小學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育課件-002

36、“不可能”這個(gè)字(法語是一個(gè)字)，只在愚人的字典中找得到。--拿破侖。37、不要生氣要爭氣，不要看破要突破，不要嫉妒要欣賞，不要托延要積極，不要心動(dòng)要行動(dòng)。38、勤奮，機(jī)會(huì)，樂觀是成功的三要素。(注意：傳統(tǒng)觀念認(rèn)為勤奮和機(jī)會(huì)是成功的要素，但是經(jīng)過統(tǒng)計(jì)學(xué)和成功人士的分析得出，樂觀是成功的第三要素。39、沒有不老的誓言，沒有不變的承諾，踏上旅途，義無反顧。40、對(duì)時(shí)間的價(jià)值沒有沒有深切認(rèn)識(shí)的人，決不會(huì)堅(jiān)韌勤勉。小學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育小學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育36、“不可能”這個(gè)字(法語是一個(gè)字)，只在愚人的字典中找得到。--拿破侖。37、不要生氣要爭氣，不要看破要突破，不要嫉妒要欣賞，不要托延要積極，不要心動(dòng)要行動(dòng)。38、勤奮，機(jī)會(huì)，樂觀是成功的三要素。(注意：傳統(tǒng)觀念認(rèn)為勤奮和機(jī)會(huì)是成功的要素，但是經(jīng)過統(tǒng)計(jì)學(xué)和成功人士的分析得出，樂觀是成功的第三要素。39、沒有不老的誓言，沒有不變的承諾，踏上旅途，義無反顧。40、對(duì)時(shí)間的價(jià)值沒有沒有深切認(rèn)識(shí)的人，決不會(huì)堅(jiān)韌勤勉。小學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育食品衛(wèi)生安全教育主題隊(duì)會(huì)觀察日記每天放學(xué)都會(huì)有一種奇怪的現(xiàn)象:部分同學(xué)不是向家的方向走去,而是直接走向?qū)W校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品有一次,我親眼看見老板用臟兮兮的手去拿香腸,想想以前我也經(jīng)常吃,都快吐了。同學(xué)們只是覺得味道好,可大家知不知道你們的身體正被傷害著。這些東西大多數(shù)是三無食品,安全沒保證如果長時(shí)間吃這些東西,可能造成肥胖癥,嚴(yán)重的可能會(huì)造成智力下降。所以為了我們的身體健康,堅(jiān)決不要吃那些小攤小店里的三無食品,油炸食品。一、民族音樂的教育意義在科技與文化全球化潮流的沖擊下，在音樂教育中引入民族元素，將民族音樂作為培養(yǎng)學(xué)生審美觀和民族精神、加強(qiáng)民族文化認(rèn)知的途徑，是理性思考下的選擇。在流行音樂與網(wǎng)絡(luò)音樂大行其道的環(huán)境下，初中生普遍缺乏對(duì)民族音樂的認(rèn)可和熱情，音樂審美受到局限。民族音樂作為中華民族的藝術(shù)結(jié)晶，對(duì)學(xué)生提升審美能力和發(fā)展健康的身心有著重要的推動(dòng)作用。民族音樂包含了民族精神、文化與信仰，加強(qiáng)民族音樂學(xué)習(xí)，有助于學(xué)生深刻了解音樂表達(dá)的民族精神，使學(xué)生提高民族意識(shí)，提升民族自信心。此外，要發(fā)揚(yáng)和傳承民族音樂，需要學(xué)生對(duì)民族文化、民族音樂有一定的認(rèn)知，正確看待民族音樂。在初中音樂教育中有效開展民族音樂教育，有利于完善初中生的知識(shí)架構(gòu)，培養(yǎng)初中生的民族情感，培養(yǎng)其民族自信心與文化認(rèn)同感，增強(qiáng)民族責(zé)任感。同時(shí)，初中生也能夠在了解民族音樂文化知識(shí)，掌握民族音樂基本表演能力，樹立傳播與弘揚(yáng)民族音樂的崇高使命感等過程中提升民族音樂素養(yǎng)。