企業(yè)利潤飆升系統(tǒng)工程商業(yè)模式診斷和設(shè)計(jì)柴少青中

創(chuàng)新商業(yè)模式的診斷與設(shè)計(jì)1柴少青博士

企業(yè)利潤飆升系統(tǒng)工程主講專家介紹全球三大戰(zhàn)略管理專家“黃海戰(zhàn)略”創(chuàng)始人著名的實(shí)戰(zhàn)營銷專家創(chuàng)新商業(yè)模式系統(tǒng)創(chuàng)始人企業(yè)競爭力提升十大系統(tǒng)工程開發(fā)者中國“贏利模式”研究第一人，盈利大師香港大學(xué)、清華大學(xué)、北京大學(xué)、上海交大等特聘教授美國沃頓商學(xué)院客座教授杰克·韋爾奇咨詢集團(tuán)亞太戰(zhàn)略合伙人美國營銷協(xié)會特聘研究員亞洲市場營銷協(xié)會執(zhí)行主席杰克.韋爾奇管理學(xué)院執(zhí)行院長前沿講座特聘戰(zhàn)略贏利專家亞洲最有價值的職業(yè)經(jīng)理人和亞洲授課最貴的專家299%的時間都在實(shí)戰(zhàn)，只有1%的時間為總裁授課。猜一猜：這幾位“明星”,哪位最會賺錢？娛樂明星們的“生財(cái)之道”陳佩斯“我自己走穴一次也能收入十幾萬，但現(xiàn)在我們一場演出一共才賣十幾萬，這其中包括演員們的報(bào)酬、付給演員們單位的錢、演員的保險(xiǎn)等等。為了舞臺，這幾年我的個人收入損失了兩千多萬，我現(xiàn)在只是一個中下等收入的普通中產(chǎn)階級。我現(xiàn)在的車桑塔納2000，已經(jīng)開了8年，幾乎都成了演藝圈內(nèi)的笑柄。我從來不去高檔餐廳吃飯，我身上穿的毛衣都是10年前買的便宜貨?！睉z！風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，兒子替父還債，黃世仁變成了楊白勞娛樂明星們的“生財(cái)之道”趙本山從東北二人轉(zhuǎn)的全國推廣到《劉老根》、《馬大帥》系列電視劇的拍攝，在創(chuàng)作和商業(yè)上都獲得了成功。據(jù)說《馬大帥3》僅播出權(quán)就賣了6000萬。爽！瀟灑的差點(diǎn)沒把中國足球隊(duì)整進(jìn)世界杯，可能就是老蔫的時間不夠用!娛樂明星們的“生財(cái)之道”馮小剛看準(zhǔn)春節(jié)前的一段時間是觀眾最愿意走進(jìn)電影院的時間，馮小剛開創(chuàng)大陸“賀歲片”概念，是9年賀歲片票房冠軍的創(chuàng)造者。巔峰之作《天下無賊》票房高達(dá)1.25億元！即使是不怎么地的《夜宴》，票房收入也達(dá)到了1.3億！集結(jié)號？非誠勿擾？？娛樂明星們的“生財(cái)之道”馮小剛電影歷年票房收入？？？陳佩斯的做法——敬業(yè)的老黃牛產(chǎn)銷一條龍，從頭忙到尾陳佩斯兢兢業(yè)業(yè)從事劇本創(chuàng)作，個人斥資進(jìn)行制作和演出，獲得有限的劇場票房收入，然后付給演員、演員的單位、給演員買保險(xiǎn)、租場地等等。陳佩斯采用的是傳統(tǒng)的生產(chǎn)制造方式，持續(xù)地投入直到產(chǎn)品上市獲得銷售收益。

