學前兒童衛(wèi)生保健課程標準改

學前兒童衛(wèi)生保健課程標準改學前兒童衛(wèi)生保健課程標準改學前兒童衛(wèi)生保健課程標準改資料僅供參考文件編號：2022年4月學前兒童衛(wèi)生保健課程標準改版本號：A修改號：1頁次：1.0審核：批準:發(fā)布日期：《學前兒童衛(wèi)生保健》課程標準課程性質(zhì)：專業(yè)核心課學分：4參考學時：總學時：72理論學時：72課內(nèi)實踐學時：0適用對象：學前教育專業(yè)一、課程定位與設計思路（一）課程定位1、課程性質(zhì)《學前兒童衛(wèi)生與保健》是研究學前兒童生理解剖特點和生長發(fā)育規(guī)律，維護和增進學前兒童身體健康，促進學前兒童正常發(fā)育的一門科學。它是學前教育專業(yè)的專業(yè)核心課，與“學前教育學”、“學前心理學”并稱“三學”，它涉及面廣，綜合了生物學、心理學、教育學和社會學等學科的有關知識，因此具有多面性和綜合性的特點，屬于學前教育專業(yè)中具有邊緣學科性質(zhì)的主干課程。本課程是學習“學前心理學”、“學前教育學”、“幼兒園活動設計與實踐”等課程的基礎。本課程是一門交叉學科，以生物學、心理學、教育學、社會學等原理為指導，研究托幼機構的保健問題，旨在使學前兒童健康發(fā)展。它不僅注重兒童的現(xiàn)實保健問題，更注重兒童的健康行為的養(yǎng)成；不僅注重托幼機構環(huán)境對兒童健康的影響，也強調(diào)學前教育工作者在保教的過程中對兒童健康的維護和促進。本課程4學分，72學時，第二學期開設。2、課程任務本課程的主要任務是了解學前兒童的生理解剖特點和生長發(fā)育規(guī)律；掌握學前兒童安全、衛(wèi)生、保健工作的基本知識和技能，樹立正確的健康觀和保育觀，科學地開展保育、教育工作。通過《學前兒童衛(wèi)生與保健》課程內(nèi)容的學習與實踐活動，要求學前教育專業(yè)的學生理解并掌握幼兒生理解剖特點及保育要點、學前兒童的生長發(fā)育規(guī)律、幼兒的心理衛(wèi)生知識、幼兒園教育活動衛(wèi)生以及物質(zhì)環(huán)境衛(wèi)生、幼兒的營養(yǎng)膳食以及常見疾病、常見的護理技術和急救技術等。能分析幼兒實際生活中的衛(wèi)生現(xiàn)象，采取正確的措施保證幼兒的健康，同時提高自身的衛(wèi)生水平，為成為一名合格的幼兒園教師做好準備。（二）課程的設計思路本課程在內(nèi)容上力求體現(xiàn)科學性、系統(tǒng)性、創(chuàng)新性、實用性。理論知識的選擇以闡述基本問題為主，以夠用、實用為度，通俗易懂，便于學生理解和掌握；專業(yè)技能根據(jù)托幼機構的實際需要，做到內(nèi)容全面，要求明確，指導具體，具有較強的實用性和操作性。《學前兒童衛(wèi)生與保健》在結(jié)構的設置上更有利于教和學，每章開頭設有“本章導讀”和“共同討論”，既概括學習要點，又便于學生和老師展開互動并積極思考；每章附有“思考練習”，有助于學生理解和鞏固所學知識，對教學實踐分析并掌握。本課程最為突出的特點是加強了對實踐教學的指導，將理論知識與實際操作相結(jié)合起來，在實踐中通過對學生進行專業(yè)技能的訓練和培養(yǎng)，以強化學生的職業(yè)意識，幫助學生掌握托幼機構衛(wèi)生保健工作的基本技能，提高從事學前教育職業(yè)的實際工作能力。此外，每章中穿插有“相關鏈接”，拓展學生的視野并使教材的內(nèi)容更加豐富。該課程總體框架結(jié)構安排如下表?！秾W前兒童衛(wèi)生保健》課程安排表序號項目工作任務建議學時理論實踐

