版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
2023店長月工作總結(jié)
2023店長月工作總結(jié)1
光陰似箭,日月如俊,一晃xx年就過去了。首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)賜予我這么好的平臺、這么好的時機,讓我熬煉、學(xué)習(xí),同時也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁對我工作上的支持和幫忙,能學(xué)到以前沒有學(xué)到的學(xué)問,使我受益匪淺。
我于xx年3月從四店調(diào)入一店,作為一店的店長,全面負(fù)責(zé)一店的工作。其中有苦也有樂。對于沒有學(xué)歷,也沒有專業(yè)技能的我,為了使一店各方面的工作不落后,我要邊學(xué)邊干,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報雇主。除了承受公司領(lǐng)導(dǎo)直接培訓(xùn)外,還參與了長安大學(xué)的教授的培訓(xùn),所以,只有舍命工作才是我最好的選擇。在這樣一個大家庭里,以前沒有治理閱歷,除了給員工灌輸公司下達的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓舞員工人人做優(yōu)秀員工,個個都是最棒的。
細(xì)節(jié)打算事業(yè)的勝利,所以我們要注意細(xì)節(jié),我們在這里上班,主要目的就是做好銷售。怎樣去做好銷售,是我們工作的重點,在銷售的過程中,會消失各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務(wù)是不怕消失問題,消失了問題要學(xué)會怎樣去解決問題。
在這一年里時間里,今年的銷售比去年有所提高,固然也有各方面的緣由,比起公司的其它門店,毛利不是很抱負(fù)。所以有待在經(jīng)營過程中把握好毛利。一店也是一比擬特別的門店,難得治理的是兩個出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也比擬簡單。
俗話說,養(yǎng)兵千日,用兵一時,我們將加倍努力,為門店的銷售作出最大的奉獻。
一、盤點工作
a、加強雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物治理。
b、完成對雅柏超市的全面整改工作,協(xié)作店長做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。
c、幫助代店長嚴(yán)建平完成對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。
d:完成對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產(chǎn)、人員狀況、資金狀況的交接手續(xù)等。e、完成對彭田商場人員、固定資產(chǎn)、商場資金等一系列的盤點交接工作。
f、對彭田商場競爭店的調(diào)研及四周消費狀況的評估,在盡量做到差異化經(jīng)營的狀況下,避開商品同質(zhì)化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品進展清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。
g、協(xié)作公司組織的專管員以上干部的培訓(xùn)考核活動。
二、存在的問題
公司問題:
我商場在公司領(lǐng)導(dǎo)下,全年01-12月合計銷售:rmb,全年平均每天客單價:rmb,平均每天來客數(shù):位,商場業(yè)績的影響主要來自于以下幾個方面:
a:今年4月份后惠購生鮮超市開業(yè),客單價、來客數(shù)相對削減,由于受周邊零售業(yè)態(tài)的影響及資源分化較為嚴(yán)峻,特殊是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價格往往高于競爭店,一線商品更為嚴(yán)峻,另外,受天氣影響,入冬以來氣溫相對往年有所偏高,季節(jié)性商品不能到達抱負(fù)中的銷售業(yè)績,購置力嚴(yán)峻缺乏,因彭田村的主要消費來自于打工階層,顧客往往在購置來都貨比三家、精挑細(xì)選,對于高單價商品的需求相對削減。
b:場外促銷活動全無,在商品沒有競爭力的同時,應(yīng)加大對鄉(xiāng)村店的場外促銷活動,特殊是每月上、下旬,這對于提高商場來客數(shù)、客單價起到了較大的推動作用,起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:國慶、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷都沒有到達肯定的效果,對于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。
c:11月至元月份是食品銷售旺季時期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價促銷商品常常消失斷檔,有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期,暢銷品牌到貨速度慢,周轉(zhuǎn)率低,嚴(yán)峻影響商場業(yè)績。
d:新品引進速度較慢,開發(fā)新品力度有限,舊品淘汰率低,違反了“華聯(lián)超市商品都是新的”這一經(jīng)營理念。
e:自營商品返修高,一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題,修理期內(nèi)又不能按時到達商場,導(dǎo)致顧客怨聲載道,一方面只能更換新品給顧客,另一方面商場還要擔(dān)當(dāng)商品死貨的責(zé)任,嚴(yán)峻影響華聯(lián)超市業(yè)績及對外信譽度。
f:顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和埋怨普遍,如:小家電商品因質(zhì)量問題修理時間過長引起的投訴較為嚴(yán)峻,大大影響了顧客購置的回頭率。
g:人員流失率過高,員工入職時間一到兩月或者半年時間對柜臺業(yè)務(wù)學(xué)問相對熟識后消失辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團隊是商場參加競爭的根基,而今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應(yīng)建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系,規(guī)劃因人制宜的職業(yè)進展生涯以及營造相互敬重、有較強企業(yè)歸屬感的文化氣氛。
2023店長月工作總結(jié)2
著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,20xx年的鐘聲馬上敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體安康,工作順當(dāng)?;貞?0xx年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里,我借此時機感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任?,F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。
一、經(jīng)營狀況:
從xx20xx年1月18號開業(yè)以來,總體來說很不抱負(fù),辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。
二、經(jīng)營方面
我們一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,屢次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,有時我覺得無臉面對領(lǐng)導(dǎo)。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但本錢還算合理,效果不太抱負(fù)。韓餐組和涼菜組,本錢占55%以上,酒水和其它三個組本錢占45%。在五,六,七,八月時,由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時,對影響很大,肉卷本錢上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ怂闹軒准覍W(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。
1、肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷本錢下降%60。
2、人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了%30,調(diào)整后,充分調(diào)動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和制造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。
3、菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太抱負(fù)。
為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進校園也拉來了許多學(xué)生,現(xiàn)在的%65的消費群體是學(xué)生。
三、質(zhì)量,衛(wèi)生,效勞方面
作為xx店長,我嚴(yán)格把關(guān),對每個檔口的出品根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我仔細(xì)聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月消失的問題,并準(zhǔn)時改良,確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,仔細(xì)抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的狀況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪番檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。
效勞方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時人員充分,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,效勞還算好,后來效勞人員流淌比擬大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致效勞下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。
由于我初次接住自助餐,在本錢以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的改良,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí),爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,盼望各位領(lǐng)導(dǎo)多提珍貴意見和建議,大家共同進步、共同進展!
展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣闊員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶著員工為我供應(yīng)精致的菜品和優(yōu)質(zhì)的效勞,盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
