高中生物必修1優(yōu)質(zhì)課：22-細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物課件

細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物高中生物必修1優(yōu)質(zhì)課：22--細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物課件1.水的存在形式及功能。2.無(wú)機(jī)鹽的存在形式及功能。教學(xué)目標(biāo)1.水的存在形式及功能。教學(xué)目標(biāo)自學(xué)?情景導(dǎo)入舊知回顧（3分鐘）1.組成細(xì)胞的化學(xué)元素大多以

形式存在。2.組成細(xì)胞的無(wú)機(jī)化合物包括：

和

。有機(jī)化合物包括：

。3.活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物

；含量最多的無(wú)機(jī)化合物是

；含量最多的有機(jī)物是

，占細(xì)胞干重最多的化合物是

；含量?jī)H次于水的化合物是

。4分鐘自學(xué)?情景導(dǎo)入舊知回顧（3分鐘）1.組成細(xì)胞的化學(xué)元素大多以敬業(yè)精業(yè)求實(shí)創(chuàng)新新課導(dǎo)入1.關(guān)于水的一些資料：活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物——水；地球表面約3/4的部分是水；在極限狀況下，一個(gè)人可堅(jiān)持20天以上不進(jìn)食,但缺水3天就會(huì)喪生；原始生命誕生于原始海洋；新課導(dǎo)入1.關(guān)于水的一些資料：敬業(yè)精業(yè)求實(shí)創(chuàng)新2.運(yùn)動(dòng)員飲料中的化學(xué)成分成分質(zhì)量濃度/g.L-1蔗糖30其他糖類10檸檬酸10檸檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1Na2PO40.1K2PO40.1Na2CO30.1議一議為什么要在運(yùn)動(dòng)員的飲料中添加無(wú)機(jī)鹽？無(wú)機(jī)鹽在生物體中起什么作用？2.運(yùn)動(dòng)員飲料中的化學(xué)成分成分質(zhì)量濃度/g.L-1蔗糖30其敬業(yè)精業(yè)求實(shí)創(chuàng)新閱讀教材：閱讀課本P20-22頁(yè)，整體感知學(xué)案中自學(xué)時(shí)出現(xiàn)的疑惑再度思考注意：閱讀教材時(shí)，注意把對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)在課本上進(jìn)行標(biāo)注。自學(xué)?沉浸思考8分鐘閱讀教材：閱讀課本P20-22頁(yè)，整體感知學(xué)案中自學(xué)時(shí)出現(xiàn)的一、前5分鐘主題討論以下5個(gè)問(wèn)題（起立討論）二、后3分鐘討論自主疑惑討論要求：在導(dǎo)學(xué)案上標(biāo)出未解決的問(wèn)題。組學(xué)?互助討論問(wèn)題一、細(xì)胞中的水1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一生物體不同器官、組織，同一生物體不同發(fā)育時(shí)期）（結(jié)合生活實(shí)際思考）2．細(xì)胞中水的存在形式？各自含量？作用？（課本20-21）3．細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值與代謝和抗逆的關(guān)系。（課本22頁(yè)）問(wèn)題二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽4.細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽的存在形式（舉例）？含量？（課本21頁(yè)最后3段）5.細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽的作用？（課本22頁(yè)）8分鐘一、前5分鐘主題討論以下5個(gè)問(wèn)題（起立討論）二、后3分鐘討論展學(xué)?激情展示自由展要求面向同學(xué)聲音洪亮動(dòng)作迅速大膽質(zhì)疑規(guī)范用語(yǔ)：我提問(wèn)我回答我質(zhì)疑我補(bǔ)充8分鐘展學(xué)?激情展示自由展8分鐘1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一生物體不同器官、組織，同一生物體不同發(fā)育時(shí)期）（結(jié)合生活實(shí)際思考）展學(xué)?激情展示1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一生物體不同器官、組生物水母魚(yú)類蛙哺乳類藻類高等植物含水量%9780－8578659060－80（1）不同生物體含水量各不相同（2）同一生物體不同器官、組織含水量各不相同組織器官牙齒骨髓骨骼肌心臟血液腦含水量%

