2023屆廣西桂平市高考考前提分生物仿真卷含解析

2023學年高考生物模擬試卷注意事項1．考生要認真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．圖甲表示某二倍體昆蟲（AaBBDd）細胞分裂某時期圖象，圖乙表示其細胞分裂過程中mRNA含量和每條染色體中DNA分子數(shù)的變化．下列說法正確的是（）A．圖甲細胞有2個染色體組，處于圖乙e時期B．圖甲細胞的變異發(fā)生在圖乙中的b或d時期C．圖乙c時期最可能是減數(shù)第一次分裂分裂前期D．等位基因的分開一定發(fā)生在減數(shù)第一次分裂的后期2．下圖是果蠅體內(nèi)一個正在分裂的細胞及其部分染色體組成（數(shù)字代表對應(yīng)的染色體，字母表示染色體上的基因）。不考慮染色體變異，據(jù)圖判斷此果蠅基因型是（）A．AaBbdd B．AaBbXdY C．AaBbXYd D．AaBbXdXd3．保護生物多樣性是實現(xiàn)人類社會可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，下列關(guān)于生物多樣性的說法錯誤的是（）A．生物多樣性是長期自然選擇的結(jié)果B．自然狀態(tài)下的群落演替使生物多樣性逐漸增加C．保護生物多樣性的關(guān)鍵是協(xié)調(diào)好人與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系D．野生動植物的藥用功能體現(xiàn)了生物多樣性的潛在價值4．蘇氨酸在相關(guān)酶的作用下，通過5步反應(yīng)合成異亮氨酸。當細胞中異亮氨酸濃度足夠高時，其與蘇氨酸脫氨酶結(jié)合，抑制酶活性；當異亮氨酸的濃度下降到一定程度時，異亮氨酸脫離蘇氨酸脫氨酶，抑制解除。反應(yīng)過程如下圖所示，相關(guān)敘述錯誤的是（）A．細胞中只要蘇氨酸脫氨酶活性正常就能合成異亮氨酸B．蘇氨酸與異亮氨酸分子結(jié)構(gòu)的差異體現(xiàn)在R基團上C．蘇氨酸脫氨酶與異亮氨酸結(jié)合后空間結(jié)構(gòu)改變，活性被抑制D．上述調(diào)節(jié)方式為負反饋調(diào)節(jié)機制，能有效避免物質(zhì)浪費5．在a、b、c、d條件下，測得某植物種子萌發(fā)時CO2和O2體積變化的相對值如表。若底物是葡萄糖，則下列敘述中正確的是CO2釋放量O2吸收量a100b83c64d77A．a(chǎn)條件下，呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精和乳酸B．b條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多C．c條件下，無氧呼吸最弱D．d條件下，產(chǎn)生的CO2全部來自線粒體6．如圖是人體有關(guān)激素分泌調(diào)控的模式圖，圖中X、Y、Z表示相應(yīng)內(nèi)分泌器官，①～④表示相應(yīng)激素。有關(guān)敘述錯誤的是（）A．X是下丘腦，Y是垂體B．寒冷刺激引起①②③分泌增加C．③對X、Y的調(diào)節(jié)方式依次屬于正反饋和負反饋D．④可能促進腎小管和集合管對水分的重吸收7．如圖所示，遺傳系譜中的病癥的遺傳方式最可能是（）A．常染色體顯性遺傳 B．常染色體隱性遺傳C．細胞質(zhì)遺傳 D．伴X染色體隱性遺傳8．（10分）秋水仙堿，一種生物堿，因最初從百合科植物秋水仙中提取出來，故名，也稱秋水仙素。秋水仙堿能抑制有絲分裂，破壞紡錘體，使染色體停滯在分裂中期。這種由秋水仙堿引起的不正常分裂，稱為秋水仙堿有絲分裂。在這樣的有絲分裂中，染色體雖然縱裂，但細胞不分裂，不能形成兩個子細胞，因而使染色體加倍。秋水仙堿就被廣泛應(yīng)用于細胞學、遺傳學的研究和植物育種中。下列有關(guān)秋水仙堿應(yīng)用正確的是（）A．秋水仙堿能抑制有絲分裂，破壞紡錘體，使染色體停滯在分裂中期。故最終得到的細胞每條染色質(zhì)將有兩個DNA分子B．用秋水仙堿加倍曼陀羅等植物的染色體數(shù)獲得成功以后，發(fā)現(xiàn)細胞有多個細胞核C．用秋水仙堿處理西瓜的幼苗，可能導(dǎo)致基因突變的產(chǎn)生D．用秋水仙堿處理西瓜的幼苗芽尖，會導(dǎo)致芽尖正在分裂的細胞染色體都加倍二、非選擇題9．（10分）某地海關(guān)查獲了一批孕婦血液樣品。法律規(guī)定，嚴禁私自攜帶、郵寄人體血液和血液制品進出境，情節(jié)嚴重的將依法追究法律責任。請回答下列有關(guān)問題：（1）建立人類基因庫，通常應(yīng)采集_________（填“男”或“女”）性的血液樣本，原因是血液采集較方便，且__________。（2）為研究某些遺傳病的基因調(diào)控機制，需要獲得含有相關(guān)基因的樣本，科研人員采集血液樣本的地點經(jīng)常選在偏遠的交通不便的地區(qū)，主要原因是__________隔離阻止了______的擴散交流，能更容易獲得該基因。（3）如圖為某遺傳病的致病基因在一段時間內(nèi)的基因頻率變化情況。