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文檔簡介
2023年高考生物模擬試卷考生請注意:1.答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi),不得在試卷上作任何標(biāo)記。2.第一部分選擇題每小題選出答案后,需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi),第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.結(jié)核桿菌侵入人體后,機體可產(chǎn)生的免疫反應(yīng)是()A.吞噬細(xì)胞處理結(jié)核桿菌后,將抗原傳遞給B細(xì)胞B.B細(xì)胞釋放淋巴因子刺激T細(xì)胞,使其增殖分化C.效應(yīng)T細(xì)胞特異性識別靶細(xì)胞,并使其裂解死亡D.漿細(xì)胞增殖分化成記憶細(xì)胞,迅速產(chǎn)生大量抗體2.某丘陵地區(qū)實行退耕還林后,經(jīng)過數(shù)十年的演替發(fā)展為樹林。以下分析正確的是A.演替過程中物種的豐富度提高,種群數(shù)量增長都符合“J”型增長模型B.生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)加快,恢復(fù)力穩(wěn)定性逐漸提高C.若將上圖所示的食物網(wǎng)中的C的食物比例由A∶B=1∶1調(diào)整為2∶1(能量傳遞效率為10%),則該生態(tài)系統(tǒng)能承載C的數(shù)量約是原來的0.727倍D.可以采用樣方法調(diào)查蚜蟲、跳蝻等害蟲的種群密度,在對其進(jìn)行生物防治的過程中存在著信息傳遞3.細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)是指細(xì)胞質(zhì)中在結(jié)構(gòu)與功能上相互聯(lián)系的一系列膜性細(xì)胞器的總稱,廣義上內(nèi)膜系統(tǒng)包括內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、胞內(nèi)體和分泌泡等膜性結(jié)構(gòu)。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.線粒體和葉綠體屬于細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)的一部分B.細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)的各結(jié)構(gòu)可通過生物膜的融合實現(xiàn)其膜成分的更新C.細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)擴大了細(xì)胞內(nèi)膜的表面積,為多種酶提供附著位點D.細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)將細(xì)胞質(zhì)區(qū)域化,使同時進(jìn)行的各種化學(xué)反應(yīng)互不干擾4.如圖表示某二倍體動物細(xì)胞分裂的相關(guān)圖像。以下說法正確的是()A.甲圖和丙圖所示細(xì)胞都可能發(fā)生基因重組B.乙圖和丙圖所示細(xì)胞都含有兩個染色體組C.丁圖所示細(xì)胞是次級精母細(xì)胞或第一極體D.丙圖和丁圖所示細(xì)胞與戊圖所示比例相符5.下列有關(guān)細(xì)胞工程的敘述,正確的是()A.核移植得到的克隆動物,其線粒體DNA來自供卵母體B.動物細(xì)胞培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)是動物細(xì)胞核具有全能性C.骨髓瘤細(xì)胞經(jīng)免疫處理,可直接獲得單克隆抗體D.PEG是促細(xì)胞融合劑,可直接誘導(dǎo)植物細(xì)胞融合6.某種動物種群的Nt與Nt+1/Nt的關(guān)系如圖所示,Nt為該種群第t代的種群數(shù)量.Nt+1為該種群第t+1代的種群數(shù)量。不考慮遷入與遷出。下列推斷錯誤的是()A.當(dāng)Nt為a時,該種群的出生率小于死亡率B.當(dāng)Nt為c時,該種群的數(shù)量最多C.當(dāng)Nt為d時,該種群的年齡組成為增長型D.當(dāng)Nt為b時,該種群第t+1代的種群數(shù)量與第t代相同二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)波爾山羊被稱為世界“肉用山羊之王”,某公司通過胚胎工程技術(shù)能快速繁殖大量波爾山羊?;卮鹣铝袉栴}:(1)山羊體外受精主要包括__________和受精等幾個主要步驟。