小班冬至到吃餃子教案

1、小班冬至到吃餃子教案小班冬至到吃餃子教案1 活動(dòng)設(shè)計(jì)背景 在我國(guó)，吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是到了冬天，一盤(pán)熱騰騰的餃子，可以驅(qū)散所有的寒意，所以對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，餃子的意義是不一樣的，教師們通過(guò)讓幼兒自己動(dòng)手包餃子可以讓幼兒自己了解餃子。 活動(dòng)目標(biāo) 1、讓幼兒能感受到過(guò)節(jié)的喜悅氣氛。 2、使幼兒體會(huì)到自己動(dòng)手的過(guò)程。 3、互相有愛(ài)團(tuán)結(jié) 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 1、包餃子所需要的材料和用具 2、包餃子的過(guò)程 活動(dòng)準(zhǔn)備 餃子皮，調(diào)好的各種餃子餡，勺子，面板 活動(dòng)過(guò)程 1、小朋友們，現(xiàn)在我們要自己動(dòng)手包餃子了，因?yàn)檫^(guò)年的時(shí)候我們家家都要包餃子，吃餃子來(lái)歡慶新的一年到來(lái)，今天呀，我們要一起包餃子吃，因?yàn)樾∨笥?/p>

2、還都不會(huì)和面，那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了，這樣呀，我們就可以直接包餃子了，大家看，老師給小朋友準(zhǔn)備了兩種餃子餡，有肉餡的和素餡的，小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種，在包餃子之前，小朋友要先把小手洗干凈，我們的手干凈以后老師就開(kāi)始教大家一起包餃子嘍。 2、首先，小朋友先拿起一個(gè)餃子皮放在手心上，把它放平，然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間，然后我們?cè)诎研∩追旁谠?，接下?lái)我們就用另一只手把放好餡的餃子對(duì)折捏到一起，看，餃子包好了，下面我們一起加油，把所有的餃子都包上。 3、嗯！小朋友們真能干，餃子都包好了，我們大家一起拿著自己包好的餃子，去煮餃子吃好不好呀

3、?？纯次覀冏约喊娘溩酉氩幌搿ｏ溩邮且环N比較傳統(tǒng)的食物，有很多孩子喜歡吃餃子，但是也有很多孩子不喜歡吃餃子，通過(guò)讓小朋友們自己包餃子這個(gè)辦法可以讓孩子們喜歡自己動(dòng)手制作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。 小班冬至到吃餃子教案2 活動(dòng)目標(biāo) 1.能隨音樂(lè)，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。 2.創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)音樂(lè)歡快的情緒。 3.在表現(xiàn)餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方，不與別人碰撞。 4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。 5.通過(guò)聽(tīng)、唱、奏、舞等音樂(lè)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力。 重點(diǎn)難點(diǎn) 重點(diǎn)：學(xué)習(xí)隨音樂(lè)有節(jié)奏進(jìn)行律動(dòng)表演。 難點(diǎn)：創(chuàng)編包餃子、煮餃子動(dòng)作并進(jìn)行

4、表演 活動(dòng)準(zhǔn)備 1、熟悉包餃子的過(guò)程，注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子。 2、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。 3、錄音機(jī)、音樂(lè)磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。 活動(dòng)過(guò)程 1、欣賞樂(lè)曲，初步熟悉音樂(lè)結(jié)構(gòu)。 2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。 （1）引導(dǎo)幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程。 （2）出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。 （3）教師和幼兒一起聽(tīng)音樂(lè)學(xué)習(xí)小餃子跳舞。 （4）幼兒聽(tīng)音樂(lè)自由表現(xiàn)。 3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。 （1）創(chuàng)編搟餃皮的動(dòng)作。 （2）學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。 4、學(xué)習(xí)包餃子部分。 （1）學(xué)習(xí)包小餃子。 （2）學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。 （3）聽(tīng)音樂(lè)包餃子。 5、將動(dòng)作連起來(lái)，完整練習(xí)一遍。 6、

