農(nóng)產(chǎn)品市場情況的調(diào)查報告

1、農(nóng)產(chǎn)品市場情的調(diào)查告導(dǎo)語：要想了解農(nóng)產(chǎn)市場情況，大家可以做一個調(diào)查 報告。下面是農(nóng)產(chǎn)品場情況的調(diào)查報告，供各位閱讀和借 鑒。農(nóng)產(chǎn)品市場情況的調(diào)報告 201x 年秋以來分 農(nóng)產(chǎn)品降價滯銷現(xiàn)象多地發(fā)生，農(nóng)民利益受到傷害，“三 農(nóng)”問題再次凸顯，此，筆者深入晉城市域內(nèi)的 縣 個 專業(yè)村進行了專題調(diào)，現(xiàn)將有關(guān)情況報如告下。沁水縣鄭莊鎮(zhèn)南大村一個蘋果專業(yè)村共有 324 戶， 9O7 人，耕地 3600 畝，其中新老果園 140O 畝，占總面積 的 38%有成年蘋果 5 萬余株，平均單株產(chǎn)量 40 斤，200 個經(jīng)營戶可年產(chǎn)蘋果 200 多萬斤果每斤平均售價元， 戶均年收入萬元平均斤售價 2 元左村要減收

2、 多萬元。其中最大的業(yè)經(jīng)營戶郭虎保種植蘋果 12 畝，總 產(chǎn)蘋果 萬斤，平畝產(chǎn) 5000 斤，雖比去年增產(chǎn)，但收 入反比去年下降，至仍有很多蘋果銷售不了。沁水縣固縣鄉(xiāng)安上村是一個蔬菜專業(yè)村，共有 304 戶 930 ，總耕地 2750 畝。其中蔬菜種植面積 畝，占耕 地面積的 55% 多棟蔬菜大棚，生產(chǎn)的小瓜、茄子、青 椒、西紅柿等售價與年基本持平，但南瓜、豆角、茄子、 紅白蘿卜、白菜、大等大田菜售價均比去年略有下降。陵川縣西河底鄉(xiāng)嶺東是個玉米專業(yè)村 全村 150戶 人，耕地 1200 ，共種植玉米 1000 畝。平均畝產(chǎn) 達(dá)千斤，今年總產(chǎn) 斤，去年每斤售價元，今年元，因 此全村少收入 40

3、萬元以上。其中最大的種植戶畢五保承包 100 畝，共產(chǎn)玉米 斤，雖比去年增產(chǎn)，卻比去年減收 4 萬多元。沁水縣胡底鄉(xiāng)李家山，種的谷子比較多。去年共種谷 子 畝，畝產(chǎn) 800 多斤，總產(chǎn)近 斤，每斤谷子售 價 4 元左右小米 農(nóng)民很高興植的積極性大增， 今年共種谷子 多，畝產(chǎn)與去年一樣，總產(chǎn)約 萬斤， 比去年增加了 1 ，每斤只賣 2 元多一些，價格降了近一 半，結(jié)果增產(chǎn)不增收有幾戶兩年都種了 10 谷子，由于 價格下降太多，今年收入基本上只有去年的一半。農(nóng)民氣 憤而無奈地說：“米賣了個谷價，老百姓吃虧太大，是誰 坑了農(nóng)家，誰能給咱差？”高平市寺莊鎮(zhèn)南峪村一個黃梨專業(yè)村全村 126 507 人有

4、耕地 1000 畝種植黃梨和酥梨樹 3000 余棵， 梨的總產(chǎn)約 萬斤去年市場梨價每斤約 2 元，最差的也 不下元，今年市場每梨價元，差的元，平均每斤降價元， 全村損失 多萬元且銷不暢典型戶崔國章有梨樹 100 多棵，產(chǎn)梨 1 多斤因降價比去年少收 6 千多元。澤州縣周村鎮(zhèn)葦町村周村鎮(zhèn)第二大村，包括 個自然 村12 個村民小組，有 3027 人，總耕地 4800 ，農(nóng)作物種植多元化，小麥、玉米、谷子、大豆，油菜、葵 花等，201x 年底人均收入為 9130 。201x 小麥每斤收 購價為元，和 XX 年本持平收購價為每斤元 201x 年價格下降元。谷子斤 元左 比去年下降一半。高粱每斤下降元，