1緒論1、學前兒童衛(wèi)生保健的基本概念

2、學前兒童衛(wèi)生保健的要求和任務

102學前兒童身體發(fā)育特點及衛(wèi)生保健人體概述學前兒童身體各系統(tǒng)特點與保健903學前兒童的生長發(fā)育及健康評價

1、學前兒童的生長發(fā)育2、學前兒童身體健康的評價804學前兒童心理健康及保健1、心理健康概述2、學前兒童心理健康的發(fā)展

3、學前兒童心理障礙的原因及預防605學前兒童生活活動與教育活動的衛(wèi)生保健1、學前兒童生活活動的衛(wèi)生保健2、學前兒童教育活動的衛(wèi)生保健3、學前兒童體育活動的衛(wèi)生保健4、幼兒園衛(wèi)生保健制度1006學前兒童營養(yǎng)與膳食衛(wèi)生

1、學前兒童對營養(yǎng)的需求2、食物的營養(yǎng)與選擇3、學前兒童的膳食衛(wèi)生607學前兒童身體疾病及預防1、學前兒童疾病的早發(fā)現(xiàn)

2、傳染病及其預防3、學前兒童的常見疾病及預防808學前兒童的安全與急救1、托幼機構的安全

2、學前兒童意外傷害的急救3、突發(fā)事件的應急處理809學前兒童健康教育1、健康教育及健康行為2、幼兒園健康教育

80合計64二、課程目標通過本課程的理論學習和實踐教學訓練，使學生具備以下知識、技能和素質(zhì)：⒈知識目標（1）了解人體的基本形態(tài)和結(jié)構；（2）理解學前兒童八大系統(tǒng)及感覺器官的特點，掌握其保育要點；（3）了解影響學前兒童生長發(fā)育的因素及規(guī)律；（4）了解學前兒童一日生活的安排與衛(wèi)生要求、及托幼機構的衛(wèi)生保健制度；（5）了解托幼機構安全教育的內(nèi)容；（6）了解佝僂病、缺鐵性貧血等學前兒童常見病的病因、表現(xiàn)及預防；（7）了解兒童孤獨癥、兒童多動癥等學前兒童常見心理問題的癥狀、誘因及矯正。⒉能力目標（1）懂得如何在幼兒教育中利用大腦皮質(zhì)活動的三大規(guī)律；（2）能用正確的方法測量幼兒的身高、頭圍，會看身高發(fā)育標準曲線圖；（3）能運用營養(yǎng)學基礎知識及配膳原則對幼兒食譜進行分析評價；（4）能對幼兒常見意外進行初步處理；（5）能較熟練地進行體溫測量、物理降溫、滴眼藥、鼻腔滴藥、及外耳道滴藥等。⒊素質(zhì)目標（1）具備幼兒教師的職業(yè)道德和素質(zhì)；（2）具備自我學習和自我提高的素質(zhì)；（3）具備對實際問題的處理應對能力素質(zhì)；（4）具備較高的衛(wèi)生保健和心理調(diào)適能力素質(zhì)。三、課程教學內(nèi)容和要求

《學前兒童衛(wèi)生保健》課程的教學內(nèi)容和要求序號項目工作任務知識素質(zhì)要求技能要求考核評價要點建議學時理論實踐

1緒論1、學前兒童衛(wèi)生保健的基本概念

2、學前兒童衛(wèi)生保健的要求和任務

明確學前兒童衛(wèi)生保健學科內(nèi)容和學習要求掌握學前兒童衛(wèi)生保健的概念、要求及任務考核對學前兒童衛(wèi)生保健基礎理論知識的掌握202學前兒童身體發(fā)育特點及衛(wèi)生保健1、人體概述2、學前兒童身體各系統(tǒng)特點與保健1、了解人體的基本形態(tài)和基本結(jié)構；2、了解人體的化學成分及新陳代謝的定義3、了解學前兒童機體各系統(tǒng)的解剖生理特點掌握人體的形態(tài)結(jié)構特點及各種功能活動的規(guī)律考核對學前兒童各系統(tǒng)形態(tài)結(jié)構的特點及生理功能的規(guī)律的掌握1003學前兒童的生長發(fā)育及健康評價1、學前兒童的生長發(fā)育2、學前兒童身體健康的評價1、了解學前兒童各年齡階段的發(fā)育特點；2、了解學前兒童生長發(fā)育的一般規(guī)律；3、理解影響兒童生長發(fā)育的因素1、掌握學前兒童身體健康的評價標準及方法2、學會對幼兒進行常規(guī)健康檢查的技能考核對學前兒童生長發(fā)育基本規(guī)律的掌握考核對學前兒童身體健康的評價標準及方法的掌握2、考核對幼兒進行常規(guī)健康檢查的技能的掌握804學前兒童心理健康及保健1、心理健康概述2、學前兒童心理健康的發(fā)展