二、“桂教版”初中音樂教材的民族特色在初中音樂教材中，廣西教育出版社出版的《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)教科書?音樂（7～9年級(jí)）》（下文簡稱“桂教版初中音樂”）目標(biāo)受眾定位在廣西和其他少數(shù)民族聚居的西南地區(qū)，原因是該版本的教學(xué)內(nèi)容具有豐富的民族音樂文化內(nèi)涵，與《全日制義務(wù)教育音樂課程標(biāo)準(zhǔn)》中提出的弘揚(yáng)民族音樂的課程理念相契合。教材以學(xué)習(xí)少數(shù)民族歌曲入手，通過彰顯少數(shù)民族生活習(xí)俗的“歌圩”“風(fēng)俗歌”等主題，將富有特色的民族音樂呈現(xiàn)給少數(shù)民族學(xué)生，使學(xué)生體會(huì)到情境性和靈活性。比如，《山歌好比春江水》《年年三月是歌圩》《山音鄉(xiāng)情》《民風(fēng)新韻》等單元主題結(jié)構(gòu)，環(huán)環(huán)相扣，使學(xué)生在情境式教學(xué)中，認(rèn)識(shí)民族生活的真善美，理解民族音樂對(duì)民族生活的意義。三、民族音樂的教育策略1.提升學(xué)生民族音樂認(rèn)同感受流行音樂和網(wǎng)絡(luò)音樂影響較大，學(xué)生對(duì)民族音樂的感情不夠深厚，即使在使用“桂教版”初中音樂教材的地區(qū)，初中生也很少有機(jī)會(huì)受到民族音樂的熏陶，所以在課堂中進(jìn)行民族音樂教育，要注重以民族文化來吸引學(xué)生的興趣，提升對(duì)民族音樂的認(rèn)同感，從而主動(dòng)接受民族音樂。這一前提是教師要有專業(yè)的民族音樂知識(shí)和教學(xué)技能，并對(duì)民族音樂有深刻的認(rèn)識(shí)和感悟，才能在教學(xué)中打動(dòng)學(xué)生；教師也要有足夠的耐心幫助學(xué)生理解民族音樂表達(dá)的內(nèi)容與情感，使音樂知識(shí)以通俗易懂的方式教授給學(xué)生，提升學(xué)生的音樂學(xué)習(xí)興趣。教師可以從歌曲的起源、發(fā)展、題材、特點(diǎn)以及歌曲背后的故事、傳唱經(jīng)歷來分析，讓學(xué)生了解民族音樂的悠久歷史，進(jìn)而產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣。比如，教學(xué)《山歌好比春江水》這首歌曲時(shí)，教師先向?qū)W生介紹：這首歌根據(jù)廣西柳州山歌《石榴青》改編而來，是著名的歌舞劇《劉三姐》中的插曲。劉三姐的美麗傳說在廣西家喻戶曉，甚至廣泛流傳于全國乃至世界。以劉三姐的傳說為切入點(diǎn)，將學(xué)生帶入民族音樂的殿堂，激起他們喜愛、欣賞、學(xué)習(xí)民族音樂的興趣。同時(shí)，讓學(xué)生了解壯族人民愛唱歌的風(fēng)俗習(xí)慣，從中得到淳樸、自然的美的陶冶。還可以播放歌舞劇中相關(guān)的演唱部分，讓學(xué)生在歌與畫融為一體的體驗(yàn)中感受山美、水美、歌美的特色，進(jìn)而對(duì)歌曲，對(duì)廣西民歌產(chǎn)生更多的學(xué)習(xí)熱情。2.使用分層教學(xué)法使學(xué)生對(duì)民族音樂產(chǎn)生興趣并隨之唱起來，并不是音樂課堂教學(xué)的最終目的。培養(yǎng)音樂素養(yǎng)，還要讓學(xué)生掌握一些基本的音樂技能，如音符、節(jié)拍、唱法等，讓學(xué)生對(duì)音樂本身有所認(rèn)知和使用，才能以更專業(yè)的眼光去欣賞民族音樂的美。這涉及音樂理論方面的知識(shí)，不同層次的學(xué)生對(duì)樂理的學(xué)習(xí)可能接受程度會(huì)不一樣，所以教師要掌握分層教學(xué)法，協(xié)調(diào)教學(xué)目標(biāo)和要求，把教學(xué)要求置于各層次學(xué)生的發(fā)展能力之中，使教學(xué)要求與學(xué)生的學(xué)習(xí)可能性相適應(yīng)。