小龍蝦養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

小龍蝦養(yǎng)殖項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書聯(lián)系人：XXXX電話：XXXXXXXXXXX目錄項(xiàng)目背景與介紹市場(chǎng)評(píng)估與前景項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)與規(guī)劃財(cái)務(wù)分析與融資存在的風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策PART01PART02PART03PART04PART05項(xiàng)目背景與介紹PART01公司基本概況項(xiàng)目啟動(dòng)背景項(xiàng)目基本概況項(xiàng)目戰(zhàn)略定位XXXX市滿塘金龍蝦養(yǎng)殖有限公司常年從事龍蝦苗與種苗的技術(shù)培養(yǎng)，是集種源繁育、生產(chǎn)養(yǎng)殖、技術(shù)推廣、銷售為一體的綜合性特種養(yǎng)殖基地。經(jīng)過穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)，公司已逐漸發(fā)展壯大，我們有著全國(guó)各地優(yōu)質(zhì)的淡水種苗及四通八達(dá)的銷售渠道，我們本著質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的宗旨，讓廣大養(yǎng)殖戶從中獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益，與廣大養(yǎng)殖戶攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌。公司基本概況地理優(yōu)勢(shì)XXX縣隸屬于福建省XXXX市，位于長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲、臺(tái)灣省三大經(jīng)濟(jì)區(qū)的中間位置，境內(nèi)水系發(fā)達(dá)，河流密布,XXXX是中國(guó)最大的大黃魚人工養(yǎng)殖基地,擁有世界級(jí)天然深水港三都澳,素有“海上天湖，佛國(guó)仙都，百里畫廊”之美譽(yù)。項(xiàng)目啟動(dòng)背景隨著精準(zhǔn)扶貧持續(xù)推進(jìn)，保就業(yè)、促增收、惠民生和惠農(nóng)富農(nóng)等政策的實(shí)施，創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)作用突出，創(chuàng)業(yè)脫貧成為經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的突出亮點(diǎn)。創(chuàng)業(yè)氛圍氣候環(huán)境XXX市屬中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，冬少嚴(yán)寒，夏少酷暑，氣候濕潤(rùn)，雨量充沛，夏季最長(zhǎng)，秋季最短，氣候資源豐富，年均氣溫14.6℃，年降水量2069毫米，被譽(yù)為“天然空調(diào)城”,十分適合小龍蝦養(yǎng)殖。養(yǎng)殖小龍蝦，是一項(xiàng)比較保險(xiǎn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，也是一個(gè)被國(guó)家重視并且大力支持的黃金產(chǎn)業(yè)。4123為促進(jìn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，湖北、安徽、江蘇、湖南等省均加大了政策引導(dǎo)，發(fā)布了小龍蝦產(chǎn)業(yè)規(guī)劃或指導(dǎo)意見。與此同時(shí)，也加大了配套項(xiàng)目資金扶持力度，積極創(chuàng)新金融支持方式，啟動(dòng)實(shí)施系列科研和推廣項(xiàng)目。政策引導(dǎo)扶持消費(fèi)熱情持續(xù)增長(zhǎng)資本市場(chǎng)批量涌入養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)2013年以前小龍蝦還只是湖北、江蘇、湖南等地的區(qū)域性美食，2014年以來小龍蝦區(qū)域性品牌涌現(xiàn)、資本大量涌入、社交媒體宣傳，小龍蝦普及到全國(guó)。雖然小龍蝦價(jià)格較高，但消費(fèi)者對(duì)小龍蝦的消費(fèi)熱情仍然持續(xù)高漲。