2023客房部個人工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范本(二篇)_第1頁
2023客房部個人工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范本(二篇)_第2頁
2023客房部個人工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范本(二篇)_第3頁
2023客房部個人工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范本(二篇)_第4頁
2023客房部個人工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范本(二篇)_第5頁
已閱讀5頁,還剩4頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

第8頁共8頁2023?客房部個?人工作總?結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范?本我們?酒店開業(yè)?一年了,?以經(jīng)過了?一年的艱?苦工作后?,我們酒?店客房部?全體工作?人員都得?到了應(yīng)有?的回報,?回顧一年?以來我們?的工作,?可以說:?我們一直?都做的很?好,那么?____?已成為歷?史,我們?已經(jīng)迎來?嶄新的一?年___?_.我們?對___?_年有了?更多的期?許,希望?一年勝似?一年。?____?年我們客?房部的總?結(jié):服務(wù)?質(zhì)量和衛(wèi)?生質(zhì)量?一、服務(wù)?方面服?務(wù)質(zhì)量在?我進(jìn)酒店?____?個月里保?持比較穩(wěn)?定,對客?服務(wù)投訴?率較高的?為___?_月份,?出現(xiàn)此原?因的主要?因素是住?房率高,?人員流失?比較嚴(yán)重?,新近員?工進(jìn)入部?門之后不?能盡快與?其老員工?融為一體?,也有的?做幾天看?到老員工?做房的效?率,同時?也欠缺基?層管理人?員的正確?引導(dǎo),導(dǎo)?之離開,?基于這些?因素部門?展開了一?系列的內(nèi)?務(wù)整頓。?首先是培?訓(xùn)每位員?工的基本?服務(wù)意識?及服務(wù)用?語,多和?員工溝通?,多做思?想工作,?讓每位員?工更深層?的意識到?自己在酒?店及部門?所起的作?用,擔(dān)當(dāng)?角色,更?讓員工體?會到酒店?與部門對?他們的重?視程度。?也達(dá)到了?手把手以?老員工帶?出新員工?。另外:?在不斷的?梳理投訴?中。在部?門員工服?務(wù)過程和?缺乏親情?服務(wù),不?是讓客人?感到厭煩?就是讓客?人根本無?法體會到?賓至如歸?的服務(wù)。?在投訴中?最為嚴(yán)重?的就是遺?留物品,?針對遺留?物品我部?門制定了?一套遺留?物品的管?理及處理?方案。為?此我們客?房部展開?了每天利?用早上開?例會的時?間來培訓(xùn)?服務(wù)員微?笑服務(wù)用?語,工作?技能,工?作中應(yīng)注?意的問題?。再加上?管理人員?的親歷親?為在后期?得到好轉(zhuǎn)?。二、?衛(wèi)生方面?衛(wèi)生質(zhì)?量是客房?部的生命?線。部門?任何一個?環(huán)節(jié)都不?可以出現(xiàn)?半點馬虎?,在尹經(jīng)?理和上級?領(lǐng)導(dǎo)的不?斷指導(dǎo)下?及領(lǐng)班、?服務(wù)員的?共同努力?下,得到?了不斷的?提高,本?酒店的出?租率和續(xù)?住整體來?說較高。?在近__?__個月?里幾乎保?持了趕房?的狀態(tài)下?。而我部?門個個崗?位人員都?緊缺,即?使這些客?觀因素的?出現(xiàn)部門?還是在酒?店領(lǐng)導(dǎo)的?寬容和信?任下,及?時進(jìn)行了?相應(yīng)的調(diào)?整,將原?有的樓層?是流動層?改為固定?層。這樣?更可以體?現(xiàn)出服務(wù)?員的積極?性和衛(wèi)生?質(zhì)量的提?高,也能?很好的配?合布草員?