用__________(填激素名稱)處理方法促進(jìn)其排卵,從輸卵管中沖取卵子,直接與獲能的精子在體外受精。精子獲能處理通常采用培養(yǎng)法和_________________。(2)培養(yǎng)早期胚胎時,所用培養(yǎng)液的成分比較復(fù)雜,除了一些___________類外,還需要添加維生素、激素、氨基酸、核苷酸等營養(yǎng)成分,以及血清等物質(zhì)。不同胚胎移植時間一般不同,山羊一般要培養(yǎng)到___________階段才能進(jìn)行移植。,(3)為了使胚胎在移植前后所處的生理環(huán)境保持一致,處理方法是_________________。(4)移植后的胚胎能在受體子宮中存活的生理基礎(chǔ)是____________________。8.(10分)回答與生物技術(shù)實踐有關(guān)的問題:(l)泡菜制作過程中影響亞硝酸鹽含量的因素有食鹽用量、____、溫度等。在泡菜腌制的過程中,要定期測定亞硝酸鹽含量,測定方法是___法。(2)微生物的實驗室培養(yǎng),獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是____。麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基用于___(填“細(xì)菌”“酵母菌”或“霉菌”)培養(yǎng)。用來篩選分解尿素細(xì)菌的培養(yǎng)基含有KH2PO4和Na2HPO4,其作用有____,________。(3)用萃取法提取胡蘿卜中的胡蘿卜素,萃取的效率主要取決于____,提取的胡蘿卜素粗品通過____法進(jìn)行鑒定。9.(10分)為了提高水稻的抗倒伏能力,科研人員從其他植物中得到矮桿基因C(圖1),將其與質(zhì)粒(圖2)重組,再借助農(nóng)桿菌導(dǎo)入水稻中。根據(jù)基因工程的有關(guān)知識,回答下列問題:(1)用__________構(gòu)建重組質(zhì)粒;一般使用__________將重組質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌。(2)用含C基因的農(nóng)桿菌侵染水稻的__________,將C基因?qū)爰?xì)胞;在培養(yǎng)基中添加__________,篩選被轉(zhuǎn)化的水稻細(xì)胞;要得到相應(yīng)的水稻植株,要利用__________。(3)用__________檢測C基因是否整合到染色體上;此外,還需要在個體水平上進(jìn)行檢測。如果檢測顯示C基因整合到染色體上,但水稻并沒有矮化,請分析可能的原因:__________;__________。(至少答兩點)10.(10分)三孢布拉式霉菌是一種可產(chǎn)生胡蘿卜素的真菌,常用于胡蘿卜素的工業(yè)化生產(chǎn)。請回答:(1)胡蘿卜素是常用的食品色素,廣泛地用作食品、飲料、飼料的添加劑,除此以外,它還可以用于治療______。(寫出一點即可)(2)配制三孢布拉式霉菌的培養(yǎng)基時,需將pH調(diào)至______(填“酸性”或“中性”或“微堿性”)
(3)將發(fā)酵后的三孢布拉式霉菌處理后研磨成粉末,加入______(填“石油醚”或“乙醇”或“丙酮”)萃取選擇該萃取劑的依據(jù)是:具有較髙的沸點·能夠充分溶解胡蘿卜素,并且______。(4)將提取的胡蘿卜素粗品通過______法進(jìn)行鑒定,據(jù)上圖結(jié)果可判斷出樣品2中含有胡蘿卜素,判斷依據(jù)是____________。(5)研究者利用聚丙烯酰胺凝膠電泳對三孢布拉氏霉菌的蛋白質(zhì)進(jìn)行分離,為了消除蛋白質(zhì)分子原有電荷量對遷移率的影響,可在凝膠中加入______,原理是______,因而掩蓋了不同種蛋白質(zhì)間的電荷差別,使電泳遷移率完全取決于蛋白質(zhì)分子的大小。11.(15分)野生型果蠅的腹部和胸部都有短剛毛(相關(guān)基因用A和a表示),眼色為紅眼(相關(guān)基因用B和b表示)?,F(xiàn)有一只突變果蠅S,研究者利用其進(jìn)行下圖所示雜交實驗。請分析回答問題:(1)果蠅紅眼的遺傳方式是___________,果蠅S剛毛性狀的突變類型是_______性突變(2)F1中,類型①,②的基因型分別是________;F2中,類型⑦的基因型是_____________(3)F2中,基因型與實驗2的親本基因型相同的個體所占比例為______________(4)若讓F2中的類型⑤、⑧先分混合后并進(jìn)行隨機交配,則后代中腹部長剛毛白眼雌果蠅所占比例為______________________(5)觀察發(fā)現(xiàn),F(xiàn)2中的類型⑤、⑥中,各有1/3的果蠅胸部無剛毛。而實驗中其他果蠅的胸部均有剛毛,出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因最可能是______________________
