酒吧員工手冊(cè)

1XX一、總則1、本公司為樹立制度、健全組織治理，依據(jù)公司經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)訂立本規(guī)章，凡本公司所屬員工的治理，除勞動(dòng)法另有規(guī)定外,悉依本規(guī)章制度執(zhí)行.2、本規(guī)章制度適用于全體員工。二、員工錄用增崗位。2、全部聘請(qǐng)崗位由人力資源部進(jìn)展初試篩選，推舉候選人經(jīng)各部門主管面試合格，由總經(jīng)理批示允許后可進(jìn)入試用期間。3、本公司系統(tǒng)全部員工分為二類：正員員工和臨時(shí)用工人員。用期方可轉(zhuǎn)正。5,并以其向人力資源部報(bào)到的日期為試用起薪日。6;身份證、職稱證、畢業(yè)證的復(fù)印件；與原單位解除勞動(dòng)合同證明；食堂工作員工需供給安康證原件。7.8、為防員工不按規(guī)定程序辦理離職手續(xù),公司將臨時(shí)保存其畢業(yè)證原件。備鎖具.10、效勞人員及營(yíng)業(yè)場(chǎng)所治理人員需交繳服裝抵押金，辦理正常離職手續(xù)可全額返還本人〔300元,500元〕.11、向其宣導(dǎo)公司各項(xiàng)規(guī)章制度，并簽字確認(rèn).12、在辦理完以上手續(xù)后，人力資源部將員工領(lǐng)至其入職部門。三、員工離職1、員工因個(gè)人緣由、身體緣由或不適應(yīng)其崗位工作可以提出離職申請(qǐng)。2、在職員工要求調(diào)離本公司，應(yīng)提前三十日向本部門主管提交書面離職申請(qǐng)；試用期提前7天提交書面離職申請(qǐng);在未獲得批準(zhǔn)前，應(yīng)連續(xù)其崗位工作,不得先行離職。3、如不辦理離職手續(xù)而先行離職，對(duì)公司造成損失，公司將依法追究其法律責(zé)任并扣發(fā)當(dāng)月薪資及服裝抵押金。4、員工試用期間公司可隨時(shí)與其解除勞動(dòng)關(guān)系。退還服裝抵押金并發(fā)給當(dāng)月考勤薪資.、發(fā)生以下狀況之一者，公司有權(quán)解除勞動(dòng)關(guān)系,不再退發(fā)受聘員工服裝費(fèi)及當(dāng)月工資.A不遵守勞動(dòng)紀(jì)律，玩忽職守，嚴(yán)峻違反公司規(guī)章制度。B33天、偽造病假、事假.C效勞態(tài)度惡劣,責(zé)任心不強(qiáng)，營(yíng)私舞弊，給公司信譽(yù)、經(jīng)濟(jì)帶來嚴(yán)峻影響者。D被依法追究刑事責(zé)任。7、職工辦理離職手續(xù)應(yīng)先到人力資源部領(lǐng)取《離職申請(qǐng)表;由總經(jīng)備的全部工作設(shè)備，如有損壞按相應(yīng)價(jià)值賠償。上述手續(xù)辦理完畢，可到人力資源部領(lǐng)取畢業(yè)證書原件；到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取服裝抵押金;其離職當(dāng)月薪資隨公司其他員工一起于次月薪資發(fā)放日發(fā)放。813:00—17:00理。四、員工考勤、請(qǐng)、休假1、全部在職員工都應(yīng)遵守本公司員工考勤、休假、請(qǐng)假制度。2、公司員工一律實(shí)行上下班打卡登記制度。:公司實(shí)行每周六天工作制,但因崗位不同分為兩種工作時(shí)間制度13：00—18：0018:00-2：30字確認(rèn);假設(shè)因公外出未打卡也未登記簽字者,則視同事假處理。5、遲到、早退或曠工：遲到、早退每月累計(jì)三次以上者，按事假處理.10分鐘至30分鐘以內(nèi)的,30分鐘以上者按曠工論處。,公司將賜予除名處分.6、事假或病假:;二天以上呈總經(jīng)理批示,報(bào)人力資源部備案.憑證復(fù)印件。報(bào)人力資源部備案.,不能提前請(qǐng)假的應(yīng)準(zhǔn)時(shí)通知本部門主管領(lǐng)導(dǎo)，由其部門員工代為填寫請(qǐng)假單，報(bào)人力資源部備案。