5、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。 教學(xué)反思 綱要指出：幼兒藝術(shù)活動(dòng)的能力是在大膽表現(xiàn)過(guò)程中逐漸發(fā)展起來(lái)的，教師的作用應(yīng)主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情趣，豐富他們的審美經(jīng)驗(yàn)，使之體驗(yàn)自由表達(dá)和創(chuàng)造的快樂(lè)。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng)。提高自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達(dá)自己的想法和創(chuàng)造，肯定和接納他們獨(dú)特的審美感受和表現(xiàn)方式，分享他們的快樂(lè)，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)幼兒的發(fā)展?fàn)顩r和需要，對(duì)表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時(shí)、適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。幼兒園小班孩子，已有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)包餃子的過(guò)程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容，使孩子對(duì)此活動(dòng)更易于感興趣。因?yàn)榕d趣是孩子學(xué)習(xí)的動(dòng)力。 因?yàn)橐?/p>

6、樂(lè)韻律活動(dòng)是幼兒園音樂(lè)教育的一個(gè)組成部分。傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)教學(xué)方法單一：使用示范教學(xué)，只注重幼兒機(jī)械的模仿，而忽視了教學(xué)過(guò)程中幼兒情感教育和感受力、表現(xiàn)力的培養(yǎng)。如何在藝術(shù)活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒對(duì)美好生活內(nèi)容的感受力，激發(fā)他們表現(xiàn)美的愿望并幫助提高他們的技能，我在這次活動(dòng)中做了以下嘗試： 1、生活經(jīng)驗(yàn)的重溫 (1)在一日生活中營(yíng)造過(guò)年氛圍。我利用晨間接待、進(jìn)餐、午睡前、起床后以及自由活動(dòng)時(shí)間為幼兒播放喜慶樂(lè)曲，如：好日子、大拜年等，讓過(guò)年喜慶的音樂(lè)時(shí)時(shí)縈繞在孩子身邊。 (2)活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒認(rèn)真看幼兒用書(shū)包餃子內(nèi)容，為此活動(dòng)做好充分的鋪墊。 2、不用圖譜 傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)中，老師通常用標(biāo)記把相應(yīng)節(jié)奏的動(dòng)作圖

7、譜畫(huà)好，讓幼兒跟著老師反復(fù)地練習(xí)。本次活動(dòng)中我使用孩子自由創(chuàng)編，共選定動(dòng)作，運(yùn)用游戲活動(dòng)突破難點(diǎn)。動(dòng)作來(lái)自孩子本身創(chuàng)編，更具有趣味性，讓幼兒在玩不知不覺(jué)中掌握韻律動(dòng)作。 3、調(diào)動(dòng)幼兒各種感官感受節(jié)奏 啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等來(lái)幫助幼兒感受韻律動(dòng)作及樂(lè)曲節(jié)奏特點(diǎn)，并愿意參加韻律活動(dòng)。 音樂(lè)是一種情感的藝術(shù)，人的感情在許多時(shí)候往往是即興的，無(wú)論用什么方法，在這次活動(dòng)中最主要的是為了幼兒快樂(lè)的學(xué)會(huì)、學(xué)好此律動(dòng)，并且能愉快的做身體造型及動(dòng)作，從而自信地表達(dá)自己的情感和內(nèi)心的體驗(yàn)。此次活動(dòng)中幼兒情緒高漲，興趣極濃，個(gè)個(gè)躍躍欲試。雖然，有些幼兒的動(dòng)作做得并不到位，舞姿也

8、并不優(yōu)美，但我覺(jué)得讓幼兒大膽表現(xiàn)，培養(yǎng)幼兒自信開(kāi)朗的性格更為重要。 小班冬至到吃餃子教案3 一、活動(dòng)設(shè)想： 為了讓孩子們充分了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，感受濃濃親情，培養(yǎng)動(dòng)手能力，我們熱情的邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)班級(jí)，與幼兒一起團(tuán)團(tuán)圓圓包餃子，熱熱鬧鬧過(guò)新年。希望這不僅是一次慶祝新年的包餃子活動(dòng)更是一次增進(jìn)親子感情，感受班級(jí)大家庭的溫暖，培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動(dòng)手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機(jī)。 二、活動(dòng)目標(biāo)： 1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造過(guò)新年的熱鬧、快樂(lè)氣氛。 2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。 3、借此機(jī)會(huì)