5、大豆基持平，油菜籽每斤下降元，生豬價經(jīng)常波動，最近毛重斤為 8 元左右。雞蛋基本持平。羊價 毛重每斤去年售 1213 ，今年一斤 元左右。牛肉毛重 每斤仍是 1315 獺兔皮前幾年一張 70-80 元，今年一 張最多 20 也沒有過問。在周村鎮(zhèn)現(xiàn)在種一畝玉米需投 資化肥 ，種子 ，犁地 元，種地 30 元機收 60 元共需 400 米平均畝產(chǎn) 1000 斤每斤售元， 毛收入一畝 800 元，除成本 ，純收入還不如養(yǎng)一箱 蜂高。農(nóng)產(chǎn)品降價滯銷并非市獨有，據(jù)媒體披露，在其他一 些地區(qū)乃至全國也普發(fā)生。可以說今年是多年以來農(nóng)產(chǎn)品 價格波動最為劇烈的年。今年 3 ，陜西省禮泉縣出現(xiàn)近 百萬斤貢梨滯銷4

6、 月江溫州蒼南遭遇大面積番茄滯銷5 月安徽長豐遭遇草莓銷，全縣損失超過億元；同月，福建 南安百萬斤楊梅滯銷陜西涇陽縣的圣女果出現(xiàn)賣難。 5 以來被媒體公開報的西瓜滯銷現(xiàn)象就出現(xiàn)在廣西徽、 江蘇、河南、山東、北、遼寧等多地。陜西周至縣竹峪鎮(zhèn) 蘭梅塬村是遠(yuǎn)近聞名油桃生產(chǎn)基地， 中旬，油桃成熟了，卻沒有客商來收，果農(nóng)們無奈之下將滯銷的油桃倒進 村頭的河道里。還有多桃子爛在了樹上。早熟葡萄，受前 期水果價位下降的影，產(chǎn)地銷售價也下降了很多。今年農(nóng) 產(chǎn)品價低賣難導(dǎo)致農(nóng)收入下降，嚴(yán)重傷害了農(nóng)戶種植的積 極性，也使農(nóng)民成了場疲軟的最大受害者。今年農(nóng)產(chǎn)品的降價滯，既是全國性普遍現(xiàn)象，又有區(qū) 域性季節(jié)性特點，在

7、些地區(qū)不太明顯，在有些地區(qū)格外嚴(yán) 重。在市場經(jīng)濟的環(huán)下，這種波動也屬正常。這種現(xiàn)象的發(fā)生既有觀上的原因，又有主觀上的原 因，是兩種原因交互用的結(jié)果。從客觀上看，一是農(nóng)業(yè)生 產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品流通仍受候條件制約，比如晉城今年風(fēng)調(diào)雨 順，玉米谷子豐收，致這兩種產(chǎn)品因供應(yīng)過多而降價。又 如陜西省周至縣竹峪蘭梅塬村生產(chǎn)的油桃，就因為當(dāng)?shù)剡B 續(xù)多天降雨，導(dǎo)致油無法采摘而爛到了地里。二是受經(jīng)濟 下行的影響，不少企經(jīng)營困難，職工收入減少，購買力相 對下降，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷商對銷售市場缺乏樂觀的預(yù)期，收 購積極性下降，出現(xiàn)價收購行為。三是國際市場大宗農(nóng)產(chǎn) 品價格暴跌，導(dǎo)致部農(nóng)產(chǎn)品進口過多，沖擊了國內(nèi)市場。從主觀上看，一是

8、政有關(guān)部門未能及時準(zhǔn)確發(fā)布市場 需求信息，農(nóng)民盲目風(fēng)種植所致。二是農(nóng)產(chǎn)品種植存在品 種單一，質(zhì)量不高，牌不響問題，市場競爭力太低。三是 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷的中間環(huán)太多，綠色通道不暢，過路費太高，拉高了終端農(nóng)產(chǎn)品銷的價格，抑制了消費。前幾年晉城圍繞煤炭業(yè)做事的人收入和購買力很高， 一定程度上拉高了農(nóng)品的銷售價格，期望值很高的農(nóng)民對 今年市場向下波動缺思想準(zhǔn)備，因而反應(yīng)強烈。第一，政府有關(guān)部門后要多到生產(chǎn)和銷售現(xiàn)場，以及 農(nóng)民中間了解情況，在辦公室聽匯報，少通過電腦了解相 關(guān)信息，要通過多接氣努力掌握市場動向，及時準(zhǔn)確發(fā)布 農(nóng)產(chǎn)品價格信息，正引導(dǎo)農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營活動。第二，努力消除農(nóng)產(chǎn)銷售中間環(huán)節(jié)過多的現(xiàn)象

