七年級(jí)生物下冊(cè)第二章人體的營(yíng)養(yǎng)復(fù)習(xí)課件

1、 第二章 人體的營(yíng)養(yǎng)復(fù)習(xí) 第二章 人體的營(yíng)養(yǎng)復(fù)習(xí)知識(shí)梳理（自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)）水、無(wú)機(jī)鹽、維生素供能物質(zhì)：人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)膳食指南青少年應(yīng)食用足夠的 糖類 以維持各項(xiàng)生命活動(dòng)，食用適量的 蛋白質(zhì) 以滿足人體生長(zhǎng)發(fā)育的需要，還應(yīng)食用一定量的 無(wú)機(jī)鹽 、 維生素 和 纖維素 ，以保證身體的正常生長(zhǎng)發(fā)育。非供能物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪一、食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類 、 、 ,是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物，并是為人體提供 .的三種物質(zhì). ，是人體主要的供能物質(zhì). ，一般是備用的能源物質(zhì).能量糖類脂肪糖類脂肪蛋白質(zhì)知識(shí)梳理（自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)）水、無(wú)機(jī)鹽、維生素供能物質(zhì)：人糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生

2、素食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供能物質(zhì)非供能物質(zhì)必須經(jīng)過(guò)消化才能吸收糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類營(yíng)食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用糖類脂肪蛋白質(zhì) 直接能源物質(zhì)備用能源物質(zhì)主要為人體生長(zhǎng)發(fā)育、細(xì)胞修復(fù)及更新提供原料；也是能源物質(zhì)之一營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用糖類 直接能源物質(zhì)備用能源物質(zhì)小小醫(yī)生2.病人幾天吃不下食物，身體會(huì)明顯消瘦，這是因?yàn)椴∪梭w內(nèi)的_消耗多而補(bǔ)充少。1.病人不能正常進(jìn)食時(shí)，往往需要點(diǎn)滴_，因?yàn)樗苤苯訛槿梭w提供能量。3.青少年及傷病員需要補(bǔ)充含_豐富的食物，因?yàn)樗艽龠M(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育和受損細(xì)胞的修復(fù)。葡萄糖脂肪蛋白質(zhì)小小醫(yī)生2.病人幾天吃不下食物，身體會(huì)明

3、顯消瘦，這是因?yàn)椴∪怂梭w細(xì)胞主要成份之一， 參與人體各種生理活動(dòng)無(wú)機(jī)鹽構(gòu)成人體組織的重要原料，維持人體正常生理活動(dòng)維生素維持人體正常生理活動(dòng),人體對(duì)它的需要量很少，但對(duì)人體的作用卻很大除 外，其余的5種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是構(gòu)成細(xì)胞的原料。其中 是細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)。二、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用維生素水水人體細(xì)胞主要成份之一， 參與人體各種生理活動(dòng)無(wú)機(jī)鹽討論交流：三大供能物質(zhì)的作用及食物來(lái)源作用來(lái)源糖類人體進(jìn)行各項(xiàng)活動(dòng)的（ ）供能物質(zhì)食糖、谷類、根莖類脂肪主要作為（ ）能源儲(chǔ)存在人體內(nèi)肥肉、油類、蛋黃、豆類蛋白質(zhì)構(gòu)成人體（ ）的基本物質(zhì)，為人的生長(zhǎng)發(fā)育、受損細(xì)胞的修復(fù)和更新提供原料肉、蛋、奶、豆和谷類等量的糖

4、、脂肪、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)釋放出的能量最多的是（ ）脂肪主要備用細(xì)胞討論交流：三大供能物質(zhì)的作用及食物來(lái)源作用來(lái)源糖類人體進(jìn)行各討論交流：幾種無(wú)機(jī)鹽缺乏時(shí)的癥狀和食物來(lái)源無(wú)機(jī)鹽的種類缺乏時(shí)的癥狀食物來(lái)源含鈣的無(wú)機(jī)鹽魚(yú)類、瘦肉、貝類、牛奶等含磷的無(wú)機(jī)鹽厭食、貧血、肌無(wú)力、骨痛豆類含鐵的無(wú)機(jī)鹽菠菜、動(dòng)物肝臟含碘的無(wú)機(jī)鹽海帶、紫菜含鋅的無(wú)機(jī)鹽生長(zhǎng)發(fā)育不良新鮮疏菜佝僂病、骨質(zhì)疏松缺鐵性貧血地方性甲狀腺腫討論交流：幾種無(wú)機(jī)鹽缺乏時(shí)的癥狀和食物來(lái)源無(wú)機(jī)鹽的種類缺乏時(shí)討論交流：幾種常見(jiàn)的維生素缺乏時(shí)的癥狀及食物來(lái)源名稱缺乏時(shí)的癥狀食物來(lái)源維A維B1神經(jīng)炎、食欲不振、消化不良、腳氣病牛肉和動(dòng)物內(nèi)臟，粗糧維C 、抵