3、學前兒童心理障礙的原因及預防1、了解心理健康的概念及標準2、了解影響學前兒童心理健康的因素3、基本掌握學前兒童心理健康的標準4、掌握學前兒童心理需求的年齡特征及健康措施5、初步掌握學前兒童常見的心理問題、行為及干預1、掌握學前兒童心理健康的標準2、掌握維護和改善學前兒童心理健康的具體措施的技能，促進學前兒童心理健康的發(fā)展1、考核對學前兒童心理健康及保健基本知識的掌握2、考核對維護和改善學前兒童心理健康的具體措施，從而促進學前兒童心理健康的發(fā)展的技能的掌握605學前兒童生活活動與教育活動的衛(wèi)生保健1、學前兒童生活活動的衛(wèi)生保健2、學前兒童教育活動的衛(wèi)生保健3、學前兒童體育活動的衛(wèi)生保健4、幼兒園衛(wèi)生保健制度1、了解學前兒童生活制度及意義；2、了解學前兒童一日生活各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求；3、熟悉托幼機構的衛(wèi)生保健制度1、能合理安排學前兒童一日的生活日常；2、能照顧好幼兒的各項生活活動；3、能根據(jù)衛(wèi)生要求組織幼兒的游戲、教學、體育鍛煉等活動；4、能進行入園晨檢，能用簡易方法對幼兒進行體格檢查1、考核對學前兒童生活活動與教育活動的衛(wèi)生保健基本理論知識的掌握2、考核對學前兒童衛(wèi)生保健工作的各項技能的掌握1006學前兒童營養(yǎng)與膳食衛(wèi)生1、學前兒童對營養(yǎng)的需求2、食物的營養(yǎng)與選擇3、學前兒童的膳食衛(wèi)生1、理解營養(yǎng)素的概念和分類以及各種營養(yǎng)素的功能和食物來源；2、理解營養(yǎng)素與學前兒童生長發(fā)育的關系；3、掌握學前兒童膳食的配制原則；4、熟悉托幼機構的飲食衛(wèi)生要求；1、能夠?qū)W前兒童的一日食譜進行觀察和記錄；2、能正確分析幼兒的食譜；3、能為幼兒編制科學、合理的一日三餐食譜1、考核對學前兒童營養(yǎng)與膳食衛(wèi)生基本理論知識的掌握2、考核對學前兒童進行膳食調(diào)配的方法的掌握607學前兒童身體疾病及預防1、學前兒童疾病的早發(fā)現(xiàn)

2、傳染病及其預防3、學前兒童的常見疾病及預防1、理解傳染病的特性及流行規(guī)律；2、掌握傳染病的預防措施；3、熟悉常見傳染病的一般臨床表現(xiàn)；4、掌握基本護理技能1、學會觀察并發(fā)現(xiàn)學前兒童生病的特殊現(xiàn)象；2、能配合園所、指導家長做好傳染病的預防工作；3、能根據(jù)常見疾病的一般臨床表現(xiàn)準確判斷；4、懂得如何預防小兒的各種常見疾病，能為家長提供參考意見；5、能對患兒進行適當?shù)淖o理1、考核對學前兒童身體疾病及預防的理論基礎知識的掌握2、考核對學前兒童常見疾病的預防方法的掌握3、考核對患病嬰幼兒的基本護理技能的掌握808學前兒童的安全與急救1、托幼機構的安全

