超市管理信息系統(tǒng)概述

1、超市進(jìn)銷存管理系統(tǒng)江南大學(xué)商學(xué)院課程設(shè)計(jì)總結(jié)報(bào)實(shí)習(xí)課程 管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)課題 鮮果屋超市進(jìn)銷存管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì) 小 組 經(jīng)管1104 第 2 組 小組成員： 姓 名 孟夏 學(xué) 號(hào) 0800110419 姓 名 唐涵 學(xué) 號(hào) 0800110423 姓 名 馬雅靜 學(xué) 號(hào) 0800110418 姓 名 王天澤 學(xué) 號(hào) 0800110411 姓 名 褚亞菲 學(xué) 號(hào) 0800110405 指導(dǎo)教師 冉文江 實(shí)習(xí)起止時(shí)間 2013.6.25 -2013.7.6 成 績(jī) 2013年 7 月 6 日實(shí) 習(xí) 總 結(jié) 報(bào) 告 目 錄TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc32909

2、3146 【一】概述2 HYPERLINK l _Toc329093147 【二】系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程圖8 HYPERLINK l _Toc329093148 【三】U/C矩陣12 HYPERLINK l _Toc329093149 【四】系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖 PAGEREF _Toc329093149 h 20 HYPERLINK l _Toc329093150 【五】數(shù)據(jù)庫(kù)初步設(shè)計(jì)及優(yōu)化設(shè)計(jì)21 HYPERLINK l _Toc329093151 【六】分層數(shù)據(jù)流程圖 PAGEREF _Toc329093151 h 34 HYPERLINK l _Toc329093152 【七】人機(jī)交換界面 PAGER

3、EF _Toc329093152 h 38 HYPERLINK l _Toc329093153 【八】數(shù)據(jù)字典 PAGEREF _Toc329093153 h 42 HYPERLINK l _Toc329093154 【九】系統(tǒng)代碼設(shè)計(jì) PAGEREF _Toc329093154 h 52【十】 心得60鮮果屋超市信息管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)一概述一、設(shè)計(jì)目標(biāo)我們想幫鮮果屋超市設(shè)計(jì)一個(gè)信息管理系統(tǒng)，設(shè)計(jì)目標(biāo)如下：1、該系統(tǒng)的應(yīng)用可以為超市的管理者節(jié)省大量的時(shí)間和精力，便捷超市的進(jìn)銷貨管理，更好的掌握超市的實(shí)時(shí)情況，為經(jīng)營(yíng)者提供一定的市場(chǎng)參考。2、該系統(tǒng)既可以詳細(xì)如實(shí)的記錄商品的品種分類，又可以不斷更新產(chǎn)品

4、的銷售信息，實(shí)時(shí)掌握銷售情況，了解市場(chǎng)發(fā)展方向，及時(shí)修正進(jìn)貨信息。3、該系統(tǒng)能夠?qū)崟r(shí)和準(zhǔn)確的控制店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)情況，方便管理者處理大量的庫(kù)存信息，為消費(fèi)者提供所需購(gòu)買的物品。4、該系統(tǒng)可以全面的提高工作效率。從而有效地提高商品的周轉(zhuǎn)率，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和齊全的商品，實(shí)現(xiàn)超市利潤(rùn)的最大化。二、設(shè)計(jì)背景超市簡(jiǎn)介：鮮果屋超市是江南大學(xué)北區(qū)最大的水果購(gòu)物場(chǎng)所，承擔(dān)著江南大學(xué)北區(qū)大部分同學(xué)水果的供應(yīng)工作。同時(shí)店內(nèi)也出售零食物品，是江南大學(xué)在校師生水果以及零食的重要來(lái)源，與同學(xué)們的學(xué)習(xí)和生活息息相關(guān)。本超市是面向江南大學(xué)全體師生的，提供各種新鮮水果以及美味的休閑零食。為在校師生提供便捷優(yōu)質(zhì)服務(wù)。服務(wù)同

