2023屆江蘇省東南中學(xué)高三第二次模擬考試生物試卷（含答案解析）

2023學(xué)年高考生物模擬試卷考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫(xiě)在試卷密封線(xiàn)內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫(xiě)在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫(xiě)在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．培養(yǎng)下列微生物，培養(yǎng)基中不用添加碳源的是（）A．藍(lán)藻 B．酵母菌 C．醋酸菌 D．毛霉2．胃泌素釋放肽（GRP）是一種神經(jīng)遞質(zhì)，將其注射到小鼠脊髓后，小鼠立刻會(huì)有抓癢行為。若破壞小鼠脊髓中的胃泌素釋放肽受體（GRPR），不論向這些小鼠身上注射何種濃度的GRP，小鼠都不抓癢。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．注射GRP到脊髓后小鼠有抓癢行為，說(shuō)明癢覺(jué)感受器在脊髓B．GRP與GRPR結(jié)合后，突觸后膜上的鈉離子通道打開(kāi)，鈉離子內(nèi)流C．GRP在突觸間隙中完成信息傳遞后，可能會(huì)被酶解或被回收D．若抑制GRPR基因的表達(dá)，可以緩解或消除小鼠的瘙癢癥狀3．下列屬于癌細(xì)胞特征的是A．細(xì)胞內(nèi)多種酶活性降低 B．細(xì)胞進(jìn)行正常分化C．細(xì)胞能無(wú)限增殖 D．細(xì)胞上的粘連蛋白增加4．下列關(guān)于植物激素或植物激素類(lèi)似物的敘述，正確的是（）A．可向未完成受粉的水稻噴灑適宜濃度的生長(zhǎng)素類(lèi)似物溶液以減少損失B．噴灑一定濃度的生長(zhǎng)素類(lèi)似物溶液可以防止柑橘未經(jīng)采摘而提前脫落C．若病毒抑制了玉米植株中赤霉素的合成，則可能出現(xiàn)“瘋苗病”D．噴灑適宜濃度的乙烯利可以促進(jìn)棉花果實(shí)的發(fā)育，達(dá)到增產(chǎn)的目的5．有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)信息傳遞及其應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是A．動(dòng)物的特殊行為信息可在同種或異種生物之間傳遞B．生態(tài)系統(tǒng)中的行為信息只能在同種生物之間傳遞信息C．利用黑光燈誘捕法來(lái)調(diào)查昆蟲(chóng)的種群密度屬于生態(tài)系統(tǒng)中信息傳遞的應(yīng)用D．短日照作物黃麻，南種北移可延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，提高麻的產(chǎn)量，是對(duì)物理信息的合理利用6．下列關(guān)于生物變異的敘述，正確的是（）A．基因中個(gè)別堿基對(duì)缺失會(huì)使DNA變短、染色體片段缺失B．染色體易位改變基因的位置，不可能導(dǎo)致生物性狀的改變C．三倍體西瓜減數(shù)分裂時(shí)聯(lián)會(huì)紊亂不能產(chǎn)生種子，可通過(guò)組織培養(yǎng)繁殖后代D．花藥離體培養(yǎng)過(guò)程中可發(fā)生非同源染色體自由組合，導(dǎo)致基因重組二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）科研人員利用固定化酵母直接發(fā)酵甜菜汁生產(chǎn)燃料乙醇，下圖1表示相關(guān)的工藝流程，圖2為不同固定化酵母接種量對(duì)發(fā)酵的影響。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）圖1的步驟①中，溶化海藻酸鈉時(shí)要______________，以防止焦糊。步驟②中加入果膠酶的作用是_______________________。（2）圖1步驟③中進(jìn)行增殖培養(yǎng)的目的是_______________________。（3）研究表明使用固定化酵母的酒精產(chǎn)量平均值高于游離酵母的對(duì)照組，可能的原因是_____________________。（4）由圖2可知，固定化酵母接種量為_(kāi)_____________時(shí)酒精產(chǎn)量最高。接種量過(guò)高，酒精產(chǎn)量反而有所降低的原因是_____________________。（5）研究表明，固定化酵母更適于甜菜糖液的發(fā)酵環(huán)境，由此可以通過(guò)______________的方法來(lái)提高固定化酵母對(duì)發(fā)酵糖液的耐受性，從而達(dá)到提高發(fā)酵效率的目的。8．（10分）腸出血性大腸桿菌是能導(dǎo)致人體患病的為數(shù)不多的幾種大腸桿菌中的一種，人體感染該種大腸桿菌后的主要癥狀是出血性腹瀉，感染嚴(yán)重者可出現(xiàn)溶血性尿毒綜合征（HUS），危及生命。該大腸桿菌在血平板（培養(yǎng)基中添加適量血液）上生長(zhǎng)時(shí)，可破壞菌落周?chē)募t細(xì)胞，使其褪色，從而形成透明圈。