5、抗力下降維D肝臟、蛋黃1、蔬菜、水果中不含維生素A，但其含有的胡蘿卜素能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。2、維生素D能幫助人體內(nèi) 的吸收。鈣夜盲癥、皮膚干燥肝臟、魚(yú)肝油壞血病新鮮蔬菜、水果佝僂病、骨質(zhì)疏松癥討論交流：幾種常見(jiàn)的維生素缺乏時(shí)的癥狀及食物來(lái)源名稱缺乏時(shí)的兒童易患佝僂病，是因?yàn)閮和幵谏L(zhǎng)發(fā)育期更需要_。2.小紅患了貧血，體內(nèi)可能缺_，應(yīng)多吃 _等食物。 3.地方性甲狀腺腫(大脖子病)是因缺_引 起，應(yīng)多吃_等食物。 4.小明不愛(ài)吃蔬菜，近期刷牙時(shí)牙齦經(jīng)常出 血，他體內(nèi)可能缺少_。鈣鐵豬肝、紅棗碘海帶、紫菜維生素C小小醫(yī)生兒童易患佝僂病，是因?yàn)閮和幵谏L(zhǎng)發(fā)育期更需要_。2消化系統(tǒng)消化道

6、口腔咽食道胃小腸大腸肛門(mén)消化腺唾液腺肝臟胰腺腸腺胃腺分泌唾液分泌膽汁分泌胰液分泌腸液分泌胃液消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等消化系統(tǒng)消化道口腔咽食道胃小腸大腸肛門(mén)消化腺唾液腺肝臟胰腺腸食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是在消化系統(tǒng)中被消化和吸收的消化系統(tǒng)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是在消化系統(tǒng)中被消化和吸收的消化系統(tǒng)一.消化系統(tǒng)的組成和功能口腔消化道的起始部位,內(nèi)有牙齒.舌和唾液腺.唾液腺分泌唾液,其內(nèi)的唾液淀粉酶能夠初步消化淀粉咽食物的通道食道食物的通道,通過(guò)蠕動(dòng)將食物推入胃中胃消化道中最膨大部分,有暫時(shí)貯存食物和初步消化蛋白質(zhì)的作用肝臟人體最大的消化腺,分泌膽汁胰十二指腸分泌胰液小腸的起始部位,內(nèi)有膽管和胰管的開(kāi)口.消化和吸收

7、的主要場(chǎng)所小腸大腸肛門(mén)暫時(shí)貯存糞便大腸的起始部位,在腹腔的右下部.盲腸闌尾一.消化系統(tǒng)的組成和功能口腔消化道的起始部位,內(nèi)有牙齒.舌和膽汁的作用 膽汁 消化食物的酶，但是能 ，使脂 肪變成微小顆粒，可以增大脂肪與酶的接觸面 積，可以促進(jìn)脂肪的消化。乳化脂肪沒(méi)有膽汁的作用 膽汁 消化食物的酶，但是能小結(jié)消化系統(tǒng)的組成消化道:口腔咽食道胃小腸大腸肛門(mén)消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的場(chǎng)所.消化腺:分泌消化液(含有消化酶),消化食物唾液腺、 胰腺、 肝臟、 胃腺、 腸腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁內(nèi)的小消化腺唾液胰液膽汁胃液腸液(淀粉酶)(多種酶)(沒(méi)有消化酶)(蛋白酶)(多種酶)小結(jié)消化系統(tǒng)的組成