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1、C【解析】
免疫是指身體對抗病原體引起的疾病的能力。人體有三道防線,保護自身免受外來病原體的侵襲。第一道防線是體表的屏障,第二道防線是體內(nèi)的非特異性保護作用,第三道防線是免疫系統(tǒng)的特異性免疫反應(yīng),特異性免疫反應(yīng)又分為細(xì)胞免疫和體液免疫?!驹斀狻緼、吞噬細(xì)胞處理結(jié)核桿菌后,將抗原傳遞給T細(xì)胞,A錯誤;B、T細(xì)胞釋放淋巴因子刺激B細(xì)胞,使其增殖分化,B錯誤;C、效應(yīng)T細(xì)胞特異性識別靶細(xì)胞,并使其裂解死亡,C正確;D、記憶細(xì)胞增殖分化成漿細(xì)胞,迅速產(chǎn)生大量抗體,D錯誤。故選C。2、D【解析】演替過程中物種的豐富度提高,種群數(shù)量增長一般都符合“S”型增長模型,A錯誤;演替過程中,生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)加快,抵抗力穩(wěn)定性逐漸提高,恢復(fù)力穩(wěn)定性逐漸降低,B錯誤;設(shè)當(dāng)食物比例A∶B為1∶1時,C的能量為x,需要的A為x÷10%+x÷10%÷10%=55x。設(shè)當(dāng)食物比例A∶B為2∶1時,C的能量為y,需要的A為y÷10%+y÷10%÷10%=40y。由于兩種情況下,生產(chǎn)者的數(shù)量是一定的,所以55x=40y,則y=1.375x,則該生態(tài)系統(tǒng)能承載C的數(shù)量約是原來的1.375倍,C錯誤;蚜蟲、跳蝻屬于個體小、活動能力小的動物,所以調(diào)查蚜蟲、跳蝻的種群密度可以采用樣方法;在對蚜蟲和跳蝻進(jìn)行生物防治的過程中存在著蚜蟲、跳蝻與其天敵之間的信息傳遞,D正確。3、A【解析】
細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)的相關(guān)知識點:1、概念:細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)是指細(xì)胞質(zhì)中在結(jié)構(gòu)與功能上相互聯(lián)系的一系列膜性細(xì)胞器的總稱,廣義上內(nèi)膜系統(tǒng)包括內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、胞內(nèi)體和分泌泡等膜性結(jié)構(gòu)。2、功能:細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)極大的擴大了細(xì)胞內(nèi)膜的表面積,為多種酶提供附著位點,有利于代謝反應(yīng)的進(jìn)行;細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)將細(xì)胞質(zhì)區(qū)域化與功能化,使相互區(qū)別的代謝反應(yīng)能夠同時進(jìn)行,以滿足細(xì)胞不同部位的需求。3、性質(zhì):內(nèi)膜系統(tǒng)具有動態(tài)性質(zhì)。雖然內(nèi)膜系統(tǒng)中各細(xì)胞器是一個個封閉的區(qū)室,并各具一套獨特的酶系,有著各自的功能,在分布上有各自的空間。實際上,內(nèi)膜系統(tǒng)中的結(jié)構(gòu)是不斷變化的,此為內(nèi)膜系統(tǒng)的最大特點?!驹斀狻緼、細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)是指在結(jié)構(gòu)與功能上相互聯(lián)系的膜性細(xì)胞器,而線粒體、葉綠體的兩層膜結(jié)構(gòu)不可以與外界相互轉(zhuǎn)換,因此線粒體和葉綠體不屬于細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)的一部分,A錯誤;B、細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)的各結(jié)構(gòu)在結(jié)構(gòu)與功能上相互聯(lián)系,可通過生物膜的融合,實現(xiàn)其膜成分的更新,B正確;C、細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)極大的擴大了細(xì)胞內(nèi)膜的表面積,為多種酶提供附著位點,有利于代謝反應(yīng)的進(jìn)行,C正確;D、細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)將細(xì)胞質(zhì)區(qū)域化與功能化,使相互區(qū)別的代謝反應(yīng)能夠同時進(jìn)行,以滿足細(xì)胞不同部位的需求,D正確。