標準解讀

《GB/T 5499-1985 糧食、油料檢驗 帶殼油料純仁率檢驗法》是一項國家標準，旨在規(guī)定帶殼油料中純仁（即去除了外殼后的凈仁）含量的測定方法。該標準適用于各種帶殼油料作物，如花生、核桃等，在質量控制和貿易結算中具有重要意義。

根據(jù)此標準，純仁率是指一定量樣品中去除雜質后剩余純仁的質量與原樣品總質量之比，通常以百分數(shù)表示。具體步驟包括選取代表性樣品、進行清理以除去明顯雜質、通過機械或手工方式脫殼、再次篩選去除未完全分離的殼皮及其它非目標物質、稱重并計算純仁占總樣本的比例。

為了確保結果準確可靠，標準還詳細描述了實驗所需儀器設備的要求，比如天平精度、篩子規(guī)格等，并給出了操作過程中需要注意的一些細節(jié)問題，例如如何正確取樣以保證其代表性，以及在處理不同種類油料時可能遇到的具體情況下的特殊處理方法。


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  • 已被新標準代替，建議下載現(xiàn)行標準GB/T 5499-2008
  • 1985-11-02 頒布
  • 1986-07-01 實施
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UDC（633.1+633.85).001.4X10中華人民共和國國家標準GB5499—85糧食、油料檢驗帶殼油料純仁率檢驗法InspectionofgrainandoilseedsMethodsfordeterminationofpurekernelyieldofunhulledoilseeds1985-11-02發(fā)布1986-07-01實施家標唯局國批準

中華人民共和國國家標準糧食、油料檢驗帶殼油料純仁率檢驗法GB5499-85中國標準出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：63787337637874471986年5月第一版2005年12月電子版制作書號：155066·1-23795版權專有侵權必究舉報電話：（010)68533533

中華人民共和國國家標準UDC（633.1+633.85糧食、油料檢驗.001.4帶殼油料純仁率檢驗法GB5499-85nspectionofgrainandoilseedsMethodsfordeterminationofpurekernelyieldofunhulledoilseeds本標準適用于商品油料（帶殼）純仁率的檢驗儀器和用具1.1托盤天平，感量0.1g1.2分析盤；1.3表面血、般子等。2試樣用量凈試樣（除去雜質和果外仁）：花生果、茶籽、桐籽為200g葵花籽、棉籽為20g?；ㄉ檬謩児?，茶籽、桐籽敲破外殼后剝殼，葵花籽用攝子夾壓剝亮或用手剝殼，棉子用剪刀和攝子剝殼。剝殼時不要損失籽仁。4操作方法按規(guī)定用量稱取試樣（D）剝殼后，除去無使用價值的籽仁，稱取籽仁總重量（D,），再按規(guī)定蘇出不完善粒，稱重（W.）。5結果計算出仁總量和純仁率按公式（1）和（2）計算出仁總量（%）（1)W！-W：+2純仁率（%）-x100（2)式中；功，——-籽仁總重量，g印--不完善粒重量，gi一凈試樣重量，g。雙試驗結果允許差不超過1.0%，求其平均數(shù)，，即為檢驗結

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