也就是說，要針對(duì)不同層次學(xué)習(xí)能力或?qū)W習(xí)水平的學(xué)生來確定不同的教學(xué)目標(biāo)，并制定不同的教學(xué)方法?？梢愿鶕?jù)教學(xué)對(duì)象進(jìn)行分層，也即“因材施教”，需要教師提前對(duì)學(xué)生的音樂水平進(jìn)行摸底調(diào)查，然后將學(xué)生分成幾個(gè)不同的層次。在教學(xué)中，教師按照學(xué)生層次，將同一首歌分成幾個(gè)部分，讓功底不太好的學(xué)生表演比較容易的部分，讓功底較好的學(xué)生表演比較難的部分，然后讓學(xué)生互相評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)自己的表演能力都樹立起信心，并在其他同學(xué)那里獲得啟發(fā)。對(duì)教學(xué)方式進(jìn)行分層，是根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)不同的教學(xué)方式，因?yàn)樵诮虒W(xué)一首歌曲時(shí)，可以采用的方法有很多，如帶著問題教學(xué)、情景再現(xiàn)教學(xué)、跟唱教學(xué)、試唱樂譜、拍打節(jié)奏、身體律動(dòng)等等，要有取舍、有重點(diǎn)地選擇教學(xué)方式。比如教學(xué)壯族風(fēng)俗歌曲《酒歌唱起迎太陽》時(shí)，教學(xué)重點(diǎn)在于學(xué)生對(duì)音準(zhǔn)和節(jié)奏的把握，因而教師可以采取“卡農(nóng)”曲調(diào)和柯達(dá)伊手勢(shì)教學(xué)法，讓學(xué)生在練聲的同時(shí)把握歌曲的音準(zhǔn)；對(duì)節(jié)奏的訓(xùn)練則通過“奧爾夫”律動(dòng)教學(xué)法，讓學(xué)生手、腦、身體都動(dòng)起來，把自己的身體當(dāng)成樂器，通過做出的動(dòng)作訓(xùn)練節(jié)奏感。因?yàn)槌踔猩鷮?duì)事物的反映一般比較敏感，身體協(xié)調(diào)性也比較好，對(duì)其身體動(dòng)作的訓(xùn)練有助于學(xué)生提升對(duì)音樂節(jié)奏的?w驗(yàn)。還可以對(duì)教學(xué)評(píng)價(jià)進(jìn)行分層。以往對(duì)學(xué)生的音樂學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)遵循一樣的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致忽略學(xué)生的進(jìn)步與發(fā)展，沒有進(jìn)行多方面的綜合考查。所以應(yīng)該根據(jù)學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)成果、進(jìn)步程度等方面對(duì)不同層次的學(xué)生提出不同的考核標(biāo)準(zhǔn)，以推動(dòng)進(jìn)步和提高音樂素養(yǎng)為主要考核目的。3.開展互動(dòng)性教學(xué)音樂課是一門開放性很強(qiáng)的課程，單純依靠教師的灌輸式教學(xué)是不可能讓學(xué)生獲得音樂綜合能力的，所以需要在教學(xué)中與學(xué)生展開充分互動(dòng)，讓師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，營造開放性課堂氛圍，使學(xué)生主體地位得以凸顯，發(fā)揮主動(dòng)性，形成音樂綜合能力。師生互動(dòng)包括言語的交流以及精神和情感上的交流互動(dòng)，拉近師生關(guān)系，才能使師生間產(chǎn)生強(qiáng)烈共鳴；學(xué)生間的互動(dòng)可以互相激發(fā)思考熱情，但需要教師的有效指導(dǎo)。