9、，通過 降低過路費，減免相稅費，開辦公益性農(nóng)貿(mào)市場等措施， 為農(nóng)民自產(chǎn)自銷創(chuàng)造好的條件。第三，推動保險救助制建設(shè)，引導(dǎo)農(nóng)民多為農(nóng)產(chǎn)品投 保，形成風(fēng)險共擔(dān)、益共享、長期穩(wěn)定的保險機制，防止 “糧賤傷農(nóng)”、“菜傷民”的現(xiàn)象重演。第四，提高廣大農(nóng)民市場意識，促使農(nóng)民積極主動地 了解掌握市場信息，步適應(yīng)市場經(jīng)濟條件下農(nóng)產(chǎn)品市場不 斷變化的形勢。附色食品市場調(diào)報告越來越多“綠色食”出現(xiàn)在世人面前，并此引發(fā)了一種全新的消費方式 “綠色消費”。 到場、超市購物的經(jīng)歷，你們在挑選自 己喜愛的食品時，知綠色食品嗎？你又是如何看待這種有 利于保護環(huán)境和保持體健康的“綠色食品”的呢？你知道如何辨別綠色食品標(biāo)嗎？作為

10、一種新興的導(dǎo)向性產(chǎn)品，是 否已經(jīng)得到人們的肯，是否有強大的生命力和廣闊的發(fā)展 前景呢？ 今天，我就要來討論討論綠色食品這一話題。1. 什么是綠色食品有哪些綠色食品？綠色食品是遵循可持發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生 產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)證許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安 全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食。在許多國家，綠色食又有著許多相似的名稱和叫法， 諸如“生態(tài)食品”自然食品”藍(lán)天使食品”健 康食品”、“有機農(nóng)食品”等，如在日本就被稱為“自然 食品”。由于在國際，對于保護環(huán)境和與之相關(guān)的事業(yè)已 經(jīng)習(xí)慣冠以“綠色”字樣，所以，為了突出這類食品產(chǎn)自 良好的生態(tài)環(huán)境和嚴(yán)的加工程序國一被稱 色食品”。 綠色食是指在無污染的

11、條件下種植、養(yǎng)殖， 施有機肥料，不用高性、高殘留農(nóng)藥，在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn) 技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加生產(chǎn)，經(jīng)權(quán)威機構(gòu)認(rèn)定并使用專門標(biāo) 識的安全、優(yōu)質(zhì)、營類食品的統(tǒng)稱。我們?nèi)粘Ｉ钪袝?jīng)接觸許多的了綠色食品，如在超 市內(nèi)常見的蒙牛牛奶南方黑芝麻糊等。但是我們也經(jīng)常見 到綠色食品字樣但并是真正綠色食品的商品，這樣我們就 要學(xué)會如何識別綠色品標(biāo)志。2綠色食品標(biāo)志標(biāo)志由三部分構(gòu)成，上方的太陽，下方的葉片和中心 的蓓蕾，象征自然生；顏色為綠色，象征著生命，農(nóng)業(yè)、 環(huán)保；圖形為正圓形意為保護 綠色食品標(biāo)志與字體 為綠色，底色為白色 A 綠色食品標(biāo)志與字體為白色，底 色為綠色。綠色食品標(biāo)志是指“色食品”， Food”

12、，綠 色食品標(biāo)志圖形及這者相互組合等四種形式，注冊在以食 品為主的共九大類食上，并擴展到肥料 3 綠色食品相關(guān)類 產(chǎn)品上。 綠色食品 級綠食品和 AA 級綠色食品二種。 A 綠色食品，系指生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地、 生產(chǎn)過程中允許限量用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生 產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合 特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專門構(gòu)認(rèn)定，許可使用 A 級綠色食品標(biāo)志 的產(chǎn)品AA 級綠色食系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn) 的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)，按特定 的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查 符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)門機構(gòu)認(rèn)定，許可使用 AA 級綠色食 品標(biāo)志