清點布草?,中班和?晚班也由?原來的每?人每月幾?天改為輪?流為每月?固定__?__個人?,頂替樓?層的服務(wù)?員,由領(lǐng)?班靈活安?排,在領(lǐng)?班查房忙?不過來時?,樓層的?樓主會主?動協(xié)助。?這樣就更?高提高了?團(tuán)結(jié)協(xié)作?精神,得?到了隨叫?隨到,相?互幫忙,?提高了查?退房的效?率。保住?了客房的?生命線。?為了使?客人更加?舒適入住?本酒店,?近幾個月?里我部門?對設(shè)施設(shè)?備也嚴(yán)查?,發(fā)現(xiàn)有?問題都及?時告知工?程部及上?級領(lǐng)導(dǎo)。?部門的物?料管理及?成本控制?,工作存?在著許多?不足之處?。值得一?提的是沒?有固定便?如管理的?足夠儲存?空間的倉?庫,造成?了許多物?料沒有地?方存放。?人員方?面:部門?員工大多?數(shù)都是已?婚人,所?以都比較?的繁忙及?個個都感?到壓力大?,很累。?因這里上?班家里還?有家務(wù),?所以部門?人員從壓?力上說是?很累的。?為了增強?部門員工?的凝聚力?,避免員?工因家庭?因素而影?響工作部?門基本上?堅持以人?性化管理?和調(diào)解員?工心聲、?心態(tài)。讓?員工感到?我部門的?溫暖。?加強目前?客房存在?的問題做?以下工作?計劃:?一、加強?與前臺、?工程、保?安溝通協(xié)?調(diào),做好?計劃性的?維護(hù)保養(yǎng)?和清潔工?作。確保?客房出租?的及時性?,多了解?其它酒店?不斷積取?經(jīng)驗,對?部門進(jìn)行?有效整改?。配合酒?店領(lǐng)導(dǎo)的?安排和下?達(dá)的各項?指示。?二、減少?服務(wù)環(huán)節(jié)?,提高服?務(wù)效率,?盡量減少?客投訴,?讓我們的?微笑服務(wù)?打動客人?滿意的笑?臉。三?、有計劃?的培訓(xùn)服?務(wù)員的急?事應(yīng)變能?力。加強?服務(wù)員的?綜合素質(zhì)?。只要?努力就不?會有遺憾?。___?_年我們?做的很好?,所以在?____?年我相信?我們還是?會做的更?好,全體?客房人員?有沒有信?心。相信?我們__?__會越?來越好!?202?3客房部?個人工作?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?范本(二?)客房?部作為_?___酒?店主要業(yè)?務(wù)和形象?部門,_?___年?上半年全?體員工在?領(lǐng)導(dǎo)的帶?領(lǐng)和各部?門的全力?配合下,?以踏實的?工作,周?到細(xì)致的?服務(wù),為?酒店進(jìn)一?步服務(wù)好?社會打下?了良好的?基礎(chǔ)。_?___年?,客房部?完成了如?下工作?一經(jīng)濟(jì)指?標(biāo)完成情?況及一些?數(shù)的匯報?:___?_年全年?營業(yè)額_?___萬?元,利潤?____?萬元。?其中散客?營業(yè)額_?___萬?,長包房?營業(yè)額_?___萬?元,會議?室收入_?___萬?元,其他?團(tuán)隊及會?議開房營?業(yè)額__?__萬元???头勘?健品純收?入___?_元.客?賠收入_?___元?.干洗衣?物(外洗?)___?_件.純?收入__?__元,?水洗衣物?(由酒店?消毒人員?洗滌)_?___件?,收入_?___元?.給餐廳?撥出早餐?費用__?__萬元?.軟片洗?滌費用_?___元?.以上數(shù)?除衣物洗?滌費用均?以財務(wù)為?準(zhǔn)???房___?_上半年?出租房間?數(shù)___?_間次,?平均出租?率___?_%,其?中散客出?租間數(shù)_?___間?次,占出?租房數(shù)的?____?%.長包?房上半年?出租房數(shù)?____?間次,占?出租房的?____?%.(其?中服務(wù)中?心___?_間次,?占出租房?數(shù)的__?__%,?(___?_月__?__日開?始入住)?,鐵三院?、勘察院?、地質(zhì)院?共___?_間次,?占出租房?數(shù)的__?__%,?(___?_-__?__月,?____?月___?_號又回?