初中化學-第九單元溶液 課題一 溶液的形成 第二課時教學設計學情分析教材分析課后反思

《溶液的形成》第二課時教學設計[教學目標]知識與技能：探究幾種物質在水中溶解時溶液的溫度變化。固體溶解學會記錄、比較、分析、歸納信息，提升獲取信息的能力。固體溶解掌握一些基本實驗操作技能。知道乳濁液及特點和常見的乳濁液。（5）知道乳化現(xiàn)象，并能用乳化現(xiàn)象解釋一些生活現(xiàn)象。（6）了解懸濁液及特點。2．過程與方法：（1）學會發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，并學會分析和處理問題的技能技巧。（2）學會記錄、比較、分析、歸納信息，提升獲取信息的能力。（3）進一步訓練學生的實驗操作技能。3．情感態(tài)度與價值觀：（1）讓學生通過探究活動體會增強主體意識和責任心，激發(fā)探究創(chuàng)新精神。（2）培養(yǎng)學生學會與人交流、合作的意識和能力。（3）學會關注生活、生產和科技，并產生濃厚的興趣。[教學重點]（1）探究溶質溶解于水吸熱或放熱現(xiàn)象。（2）認識乳濁液及特點。[教學難點]（1）區(qū)分洗滌劑去油污原理和汽油去油污的原理。[環(huán)境資源]

多媒體與演示實驗。[教學方法]

促進認知問題法；比較、歸納、實驗法[教學用品]硝酸銨、氫氧化鈉氯化鈉洗滌劑植物油試管、燒杯、量筒、膠頭滴管、玻璃棒、托盤天平（帶砝碼）、溫度計、濾紙、【導課】首先回顧上節(jié)課學習的內容，引出溶解過程會伴隨著吸熱和放熱現(xiàn)象的新課。【教學過程】【師】讓學生首先自己設計實驗，如何去驗證物質溶于水伴隨的熱效應。進行分組討論?！旧炕卮鹱约涸O計的實驗?！編煛垦a充完善學生的實驗設計?！就队啊客晟频膶嶒炘O計方案，讓學生自己閱讀思考。【探究實驗】溶解過程的熱效應在3個小燒杯（編號1、2、3）里分別加入50ml水，測量溫度并記錄數(shù)據(jù)，然后分別加入氫氧化鈉固體、硝酸銨、氯化鈉固體，攪拌使其充分溶解，并測量溫度，記錄實驗數(shù)據(jù)。水中加入的溶質水中加入的溶質NaClNH4NO3NaOH加入溶質前水的溫度/℃溶解現(xiàn)象加入溶質后水的溫度/℃【現(xiàn)象結論】比較溶解前后溫度變化，說明硝酸銨溶于水時溫度降低；氫氧化鈉固體溶于水時溫度升高，氯化鈉溶于時溫度不變?！編煛繛槭裁磿@樣呢？解釋原因。【投影】物理過程——水中擴散——吸收熱量化學過程——水合分子（或水合離子）——放出熱量溫度升高——吸收熱量<放出熱量溫度降低——吸收熱量>放出熱量溫度不變——吸收熱量=放出熱量【師】小結初中化學常見溶于水時吸放熱的物質。有些物質溶于水吸收熱量，溶液溫度降低，如NH4NO3、NH4Cl等。大多數(shù)物質溶于水，溶液溫度不變，如NaCl、蔗糖等。有些物質溶于水吸收熱量，溶液溫度降低，如NH4NO3、NH4Cl等【師】跟蹤練習1、如右圖所示，向小試管中分別加入下列一定量的物質，右側U形管中液面未發(fā)生明顯變化，該物質是()A．氫氧化鈉固體B．濃硫酸C．硝酸銨晶體D．氯化鈉晶體2、生理鹽水碘酒鹽酸白酒油水混合物是否是溶液是是是是？溶質NaCl碘HCl酒精溶劑水酒精水水【師】油水混合物是溶液嗎？【生】不知道。【師】讓我們通過實驗來驗證吧。引出下個問題，乳濁液。【師】演示實驗，并投影。振蕩前振蕩后靜置后【師】同學們，根據(jù)我們的實驗現(xiàn)象，一起來完成課本上的表格。