大學(xué)中學(xué)開(kāi)學(xué)學(xué)校疫情防控知識(shí)講座課件主題培訓(xùn)

新冠肺炎防控知識(shí)培訓(xùn)2020年5月

xxxx學(xué)校新冠肺炎防控知識(shí)培訓(xùn)2020年5月

xxxx學(xué)校1新冠肺炎世界最新疫情地圖新冠肺炎世界最新疫情地圖21新冠肺炎科普篇1新冠肺炎3什么是冠狀病毒？什么是新冠狀病毒？新冠狀病毒傳播途徑？感染新冠狀病毒的癥狀？感染新冠狀病毒與普通感冒、流行性感冒的區(qū)別？感染新冠狀病毒的潛伏期？新冠病毒篇什么是冠狀病毒？什么是新冠狀病毒？新冠狀病毒傳播途徑？感染新4什么是冠狀病毒？

自然界廣泛存在的一大類病毒冠狀病毒，此病毒在電子顯微鏡下可見(jiàn)如日冕般外圍的冠狀，因此被稱為冠狀病毒。這種病毒僅感染脊椎動(dòng)物，如人、鼠、豬、貓、犬、狼、雞、牛、禽類。冠狀病毒最先是1937年從雞身上分離出來(lái)。截止目前共發(fā)現(xiàn)冠狀病毒38種，其中有7種可以感染人類。2019新型冠狀病毒（2019-nCoV，引發(fā)新型冠狀病毒肺炎COVID-19）是目前已知的第7種可以感染人的冠狀病毒?！竟跔畈《尽渴裁词枪跔畈《?？自然界廣泛存在的一大類病毒冠5什么是新型冠狀病毒？2020年1月12日被世界衛(wèi)生組織命名2019新型冠狀病毒（2019-nCoV），可以引發(fā)新型冠狀病毒肺炎COVID-19。新型冠狀病毒是以前從未在人體中發(fā)現(xiàn)的冠狀病毒新毒株。國(guó)際病毒分類委員會(huì)（InternationalCommitteeonTaxonomyofViruses,ICTV）宣布，新型冠狀病毒（2019-nCoV）的正式分類名為嚴(yán)重急性呼吸綜合征冠狀病毒2（severeacuterespiratorysyndromecoronavirus2，SARS-CoV-2）這表明新型冠狀病毒從分類學(xué)角度上講，是SARS冠狀病毒（SARS-CoV）的近親?！拘滦凸跔畈《尽渴裁词切滦凸跔畈《荆?020年1月12日被世6新冠狀病毒的傳播途徑？傳播途徑氣溶膠傳播接觸傳播飛沫傳播所謂的氣溶膠就是飛沫混合在空氣中形成的膠狀物，然后被其他人吸收了，從而導(dǎo)致被感染在與感染者近距離接觸、或者不小心接觸過(guò)攜帶病毒的物品時(shí)，手就沾染了這種病毒。這時(shí)候再不小心接觸自己的口、鼻、眼睛，就很有可能造成病毒的接觸感染，成為下一個(gè)新冠病毒的感染者。飛沫傳播是指?jìng)魅驹丛谡勗?、打噴嚏、咳嗽，或?qū)嵤┠承┎僮魅缥?、支氣管鏡檢查等行為產(chǎn)生的飛沫進(jìn)而傳播的過(guò)程。在與感染者或疑似感染者交流時(shí)，不小心產(chǎn)生的飛沫很容易進(jìn)入自身的口腔、鼻腔、呼吸道等，從而導(dǎo)致新冠病毒感染。其它可能存在的傳播途徑還有糞口傳播新冠狀病毒的傳播途徑？傳播途徑氣溶膠傳播接觸傳播飛沫傳播所謂7感染新冠病毒有哪些表現(xiàn)？

患者主要臨床表現(xiàn)為發(fā)熱、乏力，呼吸道癥狀以干咳為主，并逐漸出現(xiàn)呼吸困難，嚴(yán)重者表現(xiàn)為急性呼吸窘迫綜合征、膿毒癥休克、難以糾正的代謝性酸中毒和出凝血功能障礙。部分患者起病癥狀輕微，可無(wú)發(fā)熱。

多數(shù)患者為中輕癥，預(yù)后良好，少數(shù)患者病情危重，甚至死亡。

【臨床癥狀】無(wú)癥狀感染者是指無(wú)相關(guān)臨床癥狀（如發(fā)熱、咳嗽、咽痛等），但呼吸道等標(biāo)本核酸檢測(cè)或抗體檢測(cè)呈陽(yáng)性者。

無(wú)癥狀感染者也能成為傳染源，具有一定的傳播風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)癥狀感染者密切接觸者也要進(jìn)行14天的集中隔離醫(yī)學(xué)觀察。【無(wú)癥狀感染者】感染新冠病毒有哪些表現(xiàn)？

患者主要臨床表現(xiàn)為發(fā)熱8新冠肺炎的潛伏期？

新冠肺炎潛伏期一般是1-14天，在此期間，患者的血液、糞便和分泌物中可能已經(jīng)含有大量病毒，可通過(guò)病毒核酸檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，進(jìn)而診斷為新冠肺炎。由于潛伏期內(nèi)患者一般無(wú)任何臨床表現(xiàn)，因此檢測(cè)幾率較低。新冠肺炎的潛伏期？新冠肺炎潛伏期一般是1-14天9感染癥狀感冒普通感冒流行感冒新冠肺炎普通感冒癥狀常出現(xiàn)鼻塞，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)1-3天的低中度發(fā)燒。普通感冒一般比較少出現(xiàn)全身性癥狀；突起畏寒、高熱、頭痛、全身酸痛、疲弱乏力等全身中毒癥狀，而呼吸道癥狀較輕。具有傳染性新冠肺炎目前觀察來(lái)看，主要癥狀有發(fā)熱、乏力、咳嗽、嘔吐和腹瀉等。癥狀重者一周左右出現(xiàn)呼吸困難，和其它并發(fā)癥。具與傳染性有癥狀者無(wú)癥狀者無(wú)癥狀感染者是指無(wú)相關(guān)臨床癥狀（如發(fā)熱、咳嗽、咽痛等），但呼吸道等標(biāo)本核酸檢測(cè)或抗體檢測(cè)呈陽(yáng)性者。同樣具有傳染性。與普通感冒不一樣，流感和新冠肺炎的診斷很大程度流行病學(xué)史，因此如果懷疑自己為疑似病例就醫(yī)，一定如實(shí)提供病史。感染新冠肺炎與感染感冒的區(qū)別？感染癥狀感冒普通感冒流行感冒新冠肺炎普通感冒癥狀常出現(xiàn)102新冠肺炎居家防控篇2新冠肺炎11居家防控安全---個(gè)人衛(wèi)生2.加強(qiáng)體育鍛煉，休息要規(guī)律，保證良好的睡眠1.保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣；咳嗽或打噴嚏時(shí)用紙巾掩住口鼻，勤洗手，不用臟手觸摸眼睛、鼻或口。3.保持家居清潔，居室多通風(fēng)、換氣并保持整潔衛(wèi)生，家庭成員不共用毛巾。居家防控安全---個(gè)人衛(wèi)生2.加強(qiáng)體育鍛煉，休息要規(guī)律，保證125.庭備置體溫計(jì)、一次性醫(yī)用口罩、醫(yī)用外科口罩或N95/KN95口罩、家用消毒用品等。4.盡可能避免與有呼吸道疾病癥狀(如發(fā)熱、咳嗽或打噴嚏等)的人員密切接觸。6.盡量減少外出活動(dòng)，避免各類聚會(huì)，避免到人多擁擠或空間密閉的場(chǎng)所。7.避免接觸野生動(dòng)物和家禽家畜。密切關(guān)注發(fā)熱、咳嗽等癥狀。居家防控安全5.庭備置體溫計(jì)、一次性醫(yī)用口罩、醫(yī)用外科口罩或N95/KN13居家防控安全---飲食安全1.不要食用已經(jīng)患病的動(dòng)物及其制品。2.要從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)冰鮮禽肉，食用蛋、奶、禽肉時(shí)要充分煮熟。3.處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開(kāi);處理生食和熟食之間要洗手。4.即使在發(fā)生疫情的地區(qū)，如果肉食在食品制備過(guò)程中經(jīng)過(guò)徹底烹飪和妥善處理，也可安全食用。

5.注意飲食規(guī)律，營(yíng)養(yǎng)均衡。居家防控安全---飲食安全1.不要食用已經(jīng)患病的動(dòng)物及其制品14中央空調(diào)有傳播疾病的可能。在疫情期間，應(yīng)停止或減少使用中央空調(diào)，必須開(kāi)啟空調(diào)時(shí)，應(yīng)注意以下事項(xiàng):①要同時(shí)開(kāi)排氣扇。②需清洗、消毒空調(diào)。即使是分體式空調(diào)，也要定期清洗。③定時(shí)開(kāi)啟門(mén)窗，保持室內(nèi)空氣流通。居家的分體式空調(diào)不會(huì)造成病毒在不同房間中流動(dòng)。但使用時(shí)仍應(yīng)定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，保證室內(nèi)空氣流通，并定期清洗空調(diào)濾網(wǎng)居家防控安全---空調(diào)使用篇居家防控安全---空調(diào)使用篇153新冠肺炎學(xué)校防護(hù)篇3新冠肺炎16新冠肺炎防護(hù)篇返校安全防護(hù)校內(nèi)安全防護(hù)師生餐飲安全校內(nèi)應(yīng)急安全篇上下課安全防護(hù)新冠肺炎防護(hù)篇返校安全防護(hù)校內(nèi)安全防護(hù)師生餐飲安全校內(nèi)應(yīng)急安17返校安全防護(hù)一、何時(shí)返校