2、學前兒童意外傷害的急救3、突發(fā)事件的應急處理1、了解托幼機構安全教育的內(nèi)容；2、熟悉托幼機構的安全措施；3、掌握常見意外的處理及方法和技能1、能在意外傷害發(fā)生時冷靜恰當?shù)貙嵤┘本龋?、能判斷并恰當處理幼兒常見的意外傷1、考核對學前兒童的安全與急救基本理論知識的掌握2、考核對突發(fā)事件的預防措施與應急處理方法技能的掌握809學前兒童健康教育1、健康教育及健康行為2、幼兒園健康教育1、了解健康教育理論及模式2、熟悉幼兒園健康教育的目標和內(nèi)容3、掌握幼兒園健康教育的基本途徑和方法1、掌握幼兒園健康教育的基本途徑和方法2、理解幼兒園健康教育評價的指標和方法1、考核對幼兒園健康教育的目標與內(nèi)容、特點及要求、基本途徑和方法的掌握2、考核對幼兒園健康教育評價指標與方法及基本要求的掌握80實施建議（一）教學建議1、多種教學方法的綜合運用教師積極探討符合本課程教學規(guī)律和特點的方法，在教學實踐中除綜合運用講授法、演示法、觀察法、討論法、練習法等多種傳統(tǒng)的教學方法外，還建立了基于工作過程的現(xiàn)場教學、情景模擬訓練、小組教學、案例教學、工作任務分析、操作演示、項目實訓等多種有效的教學方法：其目的在于改變過去傳統(tǒng)的“滿堂灌”、“一言堂”的注入式教學方式，培養(yǎng)學生的自主性，發(fā)展學生的職業(yè)能力，提高學生的綜合素質(zhì)。⑴小組教學法：從教學過程的集體性出發(fā)，針對傳統(tǒng)教學忽視同伴作用的弊端，以小組合作活動及小組成員之間互動的普遍性為基礎，追求學生的個性和群體性的協(xié)同發(fā)展，并按照一定程序和方法促進小組合作互助、共同學習，達成一定的教學目標，并以小組團體總成績?yōu)橹饕u價依據(jù)的教學策略體系。⑵現(xiàn)場教學法：為了增強理論講授的實效性，根據(jù)教學內(nèi)容的需要，組織學生到幼兒園進行見習和考察，實際感受托幼機構設備衛(wèi)生的重要性和應注意問題，并在見習的基礎上對所見所聞進行評價，提出建設性的意見和建議，把所學的知識和技能運用于實際的保育工作中去。⑶情景教學法學：前兒童意外事故的急救包含許多急救技術和處理方法，為了讓學生牢固掌握相關技能，我們設計一定的情景，準備一些工具或材料，讓學生分別扮演救護者和受傷者，進行現(xiàn)場的急救和包扎。如在講到“人工呼吸”和“胸外按壓”的內(nèi)容時，除了用多媒體演示操作步驟外，教師還設計了幾種不同的意外事故的情景，讓學生根據(jù)具體情況采取相應的施教措施，并要求學生兩人合作輪換完成操作練習。通過這種模擬操作，把學生所學的理論知識轉(zhuǎn)化為實踐能力，更加牢固地掌握了相關技能。⑷案例教學法：通過問卷調(diào)查幼兒園園長、教師和保育員等的形式，了解目前幼兒園保育的現(xiàn)狀和保育工作存在的主要問題，以及學生在實習或踏入工作后在保育工作中碰到的最主要問題及解決方法。根據(jù)調(diào)查結(jié)果有針對性地設計幾個特定的保育場景（包括優(yōu)秀的保育方法和常見的保育誤區(qū)）進行拍攝；用錄像機錄下示范性幼兒園一日保育工作的全過程（包括來園、戶外活動、盥洗、就餐、午睡、離園等環(huán)節(jié)）；通過多種渠道（見習、實習、書上、網(wǎng)上）搜集篩選幼兒園中典型的保育案例。將以上所有內(nèi)容穿插到《學前兒童衛(wèi)生保健》相關的訓練模塊中，讓學生根據(jù)錄像內(nèi)容和典型案例，結(jié)合課本知識進行分析、總結(jié)，加對深理論知識的印象，提高理論聯(lián)系實際能力和知識遷移能力，為今后踏上工作崗位奠定基礎。⑸直觀演示法：講授學前兒童的生理衛(wèi)生時，涉及到人體的解剖結(jié)構，單憑口頭講授，學生很難理解，利用Flash、視頻、圖片等多媒體邊演示邊講解，使抽象的概念變得形象化，使繁多的形態(tài)結(jié)構變得直觀化、具體化，學生學起來既覺得輕松有趣，又容易理解記憶，效果十分顯著。2、實踐技能和應用能力培養(yǎng)=1\*GB2⑴注重學生應用能力的培養(yǎng)按照中職人才培養(yǎng)目標，認真研究、制訂課程教學大綱和人才培養(yǎng)方案，優(yōu)化教學內(nèi)容。