多關(guān)懷員工生活,多溝通溝通,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培育有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的暖和。
嚴(yán)格掌握菜品本錢,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不鋪張的理念。做好每個檔口的本錢核算,幫忙員工樹立節(jié)省意識。
我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實,對我以后的生涯有很大的幫忙,在此我想對家道的全部領(lǐng)導(dǎo)說聲感謝。
2023店長月工作總結(jié)3
時間過的真快,轉(zhuǎn)瞬又過了一個月?,F(xiàn)結(jié)合中環(huán)店八月份實際工作開展過程中取得的成果閱歷教訓(xùn)以及九月以來工作進展?fàn)顩r兩大方面對本月的工作進展總結(jié)如下:
一、x月份實際工作開展中取得的成果、閱歷、教訓(xùn)
㈠人員治理方面
1、愛店思想的樹立
提出開展在本店人人都要樹立“以店為家,愛店視家,建店勝家”的愛店思想教育活動至今,每位店員都能通過自己的行動來證明已經(jīng)樹立了我們這種愛店的思想。不管從每位店員平常工作的積極踴躍性、維護集體榮譽感的表現(xiàn)都能讓我感覺到大家已經(jīng)有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事業(yè)’的思想熟悉。
x月份以來工作任務(wù)量比擬大,要完成秋冬產(chǎn)品和春夏產(chǎn)品進展換季上下架工作。一連七八天大家常常加班加點圍圍著新貨品數(shù)量的審核清點、秋冬產(chǎn)品上架的陳設(shè)布置、春夏產(chǎn)品退貨數(shù)量的清點三個主要任務(wù)進展攻克,全部幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店里加班幫助而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的態(tài)度也剛剛驗證了大家的分散力表現(xiàn)和我們‘以店為家,愛店視家,建店勝家’的愛店思想。我信任只要有了好的精神思想作為動力,店里全部同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項任務(wù)。
2、導(dǎo)購專業(yè)技能的把握
x月份進展的《體驗式營銷6步法則》的專題學(xué)習(xí),在提升我們導(dǎo)購技巧力量方面取得了很好的效果,通過利用每日晨會和經(jīng)營空閑時間統(tǒng)一組織爭論學(xué)習(xí)營銷理論,并運用實踐到現(xiàn)時接待顧客中去,在晚會上溝通自己總結(jié)出的導(dǎo)購‘小技巧,當(dāng)心得’共大家一起共享,從而使我們整體的導(dǎo)購技巧力量提高很大。
堅持利用每周一、三店堂經(jīng)營較空閑的時間組織復(fù)習(xí)在培訓(xùn)時把握的面料理論學(xué)問,并且組織一些〈識別面料熟悉其特性,爭做“面料學(xué)問小能手”的小評比〉小競賽活動,也取得了很好的成效。店里全部員工都能夠嫻熟的把握現(xiàn)有產(chǎn)品的面料、特性。
人員治理方面的缺乏:
①在組織店員執(zhí)行一項細(xì)小的任務(wù)中,有時只做了些安排但沒有詳細(xì)的監(jiān)管整個實施過程。
②處理店員違反規(guī)章制度問題時,沒能嚴(yán)格根據(jù)條令條例規(guī)定懲處,讓有違反規(guī)定的員工可能會消失放松麻痹的思想,不能熟悉到違反規(guī)章制度的嚴(yán)峻性。
㈡貨品治理方面
1、在嚴(yán)把進貨關(guān)方面成立驗收小組的方法很勝利效果顯著。
店里現(xiàn)有貨品的數(shù)量、顏色、尺碼都已登記造冊,并建立《貨品銷售庫存流水臺帳》能夠隨時依據(jù)本店實際銷售數(shù)據(jù)來制定訂貨規(guī)劃。
2、店內(nèi)盤點工作實行初盤和復(fù)盤的制度,效果也很明顯。
盤點中我們成立的三個小組(清點組、記錄組、審核組)以“一對一幫帶制度”中兩人為一組,并明確提出消失盤點誤差的嚴(yán)峻性和懲處力度?,F(xiàn)在盤點工作的效率、精確性都有很大的提高
3、強調(diào)在收銀效勞的態(tài)度和質(zhì)量上很抓治理,得到了許多新老顧客的好評和認(rèn)可。在提高收銀員操作的速度和精確度上也有很大進步。
貨品治理的缺乏:
①在清點貨品數(shù)量的精確度上還不夠更準(zhǔn)確。
②監(jiān)視收銀結(jié)算工作時,認(rèn)真程度不夠高導(dǎo)致消失不應(yīng)當(dāng)?shù)腻e誤。
二、x月份工作的進展?fàn)顩r
本月工作量較大,圍繞春夏季產(chǎn)品退貨、秋冬新品上市進展換季上下架工作?,F(xiàn)將本月重點工作進展?fàn)顩r做簡潔總結(jié):
㈠貨品治理方面
1、春夏季產(chǎn)品的退貨工作
春夏季產(chǎn)退貨工作“實行點面”結(jié)合的方法,以秋冬新品的到店的種類、數(shù)量狀況為參考,組織人員對相應(yīng)的春夏季產(chǎn)品及位置進展下架調(diào)整。在不影響店堂整體陳設(shè)效果的根底上對秋冬新品進展陳設(shè)上架銷售。至此春夏季產(chǎn)品退貨工作已經(jīng)完成完畢。
2、秋冬產(chǎn)品的驗收和陳設(shè)
秋冬產(chǎn)品的種類、系列、數(shù)量多,在進貨驗收時一再強調(diào)清點數(shù)量的精確度和重要性,發(fā)覺誤差問題準(zhǔn)時和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳設(shè)出樣按:運動家居休閑區(qū)、嬰幼童裝區(qū)、男女精品系列內(nèi)衣區(qū)、男女根底內(nèi)衣區(qū)進展明確劃分,在不同區(qū)域?qū)嵭胁煌愒O(shè)方法,運用“兩個統(tǒng)一”(統(tǒng)一店堂陳設(shè)服裝的疊放方法,統(tǒng)一店堂掛衣架的間距),來給顧客一種整體的干凈、層次感,最終尋求整體店堂的陳設(shè)出樣效果。店內(nèi)現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品陳設(shè)工作根本完成。