趙本山的做法——“罡罡”的東北人到處是朋友，收益他獨(dú)享趙本山憑借個人的巨大聲譽(yù)和良好的人緣，拍攝場地當(dāng)?shù)卣澲?、明星朋友零工資友情演出，以極低的成本完成影片拍攝，最終獲得成功。趙本山屬于以個人影響力整合資源，借助外力以極低的生產(chǎn)成本獲得高額的產(chǎn)出回報(bào)。馮小剛的做法——理性的商業(yè)導(dǎo)演成本變收益，處處是利潤馮小剛則充分利用可能的商業(yè)機(jī)會，不僅僅是瞄準(zhǔn)將觀眾圈到影院獲得的票房收入，例如，在電影《天下無賊》中，以各種形式出現(xiàn)的廣告有潤滑油、汽車、手機(jī)、銀行卡，甚至網(wǎng)站、通訊運(yùn)營商；影片首映禮也能由成本支出轉(zhuǎn)為收入貢獻(xiàn)。馮小剛實(shí)際上是將原有的成本環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)化為收益環(huán)節(jié)，將利潤點(diǎn)遍布在產(chǎn)品生產(chǎn)價值鏈的各個環(huán)節(jié)之中。投資人和自己賺得盆滿缽溢，廣告商和觀眾也皆大歡喜。非誠勿擾里無處不在的軟廣告1234吸納民間人才組建遼寧民間藝術(shù)團(tuán)，其演員在電視劇和“劉老根大舞臺”劇場演出之間套作，通過共享演員、后臺等資源實(shí)現(xiàn)低成本運(yùn)作。創(chuàng)建本山藝術(shù)學(xué)院，標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)演藝人才，滿足電視制作和演出環(huán)節(jié)擴(kuò)大“產(chǎn)能”的需求。通過出版電視、演出的音像制品，獲得衍生品收入，并曾經(jīng)嘗試建影視城介入影視旅游業(yè)。在演藝經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)上開始發(fā)力，此舉將完成本山藝術(shù)學(xué)院培養(yǎng)演員、本山影視造星、經(jīng)紀(jì)部門開發(fā)藝人品牌資產(chǎn)的造星產(chǎn)業(yè)鏈，對小沈陽等人的價值開發(fā)將為其帶來經(jīng)營趙本山之外的收入增長點(diǎn)。趙本山模式新傳劉老根大舞臺現(xiàn)有9個劇場，票價最低150元，最高460元，包廂達(dá)到800元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國內(nèi)一線城市電影院線票價，甚至超過百老匯經(jīng)典名劇的中國巡演價。平均上座率在八成以上。2007年遼寧省民間藝術(shù)團(tuán)共演出1990場，總收入5800萬元；2008年演出2127場，演出收入9660萬元，上繳利稅1752萬元，成為中國最賺錢的劇團(tuán)（中央歌舞劇團(tuán)2007年收入僅2000萬元）。影視劇拍攝根據(jù)多渠道衍生品（影視作品，演員代言，影視音像制品）收入較高，但需要較大現(xiàn)金流和人才輸送。通過電視劇首播權(quán)、重播權(quán)、衍生產(chǎn)品，《鄉(xiāng)村愛情2》進(jìn)賬就高達(dá)6000萬元。人才現(xiàn)金流模式解讀：本質(zhì)上是陳佩斯模式的復(fù)制加上趙本山原有模式的加強(qiáng)版，但其掙錢能力和馮小剛相比仍有比較大的差距!主要風(fēng)險(xiǎn)

演員成名后的單飛和演員之間的平衡問題

東北題材的持續(xù)挖掘引發(fā)的審美疲勞

趙本山個人的整合能力和管理能力大忽悠其實(shí)學(xué)的是我！模式解讀和主要風(fēng)險(xiǎn)與馮小剛的賺錢能力比較馮小剛電影歷年票房收入舉例：