據(jù)圖分析，在_________時間段內(nèi)該種群的AA、Aa和aa的基因型頻率分別為81%、18%和1%。10．（14分）植物組織培養(yǎng)與基因工程技術(shù)在科學研究和生產(chǎn)實踐中得到了廣泛的應(yīng)用。為使水稻獲得抗除草劑性狀，科研人員將除草劑草甘膦抗性基因轉(zhuǎn)入水稻植株，獲得抗草甘膦轉(zhuǎn)基因水稻。請回答問題。注：GUS基因表達產(chǎn)物經(jīng)染色能從無色變成藍色（1）將草甘膦抗性基因作為____________，與Ti質(zhì)粒用相同的____________和DNA連接酶處理構(gòu)建基因表達載體。（2）取某品種水稻的幼胚，先進行____________處理，然后接種到培養(yǎng)基中，水稻幼胚細胞發(fā)生____________形成愈傷組織。培養(yǎng)過程中曾出現(xiàn)下圖所示的不同培養(yǎng)結(jié)果，該不同結(jié)果的出現(xiàn)主要是由于培養(yǎng)基中兩種激素用量的不同造成的，這兩種激素是____________和____________。（3）利用PCR技術(shù)，可以鑒定被侵染的愈傷組織中是否含有草甘膦抗性基因。草甘膦抗性基因的部分序列如下：5'—ATGGCT．．．．．．．．．AGGAAC—3'3'—TACCGA．．．．．．．．．TCCTTG—5'根據(jù)上述序列應(yīng)選擇引物____________（填字母）進行PCR。A．引物：5'-TACCGA-3'B．引物：5'-GTTCCT-3'C．引物：5'-AUGGCU-3'D．引物：5’-ATGGCT-3’（4）除了鑒定愈傷組織中是否含有目的基因以外，還可以利用GUS基因表達產(chǎn)物的鑒定進行圖中的篩選2，以確定目的基因是否____________。兩次篩選后得到的轉(zhuǎn)基因愈傷組織經(jīng)過細胞的____________過程，獲得轉(zhuǎn)基因水稻。（5）為獲得具有抗除草劑性狀的轉(zhuǎn)基因水稻，還需要在個體水平進行抗性測試。請你設(shè)計一個實驗方案，篩選出對草甘膦具有抗性的轉(zhuǎn)基因水稻（只寫出實驗思路即可）。_______________________。11．（14分）牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是一種應(yīng)用十分廣泛的天然培養(yǎng)基，多數(shù)微生物能夠在該培養(yǎng)基上生長。牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成如表所示。請回答下列有關(guān)問題：。物質(zhì)用量物質(zhì)用量牛肉膏5g瓊脂20g蛋白胨10g水定容至1000mLNaCl5g（1）按物理狀態(tài)劃分，該培養(yǎng)基屬于____________培養(yǎng)基。上述培養(yǎng)基配方中提供碳源的物質(zhì)是_____________。在提供上述幾種主要營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長對pH、_________以及氧氣的要求。（2）獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是______________________。接種環(huán)使用前后要進行___________滅菌。（3）該培養(yǎng)基________（填能或不能）用于土壤中纖維素分解菌的篩選，原因是__________________________________________。12．由于圍湖造田、網(wǎng)箱養(yǎng)魚、污水排放等原因，到21世紀初，湖北省洪湖的水面積比20世紀初減少了近，昔日的美景不見了，換來的不是年年干旱，就是水澇；后來實行退耕還湖政策，并進行污水排放治理，建立國家級自然保護區(qū)等措施，洪湖的生態(tài)環(huán)境逐漸改善和恢復(fù)，其水面積也增加到400km2?；卮鹣铝袉栴}：（1）由于環(huán)境改善和恢復(fù)，洪湖逐漸變?yōu)轼B類的天堂，該地水鳥數(shù)量明顯增加，從種群數(shù)量特征的角度分析，鳥的種群密度增加的直接原因有______（答出兩項）。若洪湖中鰱魚種群的環(huán)境容納量為20000尾，為了能保持鰱魚的最大捕撈量，每次捕撈后鰱魚的種群密度應(yīng)保持在______尾/km2。（2）洪湖中野生紅蓮的葉子有的挺水，有的浮水，錯落有致，這種現(xiàn)象______（填“屬于”或“不屬于”）群落的垂直結(jié)構(gòu)，理由是______。（3）洪湖中生活著魚、烏龜、野鴨、益鳥等動物，它們在該生態(tài)系統(tǒng)中的作用是______。經(jīng)過保護和治理，洪湖的物種不斷增多，環(huán)境也變得越來越優(yōu)美，不僅為人們提供了豐富的物產(chǎn)，還成為人們觀光、休閑的好處所，這些體現(xiàn)了生物多樣性的______價值。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

