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文檔簡介
南湖公園青年旅舍建筑設(shè)計(jì)
教學(xué)要求旅館建筑設(shè)計(jì)要點(diǎn)講解義務(wù)書布置作業(yè)教學(xué)要求在已有的功能認(rèn)識和空間認(rèn)識的根底上,樹立起建筑設(shè)計(jì)中的環(huán)境認(rèn)識,經(jīng)過具有相對復(fù)雜地形和完善功能體系的建筑類型的設(shè)計(jì),繼續(xù)訓(xùn)練以整體環(huán)境觀念為出發(fā)點(diǎn)的總體設(shè)計(jì)構(gòu)思和空間把握才干;熟練掌握建筑設(shè)計(jì)的根本原理、根本程序和根本方法。了解旅館建筑的設(shè)計(jì)、謀劃過程及步驟,掌握旅館建筑設(shè)計(jì)的要點(diǎn)及其背景知識,并經(jīng)過設(shè)計(jì)熟習(xí)規(guī)范條例;進(jìn)一步學(xué)習(xí)并掌握方案設(shè)計(jì)的圖形表達(dá)、模型表達(dá)和言語表達(dá)技藝。旅館概述旅館是綜合性的公共建筑物。旅館向顧客提供一定時間的住宿,也可提供飲食、文娛、健身、會議、購物等效力。旅館還可承當(dāng)城市的部分社會功能。青年旅舍〔簡稱青旅〕,亦作背包客棧,是一種針對驢友和年輕人的旅館業(yè)態(tài),強(qiáng)調(diào)自助互助、實(shí)惠、不浪費(fèi),以社群生活和文化交流著稱。一切青旅都會提供多人間選擇,讓旅客共享同一房間,以節(jié)省旅游開支;絕大部分青旅亦會劃出公用空間或小酒吧,便于客人交流,亦會安排集體活動,向客人引見當(dāng)?shù)匚幕?。旅館建筑設(shè)計(jì)要點(diǎn)旅館概述青年旅舍的歷史青年旅舍的目的市場和效力旅館設(shè)計(jì)的要點(diǎn)青年旅舍的歷史國際1912年德國教師理查德·希爾曼在阿爾特納的廢棄古堡,建立了第一家青年旅舍,強(qiáng)調(diào)培育青年的獨(dú)立才干,并且親近自然,體驗(yàn)各地文化。1932年,國際青年旅舍聯(lián)盟在荷蘭首都阿姆斯特丹成立。國內(nèi)1998年夏,廣東省旅游局率先將青年旅舍的概念引入中國,在廣東建立了第一批青年旅舍。目前近150家旅舍遍及全國27個省市自治區(qū)和直轄市的各主要城市。青年旅舍的目的市場和效力目的市場1、青年人,特別是青年學(xué)生〔包括團(tuán)體〕;2、背包旅游者;3、家庭效力除提供住宿及餐飲效力外,還組織豐富多彩的會員活動及文化交流活動;配合教育部門、青年組織、旅游部門以及有關(guān)戶外、環(huán)保等俱樂部開展活動提供自助游咨詢效力;運(yùn)營理念:友善〔Welcome〕、清潔〔Cleanness〕、平安〔Safety〕、隱私〔Privacy〕、溫馨〔Comfort〕、環(huán)?!睧nvironmental〕。旅館設(shè)計(jì)要點(diǎn):規(guī)模功能分析現(xiàn)代旅館可以分為入口接待、住宿、餐飲、公共活動、后勤效力五大部分。