全省確定開(kāi)學(xué)時(shí)間后，學(xué)校駐地疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室安排具體開(kāi)學(xué)時(shí)間，并報(bào)省教育廳同意后實(shí)施。任何學(xué)校不得提前開(kāi)學(xué)。開(kāi)學(xué)前，應(yīng)該制定完善預(yù)案制度，編制開(kāi)學(xué)工作方案、日常防控方案、教育教學(xué)工作方案和應(yīng)急預(yù)案、輿情應(yīng)對(duì)預(yù)案，報(bào)省教育廳備案，無(wú)預(yù)案不開(kāi)學(xué)。返校安全防護(hù)一、何時(shí)返校全省確定開(kāi)學(xué)時(shí)間后，學(xué)校18（1）精準(zhǔn)掌握師生健康狀況，實(shí)行“人盯人”健康管理體系，對(duì)所有師生近14天健康狀況和旅居史全面摸排，做到“一人一案”，簽訂教師和學(xué)生返校健康狀況承諾書(shū)，建立健康管理臺(tái)賬，實(shí)時(shí)跟蹤，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，每個(gè)班級(jí)建立以班主任為核心的疫情摸排小組。（2）特別關(guān)注來(lái)自重點(diǎn)疫區(qū)、與境外人員有過(guò)接觸史人員和與來(lái)自港澳臺(tái)地區(qū)有接觸史的人員。做到“一人一策”返校方案，精準(zhǔn)管理。（3）仍身處疫區(qū)防控重點(diǎn)地區(qū)師生員工咱不返校。如果確實(shí)有特殊原因必須返校的教職工或?qū)W生，需經(jīng)學(xué)校上報(bào)上級(jí)教育主管部門(mén)批準(zhǔn)后方可返校，返回學(xué)校所在地后需要按規(guī)定到指定場(chǎng)所進(jìn)行隔離觀察14天。（4）被診斷為新冠肺炎、疑似新冠肺炎或無(wú)癥狀感染者的師生員工暫時(shí)不允許返校，對(duì)此類人員學(xué)校制定個(gè)性化教學(xué)或培養(yǎng)方案。如采取視頻連接教室，或網(wǎng)絡(luò)云辦公。（5）任何時(shí)段有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀且為非新冠病毒感染的師生員工暫緩返校，經(jīng)治療無(wú)癥狀后，經(jīng)學(xué)校報(bào)上級(jí)教育主管部門(mén)批準(zhǔn)后再返校開(kāi)學(xué)。返校安全防護(hù)二、建立開(kāi)學(xué)前14天師生精準(zhǔn)健康管理臺(tái)賬（1）精準(zhǔn)掌握師生健康狀況，實(shí)行“人盯人”健康管理體系，對(duì)所19返校安全防護(hù)三、防疫物資儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)存規(guī)范

為了保障防疫需求，開(kāi)學(xué)前，學(xué)校要測(cè)算、落實(shí)疫情防控所需物資和經(jīng)費(fèi)，設(shè)置充足的洗手水龍頭，保障必要的洗手液、紙巾或吹干機(jī)等，準(zhǔn)備足夠的消毒液、消毒設(shè)備，配置必需的體溫計(jì)、紅外測(cè)溫儀等檢測(cè)設(shè)備。校醫(yī)院、門(mén)診部提前儲(chǔ)備足量的防控應(yīng)急物品、藥品。返校安全防護(hù)三、防疫物資儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)存規(guī)范為了20返校安全防護(hù)1、設(shè)立返校入口，校區(qū)應(yīng)急處置負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)返校入口現(xiàn)場(chǎng)指揮，有關(guān)專項(xiàng)工作組、返校學(xué)生所在班級(jí)應(yīng)急處置聯(lián)絡(luò)員及輔導(dǎo)員（班主任）提前到達(dá)報(bào)到入口處。2、建立相應(yīng)數(shù)量的體溫檢測(cè)點(diǎn)。3、學(xué)生管理組組織當(dāng)天返校學(xué)生的班主任在返校入口迎接學(xué)生，提醒學(xué)生佩戴口罩、有序排隊(duì)測(cè)量體溫，相互間隔2米。師生持體溫自查表排隊(duì)至體溫檢測(cè)點(diǎn)進(jìn)行測(cè)量體溫。4、進(jìn)入校門(mén)，用酒精對(duì)學(xué)生手部進(jìn)行消毒，如學(xué)生對(duì)酒精過(guò)敏，可用濕紙巾擦拭。5、健康監(jiān)測(cè)組依次檢測(cè)體溫；如發(fā)現(xiàn)體溫高于37.3℃的學(xué)生，輔導(dǎo)員（班主任）配合留觀轉(zhuǎn)診組和安全保衛(wèi)組立即將體溫異常人員引領(lǐng)至返校入口臨時(shí)留觀點(diǎn)，并陪護(hù)安撫學(xué)生。健康監(jiān)測(cè)組繼續(xù)進(jìn)行體溫檢測(cè)，確保學(xué)生有序返校。7、安全保衛(wèi)組負(fù)責(zé)維持秩序，適時(shí)引流、控制好人流量，同時(shí)加強(qiáng)周邊交通安全管理。四、入校安全返校安全防護(hù)1、設(shè)立返校入口，校區(qū)應(yīng)急處置負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)返校入口217.在臨時(shí)留觀點(diǎn)，留觀轉(zhuǎn)診組對(duì)體溫異常人員重測(cè)體溫，確認(rèn)體溫異常后，啟動(dòng)突發(fā)疫情應(yīng)急處置。無(wú)家長(zhǎng)接送的學(xué)生，讓學(xué)生立即佩戴口罩并電話通知家長(zhǎng)，詢問(wèn)14天內(nèi)有無(wú)疫情重點(diǎn)地區(qū)旅居史、途徑史或有確診、疑似病例接觸史。如果有相關(guān)情況，打120通知相關(guān)醫(yī)院派車(chē)接診，并通知屬地衛(wèi)生防疫部門(mén)以及當(dāng)?shù)亟逃姓块T(mén)，如沒(méi)有相關(guān)情況，通知家長(zhǎng)接回家并及時(shí)就醫(yī)。校醫(yī)做好登記，報(bào)晨檢。有家長(zhǎng)接送的學(xué)生，勸返、叮囑及時(shí)就醫(yī)并按醫(yī)療機(jī)構(gòu)指引處理，班主任登記晨檢。8.報(bào)到期間，發(fā)現(xiàn)有未按時(shí)報(bào)到的學(xué)生，輔導(dǎo)員（班主任）要及時(shí)電話聯(lián)系。如了解到有自測(cè)（自感）體溫異?；虿贿m，立即詢問(wèn)學(xué)生目前所在位置，安撫學(xué)生并告知應(yīng)對(duì)措施，同時(shí)第一時(shí)間報(bào)告院系聯(lián)絡(luò)員、校區(qū)負(fù)責(zé)人，根據(jù)不同情況，采取相應(yīng)措施。四、入校安全返校安全防護(hù)7.在臨時(shí)留觀點(diǎn)，留觀轉(zhuǎn)診組對(duì)體溫異常人員重測(cè)體溫，確認(rèn)體22五、入校后安全管理開(kāi)學(xué)后，把健康教育作為開(kāi)學(xué)第一課，通過(guò)校內(nèi)廣播、網(wǎng)絡(luò)、張貼宣傳畫(huà)、發(fā)送宣傳信息等形式，向?qū)W生宣傳新冠肺炎等防控知識(shí)和要求。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)人員和治愈康復(fù)人員的人文關(guān)懷和心理疏導(dǎo)。1.開(kāi)學(xué)后，各級(jí)各類學(xué)校要嚴(yán)格控制校內(nèi)人員聚集活動(dòng)，針對(duì)可能出現(xiàn)聚集的重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)時(shí)段提前做好預(yù)案，及時(shí)采取防范措施。2.強(qiáng)化對(duì)滯留疫區(qū)、在外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、校外住宿、醫(yī)學(xué)隔離等師生以及外國(guó)留學(xué)生群體的管理，加強(qiáng)思想引導(dǎo)、心理疏導(dǎo)和學(xué)業(yè)指導(dǎo)。3.對(duì)校園實(shí)行封閉式管理，減少出入口，校外無(wú)關(guān)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)校門(mén)；嚴(yán)格落實(shí)校內(nèi)人員出入登記（審批）、身份核驗(yàn)和體溫檢測(cè)等制度，對(duì)不服從管理的一律嚴(yán)肅處理。4.全面做好校園環(huán)境清潔衛(wèi)生，按要求對(duì)各類場(chǎng)所和重點(diǎn)部位進(jìn)行消毒；對(duì)圖書(shū)館、體育館、商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)等實(shí)施人流量限制；加強(qiáng)校內(nèi)食堂和學(xué)生配餐管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，實(shí)行分時(shí)、分散、打包就餐。返校安全防護(hù)五、入校后安全管理開(kāi)學(xué)后，把健康教育作為開(kāi)學(xué)第一課，通過(guò)校內(nèi)23校內(nèi)安全防護(hù)一、做好個(gè)人防護(hù)1.正確佩戴口罩在戴口罩之前要把雙手洗干凈，口罩有內(nèi)外兩面，淺色面有稀釋功能，要緊貼于面部，深色面朝外，根據(jù)自己的臉型把折面充分的展開(kāi)，完全包裹于鼻口和下頜，用雙手捏緊鼻夾，使口罩與面部完全貼合。點(diǎn)擊觀看視頻校內(nèi)安全防護(hù)一、做好個(gè)人防護(hù)1.正確佩戴口罩點(diǎn)擊觀看視頻242.正確掌握七步洗手法校內(nèi)安全防護(hù)一、做好個(gè)人防護(hù)點(diǎn)擊觀看視頻2.正確掌握七步洗手法校內(nèi)安全防護(hù)一、做好個(gè)人防護(hù)點(diǎn)擊觀看25校內(nèi)安全防護(hù)二、做好學(xué)校衛(wèi)生清潔消毒工作1.室內(nèi)場(chǎng)所日常通風(fēng)室內(nèi)場(chǎng)所如辦公室、食堂、圖書(shū)館、活動(dòng)室、宿舍等，應(yīng)每天開(kāi)窗通風(fēng)至少2次，每次30分鐘以上，保持空氣流通。教室可在課前和課間休息期間開(kāi)啟教室和走廊的門(mén)窗換氣，每天至少開(kāi)窗通風(fēng)2次，每次30分鐘以上。通風(fēng)條件不良的建筑，可采用排氣扇進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)換氣。2.室內(nèi)場(chǎng)所空氣消毒室內(nèi)可用紫外線燈照射消毒，在無(wú)人條件下開(kāi)啟，每次照射不少于1小時(shí)，每天一次。紫外線燈配備不足時(shí)，也可采取化學(xué)消毒法進(jìn)行室內(nèi)空氣消毒，一般使用含氯消毒劑。使用化學(xué)消毒法室內(nèi)空氣消毒時(shí)，按照有效氯含量500mg/L配制消毒液，每天1-2次噴灑地面，每平方米噴灑200毫升，噴灑后密封作用30-60分鐘，之后打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)60分鐘。注意含氯消毒劑不能與潔廁靈等其他清潔劑混合使用，會(huì)引起氯氣中毒，可能危及生命。3.空調(diào)濾網(wǎng)的消毒空調(diào)濾網(wǎng)每月清潔消毒一次，過(guò)濾網(wǎng)可用有效氯濃度為250mg/L－500mg/L的含氯消毒劑浸泡30分鐘后用清水沖凈晾干。校內(nèi)安全防護(hù)二、做好學(xué)校衛(wèi)生清潔消毒工作1.室內(nèi)場(chǎng)所日常通26

