邯鄲洗浴項目企劃工作開展實施步驟

邯鄲洗浴項目企劃工作開展實施步驟市場調研制訂市場調研表，規(guī)定調研范圍及內容。1．范圍：北京、邯鄲、石家莊三地具有代表性的洗浴中心（新型、大型）2．洗浴市場消費調研（見表1）3．洗浴市場個體規(guī)模調研（見表2）4．確定企業(yè)名稱（備選）A帝都雅苑休閑會館B帝王雅苑休閑會館C帝苑休閑會館D御湯軒休閑會館E御湯軒休閑會館F豪都休閑會館G貴爵休閑會館二、完成市場調研報告根據(jù)調研表（1）總結情況為邯鄲洗浴做市場定位并形成文字交予甲方。根據(jù)調研表（2）總結情況與設計部對邯鄲洗浴中心的各功能區(qū)域劃分與設置進行品評，會同甲方進行評估。根據(jù)施工情況明確時間、設置組織架構，會同甲方協(xié)商招聘管理人員。依據(jù)平面布局圖及實際運營范例確定各崗位員工數(shù)量，并擬定各崗位責任制度，經過嚴格篩選對應聘人員實行試用制，并細化企業(yè)內部各項管理制度，工作流程等所有管理及培訓文件。逐漸建立企業(yè)內部所有職責管理部門并使其具備招聘及培訓條件。平面設計：企業(yè)VI并明確應用范圍及應用方式方法，與企業(yè)管理者及應用者共同將應用標準及樣品制做成型并備案存檔。四、開始招聘各部門的服務人員，按照項目定員需要，招聘120%的服務人員。宿舍安排本著男女不同層，對班不同間，特殊工種不接觸的原則合理規(guī)劃。聘請專業(yè)服裝設計師設計服裝樣式并制作樣衣，同甲方確定各工作崗位工作服的樣式，價格等關鍵因素。五、組織員工培訓1．軍訓：培訓員工集體榮譽感，自我約束能力，提高組織性、紀律性。2．文化課：灌輸企業(yè)理念，明確管理制度、薪金制度、獎罰制度3．普通服務技能：培養(yǎng)員工服務意識、提高服務技巧4．定崗分員培訓：針對不同崗位進行分組，專業(yè)化培訓，提高服務人員的專業(yè)性服務技能，明確崗位內部流程及服務規(guī)范5．流程培訓：所有部門結合，對個體服務流程進行銜接，形成服務系統(tǒng)6．考核：A對服務員專業(yè)技能及普通服務技巧進行考核B對各職能部門進行綜合考核C對整體服務系統(tǒng)乾地測評在培訓過程中服務人員參加對宿舍、營業(yè)場所的衛(wèi)生清掃工作并配合后期設備安裝調試等工作，工作態(tài)度及工作成績列入考核項目。7．根據(jù)考核，測評結果對不合理的現(xiàn)象進行整改，對服務人員進行分級和加強培訓8．服務人員及管理人員具備開業(yè)素質六、管理人員根據(jù)設計要求與實際需要制定設備及備品采購清單。A廚房設備B家俱C布草D備品（客用單次備品及客用長期備品）E前臺用品F功能區(qū)特殊設備G按照已經確定的各崗位工作制服樣衣訂制工作制服七、技師：按摩技師提前15天到崗，根據(jù)技師服務技能由技師領班對技師進行有針對性培訓并統(tǒng)一按摩手法，由部門經理負責培訓禮儀及專業(yè)推銷技巧。八、籌備開業(yè)A制定開業(yè)慶典計劃B確定開業(yè)日期C準備開業(yè)慶典計劃所需各項工作并明確工作角色及內容D準備迎接開業(yè)慶典E服務人員崗內練習及實際操作演練九、制定媒體宣傳計劃A考察當?shù)貍鞑ッ襟wB有針對性的制定媒體宣傳計劃C按照計劃投入宣傳D根據(jù)前期宣傳效果調整媒體投放計劃十、開展公關活動九、附表：（1）（2）注：浴種：填寫要注明該場所所具備的所有浴種

場館名稱項目面積地點浴種服務項目及收費提供娛樂項目及收費休閑空間及收費備注市場調研報告（表1）填報人：填報日期：年月日

市場調研報告（表2）填報人：填報日期：年月日填報日期：年月日場館名稱內容總面積地點大廳面積男更面積男更容納人數(shù)女更面積女更容納人數(shù)洗浴區(qū)男㎡㎡㎡㎡㎡人人人人人女㎡㎡㎡㎡㎡人人人人人大廳休息區(qū)床位數(shù)