來),洛?陽石化_?___間?,(__?__-_?___月?份)占出?租房數(shù)的?____?%,天港?____?間,占出?租房數(shù)的?____?%,房信?____?間,占出?租房數(shù)的?____?%),天?房投資_?___間?次,占出?租房數(shù)的?____?%,(_?___月?____?日開始)?,中儲油?____?間次,占?出租房數(shù)?的___?_%,(?____?月___?_日開始?入住),?中石化_?___間?次,(_?___月?、4、_?___、?____?月份)占?出租房數(shù)?的o._?___%?。會議團(tuán)?隊及其他?出租間數(shù)?____?間次.占?出租房數(shù)?的___?_%.會?議室全年?出租32?1場次,?(其中中?三樓出租?41場次?,第二會?議室出租?73場次?,第三會?議室出租?29場次?,第四會?議室出租?177場?次.)。?二管理?指標(biāo)及其?他各項工?作完成情?況:(?1)年初?,客房部?結(jié)合實際?情況,重?新制定了?各種管理?制度和崗?位標(biāo)準(zhǔn),?如:《服?務(wù)臺崗位?職責(zé)》《?日常衛(wèi)生?檢查制度?》《客房?、分臺、?環(huán)境衛(wèi)生?標(biāo)準(zhǔn)》《?客房軟片?管理制度?》等。對?會議接待?程序、維?修記錄、?清掃車物?品擺放標(biāo)?準(zhǔn)、遺留?物品保管?制度、報?損制度、?鑰匙管理?制度等做?了進(jìn)一步?規(guī)范,使?員工工作?有了明確?的目標(biāo)和?方向,使?客房服務(wù)?質(zhì)量更上?一步臺階?。(2?)任何一?項管理,?都是首先?對人的管?理,人能?各盡其才?、各司其?職、各盡?其責(zé),那?么,其他?問題便好?解決了。?所以客房?首先對人?員進(jìn)行管?理與分工?。規(guī)范了?各管區(qū)、?各崗位從?班長到員?工的專人?負(fù)責(zé)制度?,進(jìn)一步?提高管理?和衛(wèi)生質(zhì)?量。為進(jìn)?一步使衛(wèi)?生和管理?細(xì)化,把?客房分為?三個區(qū)域?管理,中?樓、北樓?a區(qū)、北?樓b區(qū),?會議室分?別設(shè)班長?各管一區(qū)?,員工在?各樓層區(qū)?域人員基?本不變。?庫管、消?毒工作專?人負(fù)責(zé)。?使人盡其?才,層層?到位。?(3)為?確保客房?出租質(zhì)量?,嚴(yán)格執(zhí)?行查房制?度。酒?店的主營?業(yè)務(wù)是客?房出租,?顧客的滿?意就是對?我們工作?的最大認(rèn)?可,為給?賓客提供?一個舒適?、安逸的?休息環(huán)境?,我們在?房間衛(wèi)生?、設(shè)施設(shè)?備、物品?配備等方?面嚴(yán)格執(zhí)?行查房制?度:員工?自查、班?長普查、?經(jīng)理抽查?,做到層?層把關(guān),?力爭將疏?漏降到最?低。并且?做好查房?記錄,及?時反饋,?及時糾正?,使賓客?有賓至如?歸的感覺?,迎來的?回頭客。?(4)?開源節(jié)流?,降本增?效,加強?員工節(jié)能?意識。?本著節(jié)約?就是創(chuàng)利?潤的思想?,杜絕浪?費現(xiàn)象,?在小物品?發(fā)放上實?行班長區(qū)?域負(fù)責(zé)制?,各區(qū)班?長早晨統(tǒng)?一領(lǐng)管,?剩余物品?晚上收回?做記錄,?做到收發(fā)?明確,賬?目清晰。?牙膏,洗?發(fā)精等客?人剩下沒?用完的留?下來當(dāng)清?潔劑使用?.客房空?調(diào)遙控器?夏天平時?調(diào)到__?__度,?冬天調(diào)到?____?度.空調(diào)?、電視等?電器做到?人走電停???照{(diào)遙?控器和電?視遙控器?用門鎖換?下來的舊?電池繼續(xù)?使用,走?廊燈早晚?專人負(fù)責(zé)?開關(guān).從?而也提高?了員工的?節(jié)能意識?。(5?)對防疫?站、分局?治安科以?及技術(shù)監(jiān)?督局等部?門的檢查?工作都做?了充分的?準(zhǔn)備。_?___月?