試管內加入物質現(xiàn)象把液體倒掉后的試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油分層乳狀渾濁液體分層不干凈水、植物油、洗滌劑分層乳狀渾濁液體不分層干凈【師】同學們，回憶我們的實驗，油水混合物形成了什么液體呢？【生】乳濁液?！編煛繉?，那誰能告訴我什么樣地液體是乳濁液。【生】迅速閱讀課本，并回答?！編煛客队叭闈嵋旱母拍睢；貞泴嶒炦^程，乳濁液應該有什么特點。（啟發(fā)學生根據(jù)實驗中靜置后液體分層的現(xiàn)象，并結合溶液特點作答）【生】不均一，不穩(wěn)定?！編煛糠浅：?，投影乳濁液特點。并講解生活中常見的乳濁液的例子。【師】在第二支試管中我們看見，液體靜置后能穩(wěn)定存在并沒有發(fā)生分層的現(xiàn)象。這是為什么呢？【生】乳化作用。（部分學生能回答，因為需要提前預習）【師】對，這就是咱們要學習的乳化作用?！就队啊咳榛饔玫母拍??！編煛刻釂枌W生，我們一起回憶實驗，在這個實驗中，你能推測出乳濁液有哪些特點?！旧糠€(wěn)定性增強。（可能回答不出隨水流動的特點。）【師】啟發(fā)學生根據(jù)實驗現(xiàn)象總結乳濁液能隨水流動?！旧糠€(wěn)定性增強，能隨水流動?！編煛窟@就是咱們洗衣服的原理。誰能根據(jù)咱們的實驗現(xiàn)象解釋一下呢？【生】洗衣粉加到水里與油污一起形成乳濁液，根據(jù)乳濁液的特點能隨水流動，用水沖洗時衣服被洗干凈了?！編煛炕卮鸬梅浅：?，那我還聽說，有經驗的人，常常還用汽油洗去衣服上的油污，這跟洗滌劑去污原理一樣嗎，同學們？【生】不一樣。（有可能回答不出原因）【師】對，那有什么區(qū)別呢。投影顯示洗滌劑去油污與汽油去油污的原理各是什么。并列舉生活中乳化作用的例子?！編煛客瑢W們，生活中其實不僅有溶液和乳濁液，還有懸濁液。那什么是懸濁液呢？請閱讀課本資料卡片的內容?！旧块喿x資料卡片的內容并自己總結懸濁液的概念和特點?！編煛客队皯覞嵋旱母拍詈吞攸c并講解。簡單介紹懸濁液的例子?！編煛拷裉斓膬热菸覀兙蛯W到這里，讓我們一起回顧今天你有哪些收獲？投影小結并讓學生回答。物質溶于水吸放熱的問題你學到了什么?！旧繉W生回答。（教師及時完善學生的結論）【師】我們還學習了乳濁液和懸濁液的知識，對比著我們來看，這兩液體的形成和特點有哪些呢？【生】回答乳濁液與懸濁液的概念和特點?！編煛客晟苹蛱嵝褜W生相關知識。再回憶下一個問題，洗滌劑的乳化，我們知道洗滌劑去污和汽油去污原理是不同的，有什么不同呢？【生】學生回答，原理的不同。（可能回答的不全或不準確）【師】啟發(fā)學生利用實驗中的現(xiàn)象加深知識理解。【師】要求學生課下及時復習并做練習題。[板書設計]二、物質溶于水吸熱或放熱現(xiàn)象三、乳化現(xiàn)象四、懸濁液（自學）1、定義：2、特點：3、實例：四、懸濁液（自學）1、定義：2、特點：3、實例：1、乳濁液定義；特點實例2、洗滌劑與汽油的去污原理[課后作業(yè)]理解本節(jié)學習內容，及時復習鞏固。課本本課題后練習題。初中生生活對應練習。[教學反思]本課題是本單元的第一課題第二課時，學生對溶液的概念已基本形成，內容雖新授，但本課時與生活聯(lián)系密切，內容不難理解，學生能夠理解接受新知識，但內容相對較多，容易混淆，需要學生及時認真復習鞏固。學情分析本節(jié)課在九年級化學下冊進行，并且安排在第九單元，對學生有一定的化學素養(yǎng)進行展開的。學習本單元時，學生學習化學已經有一段時間，對化學已有了自己的認識，有一定的化學基礎。