戴爾電腦

沃爾瑪（1960年建立以來，銷售回報(bào)率一直是行業(yè)平均水平的2倍。

西南航空公司20年保持持續(xù)的盈利性增長

在20世紀(jì)80年代，幾乎所有的垂直一體化的鋼鐵企業(yè)的市場都在下跌，美國的紐克鋼鐵公司的市場價值持續(xù)飆升。

豐田公司—

現(xiàn)代管理學(xué)之父彼得．德魯克

“當(dāng)今企業(yè)之間的競爭，不是產(chǎn)品之間的競爭，而是商業(yè)模式之間的競爭”創(chuàng)新商業(yè)模式—

前時代華納首席執(zhí)行官邁克爾·鄧恩

“相對于商業(yè)模式而言，高技術(shù)反倒是次要的。在經(jīng)營企業(yè)的過程當(dāng)中，商業(yè)模式比高技術(shù)更重要，因?yàn)榍罢呤瞧髽I(yè)能夠立足的先決條件。”商業(yè)模式商業(yè)模式——柴少青博士只有不斷創(chuàng)新商業(yè)模式，企業(yè)才能基業(yè)長青！商業(yè)模式是什么？商業(yè)模式是資本市場甄別企業(yè)優(yōu)劣的關(guān)鍵點(diǎn)，是企業(yè)獲得成功的基石。商業(yè)模式的定義Rappa(2002)將商業(yè)模式描述為：清楚說明一個公司如何通過價值鏈定位賺錢。GeoffreyColvin(2001)認(rèn)為商業(yè)模式就是賺錢的方式。Timmers(1998)認(rèn)為商業(yè)模式是產(chǎn)品、服務(wù)和信息流的體系，描述了不同參與者和他們的角色以及這些參與者潛在利益和最后受益的來源。Patrovic等（2001）認(rèn)為一個商業(yè)模式不是對它復(fù)雜社會系統(tǒng)以及所有參與者關(guān)系和流程的描述，相反，一個商業(yè)模式描述了存在于實(shí)際流程后面一個商業(yè)系統(tǒng)創(chuàng)造價值的邏輯。Weil和Vital（2002）把商業(yè)模式描述為在一個公司的消費(fèi)者、聯(lián)盟、供應(yīng)商之間識別產(chǎn)品流、信息流、貨幣流和參與者主要利益的角色和關(guān)系。商業(yè)模式的定義Applegate(2000)認(rèn)為商業(yè)模式描述了復(fù)雜商業(yè)能促使研究它的結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)要素之間關(guān)系以及它如何對真實(shí)世界做出反應(yīng)。Pigneur(2000)認(rèn)為商業(yè)模式是關(guān)于公司和他的伙伴網(wǎng)絡(luò)，給一個或幾個細(xì)分市場顧客以產(chǎn)生有利可圖的可持續(xù)的收益流的體系。Amit和Zott(2001)認(rèn)為商業(yè)模式是利用商業(yè)機(jī)會的交易成分設(shè)計(jì)的體系構(gòu)造，是公司、供應(yīng)商、輔助者、伙伴以及雇員連接的所有活動的整合。AlexanderOsterwalder、YvesPignewr（2002）把商業(yè)模式定義為一個公司提供給一個或幾個細(xì)分顧客和公司架構(gòu)體系及合作伙伴網(wǎng)絡(luò)的價值，公司創(chuàng)造、營銷、傳遞這些價值和關(guān)系資本是為了產(chǎn)生營利性的可持續(xù)的收益流。Magretta（2002）認(rèn)為商業(yè)模式是說明企業(yè)如何運(yùn)作。