后勤餐飲入口公共住宿設(shè)計(jì)要點(diǎn)一、必需根據(jù)旅館規(guī)模、類型、等級規(guī)范,根據(jù)旅館基地環(huán)境條件及功能要求,進(jìn)展平面組合、空間設(shè)計(jì)。二、注重旅館的各個組成部分:公共活動、規(guī)范客房層、客房、后勤輔助管理、職工生活等部分的運(yùn)用效益。三、注重旅館平安設(shè)計(jì)。根據(jù)各種設(shè)計(jì)規(guī)范,使設(shè)計(jì)符合規(guī)范要求。同時須留意殘疾人的運(yùn)用及平安要求。總平面設(shè)計(jì)要求一、總平面組成:除合理組織主體建筑群位置外,還應(yīng)思索廣場、停車場、道路、庭院、雜物堆放場地的規(guī)劃。根據(jù)旅館規(guī)范及基地條件,還可思索設(shè)置網(wǎng)球場、游泳池及露天茶座。二、廣場設(shè)計(jì):根據(jù)旅館的規(guī)模,進(jìn)展相應(yīng)面積的廣場設(shè)計(jì),供車輛回轉(zhuǎn)、停放,盡能夠使車輛出入便利,不相互交叉。三、旅館出入口:1.主要出入口:用于住宿的旅客。位置必需明顯,并能引導(dǎo)旅客直接到達(dá)門廳?!仓饕鋈肟诳筛鶕?jù)運(yùn)用要求設(shè)單車道、多車道,入口車道上設(shè)雨蓬?!?.輔助出入口:用于出席宴會,會議及商場購物的非住宿旅客出入。適用于規(guī)模大、規(guī)范高的旅館。3.團(tuán)體旅館出入口:為減少主人口人流,方便團(tuán)體旅客集中到達(dá)而設(shè)置。適用于規(guī)模大的旅館。4.職工出入口:宜設(shè)在職工任務(wù)及生活區(qū)域,用于旅館職工上下班進(jìn)出,位置宜隱蔽。5.貨物出入口:用于旅館貨物出入,位置接近物品倉庫或堆放場所。應(yīng)思索食品與貨物分開卸貨.6.渣滓污物出口:位置要隱蔽,處于下風(fēng)向.四、道路與停車場應(yīng)組織好機(jī)動車交通,減少對人流的交叉干擾,并符合城市道路規(guī)劃的要求。要做好平安疏散設(shè)計(jì),遵守防火規(guī)范的有關(guān)規(guī)定。五、綠化普通有兩類:一類是建筑外圍或周邊的綠化,它們對于美化街景、減少噪聲和視野干擾、添加空間層次有良好的作用;另一類是封鎖或半封鎖的庭園,它們有利于豐富旅館的室內(nèi)外空間,改善采光、通風(fēng)條件。七、總平面布置方式:分散式:適用于寬闊基地,各部分按運(yùn)用性質(zhì)進(jìn)展合理分區(qū),規(guī)劃需緊湊,道路及管線不宜太長。集中式:適用于用地緊張的基地,須留意停車場的布置、綠地的組織及整體空間效果?;旌鲜竭@種旅館常將客房、辦公、會議等集中在一幢建筑中,而將其他部分另行布置成一幢或數(shù)幢建筑。它有利于減少動力設(shè)備對其他部分的干擾。七、總平面數(shù)據(jù):建筑密度(%)=總基底面積/總用地面積的比例×100容積率=總建筑面積(地下不計(jì))/基地用地面積,普通多層旅館容積率為2-3,高層(15)層以上4-10。覆蓋率(%)=建筑程度投影面積/用地面積×100綠化系數(shù)(%)=綠化面積/用地面積×100客房層與客房單元設(shè)計(jì)客房規(guī)范層由客房區(qū)、交通空間和效力區(qū)組成??头繀^(qū)由假設(shè)干客房單元構(gòu)成,客房單元指客房門內(nèi)一切空間。交通空間包括走道、樓梯、電梯、候梯廳等。效力區(qū)包括效力臺、任務(wù)間、貯藏室、開水間、消毒間(或消毒設(shè)備)等,有的還設(shè)有閱覽室、小會議室、公共衛(wèi)生間等??头繉釉O(shè)計(jì)要求客房單元要爭取最好的景觀與朝向交通樞紐居中旅客流線與效力流線分開提高客房層平面效率發(fā)明客房層的環(huán)境氣氛規(guī)范層公共走道凈高≥2.1m??