故選A?!军c睛】本題考查細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)的概念和功能,要求考生能夠從題干獲取信息,結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確判斷各項。4、B【解析】
圖丙為減數(shù)第一次分裂后期,細(xì)胞質(zhì)均等分裂,因此該二倍體動物為雄性,且體細(xì)胞含有4條染色體。圖甲為有絲后期。圖乙為體細(xì)胞的示意圖。圖丁為減II前期(次級精母細(xì)胞)。戊圖表示減數(shù)分裂第二次分裂前期及中期,染色體數(shù):染色單體數(shù):DNA分子數(shù)=1:2:2?!驹斀狻緼、甲圖所示細(xì)胞進(jìn)行的是有絲分裂,不能發(fā)生基因重組,A錯誤;B、乙圖和丙圖所示細(xì)胞都含有兩個染色體組,B正確;C、丁圖所示細(xì)胞只能是次級精母細(xì)胞,C錯誤;D、戊圖中染色體數(shù)為N,與其所示比例相符的是丁圖所示細(xì)胞,D錯誤。故選B。5、A【解析】
細(xì)胞培養(yǎng)是指在體外模擬體內(nèi)環(huán)境(無菌、適宜溫度、酸堿度和一定營養(yǎng)條件等),使之生存、生長、繁殖并維持主要結(jié)構(gòu)和功能的一種方法。細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)可以由一個細(xì)胞經(jīng)過大量培養(yǎng)成為簡單的單細(xì)胞或極少分化的多細(xì)胞,這是克隆技術(shù)必不可少的環(huán)節(jié),而且細(xì)胞培養(yǎng)本身就是細(xì)胞的克隆?!驹斀狻緼、核移植是將供體的細(xì)胞核移植到去核的卵細(xì)胞中,因此得到的克隆動物,其線粒體DNA來自供卵母體,A正確;B、動物細(xì)胞培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)是細(xì)胞分裂,B錯誤;C、骨髓瘤細(xì)胞不能產(chǎn)生抗體,需和B淋巴細(xì)胞融合形成雜交瘤細(xì)胞才能獲得單克隆抗體,C錯誤;D、PEG是促細(xì)胞融合劑,可直接誘導(dǎo)動物細(xì)胞融合,而植物細(xì)胞含有細(xì)胞壁,不能直接融合,D錯誤。故選A。6、B【解析】
分析曲線圖:Nt+1與Nt的比值>1說明種群數(shù)量在增加,出生率大于死亡率;Nt+1與Nt的比值=1說明種群數(shù)量維持穩(wěn)定,出生率等于死亡率;Nt+1與Nt的比值<1說明種群數(shù)量在減少,出生率小于死亡率,據(jù)此答題?!驹斀狻緼、當(dāng)Nt為a時,Nt+1/Nt小于1,后一年的種群數(shù)量少于前一年,說明該種群的出生率小于死亡率,A正確;B、由b~eNt+1/Nt大于1,種群數(shù)量越來越多,當(dāng)Nt為e時,該種群的數(shù)量最多,B錯誤;C、當(dāng)Nt為d時,Nt+1/Nt大于1,種群數(shù)量越來越多,推知該種群的年齡組成為增長型,C正確;D、當(dāng)Nt為b時,Nt+1/Nt等于1,該種群第t+1代的種群數(shù)量與第t代相同,D正確。故選B。二、綜合題:本大題共4小題7、卵母細(xì)胞的采集和培養(yǎng)、精子的采集和獲能促性腺激素化學(xué)誘導(dǎo)法無機鹽和有機鹽桑椹胚階段或囊胚階段對供體和受體母畜進(jìn)行同期發(fā)情處理受體子宮對外來胚胎不發(fā)生排斥反應(yīng)【解析】