下圖為從被腸出血性大腸桿菌污染的食物中分離和提純?cè)摯竽c桿菌的操作流程示意圖。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題：（1）肉湯培養(yǎng)基可為培養(yǎng)的微生物提供的營(yíng)養(yǎng)成分包括________________________。（2）以上操作中在血平板上的接種方法是________________；第一次接種操作前和整個(gè)接種操作結(jié)束后均需要對(duì)接種工具進(jìn)行灼燒滅菌，其目的分別是________和________。（3）為了進(jìn)一步研究該大腸桿菌的抗原性，常利用________法分離其蛋白質(zhì)，若甲蛋白質(zhì)比乙蛋白質(zhì)后洗脫出來(lái)，則相對(duì)分子質(zhì)量較大的是________。在裝填凝膠柱時(shí)，不得有氣泡產(chǎn)生，是因?yàn)開(kāi)_______________。9．（10分）2020年初新型冠狀病毒（COVID-19）引發(fā)的新冠肺炎疫情襲卷全球，給人類(lèi)的生命造成很大威脅。請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：（1）病毒引發(fā)的“戰(zhàn)爭(zhēng)”時(shí)刻在我們機(jī)體內(nèi)進(jìn)行著，雙方隨時(shí)隨地博弈，改變自己也改變對(duì)方，完善自己也完善對(duì)方，這個(gè)過(guò)程在生物學(xué)上稱(chēng)為_(kāi)________。（2）人的一生可能感染上百種病毒，人體主要通過(guò)_________免疫阻止病毒在體內(nèi)擴(kuò)散。截止3月中旬，國(guó)家藥品監(jiān)督局共批準(zhǔn)新冠病毒核酸檢測(cè)試劑10個(gè)，抗體檢測(cè)試劑6個(gè)，進(jìn)一步服務(wù)疫情防控需要。核酸檢測(cè)試劑檢測(cè)的物質(zhì)是_________，抗體檢測(cè)試劑的檢測(cè)原理是_________________________。（3）新冠肺炎是由病毒感染引起的傳染病，患者表現(xiàn)發(fā)熱，乏力，干咳等癥狀。人體發(fā)燒的主要原因是病毒毒素或人體T淋巴細(xì)胞分泌的_________作用于下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞，最終引起_________（填激素名稱(chēng)）的分泌量增加，該激素使機(jī)體_________增加。（4）發(fā)燒時(shí)多喝水可使細(xì)胞外液滲透壓下降，使垂體釋放_(tái)________減少，尿量_________，促進(jìn)代謝廢物的排出，有助于改善發(fā)熱癥狀。10．（10分）果蠅的紅眼與白眼是一對(duì)相對(duì)性狀（相關(guān)基因用B、b表示），裂翅與直翅是一對(duì)相對(duì)性狀（相關(guān)基因用D、d表示）。現(xiàn)有兩只果蠅雜交，子代的表現(xiàn)型及數(shù)量如下圖所示，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果推斷，控制果蠅翅型的基因位于______________染色體上，果蠅眼色中的______________為顯性性狀。（2）親本雌、雄果蠅的基因型分別是______________。子代紅眼裂翅果蠅中，純合子所占的比例為_(kāi)_____________。（3）現(xiàn)有三個(gè)純合果蠅品系：①紅眼裂翅、②白眼裂翅、③紅眼直翅。請(qǐng)從上述品系選取實(shí)驗(yàn)材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證一只紅眼裂翅雌果蠅的基因型。___________________（寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路、預(yù)期結(jié)果和結(jié)論）11．（15分）在人體內(nèi)，胰島素基因表達(dá)后可合成出一條稱(chēng)為前胰島素原的肽鏈。此肽鏈在細(xì)胞器內(nèi)加工時(shí)，切去頭部的引導(dǎo)肽及中間的C段肽后，形成由A、E兩條肽鏈組成的胰島素。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。（1）根據(jù)前胰島素原的氨基酸序列設(shè)計(jì)前胰島素原基因(簡(jiǎn)稱(chēng)P基因)，會(huì)設(shè)計(jì)出多種脫氧核苷酸序列，這是因?yàn)開(kāi)_________________。由于P基因較小，故常用__________________法獲得該基因。（2）人們常選用大腸桿菌作為受體菌，原因是__________________。研究發(fā)現(xiàn)諸如胰島素原等小分子蛋白質(zhì)易被大腸桿菌內(nèi)的蛋白酶水解。為防止蛋白質(zhì)被降解，在生產(chǎn)時(shí)可選用__________________的大腸桿菌作為受體菌。（3）從大腸桿菌中獲取的前胰島素原無(wú)生物活性，需在體外用蛋白酶切除引導(dǎo)肽和C段肽。不能從大腸桿菌中直接獲得具有生物活性的胰島素的原因是__________________。