小龍蝦的火熱也點(diǎn)燃了資本市場(chǎng)的熱情。比如大蝦來了、閃電蝦、夾克的蝦等，均拿到數(shù)百萬(wàn)元至上千萬(wàn)元的天使融資，同時(shí)另一方面多家上市公司也紛紛布局小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈，比如，周黑鴨、安井食品等開始布局投資小龍蝦生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)。隨著鄉(xiāng)村振興的政策引導(dǎo)，出現(xiàn)了一大批養(yǎng)殖專業(yè)戶、專業(yè)村，形成了一戶帶多戶，多戶帶村，一村聯(lián)多村，多村成基地的格局，極大地增強(qiáng)了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，，推動(dòng)了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。項(xiàng)目啟動(dòng)背景項(xiàng)目名稱：XXX市XXXX龍蝦養(yǎng)殖項(xiàng)目項(xiàng)目地點(diǎn)：XXXXXXXXXXXXX項(xiàng)目建設(shè)單位：XXX市滿塘金龍蝦養(yǎng)殖有限公司項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：新建項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：XXXX項(xiàng)目依托單位：XXXXXXXX縣政府項(xiàng)目建設(shè)期限：3年建立40畝小龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖示范基地，主養(yǎng)小龍蝦，采用“大棚養(yǎng)殖”模式，探索生態(tài)鏈?zhǔn)睫r(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)項(xiàng)目。項(xiàng)目基本概況圖片僅供參考項(xiàng)目戰(zhàn)略定位秉承“致富一方經(jīng)濟(jì)，造福一方百姓”的理念，采用“企業(yè)+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，整合資源，推動(dòng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級(jí)，把XXXX市滿塘金龍蝦養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)成全國(guó)一個(gè)鮮明的特色水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。本項(xiàng)目以示范推廣小龍蝦為載體，發(fā)展特色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，輻射和引導(dǎo)周邊農(nóng)業(yè)走產(chǎn)業(yè)化、特色化發(fā)展道路。公司將以“大棚養(yǎng)殖基地”為基礎(chǔ)，通過科學(xué)示范，樹立典型，做好服務(wù)，扶持大戶，促進(jìn)本地普通農(nóng)戶向新型職業(yè)農(nóng)戶轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)普通農(nóng)民到養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)工人的轉(zhuǎn)化，推動(dòng)XXXX養(yǎng)殖模式發(fā)生根本性的轉(zhuǎn)變。促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)“企業(yè)+農(nóng)戶”模式培育職業(yè)農(nóng)戶市場(chǎng)評(píng)估與前景PART02市場(chǎng)現(xiàn)狀分析市場(chǎng)需求分析市場(chǎng)前景分析1243完整的產(chǎn)業(yè)鏈我國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)從最初的“捕撈+餐飲”起步，逐步形成了集苗種繁育、健康養(yǎng)殖、加工出口、精深加工、物流餐飲、文化節(jié)慶于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。電商模式創(chuàng)新小龍蝦電商經(jīng)營(yíng)模式不斷創(chuàng)新，以京東、阿里巴巴為代表的“電商平臺(tái)+小龍蝦”經(jīng)營(yíng)模式，全面布局小龍蝦銷售市場(chǎng)。