102276798384（3）同一生物體不同發(fā)育時(shí)期含水量各不相同77%52%-58%60%-65%展學(xué)?精講點(diǎn)評(píng)

生物體含水量的特點(diǎn)1生物水母魚(yú)類蛙哺乳類藻類高等植物含水量%9780－85786

展學(xué)?激情展示1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一生物體不同器官、組織，同一生物體不同發(fā)育時(shí)期）（結(jié)合生活實(shí)際思考）2．細(xì)胞中水的存在形式？各自含量？作用？（課本20-21）展學(xué)?激情展示1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一心臟和血液的含水量很接近為何心臟呈堅(jiān)韌的形態(tài)而血液卻呈流動(dòng)的液態(tài)？血液與心臟的比較形態(tài)含水量%血液液態(tài)83心臟堅(jiān)韌的固態(tài)79血液主要以自由水的形式存在；心臟主要以結(jié)合水的形式存在討論心臟和血液的含水量很接近血液與心臟與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)_________的水。占細(xì)胞內(nèi)全部水分的______。以______形式存在、可__________的水。占細(xì)胞內(nèi)全部水分的_______。結(jié)合水自由水相結(jié)合4.5%游離自由流動(dòng)95.5%是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分！易蒸發(fā)、不受束縛、可流動(dòng)

特點(diǎn)：不易散失、含量穩(wěn)定、失去流動(dòng)性特點(diǎn)：展學(xué)?精講點(diǎn)評(píng)

細(xì)胞中水的存在形式、各自含量2.1與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)_________的水。占細(xì)胞內(nèi)全部水分的自由水：a.良好的溶劑：許多物質(zhì)溶解在水中；b.參與細(xì)胞內(nèi)大多數(shù)生化反應(yīng)（光合作用、呼吸作用），很多化學(xué)反應(yīng)需要在水中進(jìn)行；d.運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或代謝廢物（如血液）。c.絕大多數(shù)細(xì)胞必需浸潤(rùn)在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中；結(jié)合水：是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。展學(xué)?精講點(diǎn)評(píng)細(xì)胞中水的作用2.2自由水：a.良好的溶劑：許多物質(zhì)溶解在水中；b.參與細(xì)胞內(nèi)大

1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一生物體不同器官、組織，同一生物體不同發(fā)育時(shí)期）（結(jié)合生活實(shí)際思考）2．細(xì)胞中水的存在形式？各自含量？作用？（課本20-21）3．細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值與代謝和抗逆的關(guān)系。（課本22頁(yè)）展學(xué)?激情展示1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一生物體不同器官

好壞雞蛋破殼現(xiàn)形如何辨別雞蛋新不新鮮？變質(zhì)后蛋清狀態(tài)有何變化？“變稀”，不粘稠

好壞雞蛋破殼現(xiàn)形如何辨別雞蛋新不新鮮？敬業(yè)精業(yè)求實(shí)創(chuàng)新自由水結(jié)合水降低溫度升高溫度（2）自由水/結(jié)合水比值大比值小新陳代謝旺盛，但抗逆性（抗寒、抗旱）較差新陳代謝緩慢，但抗逆性強(qiáng)（1）在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化展學(xué)?精講點(diǎn)評(píng)自由水與結(jié)合水的關(guān)系3自由水結(jié)合水降低溫度升高溫度（2）自由水/結(jié)合水比值大比值小

展學(xué)?激情展示1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一生物體不同器官、組織，同一生物體不同發(fā)育時(shí)期）（結(jié)合生活實(shí)際思考）2．細(xì)胞中水的存在形式？各自含量？作用？（課本20-21）3．細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值與代謝和抗逆的關(guān)系。（課本22頁(yè)）問(wèn)題二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽4.細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽的存在形式（舉例）？含量？（課本21頁(yè)最后3段）展學(xué)?激情展示1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一干燥試管為何出現(xiàn)了水珠?