校內(nèi)安全防護(hù)4.地面以及物體表面的消毒地面以及物體表面可以用擦拭、浸泡或噴灑法進(jìn)行消毒?？捎糜行?50mg/L－500mg/L含氯消毒劑、0.2%－0.5%過(guò)氧乙酸消毒劑作用30分鐘；在物體表面噴灑消毒液時(shí)，噴灑液體量以噴濕為度，作用30分鐘后再用清水擦拭干凈，每天至少一次。5.餐廳（食堂）的消毒食堂(餐廳)每日消毒至少2次，每餐結(jié)束后，要對(duì)餐桌、椅進(jìn)行消毒。使用含有效氯250mg/L－500mg/L消毒液擦拭，作用30分鐘后，清水擦凈。廚房地面可用有效氯250mg/L－500mg/L含氯消毒劑、0.2%－0.5%過(guò)氧乙酸消毒劑，作用30分鐘再用清水洗凈，每天至少一次。餐具可用清潔劑如洗潔精等，清潔餐具表面并用清水沖洗干凈。餐具的熱力消毒包括煮沸、蒸汽、紅外線。煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分鐘；紅外線消毒一般控制溫度在120℃，作用15－20分鐘；洗碗機(jī)消毒一般水溫控制85℃，沖洗消毒40秒以上。二、做好學(xué)校衛(wèi)生清潔消毒工作校內(nèi)安全防護(hù)4.地面以及物體表面的消毒5.餐廳（食堂）27校內(nèi)安全防護(hù)6.衛(wèi)生間的消毒衛(wèi)生間可用有效氯濃度500mg/L的含氯消毒劑擦拭門(mén)把手、水龍頭、馬桶按鈕、洗手臺(tái)面等，或用以上消毒液放入噴霧器中進(jìn)行空間及表面噴霧至濕潤(rùn)，密閉30分鐘后開(kāi)窗通風(fēng)，清水洗凈。洗手池、便池等每天至少清洗并消毒1次。不同場(chǎng)所的抹布、拖把要專用并標(biāo)記，不要混用，用后及時(shí)清洗干凈，每天至少消毒1次，可用500mg/L含氯消毒液浸泡消毒，作用30-60分鐘。衛(wèi)生間地面、墻面可用500mg/L含氯消毒液拖地或擦拭消毒，作用15-30分鐘。7.校車(chē)的消毒需要學(xué)生乘坐校車(chē)上學(xué)的學(xué)校，一定不要忘了對(duì)校車(chē)進(jìn)行消毒。校車(chē)要及時(shí)通風(fēng)，座椅、扶手可以參考物體表面的消毒方式進(jìn)行消毒，車(chē)內(nèi)的空調(diào)濾網(wǎng)，要每周清潔消毒一次。二、做好學(xué)校衛(wèi)生清潔消毒工作校內(nèi)安全防護(hù)6.衛(wèi)生間的消毒7.校車(chē)的消毒二、做好學(xué)校衛(wèi)283.分區(qū)游戲，保持相對(duì)安全距離下課后管理員老師注意學(xué)生動(dòng)向，劃定區(qū)域，分區(qū)游戲，避免人員聚集。錯(cuò)時(shí)上下課，分區(qū)游戲，避免聚集扎堆4.各種文具準(zhǔn)備至少兩套，避免相互借用文具，導(dǎo)致交叉感染。

上下課安全防護(hù)1.錯(cuò)時(shí)上下課，避免人員扎堆聚集，避免不同年級(jí)學(xué)生直接接觸。教師對(duì)重點(diǎn)區(qū)域如廁所等做好管控。

2.課堂上課桌間距1米以上，保證同班內(nèi)學(xué)生不直接接觸。3.分區(qū)游戲，保持相對(duì)安全距離錯(cuò)時(shí)上下課，分區(qū)游戲，避免聚集29師生餐飲安全開(kāi)學(xué)前，食堂工作人員在居家自行隔離14天后身體無(wú)異常，方可上班。同時(shí)就消毒和個(gè)人防護(hù)開(kāi)展崗前培訓(xùn)，保證工作人員了解新冠病毒的傳播及消殺知識(shí)。1.工作人員每天在進(jìn)出食堂時(shí)都要接受健康排查，崗前測(cè)量體溫并保留檢測(cè)記錄，如有發(fā)熱、咳嗽等癥狀人員須居家隔離十四天，待完全恢復(fù)后上崗。2.工作人員每次從食堂入口進(jìn)入工作區(qū)域之前應(yīng)在門(mén)口使用75%酒精進(jìn)行手部消毒，并在更換新口罩，穿上防護(hù)服后，才能進(jìn)入工作區(qū)域。一、嚴(yán)格人員管理師生餐飲安全開(kāi)學(xué)前，食堂工作人員在居家自行30二、食堂設(shè)施管理1.員工應(yīng)全程佩戴口罩，隨時(shí)洗凈、消毒手部，保持手部清潔。2.對(duì)庫(kù)存的食品及原料進(jìn)行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過(guò)保質(zhì)期、未按保存條件貯存的要按照有關(guān)規(guī)定銷(xiāo)毀處理。3.要對(duì)食堂冷藏冷凍、供水等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。4.食堂地面應(yīng)每天至少濕式清潔1次；每天開(kāi)窗通風(fēng)2次以上，每次不少于30分鐘，保持空氣流通。5.采用紫外線燈定期照射消毒，并根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整消毒頻次。6.嚴(yán)格設(shè)施設(shè)備管理，定期維護(hù)食品貯存、加工、清洗消毒等設(shè)施、設(shè)備，定期對(duì)空氣過(guò)濾裝置進(jìn)行清潔消毒，保證設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

師生餐飲安全二、食堂設(shè)施管理師生餐飲安全31

工作人員進(jìn)入工作區(qū)域后要進(jìn)行事無(wú)巨細(xì)的消毒工作，來(lái)保障食堂內(nèi)部的清潔衛(wèi)生，消毒范圍包括：1.工作人員更衣室的地面、更衣櫥、門(mén)把手。2.食品制售區(qū)域：冰箱門(mén)把手，切配間、主食制作間、主食加工間、烹調(diào)間、備餐間的地面、餐廳服務(wù)臺(tái)地面，臺(tái)面。3.餐廳門(mén)口、地面、門(mén)把手。4.辦公室或值班室地面、門(mén)把手、鍵盤(pán)、鼠標(biāo)、電話。5.食品原料驗(yàn)收區(qū)：平板車(chē)、臺(tái)秤。6.廚余、生活垃圾暫存區(qū)垃圾桶，生活垃圾運(yùn)輸車(chē)。7.副食集中加工區(qū)地面：蔬菜粗加工間、水產(chǎn)加工間、肉類加工間、蔬菜清洗間、蔬菜切配間等區(qū)域的門(mén)把手、走廊、水龍頭、餐具、地面。8.倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)地面：副食倉(cāng)庫(kù)、主食倉(cāng)庫(kù)、冷藏庫(kù)，門(mén)把手，風(fēng)機(jī)房地面，排風(fēng)口。依次進(jìn)行消毒。師生餐飲安全三、食堂消毒安全工作人員進(jìn)入工作區(qū)域后要進(jìn)行事無(wú)巨細(xì)的消毒工作，32師生餐飲安全1.食品原材料渠道來(lái)源可追溯。嚴(yán)格落實(shí)食品原料和食品相關(guān)產(chǎn)品索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)措施，果蔬、鮮（凍）畜禽肉等農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)（獸）藥殘抽檢全部合格，豬肉檢疫合格證齊全。2.禁止采購(gòu)不明來(lái)源、未經(jīng)檢疫的畜禽產(chǎn)品和檢驗(yàn)合格證明不全的食材，嚴(yán)禁制售野生動(dòng)物食品。3.加強(qiáng)食材采購(gòu)貨物交接和食材配送車(chē)輛管控，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。4.疫情期間，盡量不制作和銷(xiāo)售生冷、冷葷、涼菜、涼面、鮮榨果蔬汁、裱花糕點(diǎn)的制作和銷(xiāo)售。三、采購(gòu)安全師生餐飲安全1.食品原材料渠道來(lái)源可追溯。嚴(yán)格落實(shí)食品原料33師生餐飲安全三、就餐安全

采取錯(cuò)峰用餐，避免擁擠。學(xué)生須在入口測(cè)體溫，鞋底消毒，洗手，每隔1米外排隊(duì)取餐。食堂同向單側(cè)準(zhǔn)備餐椅，要求“一人一桌，同向就餐”。

