燃燒和滅火教學(xué)設(shè)計(jì) 市賽一等獎(jiǎng)

燃燒與滅火——教學(xué)設(shè)計(jì)哈爾濱愛建學(xué)校佟翠花【教學(xué)目標(biāo)】1.知識(shí)與技能：認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理.能利用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法設(shè)計(jì)和完成一些簡單的化學(xué)實(shí)驗(yàn).2.過程與方法：參與探究活動(dòng)，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，培養(yǎng)觀察分析、設(shè)計(jì)方案、評(píng)價(jià)反思的能力。能主動(dòng)與他人進(jìn)行交流與討論,清楚表達(dá)自己的觀點(diǎn).3.情感態(tài)度與價(jià)值觀（1）體驗(yàn)探究成功的喜悅，體會(huì)化學(xué)與生活的密切關(guān)系，從而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣；（2）滲透“事物是一分為二”的唯物主義觀點(diǎn)?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】（1）認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理；（2）培養(yǎng)觀察分析、設(shè)計(jì)方案、評(píng)價(jià)反思的能力?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】培養(yǎng)觀察分析、設(shè)計(jì)方案、評(píng)價(jià)反思的能力；【教學(xué)方法】實(shí)驗(yàn)探究法、問題教學(xué)法、集體討論法【教學(xué)手段】多媒體輔助教學(xué)【教學(xué)用品】【教師部分】燒杯２個(gè)、注射器１支、酒精燈1個(gè)、濾紙、煤油、棉花、玻璃棒1支、火柴．【學(xué)生部分】燒杯32個(gè)、酒精燈8個(gè)、火柴8盒、小蠟燭24支，粉筆．木條若干，棉花若干．濕布8塊，剪刀8把．碳酸氫鈉溶液（8瓶）、水（8瓶）、酒精溶液（8瓶）、醋（8瓶），膠頭滴管（16支）石棉網(wǎng)（8個(gè)）【教學(xué)過程】一、燃燒的條件教學(xué)步驟教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖情景引入【組織交流】多媒體展示課題一《燃燒與滅火》【導(dǎo)入新課】燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一，火推動(dòng)了文明，可如果使用不當(dāng)也會(huì)后患無窮，今天我們就來共同學(xué)習(xí)《燃燒和滅火》。演示魔術(shù)噴火表演觀察、思考創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣.實(shí)驗(yàn)探究收集證據(jù)【組織交流】組織學(xué)生交流見過的燃燒現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生分析歸納燃燒的定義.【導(dǎo)入主題】燃燒的條件是什么?【組織猜想】鼓勵(lì)學(xué)生利用生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)燃燒的條件作出猜想；【引導(dǎo)思考】引導(dǎo)學(xué)生利用生活經(jīng)驗(yàn)思考下列問題：猜想可燃物燃燒的條件.1.野炊時(shí),大家都拾干柴而不拾濕柴?2.大家先點(diǎn)樹葉,等到樹葉著了再引燃枯樹枝.著的不旺還要用嘴吹?3.樹枝著的很旺,而泥土卻沒有燃燒.4.由此，我們可以知道燃燒需要的條件是什么？【組織實(shí)驗(yàn)】組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1.用鑷子分別夾一小塊體積大小相似的木條和粉筆放到酒精燈上點(diǎn)燃,比較燃燒的難易程度;2.用蘸有酒精的棉花和蘸有水的棉花放到酒精燈的火焰上觀察現(xiàn)象.3.將兩支蠟燭點(diǎn)燃將其中一只用燒杯罩上,觀察現(xiàn)象.【收集證據(jù)】組織學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。多媒體演示常見物質(zhì)的著火點(diǎn)以及燃燒的條件?！緩?qiáng)調(diào)】燃燒的三個(gè)條件缺一不可。歸納燃燒的定義.【猜想】燃燒要有氧氣、火、具有可燃性的物質(zhì)……【回答】1.干柴容易燃燒而濕柴不容易燃燒.2.樹葉比樹枝容易燃燒3.燃燒的條件之一是要具有可燃物。實(shí)驗(yàn)，并記錄現(xiàn)象，得出結(jié)論。

從學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)出發(fā)探求未知知識(shí)，這種方式能較好地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