種子內(nèi)水分蒸發(fā)了能燃燒的是_______不能燃燒的是______有機(jī)物？當(dāng)你烘干一粒小麥種子，然后點(diǎn)燃燒盡，最終會(huì)得到一些白色灰燼，這些灰燼就是小麥種子里的？干燥試管為何出現(xiàn)了水珠?能燃燒的是_______不能燃燒的是（1）存在形式——大多數(shù)以離子形式存在陽(yáng)離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。（2）含量：很少，僅占1％－1.5％——少數(shù)以化合態(tài)形式存在展學(xué)?精講點(diǎn)評(píng)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽4（1）存在形式——大多數(shù)以離子形式存在陽(yáng)離子：Na+、K+敬業(yè)精業(yè)求實(shí)創(chuàng)新

展學(xué)?激情展示1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一生物體不同器官、組織，同一生物體不同發(fā)育時(shí)期）（結(jié)合生活實(shí)際思考）2．細(xì)胞中水的存在形式？各自含量？作用？（課本20-21）3．細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值與代謝和抗逆的關(guān)系。（課本22頁(yè)）問(wèn)題二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽4.細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽的存在形式（舉例）？含量？（課本21頁(yè)最后3段）5.細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽的作用？（課本22頁(yè)）展學(xué)?激情展示1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一（1）構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分鐵是制造血紅蛋白的主要原料之一。缺乏鐵時(shí)，血紅蛋白就不能合成，從而發(fā)生缺鐵性貧血。血紅蛋白光合作用不能缺少葉綠素，鎂是葉綠素的組成元素之一，因此，缺鎂時(shí)葉綠素的形成受到阻礙，從而影響光合作用。展學(xué)?精講點(diǎn)評(píng)細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽的作用5（1）構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分鐵是制造血紅蛋白的敬業(yè)精業(yè)求實(shí)創(chuàng)新缺Fe：人體患貧血；果樹(shù)患黃葉病缺Ca：成年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥；人血液中缺鈣會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象（2）維持細(xì)胞和生物體生命活動(dòng)生物體缺乏某種無(wú)機(jī)鹽的癥狀缺I：人幼年患呆小癥；成年患甲狀腺腫大（大脖子?。┤盉：華而不實(shí)（只開(kāi)花不結(jié)果）缺Zn：影響人體生長(zhǎng)發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟缺Mg：影響植物葉綠素的合成，影響光合作用的進(jìn)行展學(xué)?精講點(diǎn)評(píng)缺Fe：人體患貧血；果樹(shù)患黃葉病缺Ca：成年人缺鈣患骨質(zhì)敬業(yè)精業(yè)求實(shí)創(chuàng)新在正常情況下，人體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽濃度為0.9%。為患者輸入0.9%的氯化鈉溶液有利于維持機(jī)體的滲透壓平衡。（3）維持細(xì)胞和生物體的滲透壓和酸堿平衡蔬菜、水果為堿性物質(zhì)，魚(yú)肉為酸性物質(zhì)，人吃后體內(nèi)血液的pH值會(huì)不會(huì)有較大的變化？不會(huì)，血漿緩沖對(duì)：H2CO3\

