子植物的主要特征2、裸子植物的主要代表類群及其形態(tài)結(jié)構(gòu)特

18、征第十二章 被子植物（Angiosperm）第一節(jié) 被子植物的一般特征及分類原則【目的要求】1、掌握被子植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征，了解被子植物形態(tài)結(jié)構(gòu)的演化規(guī)律，掌握被子植物的分類原則。2、掌握雙子葉植物和單子葉植物的主要特征。3、掌握主要科的形態(tài)特征及代表植物。4、掌握被子植物分類系統(tǒng)發(fā)育的兩大學派-恩格勒學派和毛茛學派的主要觀點；了解主要的被子植物的分類系統(tǒng)。【教學設(shè)計建議】本章的重點為被子植物的代表科的主要特征；帶*號科的主要特征以及被子植物分類系統(tǒng)發(fā)育的兩大學派。難點為菊科、大戟科、唇形科、蘭科、禾本科?？山Y(jié)合室外植物認知觀察形式教授?！局v授內(nèi)容】1、雙子葉植物綱（Dicotyledonea

19、e） *1、木蘭科（Magnoliaceae） *2、毛茛科（Ranunculaceae） 3、?？疲∕oraceae） *4、殼斗科（Fagaceae） 5、石竹科（Caryophyllaceae） *6、錦葵科（Malvaceae） *7、葫蘆科（Cucurbitaceae） *8、楊柳科（Salicaceae） *9、十字花科（Cruciferae） *10、薔薇科（Rosaceae） *11、蝶形花科（Fabaceae） 12、大戟科（Euphorbiaceae） 13、葡萄科（Vitaceae） *14、蕓香科（Rutaceae） *15、傘形科（Umbelliferae） *16、

20、茄科（Solanaceae） *17、唇形科（Lamiaceae） 18、桔?？疲–ampanulaceae） *19、菊科（Asteraceae Compositae）2、單子葉植物綱（Monocotyledoneae） 1、澤瀉科（Alismataceae） 2、棕櫚科（Areacaceae） *3、禾本科（Gramineae） 4、姜科（Zingiberaceae） *5、百合科（Liliaceae） *6、蘭科（Orchidaceae）五、學時分配建議表理論教學內(nèi)容學時緒論2第一章：植物細胞3第二章：植物組織3第三章：種子植物的營養(yǎng)器官5第四章：種子植物的繁殖及繁殖器官5第五章：植物系統(tǒng)分類的研究基礎(chǔ)1第六章：藻類植物3第七章：菌類植物2.5第八章：地衣植物0.5第九章：苔蘚植物2第十章：蕨類植物2第十一章：裸子植物4第十二章：被子植物12合 計45六、實施建議1、教學組織本課程課堂教學以講授為主，穿插有習題、討論和小報告；主要采取多媒體課件授課，并應用錄像片、DVD等。2、教材選編植物學是一門生物類的基礎(chǔ)課，主要包括植物形態(tài)解剖和植物分類兩大部分組成。對于形態(tài)解剖部分的教材選編應本著從微觀到宏觀的角度講解植物各類群的各種結(jié)構(gòu)，知識語言簡練、明了，對于重點、難點內(nèi)容采用圖文并茂的形式闡述；分類學部分的教材選編應盡可能多