8、消化道:口腔咽食道胃小腸大腸肛消化道 口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門(mén)唾液腺胃 腺肝 臟胰 腺腸 腺：分泌唾液，進(jìn)入口腔；唾液含 有 ，能初步消化( )：分泌胃液，進(jìn)入胃；胃液含 ，能初步消化( )：分泌膽汁，進(jìn)入小腸；膽汁不含 ，但能乳化( )：分泌胰液，進(jìn)入小腸；胰液含有消化( )的消化酶：分泌腸液，進(jìn)入小腸；腸液含有消化( )的消化酶三、消化系統(tǒng)的組成和功能食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是在消化系統(tǒng)中被消化和吸收的消化腺位于消化道外的消化腺有：唾液腺、肝臟、胰腺，位于消化道內(nèi)的消化腺有：胃腺、腸腺。最大的消化腺是：肝臟淀粉酶淀粉蛋白酶蛋白質(zhì)消化酶脂肪糖類、蛋白質(zhì)和脂肪糖類、蛋白質(zhì)和脂肪消化道 口腔

9、、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門(mén)唾液腺胃 腺肝 小腸絨毛皺襞小 腸 結(jié) 構(gòu)小腸絨毛皺襞小 腸 結(jié) 構(gòu)小腸絨毛毛細(xì)血管毛細(xì)淋巴管腸腺小腸絨毛毛細(xì)血管毛細(xì)淋巴管腸腺人體消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官小腸（1）小腸很長(zhǎng)，約56米長(zhǎng)（2）小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛，增加了消化和吸收的內(nèi)表面面積多：有_腸_液、_胰_液和_膽汁_多種消化液，腸液和胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的多種消化酶；?。盒∧c絨毛中有豐富毛細(xì)血管，絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中是與_ 功能相適應(yīng)的，是與_ _功能相適應(yīng)的。既有利于消化又有利于吸收消 化吸收人體消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官

10、小腸（1）小腸很長(zhǎng)，約5人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官小腸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（1）小腸很長(zhǎng)，約56米長(zhǎng)（2）小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛，增加了消化和吸收的內(nèi)表面面積(3)小腸內(nèi)含有豐富的毛細(xì)血管消化道各器官的功能口腔咽食道胃小腸大腸肛門(mén)消化吸收有 無(wú) 無(wú) 有 有 無(wú) 無(wú)無(wú) 無(wú) 無(wú) 有 有 有 無(wú)人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官小腸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（1）小腸很長(zhǎng)，約七年級(jí)生物下冊(cè)第二章人體的營(yíng)養(yǎng)復(fù)習(xí)課件認(rèn)識(shí)圖中各部分：12345678910位于腹腔左上部的是( )胃位于腹腔右下部的是( )分泌膽汁的是器官是( )消化食物和吸收養(yǎng)料的主要器官是( )形成糞便的是( )盲腸或闌尾大腸肝臟小腸主頁(yè)認(rèn)識(shí)圖中各部分：123456

11、78910位于腹腔左上部的是( 【例題講解】【例題講解】1在消化道的某一部位內(nèi)抽取內(nèi)容物進(jìn)行化驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中的脂肪類物質(zhì)還沒(méi)有被消化，蛋白質(zhì)卻已被初步消化，那么該部位應(yīng)是 （ ）A口腔 B食道 C胃 D小腸2有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用，以避免對(duì)胃產(chǎn)生刺激。從淀粉在消化道內(nèi)的消化特點(diǎn)來(lái)看，其原因是 ( ) A胃能消化淀粉，使藥物慢慢滲出 B胃不能消化淀粉。，膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸 C膽汁不能消化淀粉 D淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽3下圖中能正確表示酶與溫度關(guān)系的坐標(biāo)圖( )1在消化道的某一部位內(nèi)抽取內(nèi)容物進(jìn)行化驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中的脂4（08鹽城市）某中學(xué)生物科技活動(dòng)興趣小組，在探究“淀

