再探氫氧化鈉變質(zhì)問題教案

1、再探氫氧化鈉變質(zhì)問題【教學(xué)目標(biāo)】1、知識(shí)與技能（1進(jìn)）一步深化氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)的性質(zhì)及相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)和轉(zhuǎn)化的認(rèn)識(shí)。（2逐）步學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)方案來探究、解決問題。（3）進(jìn)一步學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)探究題的解題思路2、過程與方法通過氫氧化鈉變質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)生進(jìn)一步掌握運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力和進(jìn)行科學(xué)探究的方法。3、情感態(tài)度價(jià)值觀激發(fā)學(xué)生開展科學(xué)探究和學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣?！局攸c(diǎn)、難點(diǎn)】進(jìn)一步掌握設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)方案來探究問題；進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)探究題的解決思路?！咎骄糠椒ā?、實(shí)驗(yàn)探究的基本環(huán)節(jié)，提出問題一理論分析一實(shí)驗(yàn)探究得出結(jié)論f交流評(píng)價(jià)2、創(chuàng)造條件采用實(shí)驗(yàn)加分析的教學(xué)方法。3、最大限度地發(fā)揮學(xué)生的主體

2、作用，指導(dǎo)學(xué)生做好氫氧化變質(zhì)探究的有關(guān)實(shí)驗(yàn)?！菊n型】探究課【課時(shí)】1課時(shí)【教學(xué)過程】教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖播放視頻化學(xué)版的青花瓷【引入】剛剛歌里面唱到氫氧化鈉，俗名遍地找，用途十分廣泛?！局R(shí)回顧】氫氧化鈉的俗名、性質(zhì)和用途【展示】一瓶久置的氫氧化鈉試劑瓶，讓學(xué)生觀察瓶口的白色固體【提問】為何會(huì)出現(xiàn)白色固體？學(xué)生回答學(xué)生觀察試劑瓶口的白色固體，并對(duì)其做出猜想鞏固舊知識(shí)，引入新課題創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的探究欲望，引入課題【回答】氫氧化鈉已變質(zhì)【提問】氫氧化鈉為什么會(huì)變質(zhì)【板書】氫氧化鈉變質(zhì)的原因：回憶氫氧化鈉的性質(zhì)：氫氧化鈉能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉和水舊知識(shí)的回憶【提問】如何知道氫氧化

3、鈉是否已變質(zhì)呢？【講解】今天我們就以氫氧化鈉變質(zhì)為例，學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)探究的方法與技巧。【講解】要探究氫氧化鈉是否變質(zhì)，就是要探究什么物質(zhì)的存在？學(xué)生回答并分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的分類能力和觀察能力?！窘涣鳌康却龑W(xué)生給出討論結(jié)果學(xué)生在進(jìn)行假設(shè)和猜想時(shí)教師要做一些有意識(shí)的引導(dǎo)，給學(xué)生確定一個(gè)大致的方向，避免盲目性。給出幾種藥品供選擇：酚酞、鹽酸、氯化鈣溶液學(xué)生方案（1）：取少量久置氫氧化鈉，向其中滴加酚酞，觀察溶液是否變紅學(xué)生方案（2）：取少量久置氫氧化鈉，向其中滴入鹽酸，如果有氣泡產(chǎn)生，則氫氧化鈉已變質(zhì)。學(xué)生方案（3）：取少量久置氫氧化鈉，向其中滴入氯化鈣溶液，如果有白色沉淀產(chǎn)生，則氫氧化鈉已變質(zhì)。假設(shè)

4、和猜想都必須建立在學(xué)生目前所具備的知識(shí)的基礎(chǔ)上。教師不要過多干預(yù)和修改學(xué)生的方案。【分析】對(duì)學(xué)生的幾種猜想請(qǐng)其他同學(xué)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)【板書】可行方案對(duì)應(yīng)的反應(yīng)式Na2cq+2Ho=2NaCl+H2O+CO2tNa2cO3+CaCl2=2NaCl+CaCO3；學(xué)生討論：方案（1）不可行，因?yàn)樘妓徕c與氫氧化鈉溶液一樣呈堿性，都能使無色酚酞溶液變紅。方案（2）、（3）可行激發(fā)學(xué)生通過互相糾錯(cuò)來提高探究興趣?！緦?shí)驗(yàn)】指導(dǎo)學(xué)生按設(shè)計(jì)的方案上來完成實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象用滴管分別向氫氧化鈉溶液中滴加鑒別的所需的各試種劑【觀察】分別產(chǎn)生氣泡及白色沉淀【結(jié)論】氫氧化鈉已變質(zhì)學(xué)生代表對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行闡述通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象直觀的論證討論