NaHCO3、NaH2PO4\Na2HPO4進(jìn)行酸堿中和

展學(xué)?精講點(diǎn)評(píng)在正常情況下，人體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽濃度為0.9%。為患者輸入0.9人體對(duì)部分無(wú)機(jī)鹽的需求量無(wú)機(jī)鹽功能每日需要量缺乏引起的疾病Fe組成血紅蛋白、細(xì)胞色素、含鐵酶類10～20mg缺鐵性貧血Ca促進(jìn)牙齒、骨骼生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的敏感性0.4～1.5g佝僂病，骨質(zhì)疏松P構(gòu)成骨骼、肌肉等，促進(jìn)酶活動(dòng)，構(gòu)成核酸1.2～2.7gNa體液的主要組成部分，調(diào)節(jié)體液滲透壓1.6～5gK維持離子濃度，調(diào)節(jié)體液滲透壓2～4g心率異常I形成甲狀腺素的成分0.01～0.15mg甲狀腺腫。呆小癥Mg與酶活性有關(guān)，保持肌肉功能正常0.2～0.4g驚厥Cu促進(jìn)正常生長(zhǎng)1～3mg貧血癥Zn若干跟消化有關(guān)的酶的結(jié)構(gòu)中心10～15mg侏儒、生殖腺功能受影響F維持骨骼的結(jié)構(gòu)，防止蛀牙2mg齲齒人體對(duì)部分無(wú)機(jī)鹽的需求量無(wú)機(jī)鹽功能每日需要量缺乏引起的疾病F25細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物水無(wú)機(jī)鹽結(jié)合水自由水細(xì)胞的重要組成成分細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑參加許多生物化學(xué)反應(yīng)（代謝）是細(xì)胞生活的液體環(huán)境運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)和廢物存在形式作用構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)大多數(shù)是離子維持細(xì)胞滲透壓和酸堿平衡展學(xué)?精講點(diǎn)評(píng)課堂小結(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物水無(wú)機(jī)鹽結(jié)合水自由水細(xì)胞的重要組成成分細(xì)胞內(nèi)的1.血液中的水主要以什么形式存在2.心肌細(xì)胞中的水主要以什么形式存在3.農(nóng)民曬干葵花籽主要失去的是什么形式的水4.炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水5.剝桔子時(shí)流出來(lái)的水6.鮮雞蛋清含有的水自由水自由水結(jié)合水自由水結(jié)合水結(jié)合水診學(xué)?診斷反饋1.血液中的水主要以什么形式存在自由水自由水結(jié)合水自由水結(jié)合敬業(yè)精業(yè)求實(shí)創(chuàng)新1.當(dāng)生物體新陳代謝旺盛，生長(zhǎng)迅速是，生物體內(nèi)（）A、結(jié)合水／自由水的比值與此無(wú)關(guān)B、結(jié)合水／自由水的比值會(huì)升高C、結(jié)合水／自由水的比值會(huì)降低D、結(jié)合水／自由水的比值不會(huì)變C課堂練習(xí)1.當(dāng)生物體新陳代謝旺盛，生長(zhǎng)迅速是，生物體內(nèi)（）C2.生物新陳代謝旺盛、生長(zhǎng)迅速時(shí)，生物體內(nèi)的結(jié)合水與自由水的比值（

）A、升高B、下降C、不變D、變化與此無(wú)關(guān)B2.生物新陳代謝旺盛、生長(zhǎng)迅速時(shí)，生物體內(nèi)的結(jié)合水與自由水的3.馬拉松賽跑進(jìn)入最后階段，發(fā)現(xiàn)少數(shù)運(yùn)動(dòng)員下肢肌肉抽搐，這是由于隨著大量出汗而向體外排出了過(guò)量的（

）A、水B、鈣鹽C、鈉鹽D、尿素C3.馬拉松賽跑進(jìn)入最后階段，發(fā)現(xiàn)少數(shù)運(yùn)動(dòng)員下肢肌肉抽搐，這4.人的紅細(xì)胞必須在含有0.9%的氯化鈉溶液中。醫(yī)生常給脫水病人注射0.9%的生理鹽水，因?yàn)榧t細(xì)胞在蒸餾水中會(huì)因?yàn)槲^(guò)多而脹破；在濃鹽水中會(huì)因失水過(guò)多而皺縮，從而失去輸送氧氣的功能。這說(shuō)明（

）A．水分子容易進(jìn)出細(xì)胞B．無(wú)機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞C．細(xì)胞的特性造成的D．無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要作用D4.人的紅細(xì)胞必須在含有0.9%的氯化鈉溶液中。醫(yī)生常給脫THANKSTHANKS敬業(yè)精業(yè)求實(shí)創(chuàng)新細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物高中生物必修1優(yōu)質(zhì)課：22--細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物課件1.水的存在形式及功能。2.無(wú)機(jī)鹽的存在形式及功能。教學(xué)目標(biāo)1.水的存在形式及功能。教學(xué)目標(biāo)自學(xué)?情景導(dǎo)入舊知回顧（3分鐘）1.組成細(xì)胞的化學(xué)元素大多以