㈡把握秋冬產(chǎn)品學(xué)問方面
1、熟識把握秋冬產(chǎn)品的價格、面料、特性、工藝方法。
結(jié)合所學(xué)面料學(xué)問及產(chǎn)品簡介牌對今年秋冬新品的價格、面料、特性優(yōu)點進展共同溝通學(xué)習(xí)。并爭論出最能明確介紹每款秋冬新品優(yōu)點的語言模塊,把我們的產(chǎn)品的優(yōu)勢清清晰楚的介紹給我們的顧客。
2、把握秋冬產(chǎn)品搭配推舉給顧客的導(dǎo)購技巧。
利用經(jīng)營空閑時間組織店員爭論店堂現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品的搭配效果,在接待顧客時不僅能真正滿意顧客的需求同時還得提高單票業(yè)績,從而提高店堂整體業(yè)績。
總結(jié)吸取八月份工作中的閱歷教訓(xùn),時刻提示自己需要留意的幾點,在下步工作中準(zhǔn)時訂正。九月份重點工作任務(wù)已經(jīng)根本完成,接下來的工作重點圍繞進一步熟識秋冬產(chǎn)品、提高導(dǎo)購技能提升店堂業(yè)績、整頓人員作風(fēng)紀(jì)律三大工作。
綜上所述從八月份實際工作開展過程中取得的成果閱歷教訓(xùn)及九月份工作進展?fàn)顩r兩大方面對本月的工作進展簡潔的總結(jié)并明確出下步主抓的工作重點。
2023店長月工作總結(jié)4
光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就過去了。首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)賜予我這么好的平臺、這么好的時機,讓我熬煉、學(xué)習(xí),同時也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁對我工作上的支持和幫忙,能學(xué)到以前沒有學(xué)到的學(xué)問,使我受益匪淺。
我于20xx年3月從四店調(diào)入一店,作為一店的店長,全面負(fù)責(zé)一店的工作。其中有苦也有樂。對于沒有學(xué)歷,也沒有專業(yè)技能的我,為了使一店各方面的工作不落后,我要邊學(xué)邊干,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報雇主。除了承受公司領(lǐng)導(dǎo)直接培訓(xùn)外,還參與了長安大學(xué)的教授的培訓(xùn),所以,只有舍命工作才是我最好的選擇。
在這樣一個大家庭里,以前沒有治理閱歷,除了給員工灌輸公司下達的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓舞員工人人做優(yōu)秀員工,個個都是最棒的。
細(xì)節(jié)打算事業(yè)的勝利,所以我們要注意細(xì)節(jié),我們在這里上班,主要目的就是做好銷售。怎樣去做好銷售,是我們工作的.重點,在銷售的過程中,會消失各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務(wù)是不怕消失問題,消失了問題要學(xué)會怎樣去解決問題。
在這一年里時間里,今年的銷售比去年有所提高,固然也有各方面的緣由,比起公司的其它門店,毛利不是很抱負(fù)。所以有待在經(jīng)營過程中把握好毛利。一店也是一比擬特別的門店,難得治理的是兩個出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也比擬簡單。
俗話說,養(yǎng)兵千日,用兵一時,我們將加倍努力,為門店的銷售作出最大的奉獻。
一、盤點工作
a、加強雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物治理。
b、完成對雅柏超市的全面整改工作,協(xié)作店長做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。
c、幫助代店長嚴(yán)建平完成對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。
d、完成對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產(chǎn)、人員狀況、資金狀況的交接手續(xù)等。
e、完成對彭田商場人員、固定資產(chǎn)、商場資金等一系列的盤點交接工作。
f、對彭田商場競爭店的調(diào)研及四周消費狀況的評估,在盡量做到差異化經(jīng)營的狀況下,避開商品同質(zhì)化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品進展清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。
g、協(xié)作公司組織的專管員以上干部的培訓(xùn)考核活動。
二、存在的問題
公司問題:
我商場在公司領(lǐng)導(dǎo)下,全年01-12月合計銷售:rmb,全年平均每天客單價:rmb,平均每天來客數(shù):位,商場業(yè)績的影響主要來自于以下幾個方面:
a、今年4月份后惠購生鮮超市開業(yè),客單價、來客數(shù)相對削減,由于受周邊零售業(yè)態(tài)的影響及資源分化較為嚴(yán)峻,特殊是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價格往往高于競爭店,一線商品更為嚴(yán)峻,另外,受天氣影響,入冬以來氣溫相對往年有所偏高,季節(jié)性商品不能到達抱負(fù)中的銷售業(yè)績,購置力嚴(yán)峻缺乏,因彭田村的主要消費來自于打工階層,顧客往往在購置來都貨比三家、精挑細(xì)選,對于高單價商品的需求相對削減。
