食品工作計(jì)劃四篇

第頁共頁食品工作方案四篇【】食品工作方案四篇食品工作方案篇1學(xué)校一向以全體師生的平安為第一位，僅有師生的身體和心理得到安康愉悅的開展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步進(jìn)步。新年里，為再次確保學(xué)校師生平安，學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管職責(zé)，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣闊師生身體安康和生命平安，xx縣教育局出臺了___年學(xué)校藥品食品平安工作方案與目的。一、縣教育局成立食品藥品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品平安工作機(jī)構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品平安的第一職責(zé)人，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品平安工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)；指定專人分管食品藥品平安工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品平安直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品平安管理工作列入分管人員年度工作方案中考核資料施行獎懲制度。二、建立各項(xiàng)食品藥品平安工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品平安事故職責(zé)追究制度等8項(xiàng)制度。各友會校對制度的執(zhí)行情景要經(jīng)常性地開展監(jiān)視檢查，減少或及時(shí)消除食品藥品平安隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品平安事故的發(fā)生。三、進(jìn)取開展學(xué)校食品藥品平安宣傳教育工作。各校要制定xxxx年平安工作方案中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品平安的專題宣傳教育活動，倡方案導(dǎo)安康消費(fèi)，要求每學(xué)期開展食品平安安康教育活動不少于2次。四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品平安管理工作。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)視管理制度，落實(shí)專人履行監(jiān)視管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品平安職責(zé)狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生平安要求。制止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品平安事故的應(yīng)急處理機(jī)制，制訂食品藥品平安工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)視量化分級管理工作。進(jìn)取開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建立活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建立任務(wù)，其覆蓋面到達(dá)50%以上。進(jìn)取推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。六、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開展標(biāo)準(zhǔn)藥房創(chuàng)立活動，做到藥品管理標(biāo)準(zhǔn)化，確保年內(nèi)經(jīng)過“標(biāo)準(zhǔn)藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。七、健全食品藥品平安信息報(bào)告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品平安群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情景，決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)，否那么將嚴(yán)懲職責(zé)人。有關(guān)學(xué)校食品平安教育活動信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條。食品工作方案篇2一、指導(dǎo)思想堅(jiān)持學(xué)習(xí)食品平安教育法規(guī)知識，進(jìn)步管理程度，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)才能，防止群體性食物中毒事故”的食品平安工作方針，深化校園平安工作責(zé)任制，落實(shí)“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)立“平安和諧校園”，辦滿意教育。二、工作目的1、繼續(xù)通過食品衛(wèi)生分級量化考核，做到每年食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工作和校園超市放心店建立工作。3、完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)立任務(wù)。4、加大經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品平安環(huán)境。5、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。三、工作重點(diǎn)1、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品平安工作有布置、有落實(shí)，并及時(shí)反應(yīng)情況。2、健全食品衛(wèi)生平安工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，裝備相應(yīng)的食品衛(wèi)生平安管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品平安培訓(xùn)與平安教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氣氛。