1.保證食堂洗手設(shè)施正常，餐前摘下口罩后應(yīng)首先洗手，餐后佩戴口罩前洗手。2.食堂內(nèi)每天開(kāi)窗通風(fēng)不少于2次，每次不少于30分鐘。3.負(fù)責(zé)送餐和打飯的工作人員戴醫(yī)用口罩和一次性手套。4.銷(xiāo)售中減少語(yǔ)言交流，與服務(wù)對(duì)象保持2米安全距離。5.售飯人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。師生餐飲安全三、就餐安全采取錯(cuò)峰用餐，避免擁34

四、配套送餐安全1.學(xué)校后勤保障組督促供餐單位確保配送容器、箱、車(chē)清潔、安全并每日進(jìn)行消毒。2.落實(shí)食品分裝要求，對(duì)盛放食品的容器、箱進(jìn)行“一次性封簽”。3.落實(shí)餐食保溫和配送時(shí)間要求，避免送餐人員和師生直接接觸，確保配送過(guò)程安全。4.食品原材料送貨人員入校前進(jìn)行體溫測(cè)量，入校期間必須佩戴口罩和一次性手套。食堂采購(gòu)人員和查驗(yàn)人員在工作期間做好個(gè)人防護(hù)。5.使用統(tǒng)一樣式、規(guī)格的一次性飯盒、食品袋、紙杯盛裝，盛裝用具由物流部統(tǒng)一配送。師生餐飲安全四、配套送餐安全師生餐飲安全35師生餐飲安全五、餐具消毒

食堂工作人員要對(duì)公用餐具采取密封存放，防止飛沫（唾液、咳嗽、打噴嚏）、灰塵、蚊蠅等污染。在學(xué)生返校前對(duì)餐具全面消毒，每餐結(jié)束時(shí)都要進(jìn)行消毒。消毒方式：1.煮沸消毒法（將清洗干凈的餐具完全浸沒(méi)清水中加熱，待水沸騰后計(jì)時(shí)15分鐘，取出，晾干即可）。2.流通蒸汽法（將餐具放入蒸屜加熱，從水沸騰開(kāi)始計(jì)時(shí)，消毒15～30分鐘）。3.對(duì)耐高溫的碗、筷、不銹鋼餐盤(pán)，可以放入熱力消毒柜消毒，擺放均勻，溫度設(shè)定105℃～120℃，維持100℃以上15分鐘。師生餐飲安全五、餐具消毒食堂工作人員要對(duì)公用餐具36六、科學(xué)飲食師生餐飲安全

疫情期間，學(xué)校食堂為師生提供的食物要做到合理搭配、均衡營(yíng)養(yǎng)。1.食材選擇注意葷素搭配、粗細(xì)搭配、蛋奶兼并，多為師生準(zhǔn)備新鮮水果蔬菜。2.疫情期間適宜清淡飲食，即少油、少鹽、少糖、少辛辣，不制作涼拌菜。3.合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)。保證適量的肉、禽、魚(yú)、蛋、奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入;做到飲食葷素搭配，谷豆混吃，少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品，少吃高鹽和油炸食品。4.足量飲水，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力和抵抗力，減少基礎(chǔ)疾病。六、科學(xué)飲食師生餐飲安全疫情期間，學(xué)校食堂為師生提供37應(yīng)急處置

一、返校前應(yīng)急準(zhǔn)備工作返校前，各級(jí)、各類學(xué)校要對(duì)所有教職員工和學(xué)生的健康信息再次進(jìn)行全面摸排，摸清每個(gè)人的假期去向及身體健康狀況，精確建立健康臺(tái)賬，禁止有發(fā)熱、干咳等癥狀和未過(guò)隔離期的師生返校，堅(jiān)決阻斷傳染病源向校園輸入的渠道。應(yīng)急處置一、返校前應(yīng)急準(zhǔn)備工作返校前，各38（一）細(xì)化疫情應(yīng)急方案1.學(xué)校應(yīng)成立新冠肺炎疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組及工作機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)分工，責(zé)任到崗，任務(wù)到人。2.精準(zhǔn)摸排師生健康狀況，學(xué)校對(duì)全體教職工提前進(jìn)行疾病防控知識(shí)宣傳普及，開(kāi)展全員疫情知識(shí)和防控技能培訓(xùn)，制定應(yīng)急預(yù)案并組織模擬演練。3.加強(qiáng)防控條件保障，學(xué)校對(duì)全體教職員工發(fā)放開(kāi)學(xué)流程圖表，落實(shí)消毒防疫措施、疫情防控物資和經(jīng)費(fèi)，提前儲(chǔ)備日常防控和應(yīng)急處置必需物資。應(yīng)急處置（一）細(xì)化疫情應(yīng)急方案應(yīng)急處置391.學(xué)校應(yīng)當(dāng)設(shè)置與其師生規(guī)模相匹配的隔離觀察區(qū)，選址應(yīng)遠(yuǎn)離師生密集區(qū)，建筑物相對(duì)獨(dú)立，易于管理。2.房間應(yīng)當(dāng)通風(fēng)條件良好，具備獨(dú)立衛(wèi)生間等設(shè)施，有取暖設(shè)備，避免使用中央空調(diào)。3.隔離觀察區(qū)內(nèi)應(yīng)當(dāng)劃分清潔區(qū)和相對(duì)清潔區(qū)，并有明顯標(biāo)識(shí)。清潔區(qū)為醫(yī)療、消殺、保潔等工作人員的工作場(chǎng)所，相對(duì)清潔區(qū)為密切接觸者居住活動(dòng)場(chǎng)所。4.依托本校或校外醫(yī)療機(jī)構(gòu)，配備適量的醫(yī)療專業(yè)人員。同時(shí)配備相應(yīng)安保、保潔等工作人員。（二）設(shè)置臨時(shí)應(yīng)急隔離空間應(yīng)急處置1.學(xué)校應(yīng)當(dāng)設(shè)置與其師生規(guī)模相匹配的隔離觀察區(qū)，選址應(yīng)遠(yuǎn)離40

在校期間，學(xué)生如果出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等疑似新型冠狀病毒肺炎癥狀，應(yīng)主動(dòng)向?qū)W校疫情防控處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組老師匯報(bào)。同時(shí)報(bào)告給班主任，班主任通知發(fā)熱同學(xué)立即做好自身防護(hù)，由班主任或應(yīng)急小組老師（穿戴A類防護(hù)套裝）陪同，雙人間隔2米以上，到學(xué)校隔離室等候定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)接診。同時(shí)，電話聯(lián)系學(xué)生家長(zhǎng)，提前告知學(xué)生病情及有關(guān)情況，與學(xué)生家長(zhǎng)保持密切聯(lián)系，及時(shí)通報(bào)病情進(jìn)展。二、開(kāi)學(xué)后發(fā)熱事件的上報(bào)與應(yīng)急響應(yīng)應(yīng)急處置二、開(kāi)學(xué)后發(fā)熱事件的上報(bào)與應(yīng)急響應(yīng)應(yīng)急處置41

若轉(zhuǎn)診患者排除新冠肺炎，應(yīng)急組應(yīng)及時(shí)通知現(xiàn)場(chǎng)登記的相關(guān)人員。被排除新冠感染的學(xué)生，回校后由校醫(yī)院專業(yè)人員進(jìn)行動(dòng)態(tài)健康觀察14天，早晚兩次體溫檢測(cè)，建立健康臺(tái)賬。非寄宿制、中小學(xué)學(xué)校由學(xué)校和監(jiān)護(hù)人居家觀察14天，必要時(shí)進(jìn)行核酸檢測(cè)排除。若轉(zhuǎn)診患者一旦確診為新冠肺炎病例，學(xué)校應(yīng)第一時(shí)間報(bào)告屬地疾控機(jī)構(gòu)和省教育廳，并配合屬地疾控機(jī)構(gòu)，對(duì)學(xué)校初步認(rèn)定的密切接觸者進(jìn)一步核實(shí)，確定密切接觸者名單，將密切接觸者一人一車(chē)轉(zhuǎn)運(yùn)至集中隔離觀察場(chǎng)所進(jìn)行隔離觀察。應(yīng)急處置若轉(zhuǎn)診患者排除新冠肺炎，應(yīng)急組應(yīng)及時(shí)通知現(xiàn)場(chǎng)登記42

密切接觸者主要包括：患者同宿舍居住人員、與患者發(fā)病前2天共同上課且在2米范圍內(nèi)無(wú)防護(hù)人員以及其他有近距離接觸且無(wú)防護(hù)人員。學(xué)校要配合疾控部門(mén)對(duì)密切接觸人員進(jìn)行排查，指定專人對(duì)密切接觸人群進(jìn)行管控、動(dòng)態(tài)觀察、信息報(bào)送、重點(diǎn)人群的生活學(xué)習(xí)保障等工作。

被管控人員以宿舍為單位進(jìn)行集中管控，宿舍門(mén)口需設(shè)立明顯標(biāo)識(shí)，人員僅限在本宿舍內(nèi)活動(dòng)，佩戴醫(yī)用防護(hù)口罩，盡量減少人員間肢體接觸，保持2米以上的距離。非寄宿制、中小學(xué)的密切接觸者務(wù)必在學(xué)?；蛏鐓^(qū)指定的場(chǎng)所進(jìn)行集中隔離觀察，不能回家。有條件的應(yīng)固定專用廁所，每天消毒1次。房間要每天開(kāi)窗通風(fēng)2次，每次30分鐘，夜晚睡覺(jué)應(yīng)將窗戶留有縫隙。所有生活用品實(shí)行專人專用，單獨(dú)洗滌消毒處理。每天對(duì)室內(nèi)共用區(qū)域消毒，嚴(yán)禁外出和無(wú)關(guān)人員探訪。以宿舍為單位建立健康臺(tái)賬，進(jìn)行動(dòng)態(tài)健康觀察，早晚2次體溫檢測(cè)，上報(bào)所在院（系）。出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀者立即隔離送診。發(fā)熱病例排除新冠感染后，納入常態(tài)管理。三、如何處置密切接觸人員應(yīng)急處置三、如何處置密切接觸人員應(yīng)急處置43

