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文檔簡介

1、服務(wù)員工作流程的心得從優(yōu)質(zhì)效勞開展以來,許多讓我發(fā)自內(nèi)心的感受和想法。每個人也為其自我對優(yōu)質(zhì)效勞的理解而作出了自我特色的優(yōu)質(zhì)舉措。下面是帶來的五篇效勞員工作流程的心得,希望大家喜愛!效勞員工作流程的心得1伴著各個行業(yè)之間的競爭越來越劇烈,獨特是我們供電行業(yè),誰有先進的信息技術(shù)、科學(xué)的經(jīng)營管理方式、獨具特色的企業(yè)文化、超值的優(yōu)質(zhì)效勞,誰就會在競爭中立于不敗之地;否則就會在競爭中被淘汰。從中我們不難看出,企業(yè)文化和優(yōu)質(zhì)效勞對于供電事業(yè)來說好處重大。我們唯有建立自我獨特的企業(yè)文化,提升我們的核心競爭力,帶給超值的效勞來滿意顧客日益增長的需求,挽留顧客,我們才有立足之地。從這次優(yōu)質(zhì)效勞學(xué)習(xí)中,我清楚的

2、明白了什么是效勞?效勞就是用效勞者的腳去穿顧客的鞋子。也就是說我要站在客戶的角度想問題,滿意顧客的需要,這就是效勞。而如何為客戶帶給優(yōu)質(zhì)效勞呢?這就需要我有具備良好的效勞意識和職業(yè)看法,做到五勤:眼勤、嘴勤、耳勤、手勤、腿勤;四好:職業(yè)形象好、效勞看法好、效勞技能好、答復(fù)問訊好;三不怕:不怕臟、不怕累、不怕煩;學(xué)會感謝體諒客戶,一切為客戶著想,洞察先機,將最優(yōu)質(zhì)的效勞在客戶表達前完成。透過本次的學(xué)習(xí),了解客戶需求的分類,不一樣客戶在不一樣狀況下的不一樣需求,并學(xué)會透過察言觀色的方法來區(qū)分這些需求,并依據(jù)客戶類型的差異,為不一樣類型的客戶帶給不一樣類型的效勞。透過學(xué)習(xí)效勞的標(biāo)準(zhǔn)與技巧,了解了供電

3、行業(yè)工作程序,和遇到特別狀況(如:客戶投訴)時的處理技巧。我明白了微笑的作用和好處,同時深入的熟悉到,一個優(yōu)秀的企業(yè)的員工就應(yīng)具備良好的個人形象,用舉止、工作及日常禮儀來標(biāo)準(zhǔn)自我的行為,使我時辰持續(xù)專業(yè)、優(yōu)雅的氣質(zhì)。學(xué)會了溝通的三大技巧(觀看、傾聽、語言),明白了有效的溝通要以誠為先,從心開頭,要用愛心和客戶溝通,才能贏得客戶的心。概括起來說就是:看法確定一切。詳情確定成敗。微笑轉(zhuǎn)變命運。文化鑄就品牌。溝通從心開頭。有禮走遍天下。效勞制造將來。這簡短的七句話正是我本次學(xué)習(xí)最深入的體會所在。短暫的學(xué)習(xí)雖然已經(jīng)結(jié)束了,可是真正的考驗對我來說才剛剛開頭。在以后的工作中,我將一如既往本著電力人的勤奮、

4、忠誠、嚴(yán)謹(jǐn)、開拓的精神,將我所學(xué)到的先進的效勞理念來武裝自我的頭腦,用專心、良好的心態(tài)應(yīng)對工作,以優(yōu)雅的職業(yè)形象為客戶效勞,透過不斷的學(xué)習(xí)提升自我的業(yè)務(wù)技能和效勞技巧。放眼世界,展望將來,在將來社會的競爭中,我將以嶄新的姿態(tài)應(yīng)對挑戰(zhàn),在經(jīng)營和效勞過程中,擺正好自我的心態(tài),用微笑和寬容對待客戶,用愛心打動客戶,用優(yōu)質(zhì)效勞制造電力絢爛輝煌的將來。效勞員工作流程的心得2工作是一種漂亮,也是一種歡樂。當(dāng)我為客人呈上熱忱的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我們的效勞獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以真誠和親切的看法主動送客時,客人露出滿意的微笑我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),暖和愜意。我們的工作是一項漂亮的事業(yè),在工

