科技支撐示范工程匯報(bào)書

涪陵中藥產(chǎn)業(yè)科技支撐示范工程-----葛根綜合利用關(guān)鍵技術(shù)

與高附加值產(chǎn)品XXXXXXXXXXXXX中期匯報(bào)工作目錄1匯報(bào)的主要內(nèi)容2項(xiàng)目簡(jiǎn)介3項(xiàng)目完成情況4項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)使用情況5項(xiàng)目小結(jié)

匯報(bào)的主要內(nèi)容1第一部分3

項(xiàng)目簡(jiǎn)介2第二部分項(xiàng)目簡(jiǎn)介項(xiàng)目名稱：葛根綜合利用關(guān)鍵技術(shù)與高附加值產(chǎn)品立項(xiàng)編號(hào)：cstc2014fazkticsf80035項(xiàng)目組織方：重慶市科委

涪陵區(qū)科委實(shí)施單位：重慶正里元實(shí)業(yè)有限公司技術(shù)綜合方：中國(guó)人民解放軍重慶市第三軍醫(yī)大學(xué)重慶理工大學(xué)項(xiàng)目總投資：項(xiàng)目共計(jì)投資180萬(wàn)元，其中企業(yè)自籌150萬(wàn)元，申請(qǐng)市級(jí)科技資金30萬(wàn)元。項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間：2013年7月1日至2015年12月31日。項(xiàng)目簡(jiǎn)介目標(biāo)總體目標(biāo)一：（1）經(jīng)濟(jì)目標(biāo)：通過(guò)生產(chǎn)工藝技術(shù)升級(jí)改造，提高葛根綜合利用能力，提高葛根產(chǎn)品中葛根黃酮及葛根素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，新增產(chǎn)值7000萬(wàn)元。（2）技術(shù)目標(biāo)：葛優(yōu)精粉產(chǎn)品中葛根黃酮成分≥100mg/kg，葛根素含量達(dá)到≥30mg/kg。總體目標(biāo)二：（1）產(chǎn)品功效達(dá)到：成分為純葛根粉、有機(jī)無(wú)添加，老少皆宜；產(chǎn)品具有清熱解酒護(hù)肝、防治三高、防治前列腺、防治痔瘡、利大小便等功效，最終達(dá)到“藥食兩用”之效果。（2）人才隊(duì)伍建設(shè)：培養(yǎng)一批葛根產(chǎn)品核心技術(shù)研發(fā)亟需的優(yōu)秀人才。*XXXXXXXXXXXXXXXXX攻克葛根黃酮及葛根素在生產(chǎn)過(guò)程中易流失不易保留、生產(chǎn)工藝復(fù)雜等技術(shù)難題實(shí)現(xiàn)葛根產(chǎn)品——葛優(yōu)精粉產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)加強(qiáng)葛根產(chǎn)品知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度完善產(chǎn)品企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)主體任務(wù)：通過(guò)超微粉碎葛根粉、微波輔助提取、氣浮提取等技術(shù)的應(yīng)用，有效避免葛根加工過(guò)程中產(chǎn)品褐變，提高葛優(yōu)精粉產(chǎn)品的沖調(diào)性能，提高產(chǎn)品生產(chǎn)效率。規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化種植原材料，加強(qiáng)葛根原材料種植技術(shù)推廣，確保原材料優(yōu)質(zhì)，保證原材料質(zhì)量。核心技術(shù)任務(wù):項(xiàng)目簡(jiǎn)介姓名性別年齡文化程度職務(wù)工作單位項(xiàng)目任務(wù)李正元男52研究生總經(jīng)理重慶正里元公司全面協(xié)調(diào)、組織和管理，控制課題研發(fā)進(jìn)程。易俊宏男35本科技術(shù)總監(jiān)重慶正里元公司負(fù)責(zé)高含量葛根黃酮生產(chǎn)工藝、技術(shù)開(kāi)發(fā)研究。

劉海華男36本科廠長(zhǎng)重慶正里元公司負(fù)責(zé)葛根黃酮生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、測(cè)評(píng)。

姜煥瓊女27本科高級(jí)化驗(yàn)員重慶正里元公司負(fù)責(zé)產(chǎn)品小試、中試及產(chǎn)品化驗(yàn)檢測(cè)。

肖丹女26本科財(cái)務(wù)人員重慶正里元公司負(fù)責(zé)成本核算及資金管理項(xiàng)目實(shí)施主要人員設(shè)置情況項(xiàng)目完成情況3第三部分*編制及申報(bào)2014年完成項(xiàng)目書編制及申報(bào)工作2014年11月與課題綜合方簽訂合作協(xié)議研發(fā)階段性成果成功攻克葛根生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)目前，已經(jīng)完成研究整合超微粉碎葛根原料工藝、微波提取工藝及旋流分離、氣浮提取葛根黃酮工藝，形成產(chǎn)品生產(chǎn)完整工藝技術(shù)。通過(guò)不斷嘗試、研究，目前高含量葛根黃酮葛優(yōu)精粉的生產(chǎn)工藝及生產(chǎn)條件已經(jīng)初步研究完成，并進(jìn)入生產(chǎn)階段。完成葛根生產(chǎn)環(huán)節(jié)工藝技術(shù)及工藝流程的優(yōu)化工作截止2014年底，不但提前完成葛根產(chǎn)品生產(chǎn)工藝優(yōu)化工作，而且完成產(chǎn)品初試階段及中試階段實(shí)驗(yàn)，初步完成產(chǎn)品穩(wěn)定的工藝和初具規(guī)模生產(chǎn)，并且積極開(kāi)拓了產(chǎn)品銷售市場(chǎng)及銷售渠道，生產(chǎn)階段性成果截止2015年3月，高含量葛根黃酮產(chǎn)品——葛優(yōu)精粉已經(jīng)實(shí)現(xiàn)銷售額3000萬(wàn)元。加強(qiáng)有機(jī)葛根基地建設(shè)完成2000畝葛根基地建設(shè)，并取得有機(jī)認(rèn)證項(xiàng)目完成情況（一）項(xiàng)目圖片加強(qiáng)葛根產(chǎn)品知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),2014年10月至2014年12月公司申請(qǐng)葛根產(chǎn)品發(fā)明專利兩個(gè)。1、201410571335.9 一種葛根黃酮餅干的制備方法；2、201410571334.4 一種葛根黃酮口嚼片的制備方法。制度建設(shè)及履職情況：《葛根綜合利用關(guān)鍵技術(shù)與高附加值產(chǎn)品項(xiàng)目管理制度總則》《葛根綜合利用關(guān)鍵技術(shù)與高附加值產(chǎn)品項(xiàng)目負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)》《葛根綜合利用關(guān)鍵技術(shù)與高附加值產(chǎn)品工程科技人員績(jī)效考核制度》……123項(xiàng)目完成情況（二）經(jīng)費(fèi)管理及使用情況4第四部分*XXXXXXXXXXXXXXXXXX項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)管理（150萬(wàn)/30萬(wàn)）三級(jí)管理模式經(jīng)費(fèi)到位，企業(yè)驗(yàn)收自籌資金使用情況市級(jí)統(tǒng)籌與企業(yè)自籌項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目小結(jié)5第五部分*小結(jié)通過(guò)實(shí)施該項(xiàng)目，進(jìn)一步提升了“特種葛根粉生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)中心”的研發(fā)技術(shù)能力、優(yōu)化了葛根黃酮與葛根素聯(lián)產(chǎn)工藝技術(shù)，整體提高了公司自主研發(fā)、創(chuàng)新能力，在葛根行業(yè)、葛根制品、葛根養(yǎng)生品開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域具