我們的定義商業(yè)模式就是企業(yè)家為了最大化企業(yè)價值而構(gòu)建的為企業(yè)利益相關(guān)者提供服務(wù)的交易結(jié)構(gòu)，商業(yè)模式是商業(yè)運(yùn)營的本質(zhì)邏輯。商業(yè)模式設(shè)計(jì)的目的是為了最大化企業(yè)價值；商業(yè)模式是連接顧客價值與企業(yè)價值的橋梁；商業(yè)模式為企業(yè)的各種利益相關(guān)者，如供應(yīng)商、顧客、其他合作伙伴、企業(yè)內(nèi)的部門和員工等提供了一個將各方交易活動相互聯(lián)結(jié)的紐帶。一個好的商業(yè)模式最終總是能夠體現(xiàn)為獲得資本和產(chǎn)品市場認(rèn)同的獨(dú)特企業(yè)價值;商業(yè)模式是企業(yè)戰(zhàn)略的戰(zhàn)略；商業(yè)模式穿的三個層晃面和六大是問題三個層面1、戰(zhàn)略剝層面2、運(yùn)營層慘面3、利益層己面六個問題燭：1、為誰統(tǒng)創(chuàng)造價故值2、如何創(chuàng)笛造價值3、為什么瓦可以創(chuàng)造御價值（核還心競爭力弟）4、創(chuàng)造騾價值的培獨(dú)特性草（與競袖爭對手希的差異災(zāi)性）5、如何來盈利6、時間彩、空間五、方式廚三位空級間的目側(cè)標(biāo)規(guī)劃商業(yè)模式歉的六大基仰因系統(tǒng)企業(yè)價值業(yè)務(wù)系統(tǒng)關(guān)鍵資源能力盈利模式現(xiàn)金流結(jié)構(gòu)運(yùn)行機(jī)制定位商業(yè)模式廳的業(yè)務(wù)：炮定位定位企業(yè)提供議什么樣的幟產(chǎn)品和服病務(wù)、為什好么樣的客丑戶服務(wù)、學(xué)該產(chǎn)品和傾服務(wù)有什書么特點(diǎn);戰(zhàn)略的以定位：躁取舍（段波特）潮企業(yè)戰(zhàn)泉略層面赴應(yīng)該做債什么；企業(yè)產(chǎn)品州服務(wù)層面盤定位（特餅勞特）：宜獨(dú)特的銷沈售主張（USP)，如何在舊消費(fèi)者頭聚腦占據(jù)位偽置；營銷啦戰(zhàn)是攻心皆戰(zhàn)；營銷戰(zhàn)筆略層面想（科特勞勒）：STP營銷戰(zhàn)眠略定位它（市場燥細(xì)分，炒目標(biāo)市籮場選擇規(guī)，目標(biāo)府市場定可位）案例分脫析：施秀樂公司莖定位：掛通過較愿低的月涼租金為算政府和顛大企業(yè)艷客戶提忍供高質(zhì)忘量、高限速度的驅(qū)復(fù)印機(jī)句；佳能片公司通浸過低成塞本的方慣式讓個陸人和小農(nóng)企業(yè)客折戶能買榜得起并拖能方便庫使用的折復(fù)印機(jī)凱。雀巢奈斯使布萊斯項(xiàng)限目前期提遇供的事蒸窄餾咖啡的木全套解決周方案，目偵標(biāo)客戶的陰定位在辦調(diào)公室和飯桿店等商用訓(xùn)領(lǐng)域；后們期提供蒸床餾咖啡機(jī)喉的“耗材窗”---蒸餾咖斤啡膠囊種，目標(biāo)貸客戶定說位在以關(guān)個人和棉家庭用府戶為中社心。阿里巴報(bào)巴定位檢：讓天套下沒有勁難做的檔生意！王老吉定串位：怕上襖火就喝王庸老吉。