5、作中收獲歡樂,在微笑中贏得尊重,在實習(xí)中體驗生活。(一)實習(xí)收獲1、效勞意識的提高對于酒店等效勞行業(yè)來講,效勞質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的效勞質(zhì)量不僅僅能夠為顧客留下深入的印象,為其再次光臨打下根底.并且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。經(jīng)過酒店組織的培訓(xùn)和平常部門的強化訓(xùn)練,錘煉了我的效勞意識,養(yǎng)成了應(yīng)對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,更明白了學(xué)好外語的重要性。2、效勞水平的提高經(jīng)過了幾個月的餐飲店工作,使我們對餐飲業(yè)的根本業(yè)務(wù)和操作有了必需的了解,禮貌是一個人綜合素養(yǎng)的集中反映,餐飲業(yè)更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程

6、中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿意,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法。(二)實習(xí)體會1、餐飲效勞業(yè)是社會禮貌的窗口伴著社會經(jīng)濟的迅猛進展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速進展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次上下、效勞水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業(yè)進展?fàn)顩r和經(jīng)濟效益來看,餐飲業(yè)的檔次越高、效勞質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。由于伴著經(jīng)濟的進展,人們的道德素養(yǎng)、精神禮貌也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,所以,越是高檔次的餐飲店,越是來賓

7、盈門。這反映出餐飲效勞業(yè)已成為社會禮貌的一個重要窗口。2、效勞質(zhì)量是酒店管理的核心餐飲業(yè)的效勞質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立效勞質(zhì)量觀念。僅有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正值成企業(yè)的生命線。3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂酒店里無所不在的是效勞文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里全部的工作人員都是主人,全部的客人來到店內(nèi)都會對餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依靠,除了在理解效勞的過程中接收文化或?qū)W問,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫忙。所以,我們能夠說,飯店是一個處處充滿著文化和學(xué)問的場所。于是,在那里工作的人們必需更有

8、學(xué)問、文化和修養(yǎng)。客人在品嘗一道菜式,而耳邊是效勞員小姐用甜蜜的聲響介紹有關(guān)菜式的學(xué)問,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅僅更增加了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的學(xué)問和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的效勞人員,標(biāo)準(zhǔn)的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅僅使飯店人素養(yǎng)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素養(yǎng)與修養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫忙客人解決難題的學(xué)問供應(yīng)本領(lǐng),金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不行能完成的任務(wù)。短短幾個月的

9、時間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我的工作歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教導(dǎo)指導(dǎo),主管溫和的微笑,那些和我們一齊效勞過的效勞員,都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定根底,它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺,由于有他們的指導(dǎo),才使得我順當(dāng)完成了這次工作。閱歷此次工作,我學(xué)會了細(xì)心仔細(xì)地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次時機,英勇地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自我成熟起來。效勞員工作流程的心得3作為效勞行業(yè)來說,至關(guān)重要的是微笑效勞。簡便、舒適、信任和關(guān)愛一直是微笑效勞的內(nèi)涵所在。在作風(fēng)建設(shè)年,在大力開展“形象工程”的今日,我們作為一名收費人員應(yīng)當(dāng)如何理解“微笑

10、效勞”呢?在武漢西所學(xué)習(xí)了兩天后我最終明白了什么是起真正的含義。對于廣闊的司乘人員來說,收費人員硬擠出來的笑還不如不笑。若我們只顧一味“開發(fā)小的資源”,強求自我向司乘人員去笑,這是不明智的做法。微笑,是一種快樂心境的反映,也是一種禮貌和修養(yǎng)的表現(xiàn)。我們并不僅僅在工作崗位上展現(xiàn)微笑,在生活中都應(yīng)當(dāng)有微笑。在工作崗位上只要把司乘人員當(dāng)成自我的好友,你就會很自然地向他發(fā)出會心的微笑。所以,這種微笑不用靠行政指令來強迫,而是作為一個有修養(yǎng)、有禮貌的人自覺自愿發(fā)出的。唯有這種笑,才是我們最需要的笑,也是最美的笑。當(dāng)我們遇到了不順心的事,難免心境也會不快樂,這時強求自我對司乘人員滿臉笑容,似乎是“強人所難