2023學(xué)年模擬測(cè)試卷參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【答案解析】

微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包括碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽等，配置培養(yǎng)基時(shí)一般要考慮微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是否全面、各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例及pH等因素?！绢}目詳解】A、藍(lán)藻是原核生物，含藻藍(lán)素、葉綠素，能利用二氧化碳無(wú)機(jī)碳源進(jìn)行光合作用合成有機(jī)物，是自養(yǎng)型生物，故不需要添加碳源，A正確；B、酵母菌是異養(yǎng)型生物，培養(yǎng)基中需要添加有機(jī)碳源，B錯(cuò)誤；C、醋酸菌是異養(yǎng)型生物，培養(yǎng)基中需要添加有機(jī)碳源，C錯(cuò)誤；D、毛霉是異養(yǎng)型生物，培養(yǎng)基中需要添加有機(jī)碳源，D錯(cuò)誤。故選A。2、A【答案解析】

神經(jīng)遞質(zhì)：是指神經(jīng)末梢釋放的特殊化學(xué)物質(zhì)，它能作用于支配的神經(jīng)元或效應(yīng)器細(xì)胞膜上的受體，從而完成信息傳遞功能。①合成：在細(xì)胞質(zhì)通過(guò)一系列酶的催化作用中逐步合成，合成后由小泡攝取并貯存起來(lái)。②釋放：通過(guò)胞吐的方式釋放在突觸間隙。③結(jié)合：神經(jīng)遞質(zhì)通過(guò)與突觸后膜或效應(yīng)器細(xì)胞膜上的特異性受體相結(jié)合而發(fā)揮作用。遞質(zhì)與受體結(jié)合后對(duì)突觸后膜的離子通透性發(fā)生影響，引起突觸后膜電位的變化，從而完成信息的跨突觸傳遞。④失活：神經(jīng)遞質(zhì)發(fā)生效應(yīng)后，很快就被相應(yīng)的酶分解而失活或被移走而迅速停止作用。遞質(zhì)被分解后的產(chǎn)物可被重新利用合成新的遞質(zhì)。一個(gè)神經(jīng)沖動(dòng)只能引起一次遞質(zhì)釋放，產(chǎn)生一次突觸后膜的電位變化。⑤類(lèi)型：興奮性遞質(zhì)和抑制性遞質(zhì)?！绢}目詳解】A、將GRP注射到脊髓后，小鼠有抓癢行為，說(shuō)明脊髓里含有胃泌素釋放肽受體（GRPR）的神經(jīng)元，A錯(cuò)誤；B、胃泌素釋放肽（GRP）神經(jīng)遞質(zhì)與GRPR結(jié)合后，引起小鼠的脊髓里的神經(jīng)元興奮，導(dǎo)致突觸后膜上的Na+通道打開(kāi)，Na+內(nèi)流，形成動(dòng)作電位，產(chǎn)生興奮，使突觸后膜上的化學(xué)信號(hào)轉(zhuǎn)變?yōu)殡娦盘?hào)，B正確；C、根據(jù)題意，GRP在突觸間中完成信息傳遞，說(shuō)明GRP是神經(jīng)遞質(zhì)，神經(jīng)遞質(zhì)完成作用后，可能會(huì)被酶解或被重吸收到突觸小體，為下次傳遞作準(zhǔn)備，C正確；D、若抑制GRPR基因的表達(dá)，則不能產(chǎn)生胃泌素釋放肽受體（GRPR），突觸間隙中的胃泌素釋放肽（GRP）神經(jīng)遞質(zhì)與不能與突觸后膜上的胃泌素釋放肽神經(jīng)遞質(zhì)受體（GRPR）結(jié)合，無(wú)法形成動(dòng)作電位，不能產(chǎn)生興奮，可緩解或治療瘙癢，D正確。故選A。3、C【答案解析】

