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走進(jìn)維益維益公司介紹維益優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品保證維益產(chǎn)品介紹奶油產(chǎn)品使用指南美國(guó)維益食品公司是由羅伯特維益先生于1945
創(chuàng)立,并發(fā)明了世界第一個(gè)植脂奶油產(chǎn)品[藍(lán)罐],被譽(yù)為:“從大豆中獲取靈感的神奇奶油!”
世界首創(chuàng)70年來(lái),維益植脂奶油始終位列世界第一。維益的歷史2012年維益天津工廠開(kāi)幕維益的成員200020032006200520082010
北美最大冰激凌蛋糕公司2011美國(guó)餡料和冷凍烘焙食品領(lǐng)導(dǎo)者之一美國(guó)著名意大利肉制品公司英國(guó)知名餅房品牌,供應(yīng)星巴克墨西哥知名烘焙食品公司美國(guó)專業(yè)功能性烘焙食品公司2011美國(guó)英士頓食品美國(guó)高端冷凍甜點(diǎn)公司美國(guó)眾所周知的各類Donut制造商美國(guó)知名高品質(zhì)海鮮制品制造公司美國(guó)著名非肉食食品制造商美國(guó)知名有機(jī)食品制造商美國(guó)動(dòng)物奶油公司2012加拿大著名冰激凌甜點(diǎn)公司美國(guó)專業(yè)冷凍甜點(diǎn)產(chǎn)品食品公司美國(guó)專業(yè)冷凍披薩產(chǎn)品公司美國(guó)專業(yè)冰沙飲品食品公司維益的今天全球頂尖食品企業(yè)美國(guó)最大的家族型冷凍食品企業(yè).美國(guó)福布斯雜---全美最大私有企業(yè)排名,第161位.美國(guó)食品加工雜志,美國(guó)和加拿大最大的食品和飲料企業(yè)排名,第42位.德勤---全球最大250家消費(fèi)者產(chǎn)品公司之一國(guó)際烘焙和餐飲行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者美國(guó)最大的家族型的冷凍食品制造商,年銷售收入超過(guò)30億美金。全球產(chǎn)品超過(guò)2000個(gè),業(yè)務(wù)涉超過(guò)106個(gè)國(guó)家。全球超過(guò)8000名員工,在21個(gè)國(guó)家和地區(qū)設(shè)立了辦事處。公司的總部在布法羅(水牛城)可信賴的國(guó)際烘焙和餐飲伙伴全球植脂奶油市場(chǎng)占有第一沃爾瑪全球指定的合作伙伴DunkinDonut的全球指定供應(yīng)商,維益連續(xù)2年被授予其“最佳供應(yīng)商”稱號(hào)。Tesco樂(lè)購(gòu)2009最佳烘焙原料供應(yīng)商星巴克指定面包和西點(diǎn)供應(yīng)商(英國(guó),墨西哥,中國(guó))TimHorton’s指定面包和西點(diǎn)供應(yīng)商(加拿大)滾石餐廳的“年度餐飲合作伙伴”北美最大的冰激凌蛋糕生廠商全球運(yùn)作網(wǎng)絡(luò)北美南美&歐洲&非洲亞洲和太平洋地區(qū)美國(guó)/加拿大20個(gè)工廠,5個(gè)配送中心墨西哥-4個(gè)工廠,巴西-1個(gè)工廠亞洲在中國(guó),越南,印度,韓國(guó),共7個(gè)工廠6個(gè)研發(fā)中心南非2個(gè)工廠,英國(guó)3個(gè)工廠2013年再新建巴基斯坦工廠維益中國(guó)Ningxia6HeilongjiangJilinLiaoningNeimengguShanxiXinjiangQinghaiGansuHebeiTianjinShandongHenanAnhui江蘇SichuanHubeiYunanGuizhouHunanJiangxi
ZhejiangFujianGuangdongGuangxiHainanXizhang