b:場外促銷活動全無,在商品沒有競爭力的同時,應(yīng)加大對鄉(xiāng)村店的場外促銷活動,特殊是每月上、下旬,這對于提高商場來客數(shù)、客單價起到了較大的推動作用,起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:國慶、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷都沒有到達肯定的效果,對于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。
c、11月至元月份是食品銷售旺季時期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價促銷商品常常消失斷檔,有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期,暢銷品牌到貨速度慢,周轉(zhuǎn)率低,嚴(yán)峻影響商場業(yè)績。
2023店長月工作總結(jié)5
一、總結(jié)上月工作
1、銷售完成狀況:完成狀況,完成任務(wù)的百分比、比上月超額(下降)百分比,并分析緣由。留意:在該項發(fā)言中涉及到公司機密,不要用詳細(xì)的數(shù)字表述,只能用完成的百分比表述。
2、上月銷售工作中我們實行的銷售方法取得了明顯的成績值得大家共同共享。
3、表揚上月在工作中的好人好事。
4、工作中的缺乏(要簡要,點到為止,切記盡量不要點名批判)。
二、下月工作規(guī)劃
1、為完成各項工作任務(wù),將實行的措施。
2、表決心:要布滿激情和信念,語氣確定,從而到達鼓舞士氣,興奮人心的效果。
備注:治理人員怎樣才能做到總結(jié)材料有理有據(jù)
1、要在思想上和行動上與公司保持高度全都,要明確任務(wù)和職責(zé)。要不斷加強工作,加強學(xué)習(xí),無論在什么方面都要學(xué)、要懂,遇事能頂上,叫員工信服。
2、要不斷同員工溝通,利用非工作時間了解他們的工作、生活,供應(yīng)力所能及的幫忙,從而拉近治理者與一般員工關(guān)系。
3、要積極同員工探討工作方法,仔細(xì)聽取他們的意見,多給表揚和鼓舞,讓員工感覺你在重視他,提高他們的工作積極性。
4、要多將自己的工作閱歷同員工共享,讓他們不斷進步。
5、要準(zhǔn)時有針對性的向員工通報工作進展?fàn)顩r,讓他們積極地參加解決,提高員工仆人翁意識。
6、要開好早會、周例會,大膽開展批判與自我批判,總結(jié)成績找到缺乏。有必要對每個員工工作進展點評。
7、要大公無私,以身作則。做到有困難搶先干,有問題不推脫,有責(zé)任敢擔(dān)當(dāng),有好處先考慮員工,在員工中樹立領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范。
8、要準(zhǔn)時做好員工思想工作,抓住了員工思想,各項工作就完成了一半。讓員工感到你在乎她(他),讓她(他)工作舒服,讓她(他)感到集體的暖和,這才能一團和氣。
9、要嚴(yán)格執(zhí)行各項制度,一視同仁。處理問題要方圓適度,切記不行把沖突激化。
10、要養(yǎng)成工作日清日結(jié),每日記工作筆記的好習(xí)慣。店長、部門經(jīng)理要加強協(xié)調(diào)、協(xié)作,多溝通。
總之,作為藥店店長你只要專心學(xué)習(xí)領(lǐng)悟以上內(nèi)容,你將會在藥店治理方面更有一個飛躍。
2023店長月工作總結(jié)6
轉(zhuǎn)瞬間入職公司工作已一年多了,依據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作狀況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作準(zhǔn)備作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場治理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特殊是前臺收銀和區(qū)域看位效勞人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)視,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格前方可上崗,崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正,監(jiān)視對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和效勞意識,提高效勞效率,針對效勞人員在用餐頂峰期的時候進展合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進展分工合作。
4、提倡效率效勞,要求員工只要有客人需要效勞的馬上進展為客人效勞。
5、物品治理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生治理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)外表、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比擬集中,往往會消失客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待頂峰前的接待預(yù)備,以削減客人等候時間,同時也應(yīng)留意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,仔細(xì)接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開工程,為了進一部的提升自助餐效勞的質(zhì)量,制定了《自助餐效勞整體實操方案》,進一步標(biāo)準(zhǔn)了自助餐效勞的操作流程和效勞標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,削減顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對效勞質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常治理及效勞供應(yīng)重要依據(jù),餐廳全部人員對收集的案例進展分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常效勞更具針對性,削減了顧客的投訴幾率。