師生間的互動(dòng)可以有很多形式，如：教師對(duì)課堂上每一個(gè)教學(xué)節(jié)點(diǎn)講授的過程中，要時(shí)不時(shí)停下來聽聽學(xué)生的學(xué)習(xí)感受，檢驗(yàn)學(xué)生是否掌握和理解歌曲；在教師營造的教學(xué)環(huán)境中，讓學(xué)生有充分的情感表達(dá)；鼓勵(lì)學(xué)生在課堂上表演等等。學(xué)生間的互動(dòng)則包括：學(xué)生在課堂上對(duì)歌曲的風(fēng)格、曲調(diào)、演唱、情感等方面的交流。比如，在教學(xué)民歌《遠(yuǎn)方的客人請(qǐng)你留下來》時(shí)，教師向?qū)W生介紹歌曲背景并讓學(xué)生聆聽歌曲，然后讓學(xué)生談?wù)勑蕾p歌曲時(shí)想象到的畫面和由這首歌曲聯(lián)想到的其他類似歌曲等。然后讓學(xué)生之間進(jìn)行互動(dòng)，選幾個(gè)學(xué)生獨(dú)唱或者分組合唱，掌聲越熱烈，說明唱的越受歡迎，以此激起學(xué)生的好勝心。4.演繹民族音樂對(duì)民族音樂的演繹可以體現(xiàn)出學(xué)生對(duì)民族音樂各個(gè)元素的掌握情況，包括對(duì)歌曲的演唱、情感的融入、民族特征的演繹表達(dá)等方面，所以教師要注重學(xué)生對(duì)民族音樂的演繹訓(xùn)練，在課堂上要引導(dǎo)學(xué)生利用掌握的音樂技能對(duì)民歌進(jìn)行再創(chuàng)作，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。比如將同一民族的兩首歌曲調(diào)換詞和曲，或?qū)⒚褡甯枨母柙~套入流行的通俗歌曲的曲子中，嘗試演唱，不斷完善演唱效果，令學(xué)生獲得特殊的歌曲融合體驗(yàn)。教師還可以帶領(lǐng)學(xué)生走出課堂，在學(xué)校文藝會(huì)演、社區(qū)文化宣傳活動(dòng)中將民族音樂展示給更多人觀看，讓學(xué)生在演繹中增加對(duì)民族音樂的學(xué)習(xí)深度和感情體驗(yàn)，帶動(dòng)觀眾獲得對(duì)民族音樂、民族文化的認(rèn)同感。此外，使用“桂教版”初中音樂教材的地區(qū)以少數(shù)民族地區(qū)為主，具有得天獨(dú)厚的民族音樂資源，少數(shù)民族節(jié)慶中的音樂活動(dòng)舉辦較多，有條件的學(xué)?？梢宰寣W(xué)生多參與這類活動(dòng)，向民族音樂人學(xué)習(xí)，共同演繹民族音樂。也可以將民族節(jié)慶中的音樂活動(dòng)搬進(jìn)校園、課堂，模擬場(chǎng)景，帶領(lǐng)學(xué)生自己演繹民族音樂。初中體育教學(xué)在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中占有非常重要的地位。隨著全球經(jīng)濟(jì)化發(fā)展，世界經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭中，人才的競(jìng)爭被提升到一個(gè)新的高度，人才不僅僅要具備全面的知識(shí)和熟練的工作能力，他們跟要面對(duì)巨大的競(jìng)爭壓力和生活壓力，如果勞動(dòng)者沒有一個(gè)強(qiáng)健的體魄，就無法適應(yīng)當(dāng)代高強(qiáng)度的工作和生活。一、初中學(xué)校體育教學(xué)的目標(biāo)初中院校的體育教學(xué)主要以運(yùn)動(dòng)和鍛煉身體為目的，培養(yǎng)學(xué)生體育鍛煉的方法，提高人的物理潛能，培養(yǎng)學(xué)生健康的心理素質(zhì)。初中體育教育不是為了培養(yǎng)專業(yè)的運(yùn)動(dòng)員，其教育的核心理念就是培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的學(xué)生。實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo)主要還是通過加強(qiáng)學(xué)生的體育鍛煉，讓學(xué)生掌握體育鍛煉的基本知識(shí)，并且能夠?qū)W習(xí)到基本的體育鍛煉技能，練就一身強(qiáng)健的體魄，以更加充沛的精力迎接未來的挑戰(zhàn)。