題圖分析：圖甲中，細胞中無同源染色體，并且著絲點分裂，細胞處于減數(shù)第二次分裂后期，并且B/b、D/d位于同一對同源染色體上。

圖乙中，根據(jù)染色體所含DNA分子數(shù)的變化可以確定，e時期表示有絲分裂的后期和末期或減數(shù)第二次分裂的后末期，而mRNA的合成發(fā)生在間期的G1期和G2期，因此a、b、c、d分別對應(yīng)G1期、S期、G2期、有絲分裂的前中期或減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂的前中期?！驹斀狻坑煞治隹芍?，A、圖甲細胞有2個染色體組，處于圖乙e時期，即減數(shù)第二次分裂的后期，A正確；B、由于二倍體昆蟲細胞的基因型為AaBBDd，所以圖甲細胞的變異只能是基因突變，因而發(fā)生在圖乙中的b時期，即DNA分子復(fù)制時，B錯誤；C、由分析可知，圖乙c時期最可能是有絲分裂間期或減數(shù)第一次分裂前的間期（其中的G2期），C錯誤；D、由于圖中的細胞發(fā)生了基因突變，故等位基因的分開既可以發(fā)生在減數(shù)第一次分裂的后期，也可以發(fā)生在減數(shù)第二次分裂后期，D錯誤。故選A。2、C【解析】

果蠅有8條染色體，共4對，其中有3對常染色體，且這3對染色體形態(tài)大小都相同，還有1對性染色體形態(tài)、大小不同，即X和Y染色體。果蠅的Y染色體比X染色體要大?！驹斀狻繄D中畫出了四條染色體，由于其上標有基因，根據(jù)等位基因位于同源染色體上，可以清楚的判斷出1和3號染色體是同源染色體，所以推出2和4號應(yīng)是另一對同源染色體，由于二者形態(tài)不同，即X和Y染色體。所以此果蠅是雄性；由于果蠅的X染色體比Y染色體短小，所以2號為X染色體，4號為Y染色體，基因型是AaBbXYd，選C正確。故選C。3、D【解析】