5、學(xué)，榮耀江大。水果超市發(fā)展現(xiàn)狀：水果店過去只專注于經(jīng)營(yíng)水果，而現(xiàn)今為了增加銷售利潤(rùn)，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，水果超市在傳統(tǒng)僅售水果的基礎(chǔ)上又增加了銷售零食等休閑食品的業(yè)務(wù)。業(yè)務(wù)種類的增多使原來(lái)的超市系統(tǒng)不足以滿足現(xiàn)在的水果超市的需求。同時(shí)，傳統(tǒng)水果市場(chǎng)的主要目標(biāo)顧客是家庭主婦，它是傳統(tǒng)路邊攤的取代者，也是水果超市最初的原始模式。但鮮果屋超市作為江南大學(xué)校內(nèi)的一家水果超市，為學(xué)生提供新鮮水果是其最大的功能。隨著生活水平的提高，同學(xué)們對(duì)物質(zhì)產(chǎn)品品種的需求也越來(lái)越豐富，同學(xué)們更加重視消費(fèi)層次的提高。由此，超市的供貨量也不斷的在增大。與此同時(shí)，超市的商品種類也發(fā)生了巨大的改變，各色各樣的商品涌入了我們的生活。隨

6、著超市高速的發(fā)展，其經(jīng)營(yíng)管理也變得愈加復(fù)雜，早期的售貨員站柜臺(tái)的形式早已不能滿足現(xiàn)有銷售業(yè)的發(fā)展，這樣就迫切地需要引入新的管理技術(shù)。但是，由于技術(shù)原因限制，學(xué)校水果超市對(duì)商品的進(jìn)貨、出售、清點(diǎn)和管理還處在原始的人工階段，越來(lái)越大的工作量，使人工管理的成本越來(lái)越高，這種管理顯然已經(jīng)不能滿足超市發(fā)展的需求。鮮果屋超市現(xiàn)存問題簡(jiǎn)述：目前，鮮果屋超市雖然壟斷江南大學(xué)北區(qū)休閑零食和水果的供給，但存在商品種類不全面，服務(wù)態(tài)度差，管理方法原始，管理成本高，管理工作量大，收款結(jié)算速度慢，工作效率低下，商品調(diào)價(jià)麻煩，盤點(diǎn)效率低等問題。尤其嚴(yán)峻的是，目前商品的進(jìn)、銷、存等決策以經(jīng)驗(yàn)為主，缺乏實(shí)時(shí)分析功能。在信息技

7、術(shù)高速發(fā)展的今天，水果超市進(jìn)銷存管理運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行信息系統(tǒng)的開發(fā)和設(shè)計(jì)，使得超市各系統(tǒng)之間聯(lián)系緊密，超市的運(yùn)營(yíng)效率得到提高。而且隨著生活質(zhì)量的提高，越來(lái)越多的同學(xué)選擇在學(xué)校外面的超級(jí)市場(chǎng)購(gòu)買水果以及零食，對(duì)學(xué)校內(nèi)的超市依賴性減少，出現(xiàn)這種情況的原因在于：學(xué)校的價(jià)格系統(tǒng)調(diào)整緩慢，導(dǎo)致價(jià)格與校外的超級(jí)市場(chǎng)有很大差異；其次，商品的新鮮程度以及數(shù)量與超級(jí)市場(chǎng)也存在很大的差距。在當(dāng)今信息高速發(fā)展的時(shí)代，鮮果屋超市傳統(tǒng)的管理系統(tǒng)已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)新的銷售模式。三、系統(tǒng)假設(shè)假設(shè)一：系統(tǒng)結(jié)構(gòu)該系統(tǒng)下設(shè)四個(gè)子系統(tǒng)，由決策子系統(tǒng)，銷售子系統(tǒng)，財(cái)務(wù)子系統(tǒng)和采購(gòu)子系統(tǒng)構(gòu)成，設(shè)置超市經(jīng)理，財(cái)務(wù)部，銷售部，庫(kù)存管理部和采購(gòu)部