全年累計(jì)事假、病假超過15天以上者，公司有權(quán)考慮調(diào)換其工作崗位.7、請(qǐng)假薪資發(fā)放：10分鐘以內(nèi),10元；2020元;30分鐘以上按曠工計(jì)算；病假扣發(fā)其當(dāng)天日全薪；2倍日全薪;3倍日全薪；五、員工行為標(biāo)準(zhǔn)〔一、行為準(zhǔn)則1、寵愛本公司，維護(hù)良好的公司形象，盡忠職守，聽從公司領(lǐng)導(dǎo),保守業(yè)務(wù)隱秘；2、寵愛本職工作，講究職業(yè)道德，追求完善、卓越的一流效勞.3、疼惜公司財(cái)物，不鋪張，不營(yíng)私;45、遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則；6、保持公司信譽(yù)，不做任何有損公司信譽(yù)的行為。〔二)、工作態(tài)度1、按公司操作規(guī)程，準(zhǔn)確準(zhǔn)時(shí)地完成各項(xiàng)工作.2、聽從上級(jí)的工作安排和調(diào)度,按時(shí)完成任務(wù)，不得無故拖延、拒絕或終止工作。如果遇上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般狀況下應(yīng)先聽從執(zhí)行，事后再向上司反映問題。3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿足時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。4、員工應(yīng)努力提高自己的工作技能，提高工作效率，寵愛本職工作、認(rèn)真責(zé)負(fù)，對(duì)本職工作應(yīng)爭(zhēng)取時(shí)效，不拖延，不積壓。5、工作認(rèn)真、待客熱忱、說話和氣、虛心慎重、舉止穩(wěn)重。,解決不了的問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)告知直屬上司。7、15分鐘到達(dá)崗位作好預(yù)備工作。工作時(shí)間不得擅開營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。,員工工作時(shí)間不得使用工作及手機(jī)。緊急事情可打到行政辦公室。9、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食、吸煙、飲酒。制止在廚房等公共場(chǎng)所食用公司經(jīng)營(yíng)用小吃，不做與本職工作無關(guān)的事。10、熱忱待客、態(tài)度謙和、站立效勞、使用禮貌語(yǔ)言?！踩?、工作紀(jì)律1、遵守國(guó)家的法律法規(guī)、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。2、敬重顧客,忠誠(chéng)待客，熱忱效勞，鉆研業(yè)務(wù)，提高技能，開拓創(chuàng)。3、工作相互協(xié)作,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，制止拉幫結(jié)派.4、不以權(quán)謀私、不營(yíng)私舞弊、不做有損公司聲譽(yù)及利益的事，維護(hù)公司形象。給親友以各種特別優(yōu)待。6、按規(guī)定時(shí)間上下班，不得無故遲到、早退、曠工。7、工作時(shí)間一律使用一般話,切勿與客人過分親昵，以禮相待?！菜?、嚴(yán)于職守1、效率：供給靈敏和高效率的效勞，關(guān)注工作上的技術(shù)細(xì)節(jié),急來賓之所急，為來賓排憂解難，籍以贏得來賓的滿足，維護(hù)公司的聲譽(yù)和形象。2、責(zé)任：無論是常規(guī)的效勞還是正常治理工作，都應(yīng)盡職盡責(zé)，主動(dòng)樂觀,勤奮不懈，一切力求得到圓滿的效果，給人以高效率和優(yōu)良效勞的印象。3、協(xié)作：是公司治理的重要因素之一，各部門之間應(yīng)相互協(xié)作，真誠(chéng)協(xié)作，不得相互爭(zhēng)吵，應(yīng)同心協(xié)力解決疑難,全力維護(hù)公司之聲譽(yù)。4、忠誠(chéng)：是員工必需具備的品德。有錯(cuò)必改，不得供給虛假狀況，不得搬弄是非、誣陷他人?！参?、制服及名牌1、公司將視員工工作需要,按不同崗位發(fā)給員工不同制服。全部需穿著工作制服的員工為制服員工，不要求穿著制服的員工為非制服員工。員工有責(zé)任保管好自己的制服并使其保持干凈、干凈，上班時(shí)必需按規(guī)定穿著工作制服，因公或批準(zhǔn)不在之列，下班后必需將制服妥當(dāng)保管，不得擅自穿帶或攜離公司。