1、群落演替是隨著時間的推移，一個群落被另一個群落代替的過程。2、保護生物多樣性，關(guān)鍵是要協(xié)調(diào)好人與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，如控制人口的增長、合理利用自然資源、防治環(huán)境污染等。保護生物多樣性，還要加強立法、執(zhí)法和宣傳教育，使每個人都理性地認識到保護生物多樣性的意義，自覺形成符合生態(tài)文明的行為和習慣。保護生物多樣性只是反對盲目地、掠奪式的開發(fā)利用，而不意味著禁止開發(fā)和利用。3、生物多樣性的價值：①潛在價值，目前人類尚不清楚的價值；②間接價值，對生態(tài)系統(tǒng)起到重要調(diào)節(jié)功能的價值，如森林和草地對水土的保持作用，濕地在蓄洪防旱、調(diào)節(jié)氣候等方面的作用；③直接價值，對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等實用意義的，以及有旅游觀賞、科學研究和文學藝術(shù)創(chuàng)作等非實用意義的價值?！驹斀狻緼、自然選擇是生物進化的動力之一，導(dǎo)致多種生物的出現(xiàn)，因而生物多樣性是長期自然選擇的結(jié)果，A正確；B、自然狀態(tài)下的群落演替使生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)更復(fù)雜，生物多樣性增加，B正確；C、保護生物多樣性，關(guān)鍵是協(xié)調(diào)好人與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，如控制人口的增長、合理利用自然資源、防止環(huán)境污染等，C正確；D、野生動植物的藥用功能體現(xiàn)了生物多樣性的直接價值，D錯誤。故選D?！军c睛】本題主要考查對生物多樣性內(nèi)涵的理解以及對生物多樣性價值的掌握。4、A【解析】

結(jié)合題意和題圖分可知，蘇氨酸經(jīng)5步反應(yīng)合成異亮氨酸的過程，需要蘇氨酸脫氨酶，而該酶的活性受異亮氨酸含量的影響。異亮氨酸越多，越容易與該酶結(jié)合而抑制其活性，導(dǎo)致合成異亮氨酸合成減少，這是一種負反饋調(diào)節(jié)機制。【詳解】A、異亮氨酸的合成不僅需要蘇氨酸脫氨酶，B→C、C→D、D→E、E→異亮氨酸也需要酶催化其反應(yīng)，A錯誤；B、不同氨基酸結(jié)構(gòu)的差異體現(xiàn)在R基團上，B正確；C、異亮氨酸濃度足夠高時會與蘇氨酸脫氨酶結(jié)合，空間結(jié)構(gòu)改變，活性被抑制，C正確；D、細胞內(nèi)的這種負反饋調(diào)節(jié)機制能有效避免物質(zhì)浪費，D正確。故選A。5、D【解析】

解答本題首先要熟練掌握有氧呼吸和無氧呼吸的化學反應(yīng)方程式。產(chǎn)物中如果有CO2產(chǎn)生，則有兩種可能：有氧呼吸或酒精發(fā)酵。有氧呼吸過程中：分解葡萄糖：產(chǎn)生的二氧化碳=1：6；無氧呼吸過程：分解葡萄糖：產(chǎn)生的二氧化碳：酒精=1：2：2；乳酸發(fā)酵只產(chǎn)生乳酸?！驹斀狻緼、a條件下，O2吸收量為0，CO2釋放量為10，說明此過程不進行有氧呼吸，CO2全是酒精發(fā)酵產(chǎn)生的，乳酸發(fā)酵產(chǎn)物中沒有CO2，故A錯誤；B、b條件下，O2吸收量為3，CO2釋放量為8，8中有氧呼吸釋放3，則無氧呼吸釋放5，根據(jù)以上比例可計算得：有氧呼吸消耗葡萄糖為1/2，無氧呼吸消耗葡萄糖為5/2，故B錯誤；C、c條件下，O2吸收量為4，CO2釋放量為6，計算可得，仍然有3/5的葡萄糖進行的是無氧呼吸，而d條件下的O2吸收量為和CO2釋放量相等，只進行有氧呼吸，故C錯誤；D、d條件下O2吸收量為和CO2釋放量相等，此時只進行有氧呼吸，而CO2是在有氧呼吸的第二階段產(chǎn)生，其場所為線粒體基質(zhì)，故D正確。故選D?！军c睛】有氧呼吸過程中：分解葡萄糖：產(chǎn)生的二氧化碳=1：6；無氧呼吸過程：分解葡萄糖：產(chǎn)生的二氧化碳：酒精=1：2：2。6、C【解析】