8、，確保材料的充足，保證資金的充足，加強(qiáng)財(cái)務(wù)現(xiàn)金的管理，從而實(shí)現(xiàn)超市的合理運(yùn)營(yíng)。由于整個(gè)超市信息管理系統(tǒng)較為龐大，我們重點(diǎn)探討庫(kù)存管理部門的相關(guān)情況，其他的管理部門暫時(shí)不做探討；由于技術(shù)等原因的局限性，我們對(duì)進(jìn)銷存過程中所造成的商品的損壞不加以考慮；由于超市資金充足，不需要借款和賒賬，也沒有應(yīng)收賬款。不考慮經(jīng)營(yíng)過程中的主觀行為。具體的組織結(jié)構(gòu)如下：經(jīng)理經(jīng)理財(cái)務(wù)部銷售部庫(kù)存管理部采購(gòu)部財(cái)務(wù)人員銷售人員倉(cāng)庫(kù)人員采購(gòu)人員假設(shè)二：職能說明我們假設(shè)鮮果屋超市有以下幾個(gè)主要部分構(gòu)成，幾個(gè)主要部門的相關(guān)職能假設(shè)如下：（1）財(cái)務(wù)部：1、財(cái)務(wù)部門里的預(yù)算部長(zhǎng)應(yīng)結(jié)合市場(chǎng)和本超市的規(guī)模，在不突破超市資金的前提下，合理

9、地制定超市預(yù)算，決定物品的購(gòu)買的合理金額，制作預(yù)算表，并將之交于審核組，通過后保管好。2、會(huì)計(jì)主管認(rèn)真并仔細(xì)填制日記賬，進(jìn)行貨幣資金流動(dòng)錄入和日常銷售收支管理，及時(shí)地交給審核組審核，通過后保管好并且對(duì)日記賬進(jìn)行匯總，做出月、季度、年報(bào)表，交給審核組審核后保管好。3、成本主管應(yīng)對(duì)各類支出費(fèi)用做好登記結(jié)轉(zhuǎn)，填制費(fèi)用表，交給審核組審核后保管好并且對(duì)從庫(kù)存部拿來(lái)的出庫(kù)單進(jìn)行審核，檢查正確性，并記錄。4、審核主管應(yīng)將各主管上交的表與報(bào)告進(jìn)行仔細(xì)的審核，若發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋，再審核，如果通過還給相應(yīng)部門保管，最終完成會(huì)計(jì)報(bào)表的編制。并且還要進(jìn)行采購(gòu)與支出以及倉(cāng)庫(kù)等固定物品的清點(diǎn)與管理，其中還包括固定資產(chǎn)的流

10、通管理。（2）采購(gòu)部：采購(gòu)部分主要完成功能有采供部將所采購(gòu)的物品登記入庫(kù)和物品出庫(kù)兩部分。采購(gòu)人員將所采購(gòu)物品報(bào)財(cái)務(wù)，財(cái)務(wù)將其記錄入庫(kù)。各單位領(lǐng)取物品，報(bào)財(cái)務(wù)，由財(cái)務(wù)將所領(lǐng)數(shù)據(jù)記錄入庫(kù)并查詢可使用物品情況。工作人員定期核算每日（每月）的物品入庫(kù)數(shù)目和出庫(kù)數(shù)目以及差額。采購(gòu)按采購(gòu)前、中、后3個(gè)階段分別交由3個(gè)部門負(fù)責(zé)，3部門之間人員在各階段進(jìn)行協(xié)調(diào)，以減少管理成本1、根據(jù)財(cái)務(wù)預(yù)算表，尋找值得扶持、有合作成長(zhǎng)空間的供應(yīng)商后進(jìn)行實(shí)地考察，數(shù)量與價(jià)格是否符合酒店的銷售需求，然后對(duì)合適的供應(yīng)商下發(fā)審核通知，最后進(jìn)行合同具體條款的談判與合同的簽訂2、將供應(yīng)商開始提供的少量產(chǎn)品送交產(chǎn)品檢驗(yàn)部，審核產(chǎn)品質(zhì)量合