2、全部員工當(dāng)值時(shí)應(yīng)佩戴作為工作服一局部的名牌于上衣左胸前，部門主管及保安人員有權(quán)隨時(shí)檢查有關(guān)證件.不戴名牌將受到失職處分，工號(hào)牌如有遺失、被竊應(yīng)馬上向本部門經(jīng)理或人力資源部報(bào)告，并按規(guī)定到人力資源部辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)，所引起的一切責(zé)任由本人負(fù)責(zé)。假設(shè)因時(shí)間較長(zhǎng)而損壞的可憑舊換。3、員工離職時(shí)須把工作服交回到布草房，名牌交回到人力資源部,退回的制服必需清洗干凈，如不交回或工作服破損，則需按規(guī)定賠償.〔六〕、儀容、儀表、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。2、員工的工作服應(yīng)隨時(shí)保持干凈、干凈。、發(fā)型:男員工自然大方、頭發(fā)整齊、清潔、無頭皮屑、不用異味發(fā)油、需噴灑適度嗜喱整齊、清潔、無頭皮屑、不用異味發(fā)油；留海不及眉，頭發(fā)過肩須盤發(fā)；需染發(fā)。4、手：不留指甲、手指應(yīng)無煙熏色、不涂指甲油、不得佩戴過多手飾，只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)除應(yīng)遵守上述要求外還應(yīng)不佩戴戒指。的感覺。6、口腔:牙齒清潔、口氣清爽，上班前不吃有異味食物，不喝含酒精的飲料,不吸煙。外，工鞋清潔、光亮、無破損、襪子無破洞.8、身體:無體會(huì),不得涂抹氣味濃烈的香水。褲角不露襪口。全部在職不得穿拖鞋上班。10、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。11、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜,制止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。(七)、拾遺總經(jīng)辦處理.2、如物品保管三個(gè)月無人認(rèn)領(lǐng)，則由公司最高治理部門打算處理方法。拾遺不報(bào)將被視為偷竊處理。(八、公司財(cái)產(chǎn)公司一切設(shè)施設(shè)備〔包括發(fā)給員工使用的物品)均為公司財(cái)產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞,當(dāng)處理.(九〕、員工衣柜1員工衣柜的配給由總經(jīng)辦負(fù)責(zé),必要時(shí)可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜.員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓,如有違反，將受紀(jì)律處分。2,危急品或其他貴重物品。3、更衣柜鑰匙由員工自行配制，自行保管。公司不負(fù)責(zé)任何物品的保存，喪失自負(fù)。4本公司所授權(quán)人員有權(quán)檢查員工更衣柜的衛(wèi)生和使用狀況,檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場(chǎng)。5、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留，不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。6、員工離店時(shí)，必需清理衣柜，不準(zhǔn)時(shí)交還衣柜，公司有權(quán)清理.〔十、酒吧安全1、非營(yíng)業(yè)時(shí)間嚴(yán)禁任何員工出入酒吧，特定職工須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。2、員工進(jìn)出酒吧,保安人員保存隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。員工不得攜帶行李、包裹離店，特別狀況必需部門經(jīng)理簽發(fā)出門許可證,離店時(shí)主動(dòng)將出門許可單呈交門衛(wèi),由保安部存檔。