癌細(xì)胞的主要特征：1）無(wú)限分裂增殖：永生不死細(xì)胞；2）形態(tài)結(jié)構(gòu)變化：扁平變成球形；3）細(xì)胞物質(zhì)改變：如癌細(xì)胞膜糖蛋白減少，細(xì)胞粘著性降低，易轉(zhuǎn)移擴(kuò)散．癌細(xì)胞膜表明含腫瘤抗原，肝癌細(xì)胞含甲胎蛋白等；4）正常功能喪失；5）新陳代謝異常：如線(xiàn)粒體功能障礙，無(wú)氧供能；6）引發(fā)免疫反應(yīng)：主要是細(xì)胞免疫；7）可以種間移植?！绢}目詳解】細(xì)胞內(nèi)多種酶活性降低屬于細(xì)胞衰老的特征，A錯(cuò)誤；癌細(xì)胞屬于畸形分化，B錯(cuò)誤；癌細(xì)胞能無(wú)限增殖，C正確；癌細(xì)胞粘著性降低，D錯(cuò)誤。故選：C。4、B【答案解析】

1、五類(lèi)植物激素的比較：名稱(chēng)合成部位存在較多的部位功能生長(zhǎng)素幼嫩的芽、葉、發(fā)育中的種子集中在生長(zhǎng)旺盛的部位既能促進(jìn)生長(zhǎng)，也能抑制生長(zhǎng)；既能促進(jìn)發(fā)芽，也能抑制發(fā)芽；既能防止落花落果，也能疏花蔬果赤霉素未成熟的種子、幼根和幼芽普遍存在于植物體內(nèi)①促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，從而引起植株增高②促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)發(fā)育細(xì)胞分裂素主要是根尖細(xì)胞分裂的部位促進(jìn)細(xì)胞分裂脫落酸根冠、萎蔫的葉片將要脫落的器官和組織中①抑制細(xì)胞分裂②促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落乙烯植物的各個(gè)部位成熟的果實(shí)中較多促進(jìn)果實(shí)成熟2、生長(zhǎng)素類(lèi)似物的作用：

（1）促進(jìn)扦插枝條生根。

（2）促進(jìn)子房發(fā)育成果實(shí)。

（3）作除草劑：可用較高濃度的生長(zhǎng)素類(lèi)似物來(lái)殺死單子葉莊稼地里的雙子葉雜草。

（4）既能防止落花落果，也能疏花疏果。【題目詳解】A、對(duì)于水稻收獲的是種子，生長(zhǎng)素促進(jìn)子房發(fā)育成果實(shí)，不能通過(guò)噴灑適宜濃度的生長(zhǎng)素溶液提高未能完成正常授粉的水稻的產(chǎn)量，A錯(cuò)誤；B、生長(zhǎng)素對(duì)果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要作用，所以可以通過(guò)噴灑一定濃度的生長(zhǎng)素溶液來(lái)防止落花落果，B正確；C、若病毒抑制了玉米植株中赤霉素的合成，則不可能出現(xiàn)“瘋苗病”，C錯(cuò)誤；D、乙烯利具有催熟的作用，不能促進(jìn)棉花果實(shí)的發(fā)育，D錯(cuò)誤。故選B。【答案點(diǎn)睛】本題考查植物激素的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記五大類(lèi)植物激素的種類(lèi)、分布及功能；掌握植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。5、B【答案解析】

1、生態(tài)系統(tǒng)中信息的種類(lèi)

（1）物理信息：生態(tài)系統(tǒng)中的光、聲、溫度、濕度、磁力等，通過(guò)物理過(guò)程傳遞的信息，如蜘蛛網(wǎng)的振動(dòng)頻率。

（2）化學(xué)信息：生物在生命活動(dòng)中，產(chǎn)生了一些可以傳遞信息的化學(xué)物質(zhì)，如植物的生物堿、有機(jī)酸，動(dòng)物的性外激素等。