分析題圖：X表示下丘腦，Y表示垂體，①是促甲狀腺激素釋放激素，②是促甲狀腺激素，③是甲狀腺激素，④是神經(jīng)遞質(zhì)?！驹斀狻緼、根據(jù)甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)和負反饋調(diào)節(jié)可知，圖中X表示下丘腦，Y表示垂體，A正確；B、圖中①是促甲狀腺激素釋放激素，②是促甲狀腺激素，③是甲狀腺激素，在寒冷條件下通過體溫調(diào)節(jié)①②③都增多，B正確；C、③對X、Y的作用都是負反饋，C錯誤；D、圖中④可代表下丘腦產(chǎn)生、垂體釋放的抗利尿激素，促進腎小管和集合管對水分的重吸收，D正確。故選C。7、C【解析】

判斷遺傳方式的口訣“無中生有為隱性，隱性遺傳看女病，女病父正（或子正）非伴性；有中生無為顯性，顯性遺傳看男病，男病母正（或女正）非伴性”。細胞質(zhì)遺傳的特點是母病所有子女均病?！驹斀狻緼BC、若為常染色體顯性遺傳或隱性遺傳，男性患者將致病基因傳遞給子代的概率與女性患者將致病基因傳遞給子代的概率相同，而題圖中只要是母親為患者，其所有子女均為患者，而只要是父親患病，母親正常，其子女均正常，可判斷該病最可能的遺傳方式為細胞質(zhì)遺傳，AB錯誤；C正確；D、若為伴X染色體隱性遺傳，則女兒患病，其父親應(yīng)為患者，而題圖中患病女兒的父親均正常，所以可判斷該病的遺傳方式不是伴X隱性遺傳病，D錯誤。故選C。8、C【解析】

多倍體產(chǎn)生的人為因素是用秋水仙素處理植物的幼苗或發(fā)育的種子，從而抑制細胞中紡錘體的形成，從而使細胞中的染色體加倍．與正常個體相比，多倍體具有的特點是植株個體巨大、合成的代謝產(chǎn)物增多，但是發(fā)育遲緩?！驹斀狻緼、秋水仙堿抑制紡錘絲的形成，但沒有抑制染色體著絲點的分裂，所以最終得到的細胞每條染色質(zhì)將有1個DNA分子，A錯誤；B、用秋水仙堿處理可以獲得多倍體植物，但只有1個細胞核，B錯誤；C、秋水仙堿是化學物質(zhì)，可能誘導(dǎo)細胞發(fā)生基因突變，C正確；D、用秋水仙堿處理西瓜的幼苗芽尖，只有部分細胞染色體數(shù)目加倍，D錯誤。故選C?！军c睛】本題需要考生理解秋水仙堿誘導(dǎo)多倍體的基本原理。二、非選擇題9、男男性白細胞攜帶人類全套的遺傳物質(zhì)(或男性同時含有X和Y染色體)地理致病基因Y3～Y4【解析】

對于存在性染色體的生物在測定基因組時應(yīng)測定每對常染色體中一條和兩條異型的性染色體，故人類基因組計劃應(yīng)測定24條染色體。隔離包括地理隔離和生殖隔離，兩種隔離均可實現(xiàn)基因不能交流的現(xiàn)象。生物進化的實質(zhì)是基因頻率的改變，只要基因頻率發(fā)生改變，生物就發(fā)生了進化。【詳解】（1）人類細胞中含有23對染色體，由于女性和男性的常染色體相同，而女性只含性染色體X不含Y，男性細胞既含性染色體X又含Y，所以男性白細胞攜帶人類的全套遺傳物質(zhì)（遺傳信息），并且采樣非常方便，因此選樣時通常選擇采集男性血液樣本建立白細胞基因血庫。（2）為了得到高純度致病基因樣本，采樣地點常選在偏遠的地區(qū)，主要原因是地理隔離阻礙該地區(qū)的人跟聚居區(qū)以外的人通婚，從而阻止了基因交流，能更容易獲得該基因。