头繉悠矫骖愋偷蛯勇灭^常位于城市郊區(qū)或風(fēng)景區(qū),規(guī)模多數(shù)為中、小型,占地較大,采用庭院式規(guī)劃,使旅館交融在自然之中,其客房層平面設(shè)計(jì)自在、豐富、靈敏多變,或順乎地形地形、不惜為保管山石古樹而曲折,或取法民居,層層回廊天井。外型簡約者由綠化庭園補(bǔ)充、環(huán)繞,平面復(fù)雜的掩映在自然之中參差有致。建筑資料取自當(dāng)?shù)?,施工方法較為簡便,一切因地制宜,客房層平面亦無方式可依。多層、高層旅館位于城市,用地有限,規(guī)劃緊湊而集中,其客房層平面設(shè)計(jì)在經(jīng)濟(jì)合理的原那么下除滿足運(yùn)用、構(gòu)造、設(shè)備等功能要求外,尚需綜合思索所在地域的環(huán)境、氣候等條件,“由內(nèi)到外、再由外到內(nèi)〞地進(jìn)展設(shè)計(jì),由于功能運(yùn)用的雷同、構(gòu)造與設(shè)備體系的規(guī)律、客房層平面本身疊合在外型上的作用,使多、高層現(xiàn)代旅館的客房層平面可歸納為直線形平面、曲線形平面、直線及曲線復(fù)合形平面三大類??头繉悠矫骖愋椭本€型平面一字形平面:平面較緊湊、經(jīng)濟(jì),交通道路明確、簡捷。走廊一側(cè)布置客房走廊兩側(cè)布置客房復(fù)廊式一字形平面客房層平面類型折線形平面:客房層由互成角度的兩翼組成、呈折線狀。平面緊湊、內(nèi)部空間略有變化,交通樞紐與效力中心常位于轉(zhuǎn)角處。其下面兩翼可長可短.適于圍合廣場或城市空間的基地.兩翼短者更適于高層旅館。直角相交的L形鈍角相交和多折形客房層平面類型交叉型平面:客房層由幾個方向的客房交叉組合而成。通常在交叉處設(shè)交通、效力中心,縮短了旅客和效力的道路。平面效率較高,客房易爭取良好景觀.但用地較大,適于大中型城市和市郊旅館.并列型平面塔式正幾何形平面圍合形平面直線組合形平面客房層平面類型曲線型平面直線與曲線相結(jié)合的平面客房一、客房設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)氣候特點(diǎn),環(huán)境位置,景現(xiàn)條件,爭取良好朝向。二、客房設(shè)計(jì)應(yīng)思索家具布置,家具設(shè)計(jì)應(yīng)符合人體尺度,方便運(yùn)用和利于維修。三、客房長寬比以不超越2:1為宜。四、客房凈高普通≥2.4m〔設(shè)空調(diào)〕。五、客房內(nèi)走道寬度≥1.1m。六、客房門洞寬度普通≥0.9m,高度≥2.1m。七、客房的允許噪聲級根據(jù)不同等級有不同要求,設(shè)計(jì)時需根據(jù)詳細(xì)要求確定。八、客房室內(nèi)顏色及裝修宜簡約、協(xié)調(diào)。九、規(guī)范較高的客房可設(shè)置和集中的電器控制屏等設(shè)備。衛(wèi)生間設(shè)計(jì)要求一、根據(jù)旅館等級確定衛(wèi)生間設(shè)計(jì)規(guī)范,包括衛(wèi)生設(shè)備的配套,面積確實(shí)定和墻、地面資料等的選用。二、衛(wèi)生間管道應(yīng)集中,便于維修及更新。三、衛(wèi)生間地面應(yīng)低于客房地面0.02m,凈高≥2.1m;門洞寬≥0.75m,凈高≥2.1m。四、衛(wèi)生間地面及墻面應(yīng)選用耐水易潔面材,并應(yīng)做防水層、泛水及地漏。