（3）行為信息：動(dòng)物的特殊行為，對(duì)于同種或異種生物也能夠傳遞某種信息，如孔雀開(kāi)屏。

2、信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用

（1）個(gè)體：生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，離不開(kāi)信息的作用。

（2）種群：生物種群的繁衍，離不開(kāi)信息傳遞。

（3）群落和生態(tài)系統(tǒng)：能調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，經(jīng)維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。

3、應(yīng)用：（1）提高農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品產(chǎn)量。（2）對(duì)有害動(dòng)物進(jìn)行控制?！绢}目詳解】動(dòng)物的特殊行為能夠?qū)νN或異種生物傳遞信息，稱(chēng)為行為信息，A正確；在同種生物之間、不同種生物之間、生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間都能進(jìn)行信息傳遞，B錯(cuò)誤；利用黑光燈誘捕昆蟲(chóng)，調(diào)查昆蟲(chóng)的種群密度，是生態(tài)系統(tǒng)的物理信息在生產(chǎn)中的應(yīng)用，C正確；短日照作物黃麻，南種北移可延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，有利于積累纖維素，提高麻的產(chǎn)量，是對(duì)物理信息的合理利用，D正確?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞，要求考生識(shí)記生態(tài)系統(tǒng)中信息的種類(lèi)、特點(diǎn)及功能，掌握信息傳遞的應(yīng)用，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。6、C【答案解析】

可遺傳的變異包括基因突變、基因重組和染色體變異：（1）基因突變是指基因中堿基對(duì)的增添、缺失或替換，這會(huì)導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)的改變，進(jìn)而產(chǎn)生新基因；（2）基因重組是指在生物體進(jìn)行有性生殖的過(guò)程中，控制不同性狀的非等位基因重新組合，包括兩種類(lèi)型：①自由組合型：減數(shù)第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合。②交叉互換型：減數(shù)第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。此外，某些細(xì)菌（如肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)）和在人為作用（基因工程）下也能產(chǎn)生基因重組。（3）染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)變異（重復(fù)、缺失、易位、倒位）和染色體數(shù)目變異?！绢}目詳解】A、基因中個(gè)別堿基對(duì)缺失會(huì)導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)改變，即基因突變，不會(huì)導(dǎo)致染色體片段缺失，A錯(cuò)誤；B、染色體易位改變基因的位置，會(huì)導(dǎo)致生物性狀的改變，B錯(cuò)誤；C、三倍體西瓜聯(lián)會(huì)紊亂不能產(chǎn)生種子，可通過(guò)組織培養(yǎng)繁殖后代，C正確；D、花藥離體培養(yǎng)過(guò)程中進(jìn)行的是有絲分裂，因此不會(huì)發(fā)生非同源染色體自由組合，即不會(huì)導(dǎo)致基因重組，D錯(cuò)誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、小火加熱或間斷加熱分解果膠，瓦解細(xì)胞壁，提高甜菜汁的出汁率和澄清度增加酵母菌的數(shù)量，提高發(fā)酵效率凝膠珠內(nèi)部容易產(chǎn)生無(wú)氧環(huán)境，有利于酒精發(fā)酵15%酵母菌呼吸的中間產(chǎn)物大量用于自身的生長(zhǎng)，導(dǎo)致酒精產(chǎn)量降低（酵母菌生長(zhǎng)消耗大量的糖分，使得酒精的產(chǎn)量降低）緩慢提高發(fā)酵液糖度【答案解析】

