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文檔簡介

細胞中的無機物他,始于凌晨四點的信仰,終于凌晨四點的安詳。曼巴精神一直在,他也未曾離開。成分質(zhì)量濃度/g.L-1蔗糖30其他糖類10檸檬酸10檸檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1Na2PO40.1K2PO40.1Na2CO30.1生物體含水量特點水母97%藻類90%魚類80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳動物65%1生物種類不同,含水量一般不同。(水生生物>陸生生物)通過比較,你可以得出什么結(jié)論?55%左右77%>90%50%77%52%-58%60%-65%2同種生物不同的生長發(fā)育期,含水量一般不同。幼兒>成人>老年人;幼嫩>成熟男性>女性通過比較,你可以得出什么結(jié)論?生物體含水量特點心臟和血液的含水量很接近為何心臟呈堅韌的形態(tài)而血液卻呈流動的液態(tài)?牙齒10%骨骼22%骨骼肌76%心臟79%血液83%因為存在形式不同,心臟結(jié)合水相對較多,而血液結(jié)合水相對較少。3同一個體不同的組織器官,含水量也不相同。生物體含水量特點細胞中的水(存在形式與作用)(1)結(jié)合水:(2)自由水:特點:特點:與細胞內(nèi)其他化合物相結(jié)合的水以游離的形式存在,可以自由流動組成細胞結(jié)構的重要成分功能:功能:①細胞內(nèi)良好的溶劑②參與生化反應③為細胞提供液體環(huán)境④運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物約占955%約占45%不易散失、含量較穩(wěn)定、失去流動性和溶解性易蒸發(fā)、不受束縛、可流動水為什么能成為細胞內(nèi)良好的溶劑呢?它又為什么具有支持生命的獨特性質(zhì)呢?這是由它的分子結(jié)構所決定的。因為很多種物質(zhì)是極性的,易溶于極性的水分子。溶液中的離子鹽晶體

好壞雞蛋破殼現(xiàn)形如何辨別雞蛋新不新鮮?變質(zhì)后蛋清狀態(tài)有何變化?“變稀”,不粘稠自由水與結(jié)合水的關系自由水結(jié)合水代謝緩慢代謝旺盛(2)自由水/結(jié)合水比值大比值小新陳代謝旺盛,但抗逆性(抗寒、抗旱)較差新陳代謝緩慢,但抗逆性強(1)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化為什么大部分苗木能抗得過冬季的嚴寒,反而容易在倒春寒遭受危害呢?生物體的生命活動離不開水節(jié)約用水保護環(huán)境1、把鮮種子曬干,重量減輕,失去的水是什么水?2、種子曬干了,重新浸泡,能再使它萌發(fā)嗎?3、把曬干的種子再加熱烘干,失去的水是什么水?4、種子烘干了,重新浸泡,能再使它萌發(fā)嗎?為什么?自由水結(jié)合水不能,因為細胞的結(jié)構已經(jīng)被破壞,不能恢復了種子含水量分析能,失去自由水的種子仍具有生命活力鮮種子干種子死種子失去結(jié)合水的種子不具有生命活力能燃燒的是_______不能燃燒的是______有機物?將一粒小麥種子烘干,然后點燃燒盡,最終會得到一些白色灰燼,這些灰燼就是小麥種子里的?細胞中的無機鹽(1)存在形式——大多數(shù)以離子形式存在,少數(shù)以化合物形式(2)含量:很少,僅占1%-15%血紅蛋白(3)功能:構成細胞內(nèi)某些復雜化合物的重要組成成分維持生物體正常生命活動生物體缺乏某種無機鹽的癥狀細胞中的無機鹽(作用)缺鐵缺鐵性貧血缺鈣幼年:佝僂病老年:骨質(zhì)疏松成年:大脖子病幼年:呆小癥缺碘Na+缺乏會引發(fā)肌肉酸痛、無力等;哺乳動物血液中Ca2+的含量太低,會出現(xiàn)抽搐等癥狀,過高出現(xiàn)肌無力。維持細胞的酸堿平衡血漿緩沖對:H2CO3\NaHCO3、NaH2PO4\Na2HPO4進行酸堿中和,維持酸堿平衡。細胞中的無機鹽(作用)★進行激烈運動后,會感到腰酸、膝蓋酸等。這是因為運動時產(chǎn)生了乳酸,但體液的pH沒有因此而明顯降低,還是維持在735—745之間,為什么呢?細胞中的無機鹽(作用)9%0.09%皺縮膨脹維持細胞的正常形態(tài)(滲透壓)到醫(yī)院輸液,要配制質(zhì)量分數(shù)為09%的氯化鈉溶液大量出汗排出無機鹽汗液的主要成分是水,也含有無機鹽和尿素等物質(zhì)。失水過多,會脫水而危及生命。生物體內(nèi)無機鹽離子必須保持一定的比例,這對維持細胞內(nèi)的滲透壓和酸堿平衡很重要,這是生物體進行正常生命活動必要的條件。成分質(zhì)量濃度/g.L-1蔗糖30其他糖類10檸檬酸10檸檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1Na2PO40.1K2PO40.1Na2CO30.1課堂小結(jié)水無機鹽存在形式

(約占全部水的95.5%)大多數(shù)以

狀態(tài)存在生理作用是

的重要組成成分①是細胞內(nèi)良好的

②參與生物體內(nèi)的許多

③運輸

和代謝廢物④為細胞提供

環(huán)境①細胞內(nèi)某些

的重要組成成分②維持生物體的

③維持細胞的

平衡及滲透壓平衡結(jié)合水細胞結(jié)構自由水溶劑離子生物化學反應營養(yǎng)物質(zhì)液體復雜化合物正常生命活動

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