病愈或隔離期滿后的學(xué)生，須持醫(yī)院病愈返校證明或隔離解除證明到學(xué)校衛(wèi)生機(jī)構(gòu)復(fù)核確認(rèn)登記，持有學(xué)校衛(wèi)生機(jī)構(gòu)出具的證明方可復(fù)課?；颊叱鲈汉蠼ㄗh繼續(xù)做好隔離工作，進(jìn)行14天自我健康狀況監(jiān)測(cè)，并在出院后第2周、第4周做好隨訪、復(fù)診。

學(xué)校發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒肺炎疑似病例或暴露病例時(shí)，患病學(xué)生應(yīng)立即隔離，學(xué)校保健醫(yī)生立即上報(bào)屬地疾控中心，在疾控部門(mén)指導(dǎo)下確定密切接觸人員，并對(duì)相關(guān)環(huán)境實(shí)施消毒。應(yīng)急處置病愈或隔離期滿后的學(xué)生，須持醫(yī)院病愈返校證明或隔離解441.消毒人員應(yīng)在疾控部門(mén)指導(dǎo)下做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)，消毒完成后及時(shí)清潔消毒雙手。2.根據(jù)疾控部門(mén)的指導(dǎo)確定消毒范圍，對(duì)疑似病例和密接人員的生活用品（包括文具、餐具、洗漱用品等）、隨身物品、排泄物、嘔吐物（含口鼻分泌物、糞便、膿液、痂皮等）等進(jìn)行隨時(shí)消毒。3.疑似病例所在班級(jí)座位及其前后三排座位用有效氯1000mg/L－2000mg/L含氯消毒劑進(jìn)行噴霧處理或2－3遍的擦拭消毒。應(yīng)急處置（一）隨時(shí)消毒1.消毒人員應(yīng)在疾控部門(mén)指導(dǎo)下做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)，消毒完成后45

發(fā)現(xiàn)疑似病例送至醫(yī)院治療后，學(xué)校環(huán)境應(yīng)及時(shí)由屬地疾控機(jī)構(gòu)按照《疫源地消毒總則》（GB19193－2015）組織進(jìn)行終末消毒。（二）終末消毒應(yīng)急處置（二）終末消毒應(yīng)急處置46后續(xù)工作安排Follow-uparrangement04后續(xù)工作安排Follow-uparrangement04后續(xù)工作安排預(yù)防新型冠狀病毒感染的肺炎主題班會(huì)XX年級(jí)XX班各班除召開(kāi)“預(yù)防新型冠狀病毒感染的肺炎”專題班會(huì)外，還經(jīng)常利用晨會(huì)、午會(huì)等時(shí)間，發(fā)動(dòng)學(xué)生從了解病狀、預(yù)防措施到宣傳。學(xué)校教職工一旦有感冒發(fā)熱立即報(bào)告學(xué)校，并由校長(zhǎng)了解狀況，根據(jù)病情決定是否上報(bào)上級(jí)部門(mén)。家長(zhǎng)一旦發(fā)現(xiàn)孩子發(fā)燒，先送醫(yī)院（不要任其返?；蛞髮W(xué)校送醫(yī)院而造成不必要的學(xué)生間互動(dòng)）后續(xù)工作安排預(yù)防新型冠狀病毒感染的肺炎主題班會(huì)XX年級(jí)XX班后續(xù)工作安排每周進(jìn)行門(mén)把手、樓梯扶手、桌面等物體表面用消毒劑進(jìn)行擦拭消毒。進(jìn)行清掃或消毒時(shí)，工作人員應(yīng)戴手套，清洗結(jié)束后要立即洗手。養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和飲食習(xí)慣，飯前便后洗手、勤洗澡。后續(xù)工作安排每周進(jìn)行門(mén)把手、樓梯扶手、桌面等物體表面用消毒劑后續(xù)工作安排告戒家長(zhǎng)盡量少帶孩子去擁擠的公共場(chǎng)所，特別是盡量避免與其他有發(fā)熱、出疹性疾病的兒童接觸，減少被感染的機(jī)會(huì)。積極開(kāi)展體育活動(dòng)，加強(qiáng)體育鍛煉，保證一天的一小時(shí)鍛煉時(shí)間，從而增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抵抗力。全校班級(jí)分別舉行了以“防止肺炎”的主題班會(huì)，內(nèi)容豐富，深入淺出，形式多樣，收效顯著。平時(shí)要多注意觀察孩子身體狀況的變化，一旦發(fā)現(xiàn)孩子有發(fā)熱、出疹等表現(xiàn)，應(yīng)盡早帶孩子到醫(yī)院就診，并積極配合醫(yī)生的治療。后續(xù)工作安排告戒家長(zhǎng)盡量少帶孩子去擁擠的公共場(chǎng)所，特別是盡量感謝您的聆聽(tīng)ThankyouforlisteningXXX學(xué)校20XX年X月X日感謝您的聆聽(tīng)ThankyouforlisteningX大學(xué)中學(xué)開(kāi)學(xué)學(xué)校疫情防控知識(shí)講座課件主題培訓(xùn)52新冠肺炎防控知識(shí)培訓(xùn)2020年5月

xxxx學(xué)校新冠肺炎防控知識(shí)培訓(xùn)2020年5月

xxxx學(xué)校53新冠肺炎世界最新疫情地圖新冠肺炎世界最新疫情地圖541新冠肺炎科普篇1新冠肺炎55什么是冠狀病毒？什么是新冠狀病毒？新冠狀病毒傳播途徑？感染新冠狀病毒的癥狀？感染新冠狀病毒與普通感冒、流行性感冒的區(qū)別？感染新冠狀病毒的潛伏期？新冠病毒篇什么是冠狀病毒？什么是新冠狀病毒？新冠狀病毒傳播途徑？感染新56什么是冠狀病毒？

自然界廣泛存在的一大類病毒冠狀病毒，此病毒在電子顯微鏡下可見(jiàn)如日冕般外圍的冠狀，因此被稱為冠狀病毒。這種病毒僅感染脊椎動(dòng)物，如人、鼠、豬、貓、犬、狼、雞、牛、禽類。冠狀病毒最先是1937年從雞身上分離出來(lái)。截止目前共發(fā)現(xiàn)冠狀病毒38種，其中有7種可以感染人類。2019新型冠狀病毒（2019-nCoV，引發(fā)新型冠狀病毒肺炎COVID-19）是目前已知的第7種可以感染人的冠狀病毒。【冠狀病毒】什么是冠狀病毒？自然界廣泛存在的一大類病毒冠57什么是新型冠狀病毒？2020年1月12日被世界衛(wèi)生組織命名2019新型冠狀病毒（2019-nCoV），可以引發(fā)新型冠狀病毒肺炎COVID-19。新型冠狀病毒是以前從未在人體中發(fā)現(xiàn)的冠狀病毒新毒株。國(guó)際病毒分類委員會(huì)（InternationalCommitteeonTaxonomyofViruses,ICTV）宣布，新型冠狀病毒（2019-nCoV）的正式分類名為嚴(yán)重急性呼吸綜合征冠狀病毒2（severeacuterespiratorysyndromecoronavirus2，SARS-CoV-2）這表明新型冠狀病毒從分類學(xué)角度上講，是SARS冠狀病毒（SARS-CoV）的近親?！拘滦凸跔畈《尽渴裁词切滦凸跔畈《?？2020年1月12日被世58新冠狀病毒的傳播途徑？傳播途徑氣溶膠傳播接觸傳播飛沫傳播所謂的氣溶膠就是飛沫混合在空氣中形成的膠狀物，然后被其他人吸收了，從而導(dǎo)致被感染在與感染者近距離接觸、或者不小心接觸過(guò)攜帶病毒的物品時(shí)，手就沾染了這種病毒。這時(shí)候再不小心接觸自己的口、鼻、眼睛，就很有可能造成病毒的接觸感染，成為下一個(gè)新冠病毒的感染者。飛沫傳播是指?jìng)魅驹丛谡勗?、打噴嚏、咳嗽，或?qū)嵤┠承┎僮魅缥?、支氣管鏡檢查等行為產(chǎn)生的飛沫進(jìn)而傳播的過(guò)程。在與感染者或疑似感染者交流時(shí)，不小心產(chǎn)生的飛沫很容易進(jìn)入自身的口腔、鼻腔、呼吸道等，從而導(dǎo)致新冠病毒感染。其它可能存在的傳播途徑還有糞口傳播新冠狀病毒的傳播途徑？傳播途徑氣溶膠傳播接觸傳播飛沫傳播所謂59感染新冠病毒有哪些表現(xiàn)？

患者主要臨床表現(xiàn)為發(fā)熱、乏力，呼吸道癥狀以干咳為主，并逐漸出現(xiàn)呼吸困難，嚴(yán)重者表現(xiàn)為急性呼吸窘迫綜合征、膿毒癥休克、難以糾正的代謝性酸中毒和出凝血功能障礙。部分患者起病癥狀輕微，可無(wú)發(fā)熱。

多數(shù)患者為中輕癥，預(yù)后良好，少數(shù)患者病情危重，甚至死亡。

【臨床癥狀】無(wú)癥狀感染者是指無(wú)相關(guān)臨床癥狀（如發(fā)熱、咳嗽、咽痛等），但呼吸道等標(biāo)本核酸檢測(cè)或抗體檢測(cè)呈陽(yáng)性者。

無(wú)癥狀感染者也能成為傳染源，具有一定的傳播風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)癥狀感染者密切接觸者也要進(jìn)行14天的集中隔離醫(yī)學(xué)觀察?！緹o(wú)癥狀感染者】感染新冠病毒有哪些表現(xiàn)？