據(jù)圖分析，圖1中步驟①表示配置海藻酸鈉溶液固定酵母細(xì)胞的過(guò)程，步驟②表示榨汁、加酶、過(guò)濾后獲取的甜菜汁的過(guò)程，步驟③表示固定的酵母細(xì)胞的增殖，步驟④表示固定化酵母細(xì)胞反復(fù)與發(fā)酵糖液混合、分離的過(guò)程。圖2顯示，固定化酵母菌接種量為5%時(shí)，酒精的產(chǎn)量最低，殘?zhí)橇孔疃?；在固定化酵母菌接種量為5%-15%時(shí)，酒精含量逐漸升高，殘?zhí)橇恐饾u減少?！绢}目詳解】（1）步驟①中配置海藻酸鈉溶液時(shí)要注意小火加熱或間斷加熱，直到海藻酸鈉溶化為止，以防止海藻酸鈉焦糊；步驟②中榨取的甜菜汁含有果膠，因其不溶于水，會(huì)影響出汁率，且導(dǎo)致果汁渾濁，因此該步驟使用果膠酶分解果膠，瓦解細(xì)胞壁，以提高甜菜汁的出汁率和澄清度。（2）步驟③是酵母菌快速增殖的過(guò)程，可以增加酵母菌的數(shù)量，提高發(fā)酵效率。（3）固定化的酵母是與凝膠珠結(jié)合，包裹在凝膠珠內(nèi)，與游離的酵母相比，凝膠珠內(nèi)部容易產(chǎn)生無(wú)氧環(huán)境，有利于酒精發(fā)酵，所以使用固定化酵母的酒精產(chǎn)量平均值高于游離酵母的對(duì)照組。（4）由圖2可知，固定化酵母接種量為15%時(shí)對(duì)應(yīng)的酒精含量值達(dá)到頂點(diǎn)的最大值，接種量超過(guò)15%，酵母菌呼吸的中間產(chǎn)物大量用于自身的生長(zhǎng)，導(dǎo)致酒精產(chǎn)量降低。（5）固定化酵母更適于甜菜糖液的發(fā)酵環(huán)境，可以通過(guò)緩慢提高發(fā)酵液糖度提高固定化酵母對(duì)發(fā)酵糖液的耐受性，從而達(dá)到提高發(fā)酵效率的目的。【答案點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握固定化酵母細(xì)胞的過(guò)程和酒精發(fā)酵的過(guò)程，根據(jù)不同的過(guò)程的細(xì)節(jié)和題干要求分析答題，并能夠根據(jù)曲線(xiàn)圖找出最適宜酒精發(fā)酵的接種量。8、碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽等平板劃線(xiàn)法殺死接種環(huán)上的微生物，避免污染培養(yǎng)基（滅菌）避免污染環(huán)境和感染操作者凝膠色譜乙蛋白質(zhì)氣泡會(huì)攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫順序降低分離效果【答案解析】

凝膠色譜法（分配色譜法）：①原理：分子量大的分子通過(guò)多孔凝膠顆粒的間隙，路程短，流動(dòng)快；分子量小的分子穿過(guò)多孔凝膠顆粒內(nèi)部，路程長(zhǎng)，流動(dòng)慢。②凝膠材料：多孔性，多糖類(lèi)化合物，如葡聚糖、瓊脂糖。③分離過(guò)程：混合物上柱→洗脫→大分子流動(dòng)快、小分子流動(dòng)慢→收集大分子→收集小分子，洗脫：從色譜柱上端不斷注入緩沖液，促使蛋白質(zhì)分子的差速流動(dòng)。④作用：分離蛋白質(zhì)，測(cè)定生物大分子分子量，蛋白質(zhì)的脫鹽等?！绢}目詳解】（1）肉湯培養(yǎng)基是天然培養(yǎng)基，可為培養(yǎng)的微生物提供的營(yíng)養(yǎng)成分包括碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽等。（2）圖示中用到了接種環(huán)從液體培養(yǎng)基中接種到固體培養(yǎng)基中，因此在血平板上的接種方法是平板劃線(xiàn)法。第一次接種操作前對(duì)接種工具進(jìn)行灼燒滅菌，其目的是殺死接種環(huán)上的微生物，避免污染培養(yǎng)基（滅菌），整個(gè)接種操作結(jié)束后對(duì)接種工具進(jìn)行灼燒滅菌，其目的是避免污染環(huán)境和感染操作者。（3）為了進(jìn)一步研究該大腸桿菌的抗原性，常利用凝膠色譜法分離其蛋白質(zhì)。分子量大的分子通過(guò)多孔凝膠顆粒的間隙，路程短，流動(dòng)快，若甲蛋白質(zhì)比乙蛋白質(zhì)后洗脫出來(lái)，則相對(duì)分子質(zhì)量較大的是乙蛋白質(zhì)。在裝填凝膠柱時(shí)有氣泡產(chǎn)生，就會(huì)在色譜柱內(nèi)形成無(wú)效的空隙，使本該進(jìn)入凝膠內(nèi)部的樣品分子從這些空隙中通過(guò)，攪亂洗脫液的流動(dòng)次序，影響分離的效果。【答案點(diǎn)睛】本題重在考查微生物的培養(yǎng)基本步驟以及蛋白質(zhì)的分離純化，重在考查學(xué)生對(duì)基本概念的掌握以及基本操作過(guò)程的原理的理解。9、共同進(jìn)化體液新型冠狀病毒RNA抗原與抗體特異性結(jié)合淋巴因子甲狀腺激素產(chǎn)熱抗利尿激素增加【答案解析】