5、的正確與否【提問】既然已變質(zhì)，那么是完全變質(zhì)，還是部份變質(zhì)呢？【猜想】培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力及實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度?！疽龑?dǎo)】根據(jù)前面的課程，知道一步鑒別不可行。因?yàn)橹皇遣糠肿冑|(zhì)，即部分變?yōu)閛因而瓶中的和的混合物，只要通過實(shí)驗(yàn)證明其中含有即可。開始向分步鑒別引導(dǎo)學(xué)生，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。經(jīng)討論，第一步必先除去碳酸根離子。選擇的試齊山應(yīng)選擇能除CO32，而不影響OH-的Ca2+。第二步，證明是否還有OH-存在。要對(duì)探究全過程進(jìn)行考慮，了解離子間的轉(zhuǎn)化及影響【實(shí)驗(yàn)】指導(dǎo)學(xué)生上臺(tái)按之前的設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)取一定量的變質(zhì)的NaOH于試管中向上述溶液中滴加CaCl/溶液，至不再產(chǎn)生沉淀為止。然后取上層清液于另一支試管中

6、，滴加幾滴無色酚酞?！居^察】有白色沉淀生成，及酚酞溶學(xué)生代表對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行闡述通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象直觀展示討論結(jié)果同時(shí)訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)操作液變紅【結(jié)論】氫氧化鈉部分變質(zhì)【回顧】教師指導(dǎo)回顧整個(gè)探究過程【結(jié)論】探究實(shí)驗(yàn)的基本思路1、提出問題2、假設(shè)，猜想3、設(shè)計(jì)方案4、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證5、分析得出結(jié)論6、交流評(píng)價(jià)例1練習(xí)1學(xué)生思考問題通過習(xí)題加深對(duì)本堂課所學(xué)的內(nèi)容有所掌握考察掌握情況【提問】如果經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明一瓶氫氧化鈉溶液是部分變質(zhì)，那么，你能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)測(cè)出其中碳酸鈉的含量呢？例2練習(xí)2學(xué)生思考，提出設(shè)計(jì)方案培養(yǎng)從定性探究向定量探究的能力附：例1（201襄5陽中考）某興趣小組發(fā)現(xiàn)了一包敞口放置的堿石灰樣品，為探究其成分，

7、同學(xué)們?cè)趯?shí)驗(yàn)室對(duì)這包堿石灰樣品展開了探究?！静殚嗁Y料】堿石灰是由和固體混合而成，通常用于吸收二氧化碳及干燥氣體。熟石灰微溶于水，且溶于水放出的熱量很少可以忽略不計(jì)。溶液顯中性。TOC o 1-5 h z【提出猜想】根據(jù)資料，同學(xué)們分析堿石灰樣品的主要成分可能含有、和?！緦?shí)驗(yàn)探究】小組討論后設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究：取部分該樣品于試管中，加少量水，無明顯放熱現(xiàn)象，堿石灰樣品中不含和;繼續(xù)加足量水，振蕩，靜置，產(chǎn)生白色沉淀，樣品中一定含有C從步驟的試管中取少量上層清液于另一試管中，向其中滴加過量溶液，產(chǎn)生白色沉淀；將步驟所得物質(zhì)過濾，向?yàn)V液中滴加無色酚酞溶液，溶液變紅色?！舅伎寂c分析】小杰同學(xué)經(jīng)過分析

8、認(rèn)為步驟的結(jié)論不準(zhǔn)確，原因是（用化學(xué)方程式表示）【解釋與結(jié)論】通過以上探究與分析：可以得出該堿石灰樣品一定含有的物質(zhì)是_實(shí)驗(yàn)探究步驟所得溶液中除酚酞外還含有的溶質(zhì)有_練習(xí)1（20河1池5中考）小紅和小明同學(xué)在藥品柜取用藥品時(shí)，發(fā)現(xiàn)有一瓶氫氧化鈉溶液瓶蓋附近“長”滿白色物質(zhì)。他們決定對(duì)白色物質(zhì)的成分進(jìn)行探究?！咎岢鰡栴}】這種白色物質(zhì)是什么？【查閱資料】氫氧化鈉在空氣中不會(huì)轉(zhuǎn)化為碳酸氫鈉氯化鈣溶液呈中性碳酸鈉溶液呈堿性【猜想假設(shè)】小紅認(rèn)為：白色物質(zhì)全部是氫氧化鈉。小明認(rèn)為：白色物質(zhì)是碳酸鈉和氫氧化鈉的混合物你認(rèn)為：白色物質(zhì)還有可能是。【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】他們?nèi)“咨腆w，加水溶解配制成溶液，標(biāo)記為溶液A以備

9、實(shí)驗(yàn)使用。小紅先取適量溶液A然后滴加酚歐溶液，溶液變紅。小紅由此認(rèn)為自己的猜想是正確的。小明認(rèn)為小紅的實(shí)驗(yàn)不能得出這個(gè)結(jié)論，理由是小紅經(jīng)過思考后，再做實(shí)驗(yàn)：取適量溶液A滴加少量稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)無氣泡產(chǎn)生，再次認(rèn)為自己的猜想是正確的。但小明認(rèn)為小紅的實(shí)驗(yàn)仍然不能得出這個(gè)結(jié)論，理由是小明認(rèn)真總結(jié)了小紅的實(shí)驗(yàn)，也取適量的溶液A加入過量的氯化鈣溶液，充分反應(yīng)后過濾，向?yàn)V液中滴加酚酞溶液，觀察到溶液變紅，證明自己猜想正確。【反思拓展】（1廢）液處理：實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，小紅、小明把廢液統(tǒng)一倒入一個(gè)廢液缸中，發(fā)現(xiàn)溶液呈紅色，于是逐滴加入稀鹽酸至剛好變?yōu)闊o色時(shí)，溶液中的溶質(zhì)除了酚歐外，還含有填化學(xué)式）（2雜）質(zhì)去除：要