9、，促進(jìn)家長(zhǎng)間的溝通交流，增進(jìn)親子、家園相互之間的情誼，增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力。 三、活動(dòng)準(zhǔn)備： 1、事先召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)，選出桌長(zhǎng)3名家長(zhǎng)（負(fù)責(zé)整個(gè)組的管理，工作分配）；副桌長(zhǎng)3名家長(zhǎng)。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長(zhǎng)組織幼兒開(kāi)展游戲。自薦選出會(huì)和面、搟面皮的家長(zhǎng)6名。 2、家長(zhǎng)帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個(gè)、電磁爐配套鍋具3個(gè) 3、一次性桌布、幼兒用碗、家長(zhǎng)用餐盤(pán)、筷子、菜盆、大餐盤(pán) 4、制作各1、2、3大組分組標(biāo)記及幼兒名單標(biāo)志 5、將活動(dòng)流程單貼在教室和餐廳門(mén)上，便于家長(zhǎng)參與活動(dòng) 6、制作任務(wù)卡四張，根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長(zhǎng) 7、兩個(gè)電磁爐在教室、一個(gè)在餐廳 8、游戲材料每個(gè)家

10、庭一副撲克牌 四、活動(dòng)地點(diǎn)： 小班教室、餐廳、舞蹈班 五、活動(dòng)要求 1、本次親子活動(dòng)盡量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個(gè)的活動(dòng)過(guò)程中家長(zhǎng)們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級(jí)的其他孩子，家長(zhǎng)們要給孩子起好示范、榜樣的作用，活動(dòng)中積極主動(dòng)、團(tuán)結(jié)合作、有謙讓精神?；顒?dòng)結(jié)束時(shí)，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干凈凈。 2、由于寢室空間較小，照顧孩子起床，整理床鋪的家長(zhǎng)人數(shù)有限制，約15名（家長(zhǎng)會(huì)時(shí)報(bào)名）請(qǐng)幫助起床的家長(zhǎng)一定要準(zhǔn)時(shí)。 3、由于使用了電磁爐燒水，家長(zhǎng)要照顧好自己的孩子，避免燙傷事故發(fā)生，成餃子、添餃子都請(qǐng)家長(zhǎng)操作，幼兒不靠近電磁爐 4、為保證食品衛(wèi)生安全

11、，和面、搟皮、制作餡料的家長(zhǎng)要戴口罩操作。 5、教師監(jiān)督家長(zhǎng)及孩子在制作餃子和進(jìn)餐前做好手部清洗工作。（家長(zhǎng)用自己孩子的擦手毛巾） 6、家長(zhǎng)可以和孩子一起吃餃子，但是由于人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長(zhǎng)諒解。 六、活動(dòng)大致流程： 2:302:5015名家長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織孩子起床，整理床鋪（指導(dǎo)教師：三名老師） 2:503:10家長(zhǎng)組織孩子入廁、洗手、喝水、吃點(diǎn)心（指導(dǎo)教師：xx） 3:103:20由楊老師向大家宣布游戲活動(dòng)內(nèi)容，介紹各組桌長(zhǎng)，組員，向桌長(zhǎng)們分發(fā)任務(wù)單一 3:203:401、家長(zhǎng)孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場(chǎng)地。（指導(dǎo)教師：xx） 2、請(qǐng)負(fù)責(zé)和面的家長(zhǎng)在餐廳和面，搟皮（指導(dǎo)

12、教師：xx） 3:404:10給桌長(zhǎng)發(fā)任務(wù)單二 1、親子游戲（在舞蹈班游戲）：由家長(zhǎng)組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲，（游戲詳情附后）（指導(dǎo)教師：xx） 2、四個(gè)桌長(zhǎng)家長(zhǎng)負(fù)責(zé)布置教室包餃子場(chǎng)地（拉桌子、椅子、鋪?zhàn)啦迹ㄖ笇?dǎo)教師：xx） 3、和餡料家長(zhǎng)組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理，回教室后和餃子餡（指導(dǎo)教師：xx） 4:104:40發(fā)任務(wù)單三，分組包餃子 1、2組幼兒與家長(zhǎng)一起坐在教室包餃子（指導(dǎo)教師：xx） 3、組幼兒與家長(zhǎng)一起坐在餐廳包餃子（指導(dǎo)教師：xx） 4:404:50大家一起收拾整理，布置就餐環(huán)境（指導(dǎo)教師教室：xxx餐廳：xx） 4:505:00請(qǐng)3名桌長(zhǎng)負(fù)責(zé)煮餃子，3名副桌長(zhǎng)負(fù)