1、體液免疫過(guò)程為：（1）感應(yīng)階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細(xì)胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細(xì)胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細(xì)胞將抗原呈遞給T細(xì)胞，再由T細(xì)胞呈遞給B細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：B細(xì)胞接受抗原刺激后，開(kāi)始進(jìn)行一系列的增殖、分化，形成記憶細(xì)胞和漿細(xì)胞；（3）效應(yīng)階段：漿細(xì)胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)。2、細(xì)胞免疫過(guò)程為：（1）感應(yīng)階段：吞噬細(xì)胞攝取和處理抗原，并暴露出其抗原決定簇，然后將抗原呈遞給T細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：T細(xì)胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞，同時(shí)T細(xì)胞能合成并分泌淋巴因子，增強(qiáng)免疫功能。（3）效應(yīng)階段：效應(yīng)T細(xì)胞發(fā)揮效應(yīng)。【題目詳解】（1）病毒和我們機(jī)體隨時(shí)隨地博弈，改變自己也改變對(duì)方，完善自己也完善對(duì)方，這個(gè)過(guò)程在生物學(xué)上稱(chēng)為共同進(jìn)化。（2）人體主要通過(guò)體液免疫阻止病毒在體內(nèi)擴(kuò)散，再通過(guò)細(xì)胞免疫予以消滅。COVID-19的含有的核酸只有RNA，因此核酸檢測(cè)試劑盒的原理是利用樣品RNA逆轉(zhuǎn)錄制備單鏈DNA，然后用標(biāo)記的單鏈DNA與待測(cè)RNA分子之間進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對(duì)，根據(jù)雜交結(jié)果診斷待測(cè)RNA分子，抗體檢測(cè)試劑的檢測(cè)原理是抗原與抗體特異性結(jié)合。（3）人體發(fā)燒的主要原因是病毒毒素或人體T淋巴細(xì)胞分泌的淋巴因子作用于下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞，最終引起甲狀腺激素的分泌量增加，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，從而增加產(chǎn)熱。（4）發(fā)燒時(shí)多喝水可使細(xì)胞外液滲透壓降低，刺激下丘腦滲透壓感受器，使垂體釋放的抗利尿激素減少，腎小管、集合管對(duì)水分的重吸收減少，尿量增加，促進(jìn)代謝廢物的排出，有助于改善發(fā)熱癥狀?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查體溫調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)和免疫調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，準(zhǔn)確判斷問(wèn)題的能力。10、常紅眼DdXBXb、DdXBY2/9實(shí)驗(yàn)思路：選取品系③的雄果蠅與該果蠅雜交，觀(guān)察、統(tǒng)計(jì)子代果蠅的表現(xiàn)型結(jié)果和結(jié)論：若子代果蠅翅型只有裂翅，眼色只有紅眼，則親本雌果蠅的基因型為DDXBXB；若子代果蠅翅型只有裂翅，眼色既有紅眼也有白眼，則親本雌果蠅的基因型為DDXBXb；若子代果蠅翅型既有裂翅也有直翅，眼色只有紅眼，則親本雌果蠅的基因型為DdXBXB；若子代果蠅翅型既有裂翅也有直翅，眼色既有紅眼也有白眼，則親本雌果蠅的基因型為DdXBXb【答案解析】

分析題圖可知，子代中雌果蠅全為紅眼，直翅：裂翅=1:3，雄果蠅中白眼：紅眼=1:1，直翅：裂翅=1:3，可推知控制果蠅眼色的B/b基因位于性染色體上，控制果蠅翅型的D/d基因位于常染色體上?！绢}目詳解】（1）由題中實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出無(wú)論子代雌、雄果蠅中均表現(xiàn)為裂翅：直翅=3：1，由此推斷，控制果蠅翅型的基因位于常染色體上；子代雄果蠅中紅眼：白眼=1：1，雌果蠅只有紅眼，可推斷，控制眼色的基因位于X染色體上，紅眼為顯性；（2）結(jié)合（1）中的推斷可知親本雌雄果蠅的基因型分別是DdXBXb和DdXBY。子代紅眼裂翅果蠅中，看翅型，純合子所占的比例為1/3；看眼