10、除去部分變質(zhì)的氫氧化鈉溶液中的雜質(zhì)，得到純凈的氫氧化鈉溶液，選擇的試劑可以是溶液。例2為.測(cè)定某敞口放置的氫氧化鈉溶液的變質(zhì)情況，某同學(xué)實(shí)驗(yàn)并記錄如下：5Qg7.3弱稀鹽酸酚St將液例2為.測(cè)定某敞口放置的氫氧化鈉溶液的變質(zhì)情況，某同學(xué)實(shí)驗(yàn)并記錄如下：5Qg7.3弱稀鹽酸酚St將液（質(zhì)量忽略不訐）18g樣品溶液245。溶液廠J平均分成?華*m100g窿液天氣泡溶液仍為紅色（）配制上述實(shí)驗(yàn)所用的稀鹽酸，需要質(zhì)量分?jǐn)?shù)為的濃鹽酸的質(zhì)量是（）燒杯中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式（）根據(jù)巳知條件求解克樣品溶液中碳酸鈉的質(zhì)量。練習(xí)實(shí)驗(yàn)室有一瓶長期放置的氫氧化鈉固體（如圖），某興趣小組同學(xué)欲對(duì)該固體變質(zhì)情況進(jìn)行探究國

11、L軍工【提出問題】該瓶氫氧化鈉固體是否變質(zhì)，變質(zhì)情況如何?【查閱資料】氫氧化鈉在空氣中容易變質(zhì)但不會(huì)轉(zhuǎn)化為溶液呈中性一【提出猜想】猜想I：固體未變質(zhì)猜想n：固體全部變質(zhì)猜想m：固體部分變質(zhì)【原因分析】氫氧化鈉在空氣中變質(zhì)的原因是（用化學(xué)方程式表示）.【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】小聰同學(xué)取少量樣品于燒杯中，用足量水溶解，再向溶液中滴入幾滴酚歐試液，溶液變紅，由此他得出猜想I正確，但其他同學(xué)很快予以否定，否定的理由是,為了進(jìn)一步得出結(jié)論，組內(nèi)其他三位同學(xué)分別取小聰實(shí)驗(yàn)后的溶液于試管中，進(jìn)行如下表所示實(shí)驗(yàn).同學(xué)小紅小美小伍實(shí)驗(yàn)操作加入適量氫氧化鈣溶液加入過量氫氧化鈣溶液加入過量稀鹽酸【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】小紅、小美的實(shí)驗(yàn)中都

12、觀察到有白色沉淀生成且溶液仍是紅色，于是他們都出猜想m正確.【反思評(píng)價(jià)】（一）老師指出，僅憑小紅的實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象無法確定猜想m正確，理由是_。（二）根據(jù)小美的結(jié)論推測(cè)小實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是【提出問題】如何測(cè)定變質(zhì)的氫氧化鈉固體中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？【實(shí)驗(yàn)原理】通過測(cè)定一定質(zhì)量樣品與足量稀硫酸反應(yīng)生成二氧化碳的體積來計(jì)算碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù).【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】小伍稱取一定質(zhì)量的樣品，按如圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（已知該裝置氣密性良好，水準(zhǔn)管高度可以上下調(diào)節(jié)，量氣管是帶有刻度的儀器）.【反思評(píng)價(jià)】（一）在實(shí)驗(yàn)中，若沒有植物油，測(cè)定結(jié)果會(huì)（填“偏大”、“偏小”“不變”）.（二）操作中，下列情況不影響測(cè)定結(jié)果的是（填字母）.、實(shí)驗(yàn)前

13、試管中有空氣；、實(shí)驗(yàn)中水準(zhǔn)管口有水溢出、讀數(shù)時(shí)量氣管和水準(zhǔn)管液面不相平；、實(shí)驗(yàn)后生成的氣體在試管中仍有滯留.【提出問題】還有其他方法測(cè)定變質(zhì)的氫氧化鈉固體中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)嗎?【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】小組同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)裝置。礴*品但圾堿石灰d足量夾稀H：Ck核硫酸XauH丘三濃落淹礴*品但圾堿石灰d足量夾稀H：Ck核硫酸XauH丘三濃落淹澧清石灰水ABABCDs小紅同學(xué)認(rèn)為通過測(cè)定裝置中反應(yīng)前后的質(zhì)量差，再通過計(jì)算，就可測(cè)定純度，小組內(nèi)同學(xué)通過討論認(rèn)為不可以，其理由可能是；小美同學(xué)在大家討論的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)了裝置。請(qǐng)分析：裝置中的作用;若無裝置C對(duì)測(cè)定結(jié)果造成的影響是填“偏大”、“偏小”或“無影響”）【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】稱取樣品于圓底燒瓶中，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，測(cè)得裝置增重，請(qǐng)你計(jì)算