11、格后即可進(jìn)行后期供貨；該部門工作量少，但需要細(xì)心的人員進(jìn)行檢驗(yàn)，所以應(yīng)該由專人負(fù)責(zé)3、= 1 * GB3對(duì)進(jìn)貨物進(jìn)行過秤；將超出采購(gòu)計(jì)劃外多送的進(jìn)貨物進(jìn)行協(xié)商處置；確定好數(shù)量與價(jià)格，填制采購(gòu)單。= 2 * GB3在每個(gè)月末的超市營(yíng)業(yè)結(jié)束后，根據(jù)財(cái)務(wù)部門所統(tǒng)計(jì)的當(dāng)月進(jìn)貨物數(shù)據(jù)協(xié)調(diào)下年與供應(yīng)商之間合同續(xù)簽或條款修改等事宜。= 3 * GB3該部門工作量較大，可從前期部門中借調(diào)人手（3）銷售部：主要負(fù)責(zé)日常銷售工作，包括物品擺放、貨架整理、收銀臺(tái)等貨物銷售區(qū)的日常事務(wù)；及時(shí)將銷售信息反饋給其他部門，以保證商品的及時(shí)供應(yīng)及更新；處理消費(fèi)者提出的各種疑問和需求信息，為超市的整體運(yùn)作和實(shí)際銷售提供基本數(shù)據(jù)

12、。（4）庫(kù)存管理部：根據(jù)銷售部提供的信息與采購(gòu)部及時(shí)聯(lián)系，使庫(kù)房貨源充足；負(fù)責(zé)貨物的驗(yàn)收入庫(kù)，并安排好貨物的存放事宜；對(duì)每天進(jìn)出庫(kù)房的貨物進(jìn)行詳細(xì)的記錄，使基礎(chǔ)數(shù)據(jù)完備。四、處理方法之規(guī)則（一）分述1、銷售部根據(jù)銷售情況，及時(shí)的制定用貨計(jì)劃，送至庫(kù)存管理部門。2、庫(kù)存管理部門收到用貨計(jì)劃后，首先查閱庫(kù)存帳，根據(jù)這種商品的存貨量，如果儲(chǔ)貨充足，則通知銷售部前來(lái)領(lǐng)取所需貨物，并登記貨物流水賬：如果儲(chǔ)貨不足，則制定進(jìn)貨計(jì)劃，遞交給經(jīng)理審批。3、經(jīng)理根據(jù)庫(kù)存報(bào)表審批后，將已批準(zhǔn)的進(jìn)貨計(jì)劃交給庫(kù)存管理部門。庫(kù)存管理部門生成缺貨通知單，交給采購(gòu)部采購(gòu)。采購(gòu)部根據(jù)缺貨通知單，查閱訂貨合同單，若已定貨，則向供

13、貨單位發(fā)出催貨請(qǐng)求，否則就臨時(shí)申請(qǐng)補(bǔ)充訂貨。供貨單位發(fā)出訂貨合同單后發(fā)出貨物，并立即向訂貨單位發(fā)出提貨通知。財(cái)務(wù)部根據(jù)訂貨合同發(fā)放貨款，并登記日記賬。4、采購(gòu)員收到提貨通知后，向庫(kù)存管理部門發(fā)出入庫(kù)單，然后庫(kù)存管理部門驗(yàn)收貨物入庫(kù)，通知銷售部領(lǐng)取貨物登記庫(kù)存帳并生成庫(kù)存商品明細(xì)賬，送至財(cái)務(wù)部。5、銷售部門將每日業(yè)務(wù)收支單生成收支表，遞交給財(cái)務(wù)部。6、庫(kù)存管理部門依據(jù)庫(kù)存帳和貨物流水賬定期生成庫(kù)存報(bào)表，呈送經(jīng)理。7、財(cái)務(wù)部門應(yīng)結(jié)合市場(chǎng)和酒店的規(guī)模，在不突破酒店資金的前提下，合理地制定酒店預(yù)算，決定物品的購(gòu)買的合理金額，制作預(yù)算表，并將之交于審核組，通過后保管好。8、會(huì)計(jì)主管認(rèn)真并仔細(xì)填制日記賬，

