健康飲酒專題知識

健康飲酒專題知識健康飲酒專題知識第1頁2023/8/29302第四章健康飲酒

學(xué)習(xí)關(guān)鍵點(diǎn)一、酒主要作用二、飲酒與健康飲酒三、飲多少酒為適量四、適量飲酒有益健康五、大量飲酒對機(jī)體造成危害六、飲酒之忌健康飲酒專題知識第2頁2023/8/293031、少喝酒，多吃菜，夠不著，站起來，實(shí)在不行就耍賴；2、激動心，顫動手，我敬領(lǐng)導(dǎo)一杯酒，領(lǐng)導(dǎo)隨意我一口，領(lǐng)導(dǎo)不喝我不走；3、感情好，能喝多少喝多少，只要感情有，喝啥都是酒；4、喝酒不喝醉，不如打瞌睡，你不醉，我不醉，誰在馬路睡，你也醉，我也醉，才算喝到位（胃）；5、感情深，一口悶，感情淺，舔一舔，感情薄，喝不著，感情厚，喝個夠，感情鐵，喝出血；6、諷刺酒鬼對聯(lián)：上聯(lián)：好酒喝，賴酒喝，是酒就喝，下聯(lián)：今天喝，明天喝，后天還喝，橫批：喝死拉倒；7、酒逢知己千杯少，話不投機(jī)半句多；8、飲酒量力最為高，喝了不醉乃英豪。健康飲酒專題知識第3頁2023/8/29304一、酒主要作用①刺激作用：加速血液循環(huán)，有溫?zé)岣?；②藥用功效：如減輕疼痛、促進(jìn)睡眠和鎮(zhèn)靜作用；③調(diào)味和營養(yǎng)作用：如去腥（溶出其成份并助其揮發(fā)）、賦香（與各種有機(jī)酸作用生成酯）、助消化（酵母、維生素及溶解其它食物中營養(yǎng)素）以及促進(jìn)歡樂氣氛，營造平和安祥快感等。返回健康飲酒專題知識第4頁2023/8/29305二、飲酒與健康飲酒酒量與飯量一樣不能定義，它是每個人都知道事實(shí)，專指喝酒時不省人事前，微酣之后所喝下酒精數(shù)。酒量大小聽說與肝臟中乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶含量相關(guān)，男較多，女較少。當(dāng)酒比它們數(shù)量占優(yōu)勢時，乙醇、乙醛（也叫醉）就留在體內(nèi)，先往上串，后往下走，令人身體展現(xiàn)“熊市”，不能自己。當(dāng)“醉”在血液中達(dá)0.05%，人最舒適，再往后，便展現(xiàn)為以下步驟：

健康飲酒專題知識第5頁2023/8/29306二、飲酒與健康飲酒1、微酣：0.1%進(jìn)入胡話期，科長會初步以為自己是處長2、亢奮：0.2%適宜取錢，所見都為雙份。已經(jīng)是處長。要求犯罪、打人或被人打3、失控：0.3%自我操作能力消失，進(jìn)入“超現(xiàn)實(shí)主義”階段，隨意公布命令，認(rèn)為自己是說一不二領(lǐng)導(dǎo)人健康飲酒專題知識第6頁2023/8/29307二、飲酒與健康飲酒4、弗洛伊德期：0.4－0.5%也叫不省人事，不知痛癢，不知死活，全憑下意識5、沉醉：0.6－0.7%也叫立地成佛，生就是死，死即生健康飲酒專題知識第7頁2023/8/29308二、飲酒與健康飲酒以上第2（0.2%）之后統(tǒng)稱“酗酒”，可換算為60千克／人／天／2兩白酒／一斤黃酒／一斤葡萄酒／2瓶啤酒／1瓶香檳。長久徘徊在2、3、4階段人，腦積縮小、記憶下降、智力減退，尤其習(xí)慣于生活在3、4階段人，陽痿、弱智，甚至連癡呆程度都達(dá)不到。第5期只能享受一次。返回健康飲酒專題知識第8頁2023/8/29309三、飲多少酒為適量有科學(xué)家提出酒精安全量為每千克體重每日不超出1ml，以體重60kg為例，每日飲酒量:60度白酒不超出60ml、啤酒不超出1kg、12度葡萄酒不超出400ml，其它類型酒可按其酒精含量折算。另外，研究表明，一次大量飲酒較分次少許飲酒危害性大，每日飲酒比間斷飲酒危害性大，要想不影響健康，飲酒間隔時間要在3天以上。飲酒時還要選擇好佐菜，以降低酒精之害。返回健康飲酒專題知識第9頁2023/8/293010四、適量飲酒有益健康適量飲酒，可取得身體滋潤