患者主要臨床表現(xiàn)為發(fā)熱60新冠肺炎的潛伏期？

新冠肺炎潛伏期一般是1-14天，在此期間，患者的血液、糞便和分泌物中可能已經(jīng)含有大量病毒，可通過(guò)病毒核酸檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，進(jìn)而診斷為新冠肺炎。由于潛伏期內(nèi)患者一般無(wú)任何臨床表現(xiàn)，因此檢測(cè)幾率較低。新冠肺炎的潛伏期？新冠肺炎潛伏期一般是1-14天61感染癥狀感冒普通感冒流行感冒新冠肺炎普通感冒癥狀常出現(xiàn)鼻塞，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)1-3天的低中度發(fā)燒。普通感冒一般比較少出現(xiàn)全身性癥狀；突起畏寒、高熱、頭痛、全身酸痛、疲弱乏力等全身中毒癥狀，而呼吸道癥狀較輕。具有傳染性新冠肺炎目前觀察來(lái)看，主要癥狀有發(fā)熱、乏力、咳嗽、嘔吐和腹瀉等。癥狀重者一周左右出現(xiàn)呼吸困難，和其它并發(fā)癥。具與傳染性有癥狀者無(wú)癥狀者無(wú)癥狀感染者是指無(wú)相關(guān)臨床癥狀（如發(fā)熱、咳嗽、咽痛等），但呼吸道等標(biāo)本核酸檢測(cè)或抗體檢測(cè)呈陽(yáng)性者。同樣具有傳染性。與普通感冒不一樣，流感和新冠肺炎的診斷很大程度流行病學(xué)史，因此如果懷疑自己為疑似病例就醫(yī)，一定如實(shí)提供病史。感染新冠肺炎與感染感冒的區(qū)別？感染癥狀感冒普通感冒流行感冒新冠肺炎普通感冒癥狀常出現(xiàn)622新冠肺炎居家防控篇2新冠肺炎63居家防控安全---個(gè)人衛(wèi)生2.加強(qiáng)體育鍛煉，休息要規(guī)律，保證良好的睡眠1.保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣；咳嗽或打噴嚏時(shí)用紙巾掩住口鼻，勤洗手，不用臟手觸摸眼睛、鼻或口。3.保持家居清潔，居室多通風(fēng)、換氣并保持整潔衛(wèi)生，家庭成員不共用毛巾。居家防控安全---個(gè)人衛(wèi)生2.加強(qiáng)體育鍛煉，休息要規(guī)律，保證645.庭備置體溫計(jì)、一次性醫(yī)用口罩、醫(yī)用外科口罩或N95/KN95口罩、家用消毒用品等。4.盡可能避免與有呼吸道疾病癥狀(如發(fā)熱、咳嗽或打噴嚏等)的人員密切接觸。6.盡量減少外出活動(dòng)，避免各類聚會(huì)，避免到人多擁擠或空間密閉的場(chǎng)所。7.避免接觸野生動(dòng)物和家禽家畜。密切關(guān)注發(fā)熱、咳嗽等癥狀。居家防控安全5.庭備置體溫計(jì)、一次性醫(yī)用口罩、醫(yī)用外科口罩或N95/KN65居家防控安全---飲食安全1.不要食用已經(jīng)患病的動(dòng)物及其制品。2.要從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)冰鮮禽肉，食用蛋、奶、禽肉時(shí)要充分煮熟。3.處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開(kāi);處理生食和熟食之間要洗手。4.即使在發(fā)生疫情的地區(qū)，如果肉食在食品制備過(guò)程中經(jīng)過(guò)徹底烹飪和妥善處理，也可安全食用。

5.注意飲食規(guī)律，營(yíng)養(yǎng)均衡。居家防控安全---飲食安全1.不要食用已經(jīng)患病的動(dòng)物及其制品66中央空調(diào)有傳播疾病的可能。在疫情期間，應(yīng)停止或減少使用中央空調(diào)，必須開(kāi)啟空調(diào)時(shí)，應(yīng)注意以下事項(xiàng):①要同時(shí)開(kāi)排氣扇。②需清洗、消毒空調(diào)。即使是分體式空調(diào)，也要定期清洗。③定時(shí)開(kāi)啟門(mén)窗，保持室內(nèi)空氣流通。居家的分體式空調(diào)不會(huì)造成病毒在不同房間中流動(dòng)。但使用時(shí)仍應(yīng)定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，保證室內(nèi)空氣流通，并定期清洗空調(diào)濾網(wǎng)居家防控安全---空調(diào)使用篇居家防控安全---空調(diào)使用篇673新冠肺炎學(xué)校防護(hù)篇3新冠肺炎68新冠肺炎防護(hù)篇返校安全防護(hù)校內(nèi)安全防護(hù)師生餐飲安全校內(nèi)應(yīng)急安全篇上下課安全防護(hù)新冠肺炎防護(hù)篇返校安全防護(hù)校內(nèi)安全防護(hù)師生餐飲安全校內(nèi)應(yīng)急安69返校安全防護(hù)一、何時(shí)返校

全省確定開(kāi)學(xué)時(shí)間后，學(xué)校駐地疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室安排具體開(kāi)學(xué)時(shí)間，并報(bào)省教育廳同意后實(shí)施。任何學(xué)校不得提前開(kāi)學(xué)。開(kāi)學(xué)前，應(yīng)該制定完善預(yù)案制度，編制開(kāi)學(xué)工作方案、日常防控方案、教育教學(xué)工作方案和應(yīng)急預(yù)案、輿情應(yīng)對(duì)預(yù)案，報(bào)省教育廳備案，無(wú)預(yù)案不開(kāi)學(xué)。返校安全防護(hù)一、何時(shí)返校全省確定開(kāi)學(xué)時(shí)間后，學(xué)校70（1）精準(zhǔn)掌握師生健康狀況，實(shí)行“人盯人”健康管理體系，對(duì)所有師生近14天健康狀況和旅居史全面摸排，做到“一人一案”，簽訂教師和學(xué)生返校健康狀況承諾書(shū)，建立健康管理臺(tái)賬，實(shí)時(shí)跟蹤，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，每個(gè)班級(jí)建立以班主任為核心的疫情摸排小組。（2）特別關(guān)注來(lái)自重點(diǎn)疫區(qū)、與境外人員有過(guò)接觸史人員和與來(lái)自港澳臺(tái)地區(qū)有接觸史的人員。做到“一人一策”返校方案，精準(zhǔn)管理。（3）仍身處疫區(qū)防控重點(diǎn)地區(qū)師生員工咱不返校。如果確實(shí)有特殊原因必須返校的教職工或?qū)W生，需經(jīng)學(xué)校上報(bào)上級(jí)教育主管部門(mén)批準(zhǔn)后方可返校，返回學(xué)校所在地后需要按規(guī)定到指定場(chǎng)所進(jìn)行隔離觀察14天。（4）被診斷為新冠肺炎、疑似新冠肺炎或無(wú)癥狀感染者的師生員工暫時(shí)不允許返校，對(duì)此類人員學(xué)校制定個(gè)性化教學(xué)或培養(yǎng)方案。如采取視頻連接教室，或網(wǎng)絡(luò)云辦公。（5）任何時(shí)段有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀且為非新冠病毒感染的師生員工暫緩返校，經(jīng)治療無(wú)癥狀后，經(jīng)學(xué)校報(bào)上級(jí)教育主管部門(mén)批準(zhǔn)后再返校開(kāi)學(xué)。返校安全防護(hù)二、建立開(kāi)學(xué)前14天師生精準(zhǔn)健康管理臺(tái)賬（1）精準(zhǔn)掌握師生健康狀況，實(shí)行“人盯人”健康管理體系，對(duì)所71返校安全防護(hù)三、防疫物資儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)存規(guī)范