12、粉在口腔內(nèi)的消化”時(shí)，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)：試管編號(hào)123饅頭碎屑或塊碎屑適量碎屑適量饅頭塊適量清水或唾液2mL唾液A2mL唾液震蕩后保溫37水浴中保持10分鐘加入碘液2滴結(jié)果不變藍(lán)變藍(lán)部分變藍(lán)請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）為了證明唾液對(duì)饅頭有消化作用，在2號(hào)試管的A處應(yīng)加入 ，作為1號(hào)試管的 實(shí)驗(yàn)。（2）1號(hào)試管不變藍(lán)的原因是唾液中含有 酶，它能將淀粉的分解成麥芽糖，麥芽糖與碘不變藍(lán)。（3）1號(hào)試管與2號(hào)試管的比較可以證明：-有消化作用。（4）2號(hào)試管滴加碘液變藍(lán)的原因是-（5） 3號(hào)試管滴加碘液部分變藍(lán)的原因是-4（08鹽城市）某中學(xué)生物科技活動(dòng)興趣小組，在探究“淀粉在(6)為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪

13、拌”對(duì)饅頭有消化作用，應(yīng)選用兩只試管進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)。試管編號(hào)123饅頭碎屑或塊碎屑適量碎屑適量饅頭塊適量清水或唾液2mL唾液A2mL唾液震蕩后保溫37水浴中保持10分鐘加入碘液2滴結(jié)果不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)4）為什么把三只試管放在37攝氏度的溫水中-，溫度過(guò)高或過(guò)低會(huì)怎樣？37攝氏度是酶發(fā)揮催化作用的最適宜溫度（5）由此可見(jiàn)，饅頭在口腔變甜與-的分泌以及-和-的攪拌有關(guān)。(6)為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對(duì)饅頭有消化作用，應(yīng)選圖中為人體消化系統(tǒng)組成模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）最大的消化腺所分泌的消化液是 ； （2）最主要的消化和吸收?qǐng)鏊鶠?；（3）淀粉和蛋白質(zhì)消化的起點(diǎn)部位分別是 ；（4）圖中8內(nèi)表面

14、有許多絨毛狀突起，稱為 ；（5）食物中的淀粉被消化的最終產(chǎn)物為_(kāi)。圖中為人體消化系統(tǒng)組成模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）圖中丙曲線表示 的消化過(guò)程。（2）乙曲線表示的營(yíng)養(yǎng)成分最終被分解為 。（3）甲曲線表示的營(yíng)養(yǎng)成分需要經(jīng)肝臟分泌的 乳化后才能被消化。8.下面表示食物通過(guò)人體消化道時(shí)，淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)化學(xué)性消化的程度，字母代表組成消化道的各器官及排列順序。請(qǐng)根據(jù)該圖回答問(wèn)題：（1）圖中丙曲線表示 的消化過(guò)程。（2）乙曲線表示的營(yíng)養(yǎng)成分最終被分解為 。（3）甲曲線表示的營(yíng)養(yǎng)成分需要經(jīng)肝臟分泌的 乳化后才能被消化。（1）圖中丙曲線表示（1）圖中 丙曲線 表示- 的消化過(guò)程。（2）乙曲線表示的營(yíng)養(yǎng)成分最

15、終被分解為 。（3）甲曲線表示的營(yíng)養(yǎng)成分需要經(jīng)肝臟分泌的 乳化后才能被消化。（4）食物在圖中的 - (填字母)處，最終都分解成能被人體吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（1）圖中丙曲線表示 的消化過(guò)程。8.2022/9/2829曲線Y表示脂肪的消化過(guò)程曲線X表示淀粉的消化過(guò)程三者分別在A、D、C中開(kāi)始消化D代表小腸，里面有腸液、胰液和膽汁等消化液消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的酶圖中哪一條曲線表示脂肪的消化過(guò)程？哪一條曲線是淀粉的消化過(guò)程？淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)各在消化道的哪個(gè)部位開(kāi)始被消化？D中含有哪些消化液？技能訓(xùn)練：2022/9/2629曲線Y表示脂肪的消化過(guò)程圖中哪一條曲線消化和吸收的最主要場(chǎng)所是哪里？想一想營(yíng)養(yǎng)物