胚胎移植的基本程序:①對供、受體的選擇和處理。選擇遺傳特性和生產(chǎn)性能優(yōu)秀的供體,有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力的受體,供體和受體是同一物種。并用性激素進(jìn)行同期發(fā)情處理,用促性腺激素對供體母牛做超數(shù)排卵處理。②配種或人工授精。③對胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存。配種或輸精后第7天,用特制的沖卵裝置,把供體母牛子宮內(nèi)的胚胎沖洗出來(也叫沖卵)。對胚胎進(jìn)行質(zhì)量檢查,此時的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑棋或胚囊胚階段。直接向受體移植或放入-196℃的液氮中保存。④對胚胎進(jìn)行移植。⑤移植后的檢查。對受體母牛進(jìn)行是否妊娠的檢查?!驹斀狻浚?)山羊體外受精主要包括卵母細(xì)胞的采集和培養(yǎng)、精子的采集和獲能以及受精等幾個主要步驟。用促性腺激素處理方法促進(jìn)其排卵,從輸卵管中沖取卵子,直接與獲能的精子在體外受精。精子獲能處理通常采用培養(yǎng)法和化學(xué)誘導(dǎo)法,化學(xué)誘導(dǎo)法即將精子放在一定濃度的肝素或鈣離子載體A23187溶液中獲能。(2)培養(yǎng)早期胚胎時,所用培養(yǎng)液除了一些無機鹽和有機鹽類外,還需要添加維生素、激素、氨基酸、核苷酸等營養(yǎng)成分,以及血清等物質(zhì)。不同胚胎移植時間一般不同,山羊一般要培養(yǎng)到桑樵胚階段或囊胚階段才能進(jìn)行移植。(3)為了使胚胎在移植前后所處的生理環(huán)境保持一致,處理方法是對供體和受體母畜進(jìn)行同期發(fā)情處理。(4)移植后的胚胎能在受體子宮中存活的生理基礎(chǔ)是受體子宮對外來胚胎不發(fā)生排斥反應(yīng)。【點睛】本題結(jié)合圖解,考查胚胎工程的相關(guān)知識,要求考生識記體外受精的具體過程;識記核移植的過程及相關(guān)應(yīng)用;識記胚胎移植的生理學(xué)基礎(chǔ)及應(yīng)用,能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。8、腌制時間比色防止外來雜菌的入侵酵母菌為細(xì)菌生長提供無機營養(yǎng)作為緩沖劑保持細(xì)胞生長過程中pH穩(wěn)定萃取劑的性質(zhì)和使用量紙層析【解析】
亞硝酸鹽含量的測定方法為比色法。在微生物實驗室培養(yǎng)時,要想獲得純凈的培養(yǎng)物關(guān)鍵是要做到防止外來雜菌的入侵。微生物在培養(yǎng)時一般需要提供的基本營養(yǎng)物質(zhì)有碳源、氮源、無機鹽和水,特別的還需要滿足對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的不同需求。【詳解】(1)影響亞硝酸鹽的含量的因素有食鹽用量、腌制時間和溫度;亞硝酸鹽的含量測定的方法為比色法;(2)微生物的實驗室培養(yǎng),獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌的入侵;一般麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基酵母菌;在培養(yǎng)基中添加無機鹽一般有兩個作用,一個是為微生物的生長提供無機營養(yǎng),還有一部分由于其中含有H2PO4ˉ和HPO42ˉ,其作為一種緩沖物質(zhì)也可以維持細(xì)胞生長過程中pH穩(wěn)定;(3)萃取法提取胡蘿卜中的胡蘿卜素,萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量;鑒定胡蘿卜素的時候常常使用紙層析法。【點睛】該題的易錯點為分析所加入的無機鹽的功能,一般在培養(yǎng)基中都需要提供碳源、氮源、無機鹽和水,所以加入無機鹽可以提供無機營養(yǎng),但該題中加入的無機鹽中是具有緩沖作用的離子,因此還可以維持溶液中酸堿度的穩(wěn)定。9、限制性核酸內(nèi)切酶EcoRI和DNA連接酶感受態(tài)法/Ca2+處理法愈傷組織潮霉素植物組織培養(yǎng)技術(shù)分子雜交方法/DNA分子探針法整合到染色體上的C基因沒有表達(dá)(轉(zhuǎn)錄)C基因在水稻細(xì)胞中的表達(dá)產(chǎn)物沒有相應(yīng)的功能【解析】