為了保障防疫需求，開(kāi)學(xué)前，學(xué)校要測(cè)算、落實(shí)疫情防控所需物資和經(jīng)費(fèi)，設(shè)置充足的洗手水龍頭，保障必要的洗手液、紙巾或吹干機(jī)等，準(zhǔn)備足夠的消毒液、消毒設(shè)備，配置必需的體溫計(jì)、紅外測(cè)溫儀等檢測(cè)設(shè)備。校醫(yī)院、門(mén)診部提前儲(chǔ)備足量的防控應(yīng)急物品、藥品。返校安全防護(hù)三、防疫物資儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)存規(guī)范為了72返校安全防護(hù)1、設(shè)立返校入口，校區(qū)應(yīng)急處置負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)返校入口現(xiàn)場(chǎng)指揮，有關(guān)專項(xiàng)工作組、返校學(xué)生所在班級(jí)應(yīng)急處置聯(lián)絡(luò)員及輔導(dǎo)員（班主任）提前到達(dá)報(bào)到入口處。2、建立相應(yīng)數(shù)量的體溫檢測(cè)點(diǎn)。3、學(xué)生管理組組織當(dāng)天返校學(xué)生的班主任在返校入口迎接學(xué)生，提醒學(xué)生佩戴口罩、有序排隊(duì)測(cè)量體溫，相互間隔2米。師生持體溫自查表排隊(duì)至體溫檢測(cè)點(diǎn)進(jìn)行測(cè)量體溫。4、進(jìn)入校門(mén)，用酒精對(duì)學(xué)生手部進(jìn)行消毒，如學(xué)生對(duì)酒精過(guò)敏，可用濕紙巾擦拭。5、健康監(jiān)測(cè)組依次檢測(cè)體溫；如發(fā)現(xiàn)體溫高于37.3℃的學(xué)生，輔導(dǎo)員（班主任）配合留觀轉(zhuǎn)診組和安全保衛(wèi)組立即將體溫異常人員引領(lǐng)至返校入口臨時(shí)留觀點(diǎn)，并陪護(hù)安撫學(xué)生。健康監(jiān)測(cè)組繼續(xù)進(jìn)行體溫檢測(cè)，確保學(xué)生有序返校。7、安全保衛(wèi)組負(fù)責(zé)維持秩序，適時(shí)引流、控制好人流量，同時(shí)加強(qiáng)周邊交通安全管理。四、入校安全返校安全防護(hù)1、設(shè)立返校入口，校區(qū)應(yīng)急處置負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)返校入口737.在臨時(shí)留觀點(diǎn)，留觀轉(zhuǎn)診組對(duì)體溫異常人員重測(cè)體溫，確認(rèn)體溫異常后，啟動(dòng)突發(fā)疫情應(yīng)急處置。無(wú)家長(zhǎng)接送的學(xué)生，讓學(xué)生立即佩戴口罩并電話通知家長(zhǎng)，詢問(wèn)14天內(nèi)有無(wú)疫情重點(diǎn)地區(qū)旅居史、途徑史或有確診、疑似病例接觸史。如果有相關(guān)情況，打120通知相關(guān)醫(yī)院派車(chē)接診，并通知屬地衛(wèi)生防疫部門(mén)以及當(dāng)?shù)亟逃姓块T(mén)，如沒(méi)有相關(guān)情況，通知家長(zhǎng)接回家并及時(shí)就醫(yī)。校醫(yī)做好登記，報(bào)晨檢。有家長(zhǎng)接送的學(xué)生，勸返、叮囑及時(shí)就醫(yī)并按醫(yī)療機(jī)構(gòu)指引處理，班主任登記晨檢。8.報(bào)到期間，發(fā)現(xiàn)有未按時(shí)報(bào)到的學(xué)生，輔導(dǎo)員（班主任）要及時(shí)電話聯(lián)系。如了解到有自測(cè)（自感）體溫異?；虿贿m，立即詢問(wèn)學(xué)生目前所在位置，安撫學(xué)生并告知應(yīng)對(duì)措施，同時(shí)第一時(shí)間報(bào)告院系聯(lián)絡(luò)員、校區(qū)負(fù)責(zé)人，根據(jù)不同情況，采取相應(yīng)措施。四、入校安全返校安全防護(hù)7.在臨時(shí)留觀點(diǎn)，留觀轉(zhuǎn)診組對(duì)體溫異常人員重測(cè)體溫，確認(rèn)體74五、入校后安全管理開(kāi)學(xué)后，把健康教育作為開(kāi)學(xué)第一課，通過(guò)校內(nèi)廣播、網(wǎng)絡(luò)、張貼宣傳畫(huà)、發(fā)送宣傳信息等形式，向?qū)W生宣傳新冠肺炎等防控知識(shí)和要求。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)人員和治愈康復(fù)人員的人文關(guān)懷和心理疏導(dǎo)。1.開(kāi)學(xué)后，各級(jí)各類學(xué)校要嚴(yán)格控制校內(nèi)人員聚集活動(dòng)，針對(duì)可能出現(xiàn)聚集的重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)時(shí)段提前做好預(yù)案，及時(shí)采取防范措施。2.強(qiáng)化對(duì)滯留疫區(qū)、在外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、校外住宿、醫(yī)學(xué)隔離等師生以及外國(guó)留學(xué)生群體的管理，加強(qiáng)思想引導(dǎo)、心理疏導(dǎo)和學(xué)業(yè)指導(dǎo)。3.對(duì)校園實(shí)行封閉式管理，減少出入口，校外無(wú)關(guān)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)校門(mén)；嚴(yán)格落實(shí)校內(nèi)人員出入登記（審批）、身份核驗(yàn)和體溫檢測(cè)等制度，對(duì)不服從管理的一律嚴(yán)肅處理。4.全面做好校園環(huán)境清潔衛(wèi)生，按要求對(duì)各類場(chǎng)所和重點(diǎn)部位進(jìn)行消毒；對(duì)圖書(shū)館、體育館、商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)等實(shí)施人流量限制；加強(qiáng)校內(nèi)食堂和學(xué)生配餐管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，實(shí)行分時(shí)、分散、打包就餐。返校安全防護(hù)五、入校后安全管理開(kāi)學(xué)后，把健康教育作為開(kāi)學(xué)第一課，通過(guò)校內(nèi)75校內(nèi)安全防護(hù)一、做好個(gè)人防護(hù)1.正確佩戴口罩在戴口罩之前要把雙手洗干凈，口罩有內(nèi)外兩面，淺色面有稀釋功能，要緊貼于面部，深色面朝外，根據(jù)自己的臉型把折面充分的展開(kāi)，完全包裹于鼻口和下頜，用雙手捏緊鼻夾，使口罩與面部完全貼合。點(diǎn)擊觀看視頻校內(nèi)安全防護(hù)一、做好個(gè)人防護(hù)1.正確佩戴口罩點(diǎn)擊觀看視頻762.正確掌握七步洗手法校內(nèi)安全防護(hù)一、做好個(gè)人防護(hù)點(diǎn)擊觀看視頻2.正確掌握七步洗手法校內(nèi)安全防護(hù)一、做好個(gè)人防護(hù)點(diǎn)擊觀看77校內(nèi)安全防護(hù)二、做好學(xué)校衛(wèi)生清潔消毒工作1.室內(nèi)場(chǎng)所日常通風(fēng)室內(nèi)場(chǎng)所如辦公室、食堂、圖書(shū)館、活動(dòng)室、宿舍等，應(yīng)每天開(kāi)窗通風(fēng)至少2次，每次30分鐘以上，保持空氣流通。教室可在課前和課間休息期間開(kāi)啟教室和走廊的門(mén)窗換氣，每天至少開(kāi)窗通風(fēng)2次，每次30分鐘以上。通風(fēng)條件不良的建筑，可采用排氣扇進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)換氣。2.室內(nèi)場(chǎng)所空氣消毒室內(nèi)可用紫外線燈照射消毒，在無(wú)人條件下開(kāi)啟，每次照射不少于1小時(shí)，每天一次。紫外線燈配備不足時(shí)，也可采取化學(xué)消毒法進(jìn)行室內(nèi)空氣消毒，一般使用含氯消毒劑。使用化學(xué)消毒法室內(nèi)空氣消毒時(shí)，按照有效氯含量500mg/L配制消毒液，每天1-2次噴灑地面，每平方米噴灑200毫升，噴灑后密封作用30-60分鐘，之后打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)60分鐘。注意含氯消毒劑不能與潔廁靈等其他清潔劑混合使用，會(huì)引起氯氣中毒，可能危及生命。3.空調(diào)濾網(wǎng)的消毒空調(diào)濾網(wǎng)每月清潔消毒一次，過(guò)濾網(wǎng)可用有效氯濃度為250mg/L－500mg/L的含氯消毒劑浸泡30分鐘后用清水沖凈晾干。校內(nèi)安全防護(hù)二、做好學(xué)校衛(wèi)生清潔消毒工作1.室內(nèi)場(chǎng)所日常通78

校內(nèi)安全防護(hù)4.地面以及物體表面的消毒地面以及物體表面可以用擦拭、浸泡或噴灑法進(jìn)行消毒?？捎糜行?50mg/L－500mg/L含氯消毒劑、0.2%－0.5%過(guò)氧乙酸消毒劑作用30分鐘；在物體表面噴灑消毒液時(shí)，噴灑液體量以噴濕為度，作用30分鐘后再用清水擦拭干凈，每天至少一次。5.餐廳（食堂）的消毒食堂(餐廳)每日消毒至少2次，每餐結(jié)束后，要對(duì)餐桌、椅進(jìn)行消毒。使用含有效氯250mg/L－500mg/L消毒液擦拭，作用30分鐘后，清水擦凈。廚房地面可用有效氯250mg/L－500mg/L含氯消毒劑、0.2%－0.5%過(guò)氧乙酸消毒劑，作用30分鐘再用清水洗凈，每天至少一次。餐具可用清潔劑如洗潔精等，清潔餐具表面并用清水沖洗干凈。餐具的熱力消毒包括煮沸、蒸汽、紅外線。煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分鐘；紅外線消毒一般控制溫度在120℃，作用15－20分鐘；洗碗機(jī)消毒一般水溫控制85℃，沖洗消毒40秒以上。二、做好學(xué)校衛(wèi)生清潔消毒工作校內(nèi)安全防護(hù)4.地面以及物體表面的消毒5.餐廳（食堂）79校內(nèi)安全防護(hù)6.衛(wèi)生間的消毒衛(wèi)生間可用有效氯濃度500mg/L的含氯消毒劑擦拭門(mén)把手、水龍頭、馬桶按鈕、洗手臺(tái)面等，或用以上消毒液放入噴霧器中進(jìn)行空間及表面噴霧至濕潤(rùn)，密閉30分鐘后開(kāi)窗通風(fēng)，清水洗凈。洗手池、便池等每天至少清洗并消毒1次。不同場(chǎng)所的抹布、拖把要專用并標(biāo)記，不要混用，用后及時(shí)清洗干凈，每天至少消毒1次，可用500mg/L含氯消毒液浸泡消毒，作用30-60分鐘。衛(wèi)生間地面、墻面可用500mg/L含氯消毒液拖地或擦拭消毒，作用15-30分鐘。7.校車(chē)的消毒需要學(xué)生乘坐校車(chē)上學(xué)的學(xué)校，一定不要忘了對(duì)校車(chē)進(jìn)行消毒。校車(chē)要及時(shí)通風(fēng)，座椅、扶手可以參考物體表面的消毒方式進(jìn)行消毒，車(chē)內(nèi)的空調(diào)濾網(wǎng)，要每周清潔消毒一次。二、做好學(xué)校衛(wèi)生清潔消毒工作校內(nèi)安全防護(hù)6.衛(wèi)生間的消毒7.校車(chē)的消毒二、做好學(xué)校衛(wèi)803.分區(qū)游戲，保持相對(duì)安全距離下課后管理員老師注意學(xué)生動(dòng)向，劃定區(qū)域，分區(qū)游戲，避免人員聚集。錯(cuò)時(shí)上下課，分區(qū)游戲，避免聚集扎堆4.各種文具準(zhǔn)備至少兩套，避免相互借用文具，導(dǎo)致交叉感染。

上下課安全防護(hù)1.錯(cuò)時(shí)上下課，避免人員扎堆聚集，避免不同年級(jí)學(xué)生直接接觸。教師對(duì)重點(diǎn)區(qū)域如廁所等做好管控。