辦事處維益工廠冷凍倉(cāng)庫(kù)1.中國(guó)市場(chǎng)占有率第一的奶油制造商2.7個(gè)地區(qū)設(shè)有銷售服務(wù)辦事處3.14個(gè)冷庫(kù),超過(guò)60個(gè)物流運(yùn)輸點(diǎn)4.覆蓋600多所城市10深厚的客情關(guān)系全面的配送體系全球化運(yùn)作出色的技術(shù)服務(wù)敬業(yè)的員工團(tuán)隊(duì)卓越的產(chǎn)品品質(zhì)維益的成功優(yōu)勢(shì)維益公司介紹維益優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品保證維益產(chǎn)品介紹奶油產(chǎn)品使用指南高標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)管理全球化高效管理頂尖研發(fā)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)維益優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品保證1231432高標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)管理維益通過(guò)ISO9001認(rèn)證ISO22000認(rèn)證原料取樣嚴(yán)密監(jiān)控,確保所有原物料品質(zhì)的穩(wěn)定性與一致性維益公司擁有一支優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)蘇州工廠的用水水質(zhì)符合中國(guó)和美國(guó)的飲用水各項(xiàng)安全標(biāo)準(zhǔn)1.高標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)管理1.設(shè)備按照3A標(biāo)準(zhǔn)建造2.核心生產(chǎn)設(shè)備均是從美國(guó)進(jìn)口藥品級(jí)的不銹鋼制成1.HACCP國(guó)際認(rèn)證2.獲得了國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心監(jiān)督認(rèn)可更進(jìn)一步的保證最嚴(yán)格的微生物監(jiān)控和測(cè)試1.全球研發(fā)網(wǎng)絡(luò)2.高額研發(fā)投入3.行業(yè)內(nèi)精英匯聚,人數(shù)最多,學(xué)歷最高,規(guī)模最大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),陪伴您一路揚(yáng)帆遠(yuǎn)航2.頂尖的生產(chǎn)設(shè)備和研發(fā)銷售團(tuán)隊(duì)ABCD全球化高效管理維益美國(guó)的品質(zhì)顧問(wèn)及相關(guān)專家定期到中國(guó)工廠檢查考核全球潮流產(chǎn)品的分享和客戶推廣,同客戶一起成長(zhǎng)得到美國(guó)總部強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)支持堅(jiān)持全球標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系3.全球化高效管理維益公司介紹維益優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品保證維益產(chǎn)品介紹奶油產(chǎn)品使用指南裱花裝飾奶油功能性奶油布丁果凍、克林姆餡、預(yù)拌粉系列零售餅房渠道一.