形式存在。2.組成細(xì)胞的無(wú)機(jī)化合物包括：

和

。有機(jī)化合物包括：

。3.活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物

；含量最多的無(wú)機(jī)化合物是

；含量最多的有機(jī)物是

，占細(xì)胞干重最多的化合物是

；含量?jī)H次于水的化合物是

。4分鐘自學(xué)?情景導(dǎo)入舊知回顧（3分鐘）1.組成細(xì)胞的化學(xué)元素大多以敬業(yè)精業(yè)求實(shí)創(chuàng)新新課導(dǎo)入1.關(guān)于水的一些資料：活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物——水；地球表面約3/4的部分是水；在極限狀況下，一個(gè)人可堅(jiān)持20天以上不進(jìn)食,但缺水3天就會(huì)喪生；原始生命誕生于原始海洋；新課導(dǎo)入1.關(guān)于水的一些資料：敬業(yè)精業(yè)求實(shí)創(chuàng)新2.運(yùn)動(dòng)員飲料中的化學(xué)成分成分質(zhì)量濃度/g.L-1蔗糖30其他糖類10檸檬酸10檸檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1Na2PO40.1K2PO40.1Na2CO30.1議一議為什么要在運(yùn)動(dòng)員的飲料中添加無(wú)機(jī)鹽？無(wú)機(jī)鹽在生物體中起什么作用？2.運(yùn)動(dòng)員飲料中的化學(xué)成分成分質(zhì)量濃度/g.L-1蔗糖30其敬業(yè)精業(yè)求實(shí)創(chuàng)新閱讀教材：閱讀課本P20-22頁(yè)，整體感知學(xué)案中自學(xué)時(shí)出現(xiàn)的疑惑再度思考注意：閱讀教材時(shí)，注意把對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)在課本上進(jìn)行標(biāo)注。自學(xué)?沉浸思考8分鐘閱讀教材：閱讀課本P20-22頁(yè)，整體感知學(xué)案中自學(xué)時(shí)出現(xiàn)的一、前5分鐘主題討論以下5個(gè)問(wèn)題（起立討論）二、后3分鐘討論自主疑惑討論要求：在導(dǎo)學(xué)案上標(biāo)出未解決的問(wèn)題。組學(xué)?互助討論問(wèn)題一、細(xì)胞中的水1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一生物體不同器官、組織，同一生物體不同發(fā)育時(shí)期）（結(jié)合生活實(shí)際思考）2．細(xì)胞中水的存在形式？各自含量？作用？（課本20-21）3．細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值與代謝和抗逆的關(guān)系。（課本22頁(yè)）問(wèn)題二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽4.細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽的存在形式（舉例）？含量？（課本21頁(yè)最后3段）5.細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽的作用？（課本22頁(yè)）8分鐘一、前5分鐘主題討論以下5個(gè)問(wèn)題（起立討論）二、后3分鐘討論展學(xué)?激情展示自由展要求面向同學(xué)聲音洪亮動(dòng)作迅速大膽質(zhì)疑規(guī)范用語(yǔ)：我提問(wèn)我回答我質(zhì)疑我補(bǔ)充8分鐘展學(xué)?激情展示自由展8分鐘1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一生物體不同器官、組織，同一生物體不同發(fā)育時(shí)期）（結(jié)合生活實(shí)際思考）展學(xué)?激情展示1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一生物體不同器官、組生物水母魚(yú)類蛙哺乳類藻類高等植物含水量%9780－8578659060－80（1）不同生物體含水量各不相同（2）同一生物體不同器官、組織含水量各不相同組織器官牙齒骨髓骨骼肌心臟血液腦含水量%

102276798384（3）同一生物體不同發(fā)育時(shí)期含水量各不相同77%52%-58%60%-65%展學(xué)?精講點(diǎn)評(píng)