1、開心

2、開心兩次，然后感覺自己特棒

健康飲酒專題知識第10頁2023/8/293011四、適量飲酒有益健康

3、開胃假如你能喝兩瓶啤酒，那么2瓶啤酒／425大卡＝5.5只蛋＝6兩牛肉＝0.8千克奶，還有：VB10.025毫克、VB20.26毫克、VH0.0075毫克、煙酸6毫克、泛酸1.2毫克、葉酸0.3毫克。健康飲酒專題知識第11頁2023/8/293012四、適量飲酒有益健康

4、健脾

5、甜蜜入夢，要是你還被老情人折磨得睡不著時，2兩甜酒或小杯白酒令你平安棄舊情。健康飲酒專題知識第12頁2023/8/293013四、適量飲酒有益健康

6、打通經(jīng)絡(luò)，和肺助氣，強(qiáng)心提神，增加內(nèi)力，活血散寒，精神抖擻，意氣奮發(fā)，猶豫滿志，慷慨激昂，登泰山而小天下。

7、膽大如海盜，此時你直奔竟?fàn)帉κ侄?，但不是直奔上司而去?1分

健康飲酒專題知識第13頁2023/8/293014四、適量飲酒有益健康

8、利尿出入通暢

9、避邪祛風(fēng)，中藥秘笈《本草綱目》極重視把酒當(dāng)藥先鋒官，加緊藥力吸收健康飲酒專題知識第14頁2023/8/293015適量飲酒可預(yù)防心肌梗死和腦血栓據(jù)日本科學(xué)家發(fā)覺，喝酒人血液中出現(xiàn)大量尿激酶及其前驅(qū)體蛋白質(zhì)，不喝酒人，血液中只有極少數(shù)尿激酶，而造成心肌梗死和腦血栓原因是人體中能夠溶解血栓尿激酶等纖溶酶降低，故適量飲酒可預(yù)防心肌梗死和腦血栓。健康飲酒專題知識第15頁2023/8/293016婦女適量飲酒可大大降低患心臟病和中風(fēng)病發(fā)病率據(jù)美國哈佛大學(xué)對87000位34～59歲護(hù)士調(diào)查研究發(fā)覺，天天適量飲酒中年婦女，心臟病和中風(fēng)發(fā)病率比那些滴酒不沾婦女低40%。健康飲酒專題知識第16頁2023/8/293017適量飲酒能延壽適量飲酒有益健康，可使胃液分泌增加，有益消化;能夠擴(kuò)張血管，使血壓下降，降低冠心病發(fā)生率。經(jīng)常適量飲酒人血液中α-脂蛋白含量高，而α-脂蛋白高人壽命比普通人長5～19年。返回健康飲酒專題知識第17頁2023/8/293018五、大量飲酒對機(jī)體造成危害長久大量飲酒危害幾乎涉及全身各個系統(tǒng)和器官，如肝臟、胰腺、心肌等等，可造成酒精性肝病、胰腺炎、心肌病等等。對機(jī)體造成非常大危害，甚至危及生命。健康飲酒專題知識第18頁2023/8/293019過量飲酒1、生出低能兒。－65分2、暴死，好心上你長出"酒心"（心血管病變）甚至腦管破裂，象"印象派"武俠之父古龍那樣－99分3、陽痿，要是你堅(jiān)持?jǐn)?shù)年如一日狂飲話，從此，你就只能潔身自好了－100分健康飲酒專題知識第19頁2023/8/293020過量飲酒4、對肺等部門人員傷害嚴(yán)重，但不如撕肝裂膽嚴(yán)重－20分5、瓦解視網(wǎng)膜功效有特效，使你以丑為美－25分6、胃局部漏洞、潰瘍甚至靡爛，高手可能永遠(yuǎn)只能插根導(dǎo)管，體外進(jìn)食了－55分健康飲酒專題知識第20頁2023/8/293021過量飲酒7、變成新興人類，手不住發(fā)抖，筷子夾起菜在嘴邊亂抖－50分

