《古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)》

古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)

元代青花人物罐“鬼谷下山”

2005年7月14日，新華社發(fā)出從倫敦傳來的消息：一件名為“鬼谷下山”的元代青花瓷罐于7月12日在倫敦克里斯蒂拍賣行拍賣時(shí)，由倫敦古董商埃斯凱納齊以1568.8萬(wàn)英鎊(約2.3億元人民幣)投得，創(chuàng)下歷來亞洲藝術(shù)品拍賣的最高成交價(jià)，同時(shí)刷新中國(guó)瓷器及中國(guó)工藝品拍賣價(jià)格的世界紀(jì)錄。

發(fā)達(dá)的古代手工業(yè)手工業(yè)：是指依靠手工勞動(dòng)，使用簡(jiǎn)單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。經(jīng)營(yíng)形態(tài)主要表現(xiàn)為家庭（田莊）手工業(yè)。后又出現(xiàn)官營(yíng)手工業(yè)和民營(yíng)手工業(yè)。古代手工業(yè)主要生產(chǎn)部門是紡織業(yè)、冶金業(yè)、陶瓷業(yè)。一、古代手工業(yè)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)（一）家庭（田莊）手工業(yè)

-------“男耕女織”的經(jīng)濟(jì)形式自給自足的自然經(jīng)濟(jì)1、什么是自然經(jīng)濟(jì)？2、從經(jīng)營(yíng)方式、產(chǎn)品流向、發(fā)展情況等方面說明家庭（田莊）手工業(yè)的基本特點(diǎn)？經(jīng)營(yíng)方式：和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)結(jié)合，屬個(gè)體農(nóng)業(yè)的副業(yè)活動(dòng)。產(chǎn)品流向：主要供自己消費(fèi)和繳納賦稅，少部分進(jìn)入流通領(lǐng)域。發(fā)展情況：一直存在于社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中一、古代手工業(yè)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)（三）官營(yíng)手工業(yè)（“工官”）和民營(yíng)手工業(yè)材料一：“凡攻木之工七，攻金之工六，攻皮之工五，設(shè)色之工五，刮摩之工五，搏殖之工二”

---------《考工記》材料二：（官府工匠）相語(yǔ)以事，相示以功，相陳以巧，相高以智。

--------《管子·小匡》材料三：明初，瓷都景德鎮(zhèn)有官窯58座，資金充足，設(shè)備先進(jìn)，民窯不過20座。但官窯管理腐敗，成本高昂，很快衰弱下去。一、古代手工業(yè)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)（三）官營(yíng)手工業(yè)和民營(yíng)手工業(yè)材料四：長(zhǎng)期以來官營(yíng)作坊的工匠主要來自官奴婢、刑徒和征調(diào)來無(wú)償服役的民間工匠。在強(qiáng)制勞動(dòng)、囚徒式管理下，工匠常常怠工、逃亡和起義。閱讀材料，結(jié)合教材第12—13頁(yè)內(nèi)容思考并討論：官營(yíng)手工業(yè)有那些特點(diǎn)？與其他形態(tài)的手工業(yè)相比，官營(yíng)手工業(yè)有什么利與弊？

特點(diǎn)：代表當(dāng)時(shí)手工業(yè)最高技術(shù)水平。

利：資金雄厚，經(jīng)營(yíng)規(guī)模大，為細(xì)密分工協(xié)作創(chuàng)造了條件；眾多工匠一起工作，管理嚴(yán)格，有利于手工業(yè)技術(shù)提高。弊：“工官”制下技術(shù)革新不能服務(wù)于社會(huì)，行業(yè)之間相互隔絕，新技術(shù)難于推廣，由于技術(shù)工藝傳承的封閉性，往往導(dǎo)致失傳；工匠沒有人生自由，束縛了他們勞動(dòng)創(chuàng)造性的發(fā)揮。二、古代手工業(yè)主要生產(chǎn)部門（一）紡織業(yè)新石器遺址中的紡織器物甲骨文中關(guān)于桑、蠶和絲的記載

1972年出土于馬王堆一號(hào)漢墓的此款素紗褝衣，輕盈飄逸，薄如蟬翼。包括領(lǐng)及兩袖口鑲邊總重量才49克，紗的經(jīng)絲、緯絲纖細(xì)。其投影寬度僅0.08厘米，古詩(shī)形容為“輕紗薄如空”陸上絲綢之路海上絲綢之路

西方東方馬匹、皮毛、瓜果蔬菜、香料、藥材、珠寶、音樂、舞蹈、宗教------絲綢、瓷器、漆器、鐵器、冶鐵技術(shù)、蠶種和養(yǎng)蠶技術(shù)------絲綢之路促進(jìn)東西方經(jīng)濟(jì)文化的交流友誼之道

“賽里絲”

據(jù)史書記載，古羅馬人十分喜愛中國(guó)的絲織品，公元前1世紀(jì)，羅馬共和國(guó)執(zhí)政官愷撒，身穿絲袍出現(xiàn)在劇場(chǎng)曾轟動(dòng)一時(shí)。那時(shí)期，身穿中國(guó)絲織品衣服，成為羅馬社會(huì)上層的風(fēng)尚。西方稱中國(guó)“賽里絲”（絲國(guó)），長(zhǎng)期以來絲綢之路綿綿不絕。束綜提花織機(jī)提花機(jī)是中國(guó)人的偉大發(fā)明，約在11~12世紀(jì)傳到歐洲。