13、的產(chǎn)品。綠色食品標(biāo)志作為一產(chǎn)品質(zhì)量證明商標(biāo)，中國綠色食 品發(fā)展中心在國家工行政管理局商標(biāo)局正式注冊的質(zhì)量 證明商標(biāo)其商標(biāo)專權(quán)華人民共和國商標(biāo)法保護。 標(biāo)志使用是食品通過門機構(gòu)認(rèn)證，許可企業(yè)依法使用。1. 管理機構(gòu)及產(chǎn)品準(zhǔn)。中國于 1989 提出色食品的概念 年 5 15 日 正式宣布開始發(fā)展綠食品，設(shè)立了綠色食品管理機構(gòu) 中國綠色食品發(fā)展中，逐步開展了綠色食品基地建設(shè)、標(biāo) 準(zhǔn)的制定以及對外出等工作 中國綠色食品發(fā)展中 心加入了有機農(nóng)業(yè)運國際聯(lián)盟，開始與國際相關(guān)行業(yè)交流 與接觸1996 年在參有機食品國際標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上結(jié)合中 國國情，制定與頒布綠色食品標(biāo)志管理辦法，對綠色 食品的生產(chǎn)和開發(fā)進規(guī)范管

14、理，逐步建立了涵蓋產(chǎn)地環(huán) 境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品量、包裝儲運、專用生產(chǎn)資料等環(huán)節(jié) 的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系框架制定了 49 項色食品標(biāo)準(zhǔn)，注冊了 我國第一例證明商標(biāo)綠色食品標(biāo)志商標(biāo)，該標(biāo)志在日本 和我國香港地區(qū)也成注冊。2. 產(chǎn)品生產(chǎn)和開發(fā)狀經(jīng)過 年的發(fā)展綠色食品產(chǎn)品數(shù)目從 1990 年底的 127 發(fā)展到 年的 1831 ，占中國農(nóng)產(chǎn)品分類標(biāo)準(zhǔn)中 的 7 大類，29 個類包括糧油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、 水產(chǎn)品、酒類、飲料等。共中初級產(chǎn)品占 30%加工產(chǎn)品 占 綠色食品實生產(chǎn)總量達(dá) 1000 萬 t使用的農(nóng)田、 草場和水面達(dá)到 公頃，貿(mào)易額達(dá)到 400 元人民幣。 從全國來看，產(chǎn)品開已經(jīng)覆蓋了絕大部分省區(qū)

15、，東北幾省 區(qū)及江蘇、山東等由開發(fā)較早，國內(nèi)一些著名的大企業(yè)也開始積極申報綠色產(chǎn)，從事綠色食品的開發(fā)和經(jīng)營，如內(nèi) 蒙古伊利集團、中國田集團、山東魯花集團等。目前從事 綠色食品開發(fā)和經(jīng)營國內(nèi)上市公司達(dá)到 20 ，綠色食品 產(chǎn)值達(dá)億元的企業(yè)達(dá) ，在全國確定的 151 農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)中 12 為綠色食品生產(chǎn)企業(yè)，綠色食 品“生產(chǎn)基地龍企業(yè)品牌市場”的產(chǎn)業(yè)鏈條 正在形成。1. 綠色食品管理體還不完善。綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)未能與國際接軌。組織管理體系未能協(xié)統(tǒng)一。2. 色食品開發(fā)力明顯不足生產(chǎn)和加工還沒有形成 規(guī)模。3. 綠色食品市場體還不健全。4. 宣傳力度不足。1. 自然資源優(yōu)勢。中國有豐富的

16、自然資，國土遼闊，各地氣候條件、地 理環(huán)境條件都不盡相，生態(tài)類型多樣，動植物種類繁多， 為綠色食品的生產(chǎn)提了有利條件。2. 勞動力資源優(yōu)勢我國勞動力資源豐富成本較低，為綠色食品和有機食 品的開發(fā)提供了很好條件。3. 良好的生態(tài)農(nóng)業(yè)礎(chǔ)。10 年以來國的態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為發(fā)展中國農(nóng)業(yè)可 持續(xù)發(fā)展的成功模式截至 1997 ，全國已有 51 縣建立 了 XX 個生態(tài)農(nóng)業(yè)地，面積達(dá)萬公頃，約占總耕地面積 的 這些生態(tài)農(nóng)業(yè)地為安全、優(yōu)質(zhì)、無污染的綠色食品 的發(fā)展提供了良好的礎(chǔ)。90 代初期，在綠色品推出不久，就有人曾預(yù)言 世紀(jì)的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)是生農(nóng)業(yè)， 21 世的主導(dǎo)食品是綠色食 品。在世紀(jì)交替的時看來，我們當(dāng)初的判斷是正確的，綠 色食品事業(yè) 10 年取得的成效和產(chǎn)生的影響已印證了這 一點，而且通過這 10 的實踐探索，我們不僅進一步認(rèn)識 到了發(fā)展綠色食品事的重要意義和積極作用，而且看到了