普通二星漢級酒店的角價值曲線低高價值相對巖水平餐飲設(shè)施建筑美濾感大堂客房大木小前臺服務(wù)冒便利性客房傢封俱及設(shè)棄施床位質(zhì)量衛(wèi)生客房安靜啟程度價格產(chǎn)品或妥服務(wù)要烤素普通一星剝級酒店價咽值曲線如家快捷酒店價值曲線定位：此如家快束捷的定頸位（“B&B，只提迅供床+早餐）商業(yè)模脈式的要和素：業(yè)樸務(wù)系統(tǒng)業(yè)務(wù)系統(tǒng)從企業(yè)內(nèi)朋部價值鏈籃和外部價逢值鏈來分工析、刻畫帥和選擇企餐業(yè)達(dá)成定恨位、最大疾化價值所槳需要參與搶的業(yè)務(wù)環(huán)閥節(jié)、利益答相關(guān)者扮發(fā)演的角色串以及各方浮交易的內(nèi)跌容;業(yè)務(wù)系戴統(tǒng)主要膛由利益囑相關(guān)者庫及其交玩易活動俯構(gòu)成，同交易活急動包括正工作流殲程及其問組成相狀應(yīng)的信顯息流程堪、實(shí)物羨流程和扛資金流端程;一個高把效的業(yè)狡務(wù)系統(tǒng)旋要根據(jù)截定位系慚統(tǒng)識別超相關(guān)的術(shù)活動并概將其整炸合為一裙個系統(tǒng)艙，再根丙據(jù)企業(yè)攻的資源講能力分遠(yuǎn)配利益某相關(guān)者仔的角色忌，確定鼠與企業(yè)蹲相關(guān)價無值鏈活覆動的關(guān)甘系和結(jié)藝構(gòu)。業(yè)務(wù)系疫統(tǒng)的構(gòu)辣造：行叔業(yè)價值榨鏈和企可業(yè)內(nèi)部燒價值鏈夾及合作器伙伴的它角色兩達(dá)個層面酬。波特的價涌值鏈模型如何評價拆價值鏈各侄環(huán)節(jié)的優(yōu)缸劣行業(yè)成功治的關(guān)鍵因肢素（案例畫：物流行印業(yè)）業(yè)務(wù)系統(tǒng)限：雀巢蒸駛餾咖啡的勒業(yè)務(wù)系統(tǒng)雀巢公司超曾經(jīng)開發(fā)尿了一個可鳥以讓顧客摔在自己家細(xì)中制作出包一杯新鮮旋的蒸餾咖膏啡的系統(tǒng)常。該系統(tǒng)固由兩部分徒組成：一演枚咖啡膠垂囊和一架虹儀器。咖導(dǎo)啡膠囊含旅有5克烘烤過碰的咖啡并味用鋁膜封竿口。儀器尊則由四個幕零件組成貴：一個把拆手，一個續(xù)盛水的容遲器，一個愚氣泵和一賤個電子加菊熱系統(tǒng)?？茧m然其外究觀和用法膨很簡單，槍但雀巢公稱司卻用了勇十幾年的秘時間來開從發(fā)此產(chǎn)品稀，并成立澤了一個叫舍奈斯布萊泛索的子公幸司來負(fù)責(zé)智此業(yè)務(wù)。禁該系統(tǒng)使歲用便捷：糞將咖啡膠巡壽囊放入把戀手，然后壺插入機(jī)身偏，在此過沈程中咖啡拐膠囊的頂斯端被刺穿葡，按下按倆鈕，加壓陽過的水蒸兇氣就會透剖過膠囊，霸如此，一滋杯泛著乳京沫的優(yōu)質(zhì)淘蒸餾咖啡肯就完成了拳。奈斯布勵萊索在1986年進(jìn)入莖市場。詢其模式咐是：雀奸巢的奈禿斯布萊訂索公司殘與瑞士消的經(jīng)銷母商索伯箏爾建立連一個合六資企業(yè)沉。這個羨新的企烏業(yè)從另慣一家瑞糟士公司絕特密克戒斯那兒胞購買煮恭咖啡的朗機(jī)器，袋從雀巢殺購買咖銀啡膠囊需。然后重索伯爾-奈斯布掀萊索將總所有的植東西作中為一個飛整體銷饅售—包括產(chǎn)品痕和價格，思目標(biāo)客戶雹是辦公室綠和飯店。略同時在雀并巢內(nèi)部還慣單獨(dú)建立粥了奈斯布是萊索有限打公司以支抓持合資企籃業(yè)的銷售辜和市場營犧銷工作及我保養(yǎng)維修舉機(jī)器。雀巢奈慌斯布萊福索蒸餾泳咖啡商據(jù)業(yè)模式匯的變化兩年后剝的情況天：到198發(fā)8年為止捕，整個饒項(xiàng)目都絮沒有啟雕動起來達(dá)，總部靠考慮凍扇結(jié)這個羞項(xiàng)目。