2018年，僅湖北省電商平臺(tái)交易額就達(dá)5億元。交易市場(chǎng)完善物流體系完善小龍蝦交易市場(chǎng)建設(shè)進(jìn)一步完善，小龍蝦主要產(chǎn)地如湖北省、江蘇省等都建設(shè)了完善的批發(fā)市場(chǎng)。冷鏈配送與物流體系建設(shè)快速成長(zhǎng)，開通了貨運(yùn)物流、客運(yùn)專線物流及航空物流，實(shí)現(xiàn)了24小時(shí)內(nèi)送達(dá)全國(guó)各地，保障了小龍蝦運(yùn)輸成活率和品質(zhì)。市場(chǎng)現(xiàn)狀分析市場(chǎng)需求分析傳統(tǒng)餐飲品牌會(huì)在小龍蝦熱銷期做為主打菜品，這將會(huì)大大提升小龍蝦的消費(fèi)需求。傳統(tǒng)餐飲引入小龍蝦菜品各大電商平臺(tái)將小龍蝦做為消費(fèi)引流的手段，會(huì)舉辦各種小龍蝦主題活動(dòng)，大大的拉動(dòng)了小龍蝦的需求。電商平臺(tái)拉動(dòng)需求在資本的推動(dòng)下，小龍蝦網(wǎng)紅店的會(huì)層出不窮，從而會(huì)引領(lǐng)小龍蝦潮流，巨大的線下需求會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。資本涌入帶動(dòng)需求市場(chǎng)需求分析截至2018年小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)3690億元，同比增長(zhǎng)37.5%。小龍蝦產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，呈加速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，養(yǎng)殖產(chǎn)量和面積大幅增長(zhǎng)，加工業(yè)受到資本市場(chǎng)青睞，電商全面介入物流和餐飲消費(fèi)，消費(fèi)市場(chǎng)異?！盎鸨?，小龍蝦線上線下消費(fèi)渠道繼續(xù)擴(kuò)張。截至2018年小龍蝦消費(fèi)量達(dá)到97.95萬(wàn)噸，小龍蝦已經(jīng)成長(zhǎng)為千億級(jí)市場(chǎng)。市場(chǎng)前景分析小龍蝦具有較高的經(jīng)濟(jì)效益、廣闊的市場(chǎng)前景、良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，受到各省各級(jí)政府和漁業(yè)主管部門高度重視，小龍蝦產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為各省水產(chǎn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，對(duì)促進(jìn)江蘇漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推進(jìn)漁業(yè)供給側(cè)改革，促進(jìn)漁業(yè)增效和漁民增收起到了積極的推動(dòng)作用。從供給端看，產(chǎn)業(yè)有進(jìn)一步發(fā)展空間。我國(guó)適宜稻蝦綜合種養(yǎng)的低湖田、冷浸田和冬閑田目前尚有多半未開發(fā)利用。在水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)的背景下，湖汊養(yǎng)殖有望進(jìn)一步發(fā)展，部分養(yǎng)殖池塘也有望調(diào)整為小龍蝦養(yǎng)殖，產(chǎn)業(yè)有進(jìn)一步發(fā)展空間。從需求端看，國(guó)內(nèi)以及出口需求仍有一定缺口。從需求端看，我國(guó)小龍蝦國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求仍有一定缺口，國(guó)際市場(chǎng)也有旺盛的需求。小龍蝦精深加工產(chǎn)品甲殼素及其衍生物在食品、化工、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、環(huán)保等領(lǐng)域具有重要的應(yīng)用價(jià)值，經(jīng)濟(jì)開發(fā)價(jià)值有望超過千億元。項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)與規(guī)劃PART03市場(chǎng)營(yíng)銷策略未來發(fā)展規(guī)劃帶動(dòng)的社會(huì)效應(yīng)項(xiàng)目實(shí)施方案