生物體含水量的特點(diǎn)1生物水母魚(yú)類蛙哺乳類藻類高等植物含水量%9780－85786

展學(xué)?激情展示1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一生物體不同器官、組織，同一生物體不同發(fā)育時(shí)期）（結(jié)合生活實(shí)際思考）2．細(xì)胞中水的存在形式？各自含量？作用？（課本20-21）展學(xué)?激情展示1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一心臟和血液的含水量很接近為何心臟呈堅(jiān)韌的形態(tài)而血液卻呈流動(dòng)的液態(tài)？血液與心臟的比較形態(tài)含水量%血液液態(tài)83心臟堅(jiān)韌的固態(tài)79血液主要以自由水的形式存在；心臟主要以結(jié)合水的形式存在討論心臟和血液的含水量很接近血液與心臟與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)_________的水。占細(xì)胞內(nèi)全部水分的______。以______形式存在、可__________的水。占細(xì)胞內(nèi)全部水分的_______。結(jié)合水自由水相結(jié)合4.5%游離自由流動(dòng)95.5%是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分！易蒸發(fā)、不受束縛、可流動(dòng)

特點(diǎn)：不易散失、含量穩(wěn)定、失去流動(dòng)性特點(diǎn)：展學(xué)?精講點(diǎn)評(píng)

細(xì)胞中水的存在形式、各自含量2.1與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)_________的水。占細(xì)胞內(nèi)全部水分的自由水：a.良好的溶劑：許多物質(zhì)溶解在水中；b.參與細(xì)胞內(nèi)大多數(shù)生化反應(yīng)（光合作用、呼吸作用），很多化學(xué)反應(yīng)需要在水中進(jìn)行；d.運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或代謝廢物（如血液）。c.絕大多數(shù)細(xì)胞必需浸潤(rùn)在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中；結(jié)合水：是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。展學(xué)?精講點(diǎn)評(píng)細(xì)胞中水的作用2.2自由水：a.良好的溶劑：許多物質(zhì)溶解在水中；b.參與細(xì)胞內(nèi)大

1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一生物體不同器官、組織，同一生物體不同發(fā)育時(shí)期）（結(jié)合生活實(shí)際思考）2．細(xì)胞中水的存在形式？各自含量？作用？（課本20-21）3．細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值與代謝和抗逆的關(guān)系。（課本22頁(yè)）展學(xué)?激情展示1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一生物體不同器官

好壞雞蛋破殼現(xiàn)形如何辨別雞蛋新不新鮮？變質(zhì)后蛋清狀態(tài)有何變化？“變稀”，不粘稠

好壞雞蛋破殼現(xiàn)形如何辨別雞蛋新不新鮮？敬業(yè)精業(yè)求實(shí)創(chuàng)新自由水結(jié)合水降低溫度升高溫度（2）自由水/結(jié)合水比值大比值小新陳代謝旺盛，但抗逆性（抗寒、抗旱）較差新陳代謝緩慢，但抗逆性強(qiáng)（1）在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化展學(xué)?精講點(diǎn)評(píng)自由水與結(jié)合水的關(guān)系3自由水結(jié)合水降低溫度升高溫度（2）自由水/結(jié)合水比值大比值小

展學(xué)?激情展示1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一生物體不同器官、組織，同一生物體不同發(fā)育時(shí)期）（結(jié)合生活實(shí)際思考）2．細(xì)胞中水的存在形式？各自含量？作用？（課本20-21）3．細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值與代謝和抗逆的關(guān)系。（課本22頁(yè)）問(wèn)題二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽4.細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽的存在形式（舉例）？含量？（課本21頁(yè)最后3段）展學(xué)?激情展示1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一干燥試管為何出現(xiàn)了水珠?