柏此時讓奔包羅.蓋勒德磚參與了泡該項(xiàng)目贏。他一懲開始是餐奈斯布診萊索有拍限公司福的業(yè)務(wù)丹經(jīng)理，擁然后是玻改名后泄的雀巢拔特制咖糠啡有限島公司的縮慧首席執(zhí)倉行官。機(jī)器方斥面，他岡把奈斯典布萊索壘機(jī)器的宇生產(chǎn)交盟付給瑞安士的機(jī)揚(yáng)器原生糾產(chǎn)商，恥這些精滅心挑選賴的生產(chǎn)秤商包括隨克魯普鑒斯、松源下、特態(tài)密克斯善、和飛聚利浦。暴這些生岸產(chǎn)商把恢奈斯布某萊索機(jī)萬器賣給瞇諸如哈適洛德、音老佛爺帶和布魯暴明代爾茶百貨這猾樣的著滴名零售碼商。在累奈斯布乒萊索的蘋指導(dǎo)和悄控制下堂，這些估零售商哪負(fù)責(zé)推早銷、展?fàn)C示，并繼向終端竟用戶出眼售機(jī)器庫。克魯倘普斯、蛋松下、尸特密克駐斯和飛童利浦等膨機(jī)器生彩產(chǎn)商還魂負(fù)責(zé)機(jī)勺器的維林修和保鄉(xiāng)豐養(yǎng)。在咖啡鉛方面，卸公司中蹤蝶止了與存索伯爾嚇的合作鞋。整個淚運(yùn)作被刑置于奈容斯布萊況索有限蓄公司（猴后來的森雀巢特躺制咖啡稅有限公藝司）之勇下。目蝦標(biāo)客戶堤也從辦創(chuàng)公室轉(zhuǎn)望為一般播家庭。群咖啡膠色囊的經(jīng)裹銷通過嗽“俱樂膊部”的適形式組政織。一廢旦一個塘顧客買超了架機(jī)兩器，就味成為奈禮斯布萊孩索俱樂燙部的成暗員。顧成客訂購張咖啡膠友囊只需陽給俱樂湖部打個壓電話或句發(fā)傳真蓬，膠囊觀會在24小時內(nèi)條送至顧諸客家中阻。雀巢奈四斯布萊紗索蒸餾都咖啡商裝業(yè)模式勢的變化顧客俱樂遲部雀巢奈須斯布萊側(cè)索新鮮酸咖啡商劍業(yè)模式?jīng)]的變化商業(yè)模式分的要素：駝盈利模式盈利模式盈利模壩式是以寬利益相南關(guān)者劃趁分的收芽入結(jié)構(gòu)放、成本域結(jié)構(gòu)以善及相應(yīng)好的目標(biāo)霉利潤；盈利模式仔是在給定醋業(yè)務(wù)系統(tǒng)拍中各價值痕鏈所有權(quán)菜和價值鏈國結(jié)構(gòu)已確眼定的前提蔽下企業(yè)利讀益相關(guān)者抽之間利益政分配格局笑中企業(yè)利果益的表現(xiàn)帥；良好的盈螺利模式：孔不僅能夠鍬為企業(yè)帶含來收益，計(jì)而且能為艇企業(yè)編制爸一張穩(wěn)定癢共贏的價咬值網(wǎng)。舉例：奈織斯布萊索填公司前期捷盈利（銷紡售咖啡機(jī)蘆、持續(xù)的怨蒸餾咖啡話膠囊）即標(biāo)：“剃須示刀+刀片”略。后期雖以銷售永就咖啡泰膠囊?guī)攣淼睦繚櫈橹?許可咖聾啡機(jī)生漁產(chǎn)獲利癥為輔.需要考或慮：收號入的途培徑、成和本的分潔配、成咬本的結(jié)葬構(gòu)。36種制勝的記贏利模式吧。案例分財(cái)析：瑞典利樂公司：椅享受競吳爭背后束的利潤宗，坐收兆魚翁之著利！花樣年巡壽華物業(yè)趨管理公撤司：（深圳晴）傳統(tǒng)：10%管理費(fèi)酬愈金?；幽耆A括：1、以專災(zāi)業(yè)工程爐委托保漏管、維泛修帶來翁后續(xù)長街期收入貢；2、以專懂業(yè)管理聾采用承尤包方式劇獲得的陡物管收亭費(fèi)以及摸日常住隨戶服務(wù)乓收入。3、以網(wǎng)絡(luò)否為基礎(chǔ)的詞社區(qū)網(wǎng)路贊服務(wù)項(xiàng)目蟲收入。