項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)思路項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)思路XXXX市滿塘金龍蝦養(yǎng)殖項(xiàng)目養(yǎng)殖建立大棚養(yǎng)殖基地培育養(yǎng)殖小龍蝦建立小龍蝦品牌健全銷售網(wǎng)絡(luò)農(nóng)戶農(nóng)戶農(nóng)戶養(yǎng)殖養(yǎng)殖……提供養(yǎng)殖技術(shù)支持向農(nóng)戶收購(gòu)小龍蝦項(xiàng)目以“企業(yè)+農(nóng)戶”模式運(yùn)營(yíng)，以“大棚養(yǎng)殖基地”為基礎(chǔ)，扶持本地普通農(nóng)戶養(yǎng)殖小龍蝦，與養(yǎng)殖農(nóng)戶簽訂生產(chǎn)銷售合同，并負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)聯(lián)系技術(shù)服務(wù)，項(xiàng)目建設(shè)成具有特色的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。已有XXXX兩家批發(fā)商合作和數(shù)十家店鋪訂購(gòu)協(xié)議134975選擇塘口遠(yuǎn)離污染源，選擇進(jìn)水和排水方便的塘口，交通方便，采光合適，租金性價(jià)比合適。蝦塘建設(shè)一個(gè)塘口3到5畝，需要考慮池塘長(zhǎng)寬比、塘深、堤壩寬度等，要方便小龍蝦打洞又避免把堤壩打穿。清塘消毒排干池水，清理池中其他物種，曬塘一周，消毒，殺滅其他魚蝦，以提高小龍蝦的出苗率與存活率。種草池塘消毒一周后，種植水草，水草是小龍蝦養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵因素。進(jìn)水肥水進(jìn)水時(shí)水深在50公分以上，進(jìn)水時(shí)防止其他物種進(jìn)入池塘，施用發(fā)酵好的有機(jī)糞肥來肥水。放養(yǎng)種蝦水肥之后，所有準(zhǔn)備工作到位，即可放養(yǎng)種蝦了。項(xiàng)目實(shí)施方案市場(chǎng)營(yíng)銷策略打造地方區(qū)域品牌創(chuàng)建并培育自主口牌，并持續(xù)推廣提升品牌知名度。線下經(jīng)銷商渠道線上電商平臺(tái)合作小龍蝦主題活動(dòng)各城市商超、大型水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、各大品牌餐飲品牌等渠道供應(yīng)合作。入駐各大電商平臺(tái)，尤其京東和天貓兩大龍頭電商平臺(tái)，同時(shí)可通過各直播平臺(tái)賣貨。積極參與各城市的小龍蝦主題美食節(jié)，推廣品牌并獲取經(jīng)銷商資源。未來發(fā)展規(guī)劃戰(zhàn)略目標(biāo)秉承“致富一方經(jīng)濟(jì)，造福一方百姓”的理念，采用“企業(yè)+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，整合資源，三年建設(shè)規(guī)劃，創(chuàng)新立體小龍蝦養(yǎng)殖基地，帶動(dòng)退役軍人、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。第一年20畝第二年第三年30畝40畝項(xiàng)目帶動(dòng)的社會(huì)效應(yīng)本項(xiàng)目的建成，豐富了市場(chǎng)供應(yīng)，增加農(nóng)民收入，幫助本地農(nóng)民脫貧致富。解決了部分農(nóng)村勞動(dòng)力再就業(yè)問題，如退役軍人、留守老人等。增加財(cái)稅收入，對(duì)鄉(xiāng)村振興，強(qiáng)鄉(xiāng)富民是很好的促進(jìn)。本項(xiàng)目的建成還有望帶動(dòng)本地其他服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。