二、員工日常治理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成局部,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響效勞質(zhì)量及團隊建立。依據(jù)新員工特點及入職狀況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,熟悉餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想預(yù)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿心情,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注意員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進展學(xué)習(xí),并以對員工進展考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)覺缺乏之處準(zhǔn)時彌補,并對培訓(xùn)規(guī)劃加以改良,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使治理更加標(biāo)準(zhǔn)有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進展剖析,使員員對日常效勞有了全新的熟悉和理解,在日常效勞意識上形成了全都。
三、工作中存在缺乏
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的狀況下,主次不是很清楚。
2、部門之間欠缺溝通,經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,削減了生氣和活力
四、20xx年工作規(guī)劃
1、做好內(nèi)部人員治理,在治理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會根底上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把效勞質(zhì)量研討會建立成為全部效勞人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,共享效勞閱歷,激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有效勞水準(zhǔn)的根底上對效勞進展創(chuàng)新提升,主抓效勞細(xì)節(jié)和人性化效勞,提高效勞人員的入職資格,提升效勞員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強日常效勞,樹立優(yōu)質(zhì)效勞窗口,制造效勞亮點,在品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。
4、在物品治理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)視。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳整體治理經(jīng)營的籌劃
1、嚴(yán)格治理制度、用工培訓(xùn)制度,劃清楚確崗位考核等級,增加員工競爭意識,提高個人素養(yǎng)及工作效率。
2、增加員工效益意識,加強本錢掌握,節(jié)省費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)省習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)覺鋪張現(xiàn)象,準(zhǔn)時制止并嚴(yán)
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 生產(chǎn)車間消防演練
- 氣象學(xué)教師勞動合同樣本
- 無人駕駛技術(shù)董事聘用合同
- 本溪市供熱環(huán)保政策實施
- 經(jīng)濟適用房交易附加協(xié)議
- 畜牧業(yè)會計聘用合同樣本
- 停車場綠化工程合同
- 商務(wù)樓宇電梯安全運行規(guī)范
- 采礦技術(shù)人員培訓(xùn)課件
- 校園文明禮貌教育活動
- 蘇科版八年級數(shù)學(xué)上冊講練專題復(fù)習(xí)實數(shù)章末重難點題型(原卷版+解析)
- CJT 437-2013 垃圾填埋場用土工濾網(wǎng)
- 主觀驗光概述-綜合驗光儀結(jié)構(gòu)(驗光技術(shù)課件)
- 專題一第3課三、《SmartArt圖形工具的使用》教學(xué)設(shè)計 2023-2024學(xué)年青島版(2018)初中信息技術(shù)七年級下冊
- 海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院人才培養(yǎng)工作評估分項自評報告
- 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用專業(yè)-物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)
- 小學(xué)道德與法治行動研究報告
- 2024年工業(yè)和信息化部應(yīng)急通信保障中心招聘公開引進高層次人才和急需緊缺人才筆試參考題庫(共500題)答案詳解版
- 工程部項目培訓(xùn)
- 迷你臨床演練評量MiniCEX于英
- 2024版《隱患排查標(biāo)準(zhǔn)手冊》(附檢查依據(jù))
評論
0/150
提交評論