分析題圖:圖1矮桿基因C的兩端有EcoRI酶識別位點,圖2質(zhì)粒有EcoRI和BamHI酶識別位點,所以對基因C和質(zhì)粒用同一種酶EcoRI酶切割,再用DNA連接酶連成重組質(zhì)粒,通過感受態(tài)法將重組質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌中,讓含C基因的農(nóng)桿菌侵染水稻?!驹斀狻浚?)構(gòu)建重組質(zhì)粒時,應(yīng)用同一種酶限制性核酸內(nèi)切酶EcoRI分別切割目的基因和運載體,并用DNA連接酶連成重組質(zhì)粒。用感受態(tài)法/Ca2+處理法將重組質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌。(2)用含C基因的農(nóng)桿菌侵染水稻的愈傷組織,將C基因?qū)爰?xì)胞;根據(jù)重組質(zhì)粒中的抗生素基因,在培養(yǎng)基中添加潮霉素,篩選被轉(zhuǎn)化的水稻細(xì)胞;利用植物組織培養(yǎng)技術(shù),將轉(zhuǎn)基因水稻細(xì)胞培育成轉(zhuǎn)基因植株。(3)檢測C基因是否整合到染色體上采用分子雜交方法/DNA分子探針法。如果檢測顯示C基因整合到染色體上,但水稻并沒有矮化,則可能是整合到染色體上的C基因沒有表達(dá)(轉(zhuǎn)錄)或C基因在水稻細(xì)胞中的表達(dá)產(chǎn)物沒有相應(yīng)的功能?!军c睛】解答本題需明確幾點:1.用同一種限制酶切割目的基因和運載體;2.目的基因插入點應(yīng)在運載體的啟動子和終止子之間,以保證目的基因的表達(dá)。10、因缺乏維生素A而引起的各種疾病,如:夜盲癥、幼兒生長發(fā)育不良、干皮癥等酸性石油醚不與水混溶紙層析樣品2具有與標(biāo)準(zhǔn)樣對應(yīng)的色帶1SDSSDS能與各種蛋白質(zhì)形成蛋白質(zhì)—SDS混合物,SDS所帶負(fù)電荷的量大大超過了蛋白質(zhì)分子原有的電荷量【解析】
1.蘿卜素的提?。?/p>
(1)胡蘿卜素的性質(zhì):胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機溶劑。
(2)胡蘿卜素的提取來源:提取天然胡蘿卜素的方法主要有:一是從植物中提?。欢菑拇竺娣e養(yǎng)殖的巖藻中荻得;三是利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。
(3)萃取劑:最適宜作胡蘿卜素萃取劑的是石油醚。
(4)實驗流程:胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取(石油醚)→過濾_→濃縮→胡蘿卜素→鑒定(紙層析法)。
2.凝膠電泳法:
(1)原理:不同蛋白質(zhì)的帶電性質(zhì)、電量、形狀和大小不同,在電場中受到的作用力大小、方向、阻力不同,導(dǎo)致不同蛋白質(zhì)在電場中的運動方向和運動速度不同。
(2)分離方法:瓊脂糖凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳等。
(3)分離過程:在一定pH下,使蛋白質(zhì)基團帶上正電或負(fù)電;加入帶負(fù)電荷多的SDS,形成“蛋白質(zhì)-SDS復(fù)合物”,使蛋白質(zhì)遷移速率僅取決于分子大小?!驹斀狻浚?)胡蘿卜素是常用的食品色素,廣泛地用作食品、飲料、飼料的添加劑,除此以外,它還可以用于治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病,如:夜盲癥、幼兒生長發(fā)育不良、干皮癥等;
(2)在三孢布拉氏霉菌的發(fā)酵培養(yǎng)基中,為其提供氮源的成分是玉米蛋白水解物和豆粕。在制備該培養(yǎng)基的過程中,滅菌之前應(yīng)將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性;
(3)萃取胡蘿卜素選用石油醚,其原因是石油醚具有較高的沸點,能夠充分溶解胡蘿卜素,并且不與水混溶;
(4)提取的胡蘿卜素粗品通過紙層析法進(jìn)行鑒定,據(jù)圖示結(jié)果可判斷出樣品2中含有胡蘿卜素,判斷依據(jù)是樣品2具有與標(biāo)準(zhǔn)樣對應(yīng)的色帶1;
(5)利用聚丙烯酰胺凝膠電泳對三孢布拉氏霉菌的蛋白質(zhì)進(jìn)行分離,為了消除蛋白質(zhì)分子原有電荷量對遷移率的影響,可在凝膠中加入SDS,原理是SDS能與各種蛋白質(zhì)形成蛋白質(zhì)-SDS混合物,SDS所帶負(fù)電荷的量大大超過了蛋白質(zhì)分子原有的電荷量,因而掩蓋了不同種蛋白質(zhì)間的電荷差別,使電泳遷移率完全取決于蛋白質(zhì)分子的大小?!军c睛】本題考查了胡蘿卜素的提取的有關(guān)知識,要求考生識記胡蘿卜素的特點和理化性質(zhì),識記從生物材料中提取某些特定成分的原理、方法及注意事項,能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。11、伴X染色體顯性遺傳顯AaXBXb、AaXbYaaXBXb、aaXBY1/415/256兩
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