氨的噴泉實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)與教學(xué)設(shè)計(jì)

氨的噴泉實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)與教學(xué)設(shè)計(jì)教育類型：基礎(chǔ)教育論文類型：學(xué)科研究類高中化學(xué)論文題目：氨的噴泉實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)與教學(xué)設(shè)計(jì)作者姓名：楊想花族別：藏性別：女學(xué)校名稱：瑪納斯縣一中聯(lián)系方式編：832200單位地址：瑪納斯縣文化路2號瑪納斯縣第一中學(xué)單位電話：0994--6665284氨的噴泉實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)與教學(xué)設(shè)計(jì)楊想花瑪納斯縣一中832200摘要：化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中占據(jù)著舉足輕重的地位，做好演示實(shí)驗(yàn)不僅可以使授課更加有效果，更可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。本文將對人教版化學(xué)必修一第四章中“氨的噴泉實(shí)驗(yàn)”進(jìn)行改進(jìn)使得實(shí)驗(yàn)效果更加明顯，又節(jié)省時(shí)間達(dá)到更好的教學(xué)效果。關(guān)鍵詞：演示實(shí)驗(yàn)噴泉改進(jìn)教學(xué)設(shè)計(jì)AfountainofammoniaexperimentimprovementYANGXianghuaManascountyno.1middleschool,832200,chinaAbstract:Chemistrydemonstrationexperimentinchemistryteachingoccupiesapivotalposition,doagoodjobinthedemonstrationexperimentcannotonlymaketheteachingmoreeffective,morecanimprovethestudents'interestinlearningchemistry.O'clockwillbechemistryrequireda"fountainofammoniaexperiment"inthefourthchapterimprovementmakestheexperimentaleffectismoreobvious,andsavetimetoachievebetterteachingeffect.Keywords:ExperimentaldemonstrationThefountainimprovement“氨的噴泉實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)”題目的確立氨的噴泉實(shí)驗(yàn)要想成功有一個(gè)更加好的實(shí)驗(yàn)效果要注意三個(gè)方面：1、圓底燒瓶要干燥好。2、圓底燒瓶中要有足夠的氨氣。3、裝置的氣密性一定要好。作為演示實(shí)驗(yàn)要注意的方面有：1、實(shí)驗(yàn)效果要明顯。2、所用時(shí)間要得當(dāng)，不能太長。鑒于這方面的要求，我對課本上的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了反復(fù)嘗試，不能達(dá)到我預(yù)期的效果，所以對本實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)，也取得了較好的效果，與大家分享。對比與改進(jìn)此圖為教材上“氨的噴泉實(shí)驗(yàn)”裝置，本裝置由圓底燒瓶、一個(gè)雙孔塞、燒杯、導(dǎo)管（帶止水夾）、膠頭滴管組成。此裝置在時(shí)間過程中存在的問題：1、裝置的氣密性不易保證。2、膠頭滴管中裝水不太方便。3、作為演示實(shí)驗(yàn)裝置不易移動(dòng)，不利于學(xué)生的觀察。由于這些問題的存在，使我在反復(fù)實(shí)驗(yàn)中得不到想要的效果，所以認(rèn)真思考總結(jié)之后對裝置進(jìn)行了改進(jìn)。改進(jìn)后的裝置避免了以上裝置中存在的不足之處，也是實(shí)驗(yàn)效果更加的可觀。水（滴有酚酞）此圖是我反復(fù)思考后的改進(jìn)裝置，我的裝置選用兩個(gè)單孔賽，裝水的將燒杯改為可壓縮的礦泉水瓶，用一根導(dǎo)管將圓底燒瓶與礦泉水瓶相連接，在實(shí)驗(yàn)時(shí)只需要輕輕捏動(dòng)盛水的礦泉水瓶子，讓瓶里的水有一點(diǎn)進(jìn)入燒瓶中即可引發(fā)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)裝置簡單，現(xiàn)象十分明顯，學(xué)生除了可以看到形成噴泉、溶液顏色變紅的現(xiàn)象之外，還可以看到礦泉水瓶子明顯的變癟了。根據(jù)這些現(xiàn)象學(xué)生更直觀的了解了本實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵和實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的原理。正好可以拋出問題：（1）氨為什么會形成噴泉？（2）溶液為什么變?yōu)榧t色？（3）實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵是什么？讓學(xué)生談?wù)摵蠡卮?。?shí)驗(yàn)時(shí)間短，現(xiàn)象明顯，本裝置還可以方便拿到學(xué)生座位當(dāng)中去完成實(shí)驗(yàn)，便于學(xué)生觀察。本實(shí)驗(yàn)一出來，學(xué)生頓時(shí)就會對這堂課產(chǎn)生興趣，讓本節(jié)課順利有效的進(jìn)行下去。