細(xì)胞中的無機(jī)物市賽

第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物細(xì)胞中含量最多的化合物是水。核酸1-1.51-27-101-1.585-90所占比例%糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)無機(jī)鹽水化合物細(xì)胞中各種化合物所占比例分析：細(xì)胞中各種化合物含量比較，說明了什么？一、細(xì)胞中的水：幾種不同生物體水的含量生物水母魚類蛙哺乳動(dòng)物藻類高等植物水含量%9780-8578659060-80

不同的生物含水量不同。分析：水是生物體含量最豐富的化合物。同種生物不同的生長發(fā)育期含水量不同幼兒和老年人體內(nèi)的含水量分析：人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心臟血液所占比例%1022767983同種生物，不同的組織、器官含水量不同。分析：心臟和血液的含水量很接近為何心臟呈堅(jiān)韌的形態(tài)而血液卻呈流動(dòng)的液態(tài)？１、存在形式結(jié)合水：自由水：與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的45%游離存在，占多數(shù)2、生理作用結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑參與許多生物化學(xué)反應(yīng)運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物細(xì)胞的生活環(huán)境，重量減輕，主要失去的是什么形式的水？2干種子放在試管中，用酒精燈加熱，管壁上有水珠，主要失去的是什么形式的水？分析：自由水結(jié)合水分析：4為什么種子保存之前都要先曬干？為什么種子萌發(fā)之前要先將種子浸泡在水中一段時(shí)間？這說明什么問題？3炒干的種子泡水后還能萌發(fā)嗎為什么？

一般而言，自由水含量越高，代謝越旺盛，反之自由水含量越低,代謝減慢。失去結(jié)合水的細(xì)胞生理活性喪失根據(jù)水的存在形式和生理功能思考：自由水/結(jié)合水的比值與抗寒、抗旱的關(guān)系？根據(jù)水的存在形式和生理功能思考：落葉植物體內(nèi)自由水/結(jié)合水的比值，冬季與夏季相比有何不同？a相等b夏季大c冬季大d不確定自由水含量上升，代謝旺盛；自由水含量下降，代謝緩慢。1無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式：——離子形式陽離子：Na、、Ca2、Mg2、Fe2、

Fe3等。陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽：2含量：很少，僅占1％－15％3作用：（1）為什么缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血？（2）植物缺鎂會(huì)影響光合作用，為什么？血紅蛋白分析討論（1）構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分鐵是血紅蛋白的重要組分鎂是葉綠素的重要組分血液中的Ca2含量太低時(shí)，神經(jīng)肌肉的興奮性升高而出現(xiàn)抽搐，這一事實(shí)說明Ca2的生理功能之一是

A構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分

B維持細(xì)胞的正常形態(tài)

C維持細(xì)胞的正常生理功能

D調(diào)節(jié)滲透壓和酸堿平衡分析討論（2）維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)C食物（蔬菜、水果）中往往含有一些堿性物質(zhì)（如Na2CO3），人吃后體內(nèi)血液的pH值會(huì)不會(huì)有較大的變化？分析討論

（3）維持細(xì)胞和生物體的酸堿平衡緩沖對(duì)：H2CO3\NaHCO3NaH2PO4\Na2HPO4

將人的紅細(xì)胞放在09%的NaCl溶液中、2%的NaCl溶液中、03%的NaCl溶液中形態(tài)分別會(huì)有什么變化？分析討論

（4）維持細(xì)胞的滲透壓，維持細(xì)胞正常的形態(tài)結(jié)構(gòu)（1）構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分（