中班食品營養(yǎng)健康教案

中班食品營養(yǎng)健康教案

中班食品養(yǎng)分健康教案1

一、目標：

1、熟悉一些常見的綠色食物。

2、體驗活動的歡樂。

二、預(yù)備：

1、各種綠色食品實物或圖片。

2、超市情境。

三、過程：

1、談話導(dǎo)入，引起愛好。

師：“你們吃過或者看到過綠色食物嗎？吃起來又什么感覺？”

幼1：“綠色的蔬菜我吃過?！?/p>

幼2：“看到綠色的食物。”

師：“綠色食物是健康的食物，說說你知道的綠色食物?！?/p>

幼1：“蔬菜是綠色食物?！?/p>

幼2：“薯片不是綠色食物。”

幼3：“綠色食物吃起來香香的?！?/p>

2、嬉戲。

師：“看，這是哪里？”

幼：“超市?！?/p>

師：“超市里有哪些綠色食物可以買呢？”

幼1：“青菜。”

幼2：“有綠色標記的食品?！保ㄓ變赫f出食物名稱，老師看超市里有沒有，有的就買。）

師：“我們一起來檢查這些食物是不是綠色食品?！保ňG色的蔬菜和“綠色食品”標記的食物才是綠色食品）

3、幼兒一次當(dāng)顧客嬉戲，體驗活動內(nèi)容。

中班食品養(yǎng)分健康教案2

活動目標：

1、讓幼兒理解故事內(nèi)容了解什么是膨化食品，知道少吃膨化食品。

2、知道多吃膨化食品的害處，培育幼兒節(jié)省知道不隨便亂花錢。

活動預(yù)備：

故事圖片、食物：膨化食品

活動過程：

1、熟悉膨化食品。

（圖片和實物）

（1）師：你們熟悉它們嗎？請說出它們的名稱。

幼兒：米餅、雪餅、師：（實物）這個是什么？

生：炒米，苞米花，貓耳朵……師：無論是正規(guī)廠家生產(chǎn)的米餅、炒米，還是街邊小販爆出來的貓耳朵、苞米花，我們把這些經(jīng)過高溫、高壓后膨化出來的食品叫做膨化食品。

（2）爭論：說一說你吃過的膨化食品的名稱、外形、顏色、味道……由幼兒自由發(fā)揮、描述，氣氛越濃烈越好。老師留意傾聽，適當(dāng)點撥記錄。

（3）出示圖片、講故事：

我聽說大灰狼變得很胖很胖的跑都跑不動了！小伴侶喜愛變得胖胖的嗎？我們一起去看看它是怎么變成這樣的？

大灰狼和黃鼠狼從店里偷了許多烤雞腿、炸薯片。確定也像大灰狼現(xiàn)在這樣胖了！提問：寶寶，聽了剛才的故事，想一想大灰狼后來為什么變得那么胖呀？

假如你以前常常吃油炸的食品，以后還會連續(xù)吃嗎？

老師歸納：膨化食品不僅味道好，而且許多都是用雜糧制成的，如玉米、蠶豆、大豆，還有的是用馬鈴薯、紅薯等制成的。雜糧的養(yǎng)分價值原本也不算很高，也不太好吃，可經(jīng)過膨化之后，它們變得既好吃，又提高了養(yǎng)分價值，爭論：這樣的膨化食品多吃好不好。

師：膨化食品雖然很好，但前提是正規(guī)廠家生產(chǎn)的`，符合國家衛(wèi)生、養(yǎng)分標準的，有養(yǎng)分學(xué)會監(jiān)制或已達到國家免疫標準，有免疫標識的。（老師邊講邊出示一些膨化食品的外包裝，用實物讓孩子們熟悉，不過，膨化食品再好吃，再香甜，再酥脆可口，我們都不能常常吃更不行以每天吃，頓頓吃了，且不說鋪張錢，造成我們大手大腳亂花錢的壞習(xí)慣，更主要的是，絕大多數(shù)膨化食品中都有人工合成的食物添加劑、色素、糖精、香精等等，這些東西假如長期被人攝入，對身體有很大的危害的。此外，街頭小販爆的苞米花、炒米、貓耳朵等食物，雖然沒有什么人工合成化學(xué)劑，但它的鍋、罐卻因在制作中含有金屬鉛，鉛在高溫、高壓下會滲到食物種去，所以常常吃或過多地吃了這些膨化食品，對人體也是有害的。由于鉛被人體攝入后，會在肝臟內(nèi)沉淀下來，使人漸漸地鉛中毒！