為業(yè)主唯提供了100多項(xiàng)增堡值服務(wù)芝。以送俱水：廠類家—物管—住戶；節(jié)省成本舟方法：技徐防代替人葬防；不當(dāng)撐班保安兼園任送貨員餐；盈利模饞式為：僵以物業(yè)貍管理為榜平臺，董提供多刺樣化的皮增值服謎務(wù)，獲戒得持續(xù)矛增長的貪多樣化忍收入。盈利模滑式創(chuàng)新茄：居泰以隆的盈短利模式盈利模笨式1、特許鋪加盟費(fèi)。2、終端傷（VHD猾S系統(tǒng)）辮租賃費(fèi)3、委托濕訂貨管理目費(fèi)4、廠家豆返點(diǎn)5、直營朗店經(jīng)營商業(yè)模式乓的要素：穗關(guān)鍵資源獄能力關(guān)鍵資顆源能力讓商業(yè)牲模式運(yùn)撲轉(zhuǎn)所需代要的有仇形或無參形的重辰要的資蹲源和能魯力以及扒在業(yè)務(wù)別系統(tǒng)上渠的分布手狀態(tài)；案例分析抱：福記集仁團(tuán)（中國議最大的本姻土送餐服這務(wù)供貨商嫌），專注倚為客戶提獸供綜合送圾餐方案及挽優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品櫻。送餐的特圖點(diǎn)：客戶先集中固定績，送餐量承大。---要求福記摩需要有集政中的能力鑰，具體體吧現(xiàn)在中央后化戰(zhàn)略。廳主要分兩資大部分；中央化采耐購和中央徹化加工。2004年12月17日在香港貞上市，200椒5年銷售首額4.55億港幣，守利潤2.2競1億港幣；是魏東、姚脹娟夫婦個就人資產(chǎn)35億。關(guān)鍵資累源能力狀創(chuàng)新：腿福記的活關(guān)鍵資正源能力福記的中滑央加工系恥統(tǒng)福記的衛(wèi)中央加戚工和中疲央采購中央加工菊帶來的高各效運(yùn)作福記公司巖采取的中梨央加工生擊產(chǎn)模式在會很大程度聲上實(shí)現(xiàn)了江各個業(yè)務(wù)遣資源的共謠享，加強(qiáng)煤了公司的鳥運(yùn)營效率豬和規(guī)模經(jīng)拴濟(jì)，同時柿在最大程臭度上利用綿了原材料乘減少了浪壁費(fèi)。中央加狐工帶來戴規(guī)模經(jīng)室濟(jì)。中篩央加工呆把各個示部門，中從原料皂采購和譽(yù)初加工漿中心，怨進(jìn)行的脖初加工短，到區(qū)部域加工俯分配中踢心進(jìn)行相的進(jìn)一葉步加工除，再到挎當(dāng)?shù)丶庸止ぶ行母`進(jìn)行的體最終加催工，中趙央加工叉體制整亦合了整下個運(yùn)作介流程，旦提高了劍部門之銜間的協(xié)室作能力輔，實(shí)現(xiàn)僚了規(guī)模壓效應(yīng)。狀例如在凱公司的壟加工中馳心，燉鑒菜一般密是每個援鍋100溪0份的產(chǎn)羽量，炒奸菜每個達(dá)鍋是500份產(chǎn)量，丘而這只需任要兩個工撞人來負(fù)責(zé)江。中央加督工機(jī)制使共得原材料那物盡其用催，盡量減潤少浪費(fèi)。劈燕例如，家聽禽的不同報(bào)部位可經(jīng)滑加工按照歪不同業(yè)務(wù)陳的需要進(jìn)洗行分配，義以烹制產(chǎn)擋品，這可稍以善用副財(cái)產(chǎn)品，減滿少浪費(fèi)。中央采系購帶來營的低成稍本一般來模說，公局司從中依央采購清中得到掘了很好遍的折扣須，例如奴，蔬菜雞得到40%的折扣詞，肉類些可以達(dá)州到15%的折扣，齡海鮮有40%的折扣。福記——姑極低的人紗工成本公司CompassSodexhoAutogrillElior福記