16、質(zhì)的吸收：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程 。水消化和吸收的最主要場(chǎng)所是哪里？想一想營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)什么叫合理營(yíng)養(yǎng)？ 能夠滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量需求的食物。想一想什么叫合理營(yíng)養(yǎng)？ 能夠滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能想一分析“平衡膳食寶塔”回答問(wèn)題 （1）圖中從“塔底”到“塔頂”表示五類食物的大致比例。請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)每層分別代表哪一類食物？（2）每天攝入量最多的食物應(yīng)是 類食物。（3）每天攝入量最少的食物應(yīng)是 類食物。（4）青少年每天應(yīng)比成人多攝取含 多的食物，即金字塔中 、 的食物。谷豆、乳類瘦肉、魚(yú)、蛋類油脂蛋白質(zhì)谷類(米、面等主食)水果、蔬菜類（主要提供維生素、無(wú)機(jī)鹽）肉類、魚(yú)、蛋類（富

17、含動(dòng)物性蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，能量較高）豆類、乳類（富含蛋白質(zhì)、糖類和鈣、磷等， 能量較高）油脂類（高能、高脂，每天食油量不超過(guò)25克 ）12345分析“平衡膳食寶塔”回答問(wèn)題 （1）圖中從“塔底”到“塔頂”3下列敘述中，錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（ ）。 A.每日三餐要按時(shí)進(jìn)食，晚餐不能吃太飽 B.已變質(zhì)的食物必須在鍋內(nèi)蒸煮后，才能食用 C.飯后立即進(jìn)行劇烈的體育鍛煉，不利于消化 D.鮮艷的蘑菇一般含有毒的物質(zhì)較多B飲食習(xí)慣和衛(wèi)生3下列敘述中，錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（ ）。B飲食習(xí)慣和衛(wèi)生1、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一組（ ）A、唾液和胃液 B、唾液和腸液 C、腸液和膽汁 D、腸液和胰液2、試管中有一些植物油

18、，加入配制的消化液，充分振蕩置于37攝氏度溫水中, 一小時(shí)后植物油不見(jiàn)了。配制的消化液可能是（ ）A、唾液、胃液、腸液 B、胃液、唾液、膽汁C、胰液、腸液、膽汁 D、腸液、唾液、胰液3、當(dāng)體內(nèi)膽汁分泌不足時(shí)，將主要影響以下哪種物質(zhì)的消化？（ ）A、豆腐 B、米飯 C、肥肉 D、瘦肉4、小剛患了重感冒，發(fā)燒有一個(gè)星期了，體重明顯下降。他體重下降的主要原因是下列哪種有機(jī)物被消耗？（ ）A、糖類 B、蛋白質(zhì) C、脂肪 D、水1、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一組（ ）6、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體具有的共同作用是（ ）構(gòu)成細(xì)胞的重要材料 為生命活動(dòng)提供能量調(diào)節(jié)人體生命活動(dòng)的物質(zhì)儲(chǔ)備能

19、量A、 B、 C、 D、7、有些同學(xué)只愛(ài)吃肉，不愛(ài)吃水果和蔬菜，常此以往會(huì)造成身體缺乏（ ）A、蛋白質(zhì)和維生素 B、脂肪和無(wú)機(jī)鹽C、維生素和無(wú)機(jī)鹽 D、蛋白質(zhì)和脂肪8、某嚴(yán)重腸梗堵患者，由于組織壞死，切除了近4米的小腸，手術(shù)后其消化功能仍正常，這是因?yàn)椋?）A、口腔和胃有消化功能 B、胰腺仍能分泌胰液 C、大腸也有吸收功能 D、保留了十二指腸9、小林這幾天刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)牙齦經(jīng)常出血，應(yīng)當(dāng)建議他多吃一些（ ）A、米飯、饅頭 B、魚(yú)、肉、奶、蛋C、新鮮蔬菜、水果D、奶油、巧克力6、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體具有的共同作用是（1、為避免對(duì)胃產(chǎn)生刺激，制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人

20、服用。根據(jù)淀粉在消化道內(nèi)的消化情況分析，其原理是（ ）A、裝在淀粉膠囊內(nèi)，藥物需慢慢滲出B、胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸C、膽汁不能消化淀粉D、淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽12、有一家共五口人，其中三人的皮膚很粗糙，并且一到夜晚就看不清物體。他們的食物中可能缺少（ ）A、維生素A B、維生素B C、維生素C D、維生素D13、位于消化道外的消化腺有（ ）A、唾液腺、肝臟、胰腺 B、腸腺、胰腺、胃腺C、唾液腺、胃腺、肝臟 D、肝臟、胰腺、腸腺14、下列哪項(xiàng)不是小腸的結(jié)構(gòu)與吸收機(jī)能相適應(yīng)的特點(diǎn)（ ）A、小腸長(zhǎng)約56米B、小腸內(nèi)表面有許多皺壁和小腸絨毛C、小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管 D