五、衛(wèi)生聞普通需設(shè)置通風(fēng)及枯燥安裝。衛(wèi)生間的根本布置方式衛(wèi)生間管道布置衛(wèi)生間設(shè)備表示公共部分設(shè)計(jì):旅館入口一、旅館入口處宜設(shè)雨篷。二、室內(nèi)外高差較大時,在采用臺階的同時,宜設(shè)置行李搬運(yùn)坡道和殘疾人輪椅坡道〔坡度普通為1:12〕。三、門廳各部分必需滿足功能要求,相互既有聯(lián)絡(luò),又不干擾。公共部分和內(nèi)部用房須分開,互有獨(dú)立的通道和衛(wèi)生間。四、門廳必需合理組織各種人流道路,縮短主要人流道路,防止人流相互交叉和干擾。五、總效力臺和電梯廳位置應(yīng)明顯??傂Яε_應(yīng)滿足旅客登記、結(jié)帳和問訊等根本空間要求。六、大型或高級賓館行李房應(yīng)接近總效力臺和效力電梯,行李房大門應(yīng)充分思索行李搬運(yùn)和行李車進(jìn)出寬度要求。七、門廳設(shè)計(jì)需滿足建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范的要求。公共部分設(shè)計(jì):餐廳、廚房一、餐廳分對內(nèi)與對外營業(yè)兩種。對外營業(yè)餐廳應(yīng)有單獨(dú)的對外出入口、衣帽間和衛(wèi)生間。二、餐飲空間普通不宜過大,80座左右規(guī)模為宜,最大不宜超越200座。三、餐廳必需緊靠廚房,以利于提高效力質(zhì)量。四、顧客入座道路和效力員效力道路應(yīng)盡量防止重疊。效力道路不宜過長〔最大不超越40m〕,并且盡量防止穿越其它用餐空間。大型多功能廳或宴會廳應(yīng)設(shè)置備餐廓。五、餐飲空間中桌椅組合方式應(yīng)多樣化,以滿足不同顧客的要求。六、各餐間出入口要隱蔽,顧客的視野應(yīng)有遮擋,同時防止廚房氣味竄入餐廳。七、防止廚房的噪聲、油煙、運(yùn)輸對公共區(qū)或客房呵斥干擾。廚房盡量防止位于旅館中心部位,應(yīng)位于外墻附近,便于貨物進(jìn)出和通風(fēng)排氣。廚房平面組合一、統(tǒng)間式:各部分聯(lián)絡(luò)方便,空間大,通風(fēng)采光好;但道路容易交錯,當(dāng)排氣效果不理想時,相互影響范圍大,并且不便管理。普通適用于中小型廚房,但冷盤間必需分隔。二、分間式:各部分隔開,便于管理,衛(wèi)生條件好;但道路長,各部分不便聯(lián)絡(luò),通風(fēng)采光條件較差。為改善內(nèi)部的通氣性,廚房內(nèi)除冷盤間、貯藏間外,其它部分可采用不封到頂?shù)母魤?。公共部分設(shè)計(jì):多功能廳普通設(shè)計(jì)要求一、多功能廳部分宜單獨(dú)集中布置,并與前臺有一定的聯(lián)絡(luò)。多功能廳規(guī)模較大時,應(yīng)盡量單獨(dú)設(shè)置出入口、休憩廳、衣帽間和衛(wèi)生間。二、靈敏分隔的大空間中,其靈敏隔斷必需具有良好的隔聲性能,輕便靈敏。分隔成的各小空間必需有單獨(dú)的出入口和獨(dú)立的音響、照明系統(tǒng),室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)留意小空間和大空間整體的完好和協(xié)調(diào)。三、多功能廳的照明、音響、電源及插口等的布置應(yīng)與活動內(nèi)容及桌椅陳列布置方式相結(jié)合,相互一致協(xié)調(diào)。