中班食品養(yǎng)分健康教案3

設(shè)計意圖：

《3-6歲兒童與進展指南》在健康領(lǐng)域方面建議關(guān)心幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，引導(dǎo)他們不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我園周邊是公園，常常有小商販在公園買烤腸，棉花糖等，放學(xué)時段有一部分家長和孩子買路攤的食物，所以我設(shè)計這個活動，通過小手拉大手帶動家長，從而提高孩子的衛(wèi)生常識和自我愛護力量。

活動目標：

1、知道病從口入，做到不吃垃圾食品，知道垃圾食品的危害。

2、懂得吃潔凈衛(wèi)生、養(yǎng)分豐富的食物才有利于身體健康和生長發(fā)育。

3、樂于參與活動。

4、初步了解健康的小常識。

5、培育良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

活動預(yù)備：

懶羊羊快樂、難過圖卡，PPT，圖片（各種路邊攤食品，油炸、膨化食品，新奇的食物若干），手工制作好的棉花糖、糖葫蘆，字卡：垃圾食品、健康食品。

活動重難點：

1、懂得垃圾食品對身體的危害。

2、知道吃有養(yǎng)分的食物會讓身體更健康。

活動過程：

一、開頭部分故事導(dǎo)入：懶洋洋來做客。

1、出示圖片懶羊羊，以懶羊羊給小伴侶送禮物（糖葫蘆，棉花糖）為話題。故事敘述，懶羊羊給小伴侶帶來了禮物（出示手工制作的棉花糖和糖葫蘆），你們想要嗎？突然，聽聽什么聲音（播放錄好的肚子痛的呻吟聲），懶羊羊說他肚子痛，猜猜懶羊羊為什么會肚子痛？

2、引導(dǎo)幼兒大膽想象懶羊羊不舒適的緣由。（它吃了路邊買的糖葫蘆和棉花糖），那他送你們的禮物你們還要嗎？那是垃圾食品。

二、基本部分

（一）路邊小吃不衛(wèi)生。

PPT圖片展現(xiàn)路邊小攤做食物的照片，引導(dǎo)幼兒了解不衛(wèi)生的食品引發(fā)的身體狀況，不吃路邊的小吃。

1、你覺得照片是在什么地方拍的？照片上的人在做什么？他們衛(wèi)生嗎？

2、小結(jié)：路邊做的食物都是垃圾食品（出示字卡：垃圾食品）雖然很香，但是一點也不衛(wèi)生，而且也沒有養(yǎng)分。有許多路邊攤的食物還是用地溝油做的，而且路邊的細菌、灰塵許多，吃了簡單生病三、一些顏色的很美麗的食物里面有許多色素，吃了會中毒的。所以我們不能去買路邊的小吃。

3、圖片展現(xiàn)吃了路邊攤食品給人們帶來的危害。（拉肚子、甚至導(dǎo)致人死亡）

（二）垃圾食品危害多

1、除了路邊攤的食物是垃圾食品不能吃，還有一些我們小伴侶喜愛吃的食品也是垃圾食品。出示漢堡、雞腿、蝦條等圖片，這些油炸、膨化食品也要少吃。

2、圖片展現(xiàn)吃多了油炸、膨化食品，喝多碳酸飲料帶給小伴侶的危害，肥胖、骨瘦如柴（影響食欲），早熟。

3、小結(jié):這些影響我們身體健康的食品都稱之為垃圾食品，出示字卡：垃圾食品，小伴侶要少吃，最好是不要吃。

（三）蔬菜水果養(yǎng)好1、吃什么樣的食品才最健康呢？

引導(dǎo)幼兒說出吃新奇蔬菜和水果，主食，蛋奶等有養(yǎng)分的食物才能讓我們的身體更健康。PPT圖片展現(xiàn)健康食品，這些才是健康的食品，出示字卡：健康食品。

2、小結(jié)：少吃零食，多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。

（四）嬉戲：幫幫懶洋洋

1、幼兒人手一個食品圖片，將垃圾食品和健康食品分類放在相應(yīng)的區(qū)域，進行分類。