在教學內(nèi)容的組織安排上，以“夠用、適用”為原則，加強應用能力的培養(yǎng)和訓練，始終圍繞技能教育和應用型人才培養(yǎng)這一主線，提高了學生的職業(yè)技能。=2\*GB2⑵開展具有專業(yè)特色的實踐教學堅持以學生為本位，以能力為核心，根據(jù)畢業(yè)生就業(yè)崗位對實際工作能力的要求，開發(fā)有利于學生實踐能力和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的實踐訓練項目，加大實踐教學在整個教學活動中所占的比例。改原有的單一理論教學模式為以工作過程為導向，與專業(yè)所對應職業(yè)崗位的工作環(huán)節(jié)、環(huán)境和典型工作任務或活動對接的教學模式，便于學生學以致用，最大限度縮短“所學”與“所用”之間的差距。=3\*GB2⑶加強學生的職業(yè)情感培養(yǎng)職業(yè)教育的使命不僅在于傳授知識、培養(yǎng)技能，更應該是在情感態(tài)度上形成多方面的職業(yè)素質(zhì)能力整合。在教學中注重學生職業(yè)情感的培養(yǎng)，使學生的人格發(fā)展更健全，使學生的創(chuàng)新能力、獨立解決問題的能力、自我控制能力和管理能力都有較大程度的提高，增強了學生的職業(yè)責任感。3、課堂教學與訓練采用講授、角色扮演、情境模擬、小組討論、合作學習、案例分析等方法進行教學。如對于幼兒解剖生理部分，教師利用掛圖、模型、幻燈、投影、動畫等方法輔助講解，用生動形象的形式幫助學生理解。學生學習病兒護理技能和意外事故急救處理時，在學習理論知識的基礎上，采用情景模擬手段，小組合作學習方式，讓學生動手操作，使學生能真正掌握護理和意外事故急救處理技能。為了配合課堂教學，安排有課程實習見習，講授學習幼兒健康檢查和評價時，安排學生到幼兒園進行實習操作；學習托幼園所保健內(nèi)容時，安排學生到幼兒園參觀實習，并要求寫出實習報告。加強課程實踐教學，運用嬰幼兒保育實訓室、幼兒園仿真實訓室、微格課室等，為學生上見習和實訓課；組織學生到附近幼兒園去了解、觀察不同年齡階段兒童的心理特征，了解幼兒園的衛(wèi)生保健工作，參觀示范幼兒園的房舍、設備布局和衛(wèi)生管理措施，聽園長介紹衛(wèi)生保健工作制度和對幼兒常見病與傳染病的管理，考察幼兒園幼兒衛(wèi)生要求與做法，觀察幼兒的課外活動和課上表現(xiàn)等，既使學生加深了對理論的理解，又提高了學生將所學知識運用于實踐的能力。（二）教學考核評價建議1．考核的形式筆試＋案例分析答辯2．考核評價表考核評價表目標評價要素評價標準評價依據(jù)考核方式評分權重知識基本知識按課程標準要求掌握的知識點；運用知識完成書面作業(yè)；運用知識分析和解決問題個人作業(yè)課堂筆記課堂練習模塊測驗階段考試小組互評5教師評定5作業(yè)成績5筆試期中考試10期末考試30畢業(yè)設計10能力基本技能能運用所學學前兒童衛(wèi)生保健理論知識從而掌握托幼機構衛(wèi)生保健工作的基本技能課堂練習專項測驗頂崗實習實習總結(jié)畢業(yè)設計畢業(yè)答辯實踐教學學習態(tài)度與動手能力10實驗報告與考察見習報告與回答問題頂崗實習單位鑒定10情感與素質(zhì)學習態(tài)度遵守課堂紀律、積極參與課堂教學活動、按時完成作業(yè)、按要求完成準備課堂表現(xiàn)記錄、考勤表、同學及教師觀察、課堂筆記學生自評5小組自評教師評定溝通協(xié)作管理樂于請教和幫助同學、小組活動協(xié)調(diào)和諧、協(xié)作教師教學管理、做好教室值日工作、按要求做課前準備和課后整理小組作業(yè)、小組活動記錄、自評及互評記錄、值日記錄、同學及教師觀察學生自評5小組自評教師評定創(chuàng)新精神有自主學習計劃、再作業(yè)練習中能提出問題和見解、對教學或管理提出意見和建議、積極參與小組活動方案設計個人作業(yè)、自主學習計劃、學習活動、個人口頭或書面提議學生自評5小組自評教師評定總計100注意：1．教學評價主要指學生學業(yè)評價，突出階段評價、目標評價、理論與實踐一體化評