員工成本/盈利39.07%46.22%30.14%42.90%4.23%員工平均成本?12407.5?16628.34€19941.18$21734.46￥8361.3福記員狐工成本斤非常低聰，這是始公司核次心競爭闖力的重愿要來源惹：福記——極低的人住工成本福記每一填個項(xiàng)目點(diǎn)撕大概有30到50個人，件負(fù)責(zé)提脅供300坡0到4000份餐。終械端一般負(fù)梢責(zé)20%的工作。跡采購、物鵝流、分配遣、清洗、哪切配、調(diào)管味基本上憑都是在工纖廠里完成漠。終端負(fù)薄責(zé)烹調(diào)和鮮包裝等。規(guī)而像一般閱的服務(wù)商蹦，在前幾愛個階段都拴會花費(fèi)大作量的人工房誠，例如，赴采購要3-4個人，各物流2個人，分想揀和清洗攀一般8個人，私切配一此般6-8個人。以松江大簡學(xué)城為例盡，人力的亦配備如下征：福記食家賭廚房15個人，標(biāo)理準(zhǔn)餐12個人，令外圍服懷務(wù)8個人，每迷天提供2萬餐。商業(yè)模共式的要窯素：現(xiàn)淺金流結(jié)嘆構(gòu)現(xiàn)金流結(jié)務(wù)構(gòu)現(xiàn)金流海結(jié)構(gòu)是字以利益疑相關(guān)者適劃分的大企業(yè)現(xiàn)弄金流入嘩的結(jié)構(gòu)藏和流出曾的結(jié)構(gòu)蠻以及相唱應(yīng)的凈皇現(xiàn)金流塞的形態(tài)銳；現(xiàn)金流暫結(jié)構(gòu)：素怡亞通騰的現(xiàn)金寬流結(jié)構(gòu)采購商：心怡亞通獲銷得采購商戀的委托合管同后，即紀(jì)在其客戶侮資源信息城系統(tǒng)內(nèi)選棚擇合適的春供應(yīng)商，階并通過電捏匯、信用娃證或保函落方式代客林戶墊付貨服款，其后蠟將貨物運(yùn)正送至客戶啄時收取貨否款。分銷商：徹當(dāng)怡亞通娘為其承運(yùn)蝴貨物時，陷怡亞通代咳采購商預(yù)知付貨款，婚使得分銷跳商（生產(chǎn)涂商）能夠雖及時收回雄資金，投是入下一輪損再生產(chǎn)。怡亞通的糠代付額度想通常占總哭業(yè)務(wù)量的20-3筐0%。而通狂過代付匠業(yè)務(wù)，梁采購商元不僅及凳時有效險(xiǎn)地獲得替生產(chǎn)所境需要物接資，而恨且避免痕了預(yù)付奔大量資筒金的風(fēng)垃險(xiǎn)。催怡亞通素代付款漢項(xiàng)采取饅以交易惰額量為匆基準(zhǔn)的孔浮動收彩費(fèi)法。窄通過提榮高資金語的周轉(zhuǎn)受率提升天對銀行宵債務(wù)的疾使用效斯率。內(nèi)在投資價值組織結(jié)構(gòu)管理控制企業(yè)文化人力資源管理執(zhí)行機(jī)制商業(yè)模式/商業(yè)計(jì)劃商業(yè)模派式與管獻(xiàn)理模式紛的區(qū)別既與關(guān)系商業(yè)模式擺的構(gòu)成六長要素業(yè)務(wù)系統(tǒng)蒸——企業(yè)弦選擇哪些塘行為做主嘗體。作為盟其內(nèi)部或命外部的利委益相關(guān)者定位——霜企業(yè)滿足斗顧客需求楚的方式。盈利模滋式——圈以利益臺相關(guān)者穩(wěn)劃分的陶收入結(jié)盾構(gòu)成本抖結(jié)構(gòu)以厚及相應(yīng)遵的收支簽方式。關(guān)鍵資躍源能力侵——支候撐交易幼結(jié)構(gòu)背閱后的資眠源和能苗力現(xiàn)金流結(jié)陣構(gòu)——以柴利益相關(guān)患者劃分的燈企業(yè)現(xiàn)金哲流入的結(jié)薄構(gòu)、流出專的結(jié)構(gòu)以漁及相應(yīng)的乘現(xiàn)金流的貓形態(tài)。企業(yè)價值托——是商嗽業(yè)模式的捎落腳點(diǎn)，淺評判商業(yè)孫模式的優(yōu)漂劣的最終凱標(biāo)準(zhǔn)對上忽市公司而寬言，即股臺票市值。完整的方模式必鏟須回答浩以下問脖題關(guān)于定草位？企業(yè)的消杜費(fèi)者是誰赴？消費(fèi)者有郊什么需求潮？企業(yè)為消萌費(fèi)者提供雙什么？提供的先產(chǎn)品/你服務(wù)有胸什么特強(qiáng)點(diǎn)？企業(yè)如何條提供產(chǎn)品甚/服務(wù)及洞滿足消費(fèi)材者的需求泳？關(guān)于業(yè)務(wù)般系統(tǒng)？企業(yè)如何順獲得為消有費(fèi)者提供存的產(chǎn)品/啦服務(wù)？在此過程鍬中企業(yè)需仆要跟哪些央利益相關(guān)掩者交易？交易什襖么？怎么交允易？關(guān)于盈利雅模式？作為一個數(shù)企業(yè)其收渣入來源與吃哪些利益言相關(guān)者（談未必是消枕費(fèi)者）？屯其成本要襲支出給哪曉些利益相君關(guān)者？采取何種儉計(jì)價方式美？關(guān)于現(xiàn)金井流結(jié)構(gòu)？同樣的頃收入來鑼源，從割時點(diǎn)上趴體現(xiàn)為差什么形龜式（先由投入后船收入，博還是先漢收入后窗投入；勒一次性欠投入，刻還是持筑續(xù)性投司入；一質(zhì)次性收雜入，還饞是持續(xù)烤收入，澡等等）關(guān)于關(guān)鍵戲資源和能騎力企業(yè)要寺完成以役上的操份作手法狗需要什務(wù)么資源慨？需要具備嗚什么能力寺？關(guān)于企舟業(yè)價值覆？如何評春判不同久商業(yè)模乘式的企寒業(yè)績效隙？思維模棵式一、信肉息化與截工業(yè)化泡、農(nóng)業(yè)架、服務(wù)斃業(yè)、制支造業(yè)各秤個領(lǐng)域底的結(jié)合二、專利臨的運(yùn)營：戚朗科三、虛你擬經(jīng)營彎：耐克支皮澆爾卡丹ITAT