四、多功能廳的防火和疏散應(yīng)滿足<建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范>要求。公共部分設(shè)計(jì):康樂設(shè)備普通設(shè)計(jì)要求一、康樂設(shè)備的規(guī)模應(yīng)根據(jù)旅館等級要求及對外營業(yè)的詳細(xì)情況決議。二、康樂設(shè)備的各種工程由于在運(yùn)用功能上有一定的延續(xù)性,因此應(yīng)相對集中地布置成區(qū)。包括:室外部分、游泳池、網(wǎng)球場及健身房、安康部〔桑那、按摩、美容、理發(fā)〕、游戲室〔電子游戲、棋牌〕和體育設(shè)備〔保齡、壁球、臺球等〕。三、康樂設(shè)備的位置應(yīng)便于管理和運(yùn)用,防止噪聲干擾客房區(qū)。四、室內(nèi)活動空間應(yīng)堅(jiān)持良好通風(fēng)。干區(qū)(休憩及健身部分)與濕區(qū)(水池等)應(yīng)有明顯的分隔,以免引起不便或不測,濕區(qū)的地面應(yīng)留意防滑。五、康樂公共活動部分應(yīng)滿足防火規(guī)范的要求。青年旅舍的公共交流空間講解義務(wù)書作業(yè)搜集設(shè)計(jì)相關(guān)資料全班分5-6個小組,實(shí)地調(diào)研、搜集設(shè)計(jì)實(shí)例,撰寫調(diào)研報(bào)告PPt文件。抄繪至少兩個方案,要求圖紙完好,有方案分析總體概略主入口LaMola酒店及會議中心座落在毗鄰新的ElPrat高爾夫俱樂部,在SantLlorenc?deMuntIl’Obac自然維護(hù)區(qū)內(nèi)。工程面積:17,400平方米186個客房與配套效力,會議及交流場所,禮堂,多功能室及有關(guān)的安康和保健等效力〔水療區(qū),健身室等〕。功能流線分部主入口-2F/3F-1F/5F-2F/1F-1F/2F43負(fù)一層平面圖地下配套部分〔廚房水療等〕會議中心公共空間半開敞庭院一層平面圖客房區(qū)會議中心區(qū)公共空間地下配套部分〔廚房水療等〕45二層及以上平面圖客房區(qū)1會議中心區(qū)客房區(qū)246后勤入口后勤入口47順應(yīng)山地跌落情勢——良好景觀視野傳統(tǒng)逐級下落同時控制高度不超越周邊森林——與環(huán)境調(diào)和相處剖面分析48其他特征:立面開敞空間客房,會議中心南立面采用彩色穿孔板賦予立面特征的肌理同時起到遮陽調(diào)理采光的作用中間公共空間立面采用耐腐蝕鋼條構(gòu)成遮陽板漆為木色與周圍自然環(huán)境相協(xié)調(diào)構(gòu)成又一立面肌理其他特征:立面開敞空間客房光影采光遮陽50其他特征:立面開敞空間中間公共空間:層高大視野開敞連同交通公共交流院落在呼應(yīng)山地而構(gòu)成上下跌落建筑體量同時以中間公共空間右側(cè)會議中心和左側(cè)堡坎圍合出一個半開敞式地院落即銜接了多個空間層次又把開場的一面留給好的觀景面52院落AltisBelémHotel葡萄牙里斯本RISCO建筑事務(wù)所
客房50間區(qū)位與平面阿爾蒂斯酒店及水療中心位于貝倫,里斯本毗鄰邦蘇塞蘇碼頭和貝倫文化中心。Belém,BomSucesso碼頭建筑平面呈條形,與場地契合,主要立面正對海港整個形體由兩部分交叉構(gòu)成,風(fēng)格簡約剖面整個建筑有四層,而每層分別
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