4、員工下班應(yīng)自覺承受保安人員檢查,不聽從者馬上予以開除。(十一)、處理投訴1、暢所欲言，把它作為改進(jìn)公司治理的不行多得的貴重教材.2、事無巨細(xì)，對(duì)客人投訴的事項(xiàng)，必需盡快處理,讓客人得到滿足的結(jié)果.3、投訴事項(xiàng)中，假設(shè)涉及本人,其記錄不得涂改、撕毀,更不得假造.4、投訴經(jīng)調(diào)查屬實(shí)可作為嘉獎(jiǎng)或懲罰的依據(jù).〔十二)、疼惜公物，保持環(huán)境衛(wèi)生1、疼惜公司的一切財(cái)產(chǎn)，留意全部設(shè)備的定期保養(yǎng)、修理、節(jié)約用水、用電和易耗品，不準(zhǔn)亂拿亂用公物，不得把有用的公物扔入垃圾桶。2.應(yīng)順手撿起來,保持公司內(nèi)清潔美麗的環(huán)境。六、獎(jiǎng)懲〔一)、本公司員工的嘉獎(jiǎng)分為以下五種：1、嘉獎(jiǎng)。2、記小功。3、記大功.4、獎(jiǎng)金。5、晉升。(二)、有以下情形之一者,可予以嘉獎(jiǎng)：1、品德端正，工作努力，能適時(shí)精彩完成任務(wù)者。2、拾物不昧者〔300以上〕.3、熱心效勞,有先進(jìn)事跡者。4、年度考核業(yè)績(jī)特優(yōu)者。5、有其他優(yōu)秀表現(xiàn)者。50元.(三、有以下情形之一者，可予以記小功：1、對(duì)于日常工作或治理制度建議改進(jìn),經(jīng)承受施行，卓有成效者.2、節(jié)約物料，或?qū)U料利用卓有成效者。3、遇有災(zāi)變,勇于負(fù)責(zé)，措置得當(dāng)者.4、檢舉違規(guī)或損害公司利益者.5、其他卓有較大功績(jī)者。100元。(四、有以下情形之一者,可予以記大功：1、遇有意外大事或?yàn)?zāi)變，奮不顧身，不避危難，因而削減損害者.2、維護(hù)員工安全，冒險(xiǎn)執(zhí)行任務(wù),確有功績(jī)者。3、維護(hù)公司重大利益，避開重大損失者。4、其他卓有重大功績(jī)者。100元。(五、有以下情形之一者，可賜予以獎(jiǎng)金及晉升:110年者，考績(jī)優(yōu)良,未曾曠工或記過處分者。25次者。3、對(duì)于公司有特別奉獻(xiàn)者。4、其他卓有特別功績(jī)者?！擦?、本公司員工的懲罰分為以下五種：1、警告。2、記過。3、記大過。4、降級(jí)。5、開除。(七)、有以下情形之一者經(jīng)查證屬實(shí)，賜予警告：1、未經(jīng)許可,攜帶物品入公司出售者。2、一個(gè)月內(nèi)屢次忘打卡或不佩帶員工證者。3、不依規(guī)定穿著公司制服者。4、主管經(jīng)理對(duì)于下屬員工治理缺失或未起到典范典范者。5、員工大會(huì)缺席者〔20元).6、員工培訓(xùn)缺席者(20元。7、其他應(yīng)予以警告的行為。50元。(八、有以下情形之一者經(jīng)查證確實(shí)或有具體事證者，賜予記過：1、對(duì)上級(jí)指示,或有期限命令，未申報(bào)正值理由而拒不執(zhí)行者。2、因疏忽致物品材料患病損害或傷及他人者。3、在工作場(chǎng)所喧嘩、玩耍、吵鬧妨害他人工作者。4、未經(jīng)許可，不等接替,先行下班者。5、其他應(yīng)予以記過之行為.100元。(九、有以下情形經(jīng)查明屬實(shí)，或有具體事證者賜予記大過：1、擅離職守，致生變故，使公司蒙受重大損害者。2、泄漏業(yè)務(wù)或事務(wù)上的機(jī)密者。3、在工作時(shí)酗酒滋事,影響工作秩序者。4、遺失經(jīng)管的重要文件、物件或工具者。5、借故請(qǐng)事、病假，往他處工作或未經(jīng)許可在外兼職者。6、違反安全規(guī)定措施致公司蒙受損失者.7、工余材料隱匿不報(bào)者。8、在工作時(shí)間內(nèi)擅離崗位或偷懶睡覺者。9、其他應(yīng)予以記大過的行為。150元。〔十、有以下情形之一，經(jīng)查證屬實(shí)或具體事實(shí)證者，賜予開除:1、受刑事判決或受緩刑者。2、有煽動(dòng)怠工或罷工者.3、撕毀公司或主管人員公告或有公然污辱上級(jí)的行為情節(jié)重大者.4、有意破壞重要公物者。5、偷盜公司財(cái)物者；在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所飛