解剖學(xué) 細(xì)胞課件

1、課前回顧1.構(gòu)成人體最基本的單位是什么？2.構(gòu)成人體器官最基本的組織是什么？3.演示解剖學(xué)姿勢(shì)4.演示不同的切面5.在自己身上指出人體各部分的名稱(chēng)？第二章 細(xì)胞和基本組織第一節(jié) 細(xì)胞 學(xué)習(xí)目標(biāo)1.掌握細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)2.細(xì)胞的大小和形態(tài)，主要的細(xì)胞器及其功能，細(xì)胞核的組成3.了解細(xì)胞的概念及生物學(xué)意義 細(xì)胞（cells）是由英國(guó)科學(xué)家羅伯特虎克（Robert Hooke，16351703）于1665年發(fā)現(xiàn)的。當(dāng)時(shí)他用自制的光學(xué)顯微鏡觀察軟木塞的薄切片，放大后發(fā)現(xiàn)一格一格的小空間，就以英文的cell命名之，而這個(gè)英文單字的意義本身就有小房間一格一格的用法，所以并非另創(chuàng)的字匯。而這樣觀察到的細(xì)胞早已

2、死亡，僅能看到殘存的植物細(xì)胞壁，雖然他并非真的看見(jiàn)一個(gè)生命的單位（因?yàn)闊o(wú)生命跡象），后世的科學(xué)家仍認(rèn)為其功不可沒(méi)，一般而言還是將他當(dāng)作發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的第一人。而事實(shí)上真正首先發(fā)現(xiàn)活細(xì)胞的，還是荷蘭生物學(xué)家雷文霍克（列文虎克）。 細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)二、細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 組成人體的細(xì)胞大小不一，形態(tài)多樣，但基本結(jié)構(gòu)是相似的。 每個(gè)細(xì)胞均可分為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核三部分 巨噬細(xì)胞神經(jīng)細(xì)胞 1.細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)：液態(tài)鑲嵌模型 基本觀點(diǎn)：以液態(tài)的脂質(zhì)雙分子層為基架，其中鑲嵌著具有不同分子結(jié)構(gòu)和功能的蛋白質(zhì)。屏障作用，具可塑 性，易融合和修復(fù)可作通道蛋白、載體蛋白和受體，交換細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)、能量和信息。膜蛋白受體識(shí)別部分，參

3、與免疫反應(yīng)2.細(xì)胞膜的功能有維持細(xì)胞形態(tài)和保護(hù)細(xì)胞的作用，還有物 質(zhì)交換、接受刺激、傳遞信息的作用。細(xì)胞器 指懸浮于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的有形成分。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基復(fù)合體溶酶體線粒體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)微體1. 線粒體 LM：線狀、桿狀或顆粒狀，EM:外膜、內(nèi)膜、嵴、崤間腔。腔內(nèi)充滿基質(zhì)，合成ATP，產(chǎn)生能量 功能：能量代謝中心，稱(chēng)“供能器” 合成蛋白質(zhì)。（動(dòng)力工廠） 2.核糖體 組成：核糖核酸（RNA）、蛋白質(zhì)分為：附著核糖體 附著核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，主要合成分泌至細(xì)胞外的蛋白質(zhì)； 游離核糖體 游離于基質(zhì)之中，主要合成細(xì)胞本身需要的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)。功能：是細(xì)胞合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所巨噬細(xì)胞 3.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 是由單位膜圍成的

4、管、泡和扁囊狀結(jié)構(gòu)，它們相互連通構(gòu)成網(wǎng)。根據(jù)結(jié)構(gòu)和功能的不同分為以下兩類(lèi)：(1)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜表面附著核糖體(2)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜表面不附著核糖體 功能：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 與蛋白質(zhì)的合成分泌有關(guān),滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 與糖、脂類(lèi)、固酵類(lèi)激素的合成與分泌有關(guān)。4. 溶酶體 是由一層生物膜圍成的囊泡狀結(jié)構(gòu)。溶酶體內(nèi)含有多種酸性水解酶，能分解內(nèi)源性和外源性的蛋白質(zhì)、多糖、脂類(lèi)和核酸等物質(zhì)，具有很強(qiáng)的消化分解物質(zhì)的能力功能：細(xì)胞內(nèi)的消化器5.高爾基復(fù)合體 LM:銀染呈黑褐色網(wǎng)狀。EM:由生物膜圍成的小囊泡、扁平囊和大囊泡構(gòu)成功能：將粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)輸送的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、濃縮和包裝內(nèi)含物 是基質(zhì)中不固定的有形成分，如脂滴、糖原、吞

5、噬體、吞飲小泡等，它們有的是細(xì)胞的代謝產(chǎn)物，有的是細(xì)胞儲(chǔ)存的物質(zhì)，有的是細(xì)胞的吞噬物。（非細(xì)胞器）（三）細(xì)胞核巨噬細(xì)胞神經(jīng)細(xì)胞 細(xì)胞核 是細(xì)胞最重要的結(jié)構(gòu)，是細(xì)胞遺傳信息儲(chǔ)存、復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的場(chǎng)所，也是細(xì)胞功能及代謝、生長(zhǎng)、增殖、分化、衰老的控制中心。絕大多數(shù)細(xì)胞只有一個(gè)核，少數(shù)有雙核(如肝細(xì)胞)和多核(如骨骼肌細(xì)胞)。組成： 核膜 核仁 染色質(zhì)(染色體) 核基質(zhì)3. 核基質(zhì) 是細(xì)胞核內(nèi)除核膜、染色質(zhì)、核仁以外的由纖維蛋白組成的立體網(wǎng)架系統(tǒng)。它在細(xì)胞DNA復(fù)制、基因表達(dá)、染色體DNA有序包裝和構(gòu)建等生命活動(dòng)中起重要作用。4. 染色質(zhì) 和 染色體 染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種表現(xiàn)形式，它們是遺傳信息的載體。 基因 染色體DNA組蛋白染色質(zhì)絲分裂間期分裂期螺旋化、變粗、變短解螺旋染色質(zhì)絲狀染色體桿狀思 考1.主要的細(xì)胞器分別有哪些功能？ 2.染色質(zhì)和染色體是什么關(guān)系？細(xì)胞膜：液態(tài)鑲嵌模型 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核小結(jié)基質(zhì)細(xì)胞器內(nèi)含物內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基復(fù)合體溶酶體消化分解物質(zhì)線粒體產(chǎn)生能量，動(dòng)力工廠核糖體合成蛋白質(zhì)微體細(xì)胞防毒小體 核膜 核