水（滴有酚酞）本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)理念因?yàn)橐还?jié)完整的課時(shí)間是40分鐘，在這有限的時(shí)間了我本節(jié)課要講授的題目：氨、銨鹽兩個(gè)內(nèi)容。接下來我將介紹我的教學(xué)過程，三維目標(biāo)將在其中展現(xiàn)出來?！窘虒W(xué)過程】[師]展示糧食短缺導(dǎo)致的饑荒與氮的固定的關(guān)系，以生活引入體現(xiàn)人工固氮（）的重要性。人工固氮在于合成了氨氣，使得固氮變得簡單，可靠。從而引出本節(jié)學(xué)習(xí)題目：氨、銨鹽。[生]聽講，理解。[師]拿出一瓶濃氨水找學(xué)生上來聞氣味，之后講述教材中的噴泉實(shí)驗(yàn)以及存在的問題，提出實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方案，然后為學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)，提醒學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。[意圖]激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，促進(jìn)學(xué)生思考問題，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題-尋找解決方案-實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的思路。[生]認(rèn)真觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。[師]實(shí)驗(yàn)結(jié)束，請同學(xué)們根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象完成思考題，學(xué)生討論3min.、氨為什么會形成噴泉？（2）、溶液的顏色為什么是紅色的？（3）、本實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是什么？[生]討論回答：（1）、氨極易溶于水，使燒瓶內(nèi)外形成較大的壓強(qiáng)差；（2）、氨氣溶于水，溶液顯堿性。（3）、a.裝置的氣密性好；b.燒瓶內(nèi)要有足夠的氨氣c.燒瓶要干燥本節(jié)課的第二部分是銨鹽性質(zhì)的學(xué)習(xí)，我的講課方式是引導(dǎo)學(xué)生從生活實(shí)際出發(fā)，讓學(xué)生回憶家里銨態(tài)氮肥的色、態(tài)、味。以及家里施肥時(shí)所先用的方法入手。學(xué)生一聽興趣大增，爭先恐后的說出自己所知道的農(nóng)業(yè)方面的知識。然后由我總結(jié)銨鹽的知識點(diǎn)，讓大家在快樂回憶中掌握了這部分知識。[師]同學(xué)們，請問你們家里的氮肥在色、態(tài)、味上有什么特點(diǎn)呢？家里通常采用什么方式施肥的呢？[生]是白色的晶體顆粒，有刺激性氣味，家里常用的施肥方式是挖個(gè)坑埋在作物下面。也有學(xué)生提出他們家里是使用的滴灌。[師]非常好。銨鹽的物理性質(zhì)大家已經(jīng)輕松地總結(jié)出來了。它的化學(xué)性質(zhì)也可以了解的差不多了。（1）都是易溶于水的晶體，溶水吸熱（2）受熱易分解（不穩(wěn)定性）（3）與強(qiáng)堿共熱易生成氨氣（該原理可用于制NH3或NH4+的檢驗(yàn)）如：NH4NO3+NaOH==NH3↑+H2O+NaNO3NH4++OH-==NH3↑+H2O[師]本節(jié)的知識點(diǎn)講授完畢，下面老師給大家介紹個(gè)大人物，這個(gè)人有著天使與魔鬼兩個(gè)稱號是為什么呢？【資料】弗里茨·哈伯德國化學(xué)家，出生在德國西里西亞布雷斯勞（現(xiàn)為波蘭的弗羅茨瓦夫）的一個(gè)猶太人家庭。從小就對化學(xué)工業(yè)有力濃厚的興趣。高中畢業(yè)后，哈伯先后到柏林、海德堡、蘇黎世上大學(xué)。上學(xué)期間，他還在幾個(gè)工廠中實(shí)習(xí)，得到了許多實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)。他喜愛德國農(nóng)業(yè)化學(xué)之父李比希的偉大職業(yè)——化學(xué)工業(yè)。讀大學(xué)期間，哈伯在柏林大學(xué)霍夫曼教授的指導(dǎo)下，寫了一篇關(guān)于有機(jī)化學(xué)的論文，并因此獲得博士學(xué)位。1904年，哈伯在兩位企業(yè)家答應(yīng)給予大力支持開始研究合成氨的工業(yè)化生產(chǎn)，并于1909年獲得成功，成為第一個(gè)從空氣中制造出氨的科學(xué)家。使人類從此擺脫了依靠天然氮肥的被動(dòng)局面，加速了世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展。哈伯也從此成了世界聞名的大科學(xué)家。為表彰哈伯的這一貢獻(xiàn)，瑞典科學(xué)院把1918年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)?lì)C給了哈伯。由于在第一次世界大戰(zhàn)中，哈伯擔(dān)任化學(xué)兵工廠廠長時(shí)負(fù)責(zé)研制、生產(chǎn)氯氣、芥子氣等毒氣，并使用于戰(zhàn)爭之中，造成近百萬人傷亡。雖然按照他自己的說法，這是“為了盡早結(jié)束戰(zhàn)爭”，但哈伯這一行徑，仍然遭到了美、英、法、中等國科學(xué)家們的譴責(zé)，哈伯的妻子伊美娃也以自殺的方式以示抗議。贊揚(yáng)哈伯的人說：他是天使，為人類帶來豐收和喜悅，是用空氣制造面包的圣人；詛咒他的人說：他是魔鬼，給人類帶來災(zāi)難、痛苦和死亡，針鋒相對、截然不同的評價(jià)，同指一人而言，令人愕然。參考文獻(xiàn)：[1]中華人民共和國教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)稿)[M].北京:人民教育出版社，2003.[2]百度百科：,/q/1365283214068544【3】劉懷樂著.中學(xué)化學(xué)教學(xué)文集[M]重慶出