二、初中體育教育的特點(diǎn)初中體育教育應(yīng)該區(qū)別于其他階段體育教育，目前初中體育教學(xué)應(yīng)該針對(duì)學(xué)生的實(shí)際情況制定教學(xué)內(nèi)容，這樣才能全面有效地促進(jìn)學(xué)生整體身體素質(zhì)的提高。學(xué)校的體育教學(xué)主要是培養(yǎng)學(xué)生的體育精神，為學(xué)生建立起一個(gè)鍛煉身體的思想，這樣，在實(shí)際的體育課教學(xué)中，教師和學(xué)生就非常輕松，精神放松的體育教學(xué)不僅教師可以充分發(fā)揮個(gè)人的教學(xué)能力，學(xué)生也能夠?qū)w育教學(xué)產(chǎn)生更多的好感，從而熱愛體育教育，初中學(xué)生從思想和身體上都相對(duì)成熟，能夠認(rèn)識(shí)到身體健康對(duì)今后工作和生活的重要性，這在一定程度上也減輕了初中體育教育的負(fù)擔(dān)。三、初中體育教育的問題1.教師隊(duì)伍建設(shè)問題師資力量不足是很多初中院校體育教學(xué)面臨的問題，出現(xiàn)這樣的問題主要有幾點(diǎn)原因：1.初中院校的領(lǐng)導(dǎo)沒有重視初中院校的體育教育，對(duì)于學(xué)校引進(jìn)教師名額并沒有留給體育教師，而是將名額留給其他專業(yè)教學(xué)老師，從根本上阻斷了師資力量的提高。2.教師對(duì)初中院校學(xué)生了解較少，不清楚初中院校的學(xué)生有多么頑皮，這導(dǎo)致初中體育課教學(xué)很難有序組織，很多師范院校畢業(yè)的老師根本不想老初中院校任教。3.初中院校在招收教師的時(shí)候盲目追求教師的學(xué)歷，很多學(xué)校招收教師的時(shí)候都會(huì)明文規(guī)定要求教師的學(xué)歷，這讓很多具有一定教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師望而卻步。2.教學(xué)目標(biāo)不明確、觀念傳統(tǒng)社會(huì)在不斷發(fā)展，但是初中院校體育教學(xué)的觀念仍舊保持傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，并沒有根據(jù)實(shí)際情況對(duì)教學(xué)進(jìn)行調(diào)整。很多院校為了跟上時(shí)代發(fā)展的節(jié)奏，將體育教學(xué)的焦煤目標(biāo)定位非常高，但是又沒有積極創(chuàng)新的教學(xué)觀念，這使初中院校體育教學(xué)陷入進(jìn)退兩難的境地。主要原因有兩個(gè)，一是初中院校在我國起步較晚，體育教學(xué)也正在探索發(fā)展當(dāng)中；二是初中院校學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)忽視學(xué)校的體育，把更多的教學(xué)經(jīng)費(fèi)投資在專業(yè)課程設(shè)置上，直接導(dǎo)致體育教學(xué)資源緊缺。所以，初中院校體育教師并沒有在教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容上進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的轉(zhuǎn)變。正式由于這兩方面原因，初中院校的體育教學(xué)目標(biāo)始終無法實(shí)現(xiàn)。3教學(xué)內(nèi)容與方法存在的問題教學(xué)內(nèi)容不系統(tǒng)，從課程結(jié)構(gòu)上看，幾近年來，體育課程內(nèi)容的多樣化雖有了一定的發(fā)展，但如何避免簡單重復(fù)排列問題，還未得到很好的解決，并且在課程內(nèi)容多與少問題的處理方面還存在分歧。