13、責(zé)給各組分發(fā)（三個(gè)電飯鍋分別由三名教師看管） 5:005:30歡歡喜喜吃餃子 5:305:50發(fā)任務(wù)單四 大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動(dòng)結(jié)束。（指導(dǎo)教師：三名老師） 親子游戲一：撲克牌搭高樓 活動(dòng)準(zhǔn)備：每個(gè)家庭準(zhǔn)備一副撲克牌 活動(dòng)地點(diǎn)：舞蹈教室 活動(dòng)過(guò)程： 以家庭為單位，利用撲克牌用折、卷、疊、圍合等方法，搭出高高的撲克牌高樓，比比哪個(gè)家庭搭出的高樓最高，造型最奇特。教師用相機(jī)幫助記錄修建成果。 親子游戲二：泡泡糖 玩法：親子面對(duì)面站，當(dāng)聽(tīng)到帶頭人說(shuō)：“泡泡糖”時(shí)，一起回答“粘哪里？”帶頭人回答：如“粘眼睛”這時(shí)親子相互摸到對(duì)方的眼睛。游戲可以更換帶頭人，玩數(shù)次。 小班冬至到吃餃子教案4

14、 一、引入主題 B：餃子是深得我們中國(guó)人喜愛(ài)的一種食品，最常見(jiàn)的餃子是一種半圓形，有餡兒的面食。在喜慶團(tuán)圓的時(shí)候，我們總是能看到寓意吉祥的餃子。今天是個(gè)開(kāi)心的日子，我們的家長(zhǎng)來(lái)到我們幼兒園，我們真的很高興，所以我們就準(zhǔn)備了許多材料，想讓大家一起來(lái)包餃子。 A：太好了，太好了，那我們還等什么。 二、包餃子 （一）示范講解如何包餃子。 （二）包餃子比賽 1、教師組 2、家長(zhǎng)組 3、小朋友組 （三）大家一起包餃子 三、分享我們的勞動(dòng)成果。 B：A今天開(kāi)心嗎？ B：通過(guò)今天的活動(dòng)你學(xué)到了什么？ A：學(xué)會(huì)了包餃子，還發(fā)現(xiàn)吃自己親手包的餃子特別的好吃。 B：那小朋友，你呢？ 小朋友：我和爸爸、媽媽一起包餃

15、子很開(kāi)心，也希望爸爸、媽媽多一些時(shí)間來(lái)幼兒園和我們玩。 B：的確，我們的孩子在活動(dòng)中很開(kāi)心，不僅如此他們還體驗(yàn)到了大家一起分享勞動(dòng)成果的喜悅。 A：爸爸、媽媽們，你們也不乏組織一次家庭式的包餃子活動(dòng)。來(lái)感受其中的快樂(lè)吧。 小班冬至到吃餃子教案5 【活動(dòng)目標(biāo)】 1、引導(dǎo)幼兒感受過(guò)節(jié)包餃子的風(fēng)俗，體驗(yàn)“包餃子”游戲的樂(lè)趣。 2、初步培養(yǎng)幼兒與他人合作游戲的意識(shí)。 【活動(dòng)準(zhǔn)備】 1、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌包餃子，包餃子圖片，餃子皮頭飾，餃子餡貼紙 2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備： （1）課前教師出示包餃子圖片，讓幼兒了解包餃子的過(guò)程。 （2）課前熟悉資料部分兒歌。 【活動(dòng)過(guò)程】 1、教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過(guò)程。 提問(wèn)：