14、進(jìn)行貨幣資金流動(dòng)錄入和日常銷售收支管理，及時(shí)地交給審核組審核，通過后保管好并且對(duì)日記賬進(jìn)行匯總，做出月、季度、年報(bào)表，交給審核組審核后保管好。然后應(yīng)對(duì)各類支出費(fèi)用做好登記結(jié)轉(zhuǎn)，填制費(fèi)用表，交給審核組審核后保管好并且對(duì)從庫(kù)存部拿來(lái)的出庫(kù)單進(jìn)行審核，檢查正確性，并記錄。還應(yīng)將各主管上交的表與報(bào)告進(jìn)行仔細(xì)的審核，若發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋，再審核，如果通過還給相應(yīng)部門保管，最終完成會(huì)計(jì)報(bào)表的編制。并且還要進(jìn)行采購(gòu)與支出以及倉(cāng)庫(kù)等固定物品的清點(diǎn)與管理，其中還包括固定資產(chǎn)的流通管理。（二）總述1、采購(gòu)和庫(kù)存管理：銷售部根據(jù)貨物銷售數(shù)量，填寫用貨計(jì)劃送至庫(kù)存管理部門，庫(kù)存管理部門根據(jù)庫(kù)存帳，制定相應(yīng)的進(jìn)貨計(jì)劃，庫(kù)

15、存管理部門根據(jù)批準(zhǔn)的進(jìn)貨計(jì)劃填寫相應(yīng)的缺貨通知單，采購(gòu)員接到缺貨通知，有貨則向供貨單位發(fā)出催貨單，若無(wú)貨，則向供貨單位發(fā)出補(bǔ)充訂貨單。供貨單位通知訂貨單位提貨，并遞送訂貨合同。采購(gòu)部通知庫(kù)存管理部門驗(yàn)收貨物入庫(kù)，庫(kù)存管理部門通知銷售部取貨。2、銷售和財(cái)務(wù)管理：銷售部根據(jù)銷售情況，及時(shí)的制定用貨計(jì)劃，送至庫(kù)存管理部門。有貨，則通知銷售部前來(lái)領(lǐng)取所需貨物。銷售部門將每日業(yè)務(wù)收支單生成收支表，遞交給財(cái)務(wù)部。經(jīng)理向財(cái)務(wù)部發(fā)出提款通知，財(cái)務(wù)部門收到提款通知，根據(jù)訂貨合同向訂貨單位發(fā)款。財(cái)務(wù)部根據(jù)生成的經(jīng)營(yíng)流水賬和采購(gòu)部的采購(gòu)開支表、合同以及其他的管理費(fèi)用，編成綜合財(cái)務(wù)報(bào)表，并送至經(jīng)理。3、財(cái)務(wù)內(nèi)部管理：

16、會(huì)計(jì)根據(jù)收銀員提供的原始憑證錄入臨時(shí)憑證，財(cái)務(wù)經(jīng)理審核臨時(shí)憑證，通過的由會(huì)計(jì)匯總成匯總表，未通過的則返回會(huì)計(jì)處重新錄入。會(huì)計(jì)根據(jù)銀行提供的銀行對(duì)賬單記錄企業(yè)銀行帳。財(cái)務(wù)經(jīng)理查詢歷史憑證和匯總表，生成各種報(bào)表和各種總賬明細(xì)帳，打印出來(lái)提供給經(jīng)理以便進(jìn)行信息決策。會(huì)計(jì)根據(jù)銀行對(duì)賬單生成余額調(diào)節(jié)表并把結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。4、信息管理：信息部收集銷售部的商品銷售單及市場(chǎng)調(diào)研取得的商品信息，經(jīng)處理后，做出市場(chǎng)預(yù)測(cè)及新商品的需求分析，制定新的訂貨方案并提交給經(jīng)理。經(jīng)理收到訂貨方案后，若不批準(zhǔn)，則退回信息部；若批準(zhǔn)，則通知采購(gòu)部制定訂購(gòu)單，并向財(cái)務(wù)部發(fā)出提款通知。五、模型化的論證說明：1、庫(kù)存量統(tǒng)計(jì)模型（采購(gòu)管