閱讀教材結(jié)合圖片整理我國(guó)絲織業(yè)的發(fā)展情況

1、新石器時(shí)代：3、漢代：4、唐代：5、宋代：6、明代：(資本主義萌芽)2、商周時(shí)期：紡織業(yè)起源(原料：麻、葛、絲)絲織業(yè)在經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中地位重要(“婦功”)品種多、技藝高、(素紗禪衣、絨錦)

遠(yuǎn)銷海外(絲綢之路、“絲國(guó)”)私營(yíng)作坊出現(xiàn)；官營(yíng)規(guī)模大棉紡織業(yè)開始發(fā)展(棉花種植及棉紡織技術(shù)已經(jīng)推廣到閩粵等地區(qū))①棉紡織業(yè)普及②出現(xiàn)雇工和勞動(dòng)力市場(chǎng)

安泰是個(gè)虛擬人物，他穿越時(shí)空隧道。來到新石器時(shí)代，他發(fā)現(xiàn)那時(shí)幾乎家家戶戶都靠種桑養(yǎng)蠶為生。接著他來到唐代，發(fā)現(xiàn)唐朝經(jīng)濟(jì)比較發(fā)展，紡織作坊也比較多，即有官營(yíng)的，也有私營(yíng)的。后來他參觀了一家私營(yíng)作坊，驚奇地發(fā)現(xiàn)那里紡織出了一件精美絕倫的禪衣，那禪衣晶瑩剔透，華美輕巧，重僅49克,真是愛不釋手。之后他又來到了宋代，走在大街上，他發(fā)現(xiàn)那時(shí)市場(chǎng)上到處都銷售棉衣，老百姓們也個(gè)個(gè)都穿起棉衣，棉衣成為最常見衣服。他自己也買了一件宋朝棉衣繼續(xù)悠然地走著……

歷史小診所二、古代手工業(yè)主要生產(chǎn)部門（二）冶金業(yè)

商晚期的貯酒器。原器1938年出土于湖南寧鄉(xiāng)，是我國(guó)現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的較大的方尊。此尊造形簡(jiǎn)潔優(yōu)美，采用線雕、浮雕手法，把平面圖像與立體浮雕，器物與動(dòng)物形態(tài)有機(jī)的結(jié)合起來。整個(gè)器物用快方法澆鑄，一氣呵成，鬼斧神工，顯示了高超的鑄造水平。在商代的青銅器方尊中，此器形體端莊典雅，無(wú)與倫比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龍相對(duì)的造型展示了酒禮器中的至尊氣象.被譽(yù)為青銅器“十大國(guó)寶”之一司母戊大方鼎

春秋金鐔金首鐵劍春秋銅柄鐵劍戰(zhàn)國(guó)鐵雙鐮范杜詩(shī)水排——水力鼓風(fēng)

觀察圖片并結(jié)合教材總結(jié)我國(guó)冶金業(yè)的變化：材質(zhì)：燃料：供風(fēng)方式：產(chǎn)品的變化：青銅------鐵木炭------煤自然通風(fēng)---人力皮囊鼓風(fēng)-----畜力鼓風(fēng)-----水排鼓風(fēng)青銅器----塊煉鐵-----生鐵（塊鋼）-----鋼近日，甘肅考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一套2800年前古人類所用的陶制烹飪器具，其中一為陶鍋，另一為放置在鍋上用來蒸東西的籠屜（即為史書中記載的“甑”）二、古代手工業(yè)主要生產(chǎn)部門（三）陶瓷業(yè)半坡人面網(wǎng)紋盆彩陶山東龍山文化

黑陶商代出現(xiàn)原始的瓷器東漢，成熟階段享譽(yù)世界的制瓷業(yè)

青瓷（公道杯）青瓷熊形燈（三國(guó)）色彩絢麗的唐三彩白瓷鳳首瓶（唐）唐南青北白唐代越窯青瓷蓮花碗東漢白瓷唐朝白瓷唐朝青瓷唐代釉下彩繪瓷水盂汝窯定窯鈞窯官窯哥窯景德鎮(zhèn)請(qǐng)您鑒賞官窯哥窯汝窯定窯鈞窯青瓷極品--秘色瓷粉彩九桃紋過枝（清雍正年間）黃地琺瑯彩蘭石紋碗（清雍正年間）

玲瓏瓷顏色釉瓷粉彩瓷

景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷展覽區(qū)青花瓷白如玉，薄如紙，聲如磐，明如鏡制瓷業(yè)成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門，越青邢白、釉下彩繪。從商朝到東漢發(fā)明粉彩瓷器工藝和琺瑯瓷。由陶向瓷過渡唐代宋代清代新石器時(shí)代開始燒制陶器瓷窯遍布各地，幾大名窯陶瓷業(yè)的發(fā)展歷程想一想中國(guó)古代手工業(yè)的特征參考意見經(jīng)營(yíng)形態(tài)主要有：官營(yíng)、私營(yíng)、農(nóng)民家庭等是自然經(jīng)濟(jì)的重要組成部分(自然經(jīng)濟(jì)是基本形式)部門多、規(guī)模大、分工細(xì)、管理嚴(yán)、技術(shù)高，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷亞、非、歐各國(guó)明清時(shí)期產(chǎn)生資本主義萌芽【課后研討】

“目前中國(guó)瓷器在世界排名第六、七位上徘徊，世界各地大飯店根本不用中國(guó)