3、配合衛(wèi)生監(jiān)視部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。4、加大食品平安設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品平安風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作，對發(fā)現(xiàn)的平安隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。四、工作措施1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)實(shí)在加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生平安事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險(xiǎn)情控制在最小范圍，并降到最低程度。2、加大宣傳，營造氣氛，突出教育的長效性。貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)視方法》。充分利用安康教育課、班會、隊(duì)會、講座、板報(bào)、播送、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)展食品衛(wèi)生平安教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵抗購置流動攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識，進(jìn)步自我保護(hù)的才能。3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目的，狠抓落實(shí)，力爭獲得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個方面的工作。(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂平安監(jiān)管，進(jìn)步餐飲質(zhì)量。學(xué)校食堂監(jiān)管從頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)視部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施，標(biāo)準(zhǔn)食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，制止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。(2)加強(qiáng)對從業(yè)人員安康體檢的嚴(yán)格把關(guān)。(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。(4)要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，進(jìn)步警覺，預(yù)防校園損害。實(shí)在做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)步監(jiān)管程度要加強(qiáng)食品平安管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，進(jìn)步他們的業(yè)務(wù)才能和依法管理的程度。同時(shí)對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其進(jìn)步食品平安意識和掌握衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)，防止食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生平安。對環(huán)境衛(wèi)生、廚房廢棄物的處理、監(jiān)管、對消毒液的使用監(jiān)管、對食品添加劑的使用監(jiān)管。食品工作方案篇320xx年上半年，完成學(xué)校食堂經(jīng)營情況的摸底調(diào)查;20xx年底前，全市學(xué)校食堂全部獲得《餐飲效勞答應(yīng)證》，全部城區(qū)義務(wù)教育階段學(xué)校食堂和70%農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校食堂自主經(jīng)營;到20xx年年底，全市義務(wù)教育階段學(xué)校食堂均自主經(jīng)營，去除個人承包經(jīng)營。(二)強(qiáng)化學(xué)校飲用水的管理。凡能納入城鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)的學(xué)校食堂必須在20xx年底前改用自來水;使用自備水供水的學(xué)校，必須安裝持續(xù)消毒設(shè)備或裝置，并經(jīng)衛(wèi)生疾控部門檢測合格后，方可作為供水水。催促學(xué)校建立和落實(shí)供水設(shè)施和水井定期清洗消毒制度，所需檢測費(fèi)用列入當(dāng)?shù)刎?cái)政預(yù)算，確保飲用程度安。20xx年6月底前完成全面排查任務(wù);20xx年10月底前全面開展回訪，檢查驗(yàn)收學(xué)校整改情況;20xx年底，健全相關(guān)制度，形成長效機(jī)制。(三)加強(qiáng)學(xué)校食品平安的內(nèi)部管理。以落實(shí)學(xué)校食品平安工作責(zé)任制為重點(diǎn)，明確校長是學(xué)校餐飲效勞食品平安的第一責(zé)任人，將食品平安作為學(xué)?？己说闹匾闹笜?biāo)，在加快學(xué)校食品平安根底設(shè)施建立同時(shí)，力求在制度上不遺破綻、不留盲區(qū)。要落實(shí)內(nèi)部管理措施，裝備專職或者兼職的餐飲平安管理員，認(rèn)真分析^p學(xué)校食品平安工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)，認(rèn)真排查平安隱患，對發(fā)現(xiàn)的問題要建立臺賬、落實(shí)整改，并跟蹤檢查;要加強(qiáng)平安保衛(wèi)工作，嚴(yán)格制止非工作人員進(jìn)入食堂加工操作間和原料存放間，加固食堂門窗，防范投毒事件。20xx年6月底前，重點(diǎn)是建立健全學(xué)校內(nèi)部食品平安管理制度，落實(shí)校長是學(xué)校餐飲效勞食品平安的第一責(zé)任人，對各學(xué)校管理制度和管理措施落實(shí)情況進(jìn)展自查;20xx年底前，全市學(xué)校食堂全部裝備專職或者兼職的餐飲平安管理員;20xx年底，建立比擬完善的學(xué)校內(nèi)部食品平安管理體系。