種子內(nèi)水分蒸發(fā)了能燃燒的是_______不能燃燒的是______有機(jī)物？當(dāng)你烘干一粒小麥種子，然后點(diǎn)燃燒盡，最終會(huì)得到一些白色灰燼，這些灰燼就是小麥種子里的？干燥試管為何出現(xiàn)了水珠?能燃燒的是_______不能燃燒的是（1）存在形式——大多數(shù)以離子形式存在陽(yáng)離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。（2）含量：很少，僅占1％－1.5％——少數(shù)以化合態(tài)形式存在展學(xué)?精講點(diǎn)評(píng)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽4（1）存在形式——大多數(shù)以離子形式存在陽(yáng)離子：Na+、K+敬業(yè)精業(yè)求實(shí)創(chuàng)新

展學(xué)?激情展示1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一生物體不同器官、組織，同一生物體不同發(fā)育時(shí)期）（結(jié)合生活實(shí)際思考）2．細(xì)胞中水的存在形式？各自含量？作用？（課本20-21）3．細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值與代謝和抗逆的關(guān)系。（課本22頁(yè)）問(wèn)題二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽4.細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽的存在形式（舉例）？含量？（課本21頁(yè)最后3段）5.細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽的作用？（課本22頁(yè)）展學(xué)?激情展示1．生物體含水量的特點(diǎn)？（不同生物體，同一（1）構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分鐵是制造血紅蛋白的主要原料之一。缺乏鐵時(shí)，血紅蛋白就不能合成，從而發(fā)生缺鐵性貧血。血紅蛋白光合作用不能缺少葉綠素，鎂是葉綠素的組成元素之一，因此，缺鎂時(shí)葉綠素的形成受到阻礙，從而影響光合作用。展學(xué)?精講點(diǎn)評(píng)細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽的作用5（1）構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分鐵是制造血紅蛋白的敬業(yè)精業(yè)求實(shí)創(chuàng)新缺Fe：人體患貧血；果樹(shù)患黃葉病缺Ca：成年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥；人血液中缺鈣會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象（2）維持細(xì)胞和生物體生命活動(dòng)生物體缺乏某種無(wú)機(jī)鹽的癥狀缺I：人幼年患呆小癥；成年患甲狀腺腫大（大脖子?。┤盉：華而不實(shí)（只開(kāi)花不結(jié)果）缺Zn：影響人體生長(zhǎng)發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟缺Mg：影響植物葉綠素的合成，影響光合作用的進(jìn)行展學(xué)?精講點(diǎn)評(píng)缺Fe：人體患貧血；果樹(shù)患黃葉病缺Ca：成年人缺鈣患骨質(zhì)敬業(yè)精業(yè)求實(shí)創(chuàng)新在正常情況下，人體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽濃度為0.9%。為患者輸入0.9%的氯化鈉溶液有利于維持機(jī)體的滲透壓平衡。（3）維持細(xì)胞和生物體的滲透壓和酸堿平衡蔬菜、水果為堿性物質(zhì)，魚(yú)肉為酸性物質(zhì)，人吃后體內(nèi)血液的pH值會(huì)不會(huì)有較大的變化？不會(huì)，血漿緩沖對(duì)：H2CO3\

NaHCO3、NaH2PO4\Na2HPO4進(jìn)行酸堿中和

展學(xué)?精講點(diǎn)評(píng)在正常情況下，人體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽濃度為0.9%。為患者輸入0.9人體對(duì)部分無(wú)機(jī)鹽的需求量無(wú)機(jī)鹽功能每日需要量缺乏引起的疾病Fe組成血紅蛋白、細(xì)胞色素、含鐵酶類10～20mg缺鐵性貧血Ca促進(jìn)牙齒、骨骼生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的敏感性0.4～1.5g佝僂病，骨質(zhì)疏松P構(gòu)成骨骼、肌肉等，促進(jìn)酶活動(dòng)，構(gòu)成核酸1.2～2.7gNa體液的主要組成部分，調(diào)節(jié)體液滲透壓1.6～5gK維持離子濃度，調(diào)節(jié)體液滲透壓2～4g心率異常I形成甲狀腺素的成分0.01～0.15mg甲狀腺腫。呆小癥Mg與酶