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第第1頁(yè)2023版教科版六下第四單元《物質(zhì)的變化》學(xué)問點(diǎn)整理第1物質(zhì)。上課使用的課本和桌椅,居住的房子和各種食物,各種動(dòng)植物,包括我們的身體,都是由物質(zhì)構(gòu)成的。廚房中的物質(zhì)水是透亮并且會(huì)流淌的液體,它沒有味道。食鹽是白色的微小晶體,它是咸的。鐵鍋是由堅(jiān)硬且傳熱快的金屬做的,而鍋把手是由可以隔熱的塑料或木頭做的。3.各種物質(zhì)都在不斷地變化,很多變化都與我們的生活息息相關(guān)。變質(zhì)等。不同的變化的物質(zhì)。產(chǎn)生了物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化。比方:咬過(guò)后放置的蘋果,生銹的鑄鐵鍋。我們把沒有產(chǎn)生物質(zhì)的變化叫物理變化。比方:燒開的水,漸漸溶化的冰塊。泡沫滅火器滅火、燃放煙花、銅獅生銹都產(chǎn)生了物質(zhì),所以都是化學(xué)變化。第2物質(zhì)在發(fā)生變化時(shí),常常會(huì)伴隨一些現(xiàn)象,這些現(xiàn)象可以幫助我們區(qū)分和推斷物質(zhì)發(fā)生了怎樣的變化。當(dāng)把白醋滴入裝有小蘇打的參與水瓶蓋時(shí),會(huì)有氣體產(chǎn)生,這種氣體是不同于小蘇打和白醋的物質(zhì),因此這種變化是化學(xué)變化。而在其他五個(gè)瓶蓋中,發(fā)生的變化并沒有物質(zhì)產(chǎn)生,這種變化是物理變化。收集產(chǎn)生的氣體把它留神地放進(jìn)密封袋中,留意不要讓小蘇打與白醋接觸。先封好袋口,再打翻袋中的瓶蓋,讓小蘇打與白醋混合,觀看到,密封袋鼓起來(lái)。小蘇打和白醋混合產(chǎn)生的氣體是二氧化碳。二氧化碳比空氣重,且不助燃。如圖,將二氧化碳沿著燒杯壁緩緩傾倒,我們能觀看到靠近底部的蠟燭先熄滅,過(guò)會(huì)兒上面的那支蠟燭也熄滅了。雞蛋殼和貝殼也能和白醋反響產(chǎn)生氣體。第3蠟燭燃燒會(huì)發(fā)出光和熱,還會(huì)產(chǎn)生水、炭黑等物質(zhì)。加熱白砂糖加熱過(guò)程中,白砂糖首先會(huì)熔化,這是物理變化。很快白砂糖顏色會(huì)變黃,然后越來(lái)越深,這是由于在加熱過(guò)程中產(chǎn)生了有顏色的物質(zhì)。最終白砂糖變成了黑色的固體物質(zhì),我們也會(huì)聞到特別的氣味。黑色的固體是物質(zhì),氣味是散發(fā)到空氣中的物質(zhì)。一些物質(zhì)在變化的過(guò)程中,既會(huì)發(fā)生化學(xué)變化,又會(huì)發(fā)生物理變化。有些變化產(chǎn)生的物質(zhì)對(duì)我們的生活有益,如用面粉烘制蛋糕、蝦被煮熟后變紅。有些變化產(chǎn)生的物質(zhì)對(duì)我們的生活有害,如鋼鐵生銹、酸雨導(dǎo)致的后果。第4物質(zhì)的變化常常會(huì)產(chǎn)生很多現(xiàn)象。有的變化會(huì)發(fā)光發(fā)熱,有的會(huì)轉(zhuǎn)變顏色,有的會(huì)產(chǎn)生氣體,還有的會(huì)生成沉淀。有時(shí)這些現(xiàn)象也可能會(huì)同時(shí)發(fā)生。觀看變化現(xiàn)象可以幫助我們做出是否為化學(xué)變化的推斷,但化學(xué)變化的本質(zhì)是產(chǎn)生物質(zhì)。例如電燈發(fā)光〔發(fā)光發(fā)熱〕、混合紅墨水和清水〔顏色變化〕、泥水靜置〔生成沉淀〕、燒產(chǎn)生氣體〕等都是物理變化。