(四)建立監(jiān)視部門結(jié)合執(zhí)法檢查制度。教育和食藥監(jiān)管部門要建立結(jié)合執(zhí)法制度，每年定期對學(xué)校食堂進(jìn)展專項(xiàng)檢查，穩(wěn)固整治成果，防止反彈。從20xx年6月底前，建立結(jié)合執(zhí)法機(jī)制;20xx年7月開場試行，對全市學(xué)校食品平安監(jiān)管情況進(jìn)展檢查;20xx年底全面建立比擬完善的學(xué)校食品平安結(jié)合監(jiān)管體系。(五)完善學(xué)校食品平安應(yīng)急體系。建立健全學(xué)校食品平安事故應(yīng)急處置和教育培訓(xùn)機(jī)制。一是編制學(xué)校食品平安事故應(yīng)急預(yù)案和操作手冊。二是建立學(xué)校食品平安事故報(bào)告制度。要建立覆蓋所有學(xué)校、報(bào)告責(zé)任主體(人)明確、相關(guān)部門協(xié)調(diào)的食品平安事故報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，力求做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處理，最大限度地減少損害。三是積極開展應(yīng)急演練和培訓(xùn)工作。實(shí)在做到“心中有數(shù)、程序純熟、處置得當(dāng)”。四是認(rèn)真開展學(xué)校食品平安事故應(yīng)急知識的宣傳教育。加大學(xué)校食品平安應(yīng)急知識的宣傳普及力度，編印常識手冊，進(jìn)步學(xué)生的應(yīng)急自救才能和自我保護(hù)意識。20xx年年底前，全面建立和完善學(xué)校食品平安事故應(yīng)急預(yù)案和事故報(bào)告制度，制定預(yù)案操作手冊;20xx年上半年，因地制宜開展演練活動，加強(qiáng)應(yīng)急培訓(xùn)和應(yīng)急知識教育;20xx年底，全面建立比擬完善的.學(xué)校食品平安應(yīng)急管理體系。(六)普及食品平安知識教育。以食品平安宣傳教育進(jìn)校園活動為載體，廣泛開展飲食效勞食品平安教育活動，使學(xué)校食品平安宣傳教育步入制度化和標(biāo)準(zhǔn)化軌道。教育局要組織學(xué)校統(tǒng)籌方案、因地制宜開展“五個一”活動：每學(xué)期舉辦一次食品平安知識講座;每學(xué)期安排一節(jié)食品平安教育課;每學(xué)期出一期食品平安黑板報(bào);每個學(xué)生有一本食品平安科普讀物;學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品平安溫馨提示牌。從20xx年下半年開場，分步施行，統(tǒng)一落實(shí)以上工作要求，把食品平安宣傳教育工作貫徹落實(shí)到每年的學(xué)校食品平安工作方案當(dāng)中。(七)開展學(xué)校食堂食品抽驗(yàn)。將學(xué)校食堂餐飲食品平安列入年度抽檢方案，在校食堂配置餐飲食品平安快速檢測設(shè)備，并正常開展自檢篩查工作。20xx年底完成對學(xué)校食堂抽檢100%覆蓋任務(wù)。全部城區(qū)和60%農(nóng)村的供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建立;20xx年全部完成供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建立。同時(shí)鼓勵有條件的供餐人數(shù)300以下的學(xué)校食堂建立食品原料及成品的自檢篩查體系。(八)穩(wěn)步推進(jìn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”改造工程。通過施行“明廚亮灶”改造工程，將學(xué)校食堂食品加工制作的關(guān)鍵部位和重要環(huán)節(jié)通過透明玻璃窗、顯示屏等方式展示給廣闊師生，實(shí)現(xiàn)陽光操作、透明化管理，自覺承受廣闊師生監(jiān)視。20xx年年底前，全部城區(qū)和60%農(nóng)村的供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂完成“明廚亮灶”改造工程(其中城區(qū)供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂應(yīng)在20xx年年底前全部完成);20xx年底，全市供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂全部完成“明廚亮灶”改造工程，鼓勵有條件的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂完成“明廚亮灶”改造工程。四、工作要求(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。學(xué)校食堂食品平安實(shí)行地方政府負(fù)總責(zé)，教育部門和學(xué)校全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品平安工作，食品藥品監(jiān)視管理部門負(fù)責(zé)監(jiān)視指導(dǎo)，校長是第一責(zé)任人，主管校長和學(xué)校食品平安管理員是直接責(zé)任人。各級政府和各有關(guān)部門要充分認(rèn)識學(xué)校食品平安工作的重要性、緊迫性和長期性，增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，積極建立和完善學(xué)校食品平安保障的聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制。加大財(cái)政投入力度，積極爭取將學(xué)校食品平安根底建立列入教育系統(tǒng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算，實(shí)在改善學(xué)校食品平安根底設(shè)施。(二)健全完善工作責(zé)任制和責(zé)任追究制。把學(xué)校食品平安納入校長政績考核的重要內(nèi)容，對發(fā)生重大食品平安事故的，實(shí)行“一票否決”。健全完善學(xué)校食品平安獎懲制度，表彰先進(jìn)，對瀆職瀆職導(dǎo)致重大食品平安事故以及瞞報(bào)、遲報(bào)和漏報(bào)食品平安事故的，學(xué)校和相關(guān)行政部門負(fù)責(zé)人要按規(guī)定追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。