初中化學(xué)人教九年級(jí)上冊(cè)（2023年更新） 走進(jìn)化學(xué)世界對(duì)蠟燭及其燃燒的探究教學(xué)設(shè)計(jì)

1、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究【教學(xué)目標(biāo)】知識(shí)與能力了解化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。培養(yǎng)觀(guān)察、記錄、描述和分析的能力,以及合作、交流和評(píng)價(jià)的能力。過(guò)程與方法本課題主要以學(xué)生的探究實(shí)驗(yàn)為主,因此采用探究式教學(xué)方法比較合適。在教學(xué)過(guò)程中,教師要發(fā)揮引導(dǎo)、指導(dǎo)和輔助的作用,將學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)留給學(xué)生,使學(xué)生在小組合作探究的活動(dòng)中深刻理解化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的。培養(yǎng)學(xué)生學(xué)生求實(shí)的探索精神。培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神?！局攸c(diǎn)】對(duì)蠟燭及其燃燒的探究【難點(diǎn)】對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述和分析【教學(xué)過(guò)程】陳述：對(duì)蠟燭及其燃燒的探究主要分三步來(lái)完成，分別是點(diǎn)燃前、燃著時(shí)和熄滅后。下面就請(qǐng)同學(xué)們動(dòng)手實(shí)驗(yàn)并完成下列表格。探究步驟對(duì)現(xiàn)象的觀(guān)察

2、和描述點(diǎn)燃前燃著時(shí)熄滅后點(diǎn)燃前點(diǎn)燃前，觀(guān)察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、硬度，聞一聞氣味等。用小刀從蠟燭上切下一塊石蠟，把它放入水中，觀(guān)察他是否溶于水，是浮在水面上還是沉入水底，判斷石蠟的密度與水相比是小還是大。（學(xué)生觀(guān)察并動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，教師巡視，小組匯報(bào)觀(guān)察到的現(xiàn)象，教師補(bǔ)充）現(xiàn)象及分析：白色固體、圓柱狀、有輕微氣味、質(zhì)軟、不溶于水、密度比水小。燃著時(shí)觀(guān)察蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生了哪些變化？火焰分幾層？哪層最明亮？哪層最暗？火焰哪一部分溫度最高？哪一部分溫度最低？燃燒后生成了哪些物質(zhì)？（學(xué)生觀(guān)察并動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，教師巡視，小組匯報(bào)觀(guān)察到的現(xiàn)象，教師補(bǔ)充）現(xiàn)象及分析：蠟燭燃燒伴隨蠟燭熔化，發(fā)出明亮的火焰，燃燒時(shí)放出大量

3、熱。火焰分三層：最里面一層火焰較為暗淡，為焰心；第二層火焰 為內(nèi)焰；最外面的第三層火焰為外焰。外焰的溫度是最高的，焰心的溫度是最低的將一個(gè)干燥的燒杯罩在火焰的上方，燒杯內(nèi)壁有水霧；取一個(gè) 用石灰水潤(rùn)濕的燒杯罩在火焰的上方，燒杯內(nèi)壁變渾濁。熄滅后觀(guān)察熄滅蠟燭時(shí)有什么現(xiàn)象發(fā)生？用火柴去點(diǎn)蠟燭剛剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙，蠟燭能否重新點(diǎn)燃？（學(xué)生觀(guān)察并動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，教師巡視，小組匯報(bào)觀(guān)察到的現(xiàn)象，教師補(bǔ)充）現(xiàn)象及分析：熄滅蠟燭時(shí)一縷白煙從燭心飄出；用火柴去點(diǎn)蠟燭剛剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙, 會(huì)順著白煙重新將蠟燭點(diǎn)燃。思考：用火柴點(diǎn)白煙為什么蠟燭會(huì)被重新點(diǎn)燃呢？（小組討論）白煙是液態(tài)石蠟汽化后又凝華成的白色固體。陳述：在這里有一點(diǎn)需要跟同學(xué)們特別說(shuō)明：煙與霧是有區(qū)別的，煙是固體小顆粒懸浮在空氣中產(chǎn)生的現(xiàn)象，霧是小液滴在空氣中擴(kuò)散產(chǎn)生的現(xiàn)象?？偨Y(jié)化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究活動(dòng)，體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的以下特點(diǎn)：（1）關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)。（