8、精神失常，因?yàn)榫婆c情人只會錯誤指揮你－60分

9、罰單，第二天又是罰單，誰叫你老闖紅燈－18分健康飲酒專題知識第21頁2023/8/293022過量飲酒

10、毀容，過胖或過瘦，都不是異性最正確選擇，尤其小肚子部位、肋條。至于酒糟鼻等自殘伎倆，－85分健康飲酒專題知識第22頁2023/8/293023危害1—酒精性肝病長久過分飲酒，經(jīng)過乙醇本身和它衍生物乙醛可使肝細(xì)胞重復(fù)發(fā)生脂肪變性、壞死和再生，而造成酒精性肝病，包含酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纖維化和肝硬化。在歐美國家，酒精性肝病是中青年死亡主要原因之一。據(jù)預(yù)計，1993年美國約有1530萬人酗酒，患有酒精性肝病者有200多萬人；每年有2.6萬人死于肝硬化，其中最少40%或許高達(dá)90%患者有酗酒史。健康飲酒專題知識第23頁2023/8/293024危害2—酒精性胰腺炎因?yàn)橐掖技捌浯x產(chǎn)物對胰腺腺泡細(xì)胞和胰小管上皮細(xì)胞毒性作用，可引發(fā)腺細(xì)胞內(nèi)脂肪積聚，線粒體腫脹變性，腺小管上皮變性、壞死、炎細(xì)胞浸潤，因?yàn)樾∠俟苎装Y和壞死脫落成份阻塞，再加上酒精直接刺激作用引發(fā)十二指腸乳頭水腫，造成胰液排流不暢，使胰酶成份在胰腺內(nèi)被激活，引發(fā)自體消化而發(fā)作胰腺炎。健康飲酒專題知識第24頁2023/8/293025危害3——酒精性心肌病因?yàn)榫凭珜π募〖?xì)胞直接毒性作用，可造成心肌細(xì)胞膜完整性受損，細(xì)胞器功效失常，脂質(zhì)過氧化過程異常；另外酒精飲料中夾雜物（如砷、鈷、銅、鐵等）在酒精性心肌病中可能起直接或間接作用，動物試驗(yàn)證實(shí)鈷可使豚鼠乳頭肌收縮力減弱，還可引發(fā)各種動物心肌彌漫變性和間質(zhì)水腫。健康飲酒專題知識第25頁2023/8/293026危害4—酒精與優(yōu)生對男性而言，酒精可引發(fā)精子數(shù)量降低，異常精子增多，精子活動力減弱；對女性而言，嗜酒婦女中約50%可發(fā)生月經(jīng)紊亂，60%發(fā)生內(nèi)分泌功效紊亂，孕齡婦女嗜酒，卵巢可發(fā)生脂肪性變性和排出不成熟卵細(xì)胞，異常精子假如與卵子結(jié)合成受精卵，則所形成胎兒會造成畸形。健康飲酒專題知識第26頁2023/8/293027危害5—酒精中毒飲入酒精90%以上經(jīng)肝臟氧化作用，經(jīng)過三羧酸循環(huán)生成二氧化碳和水。當(dāng)酒精還未完全被肝臟氧化時，大個別酒精循環(huán)至中樞神經(jīng)系統(tǒng)，產(chǎn)生毒性作用，先是使大腦皮質(zhì)產(chǎn)生興奮，隨即對皮質(zhì)下中樞和小腦產(chǎn)生抑制，伴隨酒精劑量遞增，更大量酒精可引發(fā)延髓中樞性損害，以至抑制呼吸和引發(fā)呼吸衰竭而死亡。返回健康飲酒專題知識第27頁2023/8/293028六、飲酒之忌1、忌“一飲而盡”動作要輕柔遲緩，但啤酒相反2、忌“獨(dú)自飲酒”一人不喝酒，兩人不賭錢3、忌酒后馬上用藥啤酒不能送藥，吃西藥不喝酒，因東、西方藥、酒有別4、忌帶病飲酒病不飲酒，醫(yī)囑除外5、忌空腹飲酒挑好下酒菜，葷素都好，不能太咸，空腹尤忌6、忌喝悶酒不喝愁悶酒，不喝感情用事酒健康飲酒專題知識第28頁2023/8/293029六、飲酒之忌7、忌飲摻混酒喝不摻酒，感情要專一8、孕婦、小孩，碰酒就壞

9、忌酒后受涼酒后避風(fēng)如避箭10、猛動后不飲，飲后不洗澡

11、忌邊飲酒邊吸煙煙酒同來，輕易得癌12、過敏者不沾

13、忌“睡前飲酒”健康飲酒專題知識第2