21、、小腸壁內(nèi)有腸腺15、下列做法中，未注意食品安全的是（ ）A、生產(chǎn)綠色食品 B、用清水浸泡、沖洗水果和蔬菜C、吃發(fā)芽的馬鈴薯 D、買肉時(shí)看肉是否是檢疫合格的1、為避免對(duì)胃產(chǎn)生刺激，制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠16、小強(qiáng)上課時(shí)突然大汗淋漓、頭暈眼花，可能的原因是( )A、沒(méi)吃早飯，出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象 B、天氣太熱C、沒(méi)寫(xiě)完作業(yè)，怕老師批評(píng) D、上課想睡覺(jué)17、某同學(xué)參加長(zhǎng)跑前準(zhǔn)備了以下食物，你認(rèn)為最合適的是（ ）A、水果糖 B、牛肉干 C、花生米 D、牛奶18、常吃標(biāo)準(zhǔn)米、標(biāo)準(zhǔn)面能有效預(yù)防（ ）A、夜盲癥 B、腳氣病 C、壞血病 D、佝僂病19、合理膳食是指( )A、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物

22、質(zhì)，應(yīng)該多吃 B、糖類是主要的供能物質(zhì)，應(yīng)多吃C、應(yīng)以肉類、蔬菜、水果為主 D、各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，互相搭配16、小強(qiáng)上課時(shí)突然大汗淋漓、頭暈眼花，可能的原因是(7、構(gòu)成人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)的基本物質(zhì)是（ ） A、糖類 B、蛋白質(zhì) C、脂肪 D、維生素8、消化道中既無(wú)消化功能又無(wú)吸收功能的結(jié)構(gòu)是（ ） A、口腔 B、食道 C、胃 D、大腸9、下列消化液中都能消化淀粉的是（ ） A、胃液、唾液、腸液 B、胃液 腸液 唾液 C、唾液 腸液 胰液 D、膽汁 腸液 胰液10、既能防治夜盲癥，又可防治佝僂病的最佳食品是（ ） A、胡蘿卜 B、動(dòng)物肝臟 C、小麥粉 D、新鮮蔬菜12、醫(yī)生從患者的一個(gè)消化器官中

23、抽取內(nèi)容物進(jìn)行檢查，成分有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、麥芽糖，還有初步消化的蛋白質(zhì)等，這個(gè)器官是（ ） A、口腔 B、胃 C、小腸 D、大腸 BBCBB7、構(gòu)成人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)的基本物質(zhì)是（ ）8、消化18、小明生病住院一周后，體重明顯下降。他體重下降的 主要原因是下列哪種有機(jī)物消耗嚴(yán)重所致（ ） A、脂肪 B、蛋白質(zhì) C、糖類 D、維生素19、將蛋白質(zhì)分解成氨基酸起作用的一組消化液是（ ） A、唾液、胃液和腸液 B、唾液、膽汁和胰液 C、胃液、小腸液和膽汁 D、胃液、胰液和小腸液20、細(xì)嚼饅頭，口腔內(nèi)感覺(jué)有甜味，這是由于（ ） A、牙齒咀嚼的緣故 B、舌攪拌的緣故 C、口腔分泌消化酶的緣故 D、與以上三項(xiàng)都有關(guān)21、有些同學(xué)上課時(shí)突然出現(xiàn)大汗淋漓、頭暈眼花的現(xiàn)象，可能 的原因是（ ） A、上課想睡覺(jué) B、沒(méi)吃早飯，出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象 C、身體太肥胖 D、沒(méi)寫(xiě)完作業(yè)，怕老師批評(píng)22、合理膳食是指（ ） A、應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物 B、糖類是主要的供能物質(zhì)應(yīng)多吃 C、應(yīng)以肉類、蔬菜、水果為主 D、各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，互相搭配ADDBD18、小明生病住院一周后，體重明顯下降。他體重下