11、”??墒枪ぷ鞯奶貏e性確定了我們不能把自我的心情發(fā)泄在司乘人員身上,所以我們必需學(xué)會分解和淡化懊惱和不快,時時辰刻堅持一種簡便的心情,讓歡樂永遠(yuǎn)伴隨自我,讓歡樂傳遞給過往的每一位司乘人員。收費人員要想堅持快樂的心情,心胸寬廣至關(guān)重要。在詳細(xì)的效勞過程中難免遇到出言不遜、胡攪蠻纏的司乘人員對收費人員的效勞提出不滿,收費人員必需要記住“忍一時一帆風(fēng)順、退一步海闊天空”。當(dāng)你擁有海闊天空的時分,工作中的你就不會患得患失,接待司乘人員也不會斤斤計較,你就能永遠(yuǎn)堅持一個良好的心境,微笑效勞就會變成一件輕而易舉的事。微笑效勞不僅僅是一種表情的展現(xiàn),更重要的是和被效勞對象感情上的溝通和溝通。微笑表達了這種良好

12、的心境。微笑效勞并不意味著臉上掛笑,應(yīng)是真誠效勞。試想一下,假如一個收費人員只會一味地微笑,而對司乘人員有什么要求卻不明白,那么這種微笑又有什么用呢?所以,微笑效勞,最重要的是感情上把司乘人員當(dāng)親人,當(dāng)好友,與他們同高興,共憂傷,成為司乘人員的知心人。至所以它們的微笑效勞能做的那么好,正是由于他們能做到上述這些要求。這正是我們要像他們學(xué)習(xí)的那樣。我們要經(jīng)過費亭的溫馨,早日完成大路的禮貌,社會的和諧。效勞員工作流程的心得4作為一名未從高校校門正式走出的同學(xué),為了準(zhǔn)備老師招考以及公務(wù)員考試,我確定找一個工作做著準(zhǔn)備考試。在聘請會上,在看某公司文員職位聘請的時分,有人叫著了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐

13、,是一家美食山莊在聘請效勞員。在我的潛意識里,效勞員是一個辛苦又不被尊重的職業(yè),一向沒有意向做這樣的工作。之后成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動了我,她說,這個行業(yè)雖然很吃苦,可是能夠和許多人接觸,你作為一名未走上社會的同學(xué),能夠快速的錘煉你多方面的潛力,于是確定去試試。常??匆妶蠹堧娨暽蠄蟮啦蛷d有擔(dān)心全不禮貌行為,確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員裝扮潔凈得體,地面衛(wèi)生潔凈,桌面潔凈,餐具擺放標(biāo)準(zhǔn)整齊,客人看起來都是有素養(yǎng)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。萬事開頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳

14、。在領(lǐng)班分配工作的時分因不明白走菜是什么意思而問了半天。之后,我就真正熟悉了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上頭能放幾盤菜就放幾盤菜,我從前試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自我的,同時還得清晰的記著哪一道菜是哪一號桌的,并告知上菜的效勞員。第一天,由于對餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時分看了一下餐廳點菜單,所以對我來說最難的是,我得在廚師告知是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。可是,由于是上菜的效勞員報菜名,我就看著菜樣貌記著是哪一號桌的,再告知上菜的效勞員。最終做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理獨特來慰問了我。她說,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑

15、說,確定了的事就得做下去呀。她說,像個高校生樣!然后,慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺,開頭學(xué)習(xí)上菜,感覺是,越做越學(xué)越簡潔。半個月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳效勞,這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。我又開頭學(xué)習(xí)包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開頭的時分,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不明白我究竟在問什么。越做越學(xué)越簡潔,到最終我能在二非常鐘內(nèi)擦潔凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的全部餐具。然后擦餐具,準(zhǔn)備茶水,準(zhǔn)備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時間也就過去了。包廂上菜還得留意葷素搭配、菜盤上下搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。效勞得留意主賓位、主人位、