裱花裝飾性奶油裱花類奶油含乳脂系列和牧動(dòng)植物混合脂奶油金鉆含乳脂甜點(diǎn)植脂奶油健康系列益康植脂奶油金鉆清恬甜點(diǎn)植脂奶油高端經(jīng)典系列愛(ài)護(hù)牌植脂甜奶油金鉆甜點(diǎn)植脂奶油頂譽(yù)植脂奶油五月花特選植脂奶油主流系列五月花植脂奶油凝白植脂奶油惠譽(yù)植脂奶油紫英植脂奶油領(lǐng)優(yōu)植脂奶油含乳脂類頂級(jí)品質(zhì)高端首選和牧動(dòng)植物混合脂奶油名稱:和牧動(dòng)植物混合脂奶油特點(diǎn):富含進(jìn)口稀奶油,口感幼滑,化口性佳組織細(xì)膩,穩(wěn)定性好,可單獨(dú)應(yīng)用于裱花蛋糕操作簡(jiǎn)便,品質(zhì)穩(wěn)定,適合工業(yè)化生產(chǎn)完美的解決高端用戶動(dòng)植物奶油混打所出現(xiàn)的弊端應(yīng)用:高檔歐式蛋糕、裱花蛋糕、高端西點(diǎn)、夾層裝飾等規(guī)格:907g*12盒獲得北美餐飲業(yè)新品大獎(jiǎng)行政總廚至尊榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù)聝?yōu)乳臻品金鉆含乳脂甜點(diǎn)植脂奶油名稱:金鉆含乳脂甜點(diǎn)植脂奶油特點(diǎn):富含進(jìn)口乳脂原料,乳香濃郁、回味自然口感細(xì)膩、入口即化穩(wěn)定性佳、秉承金鉆的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)應(yīng)用:高檔蛋糕、裱花蛋糕、西點(diǎn)夾心裝飾等規(guī)格:907g*12盒健康類名稱:益康植脂奶油特點(diǎn):美味、健康、安全脂肪降低≥55%、熱量降低≥33%、無(wú)糖高端風(fēng)味、奶味自然甜度更低,符合現(xiàn)代消費(fèi)者低甜度的偏好應(yīng)用:無(wú)糖蛋糕、減脂蛋糕、減熱量蛋糕規(guī)格:907g*12盒健康新選擇美味齊分享全球第一支健康概念植脂奶油名稱:金鉆清恬甜點(diǎn)植脂奶油特點(diǎn):甜度比金鉆降低35%.全面秉承金鉆最好的綜合性能.口感清恬怡人應(yīng)用:裱花蛋糕、歐式蛋糕、西點(diǎn)、夾層等規(guī)格:1000g*12盒低甜度健康新選擇高端經(jīng)典系列名稱:愛(ài)護(hù)牌植脂甜奶油特點(diǎn):色澤淡乳黃,自然奶香誘人、口感香醇世界級(jí)西點(diǎn)大師首選奶油應(yīng)用:高檔蛋糕、裱花蛋糕、西點(diǎn)夾心裝飾等規(guī)格:907g*12盒口感最接近動(dòng)物奶油名稱:金鉆甜點(diǎn)植脂奶油特點(diǎn):無(wú)可比擬的綜合性能穩(wěn)定性強(qiáng),適合難度較高的裱花口感細(xì)膩,幼滑、純正、回味無(wú)限應(yīng)用:裱花蛋糕、西點(diǎn)、夾心、裝飾、飲品等規(guī)格:1000g*12盒植脂奶油第一品牌綜合性能最好名稱:頂譽(yù)牌植脂奶油特點(diǎn):耐酸性好、水果蛋糕的理想選擇口感清爽、老少皆宜穩(wěn)定性佳,易操作,組織細(xì)膩應(yīng)用:蛋糕裱花、裝飾、夾層、西點(diǎn)、飲品等規(guī)格:1000g*12盒水果蛋糕的好搭檔名稱:五月花特選植脂奶油特點(diǎn):品質(zhì)優(yōu)異口感細(xì)膩、淡雅穩(wěn)定性佳,易操作應(yīng)用:蛋糕、裱花、裝飾、夾層、西點(diǎn)等規(guī)格:1000g*12盒純臻好味主流系列名稱:凝白甜點(diǎn)植脂奶油特點(diǎn):獨(dú)特的香草奶香味道,香甜幼滑穩(wěn)定性超強(qiáng)、眾多餅房超值之選.應(yīng)用:高難度裱花、生日蛋糕、夾層西點(diǎn)等規(guī)格:1000g*12盒超強(qiáng)穩(wěn)定品質(zhì)性價(jià)比高名稱:五月花牌植脂奶油特點(diǎn):奶香濃郁、甜度適中穩(wěn)定性好、可持續(xù)操作時(shí)間長(zhǎng)應(yīng)用:裱花蛋糕、西點(diǎn)、夾心、裝飾等規(guī)格:1000g*12盒名稱:領(lǐng)優(yōu)/惠譽(yù)/紫英植脂奶油特點(diǎn):清爽口感穩(wěn)定性佳物美價(jià)廉應(yīng)用:高難度裱花、生日蛋糕、夾層西點(diǎn)等規(guī)格:1000g*12盒物超所值二.