份,對防?疫站的住?宿業(yè)衛(wèi)生?監(jiān)督量化?分級評分?表的__?__項評?查內(nèi)容都?已過關(guān),?并得到核?定等級a?級的好評?。(6?)努力拓?展長包房?業(yè)務(wù)。?長包房是?酒店經(jīng)濟(jì)?的主要來?源。為達(dá)?到長包房?客人的滿?意,對現(xiàn)?有的長包?房及時了?解客戶的?生活習(xí)慣?和要求,?提供個性?化服務(wù)。?如:郵件?收發(fā),作?息時間調(diào)?整,休閑?娛樂、衣?物洗滌等?。定期征?詢客戶意?見,他們?的意見是?我們工作?改進(jìn)的依?據(jù)。我們?的服務(wù)員?都視賓客?如家人,?甚至每一?間房間客?人的生活?習(xí)慣和個?性服務(wù)員?都能一一?說出。?(7)為?切實提高?員工服務(wù)?水平和業(yè)?務(wù)能力,?____?月份,配?合質(zhì)監(jiān)部?對服務(wù)臺?員工進(jìn)行?了禮貌禮?節(jié)的進(jìn)一?步培訓(xùn),?按照規(guī)范?要求進(jìn)行?實際操作?和訓(xùn)練,?____?月份又配?合質(zhì)監(jiān)部?對客房全?體員工進(jìn)?行實際操?作考核,?客房有滕?懷榮,李?欣,劉新?三名員工?獲獎,從?而使員工?服務(wù)意識?有了更大?的提高。?(9)?做好會議?接待服務(wù)?工作會議?室成本低?,利潤高?。會議接?待人員不?顧會議時?間上的加?班加點,?任勞任怨?,得到與?會人員的?好評。?(10)?在安全方?面做到定?期投放鼠?藥,蟑螂?藥等,及?時防治害?蟲對客房?的危害,?及時觀察?,消毒.?防止了傳?染病的傳?播.對電?器開關(guān),?水開關(guān),?門鎖,門?鏈,暖氣?等及時定?期檢查,?對跑冒滴?漏等現(xiàn)象?防患于未?然.對老?弱病殘等?住客人及?時提醒,?避免了摔?倒劃傷等?現(xiàn)象發(fā)生?.___?_年客房?無一例重?大安全事?故發(fā)生.?(11)?____?年客房工?作中存在?的不足:?一經(jīng)理在?公休日及?下班后到?單位不定?期查看時?間少.二?領(lǐng)班管理?層自身勞?動能力強?,管理能?力差.三?員工人員?流失及休?病假嚴(yán)重?.造成計?劃內(nèi)工作?不能按時?完成.三?____?年客房部?工作重點?安排想法?(1)發(fā)?揚前一階?段的成績?,進(jìn)一步?加強管理?水平和服?務(wù)質(zhì)量。?對會議、?服務(wù)__?__務(wù)、?接待的規(guī)?范化上進(jìn)?行訓(xùn)練化?培訓(xùn)。做?到從本質(zhì)?上、細(xì)節(jié)?上提高員?工的整體?服務(wù)水平?。(2?)對做衛(wèi)?生制度、?查訪制度?做一次小?的改革:?把服務(wù)員?每天每人?做退房間?數(shù)、做住?房間數(shù)、?計劃衛(wèi)生?間數(shù)做以?記載,給?以量化,?每月評定?等級,給?予獎勵。?并想推出?免查房制?度,自愿?申請免查?房,如_?___月?免查房間?不出現(xiàn)問?題的給予?適當(dāng)獎勵?。(3?)在小物?品節(jié)約上?實行獎懲?制度,對?每人每天?記載每月?評定,節(jié)?約一定數(shù)?目者給予?獎勵。在?小物品發(fā)?放上更細(xì)?一步,由?班長掌管?,設(shè)計表?格,每天?填寫,每?人每天領(lǐng)?取的小物?品和做退?房間數(shù)聯(lián)?系起來對?照,進(jìn)行?管理。?(4)在?維修物品?的使用上?加強與工?程保衛(wèi)部?和綜合部?的溝通與?配合,做?到舊的能?修完用的?盡量不換?新的,減?少維修費?用,給酒?店減少不?必要的損?失。(?5)中樓?換上新軟?片,對房?間進(jìn)行不?打折。并?準(zhǔn)備在中?樓推出_?___位?服務(wù)員,?自愿申請?免查房。?(6)?洛陽石化?長包房退?出以后,?使酒店經(jīng)?濟(jì)受到了?危機。為?

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論