這節(jié)課是在學生學完溶液第一課時后進行的深入學習，主要討論物質溶于水的能量變化，還有乳化現(xiàn)象兩個大問題，學生在學習完第一課時后，就已經掌握了，構成溶液的成分有兩大部分，溶質和溶劑，這對學習乳濁液和懸濁液的概念有較大幫助，而在學習乳化現(xiàn)象的問題上跟生活密切接觸，問什么汽油能去除衣服上的油污，學生根據(jù)生活常識結合溶液的知識不難理解，而洗滌劑也能去除油污，學生能夠將這兩者區(qū)分開，而乳化的知識結合洗滌劑洗碗的生活常識，學生也不難理解，那么乳濁液的知識也就迎刃而解了。本節(jié)課在知識新授上，關于物質溶于水伴隨的能量變化是問題探究的形式展開的，要求學生自己設計實驗，自己根據(jù)實驗現(xiàn)象得出實驗結論，對學生的獨立思考和組織能力有較高的要求，實驗的主體思路學生基本能夠想到，但關于細節(jié)上，學生容易忽略，設計的實驗可能不夠嚴謹，或是順序上不夠科學，教師可以先根據(jù)學生的實驗，讓學生自行討論，學生之間集思廣益，交換不科學不嚴謹?shù)牡胤?，完善實驗過程，教師再提示學生，注意的問題，以及實驗中控制單一變量的思想，也讓學生養(yǎng)成良好的實驗思維習慣。總之，在學生學完上冊的化學知識后，有一定化學基礎上，進行溶液的學習時，加上本節(jié)課與生活密切，學生容易理解新知識，對新知識的掌握和轉化也較容易。效果分析首先從課堂上來看，整節(jié)課學生的思路清晰，對新知識的接受能夠適應，對已有知識的理解和強化能夠加深，在物質溶于水能量的變化上，大多數(shù)同學，在課堂上就能夠掌握常見的例子，并利用已有知識和這節(jié)課的內容進行解答，在利用了演示實驗和多媒體教學的基礎上，學生對溶液，乳濁液，懸濁液能夠很好的區(qū)分，從學生自己動手能力來看，進行操作實驗的幾位同學對實驗儀器的使用仍然不是特別熟練和準確，由此可以看出對大部分同學來說，實驗動手能力仍然是不足的。對學生在對物質溶于水伴隨能量變化的實驗討論中，同學們在組織自己語言進行答題時，語言不夠簡練，敘述不夠嚴謹，思路不夠清晰，也反映出學生自己設計實驗操作的不足，應加強相應練習。從學生課后習題作業(yè)來看，學生對本節(jié)的內容把握較好，能夠利用所學知識和理解對大部分題目的解答，但極個別題目，比如說；.要使右圖裝置中的小氣球鼓起來，則使用的固體和液體可以是()①.石灰石和稀鹽酸；②.鎂和稀硫酸；③.固體氫氧化鈉和水；④.生石灰和水很多同學不能做到全選，對知識的掌握和一些變化的應用不能巧妙的變化，靈活應用。有少數(shù)同學，對乳濁液和乳化后的液體不能很好的區(qū)分，認為乳化后的液體不屬于乳濁液，而在做題時出現(xiàn)錯誤?？傊瑢Ρ竟?jié)課的教授，從最終的反饋和學生的表現(xiàn)來看，對本節(jié)的知識能很好掌握，學習效果達到了預期的目的。教材分析從整個初中化學來看，《溶液的形成》安排在九年級化學下冊第九單元進行，《溶液的形成》分為兩個課時，這是本課題的第二課時，學生已經學習了溶液的相關概念之后，在此基礎上展開的，學生有一定的基礎，容易接受本節(jié)課的內容。從魯教版教材來看，溶液的相關知識是和水的一些知識放在一起進行的，在新人教版上，這節(jié)課放到教材《溶液》這一單元之下，并作為課題一的內容，學生對水的知識早已學習，對理解溶劑的概念，水是常見的溶劑易于接受。本單元《溶液》共有三個課題，分別是課題一溶液的形成，課題二溶解度，課題三溶液的濃度，本節(jié)課在課題一之下，是后面學習溶解度的基礎內容，對理解飽和溶液，飽和溶液與不飽和溶液的轉化做基礎，也是學習在溶液中進行的反應做基礎。評測練習1.下列物質混合，充分攪拌后能形成無色溶液的是（）A．植物油和水B．碘與酒精C．食鹽與水D．面粉與水2.在家庭廚房中清洗餐具上的油污，效果最好的方法是（）A．用汽油B．