功能性植脂奶油功能性植脂奶油名稱愛(ài)護(hù)牌植脂淡奶油倍盛多用途植脂奶油倍騰植脂夾心奶油巧克力植脂奶油蛋撻液烘焙奶油(含乳混合脂)功能慕斯類產(chǎn)品濃縮奶油常溫夾餡類產(chǎn)品巧克力類蛋糕西點(diǎn)蛋撻奶香片、撻類、布丁類產(chǎn)品產(chǎn)品圖片名稱:愛(ài)護(hù)牌烘焙植脂淡奶油特點(diǎn):無(wú)蔗糖、無(wú)代糖,符合健康潮流趨勢(shì)豐富含乳量,香醇潤(rùn)滑超強(qiáng)耐酸性,西點(diǎn)、慕斯的好搭檔應(yīng)用:西點(diǎn)、慕斯、高檔歐式蛋糕、裱花蛋糕規(guī)格:907g*12盒西點(diǎn)慕斯類首選奶油名稱:倍盛多用途植脂奶油特點(diǎn):國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的多用途植脂奶油耐酸性好、中性口味、可塑性強(qiáng)可以和果汁、果泥、水果、牛奶、酸奶、動(dòng)物奶油等2:1混合使用,創(chuàng)造出獨(dú)特視覺(jué)和口感新式的蛋糕和西點(diǎn)應(yīng)用:高檔歐式蛋糕、西點(diǎn)、慕斯、裱花蛋糕等規(guī)格:700g*12盒濃縮奶油發(fā)揮您的無(wú)限想象力名稱:倍騰植脂夾心奶油特點(diǎn):國(guó)內(nèi)第一款用于常溫面包、蛋糕夾餡或裝飾的植脂奶油獨(dú)特的FreezeFlo?技術(shù)使其在常溫產(chǎn)品應(yīng)用下細(xì)菌不易生長(zhǎng),更安全更可靠操作簡(jiǎn)便,狀態(tài)穩(wěn)定、化口性好,奶香濃郁應(yīng)用:常溫類產(chǎn)品、夾餡、夾層、裝飾等規(guī)格:907g*12盒常溫面包蛋糕適用名稱:巧克力植脂奶油特點(diǎn):經(jīng)典的香濃美式巧克力奶油配方巧克力口味濃郁、穩(wěn)定性好使用方便,有效簡(jiǎn)化工廠和門店工藝流程應(yīng)用:裱花蛋糕、慕斯、西點(diǎn)、夾層規(guī)格:1000g*12盒風(fēng)靡美國(guó)經(jīng)典巧克力奶油名稱:蛋撻液特點(diǎn):安全方便快捷品質(zhì)如一應(yīng)用:各式葡撻制作方法:規(guī)格:907g*12盒冷藏解凍完全無(wú)冰渣灌注:蛋撻液注入撻皮中,8-9成滿烘烤:上火235℃,底火225℃,烘烤20min左右名稱:烘焙奶油(含乳混合脂)特點(diǎn):富含進(jìn)口優(yōu)質(zhì)乳脂、奶香濃郁方便快捷安全應(yīng)用:撻類、布丁、奶香片等烘焙產(chǎn)品規(guī)格:1000g*12盒三.布丁果凍、克林姆餡、預(yù)拌粉系列果凍布丁系列預(yù)拌粉系列克林姆系列名稱:維益果凍/布蕾布丁特點(diǎn):操作簡(jiǎn)便,產(chǎn)品打開(kāi)即可操作,提高生產(chǎn)效率口感清爽滑嫩,富有彈性保存方便,解凍后冷藏保存,不易出水,品質(zhì)穩(wěn)定應(yīng)用:蛋糕西點(diǎn)的裝飾、夾層、果凍杯以及泡芙的夾餡規(guī)格:420g*24盒名稱:維益巴伐利亞克林姆餡特點(diǎn):健康,零反式脂肪酸,減脂60%風(fēng)味柔和,獨(dú)特的嫩滑口感耐烘焙,可冷凍,品質(zhì)穩(wěn)定應(yīng)用:混打、常溫、包餡面包類:制作面包類產(chǎn)品的夾餡或裝飾蛋糕西點(diǎn):用作蛋糕、西點(diǎn)的夾餡或裝飾規(guī)格:1000g*6條/箱名稱:維益泡芙預(yù)拌粉特點(diǎn):省時(shí)方便、成本節(jié)約穩(wěn)定一致的成品品質(zhì)靈活創(chuàng)造熱賣品種應(yīng)用:泡芙、拿破侖等制作方法:規(guī)格:2500g×6包/箱蛋液417g,飲用水283g,黃油/色拉油167g攪拌均勻加入維益泡芙預(yù)拌粉250g,再以中高速攪拌8分鐘至泡芙漿光滑即可烘烤溫度:上下火190℃烘烤35分鐘左右維益公司介紹維益優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品保證維益產(chǎn)品介紹奶油產(chǎn)品使用指南植脂奶油使用指南
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