實(shí)驗(yàn)探究能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)操作技能。滲透控制變量的方法。引導(dǎo)分析【提問】多媒體演示可燃物燃燒的條件，由學(xué)生猜想磷燃燒的情況?！咎峁┬畔ⅰ客ǔ顩r下，紅磷的著火點(diǎn)是240℃，白磷是40℃。【繼續(xù)追問】怎樣才能使水中的白磷也燃燒起來？【演示實(shí)驗(yàn)】燒不壞的濾紙教師啟發(fā)【回答】1.銅片上的溫度達(dá)到白磷的著火點(diǎn)而沒有達(dá)到紅磷的著火點(diǎn)；2、水中的白磷沒有燃燒是因?yàn)樗鼪]有與氧氣接觸?！炯w回答】往水中通入氧氣。學(xué)生答疑以實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為依托，培養(yǎng)學(xué)生提出問題的能力，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。

培養(yǎng)學(xué)生分析問題能力和運(yùn)用信息能力。得出結(jié)論【強(qiáng)調(diào)】燃燒的三個(gè)條件缺一不可?！净卮稹繗w納燃燒條件培養(yǎng)學(xué)生的歸納能力。

二、滅火的方法教學(xué)步驟教師

活動(dòng)學(xué)生

活動(dòng)設(shè)計(jì)

意圖設(shè)置情景

多媒體演示視頻:《孫悟空借芭蕉扇》引入滅火原理。學(xué)生觀看視頻、思考創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，有利于激發(fā)學(xué)生的探究欲望。引導(dǎo)推理

【引導(dǎo)推理】根據(jù)燃燒的條件，引導(dǎo)學(xué)生推理出滅火的原理。推理出滅火的原理培養(yǎng)學(xué)生的推理能力并讓學(xué)生體會(huì)到“推理”也是獲取知識(shí)的一種手段、科學(xué)探究的一種途徑。應(yīng)用知識(shí)解

決

實(shí)

際

問題【提出問題】現(xiàn)有一支燃著的蠟燭，請(qǐng)利用生活的經(jīng)驗(yàn)或根據(jù)滅火的原理，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)使其熄滅。【組織實(shí)驗(yàn)】組織學(xué)生以四人小組為單位設(shè)計(jì)方案、實(shí)施方案?！窘涣髋c評(píng)價(jià)】學(xué)會(huì)自救【設(shè)計(jì)方案】吹滅、用水淋滅、罩上燒杯、傾倒二氧化碳……【實(shí)施方案】利用生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)過的知識(shí)來解決實(shí)際問題，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。練習(xí)和鞏固諸葛亮借東風(fēng)使得曹操戰(zhàn)船著火,戰(zhàn)船是()，戰(zhàn)船燃燒的條件是（）釜底抽薪、杯水車薪分別說明了（）（）氫氣可以在氯氣中燃燒，鎂可以在二氧化碳中燃燒說明燃燒（）設(shè)計(jì)自己家的火災(zāi)的預(yù)案．查看學(xué)校附近的滅火器

合作交流教學(xué)中注重學(xué)科知識(shí)滲透．學(xué)習(xí)結(jié)果性評(píng)價(jià)我知道了:我還想知道：

【交流】交流學(xué)完本課的心得。讓學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，同時(shí)反饋教學(xué)效果。設(shè)計(jì)說明本節(jié)課通過創(chuàng)設(shè)情景→學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題→設(shè)計(jì)解決問題的方案→實(shí)施方案→引導(dǎo)學(xué)生分析→歸納得出結(jié)論→應(yīng)用知識(shí)、解決實(shí)際問題→評(píng)價(jià)與反思的方法來組織教學(xué)。在教學(xué)設(shè)計(jì)中注重以下幾點(diǎn)：1.燃燒與滅火是生活中常見的現(xiàn)象，學(xué)生對(duì)此已具備了一定的生活經(jīng)驗(yàn)，在組織教學(xué)的過程中，注重從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們?cè)谑煜さ纳钋榫爸刑骄炕瘜W(xué)的奧秘，并把所學(xué)的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活中，解決生活中的實(shí)際問題；2.科學(xué)探究的教學(xué)