3.鐵釘生銹試驗(yàn)①有水、無(wú)空氣 ②有水、有空氣 ③無(wú)水、有空氣〔1〕3組試驗(yàn)中,第②組〔裝半量筒水,既有水又有空氣〕的鐵釘最先生銹。鐵生銹需要具備水和空氣兩個(gè)條件。鐵銹是一種與鐵不同的物質(zhì),鐵釘生銹的過(guò)程是化學(xué)變化。鐵釘生銹是一個(gè)緩慢的過(guò)程。4.防止鐵制品生銹的主要原理是隔離水和空氣。常用的方法包括:〔1〕放在枯燥處;〔2〕刷上油漆;〔3〕涂抹油;〔4〕電鍍;〔5〕搪瓷;〔6〕制成合金等。第5大地之下有各種礦物,可以用來(lái)冶煉不同的金屬;有很多秀麗貴重的寶石,可以裝飾我們的生活;還有煤炭、石油等可以給我們供給能源。這些寶藏,是經(jīng)受了億萬(wàn)年的很多變化才形成的。煤的形成:億萬(wàn)年前的植物被掩埋,在地底高溫高壓的環(huán)境下,漸漸變成了煤。我們常常能在煤塊上看到植物的枝、葉等痕跡。地底下覺察的煤,一般都是位于煤層中。我們的呼吸離不開氧氣。氧氣約占大氣體積的21%。綠色植物利用太陽(yáng)能將二氧化碳與水轉(zhuǎn)化為氧氣和為生物供給能量的物質(zhì)〔有機(jī)物〕,增加了大氣層中氧氣的含量。石油是地球賜予人類的寶藏,它也是經(jīng)受化學(xué)變化形成的。我們利用石油可以生產(chǎn)很多重要的生產(chǎn)生活材料:燃油、塑料、纖維、瀝青等。從鐵礦石里把鐵冶煉出來(lái),需要經(jīng)過(guò)化學(xué)變化;用不同的原料合成藥品,需要經(jīng)受化學(xué)變化;農(nóng)業(yè)上需要的化肥,也是通過(guò)化學(xué)變化過(guò)程制造的。第6在動(dòng)植物包括我們?nèi)祟惖纳w內(nèi),每時(shí)每刻都發(fā)生著各種各樣的變化,這些變化維系著我們的生命。種子發(fā)芽、我們的身體長(zhǎng)高等都屬于化學(xué)變化。一些枯燥的食物能夠被點(diǎn)燃,說(shuō)明食物蘊(yùn)含著大量的能量,并且能夠以燃燒的形式釋放出來(lái)。更簡(jiǎn)潔、更平穩(wěn)的化學(xué)變化,才能轉(zhuǎn)化為身體所需的能量。生長(zhǎng)也是一種變化。食物在人體內(nèi)消化學(xué)變化,這種化學(xué)變化把食物中的養(yǎng)分物質(zhì)轉(zhuǎn)換成我們身體的一局部。也與化學(xué)變化有關(guān)。科學(xué)爭(zhēng)論覺察,當(dāng)我們特別樂觀地做某件事情時(shí),大腦中有一種物質(zhì)可以讓我們的心情變得快活,這種物質(zhì)是通過(guò)化學(xué)變化產(chǎn)生的。第71.紫甘藍(lán)與白醋的反響剪下兩塊紫甘藍(lán)葉片,把它們分別浸泡在白醋和水中,白醋中的紫甘藍(lán)漸漸變成紅色,水中的紫甘藍(lán)顏色不變,照舊是紫色。紫甘藍(lán)和白醋的反響生成了紅色的物質(zhì),是化學(xué)變化。2.紫甘藍(lán)汁與常見液體的反響紫甘藍(lán)汁與白醋、檸檬汁等酸性溶液反響變成紅色。紫甘藍(lán)汁與洗衣液、小蘇打溶液等堿性溶液反響變成藍(lán)色。紫甘藍(lán)汁與水、白砂糖水等中性溶液不反響,照舊保持原來(lái)的紫色。3.化學(xué)變化讓我們的生活更驚奇可以制造各種秀麗的顏色,美化我們的生活??梢陨a(chǎn)藥物幫助我們恢復(fù)安康。礦泉水瓶,便利把飲用水帶到很多地方。4.關(guān)注我們的環(huán)境
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