17、理）H=A+I-O-W其中，H為總庫(kù)存量，A代表現(xiàn)存的庫(kù)存量（上期盤點(diǎn)的庫(kù)存剩余量），I為本期入庫(kù)量，O為本期出庫(kù)量，W為本期作廢的庫(kù)存量。缺貨處理模型（采購(gòu)管理）Q=(2TC2/C1)(1/2)其中,Q為月最佳庫(kù)存量，T為一個(gè)月的總需求量，C2為采購(gòu)的轉(zhuǎn)換費(fèi)用, C1為材料儲(chǔ)存費(fèi)用。由于各種商品需求量隨機(jī)，不及時(shí)補(bǔ)貨會(huì)使客源外流，補(bǔ)貨太快又會(huì)積壓過期造成浪費(fèi)，故合理的Q水平的制定顯得尤為重要。缺貨：當(dāng)H= 3 Then MsgBox 輸入密碼錯(cuò)誤次數(shù)太多，請(qǐng)稍后重試, vbExclamation End End If MsgBox 密碼錯(cuò)誤，再試一次！還有 & 3 - m_nErrCount

18、 & 次機(jī)會(huì)，注意密碼區(qū)分大小寫, vbCritical, 登錄 txtPassword.SetFocus txtPassword.SelStart = 0 txtPassword.SelLength = Len(txtPassword.Text) Else OK = True g_Account = Account Me.Hide End IfEnd Sub進(jìn)貨信息執(zhí)行代碼Private Sub Form_Load() Dim opMerch As New clsOpMerch Dim opProvider As New clsOpProvider opMerch.FillCombo cbo

19、MerchName opProvider.FillCombo cboProviderEnd Sub確定按鈕Private Sub OKButton_Click() OK = True 檢測(cè)輸入有效性 If Not CheckValid Then Exit Sub 如果是新增狀態(tài)，則初始化一個(gè)數(shù)據(jù)對(duì)象 If m_ViewType = vtadd Then Set m_obj = New clsBuy 保存用戶輸入 SaveValue Me.HideEnd Sub銷售信息執(zhí)行代碼Private Sub Form_Load() Dim opMerch As New clsOpMerch opMerc

20、h.FillCombo cboMerchNameEnd SubPrivate Sub fraMerchType_DragDrop(Source As Control, X As Single, Y As Single)End Sub確定按鈕Private Sub OKButton_Click() OK = True 檢測(cè)輸入有效性 If Not CheckValid Then Exit Sub 如果是新增狀態(tài)，則初始化一個(gè)數(shù)據(jù)對(duì)象 If m_ViewType = vtadd Then Set m_obj = New clsSell 保存用戶輸入 SaveValue Me.HideEnd Sub

21、商品信息執(zhí)行代碼Private Sub fraMerch_DragDrop(Source As Control, X As Single, Y As Single)End Sub確定按鈕Private Sub OKButton_Click() OK = True 檢測(cè)輸入有效性 If Not CheckValid Then Exit Sub 如果是新增狀態(tài)，則初始化一個(gè)數(shù)據(jù)對(duì)象 If m_ViewType = vtadd Then Set m_obj = New clsMerch 保存用戶輸入 SaveValue Me.HideEnd Sub供貨商信息執(zhí)行代碼rivate Sub fraMer

22、chType_DragDrop(Source As Control, X As Single, Y As Single)End Sub確定按鈕Private Sub OKButton_Click() OK = True 檢測(cè)輸入有效性 If Not CheckValid Then Exit Sub 如果是新增狀態(tài)，則初始化一個(gè)數(shù)據(jù)對(duì)象 If m_ViewType = vtadd Then Set m_obj = New clsProvider 保存用戶輸入 SaveValue Me.HideEnd Sub所有權(quán)信息執(zhí)行代碼Private Sub Form_Load() LoadResStrin

23、gs Me lblVersion.Caption = 版本 & App.Major & . & App.Minor & . & App.Revision lblTitle.Caption = App.TitleEnd SubPrivate Sub cmdSysInfo_Click() Call StartSysInfoEnd SubPrivate Sub cmdOK_Click() Unload MeEnd SubPublic Sub StartSysInfo() On Error GoTo SysInfoErr Dim rc As Long Dim SysInfoPath As String 從注冊(cè)表獲得系統(tǒng)信息程序路徑名稱. If GetKeyValue(HKEY_LOCAL_MACHINE, gREGKEYSYSINFO, gREGVALSYSINFO,