16、餃子是怎么做出來(lái)的呢？教師為幼兒簡(jiǎn)單講解包餃子的過(guò)程。 小結(jié)：搟餃子皮包餃子餡兒然后把餃子捏好。 2、教師引導(dǎo)幼兒討論餃子餡兒的種類(lèi)。 提問(wèn)：小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子??？（蘿卜、芹菜、豆角、肉等） 3、師生一起玩游戲“包餃子”。 提示：教師創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)幼兒對(duì)游戲的興趣：“今天要來(lái)客人，小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。 游戲基本玩法： （1）教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙，先讓幼兒認(rèn)識(shí)一下自己是餃子皮還是餡，是什么口味的餡。 （2）幼兒手拉手圍成圓圈，邊說(shuō)兒歌邊向一個(gè)方向走動(dòng)。 （3）兒歌結(jié)束后，教師指導(dǎo)帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒，站在一起。 （4）教師和未帶頭飾的幼兒一起

17、走上前，問(wèn)一問(wèn)他們包的是什么餡的餃子，聞聞香不香，然后一口“吃掉“它。 備注：如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶，但是全體幼兒一起圍圈說(shuō)兒歌嘗餃子等，確保幼兒集體參加。 4、教師根據(jù)本班幼兒情況進(jìn)行頭飾更換，此游戲可反復(fù)進(jìn)行。 小班冬至到吃餃子教案6 【教材分析】 餃子是幼兒喜歡吃的主食，小班幼兒多數(shù)看過(guò)成人包餃子，已有一定的生活經(jīng)驗(yàn)。音樂(lè)游戲包餃子內(nèi)容貼近幼兒生活，喜慶且有趣。游戲選用經(jīng)典管弦樂(lè)曲喜洋洋，樂(lè)曲輕快活潑，熱情洋溢，富有民族特色，表現(xiàn)了人們喜氣洋洋的精神風(fēng)貌，極易將幼兒帶入節(jié)日氛圍，能夠激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。本活動(dòng)通過(guò)創(chuàng)編動(dòng)作、觀看視頻、合作游戲等途徑，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)皮、包餡、煮

18、餃子的過(guò)程，在包餃子的游戲中體驗(yàn)大家一起表演的快樂(lè)。在游戲最后環(huán)節(jié)，教師鼓勵(lì)幼兒創(chuàng)編不同的動(dòng)作來(lái)表現(xiàn)不同姿態(tài)的餃子，激發(fā)幼兒對(duì)社會(huì)生活中的美的體驗(yàn)，再現(xiàn)勞動(dòng)生活的魅力與快樂(lè)。 【活動(dòng)目標(biāo)】 1、感知樂(lè)曲歡快、熱鬧、喜慶的特點(diǎn)，在音樂(lè)表現(xiàn)中初步了解包餃子的過(guò)程。 2、能隨音樂(lè)有節(jié)奏地、創(chuàng)造性地表現(xiàn)搟面皮、包餡、煮餃子等動(dòng)作。 3、積極參與“包餃子”游戲，體驗(yàn)音樂(lè)游戲帶來(lái)的快樂(lè)。 【活動(dòng)準(zhǔn)備】 1、幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?音樂(lè)CD，自制漏勺，包餃子過(guò)程圖，下餃子的視頻，平整的場(chǎng)地。 2、活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒了解包餃子的過(guò)程。 【活動(dòng)建議】 1、請(qǐng)幼兒完整欣賞音樂(lè)，感受音樂(lè)情緒，喚起包餃子的生活經(jīng)驗(yàn)。提問(wèn)：這首曲子給你什么感覺(jué)？聽(tīng)了這首曲子，你想到了什么事情？ 2、鼓勵(lì)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)自主創(chuàng)編面皮、包餃子、煮餃子等動(dòng)作并隨音樂(lè)進(jìn)行表演。 A段：引導(dǎo)幼兒結(jié)合兒歌掌握制作餃子皮的動(dòng)作，隨A段音樂(lè)節(jié)奏表演。 （1）引導(dǎo)幼兒回憶并創(chuàng)編制作餃子皮的過(guò)程。 提問(wèn)：包子都要做哪些事情？ 若