16、副主人位和伴隨位的不一樣。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。慢慢的學(xué),一天改正一點,每一天都是提高。餐廳是一個人際交往超多集中發(fā)生的場所,每一個效勞員每一天都會超多的客人進行廣泛的接觸,并且會基于效勞而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系(轉(zhuǎn)載自第一范文網(wǎng),妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和餐廳的宣揚、傳播起到不行估量的作用。對客人的效勞,我的體會是:做為效勞員要留意語氣的自然流暢、和氣可親,音量適中,在語速上持續(xù)勻速,任何時分都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、虛心的語言詞匯就應(yīng)時時掛在嘴邊,如“您、請、愧疚、假設(shè)、能夠”等等.并且,我認(rèn)為,微笑是效勞

17、過程中溝通最好的工具和最必要的工具.另外,效勞員還要留意表達機遇和表達對象,即依據(jù)不一樣的場合和客人不一樣身份等詳細(xì)狀況進行恰當(dāng)?shù)皿w的表達。在運用語言表達時,需要恰當(dāng)?shù)剡\用身體語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于理解和滿意的表達氣氛。能夠擅長把客人的潛在需求一眼看透,是效勞員效勞過程中最值得肯定的效勞本事。這就需要具有敏銳的觀看潛力,并把這種潛在的需求變?yōu)榘磿r的實在效勞。比方說,客人喝酒到結(jié)尾的時分,主動詢問是否打飯,或者是否思索面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種效勞的帶給是全部效勞中最有價值的部分。觀看潛力的本質(zhì)就在于擅長想客人之所想,在客人開口言明之前將

18、效勞按時、穩(wěn)妥地送到。效勞中突發(fā)性大事是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類大事時,我覺得就應(yīng)應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,擅長站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,能夠作恰當(dāng)?shù)淖尣健*毺厥锹氊?zé)多在效勞員一方的就更要敢于成認(rèn)錯誤,給客人以即時的賠禮和補償。是效勞員確實做得很不好的時分,該懇切的賠禮,假如有時分是一些小錯誤,用幽默得體的語言來賠禮能讓客人更簡單諒解你,并融造出一個客人與效勞員間簡潔融洽的氣氛。比方說,有一次我站在開關(guān)旁邊不留意就把開關(guān)碰關(guān)了,我馬上說,不好意思,并微笑著說,沒關(guān)系,黑暗是臨時的,光明是永遠(yuǎn)的。一般狀況下,客人的心情就是效勞員所帶給的效勞狀況的一面鏡子。當(dāng)狀

19、況發(fā)生時,效勞員首先不應(yīng)當(dāng)思索的是錯誤是不是在自我一方,而是說對不起。我認(rèn)為,向客人推銷,這既是充足挖掘效勞空間利用潛力的重要方法,也表達了效勞員的主人翁意識,主動向客人帶給效勞的需要,擅長抓住時機向客人推銷餐廳的各種效勞產(chǎn)品、效勞設(shè)備,充足挖掘客人的消費潛力。為此,效勞員應(yīng)當(dāng)對各項效勞有一個通盤的了解,并擅長觀看、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感愛好的狀況下,使產(chǎn)品得到充足的知悉和銷售。做效勞員雖然很苦,仔細(xì)去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得許多珍貴的財寶,這些財寶是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅僅是一份工薪,不僅僅僅是多結(jié)交一些好友,帶給我更多的是潛力的錘煉,語言潛力、交際潛力、觀看潛力、應(yīng)變潛力和營銷潛力都在效勞員這一主角中得到必需的錘煉與提高的。效勞員工作流程的心得5人往往會按自我的主觀意識去想事情或處理事情,但也會由于這意識而不能很好的解決問題,子曰:已所不欲,無絕于人,而這句話所揭曉的是處理人際關(guān)系的重要原則。已所不欲,勿施于人是孔子經(jīng)典妙句之一,而孔子所言是指人應(yīng)當(dāng)對待自身

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