另外，體育教學(xué)方法與手段相對(duì)滯后。目前，普通高校公共體育課教學(xué)方法仍然存在著以傳授知識(shí)、技術(shù)技能為主的現(xiàn)象，以往那些傳統(tǒng)的灌輸式的教學(xué)方法會(huì)導(dǎo)致相當(dāng)一部分大學(xué)生處于被動(dòng)的學(xué)習(xí)狀態(tài)，抑制大學(xué)生創(chuàng)造性思維及學(xué)習(xí)獨(dú)立性的發(fā)揮。四、充分發(fā)揮學(xué)生的主導(dǎo)作用1以學(xué)生為出發(fā)點(diǎn)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)思想分析當(dāng)前初中學(xué)生心理特點(diǎn)，學(xué)生的心理素質(zhì)尚不穩(wěn)定，在從初中轉(zhuǎn)入初中的過程中，環(huán)境的差異性會(huì)引起學(xué)生身心和思想的微妙變化。因此，初中體育教學(xué)中要緊密結(jié)合學(xué)生的身心變化與發(fā)展的實(shí)際情況，充分發(fā)揮體育身心健康課程的作用，在傳授體育與健康知識(shí)的基礎(chǔ)上，著重解決學(xué)生的面臨的身心發(fā)展變化的實(shí)際問題，切實(shí)提高學(xué)生身心適應(yīng)能力，創(chuàng)造輕松的活動(dòng)氛圍，激發(fā)學(xué)生的潛能。2以學(xué)生為核心，明確初中體育教學(xué)目標(biāo)體育教育作為教育的重要組成部分，成為學(xué)校教育中的基礎(chǔ)學(xué)科已成共識(shí)，也成為實(shí)施素質(zhì)教育的中堅(jiān)力量。教育歷來提倡“德智體”全面發(fā)展，一個(gè)正確的教育思想和教育觀念能積極推動(dòng)教育事業(yè)健康的發(fā)展。《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推行素質(zhì)教育的決定》提出了“學(xué)校教育要樹立健康第一的指導(dǎo)思想，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校體育工作，扭轉(zhuǎn)以運(yùn)動(dòng)技術(shù)傳授為中心的傳統(tǒng)教育體系”。為了順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，初中學(xué)校的體育教育應(yīng)從多方面進(jìn)行了改革和嘗試，無論從形式上還是內(nèi)容上，都盡量體現(xiàn)一種健康思想的融入，從而更好地加強(qiáng)學(xué)校體育工作，提高體育教學(xué)質(zhì)量。4構(gòu)建具有初中特色的體育教學(xué)體系傳統(tǒng)的體育課程內(nèi)容，沒有鮮明的特征，不能圍繞初中院校學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)置。另外在教學(xué)過程中沒能擺脫“應(yīng)試”傳統(tǒng)教育的約束，壓抑了學(xué)生全面發(fā)展的需要，扼殺了學(xué)生學(xué)習(xí)體育的積極性和主動(dòng)性。所以，初中體育教學(xué)應(yīng)該堅(jiān)持以學(xué)生為中心，課堂教學(xué)充分發(fā)揮學(xué)生的主導(dǎo)作用，全面提高初中體育教學(xué)質(zhì)量。食品衛(wèi)生安全教育主題隊(duì)會(huì)觀察日記每天放學(xué)都會(huì)有一種奇怪的現(xiàn)象:部分同學(xué)不是向家的方向走去,而是直接走向?qū)W校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品有一次,我親眼看見老板用臟兮兮的手去拿香腸,想想以前我也經(jīng)常吃,都快吐了。同學(xué)們只是覺得味道好,可大家知不知道你們的身體正被傷害著。這些東西大多數(shù)是三無食品,安全沒保證如果長時(shí)間吃