（3）種群內(nèi)的AA、Aa和aa的基因型頻率分別為81%、18%和1%，說明種群中A基因頻率為81%+18%÷2=90%，a基因頻率為18%÷2+1%=10%，故對應(yīng)圖示Y3?Y4。【點睛】本題結(jié)合圖示考查人類基因組計劃、現(xiàn)代生物進化理論等相關(guān)內(nèi)容，意在考查考生理解能力和分析、計算能力。掌握相關(guān)知識點，準確識圖分析，具有一定計算能力是解題的關(guān)鍵。10、目的基因限制酶消毒脫分化生長素細胞分裂素BD表達再分化選取長勢相同的野生型和轉(zhuǎn)基因水稻，用等量相同濃度的草甘膦農(nóng)藥噴灑，相同環(huán)境條件下培養(yǎng)一段時間后，觀測水稻的生長情況【解析】

1.基因工程的基本操作步驟主要包括四步：①目的基因的獲取，②基因表達載體的構(gòu)建，③將目的基因?qū)胧荏w細胞，④目的基因的檢測與鑒定。2.分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因：DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA：分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)：抗原-抗體雜交技術(shù)。【詳解】（1）根據(jù)題干信息和圖形分析可知，草甘膦抗性基因為目的基因，將其與Ti質(zhì)粒連接成重組質(zhì)粒（基因表達載體）時需要用同一種限制酶進行切割。（2）取某品種水稻的幼胚，進行植物組織培養(yǎng)時，要注意無菌操作，先將外植體進行消毒，然后接種到培養(yǎng)基中培養(yǎng)，幼胚發(fā)生脫分化形成愈傷組織；圖B和圖C形成的結(jié)果不同，是因為培養(yǎng)基中細胞分裂素和生長素的用量不同導(dǎo)致的。（3）根據(jù)題意分析，已知草甘膦抗性基因的部分序列，由于PCR技術(shù)中，子鏈合成的方向是從5'到3'，因此應(yīng)選擇引物BD進行PCR技術(shù)。（4）據(jù)圖分析可知，目的基因插入的位置在GUS基因旁邊，而GUS基因表達產(chǎn)物經(jīng)染色能從無色變成藍色，因此可以利用GUS基因表達產(chǎn)物的鑒定進行圖中的篩選2，以確定目的基因是否表達；兩次篩選后得到的轉(zhuǎn)基因愈傷組織經(jīng)過再分化形成胚狀體，進而獲得完整的轉(zhuǎn)基因水稻植株。（5）根據(jù)題意分析，現(xiàn)要從個體水平進行抗性測試，篩選出對草甘膦具有抗性的轉(zhuǎn)基因水稻，則應(yīng)該對其噴灑草甘膦農(nóng)藥，具體操作如下：首先選取長勢相同的野生型和轉(zhuǎn)基因水稻,然后用等量的相同濃度的草甘膦農(nóng)藥噴灑，并在相同環(huán)境條件下培養(yǎng)一段時間后，通過觀測水稻的生長情況進行篩選?！军c睛】本題主要考查基因工程及其應(yīng)用、植物組織培養(yǎng)等相關(guān)知識，識記和理解目的基因的獲取、表達載體的構(gòu)建以及目的基因的檢測等知識是解答本題的關(guān)鍵。11、固體牛肉膏、蛋白胨特殊營養(yǎng)物質(zhì)防止外來雜菌的入侵灼燒不能該培養(yǎng)基不含纖維素，且含有提供碳源的牛肉膏、蛋白胨，大多數(shù)細菌均能在該培養(yǎng)基上生長【解析】

培養(yǎng)基按物理狀態(tài)劃分，分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基（是否添加瓊脂）；微生物培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。對異養(yǎng)微生物來說，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源，即有些化合物作為營養(yǎng)要素成分時并不是起單一方面的作用。根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學、物理因素的抗性而設(shè)計的培養(yǎng)基使混合菌樣中的劣勢菌變成優(yōu)勢菌，從而提高該菌的篩選率【詳解】（1）由于培養(yǎng)基中含有瓊脂，按物理狀態(tài)劃分，該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基。題述培養(yǎng)基配方中提供碳源的物質(zhì)是牛肉膏、蛋白胨。在提供上述幾種主要營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長對pH、