(三)強(qiáng)化督查指導(dǎo)。市食藥監(jiān)局要加強(qiáng)對學(xué)校食品平安工作施行情況進(jìn)展督查、檢查、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)，積極提供信息溝通、交流平臺，及時(shí)通報(bào)相關(guān)工作進(jìn)展情況，總結(jié)先進(jìn)經(jīng)歷和好的做法。(四)創(chuàng)立示范工程。各縣(市)區(qū)要在城區(qū)和農(nóng)村積極開展達(dá)標(biāo)合規(guī)學(xué)校食堂創(chuàng)立工程，使各類學(xué)校食堂學(xué)有典范，學(xué)有標(biāo)準(zhǔn)，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，帶動全市學(xué)校食堂餐飲食品平安程度整體提升。食品工作方案篇4根據(jù)縣委、縣政府XX縣食安辦的工作要求和部署，為實(shí)在維護(hù)廣闊群眾的身體安康和社會穩(wěn)定，確保食品平安工作任務(wù)的順利完成，我鎮(zhèn)始終把食品平安監(jiān)管作為鎮(zhèn)一項(xiàng)重要工作來抓，以制度為抓手，以措施為保障，營造人民群眾平安放心的食品消費(fèi)環(huán)境和全社會關(guān)心、支持、監(jiān)視食品平安工作的良好氣氛。一、20xx年食品平安工作總結(jié)〔一〕加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。一是成立工作小組。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品平安監(jiān)管工作，由何大為副鎮(zhèn)長擔(dān)任分管領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)分管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，組織食品平安監(jiān)管工作小組。以鎮(zhèn)辦公室，鎮(zhèn)食安辦為食品平安專項(xiàng)治理工作小組，迅速對食品平安監(jiān)管工作進(jìn)展研究分析^p，并作出部署，狠抓落實(shí)。積極配合縣食安委深化到食品消費(fèi)、加工、經(jīng)營場所和餐飲單位、廣泛宣傳食品平安法律法規(guī)和相關(guān)知識、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應(yīng)的懲辦規(guī)定、將宣傳活動覆蓋食品消費(fèi)經(jīng)營和餐飲的各個領(lǐng)域和環(huán)節(jié)。二是召開專題會議。我鎮(zhèn)屢次召開專題會議，全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹省、市、縣食品藥品平安工作會議精神，明確了我鎮(zhèn)20xx年食品平安工作目的任務(wù)，提出了20xx年食品平安工作的重點(diǎn)和措施，為全年城區(qū)食品攤販?zhǔn)称菲桨脖O(jiān)管工作奠定了根底?！捕臣訌?qiáng)宣傳，強(qiáng)化意識。為進(jìn)步廣闊市民群眾對食品平安的意識，我鎮(zhèn)通過多種形式，加大宣傳力度。一是對經(jīng)營戶宣傳。對食品經(jīng)營戶定期組織進(jìn)展食品平安教育，增強(qiáng)經(jīng)營戶對食品平安重要性的認(rèn)識，進(jìn)一步進(jìn)步他們的行業(yè)自律意識。二是對群眾宣傳。結(jié)合工作實(shí)際，采取發(fā)放宣傳資料12000余份，播送等多種形式，強(qiáng)化食品平安宣傳工作，增強(qiáng)群眾食品平安防范意識。除了加強(qiáng)對普通群眾的宣傳教育，對中小學(xué)生的宣傳教育也不能放松。向中小學(xué)生發(fā)放宣傳資料，教誨遠(yuǎn)離無證攤點(diǎn)，回絕不潔食品，并公開投訴舉報(bào)，以便及時(shí)查處、取締流動食品攤點(diǎn)。三是主動上門宣傳。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式，對食品攤販加強(qiáng)食品平安宣傳教育，與群眾溝通，進(jìn)步其防范和自我保護(hù)意識?！踩臣哟笳?，明確目的。一是加強(qiáng)對場鎮(zhèn)流動經(jīng)營的流動攤販用戶的摸排統(tǒng)計(jì)。催促食品小吃攤業(yè)主完善跟經(jīng)營工程的各相關(guān)部門的合法經(jīng)營手續(xù)，并按照食品平安標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展經(jīng)營，排除食品平安隱患。為確保整治成果，杜絕回潮現(xiàn)象的產(chǎn)生，我鎮(zhèn)進(jìn)一步完善長效管理，堅(jiān)持嚴(yán)打嚴(yán)控，毫不放松。加強(qiáng)對學(xué)校周邊、場鎮(zhèn)市場等重點(diǎn)區(qū)域流動攤販的管理，采取錯時(shí)管理、督崗管理，加大巡查頻率和力度，對流動攤販、占道經(jīng)營堅(jiān)決予以取締。我鎮(zhèn)還突出對中小學(xué)周邊食品平安監(jiān)管，采取“錯時(shí)執(zhí)法”的工作形式，在學(xué)生放學(xué)時(shí)間，對校園周邊加大巡查力度，嚴(yán)格查處無證照經(jīng)營。二是圍繞嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線，配合好衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥所等單位進(jìn)展食品平安整治的各環(huán)節(jié)執(zhí)法，并提供各小吃攤販、游動經(jīng)營攤販、小食品加工作坊的相關(guān)統(tǒng)計(jì)信息，嚴(yán)厲打擊非法行為。三是強(qiáng)化農(nóng)村自辦宴席管理。各村〔社區(qū)〕每月堅(jiān)持上報(bào)宴席次數(shù)、聚餐人數(shù)等資料，并交由食安辦存檔。全年我鎮(zhèn)自辦宴席120余起，無任何事故，全鎮(zhèn)平安形勢良好。二、存在的主要問題我鎮(zhèn)在加強(qiáng)食品平安監(jiān)管等方面做了大量工作，獲得了一定成效，但還存在著缺乏和問題，其主要表如今：〔一〕宣傳工作不夠深。宣傳形式單一，力度不大，普法的廣度和深度還有待加強(qiáng)。致使局部群眾缺乏自我保護(hù)意識，為隱患食品銷售提供了市場。今后應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對群眾食品平安知識的宣傳教育，自覺抵抗游攤游販銷售存在平安隱患的食品，實(shí)在進(jìn)