用熱水C．用冷水加洗滌劑D．用熱水加洗滌劑3.乳濁液、溶液之間的相同點是（）A．都是純凈物B．都是混合物C．都澄清透明D．都均一、穩(wěn)定4.各種洗滌劑廣泛進入人們的生活，下列洗滌中所用洗滌劑具有乳化功能的是（）A．用汽油除去衣服上的油污B．用洗潔精清洗餐具上的油污C．用水洗去盤子上的水果渣D．用醋洗去水壺的水垢5.日常生活中除去油污的方法很多，下列現(xiàn)象不屬于乳化的是（）A．洗發(fā)精洗去頭上的油脂B．修車工用汽油洗去手上的油污C．洗面奶洗去皮膚上的油脂D．洗潔精洗去餐具上的油污6.下列說法不正確的是（）A．廚房洗滌劑清洗油污后形成溶液B．用硬水洗衣服不如用軟水洗的干凈C．冬季向公路上的積雪撒鹽，可使冰雪快速融化D．硝酸銨溶于水制得的冰袋可用于給高燒病人降溫7.如右圖所示裝置,向試管里的水中加入一定量的下列物質后：A.氫氧化鈉固體B.蔗糖固體C.硝酸銨固體D.氯化鈉晶體(1)使U形管內右側液面升高的物質是；(2)使U形管內左側液面升高的物質是；(3)U形管內液面未發(fā)生明顯變化的物質是。8.市場上有一種俗稱“搖搖冰”的罐裝飲料，在飲料罐的夾層中分別裝入一種固體物質和水，飲用前搖動使它們混合，罐內飲料溫度就會降低。這種固體物質可能是()A．生石灰B．燒堿C．食鹽D．硝酸銨9.要使右圖裝置中的小氣球鼓起來，則使用的固體和液體可以是()①.石灰石和稀鹽酸；②.鎂和稀硫酸；③.固體氫氧化鈉和水；④.生石灰和水A．①②③④B．①②③C．①②④D．②③④10.已知6.5g鋅與50g稀硫酸恰好完全反應。求：（1）稀硫酸中溶質、溶劑的質量。（2）反應后所得溶液的質量。（3）所得溶液中溶質和溶劑的質量。11．小明同學在自己購買的一本化學課外參考資料中看到這樣一段話：“用汽油洗滌工作服上的油漬這一過程，可以用乳化和乳化作用的原理來解釋”。對此，小明產生了一些疑問。你覺得小明的下列想法合適的是()A．有時參考書上也會有錯誤的。人非圣賢，孰能無過！我還是問問老師吧！B．好象不對吧？不過參考書都是權威專家寫的，應該不會錯的！可能是我記錯了。C.汽油是乳化劑，可以與衣服上的油漬發(fā)生化學變化，形成乳濁液，達到清洗的目的D.不容置疑，參考書上寫的當然是正確的啦！12．小琪往右圖所示的燒杯中加入一種物質，攪拌后，發(fā)現(xiàn)塑料片的水結了冰。她加入的物質是（）A．食鹽B．硝酸銨C．生石灰D．氫氧化鈉固體課后反思從整體上來看本課題是本單元的第一課題第二課時，學生對溶液的概念已基本形成，內容雖新授，但本課時與生活聯(lián)系密切，內容不難理解，學生能夠理解接受新知識，但內容相對較多，容易混淆，需要學生及時認真復習鞏固。細致來看，作為老師本身出發(fā)，這節(jié)課有很多需要改進和提高的地方，首先語言上，語言連貫流暢不夠，反映出對教材內容的掌握和理解還不夠深入，然后是在與學生徑流討論時，沒有充分調動起學生的積極性，這節(jié)課內容與生活有一定的聯(lián)系，學生會有一定的興趣，但從教授效果上來看，學生的活躍程度依然還是不高，這與教師的教學風格和課堂調動力有關，要掌握一些能調動課堂氣氛，活躍課堂氣氛的方法。還有，在整個的新授過程中，通篇使用多媒體教學，不足的地方使學生思考的空間少了，教師的教學活動少了，整個課堂中，板書的利用很不好，沒能充分使用教具，提高教學效率，另外在學生參與實驗的過程中，只是部分學生進行了演示，不能滿足所有學生都能提高動手的能力，應加強學生手腦并用的訓練；最后，強調指出的是在教育教學活動中，學生占主體地位，不整個教學過程盡量交給學生，教師只在其中起引導作用，突出學生的主體地位。從學生的反應與回饋來看，學生對本