1234財(cái)務(wù)分析與融資PART04項(xiàng)目成本分析融資渠道與金額項(xiàng)目盈利預(yù)測(cè)項(xiàng)目成本分析每畝運(yùn)營(yíng)成本年度營(yíng)銷成本收購(gòu)農(nóng)戶龍蝦成本2.6萬(wàn)元/畝5萬(wàn)元/年按10元/斤收購(gòu)種蝦成本5000元/畝日常成本1500元/畝（飼料、防疫藥、日常水電等）品牌宣傳費(fèi)用2萬(wàn)元各經(jīng)銷商公關(guān)費(fèi)用1.5萬(wàn)元建塘成本3800元/畝田租成本700元/畝人工成本15000元/畝/年各電商平臺(tái)推廣費(fèi)用1萬(wàn)元直播平臺(tái)推廣費(fèi)用0.5萬(wàn)元前期與農(nóng)戶簽定相關(guān)協(xié)議，以優(yōu)惠于市場(chǎng)價(jià)格收購(gòu)（為農(nóng)戶提供相應(yīng)技術(shù)支持）(根據(jù)市場(chǎng)具體情況調(diào)整）融資渠道與金額第一年20畝投資成本20畝*2.6萬(wàn)/畝=52萬(wàn)自籌12萬(wàn)貸款40萬(wàn)資金成本10%第二年30畝投資成本30畝*2.6萬(wàn)/畝=78萬(wàn)自籌28萬(wàn)貸款50萬(wàn)資金成本10%第二年40畝投資成本40畝*2.6萬(wàn)/畝=104萬(wàn)自籌34萬(wàn)貸款70萬(wàn)資金成本10%本項(xiàng)目的投資成本主要通過自籌和貸款，后期根據(jù)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)情況向政府申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼。年支付利息：4萬(wàn)年支付利息：5萬(wàn)年支付利息：7萬(wàn)項(xiàng)目盈利預(yù)測(cè)測(cè)算基數(shù)：每年養(yǎng)殖2次，每畝投放蝦苗1000只/畝，產(chǎn)卵200只/次，存活率10%年產(chǎn)蝦數(shù)量1000*200*9%*2=3.6萬(wàn)只/畝·年銷售額3.6萬(wàn)只/15只/斤*15元/斤=4萬(wàn)元凈利潤(rùn)銷售額-各項(xiàng)成本=3.6-2.6=1萬(wàn)元/畝每畝凈利潤(rùn)：1萬(wàn)元/畝每畝凈利潤(rùn)測(cè)算收購(gòu)農(nóng)戶龍蝦二次銷售利潤(rùn)測(cè)算前期與農(nóng)戶簽定相關(guān)協(xié)議，以優(yōu)惠于市場(chǎng)價(jià)格收購(gòu)（為農(nóng)戶提供相應(yīng)技術(shù)支持）收購(gòu)價(jià)格10元/斤銷售價(jià)格15元/斤每斤差價(jià)利潤(rùn)：5元/斤年利潤(rùn)：養(yǎng)殖利潤(rùn)+收購(gòu)差價(jià)利潤(rùn)-融資成本-營(yíng)銷成本年利潤(rùn)：養(yǎng)殖利潤(rùn)+收購(gòu)差價(jià)利潤(rùn)-融資成本-營(yíng)銷成本年利潤(rùn)：養(yǎng)殖利潤(rùn)+收購(gòu)差價(jià)利潤(rùn)-融資成本-營(yíng)銷成本年利潤(rùn)：=1萬(wàn)/畝*20畝+2.5萬(wàn)-4萬(wàn)-5萬(wàn)=13.5萬(wàn)元年利潤(rùn)：=1萬(wàn)/畝*30畝+5萬(wàn)-5萬(wàn)-5萬(wàn)=25萬(wàn)元年利潤(rùn)：=1萬(wàn)/畝*40畝+7.5萬(wàn)-7萬(wàn)-5萬(wàn)=35.5萬(wàn)元第一年養(yǎng)殖20畝收購(gòu)5000斤自籌12萬(wàn)貸款40萬(wàn)投資成本52萬(wàn)投資成本78萬(wàn)自籌28萬(wàn)貸款50萬(wàn)投資成本104萬(wàn)自籌34萬(wàn)貸款70萬(wàn)第二年養(yǎng)殖30畝收購(gòu)10000斤第三年養(yǎng)殖40畝收購(gòu)15000斤前三年累計(jì)營(yíng)收74萬(wàn)元……第四年養(yǎng)殖40畝收購(gòu)15000斤利潤(rùn)39.5萬(wàn)（貸款額可減少30萬(wàn)），累計(jì)營(yíng)收113.5萬(wàn)元，則第五年起無需貸款即可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。存在的風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策PART05項(xiàng)目存在的風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略存在的風(fēng)險(xiǎn)龍蝦疾病爆發(fā)小龍蝦價(jià)格波動(dòng)大受外界大事件影響導(dǎo)致市場(chǎng)供需不平衡2018年受世界杯、新社交打造爆品、餐飲巨頭、電商巨頭入局等導(dǎo)致需求巨增，小龍蝦價(jià)格高漲。小龍蝦集中供應(yīng)導(dǎo)致市場(chǎng)供需不平衡2019年養(yǎng)殖戶增加，小龍蝦集中上市導(dǎo)致供大于求，價(jià)格走低。項(xiàng)目存在的風(fēng)險(xiǎn)具有傳染性，解決困難龍蝦疾病是小龍蝦進(jìn)入某一特定生長(zhǎng)階段后，受環(huán)