2.課堂上課桌間距1米以上，保證同班內(nèi)學(xué)生不直接接觸。3.分區(qū)游戲，保持相對(duì)安全距離錯(cuò)時(shí)上下課，分區(qū)游戲，避免聚集81師生餐飲安全開(kāi)學(xué)前，食堂工作人員在居家自行隔離14天后身體無(wú)異常，方可上班。同時(shí)就消毒和個(gè)人防護(hù)開(kāi)展崗前培訓(xùn)，保證工作人員了解新冠病毒的傳播及消殺知識(shí)。1.工作人員每天在進(jìn)出食堂時(shí)都要接受健康排查，崗前測(cè)量體溫并保留檢測(cè)記錄，如有發(fā)熱、咳嗽等癥狀人員須居家隔離十四天，待完全恢復(fù)后上崗。2.工作人員每次從食堂入口進(jìn)入工作區(qū)域之前應(yīng)在門(mén)口使用75%酒精進(jìn)行手部消毒，并在更換新口罩，穿上防護(hù)服后，才能進(jìn)入工作區(qū)域。一、嚴(yán)格人員管理師生餐飲安全開(kāi)學(xué)前，食堂工作人員在居家自行82二、食堂設(shè)施管理1.員工應(yīng)全程佩戴口罩，隨時(shí)洗凈、消毒手部，保持手部清潔。2.對(duì)庫(kù)存的食品及原料進(jìn)行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過(guò)保質(zhì)期、未按保存條件貯存的要按照有關(guān)規(guī)定銷(xiāo)毀處理。3.要對(duì)食堂冷藏冷凍、供水等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。4.食堂地面應(yīng)每天至少濕式清潔1次；每天開(kāi)窗通風(fēng)2次以上，每次不少于30分鐘，保持空氣流通。5.采用紫外線燈定期照射消毒，并根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整消毒頻次。6.嚴(yán)格設(shè)施設(shè)備管理，定期維護(hù)食品貯存、加工、清洗消毒等設(shè)施、設(shè)備，定期對(duì)空氣過(guò)濾裝置進(jìn)行清潔消毒，保證設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

師生餐飲安全二、食堂設(shè)施管理師生餐飲安全83

工作人員進(jìn)入工作區(qū)域后要進(jìn)行事無(wú)巨細(xì)的消毒工作，來(lái)保障食堂內(nèi)部的清潔衛(wèi)生，消毒范圍包括：1.工作人員更衣室的地面、更衣櫥、門(mén)把手。2.食品制售區(qū)域：冰箱門(mén)把手，切配間、主食制作間、主食加工間、烹調(diào)間、備餐間的地面、餐廳服務(wù)臺(tái)地面，臺(tái)面。3.餐廳門(mén)口、地面、門(mén)把手。4.辦公室或值班室地面、門(mén)把手、鍵盤(pán)、鼠標(biāo)、電話。5.食品原料驗(yàn)收區(qū)：平板車(chē)、臺(tái)秤。6.廚余、生活垃圾暫存區(qū)垃圾桶，生活垃圾運(yùn)輸車(chē)。7.副食集中加工區(qū)地面：蔬菜粗加工間、水產(chǎn)加工間、肉類加工間、蔬菜清洗間、蔬菜切配間等區(qū)域的門(mén)把手、走廊、水龍頭、餐具、地面。8.倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)地面：副食倉(cāng)庫(kù)、主食倉(cāng)庫(kù)、冷藏庫(kù)，門(mén)把手，風(fēng)機(jī)房地面，排風(fēng)口。依次進(jìn)行消毒。師生餐飲安全三、食堂消毒安全工作人員進(jìn)入工作區(qū)域后要進(jìn)行事無(wú)巨細(xì)的消毒工作，84師生餐飲安全1.食品原材料渠道來(lái)源可追溯。嚴(yán)格落實(shí)食品原料和食品相關(guān)產(chǎn)品索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)措施，果蔬、鮮（凍）畜禽肉等農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)（獸）藥殘抽檢全部合格，豬肉檢疫合格證齊全。2.禁止采購(gòu)不明來(lái)源、未經(jīng)檢疫的畜禽產(chǎn)品和檢驗(yàn)合格證明不全的食材，嚴(yán)禁制售野生動(dòng)物食品。3.加強(qiáng)食材采購(gòu)貨物交接和食材配送車(chē)輛管控，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。4.疫情期間，盡量不制作和銷(xiāo)售生冷、冷葷、涼菜、涼面、鮮榨果蔬汁、裱花糕點(diǎn)的制作和銷(xiāo)售。三、采購(gòu)安全師生餐飲安全1.食品原材料渠道來(lái)源可追溯。嚴(yán)格落實(shí)食品原料85師生餐飲安全三、就餐安全

采取錯(cuò)峰用餐，避免擁擠。學(xué)生須在入口測(cè)體溫，鞋底消毒，洗手，每隔1米外排隊(duì)取餐。食堂同向單側(cè)準(zhǔn)備餐椅，要求“一人一桌，同向就餐”。

1.保證食堂洗手設(shè)施正常，餐前摘下口罩后應(yīng)首先洗手，餐后佩戴口罩前洗手。2.食堂內(nèi)每天開(kāi)窗通風(fēng)不少于2次，每次不少于30分鐘。3.負(fù)責(zé)送餐和打飯的工作人員戴醫(yī)用口罩和一次性手套。4.銷(xiāo)售中減少語(yǔ)言交流，與服務(wù)對(duì)象保持2米安全距離。5.售飯人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。師生餐飲安全三、就餐安全采取錯(cuò)峰用餐，避免擁86

四、配套送餐安全1.學(xué)校后勤保障組督促供餐單位確保配送容器、箱、車(chē)清潔、安全并每日進(jìn)行消毒。2.落實(shí)食品分裝要求，對(duì)盛放食品的容器、箱進(jìn)行“一次性封簽”。3.落實(shí)餐食保溫和配送時(shí)間要求，避免送餐人員和師生直接接觸，確保配送過(guò)程安全。4.食品原材料送貨人員入校前進(jìn)行體溫測(cè)量，入校期間必須佩戴口罩和一次性手套。食堂采購(gòu)人員和查驗(yàn)人員在工作期間做好個(gè)人防護(hù)。5.使用統(tǒng)一樣式、規(guī)格的一次性飯盒、食品袋、紙杯盛裝，盛裝用具由物流部統(tǒng)一配送。師生餐飲安全四、配套送餐安全師生餐飲安全87師生餐飲安全五、餐具消毒

食堂工作人員要對(duì)公用餐具采取密封存放，防止飛沫（唾液、咳嗽、打噴嚏）、灰塵、蚊蠅等污染。在學(xué)生返校前對(duì)餐具全面消毒，每餐結(jié)束時(shí)都要進(jìn)行消毒。消毒方式：1.煮沸消毒法（將清洗干凈的餐具完全浸沒(méi)清水中加熱，待水沸騰后計(jì)時(shí)15分鐘，取出，晾干即可）。2.流通蒸汽法（將餐具放入蒸屜加熱，從水沸騰開(kāi)始計(jì)時(shí)，消毒15～30分鐘）。3.對(duì)耐高溫的碗、筷、不銹鋼餐盤(pán)，可以放入熱力消毒柜消毒，擺放均勻，溫度設(shè)定105℃～120℃，維持100℃以上15分鐘。師生餐飲安全五、餐具消毒食堂工作人員要對(duì)公用餐具88六、科學(xué)飲食師生餐飲安全

疫情期間，學(xué)校食堂為師生提供的食物要做到合理搭配、均衡營(yíng)養(yǎng)。1.食材選擇注意葷素搭配、粗細(xì)搭配、蛋奶兼并，多為師生準(zhǔn)備新鮮水果蔬菜。2.疫情期間適宜清淡飲食，即少油、少鹽、少糖、少辛辣，不制作涼拌菜。3.合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)。保證適量的肉、禽、魚(yú)、蛋、奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入;做到飲食葷素搭配，谷豆混吃，少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品，少吃高鹽和油炸食品。4.足量飲水，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力和抵抗力，減少基礎(chǔ)疾病。六、科學(xué)飲食師生餐飲安全疫情期間，學(xué)校食堂為師生提供89應(yīng)急處置

一、返校前應(yīng)急準(zhǔn)備工作返校前，各級(jí)、各類學(xué)校要對(duì)所有教職員工和學(xué)生的健康信息再次進(jìn)行全面摸排，摸清每個(gè)人的假期去向及身體健康狀況，精確建立健康臺(tái)賬，禁止有發(fā)熱、干咳等癥狀和未過(guò)隔離期的師生返校，堅(jiān)決阻斷傳染病源向校園輸入的渠道。應(yīng)急處置一、返校前應(yīng)急準(zhǔn)備工作返校前，各90（一）細(xì)化疫情應(yīng)急方案1.學(xué)校應(yīng)成立新冠肺炎疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組及工作機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)分工，責(zé)任到崗，任務(wù)到人。2.精準(zhǔn)摸排師生健康狀況，學(xué)校對(duì)全體教職工提前進(jìn)行疾病防控知識(shí)宣傳普及，開(kāi)展全員疫情知識(shí)和防控技能培訓(xùn)，制定應(yīng)急預(yù)案并組織模擬演練。3.加強(qiáng)防控條件保障，學(xué)校對(duì)全體教職員工發(fā)放開(kāi)學(xué)流程圖表，落實(shí)消毒防疫措施、疫情防控物資和經(jīng)費(fèi)，提前儲(chǔ)備日常防控和應(yīng)急處置必需物資。應(yīng)急處置（一）細(xì)化疫情應(yīng)急方案應(yīng)急處置911.學(xué)校應(yīng)當(dāng)設(shè)置與其師生規(guī)模相匹配的隔離觀察區(qū)，選址應(yīng)遠(yuǎn)離師生密集區(qū)，建筑物相對(duì)獨(dú)立，易于管理。2.房間應(yīng)當(dāng)通風(fēng)條件良好，具備獨(dú)立衛(wèi)生間等設(shè)施，有取暖設(shè)備，避免使用中央空調(diào)。3.隔離觀察區(qū)內(nèi)應(yīng)當(dāng)劃分清潔區(qū)和相對(duì)清潔區(qū)，并有明顯標(biāo)識(shí)。清潔區(qū)為醫(yī)療、消殺、保潔等工作人員的工作場(chǎng)所，相對(duì)清潔區(qū)為密切接觸者居住活動(dòng)場(chǎng)